
今回のしょうが焼きは、地元の定食屋さん「亀や」。たしか二年前秋田に初めて住んだ当初、入ってみた定食屋さんです
久々の来訪、「しょうが焼き定食」900円

ごはんのボリューム
もすごい・・
とにかくメシたんまりけ!(食え)というスタンスそれこそが、トラディッショナルな食堂の要素のひとつですよね
!
ちょっと乳臭い的な、豚臭い風味系のお肉です。そういうのが特に好き、とかはありませんが、嫌いでもありません
考えてみると、昔はそういう豚肉が多かった気がするんですが気のせいでしょうか・・。
あれ・・、もひとつ赤さに鮮度が・・
ま、その辺はお愛きょう~
ごちそうさまでした~