食材の宝庫、環境、気候、そしてスローなライフも挙げていいでしょう、素材が抜群ですもね・・、ああ恋しや北海道メシ・・。ということで、函館はハルヒメさんのハイクオリティな料理を振り返りつつ、未練を絶つ事にします

野菜の美味さ、ドレッシング、そして肉。どれをとっても最高の一品です。
かなり創作的ですよね、美しいそのふぉるむに決してその期待を裏切らないお味。
調子こいてるだけのそんじょそこらのスイーツ店など軽く凌駕しています
いずれ道民に戻ったら、函館とハルヒメさんを必ず訪れます。その日までさようなら。

カレーがまた美味いんですよ、どんだけ手がこんでいるんだろうと思わせる、