ショートカット ・麻婆豆腐 ・クーブイリチー ・アーリオ・オーリオ

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　　　　　 (ヽ三/)　））
　　　　　　 ( i)))
　　 ／￣￣＼　＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　_, -￣ ヽ=.､, ￣'´￣｀ ヽ
　／　　 _ノ　　＼　）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｀ ｰｰ-ｧ‐ ／ 　　　.　　　　 ヽ
　|　　　 （ ＞）（＜）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/　/ |　// |∧ / ﾘ/ﾘ.　 ヽ
.　|　　///（__人__）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 /　l !{ ﾚ┼l‐l 　 l┼|　|、|　 |
　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼!ヽ| | ●　　　● |　|ﾉ.|　 |
.　 |　　　　　　 　 }　　　　　/￣￣￣￣￣￣￣￣ヽ　　　　　　　ヽ| l⊃ ､_,､_,　⊂⊃　|　│　
.　 ヽ　　　　　 　 }　　　　　 |　楽しくクッキング～　|　　　　/⌒ヽ__| ﾍ　　ゝ._）　 |　| /⌒i |
　　 ヽ　　　　　ノ　　　　　　ヽ＿　 ＿＿＿＿　＿/　　　　 ＼ /::::::|　l＞,､ __,　イァ/ 　/│
⊂ヽ γ　　　 く　　　　　　　　　∨　　　　　　∨ .　　　　　 　 从 l||l|　|::ヾ∧∧ :|||l人. ∧ |
i !ｌ ノ　ﾉ　　　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　( ⌒ ):|　|:::::〈∧〉-:/( ⌒ )　|
⊂ｃノ´| 　 　　｜

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　　　　　/ :/　/ / / l　　　 l　|　ﾊ|　|　|ll l _|__Ll_l :|　　|　　 |
.　　　　/　ｲ　ｌ　|: |　| 　l　 |{　|　|　{　7 ﾘ 从_|_ﾘ｀7ｆ　　|　　 |
　　　　} /:|　l|　:|: |　ｌ　 | ｌｌ.!＿|　|　ﾘ| ｿヾ.ミｆr≠Ⅵ 　　l　　 |
　　　 　ﾘ :| .ﾊ　:|　', ﾊ　ﾄﾍヽ　ヽ{ 　 ﾚ　　　.込zｧﾉ}　　 l　　 |
　 　　 　　:l :| }　|　 l { ﾍ{ ヾゝニ= 　　　　　 ^￣ﾞ`ｲ| 　 |　　 |　　　皆様、こんばんわ
　 　　ｒ- 、{/　ヽｌ 　Ⅳ | ヽ〃￣ ｀　　　　　　　　　ｲ 　 l　　 |
　　　 ヽ　ヽ 　　 .| 　 　|　 ヽ 　　 　　 '　 　 　 　 　ｌ　 ｌ {　　 |　　　先日のサッカーは、日本が韓国に大勝利！
r─-､ 　＼　ヽ、 |　　　l／7 ヽ　　　　 '､_ ﾌ 　　　ｲ　:| |　　 .|
ヽ　 _　ヽ　 ヽ　＼!.　 　|　 |　ｲ｀ｒ ､　　 　 　 　 ／|　 ｌ |　　　|
.─　_ ヽ､ ｀ ┘　　｀ヽ､,|　 |　|　ﾊ .{　｀ｒ- ､　 ´ 　 l　 | |　　 │
─ ､ ｀　ｰﾆ-.　 　 　　 　　|　|　| 　／ﾊ　　　　 　 |　 |∧　　 ﾊ
.. 　　 ｀ ｰ-、　　　　 |　　　|　|　／ ./-´　　 　 　 |　 | ｌ　',　　 ﾊ
─―――┘　　　　ヽ　　 l　／ 　 /　　　　　　 　|　 |/ 　lヽ､.　ﾊ
-‐―――┐　　　　　　　 ｌ/　　　 ヽ　　　　　／ .|　 ﾘ 　 |　　 ｀ヽ



　　　　　 (ヽ三/)　））
　　　　　　 ( i)))
　　 ／￣￣＼　＼
　／　　 _ノ　　＼　）
　|　　　 （ ＞）（＜）
.　|　　///（__人__）　　　正直、PK戦に入ったときはもうだめかと思っただろ
　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ
.　 |　　　　　　 　 }　　　日本代表よくやった！
.　 ヽ　　　　　 　 }
　　 ヽ　　　　　ノ
⊂ヽ γ　　　 く
i !ｌ ノ　ﾉ　　　　|
⊂ｃノ´| 　 　　｜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／￣￣＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　／　ノ　　＼ ＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　|　 （●）（●）　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　（__人__）　 |
　 　 　　　　　　　　　　 　 　　.|　　 ｀ ⌒´　　.}　　　　　　　　　　それと当スレは青少年も見れる健全な料理スレだ
　　　　　　　　　　　　　　　　　.|　　　　　　 　.}
　　　　　　　　　　　　　　　　　 ヽ　　　　　.　 }　　　　　　　　　　けして「やらない夫が変（態）なスレ」でオススメしないように
　　　　　　　　　　 ＿__._,r､　　 Yヽ　　　　　ノﾄｊ
　　　　　　　　 ／｀ヽ_j'､_ノ￣l!'´ヾ- ､＿｀_¨ 　 ｣､　　　　　　　　おすすめスレで誤解を与えてしまうからな
　　 　 　 　 　∧　,ﾉ　 Yヽ　　l　　ヽ　　 　 7ヽ~ﾍヽ.､
　　　　　　　/-'´｢　ヽ　ヽｊ＿. l　　　ﾄ､ 　/〃ﾊ　 | ヽ ｀ヾ ､_
　　　　　　r'´, イ ヽ､ ｀,__,ｨ､__)|　l　 ヾヽ∧'〃ﾉﾞヽl　 ヽ　 ヽj｀ヽ
　　　　　 / '´　 ﾄ､　 Yrイ　 ∧l　',　　ヽ 　Tﾍ', 　 l _..ノ 　　l j　',
　　　 　 ,′　 　.}､二ィ　}　/ 　 l　ヽ　 　',　|､､ﾍ.　| ＼　　／ }. ﾍ
　　　 　 i 　　　　トz'_ノ,ｲ　　　　| 　 ',.　　', l､ヽﾍ　| 　 | 　　　 j/ l
　　　　　|　　　ノ ＼¨7/　　　　　l　　ﾄ､　 ヾ ､ヽ ',.l 　 lｰ- ／/　 |
　　　　　ゝ─'-- -r-`'　　　　　　ｌ　　',.ヽ　ヽ　ヽヽ!　 |￣　 /j 　 l



ヾ､＼ヽ |　　　　 /　 l　　 |　　 ハ l　 ヽ 　 l　　', 　　',　　　ヽ､　　 ヽ
ヽ､　ヾ､,|　　　　,'!　 .|　　.|!　 ,'　 ',|　　 l 　 |　　l　 　 |　　　　ヽ ､ 　 ヽ
´｀ヽ､ー.|　　 　 !|　　|　　|| 　l　　 l!　　 l 　 l　　l　 　 |　　　　　', ｀ヽ､　＼
　(ヾ ∨ |　　　　l! ＿|＿_|__,.)!　　 l ',　 l　　|　　| 　 　|　　　　　.l　 　 ｀ ー＼
　 ニヽ∨!　　　 |´　 l',　 |l /ﾚ 　　|｀ｰ-|‐"/´｀ /!　　 |　　 　 　 |
　ヽ､ 〈 .',|　　 |　! ヽ､|ヽ .l/　　　　| |　/!／　| / l　　 .|　　 　 　 |　　　　作者は地味にショックでした
､　　j l､　|　 ,_|,..l_＿_｀__,./　　　　　,|/＿__,.._,|/ﾘ|　　 / ヽ,　　 　l
　ヽ､__ 　 |　´.|´とつ´｀`｀　　　　　　´´`○/./|/ |　 /　　 ＼ 　 |　　　それでは本日のゲストです
　 　/ 　　|　　|　| 　 　　　　　　 ､ 　 　 　彡' / |.| ,/. 　 　 　＼ |
　／.　 　 |　　|　| 　 　　　　 　　 '　　　　/　　　| / 　　　 　 　 ﾘ
人:::::＼　 !　　!　|　 　 　_＿＿ ,　　　 ／|　　　 |
::::::::::::::::＼|　　|　|.　　 　ｰ｀- '　 _,. イ 　 |　　　 |
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6 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:07:30 ID:dLsmPeoc 事実だからしゃーねーべ

　　　　　／　　 ／　　　　 ／　 / |　 |/　| |ヽ　| | |ヽ | 、 |　　　|　　ヽ
　　　,イ　　　／　　　／./ /　./ ./l /||　 |./ ,ｉ┼ |/‐|‐|卞|、　　|　　　ﾊ
―´―――/　　　／　.//　/ i 斗廾 ||　l/ ´|/ ,=≠＝≦、　　 |　　 　.',
　　　　 　 /　　イ　 ｌ　ｉｉ|　 ｉ,斥 ,≦=ヽ　/　/　 .,′｡:::::}　ヽ　　 |　　 　 ',
　　　　　 ｉ　 / .|　　|　 | |　|| |〃{::ﾟ::う　　　　　 {:::::::::::う　ｲ　　 |__　　　 '
　　　　　 | ./　 | 　 ﾊ　　| .|ヽ|ヽ.ｉ:::<ﾉ　　　　 　 ゝ__メ- /| 　　 | ﾍヽ 　 |
　　　　　 |/　　.|　 | .ﾏ 　ヽ|　＼ ゝ…　　　　　　　　　／ |　 　 |　ｌ　ｌ　 |　　DARKER THAN BLACK　～流星の双子～より
.　　 　 　 |　　　|　 |　ﾏ　　|＼|　　　　´　　 　 　 　 　 　 |　　 | / ／ 　 ',
　　　　　　　　 　|　| 　 ﾏ　 | 　!　　　　 ‐‐‐ ,　　　　　　 |　 　 ト´　　　　',　　メシマズの人、蘇芳・パヴリチェンコさんです
　　 　 　 　 　 　 ヽ|　 　.＼ | .人　　 　 ｀　´　　　　　　 |　　　|　　　 　 .ﾑ
　　　　　　　　　 　 ＼ 　 　｀|　　＼　　 　 　 　 　 　 　 |　　　|　 　 　 　 ﾑ
　　　　　　　　　　 　 　 　 　 |　 　 | ＼　　　　　　　　　|　　　|　　　　　　 ﾑ
　　　　　　　　　　　　　　　　 |　　　|　　ヽ--‐ ´　　 　 |　　　.|　　　　　　　ﾑ
　　　　　　　　　　　　　　　　 |　　　 |　　 /| 　＿-‐￣.|　　　 .|　　　　　　 　ﾑ
　　　　　　　　　　　　 　 　 　 | |　　 |　 //‐ ‐ 、　 　 |　　 　 |ヽ、_　　　　　 ﾑ
　　　　　　　　　　　　　　　　　ｌ/　　 /// |, ＜ ヽ　　 |　　　　| |　　｀ ‐‐- ＿_ ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　__/　　//ﾍ／　／　 ＼ |　　　　 ||::―- ＿　　　　 ｀ －- z__
　　　　　　　　　　＿_r ‐",__／　　/ ／　／ 、　　　/　　　　　|:::::::::::::::::::｀::＞－-＿Y二二二
　　　　　　　　／-‐‐::‐::´／　　／ .|__／＼　｀i　　/　　　　　 |::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/::::::::::::::::
　　　　　　 　 |:::::|:::::::::／　　 //　　　　/ 　ヽ┘　/　　 　 　 /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/::::::::::::::::::::



　　　　　　　　　　　　　 _ ＿　　＿
　　　　　　　　　　　 . : : : : : :`´ : : : :｀.: .
　　　 　 　 　 　 ／. : : : : : : : : : : : : : : : :｀:.
.　　　　 　 　 ,　 　:.: : : : : : : : : : : : : : : :.: : .:.:、
.　　　　 　 ,　 . 　 　 　 /l: : : : : : : : :l: : : : : : : :.
　　　　　 /: :ｲ: : : : : :./　l: ,i: : : : : : l ', :.: :.: : : : ,
.　　　　 /／.ｌ.: : : : : /ｰ-⊥|.: : : : :.ｧ弋: : : : : : : l
　　　　/ 　 .l.: : :.: :./._＿_､l. |:.: :. :/,＿__＼: : : : : l　　　　　　　　メシマズじゃない！
.　　　/ .　　ｌ : : : :/ｲ"う沁 l. レﾚ {う沁￣'l: : : : : :l 、
.　　　　　　 ｌ : : :〈 　 弋ﾞノ　 　 　 之.ﾉ　 l: : : : : : :l ＼_　　　最後にはちゃんと食べれるもの作った！
.　　　　　　 ﾘ.: :.⊂ﾆ⊃￣　　 ,　　 ￣⊂ﾆ⊃: : : :lヽ!
　　　　　　 /, ｲ: : :ﾄﾐ､　　　　　　　　　u〃:.:,ｲ:/ヽ:|　!
.　　 　 　/'　 ﾍ:.: :| {:＞ _　　 , ､　　,　イ／. |/　　|
　 　 　 　 　 　 ＼| , ＜l i ≧ - ≦.:i::l　l＼
　　 　　 沙=ｬｧﾔｱ　.l　ｌ ヽヽ_　 _/.ﾘ l　|　 ＼
　　　　 　 　　　 l ヽ::l ∧: :＼二／:::ﾘ　|::::/　l
　　　　　　 　 　 |　 l.l. 　ヽ. ............ ./ 　 |/.　 |
　　　　　　 　 　 | 　 |　　　＼: : ／　　　|　　.|

　　　　　　 　／￣￣＼
　　　　　　／　　 _ノ　　＼
　　　　　　|　　　 （ ●）（●）
　　　　　.　|　　　　 （__人__）
　　　　　　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ　　　　それにしてもDTBは二期がワンクールは短すぎたんじゃないだろうか
　　　　　.ｌ^l^lｎ　　　　　 　 }
　　　　　.ヽ 　 L　　　　 　 }　　　　　最後の投げっぱなしジャーマンぶりはどうかと思う
　　　　　　 ゝ 　ﾉ　　　　ノ
　　　　　／ 　 /　　　　　＼
　　　 ／　　 /　　　　　　 　＼
　　. /　　 　/　　　　　　　　-一'''''''ー-､.
　　人＿＿ﾉ　　　　　　　(⌒＿(⌒)⌒)⌒))



　　　　　　　　　　　　　　　　　　 . . -―…―-. .
　　　　　　　　　　　　　　　／: : : : : : : : : : : : : : : :＼
　　　　　　　 　 　 　 　 ／: : : : : : : : : :_: : : : : : : : : : ＼
　　　　 　 　 　 　 　 ／ : : : : : : : : : : : : :＼: : : : : : : : : :ヽ
　　　　　　　　　　　/:/: : : : : : : : : : : : : : : :ヽ: : : : : : : : : :.,
　　　　　　　　　　 /: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :.
　　　　　 　 　 　 /: :l: : : : : : : !: : : : : : : : : : : : :!: : : :ヽ: : : : !
　　 　 　 　 　 　 |: : !: : : : :l: : l : : : : /!: : ! : l: : | : : : : l: : : : !
　　 　 　 　 　 　 l: : |: : : ! :!: : | : : : / l: /l : ﾊ : ! : : : : |: : : : :.　　　　短すぎるのは同意だけど、最後が投げっぱなしなのは
　　 　 　 　 　 　 |: : !: :!:.ﾄ !ヽハ: : / _,l/-!:/‐ l:/l: : : : l : : l: : ヽ　　　一期も同じでしょ？
　　　　　　　 　 /:! : ヽ:.＼T了心ヽ!　　ィ 云心 /: :/: /: : / : ハ:,
　　　　　 　 　 /' |: l: : ＼:ヽ弋ツ　　　 　 弋ツ/: :/: /: : /: :/　 )'
　　　　　 　 　 　/:ハ: ヽ ＼! ' ' ' l　　　　' ' ' /: :/: /: :ィ: :/
　 　 　 　 　 　 /'　　ヽ:＼: :.|ヽ　　　　　　　/:ィ :／!/!l:／
　　　　　 　 　 　 　 　 ＼|＼!＼ 　 - ､　 　 ,ィ／　　}　｀7⌒ィ､ __
　　　　　　　　　　　　　 　／/　 ｀ ‐- ヽ｀く　　　　 /　 /.:./　　ノ::::＼
　　　　　　　　　　　　　／ヽ{　 ､_　|ヽ　 }　!　　 /./　 /.:./　,..:':::::::::::::::ヽ
　　　　　 　 　 　 　 　 |::::::::::＼ __r=ﾆ､｀ヽ |　 __,/ ´　!.:./::'::::::::::::::::::::::::::l
　　　　　　　　 　 　 　 |:::::::::::::::(,. ‐- ､ ヽ　!__／..-‐::´::::::::::::::::::::::::::::::::::::|
　　　　　　　　　　　 　 |:::::ヽ::::::| ヽ　　　　 |::::::::::::::::::::::::::::::|::::::::::::::::::::::::::|
　　　　　　　　　　　 　 ヽ:::::::!::::｀::ァ}　　　 |_::::::::::::::::::::l::::!:::!/:::::::::::::::::::::::|
　　　　　　　　　　　　　　ゝ::::l:::::::::/　　 　 !/:::::::::::::::::::ヽ:!::/:::::::::::::::::::::::/:!
　　　　　　　 　 　 　 　 　 ヽ:::!::::::{　　　　ﾉ:::::::::::::::::::::::::::ヽ!::::::::::::::::::::::::!:::!



　　　　　　 _, -￣ ヽ=.､, ￣'´￣｀ ヽ
　　　　　｀ ｰｰ-ｧ‐ ／ 　　　.　　　　 ヽ
　　　　　　　　/　/ |　// |∧ / ﾘ/ﾘ.　 ヽ
　　　　　　　/　l !{ ﾚ┼l‐l 　 l┼|　|、|　 |　　　私はDTBを見ていて、一期の普通の仕事の話が一番面白かったです
　　　　　　　＼!ヽ| | ●　　　● |　|ﾉ.|　 |
　　　　　　　 　 ヽ| l⊃ ､_,､_,　⊂⊃　|　│　　毎回、色んな契約者とバトルしますし
　　　　　　　　　　| ﾍ　　　　　 　|　| .|　 |
　　　　　　　　　　|　/⌒l,､ __,　.イァト|/ |
.　　　　　　　　　 | /ミﾐ/ヾ∧"::::／　 ヽ |
　　　　　　　　　 | |::::::::l::::〈∧〉/ ヒ::::彡, |

10 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:11:39 ID:vhJe4JN. 未咲の出番が少ないのは悲しかったな まぁDVDの外伝は良かったのでおｋ 13 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:12:47 ID:Qel/jMF2 篠田千晶さん（DTB第一期第一話のゲストヒロイン）はほどよくビッチでいい女だったなあ 16 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:14:19 ID:vhJe4JN. >>13 初登場時点でもう死んでたけどなｗ

　　　　 　 　 ./　/　 /　　　　　　　､　　 　､ 　　＼
　　　　　 　 /　/　 /　　/ 　∧　 |　',　、 ∨ 　 　 ﾊ
　　 　 　 　 |　,　　;　/ /　 / 　V l 　!　! 　| 　､ ヽ　|
　　 　 　 　 |　l　　| | ﾊ　_|_|　　|_」...」 _|　｜　　 :|　|
　　 　 　 　 |　| 　 |:ｲ:「ﾍ∧| 　 ｊ/l /l./「　 |　 | 　|∨　　　　　　今回のやらフェイクッキングですが、スレ住民より
　　 　 　 　 |　| 　 | |Vｘ:==ﾐ 　　ｒ＝ミ l　/| 　| ./　　　　　　　「一人暮らしの学生なんで、もうちょい手軽に作れるレシピを」
　　 　 　 　 |　| 　 ﾄゝ′　 　 　,　　　 ﾉ/| |／|/　　　　　　　　と希望があったので、料理が苦手な方でも出来る
　　　 　 　./ /|　　lﾍ、　　　 __ _　 　 ﾊ　| 　 　 　 　,.'';　　　　シンプルなレシピをご用意しました
　　　　　 / / :| 　 |　}＼　　　　　 ／| 　 |　　 　 　 ;'　!
　　　　 ./ /／| 　 ∨ ＼＞ ､- イ |、| 　 |　　　　　 !　ｉ　　　　　　_
　　　　/／　 ∧　　∨＼＼ ニ/| :|:: | 　 |＼　 　,ｘ ''　'　､　,.. -'´ ,.'
　　　／＿,／:::∧　　∨/　∧∧l　!:::| 　 |::::::ハ;' 　/　　　 ',.. - '′
　 　 |:::::::::::::＼:::::|　　 ∨ /〈∧〉l　∨　 / :::::!　i, 　 x 　/　 !
　　/:!:::::::::::::::::::ゝ|　 　 |＼＿＿,ｊ　 | 　/:::::＞‐ｧ'　､.　　_ ,. '___
　./　|::::::::::::::::::::| |　/ ∧　∨ 　 |. ｲ　/ 彡ﾆﾆ{　　　　　　_ ,.　'
　′/l:::::::::::::::::: | ∨ﾚ'　∧. ∨ / .∧/ ﾉ　ニｼ　　 　,ｘ「|
　| 　 |:::::::::::::::::::| ∧　 /　 ＼V　/ ＼ {　/ 　 　 　ｆ「} V



.　　　　 ／: : :/: : : !: : : : : : : : : : : : : ∧
.. 　 　 /:/: : /: : : /i:. :.|: : : :l : |: : |ヽ: : ∧
　 　　ﾑｲ: : {| :/i:/ |: :/i: : :/l: ∧: |: | : : :∧
.　 　//:/: : l从 ﾒx | / ｌ: /_ |ﾒ- ∨イ : : : ∧
　　 |:{: :|: l: :}.ｲて卞､　{ノ´ｲ ｿテｱ /: : :!: ﾄ |　　　僕、メシマズじゃないよ？
　　 |/:人: :八｀弋;ｿ　 ,. 　 弋;;ｿ ﾉ / : : i: l ﾘ
　 　|/ ﾚ : :l|ﾄ　　 　 　 　 　 　 　 /イ: : ｲ/　　そんな理由でゲストにしてないよね
　　 　 　 〉:i :∧.u 　 r-- 、 　 　ｲ: : :/_}/
　　　　　 }ヽ｀| ｀ヽ　 ｀ー´　, ≦t/:ノ:／＞、
　　　　　 ヽ ﾄ|::::ﾄ　＞-=ﾆ≦---/:::/＿_, ∧
　　 　 　 　 ∨:::ﾄ.-=ﾆ二二ニﾆ/::/__ ／　　|
.　　　　 　 　 |::::ﾄ-=ﾆ二ニ=／／- _/　　　 |



.　　　 　 　 ／￣￣＼
　　　　 . ／　ノ　　＼ ＼／｀i
　　　　　|　 （●）（●）./　　ﾘ　　　　　　蘇芳、現実は認めるのも大事だぞ
　　　　.　|　　（__人__）..|　　/
　　　　　 |　　 ｀ ⌒´　ﾘ　 ﾋ　　　　　　　　それではやらフェイクッキング第14回のメニューは・・・
　　　　.　 ヽ　　　　 ／/　　,｀弋ヽ
　　　＿＿ ヽ　　- ′.Ｙ´　 ,　｀ヽ｀.ｌ
　 ／ :　　: :介〈　　`ｰ〈::....ノ　　　Ｖヽ
　 | : : : : ::〈　｢｀ヽ_ｰ ､ ｀ヾ＿/　//:|
　 | : : : : : /: |　{::::}　ﾌ-､｀ｰ┴‐- │
　 | : : :　〈: :│ {::::l /. :`ー‐一′ ::|

