やらない夫となのはさんと珈琲豆と。 小話(熟成・たんぽぽコーヒー)
24 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/14(土) 20:24:40 ID:o4mOVRPs
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..._,,.. --ー―ーイ.,
,. -''⌒∨ :/ . . . . . . . .. ^ヽ、
,,.-/ ヤ: : : : : : : : : : : : : ... `ヽ.
/ _ノイヽ、./: : : : : : : : : : : : : : : : :. ヽ.
/⌒` ̄ ̄| |~7: : ' ' ' ' ' ' ' ' : : : : : : : : :. |
/7,.- 、 .ゝヽ{' ' : : : : : : /
/ /  ̄~^''''ゝこ| ' : : : /
/ i^ ~^''ヽ、 |\ノ=ニニニ=-、 ' :./
./ ! ^'''- | /-ー- \ ノ
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:.:.:.:./:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:./:.:.:.:.:l:.:.:./:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:..: ヘ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|
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/:.:.:.::.:.!:.i:.:.:.:.:/:.:ハ:.:./i:L|_i_. |:.:.:.| i:.:.:.:.:i .!:.:.:.:.:.:.;|、:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.| }:.:.:.:.:.:.: : |
:.:.:.::.:.:.|:.|:.:.: : i:孑i´,'|| |:.| | `ト:. | !:.:.:.丁弋:`:ト-|、i:.:.:.:.:.|:.:.:.:.:} i:.:.:.:.:.:.:.:.:|
:.:.:.:.:|: |:.!:.: ´:,'|:| !,' .| i:i ',:.:| \:.:! . ヽ:.:.:.:.| !`ヽ:!:.:.:..:i:.:!:.:.:.:.:.:.:.: |
:.: :.:.|:. !:.',:. : { リ |i i| ヽ| \', .\ | マ:.,':.:.:.:/:.,':.:.:.:.:.:.:.:. |
:.:.:.:.:!:.: ',:.i:.:.:.:! | | _ .| _ヽ .ヽ マ:.::.:.///:.:.:.:.:.:.:.:.: |
:.:.:.:.:.',:.:.:.',ヽ : ', ヽ,,,____,,,,,,== ==,,,___,,__ イ. //:.:///:.:.:.:.:.:.:.:.: : |
:.:.:.:.:| ',:.:.:.:トヽ:.',  ̄´´´´ ```` ̄ 〃//レ〃:.:.:.:.:.::.::.:.: : | ・・・(ふぅ)
:.:.:.:.:| ヽ:.|:.:..:.\ ///: !:.:.:.:.:.:.::.:.:.: : |
:.:.:.:.:| ヽ:.: : ハ i //:. !:.:. : |:.:.::.::.:.::.:.:.:.:.:.|
、: : | !.:.:.:.:iヘ /:. /|:.:.:.: |:.:.::.:.:.:.:.:.:.:.:.:.|
. \:| ヽ:.:.:.:! .\ ― ― イ/:.: / |:.:..:. |:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|
| .\ :.ヽ、. ヽ イ ./::. / |:.:.: |:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|
\ ヽ ./| >.、 , < |, ./:.:./. |:.:.: |:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|
ヾ≠\. `´ /.i、/:/ . |:.::.:. |:.:.::.:.:.:.:.:.:.:.:.:.|
,、r´ .| ヽ 、_ - ´ .|/ ヽ . !:.:. : |:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|
,、r:´/ .| /、 ,ヽ .| ∧`ヽ.|:.:.:.: |:.::.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.|
,、r::´:::::::::/. | /ゝ‐‐./ i .| ∧:::::`ヽ:. |:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|
25 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/14(土) 20:25:01 ID:o4mOVRPs
―― 、
/ \
' __ ノ ゝ.__ヽ ・・・うん、まず酸味が来て
l ( ー) (ー ) l 焦げ臭は少し、でも苦味が強く感じるな
l (___人___) l
. l `--´ l
. !.! !
. ' ヽ ( ( ヽ)
ノ ̄´"''‐ 、 `¨´¦ヽノζ
_rく /癶V⌒!=| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
__,、=T下、``ヽ /‐''"_, -ヘ| |
/「 ̄´ ヽヽ \ ヽ/ ´ _,,厶ヘ ∧=、、
|八 \ __/ _,)ヽ___/ ヽ ``=、、
∥ \ ! V´ ̄:::::/ _,ノk>、`T!::::::":::\_ ∥
.―――― ,
/ \
| |
| |
| ゝ,_,ノ ゝ,.__ノ|
| (● ) (● )| なのはは、平気か?
} ( 人 )
_ノ ゝ `ー ´ `ー´ エクアドルはあまり出したことなかったし
ノ.:`.:,' ヽ ´ ` / 今日のは幾分、苦味や酸味がキツ目にでてる
.<\.:.:.:.:` _ ゝ ,___, 'ヽ、
,_<.:.:.:.:.:.:.:.:\.:.:.:.:/{( ノ ハ.:.:`ー、
/.:.:.:.:.:.:.:メ.:.:.:.:.:.:.:.\/ ゝ >.:.:──── 、__,_,
/.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:>,.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:{ /ヽ _______ \ヽ,、
|.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ノ; ` 、.:.:.:.:.:/ヽ.:.:.:.:ヽ´ __\ ヘ | '.` ,
|.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:\.:/.:.:.:.:.:.:ヽ.:.:.:.:> `ヽ__ `{ i i '.
26 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/14(土) 20:25:22 ID:o4mOVRPs
/7
/_/
/>
</
/: : : : : : : : : : :ハ: ∧: : :./: : : : : `ヽ: : :`ヾ:.`ヽ l二二}
/: :/: : : : :/ /ィ:廾:卞ハ: :/∨ハ: :ヽ: :.∨ヘ:.:.:.ヽ
/: :/: : : : :/ /:/ xイ⌒ヾ ∨ }⌒}: : :i: : :i: : ∨:.:.:i
/: : ; : : : :i: Ⅳ/ /てハ /圷!: : | : :ハ : :.∨:.:!
,: : : :i: : i : |: Ⅳ ん⌒)ハ 弋_トハ:!:./: ∧:.:.:ハ!
i: : : :|!:.:.| :.ト:ヾ〈代つ:::ノ` ノ ∨:./! !:.:! :! それに少しナッツっぽい香りがするね
': : : :|\:\:.:.:\ ヾ'´ _ ∨ | l:.:′
∨ : ∨へ:.\:.::.二ニー く ! !: :! i/ お菓子に良くあうし
∨ヽ{ し.:|:.:.:ミ ;; i :リ ′ 苦味はちょうど良いんじゃない?
∨八ヽ !:.:.:i ヽ ハ
|\:.孑!:.:..! ` 、 ...... . . .:.:.:.:.:.ノ:.:.!
|:i:!|\ハ:.:.ヘ / , <リ:.:.:リ
|:i:!|:.:.:.:.:Ⅵ:ヘ i ノハ/
|:i:!|:.:.:.:.::.∨:ヘ、、______j,___ /
,x≦三三≧x、、:/¨\\ /Vj、
/三三三三三三≧、、 `\ /∧/ `\三三≧x
/三三三三三三三三ヘ、 \ // :ハヽ、、\三三三ヽ
27 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/14(土) 20:26:13 ID:o4mOVRPs
/ ̄ ̄\
/ _,.ノ ヽ、_
| ( ⌒) (⌒) 良い舌と鼻をしてるな
| (___人__) (そんでもって、やっぱり苦いか)
.| ノ__
| _/  ̄\ヽ ・・・でもやっぱちょっと苦いかな、シュガーと
人、 '、/  ̄ ヽ '、 ミルクとってくるわ
_,/(:::::ヽ、 __'-r´ ̄ヽ v
_, 、 -― ''"::::::::::\ :::::::::::::::j_√ |
/.:::::::゙:':、::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヘ r、
丿::::::::::::::::i:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ゞニニ彡〉,
. i ::::::::::::::::::::|:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::( :::::::::::::::::∧^
/.::::::::::::::::::::::!:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::∧ :::::::::::::::::∧i
::::::::::::::::::::::::::|::::::::::::::\::::::::::::::::::::::::::::∧ ::::::::::::::::∧|
:::::::::::::::::::::::丿::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::∧ :::::::::::::::::::v
:::::::::::::::::::::イ:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::∧ ::::::::::::::::::ノ
28 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/14(土) 20:26:34 ID:o4mOVRPs
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_
(v) ,-,
/~~~r/'´ __
/ ̄ ̄ ̄\ / (
<______> 〈___〉
` ̄ ̄ ̄ ̄´
(
`.
、 `ヽ. `ヽ
ノ ,! ノ
,r '´ _ ' _,
! r'´ r‐'
, , -─==i==i=‐- .._
// ,_.......i............___ ヽヽ
トヽ.-''´:.:.:::::::.:.:.:.::::::::::::::.ソノl
l `` ー====-―´´ / ‐- 、
| ゝ!─、 l
! ノ、_j j
', ゝ_ノノ
ゝ、 /
` ` ̄ ̄ ̄ ̄ ´
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|:.:/.,':.:.:.:.:.:.:/:.:.:.|:.:.:.:.:.:|:.:.:.:| |:.:lヽ:.\:.:´\ヽ≧云、:.:.|`:.:.:.:.:.:|^、/:.!:.:.:.:.:!:.:.:.:.:.:!
|/ |:.:.:.:.:.〃:.:.:.:|:.:.:.:.:.:|:|≦卞|`ヽ ヽヽヽ 〃て::、 弋o|:.:.:.:.:.:.|´ ヽ:.|:.:.:.:.:|:.:.:.:.:.:|
| |:.:.:.:.:.:||:.:.:.:.:.:.|:.:.:.:イ |≠云う丶 \ {:::::::ヽ-} 〃:.:/:./| ./:!:.:.:.:.:!:.:.:.:.:.:!
{:.:.:.:.:.|{:.:.:.:.:.:.:.|:.:.:.:.:メ ん:::::::} つ -:少 イ:.:/|:/:.:|/:.:|:.:.:.:.:|:.:.:.:.:.:| ・・・うん、私はこのコーヒーには
.∨:.:.:|.∨:.:.:i:.:.ヽ:.:.:.:.` つ-´j ‐`‐‐┴/:.///:.:.:|:.:.:.:.:!:.:.:.:.:!:.:.:.:.:.:! ミルクと砂糖を入れたほうが好きかな
∨:.:| .∨:.:ヽ、:.\:.:.\.ゝ´ ///〃:.:.:.:|:.:.:.:..!:.:.:.:.:!:.:.:.:.:.:!
ヽ:.| ヽ:.ヽヽ、:.`ヽ__ヽ_ ′ //,イ:.:.:.:|:.|:.:.:.:.:|:.:.:.:.:|:.:.:.:.:.:| ・・・何かごめんね
ヽ| ヽヽ \:.:.|:ヘ ‐ ‐ ´ / ,':.:.:./l.,':.:.:.:.:|:.:.:.:.:|:.:.:.:.:.:|
ヽ .\ マ:|:.:.ヽ、 / ,':.:/:|/:.:.:.:.:.:|:.:.:.:.:|:.:.:.:.:.:|
|∧:.:.:.:.|`> .、 イ // /ヽ、:.:.:.:|:.:.:.:.:|:.:.:.:.:.:|
|| ヽ:.:.:.| ._`T´ _ -/ ./ .|\_:|:.:.:.:.:|:.:.:.:.:.:|
| \:.| ,、r ´/ヽv<´ / |:::::::::: ̄`― 、:.:!
,、r -ヽ:/ ,'/l./ .ヽ / .|:::::::::::::::::::::::::::::::`ヽ 、
,、r::"´:::::::::::::::/ / ヽy‐ 7´ヽ / |:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::`ヽ 、
,'|:::::::::::::::::::::::/ ./ l≠´.| >´ .|::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::,::---‐ヽ
| |::::::|_-- < / ./ / ヽ | ./ ト- 、_::::::::::::::::::::::::/::::::::::::::::::/
|:::|:::::| \イ ニ .y | ,.><´ >-<__/:::::::::::::::::::::::/
/´,':::::/ ≠<´ |´::::::::ヽ / `` 、 Eニニコ ./ |::::::::::::::::::::::::|
/ //::./ ヽ .|::::::::::::/ / ./ |::::::::::::::::::::::::|
29 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/14(土) 20:26:54 ID:o4mOVRPs
── 、
/ \
/ _,.ノ ゝ、_
| ( ⌒).(⌒)| いや、全然構わないぞ
| (_ノ`)---、 むしろ悪かった。気づかなくて
_! /――--;.:.:.:.}
_/:r | /,r ニニニフ.:.:.:| ブラックで飲むのはあくまで俺の嗜好だし
, -‐.........::::::::::::::| ヽ/ / '´,r―-'.:.:.:.:.:.:!
/..:::::::::::::::::::::ヽ::::::! ! ハ -ュ|:.:, '⌒ヽl なのはが美味しいと思う飲み方が一番だよ
/.::::::::::::::ヽ::::::::::::ヽ:::!/ } ` ̄ゝ{.:.:.:.:.:ノ
/.::::::::::::::::::::ゝ:::::::::::l:/ /::Λ`T¨\
l ::::::::::::::::::::::::::::::::::/〈 / ゞ:::リ ヽ'|:::::::..\
| ::::::::::::::::::::::::::ハ:∧、二二ニイ'} |::::::| !:::::::::::::..ヽ
! ::::::::::::::::::::::::::::/:::::::::::::::::::::::::/ |::::::| |:::::::::::::::: i
l ::::::::::::::::::::::::::/:::::::::::::::::::::::::/| |::::::| |:::::::::::::: |
ヽ::::::::::::::::::::::/:::::::::::::::::::::::::/:::| |::::::| / i::::::::::::: l
〉:\::::::::::/:::::::::::::::::::::::::/:::::;| |::::::| |::::::::::: !
