
函館の麺厨房「あじさい」と言えば言わずと知れた「塩」ですよね
私も初めて食った時は衝撃的でした。こんなに香ばしく濃厚な「塩」って何?というのが私の実感です。以来、例にもれず私もすっかりあじさいのファンになりました。
私も初めて食った時は衝撃的でした。こんなに香ばしく濃厚な「塩」って何?というのが私の実感です。以来、例にもれず私もすっかりあじさいのファンになりました。
そして、某芸能人が美味い!と言って?ブレイクしたのかどうかは解りませんが、アバンギャルドな「味彩加里らーめん」。私も以前、友人に勧められて試してみました


でもなんだろう、私的にはラーメンという概念を超えていて、これまたラーメンとは別モノのジャンルとして考えた方が自然じゃない?と思うような不思議な美味さでした。以前も記しましたが、
何を食べても失敗しない