　　　　　　　　　 ／￣￣＼
　　　　　　　　／　　 _ノ　　＼　　　　　　白いご飯が進む
　　　　　　　　|　　　 （ ●）（●）
　　　　　　　　|　　　　 （__人__）　　　　鉄板の中華おかず、麻婆豆腐だ！
　　　　　　　　|　　　　　｀ ⌒´ﾉ
　　　　　　　　.|　　　 　　　　 }　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,. -- 、
.　　　　　　　　ヽ　　　　　 　 }　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 ,. '´ｲ　　 }
　　　　　　　　　ヽ　　　　　ノ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 , 　' _,. '
　　　　　　　　　 /　 l／ｒ´￣}}　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ,.　'´　　 　 　 　 , '
　　　　　　　　 / ヽ!〈 ｒ´　　 ヽ--―― ､　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ,. ､ ＿_　--‐ ' ´　　　　　　　　,. '
　　 　 　 　 　 ﾑ.､ ト| !、　　 ,.-　 　 　 　 ｀丶 ､　　　 　 　 ＿　 -―ヤ´　　　　　　　　　　　　　　　,.　'
　　　 　 　 　 ./.ﾘヽ `┴`ｷ (、　　　　　　　　　　 ｀　ー-／　_／` ｰ-　　　　　　　 　 　 　 　 ,.　 ' ´
.　 　 　 　 　 /ニ/,. >､ 　 ＼　　　　　　　　　　　　　 ／ 　　　　　　　　　　{　/ ／　＿　-‐´
.　　 　 　 　 /　 ｲ-ヽ=＼　　,＼　　　　 　 　 　 　 ／ 　＿_　 　 　 　 　 　 ∨ ／￣　　 　 　 ,.　' ¨ヽ
　 　 　 　 　 ｀ｰ― ｲﾉ__〈.イ/　 ｀丶､　-､　 　 　 /　　　　　＼ 　 ヽ{.　 　 　 `〈ー一' ー― '´　 　 　 }
　　　 　 　 　 　 　 　 イ´ /　　　　　/｀7ヾ、 　 /　　 　 　 　 　 　 ﾍ、　　　 　 ＼　　　　　　　　　 ,.ｲ
　　　　　　　　 , - ' ´ 　 /　　　　　/　 ﾑ.　ヽ､　　　　　　ヾ　　　 　 ﾍヽ.　　 　 　 ＼　　　　　　,　'
　　　 　 , 一 ´　　　　／　 　 _, -┴' /-ｲ　　∧　　　　　　ヽ.　　　　 ﾍ. ＼　　　　　 ト----‐ ´
　　　ｒ'´　　　　　　／ _ -‐ '´　　　／＿{　　　∧　　　　　　 ヽ　 　 　 ﾍ＿,＼　 　 　 ∨
　　 /　　　 　 　 ,.‐' ´　　　　 ,.-く￣ｆ≧!　　　　｀丶 、　 　 　 ヽ　　　　}　　 ∧　　　　∨
　　￣ `ー 、 ／　　　　 ,　'´ ,!　 　 ; 　 !　　　　　　　 ｀丶、　　 ヽ ''"" .l　　　∧　　 　 ∨
　　 　 　 　 Y　 　 　 ／　 　 ;|　 　 ; 　 !　 　 　 　 　 　 　 ヽ. -‐ ヽ　　 ｌ　　　 ∧　　　　∨
　　　　　　 /　 　 ,／　　　　,',!　　 ;'　 ,!　　　　　　　　　　　　｀丶-ヽ.　 j 　 　 　 ヽ ､＿_　〉
　 　 　 　 /　 　 /　　　　　/,'　　 ;'　 /　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 ￣　　　　　　｀ ー‐ '

12 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:12:23 ID:/Pr7pPn6 マーボーか…///あーうまそー 14 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:13:42 ID:Qel/jMF2 豆腐こそ貧乏人の友！

　　　　　　　　 ￣二ﾆ=.､,　　丶、　 ――　＿_
　　　　　　 　　／　　　　 ｀ ｰ　　´　　　　　　　｀丶、
　　　　　　　／　　　 　　,.へ　　　　　　　　　　ー‐-､｀ ､
＿＿ _,. ‐'´／ 　　　　 /　　　　　　　　　　　　　　　 ヽ/ !
｀ヽ、＿＿/ 　 　 /　 / /　/ /　　　　　　　　　　　 ヽ ∨ !
　　　　　/ /　　/　　,' /　/ /　/ 　, ヘ、　　　　　　　', 　 |
.　　　　/ /　　/　　 l ,'　｜ i＿!__| |　　| |__|＿| !　 |　 i |　|
　　　　|ｲ　　/ 　 '　| !　 ィ'∧ハ∧!　　|,ハﾄ､ﾉﾉ｀ヽ　 ,' | ,'|　　　　麻婆豆腐は豆腐を入れるだけで出来る商品もありますが
　　　 　 | 　 !　 ｜ .| |　　N,　　　　　　　　　　　　/　/ N |　　　　一から作ってもそれほど難しくありません
　　　　　'.,　ﾄ、　l　 | ﾄ､　 r ‐＝ミ　　 　 ィ＝- 、//　 !　|
.　　　　 　ヽ|. ＼ﾄ,　|　 ヽ|　　　　　　　 　　　　　7　 ∧　|
　 　　　　　　　　 |　|　 　', 　　　　　､　 　　　　 / 　,' 　 ｜
.　　 　 　 　　 　　ﾚ∧　　ハ　　 　 ｒ　ｧ　 　　 / 　 ,　　　|
　　　　　　　　 　　/　',　　 !　` ､　　　　　　 イ　　 l　 　　 !
.　　　 　 　　　　　|　　!　　|／く/ `=　 - ≦=|_|　 ｜　　　 |
　　　　　　　　-―――|　 |／::.{　 ／＾＼.　 } |　　|`ー-　 |_
　　　　　〃::.::.::.::.::.::.::.::.| 　|::.::.::.| /＼V／,　|::.:|　 |ヽ::.::.::.::.::.:: ￣ヽ
　　　　 ∧::.::.::.::.::.::.::.::./:|　|.::.::.::Ⅳ／∧＼.Ⅵ::.|　 |:.',::.:.::.::.::.::.::.::./::|
　　　　 |::.ヽ_　-――/::.ヽ|:.::.::.∧く_./　ヽ._>∧:| /:.::.〉――-- _/.:.:|
　　　　_|::.::∧　/::.::.::.:: ｀ヽ ＿/::.ﾏ¨￣￣¨ﾌ＼}__,／ ::.::.::.::.::.::.∧:.::.|
.　　〃＾|::. |::.∨::.::.::.::.::.く::.::.::.::.::.::.＼::.::.::./::.::.::.＼ ::.::.::.::.::.::.::∨::.|.::.|＾ヽ



　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／￣￣＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　／　ノ　　＼ ＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　|　 （●）（●）　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　（__人__）　 |　　　　　しかも、自分で作ったほうが明らかに美味い！
　 　 　　　　　　　　　　 　 　　.|　　 ｀ ⌒´　　.}
　　　　　　　　　　　　　　　　　.|　　　　　　 　.}　　　　おかず的にもこれがあれば他は要らないというくらい優秀だ
　　　　　　　　　　　　　　　　　 ヽ　　　　　.　 }
　　　　　　　　　　 ＿__._,r､　　 Yヽ　　　　　ノﾄｊ
　　　　　　　　 ／｀ヽ_j'､_ノ￣l!'´ヾ- ､＿｀_¨ 　 ｣､
　　 　 　 　 　∧　,ﾉ　 Yヽ　　l　　ヽ　　 　 7ヽ~ﾍヽ.､
　　　　　　　/-'´｢　ヽ　ヽｊ＿. l　　　ﾄ､ 　/〃ﾊ　 | ヽ ｀ヾ ､_
　　　　　　r'´, イ ヽ､ ｀,__,ｨ､__)|　l　 ヾヽ∧'〃ﾉﾞヽl　 ヽ　 ヽj｀ヽ
　　　　　 / '´　 ﾄ､　 Yrイ　 ∧l　',　　ヽ 　Tﾍ', 　 l _..ノ 　　l j　',
　　　 　 ,′　 　.}､二ィ　}　/ 　 l　ヽ　 　',　|､､ﾍ.　| ＼　　／ }. ﾍ
　　　 　 i 　　　　トz'_ノ,ｲ　　　　| 　 ',.　　', l､ヽﾍ　| 　 | 　　　 j/ l
　　　　　|　　　ノ ＼¨7/　　　　　l　　ﾄ､　 ヾ ､ヽ ',.l 　 lｰ- ／/　 |
　　　　　ゝ─'-- -r-`'　　　　　　ｌ　　',.ヽ　ヽ　ヽヽ!　 |￣　 /j 　 l

　　 　 　 　 　 　 ,, ＜　　　　　　　　　　 　 　 ｀丶、
　　　　　　　 　 〃´　 　 　 　 ⌒＼　　　　　　　　 ＼
　　 　 　 　 　 //　/　　　　　　　　 ＼　　　　　　　　 ＼
.　　　　　　 ／ ′/　　　　　　　　 　 ハ　　　 　 　 　 　 ヽ
　　　 ー=彡ｨ {　　　 　 　 　 　 　 　 　 i　　　 　 　 　 　 ハ
.　　　　　 　 |　　ｉ　　 　∨ }　　//　　　|　　　　　 　 　 　 ｜
.　　　 　 　 人 ヽﾄ､　　　{‐ｆ‐-く/　 ﾉ　ｊｊ　　　　　　　　 　 ｜　　　麻婆豆腐かぁ
　　　　　　　 | ＼Ｎ＼　 ﾊﾉノ ノイ厶イ,′　　　　　　　　　,′
　　　　　　　 | 　 ｰｆ=､ヽ{　｀ｱｆテ气ﾄ､/　　 　 　 　 i　 　 /　　　ちょっとカロリーは高めだけど、一人暮らしの人にはいいかもね
　　　　　　　 |　 　 }以　　　　Vじツ /　　　　　　　｜ｉ　∧
.　　 　 　 　 ﾉ　イ i,,〈　　　　 ,, 　 ／ ,　 /　 /　,ｨノｊ八/ ハ　　　まさに「男子ごはん」って感じ
　　　　　⌒7イ八人　､_　　　　／=彡ｲ厶.イ／　厂丁`ヽ　〉
　　　　　　　　　　　≫ ､｀_´,. ‐ｘ'^＾´　　,. イ　　 '　 └ｧ　 ハ
　　　 　 　 　 　 　 》､,_,_,_,.　-‐… '' ¨´ 　 　 　 {_　 　｛_　｀ヽ!
　　　 　 　 　 　 　 》＾ﾊ　　 　 　 　 　 　 ／ 　 /ﾊ　 　 ｛_　丿
　　　　　　 　 　 　 `１ |i 　 　 　 　 　 ／　　　　 └ 、 　ﾌハ
　　　　　　　 　 　 　 l　》　　 -‐=＝≠　　 　 　 　 　 ＼｛　丿
　　 　 　 　 　 　 　 / /厂￣　ノ　　　　　　　　　　 　 　 Y´



　　　　　　　　　　　　　　-､､
　　　　　　　　　　　　　　 _ ヽ＼
　　　　　　　、　　　_　-‐´ ｀'　　`´￣ ｀　 ､
　　　　　　　.＼￣　　　 r ,　　　　　　　　　 ＼
　　　　　　　　　ー／/　ﾚ　　　　 A　　　　 ヽ lヽ
　　　　∩　_　　∠イ　 /　　 /_i__l　l _｣_l__i　 ヽ .i
　　　　l .l //〉　　 //　l　 r 7l/l /　l, ｲ/ヽl｀ i　l |
　　　. l　ﾚ.//　　./'l　 l　　l,ｨ⌒iヽ　　,ｲ⌒iヽl　l |　　　　　　　　　　 I　Love　ガッツリ飯！
　　　 .{　　'/.　.っ　|/l ﾍ ﾄ､l 辷ﾉ　　　 辷ﾉ/ /ﾘ.l
　　　　l　　 <´　　 　 ﾍ| l`　l`　　　'　　　/ｲ　l　|　　　　　　　　　 これが本日の材料です
　　　　ヽ　　ヽ　　　　 l .l　 lﾞ＼　 ｀　´　 ｲ 　.|　|
　　 　 r､〉　　}　 　 　 l .l　 l 　 r≧‐__´l,､.l 　 l　|　　　　　　　　　　　 2～3人前
　　　/::::::｀::ｰ'ｫ 　 r-⊥/　/-ｧ,l　 r‐i 　 l/　 /　|
　　r'､:::::::::::::::/__ ∧=./　 /:::::l_ , <Ｙゝ､ /　 /､_ .l　　　　　　　　　 木綿豆腐・・・1丁
　 /`:..､ ､:::_/ ﾑﾉ//:/　 />:´|　<,介､>/ 　 /:l､:｀::ヽ､　　　　　　　　豚ひき肉・・・100～200ｇ
. /:::::::::::｀>‐≦= ":/　　'/:::::::|／｀＼,/ 　 /‐´:::ﾞヲ:´{　　　　　　　　長ネギ・・・白い部分が10ｃｍもあればOK
/::::::::::::::::}::::::::::::／　／:ヽ::::::::l:::::::/::/ 　 /｣ヽ::／::{{r=.､　　　　　　 ニンニク・・・一欠け
{:::::::::::::::/::::::::::/　 /:::::::::::ﾍ::::::l:::/::/　　/=ｭ:::Y::::::::ゞゝｲ　　　　　　 ニラ・・・一束
ﾍ:::::::::::::::_ -‐/　　{::::::::::::::::ﾍ:::ﾚ::;/　／::::::::::::l､::::::::::|L_{　　　　　　 甜麺醤・・・スプーン1～2杯
　 ー ￣　　 l　　 ∧:::::::::::::::::＼<l /::::::::::::::::::} ヽ::::::::￣ﾍ　　　　　　豆板醤・・・スプーン1～2杯
　　　　　　 /|　／　}＼::::::::::::::::〉|'::::::::::::::::::ノ 　/ヽ:::::::::::::ﾍ　　　　 中華スープの元・・・適当
　 　 　 　 / .|/　　　!:::::::::::::::::::{:::::::::::::::::イ　　/　 ﾍ_:ﾑ::::::::ﾍ　　　　ゴマ油・・・適当
　　　　　 i　 {'　　　<､:::::::::::::::::}::::::::::::::::/ 　 /　 　 /::::::::::::::::〉　　　酒・・・適当
　 　 　 　 l　　　　r〈`ｰ-,､_:::::〈:::::::::::::__:> ./ 　 　/::::::::::::::::/
　　　　　　l　　　 /:::`':::L＿[￣]￣::{＿ム'　　 ｬ==､､::::::::/　　　それに片栗粉を忘れずにご用意ください
　　　 　, ﾍ l　　/::::::::::::::::::::::::Ｔ::￣::::::::::::ﾍ　 ／:::::::::::ヾ∨
　　 　 /:::::ヾ､/:::::::::::::::::::::::::::::|:::::::::::::::::::::::ﾍ<r ､:::::::::::::>'
　　　/::::::::::: /::::::::::::::::::::::::::::::::l::::::::::::::::::::::::::ﾍ　 |ヽ:::／
　 　 {::::::::::〈::::::::::::::::::::::::::::::::: ｲ:::::::::::::::::::::::::::::ﾍ .l` ´_

　　　　　　　　　　　.(⌒⌒⌒)
　　　　　　　　　　　　|　　　|
　　　　　　　　　　　　|　　　|
　　　　　　　　　　　／￣￣＼　　　　　　　　　まず、長ネギ、ニンニクはみじん切りにする
　　　　　　　　　　 ノ　　＼_　 ＼
　|＼　　　　　　 （●）（● ）.　　|　　　　　　　　ニラは4～5ｃｍ位で適当にカットだ
　|　 ＼　　　　　(_人__)　　　　　|.／|

.＼　 ＼　　　 （｀⌒´　　　　 ／　 |　　　　 　　 .＼　 ＼　　 {　　　　　　／ 　　.| 　　　　.＼　 ＼　 {　　　　／　　　 /　　　 　　　　　 .￣￣＼._ヽ　／　　　　./　　　　 　　　　　　　 　 Ｅ　／＼　　　.／ 　　　　　　　 ／　/ ヨ／ ＼／ 　　　　　　　（　ヽノ／　　ヽ＿） 　　　　　　　　￣　|　　　　　　|

それと忘れずにこの下ごしらえをしている間に 鍋にお湯を沸かしておいてくれ

　　　　　　　, r- ､　 , r- 、　　＿_
　　　　　∠＿＿　ヽﾋ'＞”´￣　　￣｀" ::､
　　　　　_.r"´￣／　　　　　　　　　 -::､　 ヽ　　　 ＿
_,　r　"´　／　 |／/　.,　　　､ ､　へ,　.:i　　 ゝ／´　　｀
　￣｀"　７　,　:/　:i　 |i　A　 i　i .　ﾊ 　 | 三iト｀ヾ､
　　　　, イ /　 :| 　|＿| i |　|:　|　| l:i .|　　|彡|i:;:;:;:;:;｀:; ､
　　 ∠ﾑ|,ri　 , |　丁|_!|｀!|　ｒ十十!ト､|　 :|彡|:|:;:;:;:;:;:;:;:;:
　　　　　!　| ,i| ヽ :|"鬥i'　　 'T于ミr､|　 :|彡|:;:;＼:;:;:;:;:;　　　　お湯が沸いたところで、サイコロ状に切った豆腐を入れて
　　　　　　 ;ﾘ | i|.＼,込l　　　 ｂ::心 >|　 |´｀ik:;:;:;:;:;｀i ､:;　　　下茹でします
　　 　 　 /;ﾑ-|ﾘ|　 |｀ 　、 　 ┴--! |　 :|　/　｀i､:;:;:{　 ｀
　　　　　´/　//|　 :i､　　_　　 　 彡| 　 K´　　 | ＼|　　　　これはやらない夫ポイントです
　　　　　/　// :| 　 |,ゝ　 ￣　 ,／:i　　:|う｀i　　:|　:i

:／　:/　 |　　|,／｀ -. イ:＜:| 　 :|　　:i,　　|　:i　　　 　　／　　/, r ┤　 |i　　＞´,|｀""|　　 |　　　}　　|　.i 　/　　　/:i'　　!　　i | ／::::/::辺i i|　　 |i　　 /｀ヽ､|　.i 　　　　/ :{ ／　,r'" |/:::::/::.//／:|　　 |:i　 /　　　 ｀ヽi 　　　/　/´　r ' "´/ﾟ!こつ。ｲ__ 　|　　 :!ﾍ/ 　　/　 {　 ,ｲ　　／メ|／´;:::ｷ　￣ゝ　　 ＼ 　/　 :i´ゝ!/　／i´::::::|'"´::＼|　　　|＼ 　　:} 　　　:|　/ ／｀ヽ;i::::::::|:::::::; r::|　　 |　 :）　:ﾉ 　　　| ://::::::::::::::::';::::::|r'"-ー:|　　|　i',r"´ 　　　| i/ゝ,::::::::::::::::::＼|::::::::::::::::|　 |　 ﾘ

19 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:17:02 ID:vhJe4JN. マーボーは素を使って少し手を加えるくらいで1から作ったことはないなぁ あとは花山椒大量投入 21 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:18:41 ID:Qel/jMF2 芽にんにッく！芽にんにッく！ でも、中国産ばっかりなんだよな…orz

　　　　　　　　 　 　 　 　 / . .:.:.:./:.:.:.:.:.i:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.::::.. .::::::::::::::::::',
　　　 　 　 　 　 　 　 　 / . .:.:.:.:.':.:.:.:.:.:.{:.:.:.i:.:.:.:.:.:.i.:.:.:.:.:.:.:.:.:} ､:.:.:::::::..:::::::::::::::::::::l
　　　　　　　　　　　　　 ′:.:.:.:.:.:!:.:.:.:.:.ハ:.:.{:.:.:.:.:. |､:.:.:.:.:.:.:.:.j: }:.:.:::::ｨ:::::i::::::::::::::::::!
　　　　　　　　　　　　　′:.:.:.:.:.:.|:.:|,:.:.:|:　',::{､:.:.:.:.:!. ',:.:.:.:.:.:/ |ト,:.:.:/}:::::j:::::::::::::::::::!
　　　　　　　　　 　 　 /:/:.:.:.:.:.:.:.', |_､:.|ｰﾆ､ヾ:､:.:.:|　 !:.:.:.:/ｰﾘ-}:./､|:::ｨ:::::::::::::::::::::l
　 　 　 　 　 　 　 　 /:.:′:.:.:.:.:.:.:N_匕＿＿＿ヽ:.:|　 l:.:./.＿＿ﾚ、 |/.':::::::::::::::::::::::l　　　　豆腐を下茹でって・・・
　　　　　　　　　 　 /::ｲ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:! ヽ_込兀 歹　ヽｌ　ﾚ'　 込兀 歹　 '::::::::::::::::::::i､::!
　 　 　 　 　 　 　 / '　!:.:i:.:.:.:.:.:.:.:|.　　￣￣￣　　　　 　 ￣￣￣　 .'::::::::::::::::::::::!';::|　　　豆腐なんて特に臭みのある食材って
　　　　　　　　　　　　 l:.:.|:.:.:.:.:.:.:.:', 　 　　　　　　　i.　　　　　　　　./:::::::::::::::::::::::l. l:|　　　わけでもないよ
　　　　　　　　　 　 　 |:.:.i:.:.:.:.:ヽ:.:.',　　　　　　　　 {:.　　　 　 し　./ ::::::::::::::::::i:::::'. ﾘ
　　　　　　　　　　　　 ｌ:.:ﾊ:.:.:､:.:ヽ:.:ヽ　　　 　 　 ｀　 　 　 　 　 .::'::::::::::::::::::::/|::/　　　　　意味あるの？
　　　　　 　 　 　 　 　 ､{　'､:.ヽ:.:.＼:.＼　 　 　 　 　 　 　 　 ／ ィ::::::::::::::::/. ﾚ
　　　　　　　 　 　 　 　 `　 '､:.:.＼:.:.＼　　　　┌---､　　 　 .／'::／}::::::, ′
　　　　　　　　　　 　 　 　 　 ヽ:.ヽヾ:､{｀　.、　 　￣￣　　..ィ:／イ|. /／
　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 ` ＼ヾ 　 |:＞ 　..__...　＜ . |:::::::::::L
　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　__.」　　　　　　　　　|:::::::::::::::ヽ
　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 ／　.:j 　 　 　 　 　 　 「~＼::::::::::}
　　　　　　　　　　　　　　　 _... -‐ ７　 .::ノ　　　　　　　　　 |　　 ヽ::::::＼



　　　　　 ／　　 　 |　　 ｀`　　　,. -‐　　　　　 ´　　　│,ヾｰ-..､＼　　＼ヽ
　　　　／　　　　　|　／　　　 　ヽ　 　 　 ､ 　､　　　　 |彡,!ヽ ::::::::::ヽ 　 ヾ
　　 ／　 ／　,　　 |/,　/　 /　/ ヽ　 i　 　 l　　}　　i　　| 〃|:::＼:::::::::::＼ |
-=ﾆ-‐''/ 　 /　 ,. //　i　　i　│ ハ　| 　　|l　　|　i　|　　|/ /ﾄ､:::::＼::::::::::ヽ
　　　 /　　/　 /　i {　 l　　|　 |│　! |l　 　|l 　 |l││　│/ }:::ヽ:::::::l::::::::::::ヽ　　　　もちろんあります
　 　 /　　/　　|　{ i　　l　 ll　/'{i　　| | i　_l,.|-‐ｻﾅ　| 　 |/ .ハ::::::::::::|::::::::::::::ヽ
　　 i 　 ,ｲ　　 ! │|l 　 ヽ l,二=.､　 | i 才ィ ￣｡oヽ. | 　 k.､ﾊ ::::::::::::::ﾄ､::::::::::::ヽ　　豆腐は一度下茹ですることで煮崩れを
　　 |　/::{　　 ﾊ　l | ',　 ',ヾic._ﾟ |　│l　 　tﾍ._,.ｸﾉｲ | 　 ﾄ l　ヽ:::::::::::::|　＼:::::::::l　　起こしにくくなり、味も染み込みやすくなるんです
　　 | ,'l::/| 　 |:|'､ ヽl i、 ヽ､込ｸ 　 ﾚ'　　`ー‐一' | | 　 ﾚﾉ　　ﾄ､::::::::::l │ ＼::::l
　　 l l.l/　i　 |::l ヽ |　|＼ ヽ　　　　　　　　　　　 /| | 　 l'ﾞ　　　|',ヽ:::::::|　|　 | ＼|
　 　 l　　 lヽ l::l ハ.|│　 ｀ｰ-　 　 `＿＿ 　 　 /'ﾞi | 　 |　　 　 | l l ＼:| │　|
　　　　　 |:::ﾊl l/ /| |　　 l、 ＼　　 `ー‐′　　 ,.ｲ.| 　 F＝==ｰ ､l l 　ヽ　|　 |
　　　　　 ﾚ'　i｀ ./ | l　　,i l　 |i,l丶､　 　 　 ,..:'ﾞ::::| | 　 |===､、 　 l |　　 　 |　|
　 　 　 　 　 l/ / ,i l　　 ﾄ､l ,i │　r-ﾆ=ﾆ´-‐ '"| |　│　　 |:|　 　| |　　 　 l　!
　　 　 　 　 / ./ /|l　　 |l::| '| 　 　 |"''i.|.i''""~~´| |　 l:|　　　|:|　　 | |　　 　 l│
　　　　　　/　/ / |　　 | l::l　 　 ／l--山-┐　 | |　 |:::|　 　 |:|　　 | |　　　　l,|