30 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/14(土) 20:27:20 ID:o4mOVRPs
__
/ ヽ
i_.ノ 、_ i ・・・ちょっと思ったより煎りが浅かったかな
(●(●). | 煎りたてだから、焦げ臭なんかは
|(人__) iハ ある程度あるものだけど
ヽ___.ノ./:ilヽ、
(⌒, /:i><./.: .:.:.:.:..ヽ 酸味がやや強く出てるし苦味も強い
ヽ j:!/i'´ヘ/.:.:.:/⌒` ややハード(※)な珈琲になってるな
) ,i!/! ̄:.:.:/'.:.:.:.:.:.:i
, _' _、 .j'.:.:.:.:.:.:.:.:.j'.:.:.:.:.:.:.:.i
:: : : : : 《〕ー--イ` < /j.:.:.:.:.:.:.:.:.f.:.:.:.:.:.:.:Y
:...: : (´ `ゝ--<δ)::.`< _/.,j°.:.:.:.:.:..:.j.:.:.:.:.:.:.:.:j
: : : : ` ー── ´ : : : : _> r'´ Y j.:.:.:.:.:.:.:.:_f.:.:.:.:.:.:.:.:.:!
>ー――==≦ ̄ ̄ .ト、!゙_f_j゙.:.:.:.:.:.::::j、ヽ、_:.:.:.:.:.;!
!ソ´ _,..ー<`li:.:.:.;>.:`:.:.:ヾ!.:.:.:.:/
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※: 昔のブラジルでのカップテスト(規定の方法で珈琲の味を確かめるテスト)における評価段階のひとつ。
”ハード”は全6段階中、4段階で刺激味や渋みの強い珈琲を指します
やらない夫がここで用いた意味としては”そんな感じの”レベルの話ですが
ちなみに現在ではBSCA(ブラジル・スペシャリティ・コーヒー・アソシエーション)という機関が
よりきめ細かい評価基準を用いています
現代の評価基準設定のさきがけとなったのはアメリカの
SCAA(スペシャリティ・コーヒー・アソシエーション・オブアメリカ)が作った”カッピングフォーム”で
SCAA基準ではカッピングフォーム評価で80点以上のものを”スペシャリティ・コーヒー”と呼びます
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31 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/14(土) 20:27:46 ID:o4mOVRPs
, --- 、
_____ /:.:.:.:.,:イ´`‐‐‐===―
, :.:.:´:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:`:.,ゝ´:.:.:--<´ヽ
/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:`ヽ、
/:.:.:./:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヽ、
./:.:.:.: /:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヽ、:.:.:.ヘ
./--:. /:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.l:.:.:.:.l:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.ヽヽ:.:ヘ
.,':.:.:.:.:/:.:.:.:.:.:. |:.:.:.:.:.:./:.:.:∧:.:.:.|:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヽ ヽ:ヘ
iヽ:. /:.:.:.:.:.:. : |:.:.:.:. /|:.:./ |:.:.:.|:.:.:.:.:|:.:|:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヽ:.:.:.:.:.:i ヾ、
|ヽ: |:.:.:.:.:.:.|:._⊥___/ .| / .|:.:.,'⊥__:||:.|:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:}:.:.:.:.:.}
',ヽ:.|:.:.:.:‐卞:.ム∠..`|/ .|:.7´_ :|.リヽ:.:. !:. |:.:.:.:iヽ:.:.: |
',:.:.|:.!:.:.:. |.≠::てうミ/ |/ イてうヽ、|:.:.:.イ:.:.!:.:.: ,' |ヽ:. |
∨|:|:.:.:.:〃ら::::::::} / b:::刈 〃:.:イ:|:.:イ:.: /:.:| .}:.| あれ、酸味はなんとなく分かるけど
{.|:|ヽ:.ヽ`.辷z.ノ. 辷丿 ././:|:.|/:.}:./:.:. | .|/ 煎りが浅くても苦味は強いの?
|ヽヽ:.ヽ , .//:.:.!/:.: |/|:.:.: | /
!:.:.:.:\\ /:.:.:i:.:.:.:/:.:|:.:.: |
.',:.:.:.:!ヽ、 r -, .イ:.:.:.:}:.:.:.:.:.:.:|:.:.: |
i:.:.:.| ト / . i:.:.:/:.:.:.:.:.:.:.|:.:.: |
!:.: | .| > .イ_ .|:./:.:.:.:.:.:.: : |:.:.: |
ヽ:|/ヽ __ `´ ._/| .},':.:.:.:.:.:.:.: : |:.:.: |
/ ヘ `ヽ -- ´ i!ヽ、./:.:.:.:.:.:.:.:.: : |:.:.: |
,、r::´::/ ヘ / ヽ .| ヽ`ヽ、:.:.:.:.:.: |:.:.: |
,、r::::´::::::::::::/ ヘ / ヽ <.ヽ ./| \::::`:ヽ、: |:.:.: |
/ ̄ ̄ \
⌒´ ヽ、,_ \ いや、大抵は深煎りの方が苦いよ
(●).(● ) | でも煎りがある程度深くなると
(__人___) .| 苦味があまり強く出なくなる事もある
'、` ⌒´ |
-ーー| ト、______ このエクアドルは煎り具合のちょっとした違いで
/ .::::::、::| /:::ノ:::::::::.`' ー- 味に差が出るし・・・
l :::::::::::::::::ヽ__、____,. "/::::::::::::::::::::::::.. ヽ
」 ::::::::l:::: ::::::「、:::::::::::::/ ::::::::::::::::::::::::::::::::.. '、
l ::::::::::ヽ:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/:::::::::::::::::. '、
/ .::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::l::::::::::::::::::::::::|
/ .::::::ー-ミハ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::| :::::::::::::::::::::|
/ .::::::::::::::::::::/ヽ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::| :::::::::::/ ||
/ .::::::::::::::::::::/ \:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::| :::::::::::::::: |:|
/ .:::::::::::::::::::/' `‐-、::::::::::::::::::::::::::::| :::::::::::::::: |:|
/::::::-‐…‐、/ i `ー-,:::::::::::::::::| :::::::::::::::: |::|
l::::::::::::::::::::.. \ ヽ::::::::::::::::::::::::::| :::::::::::::::: |:::|
32 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/14(土) 20:28:12 ID:o4mOVRPs
/ ̄ ̄ \
_ノ `⌒ \ そういや、味で思い出したが
(●).(● ) 熟成の話があったな
(__人___) |
, =二ニニヽ、 | 珈琲豆の熟成ってのは、大体珈琲豆の
/ 二 ヽ、V ト、_____ 成分の化学反応の事だ
/ -、 }、j´ /:::ノ::::::::.`' ー- 、
/ /{_/_、____,. "/::::::::::::::::::::::.. ヽ
_/___ ノ:::::「、::::::::::/ :::::::::::::::::::::::::::::::::.. '、
_/ ::::::::::ヽ:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/:::::::::::::::::. '
l :::::::::::::ヽ〈:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::i :::::::::::::::::::|
,' .::::::::::::::::::}::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::| :::::::::::::::::::|
,' .::::::::::::::::::ハ:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::| :::::::::::/ ||
,' .:::::::::::::::::/::/ \:::::::::::::::::::::::::::::::::::::| :::::::::::::::: |:|
/ .::::::::::::::::/:::/ `‐-、:::::::::::::::::::::::::| :::::::::::::::: |:|
{ :::::::::::::::::::/::/ i `ー-,::::::::::::::::| :::::::::::::::: |::|
l ::::::::::::::::::.. ∧_ ヽ:::::::::::::::::::::::::| :::::::::::::::: |:::i
〉、:::::::::::::/ \_`‐- 、___l :::::::::::::::::::::::::| :/:::::::: ∧::}
/  ̄ ̄ 、 ヽ >:::::::::::::::::::::| ::::::::::::::: r:::::ノ、
/ }ノ \ {,{ .{ ̄j ̄| :::::::::::::::: i<__ }
… ─ ── ─── ──────────────── ─── ── ─…
…… … ────────────── … ……
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
33 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/14(土) 20:28:37 ID:o4mOVRPs
_________
…… … ────────────── … ……
… ─ ── ─── ──────────────── ─── ── ─…
┌─────────────────────────────────┐
│煎りあがったばかりの珈琲豆はまだ、焙煎したことで .│
│生じた豆の内部の空間(※1)に美味みの成分(※2)が出始めたばかりだ │
└─────────────────────────────────┘
__ ,': :/
, '": : : : : : : : `ヾ: !ィ'.、
, '" ,: : : : : : : : : : : : : :ヽ: : : : :`ヽ
, , ': : : /: : : : : : : : : : :、: : : : :\: : : : : ヽ、
!. /: : : :/: : : :, : : : : : : : : ', : 、 : : : '、: 、: :',: :'、
! .,': : : :/ : : : ,': : :!: :',: : : : : ', -',ー‐',、',:.',: :'、: :',
', !: : : ,': ,: : : i,:_:!:',_',: : : : : i、: :',ィァ',:',i: ',: : ','、',
、 'i: : : i:.,'i.: :´i ',: : iヾ、:,、 : : : ィ千:i!::!i!,i: : : :',、: i ヾ, 下の枠の中は読まなくても良いそうですよ
', ',: : :i_i,:',==≡千示气',ヽ: : :i i::::i!::i' !i!!,: : :i ',:i i!
\',: : i:!_!:'、: !i! !:::i!::::i ヽヽ:,' ゞツ !:i ',: : ! ',!
ヾ、: ! ',: ヾ!` 弋_>' 、 〃 ,': !入/イi
ヽ'、.'、: :', 〃 , -‐, ,イ>'
\'、: ',、 / /,.イ"
\、', ` ー---` ,.イ
`ヽ、 ヽ` ヽ、_.,イ _
、 ヽ、 iヾ、_./ , イ
`ヽ、_ ノ、 Co.l , イ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ヽ イ
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
※1: 豆を煎ると、内部にハニカム状の無数の空洞が出来ます
※2:主だったところでは生豆中のタンパク質、ショ糖、クロロゲン酸等が
焙煎を経ることで様々な物質に変化します
ショ糖からだけでもフラン化合物・カルボニール化合物(珈琲の甘い香りの元)、有機酸 各種など
上記タンパク質、ショ糖、クロロゲン酸(コーヒーポリフェノール)等の物質は
焙煎を進めていくと別の物質へ変化するなどし、生豆と比べ減少していきます
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
34 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/14(土) 20:29:04 ID:o4mOVRPs
┌─────────────────────────────────┐
│それに炭酸ガスを初めとしたガス(※3)もまだ沢山豆の中に溜まっている │
│ガスを含んだ気泡にはお湯が入りにくいから、ドリップの妨げにもなる .│
└─────────────────────────────────┘
_____
/-―- : : : : \
ヽ: : : ヽ ______
} _: : : :´ : . . . . . . . . . . . .
. : :´: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : . :`
/ : : / : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : . \
. / : : : : : : : : : : : : : : : : : : : \: : : : . ヽ
/: : / .:/ : :/: : : : : : : : : : : : : : : \: : : .
://: : :/ : . / : : : : : : : : : : : : : : : l
/: : :/: : : . /: . ./ | i. \ |
. ′: /:/|-‐∧:¨/Τ∧: : : :十、―|―ヽ--:. .| . . : |
{ : : { {八: :{ ∨ |/ : : :| :\|\: :. : : ハ:|: : : : :
. 八:.:/|∧ : 、| ==== \: :| ====`| : /:.:リ: : : :| ガスを口の中に含んでいるので
\/ }: : i.:i i: : . . : :i i:.| / |ヽ : : : : { お湯は飲めません
: : :| /: :|' 八: : : :
/: :人 } : :レ′ : : : l
. //|: : :> . i┐ . イ: .:/: : : : :八 :.
/ |∧ : : : : >r| |ニニLΤ.:厶イ ∧: : / \
|/ ∨\: :l_|_|_ \:/ レ }/
>| 炭 |._/\/\
/{ :| | \i:i:i:i:ヽ
/八」 酸 |\__ノi:i:i:i:i:i:
i:i:i:i:l____:|:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:
i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
※3: 豆を焙煎する際、水分は水蒸気として飛び
油脂分も熱されて一度気化します
この油脂のうち幾らかは豆の内部に残り味と香りに影響し
残る幾らかは豆の表面にしみ出てツヤの元などになります
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35 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/14(土) 20:29:25 ID:o4mOVRPs
┌───────────────────────────┐
│ここで時間を置くと、豆の内部の美味み成分はより増え │
│ガスは抜け(※4)て、抽出もしやすくなってくる。香りも立つ .│
└───────────────────────────┘
__
 ̄`>.、: : `ヽ、
`ヽ、: : ヽ,
_ヽ,: :i,, -ー――‐-- 、
, ''", : : : :`: : : : : : : : : : : : : : : : >、
/: / : : ,.'" : : : : : ,: : : : : : : : : : \: : \
/, イ: : : : / : : : : ,: : /: : : : : : : : : : : : :ヽ: : ヽ
, ':/ /: : : : :/: : : : :/: : :i: : : : : : i、: : : : : : : : ヽ: :',
/'" .,.' : /: : ,': : __/_',:_:i!: ,: : : : :i-キキ‐‐,: : : : ',: :',
/ ,': : /: : ,':/: : : :/_',/',:i ',: : : :i ヾiヾ: ',: : : ',:',: :!
i: :/.!: : i: i! : : :/ヾん示` ', : : i千示〒アi: : : i!:i: :i
i:/ !: : i,':.', : / !:::i!:::i '、: :i !::i!::::i .〉: : /リ : ! (香りが) たちました!
i! i: :/i : ヾ,′ 弋:::ツ ヾ:i 弋:::ツ ./: :,イ゙i: : :',
',:.i i: : : i 〃 /イ: :iノ: : :..',
レ i:, : : ヽ、 '",.イ : i: : :iヽ:.',
//!: :i!: : :> ___ ,. イ : i: :/:i!: i ヾ',
/' ',: :!',: : i!: : , べー―‐'::フ-、: : ハ!,': /',ソ ヽ
'" ヾ! ヾ;i /::フ:.:.:.l >{}<l:.:.:.:.:.∨ i:ノ
|! |! i!. /:::/イi:.:.:.:.:.:.:.:__:.!´:::', |!|! |!
|! |! i!. /:::::::,:::::ヾ:へ:./:::::'、::::::', |!|! |!
|! |!. /:::::::/!::::::::::::::::::::::::::i',::::::', .|! |!
