こんばんわー
今年は4年ぶりに「琵琶湖花火大会」が開催されるそうですねー！
2023年8月8日、なんでも来場者数35万人もの人が訪れる催しだとか･･！すごいですね～･･(゜゜)！JR琵琶湖線、新快速の混雑模様を想像しただけで具合が悪くなるうめじろうです･･^^;（←パニ障っぽい･･）
さて！
私も滋賀に移住依頼、「ちゃんぽん亭」で何度かいただきましたが何を隠そうこのワタクシ･･
「辛みそ」だの「カレーちゃんぽん」だの･･･変化球的なメニューばかりいただいて･･
直球ど真ん中の「近江ちゃんぽん」を一度も食べたことがありませんでした^^;！
先日母親が来滋の際、せっかくだからと連れて行った【ちゃんぽん亭】
そこで初めてマストな「近江ちゃんぽん」をいただきました^^;！
ようやく･･？笑
「近江ちゃんぽん（小）」770円。
んん～、お馴染みの黄金のスープ、いいですねえ～(^^)
まずはスープを一口･･･
んあ･･！甘い～！
とっても甘いスープですね！こんなに甘かったんだ･･･(*^-^*)
ズザゾザっ･･！っと！！
んんん～～美味しい(#^^#)
野菜が染み込んだ甘い黄金のスープに麺が絡んで、美味しいです～(#^^#)♡
お好みで酢を入れて味変して楽しめるんですよね～
以前一緒に行った地元の人が酢を入れて召し上がっていましたが･･
私は酢を試したことは無いなあ～･･･^^;
どうしてもね･･･北国で育んだ舌がありますとね･･刺激や激しさを求めてしまうところがあって^^;そういう意味ではやっぱり上方は上品、お出汁の文化がとっても優しいんですよね～
ということでコショウふりふりしちゃいました･･･^^;
滋賀のソウルフードの「近江ちゃんぽん」だけでなく、他の個人店でも滋賀のラーメンは総じて美味しいと思います(^^)！
皆さまも滋賀観光やビジネスでお越しの際にはぜひ、「近江ちゃんぽん」を味わってみていただきたいと思います(^^)
これでようやく私の心の帳面が消えました^^;
ごちそうさまでした～！
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