毎日サバ缶タマネギを食べています。
血液をサラサラにするためです。
血液サラサラで痛風に抗うのです。
タマネギを薄切りにして
サバ缶と醤油と酢と蜂蜜を加えて
しばらく冷蔵庫で寝かせば食べれます。
が、辛いのです。
タマネギ独特のツーンとくる辛さ
辛さを通り越してえぐさが来ることも。
水にさらすか火を通せば飛びますが
この辛みが血液サラサラの要因なので
生の状態じゃなきゃダメなのです。
もちろん
切ったタマネギを空気にさらしてますが
それでも辛いときは辛いです。
確かに辛いしえぐいのですが
痛風の発作の痛みに比べれば
屁でもありません。
なので毎日食べます。
2日に一度タマネギを切ります。
嫁さんに「タマネギ臭い」と言われても･･･
でわ、股！！