 ̄ ̄( ̄ソ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄.'、 ̄) ̄ ̄
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
※4: 密閉した容器(4話の写真の様な柔らかいフタの容器など)に
入れておくとフタが膨らんでくることがあります。時にはフタが外れます
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
36 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/14(土) 20:30:11 ID:o4mOVRPs
┌────────────────────────────────┐
│ただし、酸化も同時に進んでいる。熟成と酸化のバランスが ......│
│取れているのは大体2週間くらい(※5)まで。以後ゆっくりと劣化していく │
└────────────────────────────────┘
,. .- ― -- ..、,.. ---- ..、
>.:´: ; : : : : : : : : : : : : :.ヽ ̄ヾ
/: : : : /: : : : : : i: : : : :、:ヽ: : :\
,: : : : : : : : : : : : : : : : : :.i: : : : : :、
i: : : : :i: : : : : : : : : : : : : |: : : : : :.i
|: : : : :|: : : ! ;: /!/}ィ|: :,ィ_|: ; : /: |
|: : : :.:.!: : : :`二ニミ |: /:リ.レi/;イ/リ
.!: : : : :v-、: :!.弋:リ' |/`´ !: : :/
.ノィ: : : :ハ !: :.ゝ. ,: : / 味わいや香りに深みが出てくるのは最低2晩後位から
|: :!: : :i`:|: : | -= ' /: :.:{
レ!ハ: : :i: :ル' ー- 'レリi/ 一週間から2~3週間以内には飲みきる様にすると
`,ゝ!: :',`''ー .、 |\ 丁度良いと思います
,.-:::´:::::::',: :ヽ. /-ヽミ:ー-.、
,::::::::::\::::::',: : :ヽ/、 __}ヽ:ヽ:::::.、 少量ずつ煎る手焙煎はこの辺りの調節も容易です
{::::::::::::::::ヽ::::',: : : \`} >!: :!:::j::!
';::::::::::::::i´ ヽ:ヽ:_:_:_:_\´ !: ヽヘ:!
';:::::::::::::|: : : !: : : : : : }_:\j_ノ: :.リ
';:::::::::::!: :ヽ|: : : : : : : : : : : `ヽ:.',
';::::::ノ: : : :}: : : : : : : : : : : : : }: } ←日にちが経って成熟
ヽ: : : ; : :ィミーァ´,ニミ 、: : o:ノ:/
',: : i´: : :// j ,r V.',: : |: !
ヽ: : : : :|.| 〈_ノ 、 } |: : {:.{
ゝ; : : !.! | ` リ: o|: ',
j: `''ーミ:、__| i i !|': : : !: :.ヽ
/: : : : :ヽ: : iJ } }!: : :.ノ: : : }
{: : : : : : : : : :.iハノ: : :/: : : : i!
/`ヽ: : : : : : : : : : : /ヽ: : : :|:!
//: : :.\: : : : : : : :/: : : \:.:|:!
,: ; : : : : : \: : : /: :,.;.ィ: : :`: |
i: !: : : : : : : :`¨:´: : :i;;;/: : : : : :!
|: !: : : : : : : : : : : : : レ: : : : : : :.|
|: !: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : !
|: l: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : |
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
※5: 熟成は大体2週間位で止まり、その後は酸化が進んでいきます
低温の環境(冷蔵庫等)では熟成、酸化はどちらも進行が鈍ります
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
37 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/14(土) 20:30:34 ID:o4mOVRPs
_ -- 、 ニ= ニ _
ニニ--: : :ヽ/: : : : : : :.:.:.≧ュ、
/ 二--- :/: : : :..:.:.:.:.:.―:.:.、:.::::ヽ
/:./ :/: : : ::.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.::::\::::::ヽ
/ 〃 :{ : : .:.l:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.::::::::‘,::‘,
.// / /l : :l.:.:.:.:!‘,:.:.\:.:._:.:::::\:.:i:::::::::}
〃 .,' :i:.:! : :!:.:.:.:!.:.ヽ:. , へ `::::::::'.;:::::::::!
′ { l:.:.l: : : :!、‐ ト'、{ ヽ 斗.:i示7.:\::‘,;′
i {.',:!.:.!:.:l::.弐心` 弋:!ソ }}::::\}:i 焙煎した豆を購入する場合、自家焙煎のお上手なお店は
リ ゞ、ヽヽヾ ゞ' /:::.{:::}jリ 大抵ほどよく熟成した豆を販売してくださっているので早めに飲みきりましょう
{ヽ:.ヘ ` _ {::::::八':!′
_‘,:.:.:ト ` <!|リ`;从
,イ/ /_ i从:.}. ヘ_ ≦----| それから、自分で焙煎した豆の熟成をされる時には、
/ / / /__| ,≠--=== 、 ̄:::| ある程度気密性のある容器に半分くらいまで入れて、
{ { レ'::::: i=={::::::::::::::::::ヽ ヽ::::| 日の当たらない所にしまっておくと良いでしょう
>::::::::::::y:::::::',::::::::::::::::::::::‘,:: | 大体18℃前後が適温です。暑い時期には冷暗所にしまって下さい
ゝ´::::::::::::::: : i:::::::::::::::::::::: ‘,::}
, ≦--、::::::::::::::::::::‘,:::::::::::::::::::.∧/
/--  ̄ヽヽ:::::::::::::::::::ヽ、:::::::::::::::::::∧
,'.: : : : : : : : ', ',::::::::::::::::::::\\:::::::::::: ∧
i.: : : : : : : : : :マ',:::::::::::::::::::::::ヽ:::`ヽ:::::: ∧
',.: : : : : : : :. :.ゝ========、人::::::::::::::: ∧
',.: : : : : : : : : : : : : : : :. :. :./ ∨\:::::::::∧
. Y: : : : : : : : : : : : : : : : :/ ∨:::ヽ:::::::∧
{: : : : : : : : : : : : : : : : :{ }\::::::::::: ‘,
i.: : : : : : : : : : : : : : :. :.l ,x≦::::::::::::::::::::::::}
. ! : : : : : : : : : : : ,x≦:´:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/
l: : _r,x≦´::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::≧・ ¨
〃:::::::∨ ∧:::::::::::::::::::::::::::≧・ ¨¨
… ─ ── ─── ──────────────── ─── ── ─…
…… … ────────────── … ……
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
38 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/14(土) 20:30:56 ID:o4mOVRPs
_________
…… … ────────────── … ……
… ─ ── ─── ──────────────── ─── ── ─…
/ ̄ ̄ \
/_,ノ `⌒ \ ・・・まあつまり、だ
-、 | (● ). (● ) |
ヤ ', | .(___人___) | 美味しさ、というものを機械的に比べるなら
i. l ,.-、 | ` ⌒ ´ | 煎りたての豆は熟成した豆には敵わない
', j / / .| |
ノ_..ヽ-、′,' ', ,/'|、
.l .___ ヽノ __ .j '.、__ , ___ ィ/::L_
Y )ハ.‐ ' ´ ..::ヽ::::::::::::::::::::::::::/:::::::...`' ー- 、 _
ト.  ̄ ̄ 〕y::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::..\
ハヽ 一ニイ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: r;;;;;:::::::: ',
/...::::::;;;;;;;;;;; /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ノ;;;;;::::::::::::::〉
___
/:::::::::::::::::ヽ ____
/ :::::::::./ ̄ ̄ \____ ,. --ー.....:::::::::::::::::::.. \
/ :::::::::: ⌒´ ヽ、,_ \:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: i でも焙煎したての豆にしかない
| :::::::::::(⌒).(⌒ ) |::::::::::::::::::γ:::::::::::::::::::: ノ 味わいってものもある
| :::::::::::(__人___) .|:::::::,. -ーy:::::::::::::::::::: /
| :::::::::::/::'、 | ̄ _/::::::::::::::::::::: / 折角焙煎するんだから
| :::::::/::::: | | /):::::::::::::::::::::: / 色々楽しんでみないと損だろ
| :::::::::::::/| /レ-,.イ:::::/:::::::::::::::::: /
i ::::::::::::::::. ヽ__、____,. "//::ノ.:::::/:::::::::::::::: j
r/:::::::::::::::::「二二二 ::::::::::/::::::::ノ::: 、:::: //
/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/:::r
40 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/14(土) 20:31:23 ID:o4mOVRPs
ー=ニ二、ミヽ
/":. ̄:.`ヾ'.:´:. ̄:. ̄:.`丶.
∠:.:.:.:.:._:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:`ヽ、., -‐'⌒ヽ、
./:.:/:.:./:.:.:.:.:.,:.:,,:.,:..:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:〃:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヽ
/:.:/:.:./:,':.:/:./:/:/|:.:|:.:|:.ヽ:.:.:ヽ:.:.:i|:.:ヽ:.:.:.:.:.:.:ヽ:.:.\
,':.:,':.:./:/:-/";`/:ハ:-ヽ‐l-i、:.:.. !:.:.|:.:.:.:.ヽ:.:.:.:.:.:.:.:\:
|:/|:.:,':.:|:.:/,-‐。、' ',-,┴'.、|';.|:.:|:.:i|:.:.:.:.:.:.\.:.:.:.:.:.:.:.
{' :|:/i:./リ:| 代ぅ ムてハⅥ:/:.: i|:ヽ:.:.:.:.:.:.:ヽ.:.:.:.:.:.:
. {゙ {:.|;.:.:i 弋リ 弋シ リ/:/}/|:.:.:|:.:.:.:.:.:.:.:.:ヽ.:.:.:. そうだね、今日飲んだのはない夫が
. ヽ}、: } ' /:/ソ !:.:.:!:.:.:.:.:.:.:.:.:.: |:.:.: 煎ったもので、私が煎ったものはもう少し
l:.ゝ ‐_一 /:/´ |:.:.:|:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|:.:.:. 熟成させるんだよね?
ヽ:|> ./|:/ヾ、 |:.:.:|:.:.:.:.:.:.:.:.::..:|:.:.:.
゙} `ヽ- ´ /l、 |:.:.:|:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|:.:.:.
_/}-´ ̄ ll`i、 |:.:.:|:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|:.:.:. あとで飲むときに今日の味と比べる
, -::"´/|/、| ///`:.ト、 |:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|:.:.:. 楽しみも出来るね
, - "´/´ |//:./l _// |:::::::::::`゙"':.、:.:.:.:.:.: !:.:.:.
|::::::::/ //_`´ /ヽ_/:::::::::::::::::::::::`ヽ:.:.: !:.:.:.
|:::/ | /:::::`/ `,\::::::::::::::::::::::::::::}:.:. |:.:.:.
/ | |::::/ / ヽ::::::::::::::::::::::::|:.:.i|:.:.:.
,´ | |;/ / i| `,'::::::::::::::::::/:.:.i|:.:.:.:
-41 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/14(土) 20:32:11 ID:o4mOVRPs
熟成に関してはこんなところかでしょうか お話ありがとうございましたシュテルさん! ・・・・・・あれ? 42 小さな名無しさん@この板は300レスまで 2012/04/14(土) 20:45:12 ID:mxfkrNU.
乙 なるほどなー でも煎り立てはドリップしてて楽しい、すげえ膨らむしw 44 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/14(土) 20:48:47 ID:o4mOVRPs
良く膨らむ豆の蒸らし具合の目安としては、ドリッパーに耳を近づけるという手もあります 泡の立つかすかな音が聞こえなくなる位まで待ってみる、とかですね 46 小さな名無しさん@この板は300レスまで 2012/04/14(土) 20:57:20 ID:mxfkrNU.
>>44 へぇ…そんな目安があるんだ 俺はただ漠然と決められた時間で蒸らしてただけだったし 47 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/14(土) 21:01:07 ID:o4mOVRPs
>>46 基本の淹れ方として、抽出時間を意識するのはとても良いことだと思います その上で、いろいろ適t、もとい自分なりに工夫をしてみるのも楽しいものですよ
|
154 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:39:44 ID:dLf0H/X.
/ ̄ ̄ \
⌒ `⌒ \ v-, なのはの煎った方が
( ●) ( ●) | | r 少し煎りが深いから
(__人___) | | |
'、 | | |,.-、. その辺も意識して比べてみると
,,. -ー| |ヽ__/ ̄ヽ` r´ 面白いと思うぞ
/ .::::::、::| /ィ::::〔 ̄ ̄ `' ト-、
l :::::::::::::::::ヽ__、____,. ":::/::::〔 ̄ l:::. ヽ
」 ::::::::l:::: ::::::「二二::::/ :::::::ヽ y l::::::. ',
l :::::::::::ヽ:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::l l:::::::: i
/ ::::::ー-ミ、:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ_/:: L::::|
/ :::::::::::::::::ヽ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::く::::::::::::::::::|::|
/ ::::::::::::::::::::/ヽ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::「 ::::::::::::::::::||
/ :::::::::::::::::::/ \:::::::::::::::::::::::::::::::::::::V ::::::::::::::: |
/ ̄ ̄\
/ _,ノ `⌒ 浅煎りと深煎りの
| .( ●)(●) 味の違いについてだが
. | (___人__)
| ノ 俺の持ってる本によれば
.| |
人、 |
,イ:. ト、ヽ、 __ ,_ ノ ”浅煎りから深煎りになるに従って増えていく成分”、”減っていく成分”
,. -ーー -‐ ´:::::::::::::::::::::::::::::7 ”中深煎り位で一番多くなって深煎りでは減っていく成分”があるそうだ
/..:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ト、
.::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::.. \、_ 流石に細かい成分名は挙げていくとキリがないのでパスするけど
::::::::::.\::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::..... ヽ
:::::::::::::...ヽ:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::...ヘ、
:::::::::::::::::...ヽ::::::、-─────- 、_,. --──ー、
::::::::::::::::::::::::::::// ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄`ー´ ̄ ̄ ̄ ̄/
:::::::::::::::::::::::::// / / /
:::::::::::::::::_//__ ./ / /l _
:::::::::::::::{ _____ `ヽ / / /:::.l / /
::ー::::::{ _____}`'ー'´ ./ / // ~""''' ‐- ...,,__/ /
:::::::::/ _____} ./ / // // /
、::::/ ____} / / // // ,/´)
:::::/ ̄ ̄ ̄ヽ ./ / // // L,.-'´}
/ ヽ─-、./ /,.ー// // ,.-'´ ./
l ヽ:::::::::::::::::::// // / ̄ ̄ ̄ヽ
ヽ::::::::::::::// //,./ ヽ
ヽ::::::::// ,.</ l
ヽ ̄~""''' ‐- ...,,__< // /
155 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:40:10 ID:dLf0H/X.