　　　　　　　　　　 　 　 /7
　　 　 　 　 　 　 　 　 //
　　　　　　　　　　 　 //
　　 　 　 ＿＿　 　 //　　　　　　他にも豆腐に重しを乗せて水分を抜いたり
.　　　 ／ノ　ヽ＼ .//　　　　　　電子レンジで軽く暖める方法があるな
. 　 ／　（●）（●〉/
　　l　 　 （__人_,//l　　　　　　面倒な人はやらなくても良いが、やった方が出来上がりがいい
.　　|　　 　｀⌒// ﾉ
　　 l 　 　 　 // ./
.　　 ヽ r-‐''7/）/
　 　　/　と'_{'´ヽ
　 　 /　 _.､__〉　ﾄ,
　 　 {　 ､＿_}　 |.i
　 　 ヽ　_,.ﾌ　　.|.|



　　　　　　　　,　' ´￣ ｀ヽ　 　 ＿　　　　　＿
　　　　　　 ／　　　　　　 )i'´　　 　 ｀ヽ／∠´__
.　　 　 　 /　　／　　　 /::ｌ_/　 /　　　　　｀ヽ､--ヽ
　　　 　 /　/ /　　 　 〃::l l　 //　／　　　＼ ヽ
.　　 　 /　/ /　　 　 //::/ l　 l/l // ,ｨ　 }　l l lヽl
　　　 /　/　　　　　／::/ｰｌ l ｌ l/ﾄｌ､ｌ|/ } ｌ ｌ ｌ } ｌ ﾘ
.　　 /　/　　 　 ／,ｲ::/l ｛l　!代iｭlヾ　ﾉｌﾉ/l　l　l
　　 l　 !　　　／(:/l／　lヽl　|　 ｀ 　 fﾗ{,.ｲ　ハ ｌ　　　　下茹では1～2分もすれば大丈夫です
.　　l　l　l　 / / l　l　l　lr=ﾐl　l　 ー ／ ／'´　 ヽ
　　l　l　ｌ　/ /　l　l　l. /:::::: ヽ ﾄ-イl l
.　 l　l　l　ｌ /　 l　l .／::::::,. ─ ﾐ､　l l
　 l　l　l　l l　　 l　/::::::: /　 　 　 i}､l l
.　l　l　l　l l　 　 l l::::::::: |l 　 　 　 il::.ヽ、
　l　l　l　ｌ l 　 　 l l:::::::: l　　　 l　 l }::::::::ヽ、
　l　l　l　ｌｌ　　 　 ｌ l:::::: ﾚTﾆiﾐl　 /ﾉ::::::::::::::l
.　l　l l　lｌ　　　　 ｌ l::::〈〈l_lﾆｌｌ} ／ ::::::::::::::/
　 l　ｌｌ　l　　 　 　 l l:: l´￣｀ﾘミ_ :::::::: _／
.　 |l l　l　　　　　　ｌヽl　　 〈l:::::::: ￣::::l
　　l ｌｌ l　　　　　　 ヽl 　 ┌｀‐- ､::::::::l



　　 　 　 　 ／. -‐: : : : : : : : ､: : : : :｀: .､
　　　　　 . '／: : : : : : : : : : : : :＼: : : : : :.＼
.　　　　 /:/: : : : : : : : : : : : : : : : :ヽ: : : : : :.丶
　　　　/:/: : : l: : : :.: : : l: : :l: : ; : : ﾊ: : : : :. : ヽ
　　　 //: : :l: :|: : : :j!: : :|: :/: :/|: ;ｲ:.!: : : : :.: : :.'
.　　 〃l: : :ハ:|､: : ハ: /}:/ﾒ:/-|/ |:.:}: : : : ::.:. : :'
　　　': :{: : |-‐トヽ:{　j/7'zﾃ=0ﾃ､/イ: : : : :.:.:. : :ﾄ､
　　 ,': : :ヽ:ﾄrr=0k＼　　 弋z夕/　/: :,: : : :/: :. :ト＼　　　ちょっと面倒に聞こえるけど、他の材料の準備の片手間で出来るから
　　.::/: : : :ﾄ杙z:ﾘ }　　　　　　　　/: :/: : :./:.:.:.: :l　　　　　思ったよりは大変ってわけじゃないね
　　|:l: : :|: :.l　　　〈　　　　　　　 ,.': :/: : :./:.:.:/:. .'
　　|ﾊ: : |: :.l　　 　 　 　 　 　 ／:／: : :.ｲ:.:.:/|:.:/
　　　ヽ:.:l:.:人 　 　 ﾏ￣｝　／イ/: : ／/:.:ノ:.:!/:}
　　　　ヽﾄ､:.:.:iﾄ:.､　　 　 　 　_彡'´　 /,久_:.:j':.:l-､
　　　　　　 ＼|＼l＞．__. ｨく 　 　 　 ′　 マ:.:.:.:. }
　　　　　　　　　 ｀　 　　 '　 }_.ィ三三ﾆ＝=ヽ＼:.:ﾄ､
　　　　　　　　　　　　　　 ／三三三三三ﾆ＼ﾐ{:.:.:.ヽ
　　　　　　　　　　　　　／三三三三三三三ﾆヾ､:.:.:.|_
　　　　　　　　　 　 　 /三三三三三三三三三ﾆ〉:.:.:冫
　　　 　 　 　 　 　 　/三三三三三三三三/三ﾆｽ:.:人
　 　 　 　 　 　 　 　/三三三三三三三三∧三三〉:.:. :)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,. '"´　　　 ｀ヽ
　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 /　　　　　　　　 ﾞ.
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　 　 ;　,..ﾞ-‐‐'-'､i
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ.';,. '"　　 ＿,,,__ ﾞ!
　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 Y　,,. '"´　,ﾞ,´イ｀ﾞ!　　　　　　ここからはスピード勝負だ
　　　 　 　 　 　 　 　 　 __.　　　　　　　　VTﾞ ラ'' "‐､‐',.1ﾞ!
　　　　　　　　　　　　　 i! ﾞ､　　　 　 　 　 ! ﾞ"/　,;_＿)"| |　|　　　　　フライパンにゴマ油とニンニク、刻んだネギの一部を入れて
　　　　　　,. -─=‐-.,,_　li ∧　　　　　　　 |　 ト_',,.､-'''ｙ| l.　i!　　　　香りを出す
　　　　　/　　　''´_,,. -､ユi:..:ﾞV´｀ヽ　　　　|　 |':::::::::::::::::| i!　 i
　　　 　 ﾚ'´　,,　´　　i´　 ｀ﾞ､!"　 /　　　　 |!　i!:::::::::::::::::|　i　 i　　　そこにひき肉を入れて炒める
　　　　 /　　/　　 　 /＼　　ﾞ,ヽ‐'ト､,,.ヘ.　 |　i!ﾚ､,,_,,,,∧! i.|　 i

|　　 |　　 　 .|　　＼　ﾞ､ﾞY 　 丶　＼!´_￣＿￣｀ﾞ　' 　 |　　　 　 　 　 |　　 i　　　r‐'丶　　|｀T､∧　　｀ﾞ　　､｀ﾞ　､　 ￣｀ﾞ　‐-,,| 　　　　 ヽ　　＼　 ､_　　｀ﾞ ┤.:|.ﾞ､∧＼　　｀iヽ　＼､｀ﾞ丶､　　|Oヽ 　　　　　 ﾞ ‐ヾ､,,ﾞ ‐-! ﾞ ─‐ﾞ| :.l|｀ﾞ､∧　＼　 ! ﾞ､　　l｀丶､ ｀ﾞ丶､,,,| 　　　　　　　　 丶-､‐'ﾞ ‐-‐"| .:l|..　､∧ 　 ｀　　ヽ　 | ､　　丶　i　 ｀i 　　　　　 　 　 　 　 ＼　ヽ　 | .:l|..　ﾞ､∧　　/　 / 　 |. v´ヽ　　｀ 　 ゝ､＿ 　　　　　　　　 　 　 　 ＼　 ﾞ | .:l|　　ﾞ､∧ /　 /　 　 l　ゝ-',,_　　　　　　　｀! 　　　　　　　　　　　 　 　 ＼　| .:l|　　 ﾞ､∧　 ,'　　　/　　　　　　　　　　_　 | 　　　　　　 ,､　　_ ﾉ''ﾌ,-,､ヘ,｀_| .:l|　_,,,､ﾞ､∧_,､.　　/　　　　　　　　　　 ﾞ､ヽ|｀ヽ 　　　　　　ﾞ) ﾞ'｀" ﾞ'　｀　｀'　｀´ "く,|v'　 .｀ﾞ､∧ﾑ_,.ム-,_　　_ 　 　 　 　 　 ｀ ヽ. | 　　,､ﾉ｀ﾞV'´"　Y ,　　　　" 　 '　｀ 　 ､.　ﾞﾞ"､∧　ﾞ　'　 くノ "ム-,.　　 　 　 　 i |＼

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/|
　、　　　 　 　 　 　 ＞ 、　　　　　　　　 イ /
　 .＞、　　　　　　　　　.｀＞‐、_　　　／ ／＿
　　 　 `＞、　　　　　　　　｀ヽ、 ≧./ ／´´ 　 ヽ　　 ＿＿
　　　　　　 `＞　　 　 ‐‐< , -ー´　´　　＿――-ﾆ=-＿ ‐｀ヽ、
　 　 　 　 　 　 `＞、. ｀ >´　　　　　 ---、｀＞ , 丶 ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ヽ
　　　　　　　　　　　 `>´ 　 /.　　 　 ―--ヽ　 ヽヽ' ,.ﾍ--- ‐‐ ￣￣
　　　　　　　　　　 　 ,' ／ {　|　 ｌ　ﾍ r、 .ヽ／ .| Ⅸ',ﾍ ｉ丶
　　　　　　　　　,r‐‐､ｉヽ　 ｉ　ヽ　 ＼ヽ| ヽ沙不 i .} ﾊ};;;;|;;;;＼__ ＿ _　　　　　　　　色が変わったところで、酒をざっとふりかけ
　　　　　　　　/　　　 ｉ　', .ヽ、 .廴斗＼ .|.ﾋﾘ ｉ/ﾚ|} ||―二二---====―　　　　　甜麺醤で味付けし、さらに炒めていきます
　　　　　　　/　　 ＞´ヽ‐＼　へ斥弋　.ﾘ 、 /.!.ll |.ｌ.|￣´｀ヽ 、　　 ＼　＼
　　　　　　/ ＞´;;;;;;;;;/;;;＼ヽ＼｀　ヒノ　　r_ヽ/ 、｀ヽ´ゝ,.＜｀ . ヽ、　 ＼ .|
｀＞＜、 /./;;;;;;;;;;;;;;;;/ｌ;;;;;∧＞ﾋ_t、 ｀ヽ､ __ ∠┌‐‐┐´　　　 　／　　　 |/
、　　 　.＞＜;;;;;;;;;;/.ｉ;;;;;;;;;;;} 　 　.ｉ　｀ヽ、　＼　ゝ===ｉ　 ＞ ‐ ´　 　 　 ./
　＞、　　　　 ＞<　.∨;;;;;/　 　 ／　}　 ＞ 、>､_ー＜:::‐‐‐ 、
　　 ∧　　　　　　 ｀＞＜!__＞二t-´ 　. ―‐ﾍ　.ﾍﾐ::::::::::::::::::::::｀ヽ、
　　/∧　　　　　　　　　　 ＞<、 .!　　　/ .／:::|从ｉ ｉ::::',:::::::::::::::::::::,'
　 /　 ＞＜　　 　 　 　 　 　 　｀＞＜ 　 ,':::::::::::::::::|:::::::ﾍ::::::::::::::::/
. /　　　./　｀＞＜　　　　　　　　　　 　＞=≧ 、::::::::::::::::}ニ-x ´
/　　/ ./　　　　　｀＞＜　　　　　　　＿　　　＞、｀‐‐::::/ミｰ　｀ｉ
　 ./　/　　　　　　　　 .｀＞＜　　　 ゝ、;＜　 　／ﾍｉﾁ::::/三ミ┘
　/　/　　　　　　　　　　　　 ｀＞＜　　｀ヽ、‐‐､∠川:::::/`ヽ、ミ.＞

　　　 　 　 　 　 　 　 　 ／..:..:..:. ´..:..:..:..:..:..:..:.｀丶、..:..:..:..:.｀丶、
　　　　　　　　　　　　／..:／...:..:..:../..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:＼..:..:..:..:..:..:.＼
.　　　　　　 　 　 　 /..:..:/..:..:..:..:. /..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..ヽ..:..:..:..:..:..:...ヽ
　　　　　　　　　　 /..:. /.:..:..:..:..:. :..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:.:.:,
　　　　　 　 　 　 /..:. ,..:..:..:..:..:..: ;...:..:..:..:..:..:..:..:..:.} .:..:..:j.:.. ',..:..:..:..:..:..:..:..',
　　　 　 　 　 　 /..:..:.i..:..:..:..:..:..:..{...:..:..:..:..:..:..:..:..ﾘ .:..:..,'..:..: ｉ..:..:..:..:..:..:..:..:|
　 　 　 　 　 　 /.:..:..:.ｉ.:ｉ..:. {:..:..: ﾊ..:..:..:..:ｲ..:..:../} ..:..:/::}..:..:|..:..:..:..:..:..:..:.. |
　　 　 　 　 　 ,′..:..:.ｌ.:|..:_｣:..:..:.|ハ :..: | |..:..:/ ｣:..:.厶ﾊ..:...|..:..:..:..:..:..:..:..:.|　　　　　　ここの作者って炒め物するとき
.　　　 　 　 　 ﾞ　.:..:..:.l八..:.{ ＼:「` ＼::| |:../'´ |／ノ ﾉ|／|..:..: .:..:..:..: |.. '、　　　　　大抵、香味野菜を入れて酒をかけるよね
.　　 　 　 　 ノｲ　 :..:...:..:|r‐ァ弌トﾐ.　ヽ |/　 ｨ弋ｱ'フトvﾘ..:..:.}.:..:..:..: |..:..:､
　　　　　　　　 |　..:.ﾊ.:..: ﾊ 弋ﾟ:::::ﾘ　　　　　 　 ゞﾟ:::::ﾉ丿..:..: ,ﾞ.:..:..:..:..|..:..:ﾄ､
　　　　　　　　│ ..:{:.ヽ:..:、`　 "´　 　 　 　 　 　 ¨´ ´/..:..:/...:..:..:..:.ﾘ..:..:|　＼
.　　　　 　 　　 |:∧..:.:..＼:ヽ 　 　 　 ,:　　 　 　 　 　 /...／..:..:..:/ :/..:.ﾊ:|
　 　 　 　 　 　 |　 ',:..:..'.:..＼　　　　 丶　　　　　　　/／..:..:..:／..:/|.:/　ﾘ
　　　　　　　　　　　＼:..'.:.∧　 　 　 　 　 　 　 　 ／/..:..:.／..:／. j/
.　　　　　　　　　 　 　 ＼ﾄ､..丶、　 　 ´ ｀　　　 　 ｲ..:.／..::イ 　 /
　　　　　　　　　 　 　 　 　 ＼|　`　._　 　 　 _,　 ´/／|__＿人
　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 ＿　 -‐个ｰ　´_,,....　　-┴──‐ﾄ､
　　　　　　　　　　　　　　　　| : :|￣|l: | 　 j｢: : :|: : : : : : : : : : :│::〉
　　　　　　　　　　　　　　　　| : :| :0|l_｣　　ｌ} 0 :|: : : : : : : : : : :.｣:..::＼
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ／ｰ-ﾘ: :｣{　　　ｌ| : : |-‐=＝: :~￣ : : ｀丶_〉
　　　　　　　　　　　-‐''" : : : ／}: : }}　　　ｌ| : : {: :＼: : : : : : : : : : : : :｀丶、



　 　　 ／￣￣＼
　 　／　　 _ノ　　＼
　 　|　　　 （ ー）（ー）
.　 　|　　　　 （__人__）
　 　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ　　　　味付けには癖って出るらしいからなぁ
　 　.ｌ^l^lｎ　　　 　　}
.　　 ヽ 　 L　　　 　}　　　　　やらないと風味とか一味足りない気がするんだよ
　 　　ゝ 　ﾉ　　　ノ
　 　／ 　/　　　 ＼
　 ／　 /　　 　 　　＼
. /　　/　　　　　　|ヽ、二⌒)､
　ヽ＿＿ﾉ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,　─＝─　.　　　 /　 ／　　＼
　　　　　　　　　　　　 ＿　　 　　, イ　　　　　　　　 ｀ヽ/　　　　　　　 ＼
　　　　　　　　　　／　　　＞､／　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 ＼
　　　　　　　 　 /　＿＿＿__/　　　　　　　　　　　　　　　 ＼　　　　 ＼三三ヽ
　　　　　　　　./／三三三 /　　　　　　　　　　　　　　　　　 ',　　　ヽ　 ＼三三＼
　　　　　　　 ／三三三三.ﾊ　/　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 |　　　　 ＼　ヽ三三 ＼
　　　　 　 ／三三三三三{ 　 |　　 |　　　　 　 ﾊ　　 　 　 　 |　 ＼　　　＼ ∨ 三三.＼
　　　　 ／三三三三＞　´',　 |　　 |　　 　 　 .l　Ｖ |/∨.／　|　　　ヽ　　　|　',￣￣￣￣
　 　 ／三三三＞ ´三三 ∧ .|　　 |　 |　| l　 .| 　ヽ　,ィ､ |　 | r‐､　.|∨　 .!∨　　　　　　　炒めが進んだところで水をカップ2杯
　 　 ￣￣￣l￣/三三三/　ヽ|　　 l　＞＝ｘヽ|　　 彳::r| |　 | |　 |　| .V　 |　　　　　　　　（400ccぐらい）入れて、豆板醤、
　 　 　 　 　 | ./三三三/　　/|　　 | ´ Ｖ:::rl　　　 　.乂ﾂ |　 | ｌ￣ｌ　|　∨/＼／ヽ　　　　　中華スープの元で味付けします
　 　 　 　 　 |/三三 .／　　/ .|　　 | 　 辷ﾂ　 　 　 　 　 .|　 | ｌ￣ｌ∨　 |/ ／ヽ／
　　　　　 　 /三三／　　 ./　 |　　 |、　　　 　 　 ｀_　 　 ｲ　 | ｌ￣ｌ＝＝／ヽ／ヽ　　　　　ここで忘れずに味見をしてください
　　　 　 　 /三 ／　　　 /　　.|　　 |　＼　　　　 ´　　／|　　.|/ゝ"￣／ヽ／ｌｌ　 ∧
　　　　　 ./ﾆ／　　　　 /　 ／|　　 |　　　＞　　＿／／:|　 ./　　　　ゝ＜r‐┬┬─ ､　　中華スープの元はメーカーで分量が違うので
　　　　　/イ　　 　 　 ./　/ 　 |　　 |　　　　/辷 r──┬＜ヽ　　　　 　 弋__|__|＿_ノ　　　各自調節をお願いします
　　　　　 /　　　　　 ./　 |　　 |　　 |＼ 　 ∧::┌ゝ _＿_|＿ /　　　　　　　　r､/ヽ　 ∧
　　　　 ./　　　　　 ./ 　 .|　　 |　　 |　 ＼ |.∧::ゝ‐┘:::::::|　 ヽ　　　　　　　 ｌ/＼ | 　 ∧
　　　　/　　　　　 ./　 　 |　　 |　　 | 　 　 |:::∧::l　|:::::::::::|　　:|` ー＝ニ＿/ ＼/＼　 .∧
　　　./　　　　　 ./ 　 　 .|　　 |　　 |＿／/O二ニ二０::/|　　:|////／////／　＼ﾉ　　∧
　　 /　　　　　 ./　　　　 |　　 |　　 |　 ／//＼/|　|/／/|　　:|/ ／////／　　　 ﾄ.　 　 .∧
　 ./　　　　　 ./　　　 　 .|　／|　　 |／////／＼／＼/.|　　:|イ//////　　　 　 |∧　　　∧
　/　　　　　 ./　　　　 　 l　l　.|　　 l//////ヽ//＼ /＞.|　　:| //////　　 　 　 .| .∧　　　∧
.ｲ　　　　 　./ 　 　 　 ／￣|　.|　　 l////////｀ ＜＼//!　　:!./////　　　　　　 |　 ∧　　　∧
　　　　　　/　　　 　 /　　 .ｌ／|　　 l､///////////｀丶 |　　:|.////　 　 　 　 　 | 　 .∧　　　∧
　　　　　./　　　　　/　　／//.|　　 |　丶////////////|　　:|.///　　　　　　　　| 　　 ∧　　　∧



　　　　 　 　 　 　 　 　／￣￣＼
　 　 　 　 　 　 　 　／　　 _ノ　　＼
　 　 　 　 　 　 　 　|　　　（ ●）（●）
　　　　　　　 　 　 　|　　　　 （__人__）.　　　　　　　　　　　ちなみに味覇でスプーン2～3杯ぐらいかな
　　　　　　　　　　　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ
　　　　　　　　　　　　ヽ　　　　　 　 }　　　　　　　　　　　　　味が決まったら豆腐を入れて沸騰するまで煮ていく
　　　　　　 　 　　　　　ヽ　　　　　ノ　　　　 ||

__,/!　|｀ヽ工{ヽ＿＿_.　　||　　　　　　　　　 　　　　　　　 　　　{:::::｀ヽ| 　 ￣ 　V::::::/.一'||）　　 (⌒ヽ　o 　　　　　　　　　　 Y⌒Ｖ| 　 ＿　　l|‐ｒ'´￣ .||　 ｒ‐(　　 　 ） 　　　　　　　　　　　＼　}　　　　　　ﾘ　　　　||⌒　　　　⌒ヽ 　　　　　　　　　　　乙ノ| 　 　 　 　 |　┌｢￣￣￣￣￣￣|┐ 　　　　　　　　　　　　　 | 　 　 　 　 |.　 ｀|　　　　　　　　　|´ 　　　　　　　　 　　　　　| 　 　 　 　 |　　 |　　　　　　　　　| 　　　　　　　　　　　　　 |＿＿＿＿_|　　 |　　　　　　　　　| 　　　　　　　　　　　　　 |　　,′| 　,′ 　 ､_＿＿＿＿＿_/ 　　　　　　　　　　　　　 |　 ′.│./　　　/　r‐――┐ 　 ｀ヽ 　 　 　 　 　 　 　 　 　　し′. ...し　　　/　 ｣　 　 　 |＿＿__ｊ

26 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:24:03 ID:I.jnvowc 癖出るよな 何か作っちゃニンニク使わない代わりに生姜入れまくりだわ 28 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:25:26 ID:hdJ/uaSE 確かに あんまり辛いと苦しくなるので、水の前に豆板醤炒めるな

