クッキーで可愛いコーヒーカップクッキーを作ってみました(｡-人-｡)♡
小さい紙コップがあれば誰でも簡単にできちゃいます^^!!
お好きな材料でクッキー生地を作ったら5ミリくらいの厚さに伸ばしていきます↓
(私は今回クッキーミックス、バター、卵、おからパウダーで作りました♪)
紙コップの底に、丸くくりぬいた生地をまず敷いてから、側面にも生地を貼り付けていきます。
上にはみ出た部分は包丁でカットします↓
↑ひとつはココアパウダー生地にしてみました。
こちらを紙コップごと、170℃に余熱したオーブンで様子を見ながらトータル25分程焼きました。
焼き上がり、紙コップから外すと・・・
いいかんじ～ﾟ.+:｡∩(・ω・)∩ﾟ.+:｡
こちらにマシュマロをのせて、30秒～1分トーストします↓(すぐ焦げるので気をつけてください)
マシュマロが溶けたら、余熱をとるために少し冷まします^^
マシュマロの上にはお好きなものをトッピングします↓
カフェの飲み物をイメージしながら(｡-人-｡)♡♡♡
楽しい^^♪♪♪
できあがりです♥
トッピングはチョコと、抹茶ラテをイメージして抹茶パウダー^^
カップの持ち手は余ったクッキー生地で、チョコで最後にくっつけました。
ミニチュアコーヒーカップ、可愛いー(>_<)♡
食べるの勿体ない・・・(つд⊂)
ひとつ頂きまーす。
生地、サクサクでめちゃくちゃ美味しいです♪
トッピングに砕いたピスタチオとかあったらピスタチオラテとか、あとはシナモンパウダーでチャイラテ風とかいろいろ作れそうですよねー^^!!
あー作りたい(笑)♡
もう少し小さい紙コップがあったら今度はもう少し小さく作りたいです( *´艸｀)
ひとつでクッキー4枚分のボリュームなので(笑)^^
作るのとっても楽しいので、気になる方ぜひ作ってみてください♪
過去に作った可愛いクッキーはこちら↓♪