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ
| この中深煎りで最も多くなる成分には |
| 俺の好きな珈琲の甘い香りの成分も .|
| 含まれているから、俺が焙煎するときは |
| 中深煎りに仕上げる事を目指してるな |
ヽ__________________ /
.., ..., ..,. .,
,----、 '::⌒ヽ:.: ::::γ⌒)::
|!\::::\ ..::.: ::"::.f; ':,:):.:~''::
___,..ヘ \;;;;\,__ ''::ノ::'..':::::/':::
/ r:::::r'´ \ `i:::::::i \ (' :: :: /::::
/ i:::::::t,/ ヽj:::::::i \ ::`:: }
〈 ー  ̄´  ̄ 一' 〉 ,,、-‐──‐- ,,
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ l`''ー----一''|__
| |-、ヽ
| |. ||
| |,ノ /
| |-''´
`ー───‐'"
156 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:40:29 ID:dLf0H/X.
/: : : : : : : : : : : : : : : : : : :ヽ/ /: : : : `: .、
, ': : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :― 、- : : :ヽ
/: : : 〉': : :/: : : :/: : , : : : : : : : : : : :` : : \ ` :ヘ
/: : : / : : /: : :∠._:_/イ,イ , : : : : : : : : : \: :ヽ ヽ
′: : ' : : : l: : :/ //`メ、//| ハ: l: : : : : : : : :\、ヘ
| : : :_l: : : : l: ,.ィ 7´:てハ > リ. }イ.: : : : : : : : : : ヽリ
V´う.l: : : : l: :{ ん::::::::リ' /`メ、 : 〉: : ハ:、 ト.ハ
∨ ル: : : ハ:l 辷ヒ_ノ ,ィう、 l/: : : : l |: l l: | ・・・やらない夫
}、 | : : ヘ ` ん:/ノノ: : ハ: : | ||| l
|: :Y}: : :.ト:.、 〈:ン´r- 、' : |: ;' !:l .レ あんまり聞き覚えがない
|_ノ '. : : :. _ ' ムニ、}: :レ リ 呼び方なんだけど、中深煎りって
. イヾ:、 '.ヘ: ヘ ´ ´ ' l ン : |
. : ´|. i! ヾ:、ヾ:、ト`: . . : ´ _. :´: : : :| どういう状態の事を言うの?
. : ´ . :| i! ヾ:、__,.イl` ー ´ r ≦.、: : : : : :!
. : ´ . : ´:.:.:| '. くヽ `ヘ ‐く| ! ノL:.`ヽハ: : : : :|
._:_´_. : ´:.:.:.:.:.:.:.:! ヘ ´ ∧X〈リ ..< ハ:.:.:.:.:|: : : :|
/―― ´:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:| ヽ_/ 〉 r ´ ..< ∧:.:.:. ! : : : :|
{:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.i!.:.:.:.:.:| ヘ r┴ ´ ∧:.:.:|: : : : :!
l.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|:l.:.:.:.:.:! ヽ∨ 〉:.:|: : : : :!
157 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:40:47 ID:dLf0H/X.
_ ______
l i / \
l l_./ _,ノ ヽ、,_\ シティローストや
l/ ニヽ( ●) ( ●) .| フルシティーローストの事だ
l / y 「'i___人___) | 一番味が細かく変化する段階だな
l <、.l |
', ',/ | 俺がこれまでなのはに出した豆は
j ノ ,/'|、 皆このどっちかなんだが・・・
_∠⌒ヽ j 'i, __ , __ ィ/::L___
/ ...::::::::::ヽVヽ::::::::::::::::::::::::::/:::..´''' 、、、 _
/ ...:::::::::::::::::::: 〉::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::..... i::..\
/ .:::::::::::::::::::::::::: /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: l::::::: l
158 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:41:05 ID:dLf0H/X.
__
, ' -‐-、ヽ
(_( ノノ
<く
`◎
ー=ニ二、ミヽ
/":. ̄:.`ヾ'.:´:. ̄:. ̄:.`丶.
∠:.:.:.:.:._:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:`ヽ、., -‐'⌒ヽ、
./:.:/:.:./:.:.:.:.:.,:.:,,:.,:..:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:〃:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヽ
/:.:/:.:./:,':.:/:./:/:/|:.:|:.:|:.ヽ:.:.:ヽ:.:.:i|:.:ヽ:.:.:.:.:.:.:ヽ:.:.\
,':.:,':.:./:/:-/";`/:ハ:-ヽ‐l-i、:.:.. !:.:.|:.:.:.:.ヽ:.:.:.:.:.:.:.:\:
|:/|:.:,':.:|:.:/,-‐。、' ',-,┴'.、|';.|:.:|:.:i|:.:.:.:.:.:.\.:.:.:.:.:.:.:.
{' :|:/i:./リ:| 代ぅ ムてハⅥ:/:.: i|:ヽ:.:.:.:.:.:.:ヽ.:.:.:.:.:.: なんだが?
. {゙ {:.|;.:.:i 弋リ 弋シ リ/:/}/|:.:.:|:.:.:.:.:.:.:.:.:ヽ.:.:.:.
. ヽ}、: } ' /:/ソ !:.:.:!:.:.:.:.:.:.:.:.:.: |:.:.:
l:.ゝ ‐_一 /:/´ |:.:.:|:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|:.:.:.
ヽ:|> ./|:/ヾ、 |:.:.:|:.:.:.:.:.:.:.:.::..:|:.:.:.
゙} `ヽ- ´ /l、 |:.:.:|:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|:.:.:.
_/}-´ ̄ ll`i、 |:.:.:|:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|:.:.:.
, -::"´/|/、| ///`:.ト、 |:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|:.:.:.
, - "´/´ |//:./l _// |:::::::::::`゙"':.、:.:.:.:.:.: !:.:.:.
|::::::::/ //_`´ /ヽ_/:::::::::::::::::::::::`ヽ:.:.: !:.:.:.
|:::/ | /:::::`/ `,\::::::::::::::::::::::::::::}:.:. |:.:.:.
/ | |::::/ / ヽ::::::::::::::::::::::::|:.:.i|:.:.:.
,´ | |;/ / i| `,'::::::::::::::::::/:.:.i|:.:.:.:
159 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:41:24 ID:dLf0H/X.
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ヽ
/ ',
| -..,,_ _,,..-.|
| -‐t.j- .‐t.j‐|
| `¨´ .`¨´| ぶっちゃけどっちか、とかは わりとどうでもいい!
| r''´ ヽ .|
| `t'´`j-' |
|\.  ̄ |
l-‐ ヽ.____ /
___|_:::::::::::::::::::||::::|
r:ヽ"´:::::::::::::::::::::::::::::::::::',o└-..,,__
/::::::',::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|::::::::::::::::::ヽ、
./::::::::::::/ ̄ ̄l`゙l::::::::::::::::::::|::::::::::::::::::::|:|
../::::::::::::/  ̄ヽ┘::::::::::::::::::|o::::::::::::::::|::|
/:::::::::::/ . ̄ヽ|::::::::::::::::::::::::|::::::::::::::::::|:::|
、_
-―‐-、\ヽ、
 ̄.>ー-、 ヽ} r‐-v-―- 、
/.::.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:. :.\ ,、ィ´ ̄.\
'//.::.:./.::.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.、彡ヽ:.:.`ヽ:.:.:.:.ヽ
'イ.::.:./.::.:./.::.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.∨,ハ:.:.:.:.:.ヽ:.:.:.:.|
/.:.:/.::.〃/.::.:.//.: /l|:.:.:.:.:ヽ.:.:.V }'j:.:.:.:.:.|:.:.:.:.|
! .:ハ:.:./.:/.::../メ、/人|匕人::.|ハ.:,' |:.:.:.:.:.|:.:.:.:.|
∨ l,|:.!:::./ ○ ○ ヽイ// |:.:.:.:.:.|:.:.:.:.|
リハヘ:;'."" """Y'「). |:.:.:.:.:.|:.:.:.:.|
|:.ト 、 r―‐、 イ:.|´ |:.:.:.:.:.|:.:.:.:.|
i:j >、 ̄ ̄_ イ |:.i |:.:.:.:.:.|:.:.:.:.|
' _,rト三 トハ、 !' |:.:.:.:.:.|:.:.:.:.|
,r‐'´ヽ∧_^_∧/ `ヽ、. |:.:.:.:.:.|:.:.:.:.|
/::::::/ゝ':,.从./ /\:::`>、 |:.:.:.:.:.|:.:.:.:.|
,'::::/ ヽ∨/` ヽ´ ヘ.|:.:.:.:.:.|:.:.:.:.|
./`´ / | i ';:.:.:.:.:.|:.:.:.:.|
160 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:41:44 ID:dLf0H/X.
, -‐―- 、 , - ― - 、
/:: :: :: \ヽヽ、 ./ ̄ ̄ \ //:: :: :: :: :: ::ヽ まあ、いーかげんだとは思うし
.|:: :: :: :: :: ::ヽ、:: ヽ、 /__,.ノ ヽ、,_ \ ,-/:: i:/::/⌒:: :: :: ::| 俺の腕が未熟なせいもあるとは思うが
v:: :: :: :: :: l:|Y⌒ 、`、 l ( = )( = ) l-'´:: l:: /::l '´:: :: :: :: :: ::/
v:: :: :: :: ::l::ヾ:: :: |:: :: :l. (___人___) .|:: :: :: 〉レ´:: :: :: :: :: :: ::/ 手焙煎だと、浅煎りにしたり
l:: :: :: :: ::|:: ∧:: ::l:: :: l ` ⌒ ´ 'J |:::::::::::Sレ‐i:: :: :: :: :: ::/ 厳密にロースト段階を管理するのは
v:::lヽ:: ::|::l:: ::`ヾ_ i |;;-っ´:: :: |:: i:: :: :/:: / かなり難しいんだよ
l::|;;l:: ::|:::!:: :: :/:.ヾ =', /L,/´ヽ:: :: ::l::|::/:: :/
';!::l:: ::|:: :: ::/:. :.,,>》'ヽ、._,_/:::ゞ ヾ、 ヽ;; :: |::l:: :/
';:: ::l:: :::/:. :.ヽ'´:.i`ヽ:. ニ二ニ :./ :. :. v:. :. l::|:: :: :/
i:: :::l:: /:. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :!::l::l:: :/
∨:::|::/:. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. v:l::/
|;: :レiヽ、:. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. |、/
∨ l :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: Y
ヽ:: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: :: ::|
161 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:42:06 ID:dLf0H/X.
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ
| 少量の豆を、かなりの高火力で |
| ほぼ直に炙るもんだからなー .|
ヽ_______________ /
_. ...,iイ ,,...-ー'" ,-} ''ー、、;..... ...`".;;;..'; 、
;;;l〉 ,-''゛ .;,l,゙| ,-''"./ ,iシ" ''-、_;....
;;;i!i「 ./,,./ , -./ /,,./ ゛. /゛ `'-、.... ..`'!゙''く;;;`l,
;;;;;;/" .l'" ..;;i゙'i: /'" ._、. _ , `'';;、
;;;;;;;,./ ...,iリ,,...-ー'" ..,iシ" '´:.:.:.:.:`ヾノ ヽ.;
/;,./ ,./ / /.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.ゝ ゙'、ヽ, .、 .゙ヽ;;;/'゙l=
-'゙./ : ,r'";;;;;/ λ.:.:.:o.:..:o.:.:.:.:.i .゙ヽ,ヽ lヽ, `tl|'ト
.,ilト.;:../;;;;;;./ ,ン| 从゙i.:.:.:.: :ィ从i `'ゝ.ゝl、 .,i.ll″
;;セ../ ;;;;;./ ,./ /゛ _,.斗.:.:.:ド、__ `l . ii《..ノト
lゞ...;;;;;./ .,_--゙ // r‐''´.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヾァ .,i.ll″
;;;;.l ./.; : .// }.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.::} ii《..ノ゛
;;;;;;;;/; l .,ノY′ ._.,,.. ヾ.:.:.:ム.:.:.:.:.:.:.:.:.:ニ=く 、 .rリ;; ,
、;..;゙h、 ; .,ノ.//. {.:.: j`ーt .:.:.:.:.:.: ゞ.:.: ヽ .`''x、. ,i./;,.
.りヽ.!ヽ;;;.,、 、,レ゙゙ rv゙.:.:7 .イ.:.:.:.:.:.:.::.: ミ=.:.:. Yヽ .!`i;;/..-'゙./ : ,r
;;;;;;;;゙!〉;ゞ"! .,r ||'-、. .|.:.:. 彡/.:.:` ̄´.:.:.:. ヾ:、斗'.:| / //".;.,ilト.;:/.
;: ;;; ;;;;;;;;;;;;.!; :/;;;;;;;;; l: i.:.:.:.:.:L .:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:. :-=彡'フ |;;. ;..;:.;;;セ./
‐l.;: ;;;;;;;;;;;..l;;;;.l.;;;;;;;;;;;;;;;| `TIi厂.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ゞIT / ..;;;ilゞ...
. _/.;;;;;.;;;;;.ヽ,_.l.....;;;;;;;;;|.; , イ´.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:丶 ;|;; ;
" ;; ;: ...;;;´.;;;;;;;;;;;.! ./.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.: \ ;.!;;;
: テ';;: ;;;;;; l.;、 .i..,,、:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:. ゞ'リ'-、 !\. ,,. / . /
.、 .,,/ ;;;.l. '.二- .'; ;;;; l|ヽ ;゙.l.;゙ヽ,..t、.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.::.ベL ` .´ `‐lへ / :
(,,xコリ ;゙ヘ`- \ \;;;;;.゙";゙'-ッ. ;;;;;.!;;;;;.∨;゙'j、: ∧ .:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.'t 、, .、 `'!=、,.|ゝ..!゙'/;;;; / .,./
;;;l゛ ...;;;゙、._,,,,.. -‐;:;;;;;;;;;;;;;;ヽ..;.. ;;;;;|.;;;;;;;;;;;;;;; l. ..;;;;_.. -‐ .:.:.:.:.l.; \ |\. `′:;,rl;;;.,i'く 彡'".!