: : : : : : .　　 _ , - '´
｀ ' ー‐ｧ ' ´|
　　 　 !　　:|
　　　｜ 　 :{
　　　 l, -― }　　　 ／￣￣＼
　　　/　/´｜　　 /　ノ　＼　ヽ　　　　　　　　　　　　　　　沸騰したところで、一度火を止めて水溶き片栗粉を入れる
　　　{. / ／ ＼　 | (●) (●)　|
　　　 〈 / l　ｌ へ　|　(_人__) 　| 　 　　　＿ , -- ､　　　大さじ1杯を片栗粉よりちょっと多めの水で溶いて素早く入れてくれ
　　　　 ヽ|　 l　　｀ﾊ　!::::::: !　 |_--_, - / ／/￣｀ヽ!
　　　　　 ヽ　 , -＜ ヽ｀⌒´ 「　/!　rｔ― ､ /／¨ヽ｀ﾊ　　　火に掛けたまま入れると片栗粉があっという間に固まってブヨブヨに
　　　　　　 ＜、 　-ヽイ｣ﾉ| '´c !　 ￣, ‐ ┐　　　} /　　　なるから注意な
　　　　　　　 ＼＼__／/　 c￣ ｔ― '└,ﾆ‐'〕-,_ィ／
　　　　　　　　　Y/ ,　/　　／/　￣不ヽ二{.ノ´　　　　　水溶き片栗粉は火に通すことでとろみがつくんだ
　 　 　 　 　 　 / |,／＿／　/　 ' ´/

| /￣　　 　 /　 　 /　　　　　　　 　　　　　　 　 /Yc　 -　c /　 / イ 　　　　　　　 {r‐rｧ‐┐二二二 Ｙ 　　　　　　　/ー''ー‐'二二二二ﾕ 　 _,　-‥ ' ´￣￣￣￣￣￣￣￣¨ ' ｰ- ､_ '´　　　　　　　　　　　　　　　　　 : : : : : : : : ｀'i

　　　　　　 　 　 　 　 　 　 ,r‐_､＿＿＿
　　　　　　　　　　　　 ＿ 〃:´:::::::::::::::／　　 　,.ｲ　
　　　　　　　　 , ‐‐ ´　　｀ヾ::::::::::::;:イ ＼　　 ./:/　
　　　　　　j￣/⌒　　 へ.　 ＼::::::::＼　　`ー＝ﾆ二_　　　　 ＿二
　 　 　 　 /　,　　　　―≧＼　ヾー―′　　　　　　 ￣￣￣　　　
　　　 　 .,'/　i ゝ マ`ー ,ィ心ヽ ヽﾉ`ー＝ニ二＿＿＿＿＿＿ 二
. 　 　 ,イ{i　 .i　 ＼{　　 　ゞ ´　',　',　 　./ /
　 　 /::::::i| {.　　ヾｨ心　　 　 　 .ﾊ　'.,　./ /
　　./ｲ¨{:ﾊ八 ゞ　ミゞ´丶 , -　/jﾊ.　∨_/＿
　　　　　 　j　＼{八.ヽ.、_ _　,ｲ///}　 ∨//∧　　　　　　　　　　　　　不安な人は半分ほど入れてかき混ぜて火を通した後
　　　　　　 |　　 |　 ｀ヽ ヽ.ｊ/ｊ ｊ:///　　 }://Ⅵｧ　　　　　　　　　　　　とろみが足りなければ残りを加える、という形でも良いと思います
　　　　　　 |　　 |　　　.}　.}/:///,ｲﾉ　.//／//∧
　　　　　 　|　　 |　　 /　.∧{///>/,ｲ/////////＼　　　　　 　
　　　　　　 |　　 |　 ./,ｲ〃＼/////////＼://////＼　　 　 　 i
　　　　　　 |　　 | 　 /＞ｘ//＞､///////}. ＼://////＼　　　 ,|
　　　　　　 |　　 |　.//////////}//////|.　　 `＜://///＼,.イ.j
　 　 　 　 八　.八　ﾏ////////i|//////|　　　　　ヾ//////＼/
　　　 　 ./.　ヽ　　ヽ ゞ///////i|////Ⅵ　　　　　　　ヾ/////,'
　　　　　　　 　＼　 `ー}//////i|/////ゝ、＿　　＿,ィ　〈//-'./
　　　　　　　　 　 ＼　　i|//////i|/=-‐―〈-.､.￣　 　　　 ＼ / .
　　　　　　　　　　　 ` ‐i.|/x=ﾆ二ｊ ｊ////////＼.　　　　　　/＼

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 ＿_
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 ,．' ´　　　｀ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　 　 　 /　　 　 　 　 　 ',
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 i　　　　　　　　　 i
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ／￣￣＼　　　 　　 　 　 ',　　　　 　 　 　 ,'
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 /　ノ　＼　ヽ　　　　　　 　　 V7　　　 　 　 /
　　　　　 /77　　　　　　　 　　　 　| (●) (●). |　　　　　　 　 　 { 廴 _＿ ,.　'′
　　　　 ///　　　　　　　　　　　 　 |　(_人__) 　|　　　　　 　　　　7　 /
　　　　///＿＿＿＿,-- --_,--_,　ﾊ　｀⌒´　 |_--_, -－―v__／　/　　　再度、火にかけ全体にとろみがついたところで
　　 ,r/ぅと ＿＿＿＿} 　　 　 , -＜ ヽ　　 「　/!　　　 |　　|　　 ／　　　ニラを加えて軽く火を通す
　　〈/〈j「¨´　　　　　`ー 一＜、 　-ヽイ｣ﾉ| '´c !　　　 ,ー一￣
　　///　　　　　　　　　　　　 ＼＼__／/　 c￣/ 　　 /　　　　　　　　　ちょっと歯ざわりが残ってるくらいのほうが美味いぞ
　 ///　　　　　　　　　　　　　　　Y/ ,　/　　／/　　/

///　　　　　　　　 　 　　 　 　 / |,／＿／　/ ' ´/　　　　　　 　￣　　　　　　　　　　　　　　　 | /￣　　 　 /　　 / 　　　　　　　　　　　　　　　 　 /Yc　 -　c /　 / イ 　　　　　　　　　　　　　　　　 {r‐rｧ‐┐二二二 Ｙ 　　　　　　　　　　　　　　　　/ー''ー‐'二二二二ﾕ 　　　　　　　　　　　 _,　-‥ ' ´￣￣￣￣￣￣￣￣¨ ' ｰ- ､_ 　　　　　　　　　　'´　　　　　　　　　　　　　　　　　 : : : : : : : : ｀'i

　　　　　　　　　　　　／　＿＿＿＿＿ ,イ ´￣￣￣￣ヽ、 ／
　　　　　　　　　　 　 ｉ　 　 ｀ヽ＿　----　　　　　　　　　　　　＼
　　　　　　　 　 　 　 |　 ___r´　　　,__ ---　　ヽ　　　／￣￣ヽ、 ヽ／￣￣
　　　　　　　　　　　 イ//　　／,′／　　　 　 　 　 　 ､　ヽ　　.ヽ/∧-----､
　　　　　　　　　　////　　/ ./　/　 ／　　　＼　　　　 ｉ 　 ＼　 ', /|}/////∧
　　　　　　　　　〃 ／ 　 / /　/　　ｉ 　/　　　　ヽ　 　　! 　　 ｉ 　}//}∨/////ヽ
　　　　　　　 　/／　_ - / /　ｉ　 |　|　 ｉ　　rヽ　　}　 　 |　　. |　 | ///ヽ//////,＼
.　　　　　　 _∠ - ´　|　//}　|　　!　!　 !　/ 　 }　 .!　　 |　　　|　 |/,-、/＼ヽ/////|
　　　　　　　　　　　　,' 〃/　{　　',　',　|　ｉ　　 |　 | 　　! 　 　|　 |/　ヽ///,ヽ＼///|　　　最後に残りのネギを加えて香りづけに
　　　　　　　＿　--、ｉ /　ｉ　∧ ｀ ヽ 、 ! .{　　 !　/|　 /＿--丁￣ ヽ ∧////}　＼/　　　ゴマ油、もしくはラー油を軽く垂らせば・・・
　　　　　　/r ､／＼／｀ 7 /　|　ヽ 汀≧、|　 //　| イ乏万/ｱ　 | ／_ヽヽ//,}
　　　 ＿ ｉ /:::::::::::::::l:::::::///　 ヽ　 ヽ 弋zﾒ　〃　 /　ゞ--≠　　 | ///,∧}//∧
―￣　　　 ｉ::::::ｌ::::::::|:::::〃/--/　＼',ヽ　　 ／　　　　　　　/|　　| /三//　|//∧＼
＼＿ ---t‐ヽ::ゝ＿|／- _／/　　 ∧ ﾍ 　　 ´ ＿__　 　 〃|　 /| ヽ--′ |,/　∧
　 ＞ 、　 ヽヽ--＿｀ ラ　 ／　 ∠rv-＜＞ 、.∨　L＿/-/　 / |丶--　 /　∨ ∧
　　　　ゝ　 ＼ヽ二＞　／ __／:.:.／　　 || r＜｀￣　 　 　 ｉ　 ｉ 〃　　 {　　　 ∨ ∧
　　　ヽ　 入　 ＞ ､ ／ ／:.:.:.:.:.―┐―‐Y　 ｀ヽ､　　　 / | 　| ´　　　 ＼　　　∨ ∧
|　　　 ＼ /￣:.|　 ／￣ ､:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.{ 　 /　　　 ｉ ｉ　 　 　 ||　 |　　 / 　　ヽ＿　 ∨ ∧
｜　　　　ヽ:.:.:／L__ヘ ＿_孑:.:.＿＿∨{＿__　 ヽヽ　 　 〃ｉ　|　　 |　　　　＼二二二
. |　　　　　　ゝ:./:.:.:.:.:.:.:.:.｀ヽ:._＿:.:.:.:.:.:.:.:.:.＼―＝ヽヽ　 | |　|.ヽ　 |
　|　　　　 // ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:｀ヽ:.:.:.:.:.:｀ヽ:､:.:.:.:.:＼　　ヽヽ | |　 ヾ ＼|
| |｀ ＜、/ /　　',ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.＼:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:＼ 　 7､ |　　 ヽ　＼

　　　　　　 　 　 　 　 　 　 ,r‐_､＿＿＿　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 , ィ⌒＼
　　　　　　　　　　　　 ＿ 〃:´:::::::::::::::／　　 　,.ｲ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／　　,ィミ ＼_
　　　　　　　　 , ‐‐ ´　　｀ヾ::::::::::::;:イ ＼　　 ./:/　　　　　　　　　　　　　　　　　＿ , イ　　.／　　 ＼＿彡
　　　　　　j￣/⌒　　 へ.　 ＼::::::::＼　　`ー＝ﾆ二_　　　　 ＿二ニ＝ニ二￣　　　　　／
　 　 　 　 /　,　　　　―≧＼　ヾー―′　　　　　　 ￣￣￣　　　　　　　　　　 ＿　, イ
　　　 　 .,'/　i ゝ マ`ー ,ィ心ヽ ヽﾉ`ー＝ニ二＿＿＿＿＿＿ 二ニ＝ニ二￣
. 　 　 ,イ{i　 .i　 ＼{　　 　ゞ ´　',　',　 　./ /
　 　 /::::::i| {.　　ヾｨ心　　 　 　 .ﾊ　'.,　./ /
　　./ｲ¨{:ﾊ八 ゞ　ミゞ´丶 , -　/jﾊ.　∨_/＿
　　　　　 　j　＼{八.ヽ.、_ _　,ｲ///}　 ∨//∧　　　　　　　　　　　　　　　　　／　　, -=ニ二ニ＝≦ー
　　　　　　 |　　 |　 ｀ヽ ヽ.ｊ/ｊ ｊ:///　　 }://Ⅵｧ　　　　　　　　　　　　 　 　 〃　 ／　　＿＿＿, イ´
　　　　　　 |　　 |　　　.}　.}/:///,ｲﾉ　.//／//∧　　　　　　　　　　　　　／/ .／　 ,ィ´
　　　　　 　|　　 |　　 /　.∧{///>/,ｲ/////////＼　　　　　 　 　 　 ／ ,ｲ／　.／
　　　　　　 |　　 |　 ./,ｲ〃＼/////////＼://////＼　　 　 　 iヽ／　 〃　 ／　　　　　麻婆豆腐の完成です
　　　　　　 |　　 | 　 /＞ｘ//＞､///////}. ＼://////＼　　　 ,|:∧　　　　 /
　　　　　　 |　　 |　.//////////}//////|.　　 `＜://///＼,.イ.j/ ∧　 .|ヾ　　　　　　是非、白いご飯を用意してお召し上がり下さい
　 　 　 　 八　.八　ﾏ////////i|//////|　　　　　ヾ//////＼/ ./ ∧　j ∧
　　　 　 ./.　ヽ　　ヽ ゞ///////i|////Ⅵ　　　　　　　ヾ/////,' / ./　∨/ ∧　　　　
　　　　　　　 　＼　 `ー}//////i|/////ゝ、＿　　＿,ィ　〈//-'./ ./　 /./ / .∧
　　　　　　　　 　 ＼　　i|//////i|/=-‐―〈-.､.￣　 　　　 ＼ / ./　 /./ / ./ .∧
　　　　　　　　　　　 ` ‐i.|/x=ﾆ二ｊ ｊ////////＼.　　　　　　/＼＿ノ./ / ./ ./ ∧　　　　　　　　　＿＿＿
　　　　　　　　　　　　 //}//////.////////////＞ ､＿,.ィ　　ゞ､ / / ./ ./／:ヾ､、＿＿＿, ィ///////
　　　 　 　 　 　 　 　 {/.j/////.,ｲ////////////////＞､＿＿＿`.＜/_〃,　　／ ヽ､/////////////
　　　 　 　 　 　 　 　 i/////.,ｲ//////////////////////////////////}　 ゝ､／ .>､///////////
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31 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:27:56 ID:rVF2rSog 白いご飯もなしに麻婆豆腐を作ろうとか思ったことがない 33 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:29:20 ID:hdJ/uaSE これは酒よりも飯だよ、うん

　　　　　　　　　　　　 . :―‐‐ ､ -- ､
　　　　　　　　　　 :´: : : : : : : : : : : : :｀: ､
　　　　　　　　／: : : : : : : : : : : ､: : : : : : ＼
　　　　　　 ／: : : : : : : : : : : : : : ＼: : : : : : ＼
.　　　　　 /: : : : : :|: : : :､: : ､: : : : : ヽ: : : : : : :ヽ
　　　 　 〃: : : |: : |､: : : :＼: >:く: : :.:.l: : : : : ',: :.ぃ
.　 　 　 八: : : :ﾄ､┼l､: : : :く_>:{ __>ァ|: : : : : :',: :い　　　　　　　　　　旨みが濃縮されたとろみにひき肉と豆腐がベストマッチ！
　　　　 ': :ヽ: : :{厶{__≧､: : :才´　う }|: : : : : : }: : ﾊ
　　　　.: : : :＼∧{{ いﾑ　￣ レ)　 }/}: : : : |: /: /　　　　　 ,イ　　　ニラがいい仕事しているよ
　　　　|:∧: : l: : :}ヽ弋ﾘ　　　 弋zﾀ /: : : /:/ﾊ/　　　__r‐ｧ':/
　　　　j'　ヽ: j: : :{⊃　 　 '__ノ⌒⊂/: : : /:人_:⌒ｰ⌒: :>くノ
　　　　　　　｀＼: ト　＿__ヽ＿ ィク: : ／´　/_}ト^ｰ'⌒└┘
　　　　　　　　　ヽ!　rﾆ[二]ﾆｺr{ー‐" 　　/　　　'￣l＼
　　　　　　　　　,イくくヽか}/| (__}＿＿_∠　　　　　/_　1
　　　　　　　　〃⌒寸}　 从jノ--' 　 　｀}二二＿ノ__ﾉ　!
　　　　　　　　弋zｭﾉノ-‐　　　　　 　 　/､＿__}＿＿.／|
　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 l　 　 /　　1　　 !
　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 l　　 , 　 　 l　　 |
　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 }_　 ｣ 　　　 !_　_{
　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 {　Y {　 　 　 } Y |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　i! |　　　　 | i! j
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 └　┘ 　 　 └ ┘



　　　　　　　　 ／￣￣＼
　　　　　　　／ 　 ⌒　　 ＼
　　　　　　（ へ）（ へ）　　｜
　　　　　　.（__人__）　 　 　 |　　　　　　　　　　ニラはケンタロウ師匠のレシピで使われていたので
　　　　　　　ｌ｀ ⌒´　　　　.｜　　　　　　　　入れるようになったんだが、これが本当に合うんだ
　　　　　　　{　 　 　 　 　 .｜
　　　　　　　{　　　　　 　＿ |　　　　　　　　野菜も一緒にとれるしな
　　　　　　（ヽ、ヽ　　　/ 　）|
　　　　　　 |　｀`ー―‐'|　..ヽ|
　　　　　　 ゝ　ノ　　 　ヽ　 ノ
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣



　　　　　　　　　　　　 ,,..-‐'' "￣ " ''ー-.._／ ﾆ__..=-‐ ´
　　　　　　　　　　　／　 　 .／　.,　　　　 ´ 　´　＞ 、
　　　　　　　　　　/　 　　 ./　　/ ./ .//　,..、　 ....___ ｀''ｰ---‐,'
　　　　　　　　　 /　　　　.,'　　/ ./ ./,' /', 　.} | i ヽ　tー ''　´
　　　　　　　　　,'　　　　 ,'　　ﾑ,/i　{,' .{　i　ﾉ l| .i　｝ .iヽ
　　　　　　　　　| 　/　,/ l　i .i|行心iﾊ |　j/,'-jｌ. |. j 　ｌ ﾊ
　　　　　　　　 │ ,'　/ﾍ卜l| ｌ{ 辷ツ　` /'仍.,'.i .ｌ. !　 }', .}
　　　　　 　 　 .,'i.,'　,'込彳.i| |i丶　 　　　:ﾋｿ| i .i/j　.ﾉ ,ｿ　　　　もう一味欲しい人は食べるラー油も凄く合いますよ
　　　　　　　　/ ,'　,'　/　{ .i.| ﾊ　　　　　' 　.ﾑ〕/,'／／
　　　　　 　 ./ .,'　,'　/ 　ﾊ_i.| _ﾊ 　 !. フ 　/.i .ｲ/
　　　　　　 / .,'　,'　/,.:':´::::/:::::::..ﾊ、 　 ,∠i .i　|'
　　　　　 ./ .,'　,'　ｲ/::::::::::i!:::::::::::lﾊ.｀ ¨　　.} i .|
　　　　　/ ./ ./ｌ / ,'::::::::::::i!:::::::::::|', ',　　　 .| l!│
　　　　./ ./ ./ ,'.{ ,|:::::ｙ::::::i!:::::::::::!ﾑ.ﾊ　　　{ .i!.{
　　　 / ./ ./ ,'　i〈.|:::::|:::Y⌒:Y::::|. ヾ∧　　 ﾏ.i!ﾊ
　　 ./ ./ ./i ,'i　.i　|::::|::::弋_乂:::|:＼ ヾﾍ　 　.} i! }　
　　/ ./ .,'　ｌ' .i　!. .|::::|:::::::::::::::::::|:、::ﾍ. `i　　.ﾉ ﾘﾉ　
　 ,' ./ ./i　.i　.i .il　|:::|:::::::::::::::::::|::::＼::ﾍ　 　巛.〈　.
　 ! .! .,' .i!　|　.i i ! |::::|::::::::::::::::::ｌ::::::::∧:::〉 　　ヾヽ

34 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:29:36 ID:Iy3vmWdE ニラがあると彩り的にも良いしね 36 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:30:03 ID:vhJe4JN. でも韮入ってるの初めて見るな 今度試してみよう そういやマーボーにはショウガは使わないんだ >>36 あんまり食材増やすのもなんなので、生姜はネギで代用してます

　　　　　　　　 ￣二ﾆ=.､,　　丶、　 ――　＿_
　　　　　　 　　／　　　　 ｀ ｰ　　´　　　　　　　｀丶、
　　　　　　　／　　　 　　,.へ　　　　　　　　　　ー‐-､｀ ､
＿＿ _,. ‐'´／ 　　　　 /　　　　　　　　　　　　　　　 ヽ/ !
｀ヽ、＿＿/ 　 　 /　 / /　/ /　　　　　　　　　　　 ヽ ∨ !
　　　　　/ /　　/　　,' /　/ /　/ 　, ヘ、　　　　　　　', 　 |
.　　　　/ /　　/　　 l ,'　｜ i＿!__| |　　| |__|＿| !　 |　 i |　|
　　　　|ｲ　　/ 　 '　| !　 ィ'∧ハ∧!　　|,ハﾄ､ﾉﾉ｀ヽ　 ,' | ,'|
　　　 　 | 　 !　 ｜ .| |　　N,　　　　　　　　　　　　/　/ N |　　　　さて、今回の続けて一品ですがお手軽な副菜として
　　　　　'.,　ﾄ、　l　 | ﾄ､　 r ‐＝ミ　　 　 ィ＝- 、//　 !　|　　　　沖縄の郷土料理クーブイリチー、いわゆる昆布と豚肉の炒め物を
.　　　　 　ヽ|. ＼ﾄ,　|　 ヽ|　　　　　　　 　　　　　7　 ∧　|　　　　ご紹介しようと思います
　 　　　　　　　　 |　|　 　', 　　　　　､　 　　　　 / 　,' 　 ｜
.　　 　 　 　　 　　ﾚ∧　　ハ　　 　 ｒ　ｧ　 　　 / 　 ,　　　|
　　　　　　　　 　　/　',　　 !　` ､　　　　　　 イ　　 l　 　　 !
.　　　 　 　　　　　|　　!　　|／く/ `=　 - ≦=|_|　 ｜　　　 |
　　　　　　　　-―――|　 |／::.{　 ／＾＼.　 } |　　|`ー-　 |_
　　　　　〃::.::.::.::.::.::.::.::.| 　|::.::.::.| /＼V／,　|::.:|　 |ヽ::.::.::.::.::.:: ￣ヽ
　　　　 ∧::.::.::.::.::.::.::.::./:|　|.::.::.::Ⅳ／∧＼.Ⅵ::.|　 |:.',::.:.::.::.::.::.::.::./::|
　　　　 |::.ヽ_　-――/::.ヽ|:.::.::.∧く_./　ヽ._>∧:| /:.::.〉――-- _/.:.:|
　　　　_|::.::∧　/::.::.::.:: ｀ヽ ＿/::.ﾏ¨￣￣¨ﾌ＼}__,／ ::.::.::.::.::.::.∧:.::.|
.　　〃＾|::. |::.∨::.::.::.::.::.く::.::.::.::.::.::.＼::.::.::./::.::.::.＼ ::.::.::.::.::.::.::∨::.|.::.|＾ヽ



　　　　　　　　　　　　　 _ ＿　　＿
　　　　　　　　　　　 . : : : : : :`´ : : : :｀.: .
　　　 　 　 　 　 ／. : : : : : : : : : : : : : : : :｀:.
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　　　　　 /: :ｲ: : : : : :./　l: ,i: : : : : : l ', :.: :.: : : : ,
.　　　　 /／.ｌ.: : : : : /ｰ-⊥|.: : : : :.ｧ弋: : : : : : : l　　　　　　昆布と豚肉の炒め物・・・
　　　　/ 　 .l.: : :.: :./._＿_､l. |:.: :. :/,＿__＼: : : : : l
.　　　/ .　　ｌ : : : :/ｲ"う沁 l. レﾚ {う沁￣'l: : : : : :l 、　　　　すっごい地味だね
.　　　　　　 ｌ : : :〈 　 弋ﾞノ　 　 　 之.ﾉ　 l: : : : : : :l ＼_
.　　　　　　 ﾘ.: :.⊂ﾆ⊃￣　　 ,　　 ￣⊂ﾆ⊃: : : :lヽ!
　　　　　　 /, ｲ: : :ﾄﾐ､　　　　　　　　　u〃:.:,ｲ:/ヽ:|　!
.　　 　 　/'　 ﾍ:.: :| {:＞ _　　 , ､　　,　イ／. |/　　|
　 　 　 　 　 　 ＼| , ＜l i ≧ - ≦.:i::l　l＼
　　 　　 沙=ｬｧﾔｱ　.l　ｌ ヽヽ_　 _/.ﾘ l　|　 ＼
　　　　 　 　　　 l ヽ::l ∧: :＼二／:::ﾘ　|::::/　l
　　　　　　 　 　 |　 l.l. 　ヽ. ............ ./ 　 |/.　 |
　　　　　　 　 　 | 　 |　　　＼: : ／　　　|　　.|

