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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,　 ''"　　　　 　 ＞ 、
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　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 ,' /　　 /.i　i!　　 ,'､ iヽ.', ,　',/ヾi 　 ',
　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 i /　￣/ヾ! !,. 　　!_'､',≦=,ｧ ',　 i.　　i
　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 i,'i　 ´,'千示 '､ 　 !　　!::::::i',　!　 i.　　i　　　　1kg1490円（税込）だ
　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 i' ',　 ,'　!::::::i　 '､　! 　 !::::::i!'/,　　!　,, ',
　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 ＿　!., ヽ,'　弋:ノ　　 ヾ　　ゞイ.!　!',,,,;;!,,;;;;, ',　　　豆の生産農家や
　 r―――――――――――'―｀‐┐;;'、 　　　　　　　　　　 i,,,,!,,'､;;!;;;;;;i､;'､
　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 |ヽ, ゝ、　　　△　　,　イ !;/i;;;;;i;;i!;;;;;! ヾ',　　4つの認証がどんなものか、等は
　 |JASオーガニック認証　　　 　 　 .|　　` rー,､,-￣ｨ　　!,　/'､ﾊ;;;;!/ ',;ﾉ
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　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 |　　 　 /　　　　　　　 ',／::／ ＼
　 |取得済み　　 　 　 　 　 　 　 　 　 |　　　　 ｀iー-　､ ＿＿!ゝ' >　　/
　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 |　　　　　,'`ー------ゝ／ 　／
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|　粒のそろった、欠点豆の少ない非常に良い豆です　!
|　ハンドピック（欠点豆の選り分け）も楽なほうです　 . |
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　　　　 　 　´ 二ゝ､＼-‐:::--..,　　 ,. -‐-､
　　　　　　／:::::::::::::::::::::::::::::::::::｀:>/:::::::::::::::ヽ
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　　　　　 ﾚ'VｌｌV　●　　　● ﾊ:::ｲ　＼::::::::::::|
　　　　　　　ヽ从 “　 　 　 　 “.::ﾉ　　　|:::::::::|
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.,ｰ､-、＿／／ ノ　-‐　　　V:::::::::::::::::::::::::,′::::::::::::::}
..l　l　.}＿｀-/_ノI_ﾉく__ヽ　　　）ヽ::::::::::::::::ﾉ::::::::::::::::::/ 　 　 、　ヽ
..ヽヽ ヽ⌒ }v､l:::::::::::::::人___／:::::/:::::ヽ/::::::::::::::::::::::l . 　 ）　ｌ　　}
...-ー＝-ノ::::::l::::::::::::::::::::::ヽー::::::::::::::::::::::ヽ::::::::::::::/ . 　 　 ′ 丿
　 　 V:::::::ノ:::l:::::::::::::::::::::::::::ヽ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/

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　　　　　　　　　)　Y　 人　ヽ)ゝ'丿,
　　　　　　　!）ﾉ'　 ﾉ ,（　 `　 　 ´（
　　　　　　/ (（　 ´!.　､　　 t　ヽ､　｀t　 ,　
　　　　　 ,′,　ヽ　 　 tゝ､丿）ﾉ i　 　 Y(
　　　　　i　/f　　゛　　　）　Y´　l'′　　　）