.;;|ii ‐´ ,.. -: ;;;;: ;;;;;;;;`'-x,::/ ; ;;;;;;;;;;;; l,,-''I;;; ム、:.:.:.:lヘ.l.;;;;;;゙イ.;;;゙ \ ┌────────────┐
; ;: ......;;.. .;;;;;;;. .......;;;;;;;;l「;;;;;..l.;;, /.;;ヽ ;.n.!;;;゙゙';;;;;;;;`....;;;;;;. | ※画像はイメージです ..│
.;;;;;;. ;;. ..; ;: ; ;: .;;;;;;;;;;´.゙‐'゙;;;;;;;│/ ;´;;;: .;;;;; ...;;: └────────────┘
162 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:42:39 ID:dLf0H/X.
/  ̄ ̄\
_ノ ヽ、_ \ 浅煎りにしようとすっと
(⌒)(⌒ ) | 生焼けになりやすいし
(__人___) │
'、'ーー´ 'J | ほんの僅かな豆の水分量の違いや
| | 焙煎時間の違いで煎り具合がズレるもんだから
ヽ 、 イ
ィヽ-ー ≦ノ7
_, 、- ― '´ヘ:::::::::::::::::::::::::ト、__
/..::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::.... 、
丿;;;:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::..ヽ、
/ ;;;;;::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::'、:::: !
/;;;;;:::::::::::::: !::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: i:::::: |
/ ;;;;;:::::::::::::: /;;;;:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: |:::::: |
/ ̄ ̄\
/ ヽ、__ .\ 豆の量や部屋の室温
(⌒)(⌒ ) | 火力や加熱時間
(__人___) | ハゼまでの時間を測って
l`⌒ ´ |
| | 俺なりの感覚を掴んだ後はもうテキトーさ
| 、 _,.ーへ
_. -: ::::ヽ__「 v、___ 一応、煎り上がった豆の色がチョコレート色
__,. <::::::::::::::∧:::二〈 、 ∨:::::\ っていう、目安はあるけどな
/:::::::ヽ :::::::::::::::::::::::::::::::ヽ_〉、 -ー、:::::∧
/::::::::::::::ト、::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::`ー/ ::::::::>:、::ハ
〈::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::く::::::::::::::::::::::::v::、
/::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::Λ::::::::::::::::::::::::ヽ|
163 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:43:10 ID:dLf0H/X.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
__________
/ \
/ \
〈 ー 一' 〉 ,,、-‐──‐- ,,
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ l`''ー----一''|__
| |-、ヽ
| |. ||
| |,ノ /
| |-''´
`ー───‐'"
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
__
ム― 、:.:.:.\
,イ´:.:.:.:.:._`ヽ:ヽ≦  ̄ ̄ ̄≧ 、 __
/:.:-‐/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.\ /:.:.:.:.:.:.:.:.:.\
/://:.:.:.:/:.:.:./:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:\__ヽヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:i
/ /:.:.:.:/:.:.:.:./:.:.:.:.:.:./:.:.l:.:l:.:.:.:.:.:.:.‘,:.:.:.:\:}:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:. : |
/:.//:.:.://:.:.:./:./i:.:.:.:l:/!:.!:.:.l:.:.:.:.:}:.:.:.:.:.:ヽi:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.: : |
/:/ /:.:.:./:.:.:{:.:.:⊥:.┼―:.{ ヽヽ┼‐-|:.、:.:.:.:.l:.}:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.: |
〃 {:.:.:/:.:.:.:.!:.:.:.:.|,斧芋ミヽ ,イ干ミ、:.:.l`:.:.:|:|:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|
′ i:.:.{ {:.:./!:ヽ:.:《 {:::::刈 {:::::::::} 》}:.:.:/リ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.| ・・・うんまあ、キッチリしてるようでも
l:.:.l l:.:{ ヽ:.|ヽ{ 乂zシ 乂::シ ./:.:イ} !:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.| 大概いい加減なのは、いつもの事だし
',:.:{ !:.i l:∧ __`_ 彡/:.:.i |:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:. : |
ヾ、{:l |:.:∧ マ::::::ノ / }: : l !:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.| しょうがないね、やらない夫だもの
\ !:.:.| \ ` ´ |:.:.:! |:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:. : |
マ:.| |> _ <| l:../ !:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:. |
ヾ、 r|\ __ /}\. |/ |:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.|
,x≦::/ { /__∨ i ヽ≧ュ、. |:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.|
,x ≦´:::::::::::::/ i、 / ≠ ∨ l ∧:::::::::::::≧ュ、:.:.:.:.:.:.:.: : |
i::::::::::::::::::::::::/ il //ヽヽ / ∧::::::::::::::::::::::/:l:.:.:.:.:.: |
l:∨::::::::/ / / l` -―-/ ヽ ∧ \::::::::::/::::l:.:.:.: : |
|:::ゝ:/ `ヽ/ il:::::::::::/ \´ \::/::::::l:.:.:.:.:. |
r/|::::| i | < l:::::::/ / |/ |::::::|- 、 : |
/ / |:: | | \ ヽ/ / | |:::: | | }: |
164 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:43:30 ID:dLf0H/X.
/ ̄ ̄ \
_ノ `⌒ \
(◯).(◯ )
(__人___) |
, =二ニニヽ、 |
/ 二 ヽ、V ト、_____
/ -、 }、j´ /:::ノ::::::::.`' ー- 、
/ /{_/_、____,. "/::::::::::::::::::::::.. ヽ
_/___ ノ:::::「、::::::::::/ :::::::::::::::::::::::::::::::::.. '、
_/ ::::::::::ヽ:::::::::::::::::::::::::::::: カコーン!! /:::::::::::::::::. '
l :::::::::::::ヽ〈::::::::_人:::/l_____________
,' .::::::::::::::::::}::::::::) < キッチリしてる様で大概いい加減 三三=─
,' .::::::::::::::::::ハ::::::⌒Y:::::\l ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
,' .:::::::::::::::::/::/ \:::::::::::::::::::::::::::::::::::::| :::::::::::::::: |:|
/ .::::::::::::::::/:::/ `‐-、:::::::::::::::::::::::::| :::::::::::::::: |:|
{ :::::::::::::::::::/::/ i `ー-,::::::::::::::::| :::::::::::::::: |::|
l ::::::::::::::::::.. ∧_ ヽ:::::::::::::::::::::::::| :::::::::::::::: |:::i
〉、:::::::::::::/ \_`‐- 、___l :::::::::::::::::::::::::| :/:::::::: ∧::}
/  ̄ ̄ 、 ヽ >:::::::::::::::::::::| ::::::::::::::: r:::::ノ、
/ }ノ \ {,{ .{ ̄j ̄| :::::::::::::::: i<__ }
165 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:43:56 ID:dLf0H/X.
/ ̄ ̄\
_ノ ヽ、_ \
(= )(= ) | ・・・うおお、耳に痛ぇ
(__人__) U |
l` ⌒´ | あー、なんだ
. { U |
{ / ・・・新しく飲み物作ってくるわ
_. -: ´∧ _,__ _.へ` 、
r<....::::::::::ゞ::::::::::::r' \ :\_
/.::::::l:::::::::::::::::::::::::::::L>、 >ヘ::ヽ
| :::::::ト、::::::::::「|:::::::::::::::::::`ー/:::::::::V::|
〈:::::::::::::::::::/へ、:::::::::::::::::∧::::::::::::::V }
/::::::_ン´「 ヽ`ヽノ:::::::::::::::::::Λ::::::::::::::ヘ}
.......:::::――:::.
/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.从
__ ハ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.。 ―
_-=:.::.:.:.::..:.:.:.、__ -‐…‐- ―ゝ≧、:.:.:.:.:.:.,: : : : :: : : : : ',
イ : : : : : : : : : >:.:.:.:.:.ソ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:..:.:..::‘.:.∨i,:.:.:イ: : : : : : : : : : : i
‘: : : : : : : : イ,. ´.:./.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.::.‘癶i.:.,' : : : : : : : : : : : l
i: : : : : : /:./イ.:.:.:.:/:.:.:.:.:..:.:.ハ.:.:.:.i:.:..:.:.',:.:.:..:.:.',.:.:‘:/: : : : : : : : : : : : ゜
l: : : : : :〃:/.:.:.::.:.:/.:|.:.:.:.:i.:.:i.:.:',:.:.:i.:.:.:.:.:',.:.:.::.:.:}:.:.:ソ: : : : : : : : : : : : 。
f': : : : : : /.::.:.:.:.:.ハ:.::i.:.:.::リ.:.:l ',:┼―.:-',:.:.:.:.:i.:.::,' : : : : : : : : : : :: , うん、ありがとう
i: : : : : :/ハ.:.:.:.:.:i.:|.:.:|.:,イテ.:i `i,ィ7ぅミxi.:/:.:i.:.:,: : : : : : : : : : : : ,
l : : : : i:l:|.:.:.:.:.:.:.lリ:.:ハ.:.i,.=ミ、 " rノ::ハ/i.:.:,':.:ハ : : : : : : : : : : / (あれ、なにか痛い所突いちゃったのかな)
',: : : : レ'l.:.:.:.:.:.:.:.:',.::.:i゙〈 t'i;;:j 弋_ン/:.:/:.:,: : : : : : : : : : : 。
‘: : : : : |:.:.:.:.:.:.:.:.:ト.::ヽ.}ゞ'′ , 彡:/:.:ィ: : : : : : : : : : : ,'l
', : : : |.:.:.人..:.:.:|ヽ:.:ハ ヽ イ:≦|: : : : : : : : : :: ‘::,
, : : |:.:/: :.',.::.:iイ..::ソ丶 f⌒ソ 彡.:´:.:/l : : : : : : : : : /.:.:.::、
,: : レ' : : 从::|ハ:/: :f´: : : ̄ ̄: : :/:.:.:/: ト、: : : : : :: ::イi.::.:.:从
、: : : //.:.:/: :l: :イ: : : : : : : : : /.:.::,': :: l: :ゝ: : : : 彡: }:.:.:.:.:.:',
丶: :ヽ.::}: : : : ゝ-‐ ニ -‐ ハ.:.::}: : ヽ/: : : : : : : : イ.::.:ハ.:.:.:,
7: : :`ヽ: : : : : : : : : : : ::乂从: : : :} : : : : : : : /.i:.:.:i:.:ト、.:.:。
166 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:44:24 ID:dLf0H/X.
./ ̄ ̄\
./ \
| ー ‐ i
| ( ー) ( ー)
| (__人__)
| `⌒´i
ヽ. ノ
ヽ ノ
/:\ ィー 、
/ヽ:::::| \{ ̄Y^'Yヽ 「 卜、
/ !:l └‐个个┘|: :| ヽ
|:::| j i r-‐…ヾ、
; ゙:. |:::| {o{ _c},//∠.. Y
| :.. |:::| _.. ┴zy('ー-__ -ー')勹
| ,ゝ ァ^f´ 〈/ ` ´ Yハ _,,_ ____
_ノ-‐ァ'´ { ! 、{: : . : : : } { r<'ー‐'>、 |`¨¨¨¨¨¨´|
{ / 八 マ''ヽ._ヽ>x、_____;_;_;_ノ 〉 r==z,_ ] __ ̄ { |‐------‐|
} _,,.>'′ |・| |:::| | |  ̄ ̄| | |`¨¨´ |¨¨´| | | . : |
\_..=-‐'´ |:::| | { |:::| | _.. |: : : : :|ハ_:_:_| : : : : |: : : | | | : : : . |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄{<.._jx,_ _,ノ `¨'ヘ,__,ノ、__,ノ¨´_.>|. : : : : : |
` ー- ̄¨二二二二二二二 -‐ ' ヘ.._____.ノ
________
「======------‐_{ カサ・・・
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
} ...,.,.,.,!
};:;:;::;:;:;:;:;:;:;:;:;:.::;.:;:;:;;|
|;:;:;:;:;:;:;:;:;:, ;:..、 {
i:::;:;;:;:;:;:; :;: ; . ヽ i
|:;;:;:;;:;:;:.:;;: ; :;: ;. |
r;:;::;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;: ;.. |
`'─---──--‐'´
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167 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:44:44 ID:dLf0H/X.
___
´ 二ゝ、\-‐:::--.., ,. -‐-、
/:::::::::::::::::::::::::::::::::::`:>/:::::::::::::::ヽ ━┓
/://::::::!::∧:::::::::::::::::::{l{::::::::::::::::::::l. ┏┛
i/:::{{::::/ノi/ ∨ヽ:|:!:!::::}ヘ:::::::::::::::::| ・
レ'VllV ● ●从:::イ \::::::::::::|
ヽ从⊃ 、_,、_, ⊂⊃::ノ |:::::::::| 何か変わった匂いがするけど
|::ヘ .リl::i |:::::::::| その珈琲みたいな袋はなに?