　　　　　　　　 　 　 　 　 　/　　 /　　　／　　　　　　　　　　　　　　 ｀ヽ､
　　　　 　 　 　 　 　 　 　 ,′　　|　　 :/ /　／ ／ 　 　 　 　 ヽ　＼　　　`ーｲ
　　　　　　　　　　　　　　 ｌ　　　│　　ｌ　| /　 /　　　／|　 |　　l 　 |＼ー 一'´
　　　　　　　　　　　 　 　 |　 　 /l 　 -| 十!　/- ｲ　/　 |　 | 　,'　　j　 ヽ
　　　　　　　　　　　 　 　 |　 　 l |　　 Ⅳ|_l_/| / |l ,'　 / ﾒ/|: / 　 /ハ:　|
　　　　　　　　　　　 　 　 |　 :/こ|　　 ﾚｲ￣¨fヾ八{　/xく/ |/　　/ 　 |　j
　　　　　　　　　　　 　 　 |　 ｛{^ |　　 |!廴_　　　　　ｲ 　 ﾄＶ　 ／ 　 :/∨　　　　地味とか言わないで！
　　　　　　　　　　　 　 　 | 　 |ヽ.|　　 | |lll ii爪　　 　 ﾄ-´/ ／　　　/
　　　　　　　　　　　 　 　 | 　 l 　|　　 |　　　 　 　 ,　　｀ｱ7/　／ j/　　　　　　　美味しいんだから！
　　　　　　　　　　　 　 　 | 　 l 　|　　 | u, 　 r-　_　 　ij/ ﾚ／
　　　　　　 　 　 　 　 　 /　　l _/|　　 |＼　　`ｰ ´　　ｲ　│
　 　 　 　 　 　 　 　 　 / j_ 斗{　|　　 l 　 ヽ､_.　＜　| 　 │
　　　　　　　_,,　-=二¨￣| : : :.∨|　　 |＼＿| ＼ l |　|　　 |
　　　　r＜　　　　　 　 　 |: : : :.ﾍ|　　 | ￣ ∧ 　l＼ ,|　　 |
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: : : : : : : !: : : :!: :ﾊ: : : :!: : : :ﾊ: : : : ﾊ: : ﾊ: : !: :l: !: :,
: : : : : : : ﾄ: : :.ﾊ_!_,,ﾊ; ;_!'; : : ! !:-‐/-!-/､!: :!: :!: ! : :,
: : : : : : : !:,l､':｢´';!--､';:.!ﾍ: : l l : /r‐l:/　.l:ﾒ!:/: : ! : :,　　　　まっ、確かに家庭的な料理の方が食べ飽きないけどね
: : : : : : : ﾄ､!ヽ!示ﾒrミ,ﾍ!　ﾍ: !l:/ィf ﾃ抃''ヽﾘl: : : ! : :,
: : : !: : : : !i" l_ノ:::::::!　｀　　 ヽ! 　 {r'::::ﾘ　l　j: : : l : : :,
: : : ';: : : :ﾍヽ乂::::::ﾉ　　　　　　 　 ゝ- '　' ./ : /:.lヽ : :,
ﾊ: : :ﾍ: : : ﾊ ｀ .￣　　　　　　　　 　 　 　 /: :/ : j
: ﾍ: : : ﾍ: : :ﾊ　　 　 　 　 　 　 〉　 　 　 /:,ｲ:!: :.j
: : :ヽ: : : !､:. :ﾍ　　　　 　 　 　 　 　 　 /'7!: :l: :/
ﾊ: : :!ヽ: :ﾍ ヽ､:',　　　 ､ _＿＿ ,　　　　/. l: ;'l:/
　ヽ: :,　ヽ: :',ヽ ヽ　　　　　　　　　　 ／｀`l:/.ﾘ､
　　ヽ:.,　　｀ヽ　 ＞　　　　　　 　 イ　　　,ﾘ　　 ヽ
　　　 ヽ　 　.ﾍ　　　　 ｀.ｒ‐､-　’: : : : . 　 　 　 /
＿＿　　　　　 ヽ　　 　 !）.:.lヽ: : : : : : :.　　 　 /
.::..::..::..::..::..::ヽ　　 ＼---'.:./　ハ: : : : : :　　　/


　　　　　　 （⊃￣￣＼
　　　　　（⊃　　 _ノ　　＼　　　　　　　そういうことだ
　　　　（⊃　　 （ ●）（●）
　　　　　|　　　　 （__人__）　　　　　　材料はこれな
　　　　　|　　　　　｀ ⌒´ﾉ
　　 　 　 |　　　　　　 　 } ＼　　　　　　3～4人前
　　　　 ／ヽ　　　　　　 }　　＼　　　　きざみ昆布・・・一袋
　　　／ 　　ヽ､＿＿__ノ　　 　 ）　　　 豚バラ肉薄切り・・・100～200ｇ
　 ／　　　　　　　　.　 　|　＿／　　　 油揚げ（小）・・・2枚
　|　 　　　　　　　／￣￣（＿)　　　　　めんつゆもしくはかえし・・・適量
　 ＼　　　＼　／|　ＪＪＪ　（　　　　　　粉末だし・・・適当
　　　＼　　／　　 ／⊂＿）　　　　　　それに一味唐辛子にゴマ油

　　　　　　　　／￣￣＼
　　　　　　 ／ 　 ノ 　ヽ ＼
　　　　　　 |　　（ ●） （●）|
　　　　　　 |　　　 （__人__） |
　　　　　　 |　　　　｀ ⌒´　|　　　　　　　　　　　まず油揚げ、豚バラ肉は適当に食べやすい大きさにカットだ
　　　　　　 |　　　　　　 　 }
　　　　　　 ヽ　　　　　 　 }　　　　　　　　　　　油揚げは出来ればお湯をかけて油抜きをしておくと良い
　　　　　　　 ヽ　　　　　ノ
　　　　　　／　　　　　　　＼　　　　　　　　　　　　昆布は水で先に戻しておいてくれ
　　　　　　|　　　　　　　　　　|

|　　|　　　　　　|　 |　　　　　　　　　 　　　　　 （ ￣ヽ　　　　　/￣) ＿＿＿＿ (((_|￣＼　,,―)))‐‐、＿＿ ＼　 ＼￣￣￣＼　 | | ＼　　　＼　　＼ 　 ＼　 ＼　　　　 ＼|　＼|￣￣￣|＼　 ＼ 　　　＼　 ＼　　　　　　 　￣￣￣　　＼　 ＼ 　　　　 ＼　 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　　＼ 　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　　　　　　　, r- ､　 , r- 、　　＿_
　　　　　∠＿＿　ヽﾋ'＞”´￣　　￣｀" ::､
　　　　　_.r"´￣／　　　　　　　　　 -::､　 ヽ　　　 ＿
_,　r　"´　／　 |／/　.,　　　､ ､　へ,　.:i　　 ゝ／´　　｀
　￣｀"　７　,　:/　:i　 |i　A　 i　i .　ﾊ 　 | 三iト｀ヾ､
　　　　, イ /　 :| 　|＿| i |　|:　|　| l:i .|　　|彡|i:;:;:;:;:;｀:; ､
　　 ∠ﾑ|,ri　 , |　丁|_!|｀!|　ｒ十十!ト､|　 :|彡|:|:;:;:;:;:;:;:;:;:
　　　　　!　| ,i| ヽ :|"鬥i'　　 'T于ミr､|　 :|彡|:;:;＼:;:;:;:;:;　　　　普通の昆布を細切りにするのはかなり大変なので
　　　　　　 ;ﾘ | i|.＼,込l　　　 ｂ::心 >|　 |´｀ik:;:;:;:;:;｀i ､:;　　　これは最初から細切りにされたものを買ったほうが
　　 　 　 /;ﾑ-|ﾘ|　 |｀ 　、 　 ┴--! |　 :|　/　｀i､:;:;:{　 ｀　　楽です
　　　　　´/　//|　 :i､　　_　　 　 彡| 　 K´　　 | ＼|
　　　　　/　// :| 　 |,ゝ　 ￣　 ,／:i　　:|う｀i　　:|　:i　　　ただ、出し殻の昆布のほうが美味しく作れるという話もあります
　　　 :／　:/　 |　　|,／｀ -. イ:＜:| 　 :|　　:i,　　|　:i
　　／　　/, r ┤　 |i　　＞´,|｀""|　　 |　　　}　　|　.i
　/　　　/:i'　　!　　i | ／::::/::辺i i|　　 |i　　 /｀ヽ､|　.i
　　　　/ :{ ／　,r'" |/:::::/::.//／:|　　 |:i　 /　　　 ｀ヽi
　　　/　/´　r ' "´/ﾟ!こつ。ｲ__ 　|　　 :!ﾍ/
　　/　 {　 ,ｲ　　／メ|／´;:::ｷ　￣ゝ　　 ＼
　/　 :i´ゝ!/　／i´::::::|'"´::＼|　　　|＼ 　　:}
　　　:|　/ ／｀ヽ;i::::::::|:::::::; r::|　　 |　 :）　:ﾉ
　　　| ://::::::::::::::::';::::::|r'"-ー:|　　|　i',r"´
　　　| i/ゝ,::::::::::::::::::＼|::::::::::::::::|　 |　 ﾘ

42 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:35:23 ID:hdJ/uaSE あ、ダシガラ昆布に同意ｗｗ あれ使いたいけど中々使い道思いつかないもんで >>42 ためしてガッテンによると出汁の味は濃すぎると味覚を阻害するので 出し殻のほうが食べるには都合良いそうです 45 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:39:19 ID:rVF2rSog そもそも一人暮らしの中で昆布で出汁を取るような事をしなかった

／￣￣＼ 　　　　　　　／　　 _ノ　　＼ 　　　　　　　|　　　（ ●）（●）　　 　　　　　　.　|　　　　 （__人__）. 　　　　　　　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ　　 　　　　　　.　 |　　　　　　 　 }

次はゴマ油で豚肉と油揚げを炒める 色が変わったところで、昆布を入れて更に炒める

　　　　　　.　 ヽ　　　　　 　ノ
　　　　 　_､,,_,,...ii' 　　　　 !;<'-､｀;:､　　　　　　　　　　　　　　　　　' '.,　,' '､
　　　　 r'_ 　ヽ. ||｀'- ..,__　` )＼ヽl ',　　　　　　　　　　　　　　　　　　　)　ヽ'
.　　　　i´ ヽ,,_ ', !!　　_,,｀ﾆ'---`-',| ',　　　　　　　　　　　　　　　　 　　':, 　　':.,　 　 ,
　　　　,' 　　'､ヽ;.!'‐''´ 　　　　　　 | .', 　　　　　　　　　　　　　　　　　　;_,,... -'----､'
.　　　 ,' 　　 ,iヽ! 　　　　 　 　 　 　|, ', 　 　 　 　 　　　　　　　　 _,.-‐'´　　　　　　 .',
　　　/　　　/-':i　 　　 .　　　　　　 |. ',　　　　 　 　 　 　 　 _,.-'´　　　　 　　　 　　 |
　　 /　　　,'､｀ｰ!　　　　　　　　 　　|.　',　　　　　　　,-'ﾆr'‐' 　 　 　　　　　　　　　 ,'
　　,'　　　.,'　',.　',　　　　　 　　　　 .|　 ヽ 　　　　__,.r' .i.l´ 　　　　　 　 　 　 　 　 ,:'
.　 i 　 　/　　ヽ. ', 　 　 　　　　　 　.| 　 ｀"''―‐'l.i.l.|ヽ', ヽ　　　　　　　　　　　 ,. '
　/　　 く. 　 　　i'., 　　　　　　　　　 l　 　 　 　 ヽ!_ '_ ,.-'-' .,_　　　　　　 _,. ‐'´
. ,'. 　　　｀:､ 　　 i,'､ 　　　　　 　 　 !'i‐―'''"´￣　´.｀　　　　`'‐---‐''"



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／ヽ／::::}
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/　.／::::::::/
　　　　　　　　　　　　　　　　 , 、　 　 　 .ｌ　/::::::::::Ｘ
　　　　　　　　　　　　　 __..-‐}　ヽ=ゝ､.._ | /::::::／　 ＼
　　　　　　　 ＿___ _／´|＼.　´ヾ. ＼ ゞ_ｌ｝:::≦-‐＝:''::≧::-..、
　　　　　,ｨ'ﾆｧ=-.ニ≧ｴi　 ﾊ　 ､ ﾍ　ﾍ 〃ゝ､:::::::::::::::::::::::::::::::::＞
　　　 ／　./::::ｒﾆr>''"/　',ﾌ .ｪ　　,ｲ　 ｀ﾄ、./ `ｔ―----= ニ ﾆ　　　　　　　　　軽く炒めたら水（100～150ccぐらい）と粉末だし
　 　 ´ 　 /::::// ./　　 　 ｪ i .i　 .i i ｌＸ } ﾑ　 　}｀'' ､.　＼　 .ﾊ　　　　　　　　　めんつゆもしくはかえしで味付けをして、汁気が
　　 　 _,ム-'{ i　i. 　, ,, .i .i　ｌ　ｉ ,ﾑj彡干{　ﾑ 、| 　　＼　＼　ﾊ　　　　　　　　なくなるまで中火で火にかけます
　　　　　 　 .ﾒi. ｛ .{ i {　i',ﾑ._i. ｊﾑ〃ヒソ'ｌ　 .} 〉 !.　　　 ＼　＼ﾊ
　　　　　 　〃ｌi　i ヽ' { .}.,ｨ弍/　 　 ¨´__.i|　 |=┴ァ 　　 　＼　＼　　　　　　　いつも言っていますが、ここで味見をしてください
　　　　　　/　 .i　j.i .{::V 《 辷） 　　 　 ﾏ|} 　 }　,イー,イー―ｧ-=＿ ニ''ゝ､_
　　　　　 /　＜,ｿ:::ヾ:::ﾞ'彡ヽ´　｀ ,.-　　.叉　i!彳., r'´　 ,..r彡￣￣´　　,-‐　｀ー- ､,
　　　　 〃　 ;ﾉ￣/¨/￣ .}≦＞ ..　__.／ j　 i||／　 ..ｯ´　　　　 　　　 / 　 ,ｨ´￣,.イ}
　 　.／/　／／./ / 　　 i.∨ヾ＼　.ﾑ..ノ.i　..i|に二={ ,,_......-‐ 　　　 {`ー '　 ,ｨ'´　l7
　　/ ./.／／　/ / 　 　 j　.j¨ __,..≧.ﾑ≦i　 ﾘｌ 　 ﾞヽ ゝ　 _........----| 　　／　　　/:
　 _l .／／ 　 / /　　 ./彡'´ /.ヾ 　＼ }.丿 ﾉﾜ　 　 i　　 广丶,,、　 ｌ` - ′　　　/: :
. /／／　,'　./ / 　　///-‐.ﾑ = ＝.ミ｀,'　{.〃　 　 　 　.|: : : : ::ﾞ''‐..ﾋ二二二ヾ./: : :
〃 ./ 　 ,'　/ /-‐ ´/// 　..,'{ ﾑ 　　　 /　.i〃ﾐ_,..ｨ'′　 .|: : ､: : : ／　　　　 ／ } ....‐
/　/　　.{‐/ /　 ／　 {　　.{ .〉、ゝ､ 　.{　 .i七´i i＞　 　/: :: :` ､｛二二二二|冖＾ _..-
. ,/ 　　 i./ /　 /从从ゝ　.ｌ/　.ゝ, -<ﾟ_..',　i 　　i i　, 　./ : : : : : : {　}{　}{　}{　}r=''＾ `'
./　 // .i ./　 / { i { i i ヽ./　 　 <　j.j, 　',.i　o .ｌ i/ﾆﾆゝ､.: : : : : .i　i!　 i　.i!､│: : : : :
′//　 i/ 　 　 　 　　, ク　 　 　.ﾘ {.{　 　" 'コ〈〈_..＝.、/: : , - '.{　j　 .{.._广´: : : : :
. //i　 ,'　　　　　　 ／/ 　 　 　 /| ｌ | _.＞＝´ ¨ 　 __,..=‐"　_..＞´ゞ ′ ｀丶､: : : : :

　　　　　　　 　 　 　 　_,．　-―-　､
　 　 　 　 　 　 　 ｢￣X　　 x　　　X＼　　　♪
　 　 　 　 　 　 　 |X　　　 ,.　 X　　 x　＼　　　　　　　♪
　 　 　 　 　 　 　 | 　 ／　ノ　　＼ ＼ｉ　　ヽ
　 　 　 　 　 　 　 | X |　 （●）（●）　|　X　}　））
　 　 　 　 　 　 　 | 　 |　　（__人__）　 |　x /
　 　 　 　 　 　 　 | x　|　　 ｀ ⌒´　　 |　 /
　　　　　　　　　 　＼. |　　　　　　 　 }x./　　ﾉﾉ
　　　　　 　　　　／.　 ヽ　　　　　 　 }＜　　　　　♪
　　　　　　　　＿ ＞‐//ヽ　　　　　ノ　　｣
　　　　　　　/ ｉ　　　 | |　ｉ 　　　　/ .| |　　￣ ＼　　　　　　それとここで一味唐菓子を軽く入れる
　 　 　 　 ｒ┤ | 　 　 | |　 ｀￣￣´　 l |　　　 　　ヽ
　　　　　 ｣　ｌ　|.　 　 | |　 　 　 　 　 | |　　　/　　　　　　　　そうすると味がグッと引き締まるからな
.　 　 　 /　　l　|　　 ⊥L ＿＿＿＿_|_|　 ／　　 　　ｉ

/ ＿_　 .|　 /　Q＿__ 　 　 　 Q | ｉ　　　　　__|　 　　　/　／　 ＞‐ ´￣　　　 ＼┐　　　 ｌ ｌ ／￣　　 ＼ .　　/　/　／　　 　　 　 　､＼ _)　 　 　 |ﾊ{　 ＿　　　/ 　　ヽ .|　 {　 　　　　‐､ ＼ ＼ )　　　 　 |　〉´　┐ヽ_/ .　 　　| 　 ヽ-ｧ‐ ´　　 ｀ ｰ`´o　｡　　　,ﾉ-<／／ / 　　　　`ー‐ ´〈　　　　(_)　。 　　　　 / / ´／ ｉ / 　　　 　 　　　 }　　　 　　 　 Ｏ 　 　 ゝ'二´ 　 |' 　　　　 　　　 {　　 ＿＿＿＿ _ __／／ヽ二´ / .　 　 　 ＿ ｒ＜二＿＿＿＿＿／／＿＞)ー' 　　　 　|　 }`┬――-----------―┬'- _） 　　　 　 ￣｀Ｙ　　　 　　 　　　 　 　　　T ´ | 　￣￣￣￣ |　　　　　　　　　　　　　　 |￣￣￣￣￣ 　　　　　　　 ､_　　　　　　　　 　 　 　 _｣　ヽ 　　　　　　　　　｀￣￣￣￣￣￣￣´　 - '

　　　　　　　　,　' ´￣ ｀ヽ　 　 ＿　　　　　＿
　　　　　　 ／　　　　　　 )i'´　　 　 ｀ヽ／∠´__
.　　 　 　 /　　／　　　 /::ｌ_/　 /　　　　　｀ヽ､--ヽ
　　　 　 /　/ /　　 　 〃::l l　 //　／　　　＼ ヽ
.　　 　 /　/ /　　 　 //::/ l　 l/l // ,ｨ　 }　l l lヽl
　　　 /　/　　　　　／::/ｰｌ l ｌ l/ﾄｌ､ｌ|/ } ｌ ｌ ｌ } ｌ ﾘ
.　　 /　/　　 　 ／,ｲ::/l ｛l　!代iｭlヾ　ﾉｌﾉ/l　l　l
　　 l　 !　　　／(:/l／　lヽl　|　 ｀ 　 fﾗ{,.ｲ　ハ ｌ
.　　l　l　l　 / / l　l　l　lr=ﾐl　l　 ー ／ ／'´　 ヽ　　　　全体の汁気がなくなれば・・・
　　l　l　ｌ　/ /　l　l　l. /:::::: ヽ ﾄ-イl l
.　 l　l　l　ｌ /　 l　l .／::::::,. ─ ﾐ､　l l
　 l　l　l　l l　　 l　/::::::: /　 　 　 i}､l l
.　l　l　l　l l　 　 l l::::::::: |l 　 　 　 il::.ヽ、
　l　l　l　ｌ l 　 　 l l:::::::: l　　　 l　 l }::::::::ヽ、
　l　l　l　ｌｌ　　 　 ｌ l:::::: ﾚTﾆiﾐl　 /ﾉ::::::::::::::l
.　l　l l　lｌ　　　　 ｌ l::::〈〈l_lﾆｌｌ} ／ ::::::::::::::/
　 l　ｌｌ　l　　 　 　 l l:: l´￣｀ﾘミ_ :::::::: _／
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　　l ｌｌ l　　　　　　 ヽl 　 ┌｀‐- ､::::::::l

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿
　　　　　　　　　,　-―　￣￣｀　　、　　　　＞:≦:.::.／
　 .、＿　／｀ヽ´ 　 　 　 　 　 　 　 ｀ヽ.r　´:::.:.:.:.:／V
　　＞　´　/　　　　　　　　　　　　　ハ:i!::::::::.:.:／　 ハ
　　￣ﾌ　 /　　　　　　　　　　 　 　 　 i ｰ― '´Y:　　　＼
　　 ./　 ./　　　　|:∨i!　　　　　　　 i　| ＼::::::.:.:.＼　　　.＼
　　/,ｨ　 |　　　　 |ゝﾍ|　　　　i　　　 ! :!　　ト ､::.::.:.:＼　　　.＼
　 イiﾊ　:|　　　　 |　　|　 ,. -i十―-i | :|　　|＼　＞‐-ヽ　　　　＼　　　　　　　　　沖縄の郷土料理、クーブイリチーの完成です
　　ＫＮ　|　　 ＝十　 | ´　:/! |!　　,'!i! :|ト､ﾉ　 ＼　　　　　　　　　＼

|! ヽ.! ﾄ､Ｎﾄ､|__　:!　 /-!/:|　:/ i 　|　}!　　　 ＼ 　 　 　 　 　 　 ＼　　　 　　　|　　 Ｎiハ＿__　 |／--―i／-:|　:|!Ｙ'　　 　 　 ＼ 　 　 　 　 　 　 ＼ 　　　|　　　 |　i! ......　　　　　　:::::::　|　 |!'　　　　　　／:｀ヽ、 　 　 　 　 　 ＼ 　　　|　　　 |! :i､　　　　_,. ､　　 　　|　 |!Ｙ⌒ヽ、_／　　／　＼　　／ヽ.　　　ヽ､ 　　　|　　　 :!　　ト ._　　｀ '　　,ィ／|　 |!　ム､ i　　　　/ ＿,､.rf⌒ﾐﾒ､/_＿_　 ヽ} 　　　|　　　　!　　|!　　/Ｙニ{ﾆ}i/　/ 　 ! /:::::::::｀iヽｙ､_'　,二}{ （ﾍ　クﾊ_＿__}　　|! 　　 /　　　　ﾊ　 :|　rf':: ｀iﾍ天/＼!　ﾄ､|/ヽ、::::/_,人⌒ソ!:i!入_三二く＿_＼　　| 　　/　　　　　ﾊ　:|/::::::::《=t!ヾ-＜:Ｖ:|_,!'二ニﾆ≡-‐｀¨ ￣　 /:::i::::::::V::::::::/:｝:ﾄ､! 　 /　　　　　　 Ｋ ト､＿,.斗ｷ≦-‐ ¨!Ｎ､　　, 斗ｾ≦::＼yーく:::::|:::::::::::::／／i/ 　:{　　　,､r‐ y‐{　入_,.斗＜´Y仁{ｺ:.:./:.:｀:¨:＼｀　、:::::::___＿,. 斗:≦: :i:／ . ハ　　く_{_,.斗:i´¨　　　 ﾉ::.,.:大_ﾆ＿::::.:::.::.::.::.:{ﾏヽ._￣: : : : : _:＞ ' ¨´ 　　:＼　　　　| |　　　.／:/ｲ仁二!二ﾆ＞､､::.:::.}}:::i:! ｀¨ ￣￣ 　　　　＼　　 |:|　　 :{::．// |二ﾆi!ﾆ二ﾖ!　｀ヾ､!i:.:::{! 　　　　　 ＼　|:!　　　!:://　ﾊ:.:.:.:.|:.:.:.:.:.|､　　　＼ヽ! 　　　　　　　ヾij　　　|//.　　 ｀＞!:.:.:.:.:i!:{!　　　　ﾊj 　　　　 　 　 　 　 　 ﾚ'　　　　　{ソｙ彡!¨ 　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 {＿.:／