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　　　　　　　|二二二○二二二|.　　　　　 　 　 　 l　　　|二二二○二二二|　 　 }
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　　／l─┐ |　/　γ ⌒ヽ　 ',　|　┌─l＼　　or.　　､ 　|　/　γ ⌒ヽ　 ',　|　 /
　　＼l─┘ |　!　 i　　　　ｉ　 l　|　└─l／ 　 　 　 　 ゝ|　!　 i　　　　ｉ　 l　| ∠
　　　　　　　|　 、 ゝ ___,ノ　 ,'　|　　　　　　　　　　 　 　 |　 、 ゝ ___,ノ　 ,'　|
　　　　　　　|　　ヽ . ＿ ...　'　　|　　　　　　　　　　　　　|　　ヽ . ＿ ...　'　　|
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|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 |
|　ハンドピックを済ませた豆を「煎り上手」に入れて強火にかけます　!
|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 |
|　焙煎器の位置は、火がもろに容器を炙るくらい低く　　　　　　　　　 |
|　常時左右に、または円を描くように振り続けます　　　　　　　　　　　|
|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 |
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　　　　 　 　 　 __,　-‐' ´: : ｀v-─‐‐─‐-､
　　　　　　　　￣｀フ.:.: : : : : : : : : : : : : : : : :＼
　　　　　　　 　 ／: : : : : :／: : : : : : : : : : : : : :.＼　 ／￣｀ヽ、
　　　　　　　　/／／: /:/: :/:/|: :/:.:/: : :|: : ＼: : :∨: : : : : : : :＼
　　　　　　　／/:/: : /:/: :/:/-|‐|‐∧:‐/|‐ト､:.}: : :.|l: : : : : : : : : .:|
　　　　　 　 　 |:.|: : :.|.:|: : |/ｘ=ミﾚ　 ∨=ミ､: /: : :.八 : : : : : : : : :|
　　　　　 　 　 |人: : |.:|: : |〈んｲ}　 　 んﾊ.∨.}:.:./　 ＼: : : : : : :.:|
　 　 　 　 　 　 　 ∨l人: :l 弋タ　 　 弋ソ　|/: /　　　 |.: : : : : : :|
.　　　 　 　 　 　 , -‐─ヽﾊ　　　 '____　　　 l／─‐‐-､|.: : : : : : :|
　　　　 　 　 　 /_ﾏ二二ﾆ|.＼ 　ヽ_ノ 　.ィ´ |ニﾆﾆフﾆﾑ.: : : : : :|
　　　　　 　 　 .}二ﾏ二二_| 　 |＞--＜ /　 .|二ﾆ７ニニﾑ : : : : |
　　　　　　　　/二ﾆﾏ二ﾆﾑ. 　∨ ∧ ∨ 　./ニﾆ7二二ﾆﾑ: : :.:.:|
　　　　　　　./二二ﾆ}二二ﾑ. 　∨　.V 　 /二ニ}二二二ﾆ|: : :.:.|
　 　 　　　／￣｀く￣｀マﾆ二＼　＼/ ｘ===､ニ7｀マニニﾆ|: : :.:.|
　　　　　/　　　　　￣｀７７´￣￣A／　　､ヽ}￣　　 ｀マﾆ７: : .:/
　　　　 ｛　 　 　 　 　 / /　　 　 {´ 　 　 ヽソつ.　　 　 ｀７: : :/

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|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|
|　はじめの内は、漂う匂いは青っぽい、大豆に似た匂いです　!
|　3分ほどしてくると、段々コーヒーらしい香りがしてきます　　 .|
|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　　　　　　　 　 　 　 　_,．　-―-　､
　 　 　 　 　 　 　 ｢￣X　　 x　　　X＼　　　♪
　 　 　 　 　 　 　 |X　　　 ,.　 X　　 x　＼　　　　　　　♪
　 　 　 　 　 　 　 | 　 ／　ノ　　＼ ＼ｉ　　ヽ
　 　 　 　 　 　 　 | X |　 （●）（●）　|　X　}　））
　 　 　 　 　 　 　 | 　 |　　（__人__）　 |　x /
　 　 　 　 　 　 　 | x　|　　 ｀ ⌒´　　 |　 /
　　　　　　　　　 　＼. |　　　　　　 　 }x./　　ﾉﾉ
　　　　　 　　　　／.　 ヽ　　　　　 　 }＜　　　　　♪
　　　　　　　　＿ ＞‐//ヽ　　　　　ノ　　｣
　　　　　　　/ ｉ　　　 | |　ｉ 　　　　/ .| |　　￣ ＼
　 　 　 　 ｒ┤ | 　 　 | |　 ｀￣￣´　 l |　　　 　　ヽ
　　　　　 ｣　ｌ　|.　 　 | |　 　 　 　 　 | |　　　/
.　 　 　 /　　l　|　　 ⊥L ＿＿＿＿_|_|　 ／　　 　　ｉ
　　 　 / ＿_　 .|　 /　Q＿__ 　 　 　 Q | ｉ　　　　　__|
　　　/　／　 ＞‐ ´￣　　　 ＼┐　　　 ｌ ｌ ／￣　　 ＼
.　　/　/　／　　 　　 　 　､＼ _)　 　 　 |ﾊ{　 ＿　　　/
　　ヽ .|　 {　 　　　　‐､ ＼ ＼ )　　　 　 |　〉´　┐ヽ_/