/⌒ゝ.._ _ ..,.ィi/ l:/ |::::::::|
/ ./ ヽ只/∠イ ヽ |:::::::l
| l::| ヘ /|├::j:::彡,| |:::::::|
/ ̄ ̄\
/ ⌒ ´ ⌒
. | ( ●) (●) ああ、コイツはな
| (___人__)
.| ノ
j |
_..ノヽ、 , ノ
,r¬;;――''゙::::::::::::::≧ーー"7
/ ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::∧
/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::>-、
::::::::::::::::::::,!::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ ,.===、
::::::::::::::::::::l::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::v:: l ,| |
:::::::::::::::::: l::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::l::: l /_| |
゙)::::::::::./:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|:::: | _/>" ̄) |
::: ゙ヽ<`'、::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::l::::::ヽ_,/l゙l イ| ̄ |
:::::::: \ ',:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::l::::::'''″::::::'v 丿 |.,____,.|
:::::::::::: `'、l::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::〔::::::::::::::::::::::ゝ、ー<
168 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:45:09 ID:dLf0H/X.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
♪~ (○) }|
_ ヾ|〃 /′
______/ \┴ー-く/´\
/ .// ` ̄ ̄´ \
./ / / ./: | ヽ
/ |/ |:..|: |: |: ∧: l: ヽ
| :| :|斗 /‐/|: / |-〈: |:. ',
| :| :|.:/x示ミ|/ 示:|: ∧: |
| :| :l'〈 r'::::}| r'i| レ':|∨
| :| :| Vzソ V} {: !
| .:ハ :| ー , ー | |
| ヘハ |'' '' 。 ''/:. |
ノ .:∧ ∧、 /:.: |
/. イ::. ヾ.__∨ |_ ァー' |.:. /
.レ|:. \\ |::::::ヽ/>、 |.: /
ゝ、:: ∨ ヽ|\::::|∧ \ |/
/_,\.:. | >‐V/ー< >、
レ/´ >、 |`〈 「| /く |
_ _○ _ _○
_/__ / | _|_ | _|_
/ __ ./ | | | |
/ /⌒! | __| | __|
/ \__ / \ノ レ(_丿\ レ(_丿\
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ
| たんぽぽコーヒーだ |
ヽ___________ /
169 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:45:34 ID:dLf0H/X.
___
´ 二ゝ、\-‐:::--.., ,. -‐-、
/:::::::::::::::::::::::::::::::::::`:>/:::::::::::::::ヽ
/://::::::!::∧:::::::::::::::::::{l{:::::::::::::::::::l
i/:::{{::::/ノi/ ∨ヽ:|:!:!::::}ヘ:::::::::::::::::|
レ'VllV ● ●从:::イ \::::::::::::| おお、聞いたことはあるけど
ヽ从⊃ 、_,、_, ⊂⊃::ノ |:::::::::| 飲むのは初めてだ
/⌒ヽ__ |::ヘ ゝ_) リ:l::i/⌒i |:::::::::|
\ /::::トヘ|._>. __...,.. ィi/l/ / |::::::::|
/::::::// ┬ヽ只/ ∠ ヘ、__∧ |:::::::l
`ヽ<..ヽー┤|ヘ /|├:j {ヾ:::彡' |:::::::|
.― .
/ ヽ
' ノヽ__.l
| t_ヒjリ` {リ { 淹れ方は簡単だ
l. r ゙̄ `, ゙) 一杯につき10gほど計って
'. ゝ -- ´ T ペーパーフィルターをセットした
ヽ ゝ ._ ノ ドリッパーに入れる
,r┴―-、├┐
.〉‐--..∧∨{
{≦三≧x、`丶 、
| r――― >. ∨
| |イ ̄ ̄` ヘ.| i
| | ヘ!ヘ {
V! \} | ..‐'''ゝ、
|、\ 、 , ヘノ _,.ノ´ 、ヽ\
|: \\\ノ´ \ > ´ ____,.ハ.ヘ 〉_ト'
|:.ニ=\\j `´ ,. <´ `ー''
| ´ ̄l. \ , < ´ .
`゙'<,_|_ >`ーイ.
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170 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:45:57 ID:dLf0H/X.
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ
| んで珈琲と同じ要領で蒸らして |
ヽ______________ /
__, -‐' ´: : `v-─‐‐─‐-、
 ̄`フ.:.: : : : : : : : : : : : : : : : :\
/: : : : : :/: : : : : : : : : : : : : :.\ / ̄`ヽ、
///: /:/: :/:/|: :/:.:/: : :|: : \: : :∨: : : : : : : :\
//:/: : /:/: :/:/-|‐|‐∧:‐/|‐ト、:.}: : :.|l: : : : : : : : : .:|
|:.|: : :.|.:|: : |/x=ミレ ∨=ミ、: /: : :.八 : : : : : : : : :| / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ
|人: : |.:|: : |〈んイ} んハ.∨.}:.:./ \: : : : : : :.:| | 蒸らしが済んだら一気に |
∨l人: :l 弋タ 弋ソ |/: / |.: : : : : : :| | 淹れる分の湯を注ぐ |
. , -‐─ヽハ '____ l/─‐‐-、|.: : : : : : :| ヽ___________ /
/_マ二二ニ|.\ ヽ_ノ .ィ´ |ニニニフニム.: : : : : :|
.}二マ二二_| |>--< / .|二ニ7ニニム : : : : |
/二ニマ二ニム. ∨ ∧ ∨ ./ニニ7二二ニム: : :.:.:|
./二二ニ}二二ム. ∨ .V /二ニ}二二二ニ|: : :.:.|
/ ̄`く ̄`マニ二\ \/ x===、ニ7`マニニニ|: : :.:.|
/  ̄`77´ ̄ ̄A/ 、ヽ} ̄ `マニ7: : .:/
{ / / {´ ヽソつ. `7: : :/
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171 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:46:18 ID:dLf0H/X.
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ
| ほい、完成。たんぽぽコーヒー |
ヽ______________ /
/: : : : : : : : : , ' ´ : : : : : : : : : : : : : \/: : : : : :ヽ,
/: : : : : : : : : / : : : : : : : : : : : : : : : ヽ, : :ヽ: : : : : : : : ',
/, -‐‐/: : : :/: : : : :/: : : : : : : : : : : : : : :',: : :|: : : : : : : : :l
/ /: : : : .:/: : : : :/⌒ l: .: .: :.⌒ヽ : : : : :|: : |: : : : : : : : :|
/: : : .:/: : | : : |: / .|: /|.: :|.: :八: : |: : }: : |: : |: : : : : : : : :|
./: .://: : : | : : レ ィ=ミ' |:.八/ィ≠ミ|: /.: .:.|: :/.: .: .: : : : : :| 粉の内はなんだか土みたいな
{: :/ |: : l: :| : : :{{.んイ} ∨ ん心レ }: :/.:/|: : : : : : : : : | 匂いだったけど
. ∨ |: /|: 八: :l. 込ソ 込ソ 〉/: :ハ/ .l: : : : : : : : : |
. レ レ'|: :ヽ⊂⊃ /: :/ノ |.: : : : : : : : :| 抽出したら珈琲っぽい香りがする!
l: :/∧ マ ̄} / ̄ ̄ ̄`ヽ、| : : : : : : : : | 色も透き通ってるね
∨/: /\ `ー'/ , -‐‐ \: : : : : : : |
{.: |. `ト--{ / ヽ: : : : : :|
ヽ| _,ノV´ ̄`T ヽ , -‐ l: : : : : |
. , -‐──一'7´/ {. └‐ノ/ |: : : : .:|
/ , -‐─一'7 レ'{\─‐<_/ , -‐‐ ∧: : : : |
./ / { | .厂|\ ヽ/ / }: : : :|
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172 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:46:36 ID:dLf0H/X.
173 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:46:56 ID:dLf0H/X.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
..._,,.. --ー―ーイ.,
,. -''⌒∨ :/ . . . . . . . .. ^ヽ、
,,.-/ ヤ: : : : : : : : : : : : : ... `ヽ.
/ _ノイヽ、./: : : : : : : : : : : : : : : : :. ヽ.
/⌒` ̄ ̄| |~7: : ' ' ' ' ' ' ' ' : : : : : : : : :. |
/7,.- 、 .ゝヽ{' ' : : : : : : /
/ /  ̄~^''''ゝこ| ' : : : /
/ i^ ~^''ヽ、 |\ノ=ニニニ=-、 ' :./
./ ! ^'''- | /-ー- \ ノ
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/ : : : : : : : : : : : : : : : :ヽ : : : : : : : : : : : : : : 〉´ ̄\
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: :/ : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : ヽ : : :/:`ヽ : : : : : :\
:/ : : : :,イ : : : : : : : :/: : : : : :ヽ : : : : : : ', : / : : : ',: : : : : : : :ヽ
: : : : :/ 1 {: : : : : : ,': :i. : : : : : :',: : : : : : l: :!: : : : : l : : : : : : : : }
: : : 斗 ┤!: : : : : : {: :ハ ⌒゙ヽ: : ! : : : : : l :l : : : : : !: : : : : : : : :|
: : :|: :! l:|、: : : : : :| :| 丶: : : : : | : : : : : : :|! : : : : :!: : : : : : : : :|
: : :|: :! { ∨: : : : !:{! _\: : : |: : : : : : : |l: : : : : | : : : : : : : : ! ・・・お茶と珈琲のあいのこ
: : :ト、i ∨: : : N "´xェx\: |: :/ : : : :,' ! : : : : | : : : : : : : : ! みたいな味がする!美味しい!
: : :{ ,x≠ミ ヽ : : ! 〃7//心.\/: : : : /! | : : : : |: : : : : : : : :|
: : :{〃んハ \:| ' ん//C圷} : : / r‐、: : : : ! : : : : : : : :|
: : : :', {//( {////乃/: :/ : : |.ナ}: : : :| : : : : : : : :|
\: : ヽ乂ジ 乂__ツノ''イ : : : : 1_ノ: : : : |: : : : : : : : !
l`:ト\wx xwxwx /: : : : : :ハ: : : : : :! : : : : : : : |
リ八 /: : :,|: : /: } : : : : | : : : : : : : |
{ : : > r,‐, 、 ー=彡: : :ノ:| :/ :/! : : : : :| : : : : : : : !
174 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:47:15 ID:dLf0H/X.
―― 、
/ \
' __ ノ ゝ.__ヽ そりゃ良かった
l ( ⌒) (⌒ ) l
l (___人___) l モノにもよるけど、結構飲みやすくて
. l `--´ l 美味しいんだよ、たんぽぽコーヒー
. !.! !( (( もっと流行ってもいいと思うんだが
. ' ヽ ( ( ヽ)
ノ ̄´"''‐ 、 `¨´¦ヽノζ
_rく /癶V⌒!=| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
__,、=T下、``ヽ /‐''"_, -ヘ| |
/「 ̄´ ヽヽ \ ヽ/ ´ _,,厶ヘ ∧=、、
|八 \ __/ _,)ヽ___/ ヽ ``=、、
∥ \ ! V´ ̄:::::/ _,ノk>、`T!::::::":::\_ ∥
175 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:47:38 ID:dLf0H/X.
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ
| 代用コーヒーっつうと、長いこと |
| 粗悪品が多い時代が続いたからな.|
ヽ_______________ /
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ
| 随分昔の話だが、どっかの国の .|
| ・・・将校だったかな?旅先の宿で .|
ヽ_______________ /
・ ━ ━━ ━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━ ━━ ━ ・
… ─ ── ─── ──────────────── ─── ── ─…
…… … ────────────── … ……
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
176 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:47:56 ID:dLf0H/X.
/: : : __ -: : : : : /: ヽ: : : : : : : : : : : \: : : : : : : : :ヽ ヽ 、: :ヽ
/: ://: : : : : : : :{: : : : : : : : : : : : : : : : :ヽ: : : : : : : : :ヽヽ:ヽ ヽ:‘,
///: : : : :/: : : : :i: : : : : : : : :ヽ: : : : : !: : : ヽ: : : : : r´: /: : : :\\
/ /: : : :/: :{: : : : :!: !: : : : : : : : : : ヽ : : : }: : : : :',: :__/` /}: : : : : :\\
/: : : /: : :i : : : : |: :',: : : : : : \: : : ヽ : : |: : : : : i´: :/´: : i: : : : : : :/ /
i: : :/!: : : i : : : : !: : !: : :ヽ: : : : \: : ヽ 斗 : : : : }rヽ: : : /: : : : : //:i
!: :/ |: : : :| : : : : |: : :|: : : : \: : :才´: :i: :||: : : : : i ',: :/、 : : //: : : |
',: { !: : : :!: :|: : ┼-- 、: : : : ヽ´: \ ,〃: : : : } /:/ヽ__/: : : : : :|
Ⅵ |: : : ||',: :!、: : i ', | ヽ: : : ヽ ー‐≠´ | : : / | /:/: | |: : : : : : : : : :| 失礼する。この宿で
! : : | !:i: :i\ ヾ≠" \: : : \ }: :/ /: : /!: | |: : : : : : : : : :| コーヒーを出してもらえると
∨: :| ',ヽヽ! \ヽ ,  ̄ ̄ i / / / | : | |: : : : : : : : : :| 聞いてきたのだが
. ∨ | ヽヽヽ: :| `ヽ ヽ _ |/ / | |: | | : : : : : : : : : |
ヾ、 \`ヽ| : ヘ、 ヽ ノ イ: / | |: | | : : : : : : : : : |
ヽ! !: : :{ > イ // |、 | | |: : : : : : : : : : |
',: : i > < 〃 / ヽヽ.| |__|: : : : : : : : : : |
∨ { / / - ´ /:.:.:.| ヽ、 : : : : : : : : :|
∨| // |/ /:.:.:.:.:.:!ヽ ` ̄ ---__l_
ヾ、r /:.//:::/ヽ /:.:.:.:.:.:./:::::::::::`::::ヽ‐ _ ` ヽ、
,、r ´-‐ /:.:.:./ /::::/ ヽ/:.:.:.:.:.:.:.:./::::::::::::::::::::::::::::::::::::::` ヽ::´::::ヽ
/|::::´::::::::::::/:.:.:./ /::::::| /:.:.:.:.:.:.:.:.:.:./::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/::::::::::::::::::\
177 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:48:20 ID:dLf0H/X.
/ , '´ トヽ
// / / l \
//′, / , / / / _/ i ヽ ヽ
. /// / / / / j. ' / | j| ', i
レ'/ イ i / l _,弍┤ / '─< _ ,イ 、 l |
i /|| j | ィく. |!ヘ ト f' // ' //ヾl | ! j
| i !! N | ヾ ヽ\!´ '´ j j | |
| ! ヘ. ト ゝ! ,.r== == 、 // ,イ! l │ はい、そうですよ
ヽ| ヽヘ l , ノ/ / / イ l すぐにお出ししますね
/ \j ´‐' ソ'/ノ ハ
/ ,rゝ ゝニフ ,ィ、彡' '、
/.イ, / >‐ュ、 / f'こY ヽ
////| l // / ヘ , '´ ト=イ 、 ト ヽ
{' { | ヘ / 〈‐ノ┬ ¨´ _,_, 斗 } iトヘ !ヘ i
ヾ ヾ 、 ヽ}``´``´`´´ ノ丶 イハ`-ゝリ
, r‐ヘ '、 ,f  ̄ `丶/_
/ \ j、_, ,.-' ヽ
/ /了 /∧``´``´`´
/ ,/ | // ∧
178 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:48:40 ID:dLf0H/X.