　　　　　　　　　　　　　.. - 一…‐-. .、
　　　　　　　　　　 ／.; : : : : : : : : : : : :＼
　　 　 　 　 　 　 /: :/: : :/: : : : : : : : : ヽ:丶
　　　　　　　　　/: :/: : :,': : : : : : : :.|: : : ﾊ: :'.
　　 　 　 　 　 /: :.': :i : |: : : : : : :j: :l: :./:/}: : .
.　 　 　 　 　 /: : :i-十大: : :i : :什┼ﾊｲ/: : :l:
　　 　 　 　 /: : : :ﾄﾊjf笊ﾐx:ﾊ: :/ｆ笊ﾐｘ/: : : :|i
　　　　　　/八: : :jハ{Ｖｔﾂ ｀ ｊ/　Ｖｔﾂ}〉: : : :八
　　　　 　 '7: : : : :.　　　　　:{　　　　/: /: : ハ:{　　　　　昆布って出汁でしか、あまり食べないものだけど
　　　　／厶ｨ: : :.､:＼　　　_ ＿ 　 厶ｲ: : /i:/^＼　　　　こうして食べると食感も悪くないし、凄く美味しいね
　　　　　　 八:ﾄ､: :`トヽ　　 　 　　 ／i: :/ 7
　　　　　　　　ヽ Ⅵ厂`ト　　 　 イ从ﾊ/　'　　　　　　　豚バラから出た旨みもあるし、これも白いご飯に凄く合う
　　　　　　　 　 　 　 「::L. ｀二.__ トｿ、′
　　　　　　　　　　 _ノ}､::::::::::::::二三}i:〉
　　　　　　　　 ｘ≪i　|:::::::::::::::::::三√{≫ｘ
　　　　　　ｘ≪　　 l　|:::::::::::::::::::::::::|　ｌ　　 ≫ｘ.
　 　 　 ／ 　 　 　 l　|:::::::::::::::::::::::::|　l　　　 　 ﾊ
　 　 　 ' ヽ　　　　 l　|:::::::::::::::::::::::::|　l　　　　/　l
　 　 　 i　 Ⅵli　　 l ├r-ｒ一ｧr-‐1　l 　 i　/ 　 '
　 　 　 | 　 ∨　　 l　|::l::::i:::/:/:::::::ｌ　ｌ　　Ⅳ　　 l
　 　 　 |　　 ｌ　　　l　|::::::::::':/:::::::::|　ｌ　 　!|　 　 |
　 　 　 |　　 |　　　l　|:::::::::::{:::::::::::|　l　　　|　 　 |
　 　 　 |　　 |　　　l　|:::::::::::::::::::::::|　ｌ　　　|　 　 |
　 　 　 l　　｜　　 l　|::::::::::::::l::::::::|　ｌ　　　|　 　 |
　 　 　 |　　 |　　　l　l::::::::::::/:::::::！ l　　　|　 　 |



　 　／￣￣＼
　／　　 _ノ　　＼
　|　　　 （ ●）（●）
.　|　　　　 （__人__）　　　今回の作り方は沖縄の人から見れば極めて簡単な作り方だ
　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ
.　 |　　　　　　 　 }　　　　　本家では豚バラの塊を茹でたものを使ったり、豚から取ったスープを味付けに使ったりする
.　 ヽ　　　　　 　 }
　　 ヽ　　　　　ノ　　ｍm
　　　/　　　￣￣￣　つﾉ
　　　|　　　　|￣￣￣



　　　　 　 　 ./　/　 /　　　　　　　､　　 　､ 　　＼
　　　　　 　 /　/　 /　　/ 　∧　 |　',　、 ∨ 　 　 ﾊ
　　 　 　 　 |　,　　;　/ /　 / 　V l 　!　! 　| 　､ ヽ　|
　　 　 　 　 |　l　　| | ﾊ　_|_|　　|_」...」 _|　｜　　 :|　|　　　　具材も他に椎茸やかまぼこ、人参などが合います
　　 　 　 　 |　| 　 |:ｲ:「ﾍ∧| 　 ｊ/l /l./「　 |　 | 　|∨
　　 　 　 　 |　| 　 | |Vｘ:==ﾐ 　　ｒ＝ミ l　/| 　| ./　　　　　クーブイリチーに焼き魚と味噌汁があれば立派な定食の出来上がりですよ
　　 　 　 　 |　| 　 ﾄゝ′　 　 　,　　　 ﾉ/| |／|/
　　　 　 　./ /|　　lﾍ、　　　 __ _　 　 ﾊ　| 　 　 　 　,.'';
　　　　　 / / :| 　 |　}＼　　　　　 ／| 　 |　　 　 　 ;'　!
　　　　 ./ /／| 　 ∨ ＼＞ ､- イ |、| 　 |　　　　　 !　ｉ　　　　　　_
　　　　/／　 ∧　　∨＼＼ ニ/| :|:: | 　 |＼　 　,ｘ ''　'　､　,.. -'´ ,.'
　　　／＿,／:::∧　　∨/　∧∧l　!:::| 　 |::::::ハ;' 　/　　　 ',.. - '′
　 　 |:::::::::::::＼:::::|　　 ∨ /〈∧〉l　∨　 / :::::!　i, 　 x 　/　 !
　　/:!:::::::::::::::::::ゝ|　 　 |＼＿＿,ｊ　 | 　/:::::＞‐ｧ'　､.　　_ ,. '___
　./　|::::::::::::::::::::| |　/ ∧　∨ 　 |. ｲ　/ 彡ﾆﾆ{　　　　　　_ ,.　'
　′/l:::::::::::::::::: | ∨ﾚ'　∧. ∨ / .∧/ ﾉ　ニｼ　　 　,ｘ「|
　| 　 |:::::::::::::::::::| ∧　 /　 ＼V　/ ＼ {　/ 　 　 　ｆ「} V

47 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:41:22 ID:vhJe4JN. 沖縄かー そういや油味噌何回か作ったな 米のおかずには良かった 超高カロリーだけどｗ

　　　　 ／￣￣＼
　　　／　　 _ノ　　＼
　　　|　　　 （ ●）（●
　　　|　　　 　 （__人__）
.　　　|　　　　　　　　ﾉ　　　　さて、今回は一人暮らし特集ということでもう一品
　　　 |　 　 　 ∩ ノ ⊃
　　／ 　 　 .／　＿ノ　　　　貧乏学生の味方、スパゲッティも紹介しよう
　 (.　 ＼ ／　.／_ノ │
　　＼　 “　／_＿_|　 |　　　　今日は水菜と鶏ササミを使った基本の「アーリオ・オーリオ」だ
.　　　 ＼／ ＿＿＿ /



　　　　　　　　 　 　 　 　 / . .:.:.:./:.:.:.:.:.i:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.::::.. .::::::::::::::::::',
　　　 　 　 　 　 　 　 　 / . .:.:.:.:.':.:.:.:.:.:.{:.:.:.i:.:.:.:.:.:.i:.:.:.:.:.:.:.:.:.:} ､:.:.:::::::..:::::::::::::::::::::l
　　　　　　　　　　　　　 ′:.:.:.:.:.:!:.:.:.:.:.ハ:.:.{:.:.:.:.:. |､:.:.:.:.:.:.:.:.j: }:.:.:::::ｨ:::::i::::::::::::::::::!
　　　　　　　　　　　　　′:.:.:.:.:.:.|:.:|,:.:.:|:　',::{､:.:.:.:.:!. ',:.:.:.:.:.:/ |ト,:.:.:/}:::::j:::::::::::::::::::!
　　　　　　　　　 　 　 /:/:.:.:.:.:.:.:.', |_､:.|ｰﾆ､ヾ:､:.:.:|　 !:.:.:.:/ｰﾘ-}:./､|:::ｨ:::::::::::::::::::::l
　 　 　 　 　 　 　 　 /:.:′:.:.:.:.:.:.:N　ゝヒﾆミヽヽ:.:|　 l:.:./. -=ミﾚ、 |/.':::::::::::::::::::::::l　　　今日はここで終わらないんだ？
　　　　　　　　　 　 /::ｲ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:! /´ん':心ヾ.　ヽｌ　 ﾚ' "ん':心｀丶 :'::::::::::::::::::::i､::!
　 　 　 　 　 　 　 / '　!:.:i:.:.:.:.:.:.:.:|.ヽ 乂辷ｿ　 　 　 　 　 乂辷ｿ / ..'::::::::::::::::::::::!';::|
　　　　　　　　　　　　 l:.:.|:.:.:.:.:.:.:.:', 　 　　　　　　i. 　 　 　 　 　 　 /:::::::::::::::::::::::l. l:|
　　　　　　　　　 　 　 |:.:.i:.:.:.:.:ヽ:.:.',　　　　　　　 {:.　　 　 　 　 　 / ::::::::::::::::::i:::::'. ﾘ
　　　　　　　　　　　　 ｌ:.:ﾊ:.:.:､:.:ヽ:.:ヽ　　　 　 　 ｀ 　 　 　 　 　.::'::::::::::::::::::::/|::/
　　　　　 　 　 　 　 　 ､{　'､:.ヽ:.:.＼:.＼　 　 　 　 　 　 　 　 ／ ィ::::::::::::::::/. ﾚ
　　　　　　　 　 　 　 　 `　 '､:.:.＼:.:.＼　　　　　ｒｰ ､　　　　　／'::／}::::::, ′
　　　　　　　　　　 　 　 　 　 ヽ:.ヽヾ:､{｀　.、　　 ￣　　　　ィ:／イ|. /／
　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 ` ＼ヾ 　 |:＞ 　..__...　＜ . |:::::::::::L
　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　__.」　　　　　　　　　|:::::::::::::::ヽ
　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 ／　.:j 　 　 　 　 　 　 「~＼::::::::::}
　　　　　　　　　　　　　　　 _... -‐ ７　 .::ノ　　　　　　　　　 |　　 ヽ::::::＼



　　　　　　 _, -￣ ヽ=.､, ￣'´￣｀ ヽ
　　　　　｀ ｰｰ-ｧ‐ ／ 　　　.　　　　 ヽ
　　　　　　　　/　/ |　// |∧ / ﾘ/ﾘ.　 ヽ
　　　　　　　/　l !{ ﾚ┼l‐l 　 l┼|　|、|　 |
　　　　　　　＼!ヽ| | ●　　　● |　|ﾉ.|　 |　　　投下ペースもちょっと遅れがちですし、たまにはいいかなと
　　　　　　　 　 ヽ| l⊃ ､_,､_,　⊂⊃　|　│
　　　　　　　　　　| ﾍ　　　　　 　|　| .|　 |　　　材料はこれです
　　　　　　　　　　|　/⌒l,､ __,　.イァト|/ |
.　　　　　　　　　 | /ミﾐ/ヾ∧"::::／　 ヽ |
　　　　　　　　　 | |::::::::l::::〈∧〉/ ヒ::::彡, |

2～3人前
スパゲッティ・・・適当
ニンニク・・・2～3欠け
オリーブオイル・・・おたま1/2～1杯ぐらい
鶏のささみ・・・3本ぐらい
水菜・・・一束

それに塩と塩コショウ

　　　　　 ／　　 　 |　　 ｀`　　　,. -‐　　　　　 ´　　　│,ヾｰ-..､＼　　＼ヽ
　　　　／　　　　　|　／　　　 　ヽ　 　 　 ､ 　､　　　　 |彡,!ヽ ::::::::::ヽ 　 ヾ
　　 ／　 ／　,　　 |/,　/　 /　/ ヽ　 i　 　 l　　}　　i　　| 〃|:::＼:::::::::::＼ |
-=ﾆ-‐''/ 　 /　 ,. //　i　　i　│ ハ　| 　　|l　　|　i　|　　|/ /ﾄ､:::::＼::::::::::ヽ
　　　 /　　/　 /　i {　 l　　|　 |│　! |l　 　|l 　 |l││　│/ }:::ヽ:::::::l::::::::::::ヽ　　　まず鍋にお湯を沸かし、スパゲッティを茹でます
　 　 /　　/　　|　{ i　　l　 ll　/'{i　　| | i　_l,.|-‐ｻﾅ　| 　 |/ .ハ::::::::::::|::::::::::::::ヽ
　　 i 　 ,ｲ　　 ! │|l 　 ヽ l,二=.､　 | i 才ィ ￣｡oヽ. | 　 k.､ﾊ ::::::::::::::ﾄ､::::::::::::ヽ　　この時、鍋には塩はひとつまみ入れてください
　　 |　/::{　　 ﾊ　l | ',　 ',ヾic._ﾟ |　│l　 　tﾍ._,.ｸﾉｲ | 　 ﾄ l　ヽ:::::::::::::|　＼:::::::::l
　　 | ,'l::/| 　 |:|'､ ヽl i、 ヽ､込ｸ 　 ﾚ'　　`ー‐一' | | 　 ﾚﾉ　　ﾄ､::::::::::l │ ＼::::l　　ここでパスタに下味をつけます
　　 l l.l/　i　 |::l ヽ |　|＼ ヽ　　　　　　　　　　　 /| | 　 l'ﾞ　　　|',ヽ:::::::|　|　 | ＼|
　 　 l　　 lヽ l::l ハ.|│　 ｀ｰ-　 　 `＿＿ 　 　 /'ﾞi | 　 |　　 　 | l l ＼:| │　|　　　鶏ササミも一緒に入れて茹でてしまって大丈夫です
　　　　　 |:::ﾊl l/ /| |　　 l、 ＼　　 `ー‐′　　 ,.ｲ.| 　 F＝==ｰ ､l l 　ヽ　|　 |

ﾚ'　i｀ ./ | l　　,i l　 |i,l丶､　 　 　 ,..:'ﾞ::::| | 　 |===､、 　 l |　　 　 |　|　　 　 　 　 　 　 l/ / ,i l　　 ﾄ､l ,i │　r-ﾆ=ﾆ´-‐ '"| |　│　　 |:|　 　| |　　 　 l　! 　　 　 　 　 / ./ /|l　　 |l::| '| 　 　 |"''i.|.i''""~~´| |　 l:|　　　|:|　　 | |　　 　 l│ 　　　　　　/　/ / |　　 | l::l　 　 ／l--山-┐　 | |　 |:::|　 　 |:|　　 | |　　　　l,|

　　　　　　　　／￣￣＼
　　　　　　 ／ 　 ノ 　ヽ ＼
　　　　　　 |　　（ ●） （●）|
　　　　　　 |　　　 （__人__） |　　　　　スパゲッティを用意している間に他の材料を準備だ
　　　　　　 |　　　　｀ ⌒´　|
　　　　　　 |　　　　　　 　 }　　　　　　水菜はざく切りでカット
　　　　　　 ヽ　　　　　 　 }
　　　　　　　 ヽ　　　　　ノ　　　　　　　ニンニクは包丁の腹とかフライパンの底を使って押し潰してくれ
　　　　　　／　　　　　　　＼
　　　　　　|　　　　　　　　　　|　　　　薄皮が簡単に取れるし、香りも出る
　　　　　　|　　|　　　　　　|　 |

（ ￣ヽ　　　　　/￣)　　　　　　 ＿＿＿＿ (((_|￣＼　,,―)))‐‐、＿＿ ＼　 ＼￣￣￣＼　 | | ＼　　　＼　　＼ 　 ＼　 ＼　　　　 ＼|　＼|￣￣￣|＼　 ＼ 　　　＼　 ＼　　　　　　 　￣￣￣　　＼　 ＼ 　　　　 ＼　 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　　＼ 　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　　　 　 　 　 　 　 　 　 /: :./: : : : /: :/: : :/: : : : /: : : : : : : ｀: : :＼
　　　　　　　　　　　　　.': : /: : : : /: :/: : :/: /: : /: : : : : : : : : :ヽ: : :ヽ
　　　　　　　　　　　 ／/: /: : : : /: :/: : ;ｲ: /; : /: : : /!: : : : : : : :': : : '
　　　　　　　　　　／イ/:/: : : : /: :∧: / |:/ |: /: : : / l: : : :./: : : :',: : :;
　　　　　　　　　　　/ノ: l: ; : : :.l: :.l　∨__j_ヽj/;|: : /　; : : :/:/: : : :}: : :|
　　　　　　　 　 　イ/: :}:l: l: : : :l: :.l 　{ん'っトz |: /　/: ／l/|: :/: /: : ::!
　　　　　　　　　　　|／|:l: l: : :.人:.l　　ゞ= ''　　V　/／ﾆ/ｰ|:/: /: : : :,　　　　ニンニクの底の硬い部分は取らないの？
　　　　　　 　 　 　 　　j:川: : : :∧!　　　　　　　 ／ん)::ト､/'／: : :./j
　　　　　　　　　　　　　从乂: :/　ヽ　　　　　　　{　ﾞマｿ ィ: :/: /: /
　　　　　　　　　　　 r＝(: :.八:{ﾍ 　 　 　 　 　 ノ　　　　/: /: /: /
　　　　　　　　　　　/ヾ.二/　ヾ､ ＼　　　‐- ._　 　 　 .ｲ: /: /: /
　　　　　　　　　　_/　　/￣＼　　　丶　　　　 　 _ イ/}／: /: /
　　　　　　　　　ノ　＼/ ( )　/　　 　　＞-=:＜}从: :|' /: ／／
　　　 　 　 　／　　　 |＼___/　　　　 /､　　 　 ＼ヽﾙ;／ ´
　　　　　 .　´　　　 　 }　　　}　　　　 {　＼ 　 /￣}
　　 　 ／　　　　　　 ∧　　 ト､　　　　 　 |}Ⅳ_()人
　　　/　＼　　　　　/　 .　　|::::＼ー――:|!‐}　/　 ＼
　　 /　　　＼　 　 /　　 ( ) ヽ:::::::ヽ::::::::::::j}:::{ /　　　 }､



　　　　　　 （⊃￣￣＼
　　　　　（⊃　　 _ノ　　＼
　　　　（⊃　　 （ ●）（●）
　　　　　|　　　　 （__人__）　　　　　アーリオ・オーリオで食べるなら別にとらなくてもそのまま食べられる
　　　　　|　　　　　｀ ⌒´ﾉ
　　 　 　 |　　　　　　 　 } ＼　　　　どうしても気になるならとっても構わんが
　　　　 ／ヽ　　　　　　 }　　＼
　　　／ 　　ヽ､＿＿__ノ　　 　 ）
　 ／　　　　　　　　.　 　|　＿／
　|　 　　　　　　　／￣￣（＿)
　 ＼　　　＼　／|　ＪＪＪ　（
　　　＼　　／　　 ／⊂＿）

＿_　　　＿＿ ,　- ､ 　　　　 　 　 　 /,=====//｀　　　　 ､　 ､ヽ---z 　　　　　　 ＜三三三／ ｉ　/廴//}　 ヽ　ヽ￣ 　　　　　　　/　／ // !rv ./　ﾋﾘ｀ ≠|　ｉ　/　　　　　　 　　　　 　 ／ ///／ /ゝ /　　 　 ゞ /|/ ./ 　　　　 ／　 /／　／/ /｀/|　 　｀ ,ｲ/ ｲ　　　　　　　 　　　／　 　/ 　, ｲ´ 　｀ヽ<||≧≦{ / ´ |

フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクに火を通します フライパンを傾けてニンニクを素揚げするような感じにしてください

　 ／　　　　／/　　　　　　ゝ| ||__| ,ｉ＼　!　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 ,.ｘ
／　　 　 ／　.{　／　　／::::::::｀ヽ､| |ゝ　ヽ 　　　　　　　　　　　　　　　 　 ,.ｘ≦//
　　 　 ／　　 ﾚ´ 　 ／::::::::::::::::::::::::｀ヾ､　　＼　　　　　　　　 　 　 　 ,.ｘ≦//////
　　 ／　　 ／ 　 〃-、|:::::::::::::::::::::::::::r二＝ゝ､｀ヽ、. 　 　 　 　 ,.ｘ≦//////////
. ／　　　/　 ／ 　 !｀:::::ヽ:::::::::::::::::/／:::::::::::::::::::::｀ ヽ= ､　　,ｘ≦/////////////
　　　　／／ 　 　　ヽ::::::::',::::::::::://:::::::::::::::::::＞´ ―≠､ ＼L---､/////////////
　　／￣　　　　　　 }:::::::::::∨:::://::::::::::::::／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;| ゝ＜　ヽ＼///////////
／　　　　　／　　 <､::_‐‐‐┬､ｉ ｉ:::::::::::／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;!　　　　　 ＼＼//////＞
　　　　　／　 　 ___／￣￣￣| |::::::::::/;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;',　　　　 ＞ ´￣ヽ ´　　　
　　　 ／　　 r´:::::::::::::::::::::::／ ＼:::::/;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ヽ ＞ ´ ＼　　　　　　　　
　　／　　 /:::::::::::::::::::::::::／::::::::/:ヽ/ヽ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;＼;;;;;;;;;;;;ヽ| ＼　 .|　　　　　　　　



　　　　 　 　 　 　 　 　／￣￣＼
　 　 　 　 　 　 　 　／　　 _ノ　　＼
　 　 　 　 　 　 　 　|　　　（ ●）（●）
　　　　　　　 　 　 　|　　　　 （__人__）.　　　　　ここまで来れば鍋に入れていおいたササミが茹で上がってるはずだ
　　　　　　　　　　　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ
　　　　　　　　　　　　ヽ　　　　　 　 }　　　　　　　　取り出して手で裂いてくれ、熱いから注意な
　　　　　　 　 　　　　　ヽ　　　　　ノ　　　　 ||

__,/!　|｀ヽ工{ヽ＿＿_.　　||　　　　　　　　 　　　　　　　 　　　{:::::｀ヽ| 　 ￣ 　V::::::/.一'||）　　 (⌒ヽ　o 　　　　　　　　　　 Y⌒Ｖ| 　 ＿　　l|‐ｒ'´￣ .||　 ｒ‐(　　 　 ） 　　　　　　　　　　　＼　}　　　　　　ﾘ　　　　||⌒　　　　⌒ヽ 　　　　　　　　　　　乙ノ| 　 　 　 　 |　┌｢￣￣￣￣￣￣|┐ 　　　　　　　　　　　　　 | 　 　 　 　 |.　 ｀|　　　　　　　　　|´ 　　　　　　　　 　　　　　| 　 　 　 　 |　　 |　　　　　　　　　| 　　　　　　　　　　　　　 |＿＿＿＿_|　　 |　　　　　　　　　| 　　　　　　　　　　　　　 |　　,′| 　,′ 　 ､_＿＿＿＿＿_/ 　　　　　　　　　　　　　 |　 ′.│./　　　/　r‐――┐ 　 ｀ヽ 　 　 　 　 　 　 　 　 　　し′. ...し　　　/　 ｣　 　 　 |＿＿__ｊ

: : : : : : .　　 _ , - '´
｀ ' ー‐ｧ ' ´|
　　 　 !　　:|
　　　｜ 　 :{
　　　 l, -― }　　　 ／￣￣＼
　　　/　/´｜　　 /　ノ　＼　ヽ
　　　{. / ／ ＼　 | (●) (●)　|
　　　 〈 / l　ｌ へ　|　(_人__) 　| 　 　　　＿ , -- ､　　　　　　　　　　ニンニクがこんがりしてきたところで、
　　　　 ヽ|　 l　　｀ﾊ　!::::::: !　 |_--_, - / ／/￣｀ヽ!　　　　　　　　　水菜、ササミを入れて軽く炒める
　　　　　 ヽ　 , -＜ ヽ｀⌒´ 「　/!　rｔ― ､ /／¨ヽ｀ﾊ

＜、 　-ヽイ｣ﾉ| '´c !　 ￣, ‐ ┐　　　} /　　　 　　　　　　　 ＼＼__／/　 c￣ ｔ― '└,ﾆ‐'〕-,_ィ／ 　　　　　　　　　Y/ ,　/　　／/　￣不ヽ二{.ノ´ 　 　 　 　 　 　 / |,／＿／　/　 ' ´/ 　　　　　　　　 | /￣　　 　 /　 　 / 　　　　　　 　 /Yc　 -　c /　 / イ 　　　　　　　 {r‐rｧ‐┐二二二 Ｙ 　　　　　　　/ー''ー‐'二二二二ﾕ 　 _,　-‥ ' ´￣￣￣￣￣￣￣￣¨ ' ｰ- ､_ '´　　　　　　　　　　　　　　　　　 : : : : : : : : ｀'i