　　　　　　　　　　　☆
　　　　　　　　　　　　丶
　　　　　　　　|￣￣￣　　　￣￣￣|
　　　　　　　　|　　　　　　　　　　　 .|
　　　　　　　　|　　　　　　　　　　　 .|　　　　パチッ、パチッ
　　　　　　　　|　　　　　∧　　　　　.|
　　　　　　　　（｀￣￣´　　｀￣￣´
　　　　　　　　　)　Y　 人　ヽ)ゝ'丿,
　　　　　　　!）ﾉ'　 ﾉ ,（　 `　 　 ´（
　　　　　　/ (（　 ´!.　､　　 t　ヽ､　｀t　 ,　
　　　　　 ,′,　ヽ　 　 tゝ､丿）ﾉ i　 　 Y(
　　　　　i　/f　　゛　　　）　Y´　l'′　　　）

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 |
|　火にかけてから4～5分ほどすると、1ハゼが始まります　!
|　「パチッ」と言う音がするので、解りやすいと思います　　 !
|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 |
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　　　　　　　　
　　　　　　　　|￣￣￣　　　￣￣￣|
　　　　　　　　|　　　　　　　　　　　 .|
　　　　　　　　|　　　　　　　　　　　 .|
　　　　　　　　|　　　　　∧　　　　　.|
　 　 　 　 　 　 ｀￣￣´　　｀￣￣´


　　　　　　　　　,　　 ヾ､
　　　　　　　　（ヽ、　,ﾉ ）´(　､ ゝ､
　　　　　　　　　)　Y　 人　ヽ)ゝ'丿,
　　　　　　　!）ﾉ'　 ﾉ ,（　 `　 　 ´（
　　　　　　/ (（　 ´!.　､　　 t　ヽ､　｀t　 ,　
　　　　　 ,′,　ヽ　 　 tゝ､丿）ﾉ i　 　 Y(
　　　　　i　/f　　゛　　　）　Y´　l'′　　　）

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 |
|　１ハゼが始まったら、火から10センチほど容器を離します　　　 .｜
|　火の強さはそのままで。１分ほどで１ハゼはおさまっていきます　!
|　１ハゼの途中位から、じつに珈琲らしい香りになってきます　　　 |
|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 |
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＿__
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ´二ゝ､＼　 ...-‐:::--..,　　 ,. -‐-､
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／::::::::＿｀ヽ´::::::::::::::::::::｀:>/:::::::::::::::ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/:::::／::::::::::::::::!::::/:::::::::::::::::{l{::::::::::::::::::::l
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　V/::/::::／:::__/|::∧:::/ﾍ::::::::ヾ:::::::::::::::::::|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　{::{::::{{:::::/ 　 ｉ/　∨　|:!:!::::}ﾍ::::::::::::::::|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾚ'Vｌｌ:V　●　　　● 从ﾉｲ　 ＼::::::::::|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|: ﾍ⊃､_,､_,⊂⊃ﾘl::i　　　|:::::::::|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/⌒ゝ.. _ _ ...,.ィi/ l:/　　　|::::::::|
　　 ／￣￣＼　　　　　 　 　 　 　 　 　 /　 ./ ヽ只/∠イ　ヽ　　　|:::::::l
　／　　 _ノ　　＼　　 　 　 　 　 　 　 　 |　　l::| ﾍ /|├::j:::彡,|　　　|:::::::|
　|　　　 （ ⌒）（⌒)
.　|　　　　 （__人__)
　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ
.　 |　　　　　　 　 }
.　 ヽ　　　　　 　 }
　　 ヽ　　　　　ノ
　　　/　　　　く
　　　|　 ＼＿　＼　　　　☆
　 　 |＼＿＿￣ヽ　　　/
　　　|　　　　`l_l_l_lﾆ|二_二|　ﾋﾟﾁ…