: :\_//,: : :/ : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :! : : : : : : : : : : : : :ヽ
: : //: :{ /: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :|: : : : : : : : : : : : : : : \
//: : }:/: 〃: : : : : :/: : : : : : : : : : :!: : : : : !: |: : : : : : : : : : :ヽ: : : :ヽ
/ |: : ゝ //: : : : : : /: : : :/: : : /: : : } : : : : |: :|: : : |:ヽ: : : : : : :ヽ: : : }
: : :.| : // /: : : : :/:/: : : //: : /}: : :./|!: : : : :!: :! : : |}: i: : :! : : : : |',: : i
: : :.|: :/ ! i: : : : /-i、: : / /: :/ i: :/ / } : : : | : |}: : | | |_ }: : : : :} i : |
: : :.|: :-、 |: : : /: : |: /` ヽ、 / // | : : !: : ! | 才 __ : : !: : : : :! | /
イ´ !: : / : : |≦=≠===、ヽ、 |: : /!: :,≠坏〃: : /!: : : : } |/
|: /: : : :ヽ ヽ {::::::::::らヽ`ヽ !: / }:イ::::::::// }: :/ |: : : :/ /
. ゝ| |: : : : ヽ ヾ、zzシ |/ }/弋zノ /! / |: : :/ ・・・いや、待て。その前に
/ /ヽ! : : : :|ヽ `  ̄ / / ,'//| |: :/
/ / \: : :! ヽ ,'/ : | |:/
∨ ', ',: : ', ´ , イ }: : |‐≠―――――――――
∨.', /∨:∧ヽ - ‐ イ| |/|: : |: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :
∨ ヽ /:./:.:/ヽ ヽ.__≧ ∠ ‐ / : :|: :/: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :
ヽ/:.:.:/:.:.:.|:::::::ヾ、::::―::::> <二 /ヽ: :|/ ̄ ̄ ̄\: : : : : : :, ´ ̄ ̄
__ --‐ -┘:.:.:.:.:.:.:.|::::::::::::::::::::::::::::::/// / /| ヽ: :./
. -:.´:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|::::::::::::::::::::::::::/:// //./ \
:.:.:.:/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.|:::::::::::::::::::/:.:i .i / / \
:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.L____/:.:.:.:/ / !
179 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:48:56 ID:dLf0H/X.
/:::::::::/ ///`l:::ト i/::::::::::::::::::::::::::::::::::/:::::::::::::::::::::::::::::l:::::::::::::::::::::::::::ヽ,、::::::ヽ,
/ ::::::::/ /::////`l`ト/:::::::::::::::::::::::::::::::/::::::::::::::: /::::::::::::::l::::::::::ヽ:::::::::::::::::::ヽ,::ヽ,ヽ
::::::::::::/ /::::::/ / l//:l:::ヽ/::::::::/::::::l:::::::::::::/::::::/:::::::/::::/:::::::: /::l:::::::::::ヽ:::::::::ヽ:::::ヽ, ヽl
:::::::::::l /:::::::::/ /::://::::l::::/:::::::/::::::::::l:::::/\-‐':::::/:::::/l:::::::: /::::l::::l::::::::l:::::::l:::::::l::::::ヽ,
:::::::::::l l::::::::/ /:/ /l::::l/l:::::::::l::::::::/l/――ヾ/ /, -' /::::::/::::::/::::l:::::::::l::::::l:::::::l::::::::::l
:::::::::::l l:::::/ /::::l l::l::/:l:::::::::::l::::::l:::::l l::::::l\` /::::::/ l::/l::::/:::::::l::l::::l:::::::ハ:::::::::l
:::::::::::ヽ `、l l:::::l ll::::ヽl:::::::::::l::::::ll::l 、l;;;;;;;ヽlヾ /:::/ /::/l:::/::::::::/::l::::l::::::l l::::::::l
::::::::::::::/ヽ_ヽ´ l l ヽ,:::::l::::::::::l::::l レ ヽゝ―/ /::/ // l :/:::::/::/::::ハ:::::l l:::::::l
::::::::::/ l l ヽ,::::l:::::::::l::::l // 'l:てトl/::::/::::/:::::/ l::/ l:::/
:::::::/ l_l ヽ l::::::::lヽl ´ 〈::ノ//l::::/l::::/ l/ l/
:::::/ ,. ‐ '´ ̄ ̄~l l,`゙ ,.':::::::l/ l::::/
:::/ //"~´ ̄ ̄l;;;;l ,-‐<ヽ_ /l:::::::l l:::/ 、__人__人__人__人__人__人__人__人__人__人__人__人__人
/――┐ // l;;;;l ヽ l ヽ `/ / l:::::::l l:/ _) (_
ヽ/ / l;;;;l_ 、 ヽ-‐'" , ‐ l:::::l l/ _) この宿にも、代用コーヒーがあるだろう!!!(_
ヽ l;;;;l;;;;`-、 ヽ_ ,. ‐ '" l::::/ _) すべて出せ!今、すぐにだ!! (_
ヽ_ l;;;;l;;;;;;;;;;;;l /l ` ' ヘ l::/ ) (
l l;;;;l;;;;;;;;;;;l /l /;;,;;;;ヽ, l/ ⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒
l l;;;;l;;;;;;;;/ // ̄ ̄/;;/ \/、
l l;;;;l::::::::l l;;;;;;;;;;;;;;// / \
l l;;;;l::::ヽヽ::ヽ、;// / \
l l;;;;l::::::ヽ 、:::〈〈 〈 "\_ ,
/ l;;;l::::::::、、:::::ヽヽヽ ヽ ヽ
180 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:49:13 ID:dLf0H/X.
. - ─ - .、_
, "´ / ̄`ヽ、
/ , '⌒ヽ ` 、
/ / `ヽ、
,' / ! .| |! ヽ .i ヽ:ヽ ヽ ヽ
,' / / / i! .jヽ |; ト i :', ヽ ヘ
;. / / / |__ハ / | |! ! ∨! :i ヘ ヘ
/ / , |斗匕゙∠ニム゙ヽ| />ト、|, :ト、 ':, ', 、__人__人__人__人__人__人__人__人__人__人__
/ | / l /ィ゙イ云ハ`ヽ ! ./イ云jヾ∨:/∧ ; i _) (_
. / :| ハ、 { リ〈 {:::::;;;:i / ./ {::;;;:} 》 ∨ :∧ ! !| _) は、はい!今すぐ出します!! (_
. / リ { ヽ ヽ八 、,V辷ソ // 、Vシ / : :l;. | リ ) (
/ ,.イ ./ \\ヘ.`\ ′ ヽ  ̄` ∧ ∧ :!! ! ⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒⌒Y⌒Y⌒Y⌒
// | ./! / ゝ、 ヽ、 ′ ハ∨ ! /'| :/
. !/ |/| ./ γヽ}`ヾゝ r‐ ュ ハ、リ j/ |/
. ′ ! ∧ |、 {{ }} .イ!`ヽ`ヽ /′
ヽ! ヽ!ヘ!ヘ..久 > 、 ,. <{_ノ`ヽi }
,.イヽ `ヽ、,,,,,,,>,ー<ノ八⌒ リ
,. イ | ヘ へ `ヽ;;/zト.`ヽ、
. < | ヘ ヽ ,> /⌒ヽi:::. \` ー―- 、
.. < | ヘ ∧::::::/ヽ:::.. \ ヽ
/´ | !ヘ./ l::::::', l:::::. 〉 ヽ
,' \ | 、ヘ |::::::::', l:::::::..、,/ ',
,' ヽ \,| ';::ヘ |::::::::::',!:::::::::!、`\ ',
,' ヘ | / ';:::ヘ<⌒ヽ!::::::::ハ. \. ! ',
; ヘ | / ';、:::ヘ::::::::l:::::/::::ハ | | i
! ∨ ヘ ';\:ヘ:::::l:::/::::::::ハ | |i !
! i! ヘ. '/:::\ヘj/:::\::::ハ | |! !
181 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:49:29 ID:dLf0H/X.
r―-、__r―-、
|―‐z__,r:、__)
| | / /___r-、 トサッ・・・
>―-、__ノr―‐┴'′
,. -‐'''" ̄ ̄`―〇ニニニヽ
. / \ `〇
| ヽ
| |
ヽ /
\_______/
182 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:49:47 ID:dLf0H/X.
,イ 二二: :ヽ /: : : : : : : : : : : : : : : : : :`ヽ、 : : : : : : : : : : : : : : |
/ /: : : : : : : : : : : : : : : : : : :/ヽ、: : : : : : : : } ヽ : : : : : : : : : : : : |
/: //: : : : !: : : : : : : : : : : :/: : : :ヽ: : : : : : :r-: }ヽヽ: : : : : : : : : : |
/: 〃: :/: : /: : |: : : : : : : : : : : : : : : : : ヽ: : : /´: : |:ヽ: ヽヽ: : : : : : : : |
. ///: :/: : / /|: ! : : : ! : : ヽ: : : :、: : : : : : ヽ-: : : }‐ : }: : :\\: : : : : :.|
/ i: : :i: : :i: i: |: :|: : : :|: : \ \: : \: : : : : ヽ/: : : :,'ヽ : : : ヽヽ: : : : :|
{ : : !: : :| |: :!: :!ヽ: : ヽ: : : ヽ ゝ 斗‐‐: : : ‘,: : : ./| | i: : : / / : : : : |
i: : l| : : | |: :', `ヽヽ ヽ ,斗 ´ _z,≠、: : : : : :',: : /| .| |ヽヽ// : : : : : :|
|: :| !: : :|! | !| i !圷、: : ', イ乏:::}/ヽ:ヽ : : |',: i:/ || | | ',/: : : : : : : :| ・・・これで全部か?
! | ‘, |リ ',ヽ:| .!ヒリ ヽ ヽ 辷zシ | ‘, | ∧、 |.| .| |: : : : : : : : : : :.|
リ ', l ヽ: |. ! , \ヽ | | .!: :|:/ ヽ| | | |: : : : : : : : : : :.|
. リ ヽ|.ヘ ヽ ヾ、 | | ヽ |、 | | || |: : : : : : : : : : :|
\ ヽゝ .| ! ヾ、', ` || |: : : : : : : : : : :|
|:\ , 〃 _ ----、 | ` : : : : : : : : : : |
| | .`- ´ ヽ /:.:.´:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.ゝ | : : : : : : : : : : : :|
リ /:.:.:.:.,:::::´ ̄ ̄ ̄ ̄:::::|: : : : : : : : : : : : |
/ /:::::::::::::::::::::::::::::::::::: |: : : : : : : : : : : : |
/ /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|: : : : : : : : : : : : |
/ /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: |: : : : : : : : : : : : |
/ヘ
/ ヽ_,, -- ─ー -- 、,
ノ ヽ ヘ、`ヽ、
/ ヽ ヽ
/ / ヽ ',
/ / ヘ i i i ヘ ', ',
. /// / / i i ! | ト i! il | i ', ',
. |′i i i :|斗匕! 7≧トL.._!` | |!:i ', はい、全部です
| ! i i! | ftュハ ム仆ミ≧!| | | |i } ヽ、
| |l | i! リ f;;}ヘ / io゚;;;;;ソリ /ハヘリ ヽ、
| |! ! \! L;j }ノ 込;;タ / /リソ_ノ \
\!ヘ !ヘ ト、´、 /´ ノ/:入. \ ヘ
リ \八 __ /(: : : ) トヽ ト、\`}
\ ` ノノゝ.イ ハl\ | \ !
/\ __ / ,,イトリノ | ` リ
ノイ /イヘ),,,,,、-'''´/:/ i `\
i //イレヘ < > /:/ i \
/,イ∧;;;;/ヘ ./:/ i \
///:/ /;;;;! 〉::/ i /  ̄`ヽ、
// /:/ /;;;;;;;i /::/ i / ',
/ く /!:/´:::::`/:::::/ イ / i
/ ∨ ∧i::::::/::::::::/ヽ / i! / |
183 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:50:32 ID:dLf0H/X.
l / //: : : :./: : : : : : : : :/ : : : : : : : : : : : : : : : :ヽ: }: }
. l ///: : : : : /: : : : : : : : :/ : : : : : :l : : :l : : : :.|: : : :!: }: :}
l: / /: : : :./ /:/ : : : : : : :/:| : : l: : : l:! : :l l: : : :.|: : : :!: }:ソ 、__人__人__人__人__人__人__人__人__人__人__
└ ─/: : : : /:.:./:/: : :l : :/: :/ !: : l: : : l l: : l: l: : : :.l: : : :!: jソ _) (
. l: : : :./ : /:/ / : l :/ !: l :! : l: : : l !: :l l : : /!: :./:!/:.j _) その言葉、嘘偽りはなかろうな!? (
...ー≠¬──┤: :./:!:./:/ /: :./! l l: l !: :l : : :l ! l l: ://__/: :! :/ ) (
....._>ー:.:.、__:|: :/: :| ! ! / : /: l l ̄!l≧、L: ハ: : | l:|、_斗匕 /: : :!/ ⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒⌒Y⌒Y⌒Y⌒
...... ̄ ̄ ̄\_:!/__|:! !/.: /{ :!:!く リん沁l:| ', :| .!芹示リ //:./`>..,
:.:.:.: : : : : : : : : リ: : : :i!:i!: :/ :ゝ !:l ゞ zソ!:| V{ ゞ。zシ /:/:./:.:.:.:.:.:.:.:>..,
二二二二ニニニ从乂从: ハ:i、 ソ \ 「ヽ/ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.>.、
:.:.:.: : : : : : ニ=ー  ̄ / ://小、 ` /j 丶 \:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:\
.. =ー  ̄ / :/ ∨ ヘ::\ ‐_‐ イ / ∨:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヘ
/ :/ ∨ ヘ、_:> イ::/ / ∨:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヘ
_|ム<二>..、_ `ヽ_:>. ≦:.:.:|/ / ∨:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヘ
/  ̄ ___>─‐‐ ´ ` ー―‐┴、、 __〉_ ∨:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヘ
/ >-ー ´ ヘ∨::::::\ }:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:`.:ー-:.、
. / / l ヘ∨:::/|∨ヽ,ノ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.∧ー ────────
...._____i_____/_ | ! ヘУ :. | :|∨:.:.:.:,ィ才三ミヽ、.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.∧
. XⅩⅩⅩⅩⅩⅩⅩji | | l }}:.:.:.:.| :|/:.:.://へ ヽ:::::::::ヾヽ.:.:.:.:.:.:.:.:/
. XⅩⅩⅩⅩⅩⅩⅩメi | | l /l:.:.:.:.:.| :|!:.:.:i l!::::::::\\::::::} l}.:.:.:.:.:.:.:.:\__________
. XⅩⅩⅩⅩⅩⅩⅩXil | | l /メ!:.:.:.:. | :|!:.:.:l l!、::::::::::::\\j:ソ.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:∧
. .xⅩⅩⅩⅩⅩⅩⅩⅩ}, | | ! ∧メl:.:.:.:.:.| :|ヘ:.:.ヾゝ、:::___::ソノ.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:. ∧
..  ̄ ̄ ̄l ̄ヽ ̄ ̄l ̄ヽ. | | l / ─ト、:.:.:.:| :|:.:.〉ー/:.:.`:.ー‐.:´:.:.:.:._____∧______
l :/ \ ヽ. __>ー^ヽ.____..人 ___人______/___,ノ \:!∧/:.:/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:/::●:::::::::::::::●:::::::::::::::●::::::::::::::::
l / >ー― --- --< / ヽ__/i!´ //:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:./::::::::::::::::●:::::::::::::::●:::::::::::::::●:::::
l:/ , .<´ i! /´:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.イヘ:::::::::●:::::::::::::::●:::::::::::::::●::::::::::::::::
. ` ー――┬― < ´ i! r<:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.,:.:才´ ヽー────────────
| /i! \:.:.:.:.:.:> "
184 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:50:54 ID:dLf0H/X.