　 　 　 　 　 　 ／;;;;;;;;;;;;;／
　r 、　　 　 　 {;;;;;;;;;;;;;∠　 　 　 　 ,-----　、
　|;;;;｀ヽ　　　　ｉ;;;;;;;／/＿ヽ＿＿ / /／　　__｀ヽ_
　.∨-＝ニ￣ヾ､／ イ　　　　　　｀ヽ､　／;;;;;;;;;;;;;;;｀ヽ-- ＿＿
　　ヽ;;;;;;;;;;＞-､ ヽ　 　 　 　 　 　 　 /ヽ＿;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;,/
　　　ヽ／　　　　　　　　　　　　　　　ヽ､ヽヽ､￣￣ ﾃ‐‐‐´
　　 ／　　／ ／　　　　 　 　 　 　 ヽ　 ｉ/};;;;;;｀ヽ　　 ヽ
‐ニ＿_／ / ｉ　　/　　　　　　　　　　 ｉ　 | .|､;;;;;;;;;｀;;ヽ- _ヽ　　　　　　　　　　そして、火を止めてスパゲッティの鍋から
　　　 / 〃　|　 ｉ　 |　　　　　、ヽ.ヽ　.|　.|ゝ＼--------‐ 、　　　　　　　　　煮汁をおたま1/2杯ぐらい入れてください
　　　ｉ .ｉ |　　!　 |　 | |　 |ヽヽ ヽ　ヽヽ|　.|.,'　 ＼　　　　　　 ＼
.　　　| | |　 ∧-| ⊥ヽヽ |　ヾヽ_≧ニ|´ .|ヽ、　 .＼＼　　　　　＼　　　　　　　火を止めないと油がはねるので注意ですよ
.　　　 ',| ',　ｉ､ ヽ　|代云 ヽ　´/ {　乂|　.|　ｌ｀ヽ、　 ＼＼　　　 　 ＼
.　 　 　ヽヽ ｌ ヽヽ ヽ. 辷ﾉ＼　　.｀¨　/!　!　 | |　｀ヽ、 .＼＼　　　 　 ＼
　　 　 　 　 ヽ .ﾚヽ ヽ、　 丶_　　 .／/ヽヽ　| |　　　｀ヽ　 ＼｀ヽ、　　　＼
　 　 　 　 　 　 /　＼ 　｀ヽ、__ ／〃厂ヽ ヽ.|　|　　　　 ｀ヽ､ ＼ ｀ヽ、　　 ＼
　　　 　 　 　 /　　|丁ヽ ＿___｀ ヾ､::::|　　ヽ ､ニ ―-- __　　｀ヽ ＼　 ｀ヽ、　 ＼
　　　　　　　/　　 | /　 ヽ|::::::Lニゝ--｀ヽ､　V　　￣ - ､ ｀ヽ､　 ヽ､.＼　　｀ヽ、 ＼
　　　　　　 {　　　 '　　　 ヽ-- ⊥-‐,′ヽヽヽ、　　　　　｀ヽ　｀ヽ　｀ヽ .＼　　　｀ヽ ＼
　　　　　　 |　　　　　　 　 ヽ---- ´/　/　 ｀ヽ｀ヽ　　　　　｀ヽ　ヽ 　 ｀ヽ ＼　　　　　 ＼

　　|　　　　　　|　　　　／　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 ＼
　　|　　　　　　| 　　 , ﾞ　 　 　 　 　／　　　　　　　 　 　 ヽ
　　|　　　　　　|. 　 /　 　 　 　 　 ,' .: 　 　 　 　 　 　 　 ヽ:::、
　　|　　　　　　| 　/　　　　　　　 ,'.:.:　　　　　　　　　 　 　 ':::.
　　|　　　　　　|. /　　 /　　　　 ,'.:{:.:　, 　 ,'　'　　　　　　 　 ;:i
　　|　　　　　　|/　 　 :!　 　 　 :ｌ:ハ:.:.:l_｣_j: j:.　　　　}　 :, 　 }l
　　|　　　　　　|　 :/　:i: 　 　　 :|{／｢:｛い{: {:.:. 　 　:ﾑ、.:} :　}|
　　|　　　　　　|　ｲ: 　:i:. 　:i:. 　:|_,..ｨfァトﾊ八::. ﾊ .:/:ﾉ:ﾉﾒj.: ,':|　　　煮汁とかまた訳の分からないことを・・・
　　|　　　　　　| :::|:. 　:i:. 　:i:. 　:|{ んｨ:::} ﾞ 　 :.:.| |/ｨぅv､/::/:│
　　|　　　　　　|:. :|:. 　:i:. 　 ',　:小弋ﾟ:::ﾉ　 　 ヽ| ' i_)::j }〉ｲ.:.: |　　　これも意味があるの？
　　|　　　　　　|:. :|:. 　:i::.　　ヽ 　l｀、、　　　　　:、ゞﾝ ﾉ/.:.:..: |
　　|　　　　　　|{Ｖ|∧:::i:.:. 　 : l＼::、　　　 　 　 ﾉ　､､　'.:.:.:.{.:.|
　　|　　　　　　|: : |:　', lヽ::.　: ｌ　　　　　　　 　 　 　　ﾉ:.:.: 八:|
　　|　　　　　　|: : : : : ',|l: ＼ : l＼.　　 　 -r‐､　　　ｲ:.:.:.:/
　　|　　　　　　|: : : : : : :|　　＼l 　｀　.._ 　 |　|, イ:..: |:.:.:/
　　|　　　　　　|: : : : : : :| 　　　,. ＜} : : :ト│ |　 Vl/|／
　　|　　　　　　|: : : : : : 卜､　　　ノ |: : : ﾄ､.|　|、
　　|　　　　　　|＼: : : :　ヽ　　 　 　|: : :ﾉ　:}　　＼
　　|　　　　　　|＼＼: : : : :＼ 　 　 '. : :{　 ′　 　 ヽ
　　|　　　　　　|　 ＼＼: : : : :＼　/ :／}　　　 　 　 /
　　|　　　　　　|　　　＞辷＿ ｰ∨　.ノｲ　 　 　 　 /
　　|　　　　　　|｛ 　 ﾍ:::::::::::::::￣Ｖ´:::::∧ 　 　 　 ∧
　　|　　　　　　| ＼　 |ー- 　..＿_)-＜ノ〉　　 　 /　〉



　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,, -‐ ､
　　　　　　　　　　　　　　　　　　/'　　　 ヽ
　　　　　　 ／￣￣＼ 　　　　 ./　　　　　 i
　　　　　／ ._ノ　　ヽ､＼ 　　 /　　　 ...........i
　　　　　|　 （●）（●）　|　　/　　 ..:::::::::::::::|
　　　　　|　　（__人__）　 | 　/　　..::::::::::::::::::l
　　　　　.|　　 ｀ ⌒´　　.} ./　　..::::::::::::::::::::!　　　　煮汁を入れることで油が乳化し、麺に馴染み易くなる
　　　　　 |　　　　　　 　 }/　　.::::::::::::::::::::/
　　　　　 ヽ　　　　　　 ./　　 .:::::::::::::::::::/　　　　　これは絶対にやってくれ
　　　　　　.ヽ　　　　. .／　　.:::::::::::::::::::/
　　 ,. ‐'"´　 `'‐,r''"~　　　.:::::::::::::::::／　　　　　　やらない夫ポイントだ
..:.／,. -‐‐- ､　l′　　 　 ..:::::::::::::／|
:,'　　　　　　／　　　　 　 !.:::::::／:i..:..l
r　　　､　 / 　 　 　 　　　 !:::::::::::　i..:..i
l　　.......`:i　　　 i 　 　 　 　 !::::::::::　ﾞ､:.i
!　 ::::::::::/　　　　i　　　　　　 i::::::::::　ヽ:i
.!　::::::::/　　　　　i　　　　　 .....i:::::::::::　ヽ
.ヽ ::::::|　　`､　　 `､　 .....::::::::::::l:::::::::::: 　`,
/ ＼:::l.　　 `､　　　ヽ::::::::::::::::::::l::::::::::: 　/'''ー─----､
　　　`ヽ　　 `､　　.::::＼:::::::::::::::|:::::::::　/,,　　　,. ‐;''

54 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:46:13 ID:hdJ/uaSE そんな効果が……知らなんだ

　　　　　　　　　　　　　　　　―＝´＿ ／ ／ ／　　　　　　　　　　 ヽ　　　ヽヽ ／￣￣＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／ ／　/ | // /l　　,_、　 　.|　|　ｉ　　　|‐ ｉ、＼;;ヽ;;;;;;;;＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 /　//　 /　 /ｉ　ｉ ｌ　ｌ ｌ　 i .|　l　|　|　|　　 | ´|..＼;;;;;;;;;＼;;;;;;;;＼
　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 / /;;ｉ　　ｉ　　i |　|　|　| |　 | |　|　|　|　|　　 |//;;;;;;;;＼;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;＼
　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 イ| /;;,|　　|　　 | |-t-ﾆ_| |　 | | /|斗≦´|　　 |/| |;;;;;;;;;;;;＞＜;;;;;;;;;;;;;;;;;;＼
　　　　 　 　 　 　 　 　 　 ／＿| |／.|　 || 　/| |ヽ〃行≧、.|/ｲ斥::::} ゝ |　 |/ |ヽ;;;;;;;;;;;;;;;;;＼＼;;;;;;;;;;;;;;;;|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 /;;|　|,.|　| .| ﾄ .|｀ 辷ﾂ　　 　.辷_ｼ　|　|　|ヽ |　＼;;;;;;;;;;;;;;;;ｉ　 ＼;;;;;;;;;|
　　 　 　 　 　 　 /´;;;;＼　　　　　/;;;;;| |　| | .| |　ヽヽ　　　　　　　　 /|　|　|/　 |　　＼;;;;;;;;;;;;|　　　＼/
__　　　　　　 　 /;;;;;;;;;;;;;;/　　　　/／ ﾚ′ |　|/ |　人　　 ｀　　　　　　 | |　 ||　　|　　　 ＼;;;;;|
;;;;｀ヽ　　　　　/｀;;＼　/　　　　 /　　　|　 / /　 | ヽ　ト、　r -,　 　 ／| l|　 ||　　|　　　　| ＼|
-－;;ヽ　　　 /;;;;;;;;;;;;/　　　　　　　　　|　/　　　 |　 ヽ|　＞.、 ,　＜ , ‐|/　　||　　 |　　　 |
;;;;;;≠‐---<;;ヽ、;;;/　　　　　　　　　　| /　 　 　 .|　　| r-.|:::::￣ ｌ　|.l´::|　　 ||　　　　　　.|　　　煮汁を入れて火にかけると油が白っぽく
>´〃;;〃￣ ヽ―　　　　　　　　　　　 |/　,´.￣￣ ＼　＼|::::::::::::ｌ二二ｌ::|　　|ヽ― 、　 　 |　　　なってくるはずです
‐‐ｌ;;;;;{　　　 ヽヽ――――　　　　　/　 / .　　　　　 ＼　 ＼::::::::::| ||::::::|　　|:.|　　 ｉ　　　|
;;;;ヽ;;;;ヽ　 　　 ｉｉ` ´二´　　　　　　 // /　　　　　　　 |ヽ　　ヽゝ:::::| .|｀ヽヽ　|ヽｌ 　.|　 　 |　　　これが乳化のサインです
;;;;/;ヽ;;;｀ヽ≠ノノ｀/;;;;;ｉ＼　　　　　// ,'　　　　　　　　 |:.ｉ　　　ヽ::::::ｌ　| .|:::::＼ |＼　|　 　 |
/;;;;;;;;;;;メ_＿≠´;;/;;;;;/;;;;;;＼ 　 　 ｉ.ｉ ,'　　　　　　　 ,'　|/:| |　　| ｉ、::_｀.| ||:://:::＼ ｉ .|　　　|
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;/ /―´;;;ノ;;;;;;;;;;;;;;;＼　 | |´￣￣＼　.　 ,′/:::::||::|　 | |::ヽ＝ゝ|´/::::::::::|ヽ|　　　 |
;;;;;;;;;;;;;;;;;;/　｀X;;;;´;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;＼ﾚ′:.:.:.:.:.:.:.:＼/　 /::::::::|::::|　|::|::::::::::::｀::|||:::::::::::::::::| 、　　 |
＼;;;;;;;;;;;;;;＼　 .＼;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;＼:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:/、/:::::::::::::::::|　|::::::::::::::::::::|||:::::::::::::::::::::ヽ　　|



　　　　 　 　 　 　 　 　／￣￣＼
　 　 　 　 　 　 　 　／　　 _ノ　　＼
　 　 　 　 　 　 　 　|　　　（ ●）（●）
　　　　　　　 　 　 　|　　　　 （__人__）.　　　　　　　　　　ここまで来ればすでにスパゲッティが茹で上がっているはずだ
　　　　　　　　　　　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ
　　　　　　　　　　　　ヽ　　　　　 　 }　　　　　　　　　　　　　　　　ザルにあげてフライパンにぶち込む
　　　　　　 　 　　　　　ヽ　　　　　ノ　　　　 ||
　　　　　 　　　　　__,/!　|｀ヽ工{ヽ＿＿_.　　||　　　　　　　　　　　　最後に塩コショウで味付けをして、軽く馴染ませれば・・・
　　　　　　　 　　　{:::::｀ヽ| 　 ￣ 　V::::::/.一'||）　　 (⌒ヽ　o
　　　　　　　　　　 Y⌒Ｖ| 　 ＿　　l|‐ｒ'´￣ .||　 ｒ‐(　　 　 ）
　　　　　　　　　　　＼　}　　　　　　ﾘ　　　　||⌒　　　　⌒ヽ
　　　　　　　　　　　乙ノ| 　 　 　 　 |　┌｢￣￣￣￣￣￣|┐
　　　　　　　　　　　　　 | 　 　 　 　 |.　 ｀|　　　　　　　　　|´
　　　　　　　　 　　　　　| 　 　 　 　 |　　 |　　　　　　　　　|
　　　　　　　　　　　　　 |＿＿＿＿_|　　 |　　　　　　　　　|
　　　　　　　　　　　　　 |　　,′| 　,′ 　 ､_＿＿＿＿＿_/
　　　　　　　　　　　　　 |　 ′.│./　　　/　r‐――┐ 　 ｀ヽ
　 　 　 　 　 　 　 　 　　し′. ...し　　　/　 ｣　 　 　 |＿＿__ｊ

　　　　　　　　　　　　／　＿＿＿＿＿ ,イ ´￣￣￣￣ヽ、 ／
　　　　　　　　　　 　 ｉ　 　 ｀ヽ＿　----　　　　　　　　　　　　＼
　　　　　　　 　 　 　 |　 ___r´　　　,__ ---　　ヽ　　　／￣￣ヽ、 ヽ／￣￣
　　　　　　　　　　　 イ//　　／,′／　　　 　 　 　 　 ､　ヽ　　.ヽ/∧-----､
　　　　　　　　　　////　　/ ./　/　 ／　　　＼　　　　 ｉ 　 ＼　 ', /|}/////∧
　　　　　　　　　〃 ／ 　 / /　/　　ｉ 　/　　　　ヽ　 　　! 　　 ｉ 　}//}∨/////ヽ
　　　　　　　 　/／　_ - / /　ｉ　 |　|　 ｉ　　rヽ　　}　 　 |　　. |　 | ///ヽ//////,＼
.　　　　　　 _∠ - ´　|　//}　|　　!　!　 !　/ 　 }　 .!　　 |　　　|　 |/,-、/＼ヽ/////|
　　　　　　　　　　　　,' 〃/　{　　',　',　|　ｉ　　 |　 | 　　! 　 　|　 |/　ヽ///,ヽ＼///|
　　　　　　　＿　--、ｉ /　ｉ　∧ ｀ ヽ 、 ! .{　　 !　/|　 /＿--丁￣ ヽ ∧////}　＼/
　　　　　　/r ､／＼／｀ 7 /　|　ヽ 汀≧、|　 //　| イ乏万/ｱ　 | ／_ヽヽ//,}
　　　 ＿ ｉ /:::::::::::::::l:::::::///　 ヽ　 ヽ 弋zﾒ　〃　 /　ゞ--≠　　 | ///,∧}//∧
―￣　　　 ｉ::::::ｌ::::::::|:::::〃/--/　＼',ヽ　　 ／　　　　　　　/|　　| /三//　|//∧＼
＼＿ ---t‐ヽ::ゝ＿|／- _／/　　 ∧ ﾍ 　　 ´ ＿__　 　 〃|　 /| ヽ--′ |,/　∧　　　　　鶏ササミと水菜のアーリオ・オーリオの
　 ＞ 、　 ヽヽ--＿｀ ラ　 ／　 ∠rv-＜＞ 、.∨　L＿/-/　 / |丶--　 /　∨ ∧　　　　完成です
　　　　ゝ　 ＼ヽ二＞　／ __／:.:.／　　 || r＜｀￣　 　 　 ｉ　 ｉ 〃　　 {　　　 ∨ ∧

ヽ　 入　 ＞ ､ ／ ／:.:.:.:.:.―┐―‐Y　 ｀ヽ､　　　 / | 　| ´　　　 ＼　　　∨ ∧ |　　　 ＼ /￣:.|　 ／￣ ､:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.{ 　 /　　　 ｉ ｉ　 　 　 ||　 |　　 / 　　ヽ＿　 ∨ ∧ ｜　　　　ヽ:.:.:／L__ヘ ＿_孑:.:.＿＿∨{＿__　 ヽヽ　 　 〃ｉ　|　　 |　　　　＼二二二 . |　　　　　　ゝ:./:.:.:.:.:.:.:.:.｀ヽ:._＿:.:.:.:.:.:.:.:.:.＼―＝ヽヽ　 | |　|.ヽ　 | 　|　　　　 // ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:｀ヽ:.:.:.:.:.:｀ヽ:､:.:.:.:.:＼　　ヽヽ | |　 ヾ ＼| | |｀ ＜、/ /　　',ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.＼:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:＼ 　 7､ |　　 ヽ　＼ ｀ヽ ./　7　{､　　ヽ＿＿＿＿＿＿:.:.:.:.:.:｀ヽ:.:.:.:.:.＿＼　ｉヽ 　 　 ＼　 ヽ 　　 |　 {　 ｉ　｀ヽ ヽ{:.:.:| |:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.￣￣:.―――― -:.ヽヽ　　　　 ＼　 ＼ 　　 |　 |　 ',　　　　 >:.:.| |:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.／:.:.:.:.:.:.／:.:.:.:.:＼＼　　　　＼ 　＼ 　　 |　 |　　',　　　　 }:.:.} |:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:／:.:.:.:.:.:.／:.:.:.:.:.:.:.:.／ ヽヽ、　　　 ＼　＼ ￣ ―‐ ',　　ヽ＿＿/:.:〃:.:.:＼/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:./:.:.:.:.:.:／￣　　　 ヽヽ 　　　　　ヽ　　＼|:.:.:/ /:.:＼:./:.:.＼:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:／　　　　＼　　 ＼＼ 　　　　　　＼　　 ｀ヽヽ__／/:.:.＼:.:.＼:.:.:.:.:.:.:.:/´　 　 　 　 　 ＼　 　ヽヽ ―――￣ヽ:.＼　　　　　ノ、:.:.:.:.:.__:.:.:.:.:.:.:.:／　　　　　　　　　　 ＼　 ',　ｉ :.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.＿＿二≠＜: : : :｀ ´:/ / ｀ヽ／ ＼ ＿＿＿　　　　　　　　 ヽヽ :.:.:.二≦　――‐ヽ￣:.:.:.:.｀:.:.:.―L/＿＿|__ヽ ＿　　　　r二二二―― 　 ｉ ｉ ／:.:.:.:.:.ヽ:.:.:.:.|:.:.:.:.｀ヽヽ __:.:.:.｀ヽ＿＿:.:.:.:.:/:.:.:.:.:.:.:.￣∠___:.:.:.:.:.:｀ヽ、　 ヽ | | :.:.ヽ:.:.:.:.:.:ヽ:.:.:.＼:.:.:.:.:.:.:.:.:.ヾ=:.:.:.:.:.:.:.:.:.￣:.:＝＝＝ /――｀ヽ、:.:.:.:.:.:｀ヽ--| | ヽ:.ヽヽ:.:.:.:.:.:＼:.:.:.―:.:.＿￣￣｀ヽ｀ヽ 、:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.｀:.:.ヽ:.＿ヽヽ＿:.:.―:.:} ヽ

　　　　　　　　　　　　　　　. .-―…――-. .
　　　　　　　　　　　　　／: : : : : : : : : : : : : : : ＼
　　　　　　　　 　 　 ／: : : : : : : : : : : : : : : : : : : :＼
　　 　 　 　 　 　 ／: :/: : : : : : : : :ﾊ: : :l: :ヽ: : : : : : ＼
　　　　　　　　　//: :/:/: : : : : : : : |_lヽ l､: : !: : : : : : : :ヽ
　　　　　　　　 //: : l: l: : : : : : : : /l　 l:ハ: :!: : : : : : ヽ : ＼
　　 　 　 　 　 l:ﾊ: : :|:ハ: : : : l: ://＿_!　 l/! : : : : : : :l: :ヽ:.＼
　　 　 　 　 　 |' l: : :.!,-‐＼ : |://ん心 ヽ! |: :! : : : : : | : : ＼｀ヽ
　　　　　　　 　 /: : :.|/坏ヽヽ|'　　Ｖツ '　 ,: / : :l: : : : !: : l: :.l　　　　　淡白なササミがニンニクの効いたオイルに合うね
.　　　　　　 　 /: l: : :l Vﾘ　　　　　 , , , ,　/ｲ: : : |:.!: l : ﾄ､ |ヽ|
　　　　　　　 /: : |: : ::. ' '　′　　　 　 　 　 |: : /l:ﾊ:ハ::! )ﾘ　|　　　　水菜のシャッキリ感で後味もさっぱりしてるし
　　 　 　 　 /: :イ: : : ヽ 　　 _　--'　 　 　 ｲ: :/:.l: :l: : l/　　　　　　　思った以上にスルスル食べられるよ
　　 　 　 ／'"　 |: :l: ヽ|＼　　 　 　 　 ／ /:/l:/八ハ/
　　　 　 　 　 　 |: :|: : :|ヽ:|｀　 _　 _ イ: : /ィ　!: l_
　　　 　 　 　 　 |ヽﾄ､: | 　!　　　　!: : : : 　 　 |: :ム､
　　　　　　　 　 　 　 ヽ!　　　／lヽ!: : :　　　　l_7ヽ: :!__
　　　　　　　　　　　　　　_,.イ.:.:.:.}': !: : 　 　 ,　/:.:.:.:｀ヽ:}_
　　　　　　　　 　　　 ／.:.:.:.:.:.:.:.:.:.|_:ヽ_　　/-/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.＼
　　　　 　 　 　 　 ／.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:| 　 　 　 /.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:人
　　　　　　　　 　 7＼.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:,　　 　./:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.／　__ヽ
　　　　　　　 　 /　 　 ヽ.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:,　　 /.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:／!　／　 }
　　　　　　　　　}､　　　{..:..:＼.:.:.:.:.:.:.:,　/.:.:.:.:.:.:.:.／..:./ ／　　/｀ヽ



　　　　　　　　　　　　　　／￣￣＼
　　　　　　　　　　　 　／　　ヽ_　　.＼
　　　　　　　　　　　 （ ●）（ ●）　　｜
　　　　　　　　　　　 （__人__）　 　 　 |　　　　アーリオ・オーリオはいろんな具材で食べられるが
　　　　　　　　　　　　ｌ｀ ⌒´　　　　｜　　　作者的にはこの組み合わせが一番好きだな
　　　　　　　　　　　　{　　 　 　 　 ｜
　　　　　　　　　　　　{　　　　　　 /
　　　　　　　　　　　　ヽ　　　　　ノ
　　　　　　　　▼／￣　　　　　￣￣）＿＿__
　　　　　　〃(⊥) ´/　　　　/￣￣/ /　 〃 ⌒i
　 ＿＿＿i /⌒＼./　　　/∧ ∧し' ＿＿|;;;;;;;;;;i