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|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 |
|　火の強さや豆の状態にもよりますが、１ハゼが終わった直後から　 　 !
|　長くて数十秒～１分くらいすると２ハゼが始まります　　 　 　 　 　 　 　 |
|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 |
|　「ピチピチ」といった感じの小さな音が合図です　　　　　　　　　　　　 　 |
|　匂いは段々コゲっぽくなっていきます　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 |
|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 |
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　　　　 　．―　 ．
　　　 ／　　　　　　ヽ
　　　'　 　 　 　 ﾉヽ__.l
　 　 |　　　ｔ_ﾋｊﾘ｀ {ﾘ {
　 　 ｌ.　　　r￣ﾞ 　`, ﾞ)
　　　'.　　　ゝ -- ´ T
　　 　ヽ　ゝ ．＿　ノ
　　　,ｒ┴―-､├┐
　　　.〉‐--.．∧∨{
　　　{≦三≧x､`丶 、
　　　| r――― ＞． ∨
　　　| |ｲ￣￣｀ ﾍ.|　　i
　　　| | 　 　 　 ﾍ!ﾍ　 {
　　　V!　　　　　　＼} | 　 　 　 　 　 .．‐'''ゝ
　　　 |､＼　､　　　, ﾍﾉ　　　　　_,.ﾉ´　　､ヽ＼
　　　 |: ＼＼＼ノ´　＼　　＞ ´　 ____,.ﾊ.ﾍ 〉_ﾄ'
　　　 |:.ﾆ=＼＼j　　　　｀´　　　,. ＜´　`ｰ''
　　 　|　´￣l.　　＼　　 　, ＜ ´　 .
　　　 ｀ﾞ'＜,_|_　　　>`ーｲ.
　　　 r'´￣||､＼¨´ 　　　j
　　　 {ﾆ//.|| ﾍ ﾊ.　　　 ｀|￣ ＞ ．,,,,,_.　 　　　,． -――――
　　 ／/ |ﾞ ||.__}　|!　　 　 .|　　､,_ ､,_　 ∨　　｛ヽ.　-‐‐
　　∧ ﾍ,,|ﾞ ||＞‐"|　　 　 |￣｀｛':三＼　}三三}.｀丶 ､
　　　　|ﾊ.∨　 　 j|　　 　 | 　　｀//YY>'￣￣´＼　　　｀￣￣￣
　　　　У．.,,_＿_|　 　 　 |　 　 ｀￣´´　 　　 |i|i|"~`'　．.,＿＿＿



　　　　　　　　　　　　　　　　 ＿＿＿　　 　 /: : : : : : : : :
　　　　　　　_ -――-､＼／: : : : : : : ::｀ヽ､_|: : : : : : : : : :
　　　　　 ∠,-‐ｧ: : : : : : : : : : : : : : : : : :ヽ: ::{: : : ヽ: : : : : :
　　　　　 　　／: : : : : : : : : : : :ヽ: : : :ヽ: : :ヽヽ: : : ::＼: : :
　　　　　　／／: : : : : : : ::ﾄ,: : : : :＼: : :ヽ: : ::}:::ﾄ､: : : : :ヽ:
　　　　　/／//: : : : :i: i: :|ヽヽヽ;:::＼＼: :ヽ: :|: :| ヽ: : : : :
　　　　　　 /: : : i: : : |: |:::|　＼､　,ｨ＝=､ゝヾｖへ 　ヽ: : : :
　　　　　　 |: l: : | : : :l: :|V　　 　〈 l　ｒリ 7:: : :|> ﾉ 　　',: : : :
　　　　　　ヽ |',: :ｌ: :',:lヾrヘ　　　 ｀ー‐' /イ: ::|ノ　 　 　',: : :
　　　　　　　Vヽ ﾄ､ヾヽ弋_ｿ　､　 　 　 　 |: : |　　 　　　',: : :
　　　　　　　　　 ヽヽ:Vヽ　　　 ノ　 　 　,ｲ: : |　　　 　　 l: : :
　　　　　　　　　　　 |: :| ヽ、 　　　　 ／/ｨ::/ 　 　 　 　 |: : :
　　　　　　　　＿_　_|lリ　 　 ｀ ┬‐ '=＝ｨ|人＿＿_　 　 |: : :
　　　　　　／ー､ ＿｀'ｰ､ .＿_/>＜　／　　　/; ; ; ; ;｀ヽ l: : :
　　　　 ／　 ヾ､_｀ー､二 ´／> r‐／　　　　/￣￣＞; ; ヽ: :
　　　／　　＼　) ＞‐┘／／/／⌒ヽ, _ィ ´　　／　/:. :. :.|::
　　ノ　 ￣>　// /l　 ./´￣／　　 , -―'　　　/　　./; ; ; ;./::
　　　　　　丁¨ノ　ｌ　 |　／ ,-―'´＝＝=　　/　　 /; ; ; ;;/: :
　　　 ＿_ノ/￣ 　 ヽ ｌ/／　　　　　　　　l／　　 ./; ;/⌒v: :
　　ー＜,〉 ｌ　　　　　ヾl　　　　　　　　　 ｛　　　　}; ;| l⌒j: :