、__人__人__人__人__人__人__人__人__人__人__人__人__人__
_) (
_) 本当です!うちにあるのはこれで全部です!! (
) (
⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒⌒Y⌒YY⌒YY⌒Y⌒Y⌒
/⌒
_..{i -‐ - 、/:.ヽ
, ´.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.丶:.:.:ヽ
/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヽ:.:.:\
/:.:.:.:.:.i.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:',:.:.:.:.:.\
/::.:.:.:.:.:li:.:.:.:.l:.:.l、:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.l.:.:.:.:.:.:.:.ヽ
,':.:.:i:.:.:.::ハ:.:.:.:.lヽl. >.:.:.:i:.:.:.:.l:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:\
l:.:.:ハ:.:.:i./ト、:.:l. イ:::::i.〉:.l.-、∧:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.ヽ
l:/ i:.:|l l::l ヽ! └‐' l:.:.l. ) ',:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:',-、 ・・・よし、いいだろう
. l' l:./ト、 _ /l:./'" i:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:i
l/ lハ>‐r--イ .l/ i:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.l
/ r┘:::::/  ̄ \ l:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:!
{ /:Y:::::::i , -‐ 〉 ,l:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:,'
〉 ゝ:::li::::::::l. / / ヨ.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:/
/^iY^i/:::::l/〉:::lヽ-、/Y /:.:.:.:.:.:.:.:.:./
[|二しl_l-'二〈| @ 二二〉::::::〉二二二二二二二二二フ
/ /:::li\〉l/ ̄ヽ、/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.∠
/ /:::::li:::/ ト、 /:.:.:.:.,、. <
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ヽ ! /`:‐:-:-:.'゛: ヽ l: : ', /: :.|
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185 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:51:07 ID:dLf0H/X.
/, へ\\: : : : : : i!: } ―-、、
/∠/__ \\ト、 r-、〈 ヾ 、
〈___ 二フ:xく´ ̄ ̄`: ヽ }: }
, -― __ ,ィ:xく`ヽ.: : : : : : :: \ /: '
. ´ /: : : : : : /ゞヽ :/: :, へ: : : ∨:く
/ /: : : : : : ,イ:ヾヾ:/ : /: : : : : : : : : :`: .、
// /: : : : : ' ´ {三二/: :/:/: : : : : :/ :/: : : ヾヽ._:\ _ ノ
/: :ゝ- ': : :/ {!ミ// : /:/: /: : : :/: //: :/ : : : : :\ ̄ 、__人__人__人__人_
/: : : : : : : / ゝ:〃: :/:/z.、ヽ : /: 〃 : /: : /: :ト、 : , _) (
/: : : : : : : / 〉/ : Ⅳ ト::心メィ/: : :/: : /:!: :| } 八 _) では!! (
/: : : : : : : / ノ ハ: :! ` ̄ / イテフ.イ ハ: :i ノ ) (
: : : : : : : : :/ __入::丶._, /´ ヾハ八:{ / ⌒⌒YY⌒Y⌒Y⌒
: : : : : : :/ ___,xく ヽ ̄ ̄}! ー - ノ ノ' リ ′
: : : :彡' / }ト _ . <´ ____
 ̄ / \ ゝ、\__:::::7Y  ̄ {!
/ ∨ //::::::::{ト、 |!
_ ノ 〉. //:::::::::::\ 、 ∧
_{_,ィ:: ̄ ̄ ̄三\ / .//´  ̄ ̄`ヽYヽ:厶
,ィ´:.:.:.:}!:.:.:.:._, へ: : : : :  ̄:\ / //: : : : : : : : : :} |!: : :ヽ.
{ ̄i!:.::.:.:.:.:|! ̄ ̄: : : \: :__,.ィixく //: : : : : : : : : :ノ |!: : : : :}
186 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:51:32 ID:dLf0H/X.
-‐…‐- 、 __
//´ ̄ ̄>:ヽ´:.:.:.:.:.:.:`ヽ
/:/ /:.:.:.jノ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.ヽ
-‐ - 、{:.{_,. -‐'……‐ <´ ̄`ヽ:.:.:.: ',
/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.\:.:.:.:.\:.:.',
/:.:.:.:.:_,,.. :.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:\:.:.:.:.ヽ:',
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. l: / .:.:.:.:.:/:.:.:.:/:.:.:./:.:/:.:ハ:.:.:.:.:.:|:.: !ヽ:.:.:.ヽ:.:.:ヽ:.:.i:.:.こソ:.:.:.:} }
. j/ {:.:.:.:/:.:.:.:/:.:.:.:.l:.:ハ:.:.| l:.:.:.:.:.:|:.:.|、:.:\:.:.',:.:.:|:.:.:|こソl:.:.:.://
|:.:./|:.:.:.:.|:.:.:.:_ハ」⊥~V:.:.: ハ: |_ヽ斗ヽ:|:.: !:.:.:|ソ| |:.:.//|
|:. ! |:.:.:.:.{:.:.:´」⊥」_リ .V:.:.:| ヘ! _」⊥ニ:|:.:.|:.:.:|:.: | レ゙./:.:|
|:.:l !:.:.:.:ヘ:.:.:{{ ,,x==ミ ヘ :.|ヘレ==ミ、. }}:|:.:.:|ヽ:| / :.:.| さっそくだが
|:.:! l:.:.:.:.:ハ:.:.ハ ゙ ヘ:l '' !:|:.:.:|ノ:| | .:.:.:.:.|
Vxく.l:.:.:.:ハ:ヽ:トヽ ` /|:.:/:.:.:| | .:.:.:.:.:| ほんもののコーヒーを一杯、貰おうか
ヘ :.:| ヘ:.八 l /.: |/:.:.:.:.| | .:.:.:.:.:|
. ヘ:.| !:.:l \ ‐‐ァ //.:.:./:.:.:.:.:.| | .:.:.:.:.:|
ヘ! |:.:!.__ ヽ `- イ /:.:.:ハ:.:.:.:.:.| | .:.:.:.:.:|
|:.|| .ト‐-| ` ー '´ .|-/:.:イ`i |:.:.:.:.:|_| .:.:.:.:.:|
|:.|| .| ト---. ,----|/:.:イ.| │.|:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|
, - ‐ーーー‐- 、 ハ!ヘヘ ノ ハ´//. | , - ‐ーーー‐- 、
_ __
/ ヽ ̄ ̄`\´ ヘ
/ i ヽ \
!| ヽ i | ! l ヘ \
i i ソl/Wヽ/|∧ノリ ゝヘ
i iヽ 从 ○ ○ | .lヽ|
/ ○⊂⊃ 、_,、_, ⊂l∨
ハ i⌒ヽ ゝ (_.ノ ∠i|__/⌒)
{ゝゝ|ヽ__/ヽ>、 __, イ ゝ .ヽ/
| //:只:ヘ\ ヘ
ゝ_ッ / .|:〈;;;〉::| ヘ >/
187 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:51:55 ID:dLf0H/X.
_________
…… … ────────────── … ……
… ─ ── ─── ──────────────── ─── ── ─…
・ ━ ━━ ━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━ ━━ ━ ・
/ ̄ ̄\
/ _,ノ `⌒
| .( ⌒)(⌒) 今の俺たちには笑い話だけど
. | (___人__) ソレくらい当時は珈琲ってものが貴重で
| ノ 代用コーヒーの需要が多かった
.| |
人、 | しかし、不幸なことに美味い代用コーヒーは
,イ:. ト、ヽ、 __ ,_ ノ まだなかった・・・
,. -ーー -‐ ´:::::::::::::::::::::::::::::7
/..::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: メ、 件の将校は、代用コーヒーを出されたり
{ :::::::::::::::::::::.ヽ::::::::::::::::::::::::::::::::::::.. 、_ 代用品と混合した珈琲を飲まされるのが嫌だったから
| ::::::::::::::::::::::..`、:::::::::::::::::::::::::::::::::::::..`ヽ 脅しにも近い注文をつけたんだと、さ
'| ::::::::::::::::::::::::::::i_::::::::::::::::::::::::::::::::::::.ヽ::ゝ
ト、:::/ / ̄`` ハ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::!:::::::.ヽ
`,ヘ ´:::::::::::::::::. ハ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|:::_,rー'、
}:,∨ :::::::::::::::::: ト、:::::::::::::::::::::::::>< ̄\::..\
. }:::∨::::::::::::::::、-''゙~ ̄ ̄ ̄ ̄:::::::::...\ ム:::::ヽ
l::::∨ :::: /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::,.、/...:::::::::ヽ}
{::::::\,::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/" ̄:::::::::::::::::::::::::ノ
188 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:52:27 ID:dLf0H/X.
l:.:.:.:.:/∧.:.:.:.:/-/―/-ト- /、/_,/:./ l:.! l:.l,:.:.:,:.:.:.:.:.:.:.:.:..:',:.:.:
|:., -,{:.廴):.:/イl:.// /イ // /、 }:.| ,:.:l:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:l:.:.
/r-、|:.{:.:.:.:イ/示::::::心ヽ / ヽ/ l:.:!,:.:.:.l:.:.:.:,:.:.|:.:.
{ У!:.!:.:.:.:|' トヘ、__,.ハ} _ `ヾ' !:.:/:.:./!:.:l:.:.:
∨{ リ,:.:.:.:! 弋z__(ソ 云:::::心、 `|:/:.:/:.l:./:.:.:
、ヽ|:.:ト、:.:|  ̄ ̄ ` ∧、 ハ! ヽ,!':.:/:.:./!:.:.:.:.: なんだか、急に
ヽ.!:.:', ヾ! , 弋z ー ソ /:/:.::.:.l:.:',:.:.:.: このたんぽぽコーヒーが
. |:.:.:.、 `¨´ /':.:ィ:.:.:.:.:|:.:.:,:.:. ありがたく思えてきたよ・・・
!:.:.:l、 r_-_、_ /:/:.!:.:.:.:/:.:.:.}:.:
{:l:.:l,〉、 ` ー' /:´:.:.:.j:.:.:./:.:.:.:.|:.:.
从:.! 、 ,イ:.:.:.:.:./:./:.:.:.:.:.j:.:.
ヾj ヽ イ:.:.:.:.:.:./:´:.:.:.:.:.:.:.://
┌──────────────────────────┐
│※ミルクや砂糖を入れて飲むといっそう飲みやすいです .│
└──────────────────────────┘
ttp://josup.xrea.jp/src/ up14144.jpg
-189 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:54:00 ID:dLf0H/X.
おそまつさまでした きれいな女性や可愛い女の子に酷い役をふってばっかりですね、私 190 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 01:56:00 ID:dLf0H/X.
日本では戦時中、わずかな食料であるサツマイモを代用コーヒーにしてしまうほど珈琲を愛する方達もいらしたそうですよ 細かく刻んで、煎って飲んだそうですが、果たしてそのお味はいかなるものだったのか・・・ 191 ◆Sh3B8ZL0K6 2012/04/19(木) 02:00:19 ID:dLf0H/X.
>>162 自分が焙煎の回で細かい時間や火力、豆の量などを描かなかった理由がコレです 一応、毎回自分なりに細かくデータをとってみたり、豆を写真にとってみたりしたのですが、最終的に ”こまけえこたあいいんだよ!”の境地に落ち着いてしまいました 珈琲愛のもっと強い方は、手焙煎と言えどかなり厳密に焙煎段階をかためて豆を煎られる様ですが、>>1はこんなもんです 毎回微妙に味が違ってもいいじゃない! 194 小さな名無しさん@この板は300レスまで 2012/04/19(木) 02:56:55 ID:n59XajVo
乙 まあ、熟練の業が必要なんだろうねぇ。 195 小さな名無しさん@この板は300レスまで 2012/04/19(木) 03:19:17 ID:iN39aWow
乙乙 代用品だから美味くないんじゃないかと漠然と思っていたが、 たんぽぽコーヒーも案外良さそうね |
やらない夫となのはさんと珈琲豆と。 おかわりもういっぱい!
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4094 『やらない夫となのはさんと珈琲豆と。 小話(熟成・たんぽぽコーヒー)』の前後エントリー2012年04月21日 08:15 -
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