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　　　　　　　 　 　 　 |　l　　| | ﾊ　_|_|　　|_」...」 _|　｜　　 :|　|
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　　　　　　　 　 　 　 |　| 　 | |Vｘ:==ﾐ 　　ｒ＝ミ l　/| 　| ./　　　　使用した材料も大半が100円ショップで揃うので
　　　　　　　 　 　 　 |　| 　 ﾄゝ′　 　 　,　　　 ﾉ/| |／|/　　　　極めて安上がりです
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　　　 　 　 ,:´::`:::､::::::､::i::::::::::::ヘ　/　＼;;入∧:::::ﾍ::::::i::::::::'.,
　 　 　 　　i::::::::::::::::`::ﾍil:::::::::::::::ﾍ´　 　 i;;;;;;ﾍ ∨::::ﾍ::i:::::::::::',
　　　　　　:l::::::::::::::::::::::ヾl::::::::::::::／ﾍ　　l;;;;;;;;;ﾍ |ﾍ＿ゝ::::::::::::',
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　 　 　　　　　　　　　　 　 　　.|　　 ｀ ⌒´　　.}　　　今回の料理はシンプル・イズ・ベストを目指してみた
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　　　　　　　　 ／｀ヽ_j'､_ノ￣l!'´ヾ- ､＿｀_¨ 　 ｣､
　　 　 　 　 　∧　,ﾉ　 Yヽ　　l　　ヽ　　 　 7ヽ~ﾍヽ.､
　　　　　　　/-'´｢　ヽ　ヽｊ＿. l　　　ﾄ､ 　/〃ﾊ　 | ヽ ｀ヾ ､_
　　　　　　r'´, イ ヽ､ ｀,__,ｨ､__)|　l　 ヾヽ∧'〃ﾉﾞヽl　 ヽ　 ヽj｀ヽ
　　　　　 / '´　 ﾄ､　 Yrイ　 ∧l　',　　ヽ 　Tﾍ', 　 l _..ノ 　　l j　',
　　　 　 ,′　 　.}､二ィ　}　/ 　 l　ヽ　 　',　|､､ﾍ.　| ＼　　／ }. ﾍ
　　　 　 i 　　　　トz'_ノ,ｲ　　　　| 　 ',.　　', l､ヽﾍ　| 　 | 　　　 j/ l
　　　　　|　　　ノ ＼¨7/　　　　　l　　ﾄ､　 ヾ ､ヽ ',.l 　 lｰ- ／/　 |
　　　　　ゝ─'-- -r-`'　　　　　　ｌ　　',.ヽ　ヽ　ヽヽ!　 |￣　 /j 　 l



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　　　　　　　、　　　_　-‐´ ｀'　　`´￣ ｀　 ､
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　　　　　　　　　ー／/　ﾚ　　　　 A　　　　 ヽ lヽ
　　　　∩　_　　∠イ　 /　　 /_i__l　l _｣_l__i　 ヽ .i
　　　　l .l //〉　　 //　l　 r 7l/l /　l, ｲ/ヽl｀ i　l |
　　　. l　ﾚ.//　　./'l　 l　　l,ｨ⌒iヽ　　,ｲ⌒iヽl　l |
　　　 .{　　'/.　.っ　|/l ﾍ ﾄ､l 辷ﾉ　　　 辷ﾉ/ /ﾘ.l　　　　どれもさっと作れる品ですが、ボリュームがあるので
　　　　l　　 <´　　 　 ﾍ| l`　l`　　　'　　　/ｲ　l　|　　　　満足していただけると思います
　　　　ヽ　　ヽ　　　　 l .l　 lﾞ＼　 ｀　´　 ｲ 　.|　|
　　 　 r､〉　　}　 　 　 l .l　 l 　 r≧‐__´l,､.l 　 l　|
　　　/::::::｀::ｰ'ｫ 　 r-⊥/　/-ｧ,l　 r‐i 　 l/　 /　|
　　r'､:::::::::::::::/__ ∧=./　 /:::::l_ , <Ｙゝ､ /　 /､_ .l
　 /`:..､ ､:::_/ ﾑﾉ//:/　 />:´|　<,介､>/ 　 /:l､:｀::ヽ､
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　　　 　 　 　 　 　 　 　 /: :./: : : : /: :/: : :/: : : : /: : : : : : : ｀: : :＼
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　　　　　　　　　　／イ/:/: : : : /: :∧: / |:/ |: /: : : / l: : : :./: : : :',: : :;
　　　　　　　　　　　/ノ: l: ; : : :.l: :.l　∨__j_ヽj/;|: : /　; : : :/:/: : : :}: : :|
　　　　　　　 　 　イ/: :}:l: l: : : :l: :.l 　{ん'っトz |: /　/: ／l/|: :/: /: : ::!
　　　　　　　　　　　|／|:l: l: : :.人:.l　　ゞ= ''　　V　/／ﾆ/ｰ|:/: /: : : :,　　　クーブイリチー辺りはかなり優しい味付けだから
　　　　　　 　 　 　 　　j:川: : : :∧!　　　　　　　 ／ん)::ト､/'／: : :./j　　　家庭の味に飢えている人にはいいと思うよ
　　　　　　　　　　　　　从乂: :/　ヽ　　　　　　　{　ﾞマｿ ィ: :/: /: /
　　　　　　　　　　　 r＝(: :.八:{ﾍ 　 　 　 　 　 ノ　　　　/: /: /: /
　　　　　　　　　　　/ヾ.二/　ヾ､ ＼.　　 丶_ _　　 　　.ｲ: /: /: /
　　　　　　　　　　_/　　/￣＼　　　丶　　　　 　 _ イ/}／: /: /
　　　　　　　　　ノ　＼/ ( )　/　　 　　＞-=:＜}从: :|' /: ／／
　　　 　 　 　／　　　 |＼___/　　　　 /､　　 　 ＼ヽﾙ;／ ´
　　　　　 .　´　　　 　 }　　　}　　　　 {　＼ 　 /￣}
　　 　 ／　　　　　　 ∧　　 ト､　　　　 　 |}Ⅳ_()人
　　　/　＼　　　　　/　 .　　|::::＼ー――:|!‐}　/　 ＼
　　 /　　　＼　 　 /　　 ( ) ヽ:::::::ヽ::::::::::::j}:::{ /　　　 }､

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 それでは次回のやらフェイクッキングでお会いしましょう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 さようなら～


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　　　　,ｒｎ　 　 ／￣￣＼　　　　　　　　　　　|: : :ヽ: :＼: : :.!,x≠ミ: : : : : |: : : !
　　　r｢l l h. ／　ノ 　ヽ　 ＼　　　　　　　　　 |: ＼: ＼: :ヽ〃∨/ﾊ !: : : : |: :l: |　　　　　　　　　　　　 _, -￣ ヽ=.､, ￣'´￣｀ ヽ
　　　|　､. !j |　（ ●） （●）　|　　　　　　　　　|: : : 〃f心 　 　 ヾツ|: : /:./: ﾊ/　　　　　　　　　　　｀ ｰｰ-ｧ‐ ／ 　　　.　　　　 ヽ
　　　ゝ　.f,　| 　 （__人__）　 |　　　　　　　　　 |:.!: : :ヽヾツ　　　　 厶イ:.ハ/　　　　　　　　　 ﾉ!　　　　　/　/ |　// |∧ / ﾘ/ﾘ.　 ヽ
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　　　|　　　じ_,,ゝ　　　 (,_　　　　　　　　　　　　　　　　　　/:{:Y.:.:-':.:{.:.:.:.:く　＼／ヽ:_/|_／　　　　　 /⌒ヽ__| ﾍ　　ゝ._） 　|　|/⌒i |
　　　＼　　　´ `ー-一´｀ヽ　　　　　　　　　　　　　　　　/:/.:o.:.:.:.:.:.:ﾊ.:.:.:.:.:,　　　　　　　　　　　　　 ＼ /:::::|　l＞,､ __,　イァ/ 　/│
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　　 MAX　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 ,　＼_￣_／　、　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 ﾉ
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そんなわけで今夜の投下は終了です

これからも当スレは良い子のためになる健全な料理スレを目指して頑張ります

61 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:51:23 ID:Iy3vmWdE 乙でしたー 腹減ったー 63 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:52:58 ID:vhJe4JN. オイルパスタだからササミでいいのか しかも茹でてから軽く炒める程度だからパサつきの心配もないし 65 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:54:08 ID:5r9p2G.g おつでしたー さっきメシ喰ったばっかりなのにまた麻婆喰いたくなってきたじゃないですかｗ 66 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:56:12 ID:I.jnvowc 乙 腹減ったぞちくしょう！ 67 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:57:21 ID:.F69TIvg おつ～ 同じく夕飯後なのにはらへったｗｗｗ 68 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:57:25 ID:DiVa.l.Y 乙！嫁さんのブラジャーの話はいつするの？ 69 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:58:04 ID:GUyKzyTM 忘れてたw 取り敢えず、ゲストが某マーボー神父じゃなかったのでよしとしようw 70 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:58:31 ID:dG0/RUEQ 乙でした。 マーボー豚挽き使うのか……うちはいつも牛か合挽だったな。 ひき肉はカリカリになるまで炒めるべし。中華の鉄則……らしいのですがどうなんでしょ。マーボーはそのほうがうまいけど。 あと、豆腐の下茹でが面倒な人は、ボウルに切った豆腐を入れて、塩を入れた熱湯を浸るまでかけて３分放置でも大丈夫。 55 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 21:46:45 ID:5r9p2G.g うちの麻婆の作り方と細かいところが違うなあ 豆板醤すこし炒めないところとか あと、豆鼓醤を入れると味に深みが出ると思う。 そういや弟の嫁さんの麻婆喰ったらとろみ付ける際のダマが凄くてびっくりした。 73 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 22:04:14 ID:s3MOabTo 　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 , --- ､ 　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 ／ ノ　ヽ､＼ 　　　　　　　　　　　　　　　　| （●）（●） | 　　　　　　　　　　　　　　　　|　（__人__）　|　　　　　　　　　　　　　>>55 　　　　　　　　　　　　　　　　| 　 ｀⌒´ 　 |._　　　　　　　　　　　　それ多分、火に掛けたまま水溶き片栗粉を入れたんだと思います 　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ　　 　 　 / 　￣ ｀ヽ　　　　　　　水溶き片栗粉は入れる直前にかき混ぜないとそこで固まりますし 　　　　 　 　 　 　 　 　 　 , '´　＼＿_／ ＿__ , -‐‐ﾞｰ=: .､　　　火を止めて、直前にちゃんとかき混ぜていれないとそうなります。 　　　　　　　　　　　,. ‐='´｀ ＞‐‐ ､≠ ´　　｀ヽ　 　 　 　 ﾍ 　 　 　 　 　 　 　 /　　　／　　　 ;'　 　 　 　 　 　 　 　 　 ﾊ. 　　　　　 　 　 　 i　　 ;　　　　　　i 　 　 　 　 　 ヽ,､　 _　　/｀ヽ.　　　>>68 　　　　　 　 　 　 }. 　 { 　 　 　 　 !　　　　　　 　 ∧｀´ ｀ﾞ'´`ヽ.　',　　その話、需要あるの？ 　　　　　　　　　/ ∨`ヽ 　 　 　 ノゝ .._　 ｡　　_ノ　ﾍ.　　　　　＼.',　　俺の命と引き換えにするほどに 　 　 　 　 　 　 {　,'　　　ゝﾟ.. ィ´　{　_,._' ￣￣＜.__　 ﾍ. 　 　 , 　 `',　 　　 　 　 　 　 /　　　　　 .ｲＹ⌒`ﾞ{´　 ｀¨´∨　ハ､　ノ ヽ.　ﾘ 　 　 ',　　>>69 　　　　 　 　 / ヾ.　　　 /　ﾄ.､_____ ;.... -‐‐‐ｲ//ハ,/　　　 Y　　　　ﾊ　　神父は考えましたが、第1回にセイバーが出てるので断念。 　　　　　　 /　　 ﾍ-､／ 　 }{　　 ｀.:　 　 　 ﾉ',/ ; ﾊ　　　　 ﾞi 　 ノ/　i　　ホロウなら別作品と割りきってサドマゾシスターも考えたけどね 　　　 　 　 !　　　 :　 i　　　|ﾊ､......ｃ;r '" ￣ } し'　｜　　　　 ',/ ,ノ 　; 　　　　　　ﾊ、　 ノ　,' 　 　 ! i.　　　　 　 　 ,'　　_ノ>、　　 　 ∨　/ ,'　　>>70 　 　 　 　 i,ﾘ ）'　　/　　　　ヽﾍ 　 　 　 　 /_..≠／､.ﾍ　 　 　 i　　 {　　　どっちでもいいですよ 　 　 　 　 ! 　 　 , '　　　 　 人ヾ､　 　 _.≠ , "ヽ　　',. }　 　 ／　　 {　　　ケンタロウ式だとトンカツ用の肩ロースを包丁で叩いて 　　　　　 i　 :. ／　　　　　/ .i　ヽﾐ＝´　 ／ 　 ;　　　',|　　 ! ,　　　 i　　　ミンチにするというのもあります 　　　　　 |　　ヽ　　　 　 / '´i 　 ∧　 　 !　　 /,　 : 　 i. 　 {/ ,/ //ﾘ 　　　 　 ,'　 ､ 〈　　　　 ,'' ／'、 　 ﾍ　　ﾉ;　 / :　　ｉ　　i.　 i' /.ノノ"　　　　 後、みんなDTB好きすぎじゃね？ 　　　　 ヽ　{'ﾍ_j　　　 .,'i/　'　}　　　 `Ｔ ,'　 {　 　 ﾘ　　.i　 ｀　 　　 　 　 ゞ､.)っ. 　 　 !.!　,' ,ハ　　 　 ! ｉ　 八 　 ,'　 　 i　　　　　　　　　　　ちなみに俺、ウェイが好きなんだ・・・ 　　　　　　　　　　　　 | ﾞ!　/　 ヽ　 　 |　　i 　 　 ; 　 　 | 79 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 22:16:15 ID:5r9p2G.g >>73 一応火は止めたって言ってたんですが俺もそこは怪しいと思ってます 弟の嫁さんの料理は味も濃いし何かおおざっぱなんですよね メシマズって程ではないのですが 72 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 22:04:01 ID:rE5.fMbg 乙でした シンプルな素材を手間をかけて美味しくするのが料理の醍醐味ですよね。 74 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 22:08:42 ID:ETrnX3hs 乙 塩パスタの鶏ささみと水菜か。 今晩の料理はそれにしよう。 塩パスタにアンチョビ入れたりしてるなぁ… 塩入れずに。アンチョビも自分で作れば安いし！ 78 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 22:15:10 ID:s3MOabTo 　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 ,. ‐―――――‐- ､ 　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 ／　　　　　　　 　 　 　 ＼ 　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 ／　　　　　　　　　　　　　 　 ＼ 　　　　　　　　　　 　 　 　 　 /　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 .', 　　　　　　　　　　　　　　　 /　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 ', 　　　　　　 　 　 　 　 　 　 l　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 : 　　　　　　　　　　　　　　　l　 　:,.、　　　　　　　　　　　　 __,. 　　l 　　　　　　　　　　　　　 　 |　　 二≧;.､　　 　 ,.::≦,ﾆ二,.＿　　　| 　　　　　　　　　　 　 　 　 l　 :::ゝ__じﾘﾝ:.　　.::´:;∠.　じﾘﾞフ'′ 　| 　　　　　　　 　 　 　 　 　 :　 　.:::／ 　 　　 　　　　｀ヽ　 　 　 　 !　　　　　　　>>74 　　　　　　　 　 　 　 　 　 :.　　.::l　 　 .::j　　　　 　 　ﾉ　 　 　 　.l　　　　　　　アンチョビは実は塩辛で代用が効いたりします 　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 `ー-'´｀`ｰ---─ '″　 　 　 　l 　　　　　　　　　　 　 　 　 :.　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 : 　　　　　　 　 　 　 　 　 　 l　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 :　　　　　　　　　さ～て次はぷろGの書き溜めですっか 　　　　　　　　　　　　 　 　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,＿＿_ 　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 ｌ: : .　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 , ∨'⌒ヽ＼　　　それでは～ 　　　　　　　　 　 　 　 　 　 l : : : .　　　　　　　　　　　　　　　 / 　∨／//ハ 　　 　 　 　 　 　 　 ,､　　 　 : : : : .　　　　　　 　 　 　 　 　 ／　__／//////', 　　　　　　　　　　　 ｷ人_,/ハ、: . . .　　　　　　　 . : : ;　'　 ／／/////////', 　　 　 　 　 　 ,.　⌒,　）　.て/个ｰ-　　　　　　 -=彡'　　／／///////////∧ 　　(⌒ヽ_,.　 '´　 イ.　/´⌒Y,./　 |　　　　　　　　　　 ／／//////////////∧ 　　 ヽ　|　　_,. r─｀ヽ、　　 ＼ 　　　 ヽ|　　| /　　/ ,r'─､ 　　　　 |　　ﾉ'　　/ '´ 　 / ￣} .　　 　 j　　　　／　 　 /　　 j､ 　　　 /　　　　　　　　　　　 ハ〉、 　　　 ､　　 　 　 　 　 　 　 {｀ヽ}} .　　 　 ｀¨⌒丶､_　　　　 　 　 ﾉj 75 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/26(水) 22:09:54 ID:kFVfgOAY 是非ともビール似合うメニューもやって欲しいとこｗ 80 5皿目320 2011/01/26(水) 22:17:11 ID:vJYSQUeo おつ～ 　って、また脱ぎかけて･･･あっち(ぷろGood)で発散してんじゃないの?　そんなんだから変(略 さて、明日ニラを買ってこないと。 豆板醤は買った。甜麺醤,味覇も買った。 日本酒も[5皿目323]の勧めで2ｌパックを買った。 豆腐,ネギは買い置きがある。 というわけで、ちょうど「～の素｣を使わない麻婆豆腐を作ってみようと レシピを漁っていた所でした。 ところで、｢スプーン｣の大きさってまちまちな気がするけど、小さじの半分くらいでイイのかな? もっとも、今ウチには大さじしかないけど。 (セットだった小さじ,半小さじを何年も前に紛失してしまった。百均のでも買っておくべきかなぁ) 81 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/26(水) 22:22:44 ID:s3MOabTo 　　　　　　　　　　　　＿＿＿＿ 　　　　　　　　　　. ´　　　　　　　', 　　　　　 　 　 　 | 　　　　　　　　 ; 　　　　　 　 　 　 |　　　､　　 　　　i　　　　>>80 　　　　　　 　 　 _|__ ノ　,--´--,_　；　　　　カレースプーンぐらいですね 　　　 　 　 　 　 i ///}={////ﾉ i　; 　　　 　 　 　 　 ｀ｰ一 i　 ￣､　i ｲ　　　　大さじと小さじの中間と思ってくれれば 　　　　　　　　　　 Ｌ_ 人　　 」/　i 　　　　　　　　　 　　 ',　 ￣／ ／;ヽ__　　　　それほど気にしなくても味見しながらやれば多分大丈夫です 　 　 　 　 　 　 　 　 人￣,__／　/:::::::::｀ヽ＿＿__ 　　　　　　　　　 ／/　 ハ　 　 /::::::::::::::::::::::::::::::〃ヽ 　　　 　 　 　 ／l::/／;ー:∧　/:::::::::::::::::::::::::::／::::::::::i 　 　 　 ／￣:::::::l/´/::::::::i　V:::::::::::::::::::::::::::::/::::::::::::::::ゝ、 　　　　i::::::::::::::::/　/:::::::::::V/:::::::::::::::::::::::::::/:::::::::::::::::::::::i 　　　　|::::::::::::::::ヽ/::::::::::／::::::::::::::::::::::::::::/:::::::::::::::::::::::::::', 　　　 /::::l::::::::::::::::ヽ::／ ::::::::::::::::::::::::::::::::l::::::::::::::::::::::::::::::::i、 　　　 >::::l::::::::::::::::／:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ::::::::::::::::::::::::::::::l 　　　,'::::::ll:::::::::／::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼::::::::::::::::::::::::l 　　 ,':::::::l::l::／:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::}:::::::::::::::::::::::l 　　,'::::::::l:::V::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|ヽ:::::::::::::::::::l 　 ,'::::::::::l::::|:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::| ﾉ:::::::::::::::::::l 84 80 2011/01/26(水) 22:44:01 ID:vJYSQUeo カレースプーンでしたか。 ティースプーンだとばかり思ってました。 ってことは、ブリの照り焼きのタレはもっと多くても良かったのか。 90 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/27(木) 08:10:15 ID:mscev6qw >1は麻婆豆腐の最後に油と酢入れないんだ… どっちも小さじ１杯位仕上げのタイミングでいれて強火にして１０秒くらい「焼く」と美味いんだぜ～ 中華料理のとろみの付いた料理全般に言えることだが とろみつけたら縁が焦げる位まで火を通すと時間がたってからも 片栗粉から水が分離しにくいんだよね まぁ一人前作って自分で食うならいらない手間だがw 92 嫁萌 ◆uYFa/d7X9E 2011/01/27(木) 13:26:19 ID:TaT4O0kQ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＿＿__ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／　　　　＼ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/ ﾉ 　 ヽ､_　　＼ .　　　　　　　　　　　　 ,.　-───── l（ ●）（ ●）　 　|　　　　>>84 　　　　　　　　　　　　 |　　 　 　 　 　 　 |　（人__）　　　　 |　　　あくまで大体ですから 　　　　　　　　　　　　 |　　　‐-､─── |　 ⌒ ´　　　　　|　 　　　　　　　　　　　　 ヽ.　 　 　 ＼　　　 |　　　　　　　　 |　　　俺も結構適当に作ってます 　　　　　　　　　　　　　　＼　 　 /⌒ヽ、 ヽ　　　　　　　/ .　　　　　　　　　　　　　　　 ＼ /　　 　 ｀ｰヽ　　　　　 /　　　　　　　>>90 　　　　　　　　　　　　　　　　　/　　　　　 /丁｀7,二 -‐'´}　　　　　　酢はともかく油は入れますよ 　　　　　　　　　　　　　　　　〈　　　　　 厶〈／/ |　　 ／＼ 　　　　　　　　　　　　　　　　　＼　 }　　　 7Y´　|　／　　　＼　　　 >>29で仕上げにゴマ油を垂らすって書いてます 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∨　　　/ ﾉ　　ﾚ'　　　　　　 ヽ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　 　 //　　 　 　 /　　 　 　 i　　　それと皆様が言われてる芽ニンニクは 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　,ﾊj　　　　 　 |　　　　　　|　　　あまり流通がないのでウチじゃ使いません 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,′ /　　　　　　　 |　　　　　　ヽ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　,′./　　 　 　 　 　 |　　　　　 ／　　入れたら美味しいけどね 　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,′/　　　　　　　　　|　　 　 ／　| 　　　　　　　　　　　　　　　　　｜/　　　　　　 　 　 └‐rｰ ´　　 | 　　　　　　　　　　　　　　　　　//　　　　　　 　 　 　 　 |　|　　　 | 　　　　　　　　　　　　　　　　//　　 　..:::. 　 　 　 　 　 ,′|　　　 | 　　　　　　　　　　　　　　　 //　　 　.:・：::..　　　 　 　 ,!　'´ 　 　 | .　　　　　　　　　　　　　　 〈_! 　 　 　 ﾞ:::.　 　 　 ,.　'´　　　 　 ／ 　　　　　　　　　　　　　　　　|＼　　　 　 __,.　 '´　　　　　 ,.　´ 　　　　　　　　　　　　　　　　Ｖﾆﾆと.二´　　　　　 　 ,. ｨ'´ 　　　　　　　　　　　　　　　　 |:::::::::と二 　 　 ﾉ-‐ '´::::::| 　　　　　　　　　　　　　　　　 |::::::::::と二　-‐':::::::::::::::::::::| 　　　　　　　　　　　　　　　　 |:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::! 91 名前なんて無いだろ常識的に考えて 2011/01/27(木) 12:47:57 ID:WSYYioeA 乙でした。 意外と簡単に作れるのね。 豆腐入れるだけの麻婆豆腐から卒業してみるか！