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|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 |
|　２ハゼが始まってから、何時火から下ろすかは、好みの焙煎度合い等　　　　　　　　　 　 |
|　感覚的な部分による所が大きいですが、十数秒～１分位です　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 |
|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 |
|　慣れてくると漂ってくる匂いや音、容器から立つ煙で、自分のタイミングが掴めて来ます　!
|　ピチピチという音が盛んにする様になって来たら…というのが、>>1の曖昧な基準。　　　..|
|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 |
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　 　 ;　,..ﾞ-‐‐'-'､i
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ.';,. '"　　 ＿,,,__ ﾞ!
　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 Y　,,. '"´　,ﾞ,´イ｀ﾞ!
　　　 　 　 　 　 　 　 　 __.　　　　　　　　VTﾞ ラ'' "‐､‐',.1ﾞ!
　　　　　　　　　　　　　 i! ﾞ､　　　 　 　 　 ! ﾞ"/　,;_＿)"| |　|
　　　　　　,. -─=‐-.,,_　li ∧　　　　　　　 |　 ト_',,.､-'''ｙ| l.　i!
　　　　　/　　　''´_,,. -､ユi:..:ﾞV´｀ヽ　　　　|　 |':::::::::::::::::| i!　 i
　　　 　 ﾚ'´　,,　´　　i´　 ｀ﾞ､!"　 /　　　　 |!　i!:::::::::::::::::|　i　 i
　　　　 /　　/　　 　 /＼　　ﾞ,ヽ‐'ト､,,.ヘ.　 |　i!ﾚ､,,_,,,,∧! i.|　 i
　 　 　 |　　 |　　 　 .|　　＼　ﾞ､ﾞY 　 丶　＼!´_￣＿￣｀ﾞ　' 　 |
　 　 　 |　　 i　　　r‐'丶　　|｀T､∧　　｀ﾞ　　､｀ﾞ　､　 ￣｀ﾞ　‐-,,|
　　　　 ヽ　　＼　 ､_　　｀ﾞ ┤.:|.ﾞ､∧＼　　｀iヽ　＼､｀ﾞ丶､　　|Oヽ
　　　　　 ﾞ ‐ヾ､,,ﾞ ‐-! ﾞ ─‐ﾞ| :.l|｀ﾞ､∧　＼　 ! ﾞ､　　l｀丶､ ｀ﾞ丶､,,,|
　　　　　　　　 丶-､‐'ﾞ ‐-‐"| .:l|..　､∧ 　 ｀　　ヽ　 | ､　　丶　i　 ｀i
　　　　　 　 　 　 　 ＼　ヽ　 | .:l|..　ﾞ､∧　　/　 / 　 |. v´ヽ　　｀ 　 ゝ､＿
　　　　　　　　 　 　 　 ＼　 ﾞ | .:l|　　ﾞ､∧ /　 /　 　 l　ゝ-',,_　　　　　　　｀!
　　　　　　　　　　　 　 　 ＼　| .:l|　　 ﾞ､∧　 ,'　　　/　　　　　　　　　　_　 |
　　　　　　 ,､　　_ ﾉ''ﾌ,-,､ヘ,｀_| .:l|　_,,,､ﾞ､∧_,､.　　/　　　　　　　　　　 ﾞ､ヽ|｀ヽ
　　　　　　ﾞ) ﾞ'｀" ﾞ'　｀　｀'　｀´ "く,|v'　 .｀ﾞ､∧ﾑ_,.ム-,_　　_ 　 　 　 　 　 ｀ ヽ. |
　　,､ﾉ｀ﾞV'´"　Y ,　　　　" 　 '　｀ 　 ､.　ﾞﾞ"､∧　ﾞ　'　 くノ "ム-,.　　 　 　 　 i |＼

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|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 |
|　火から下ろしたら容器をザルにひっくり返して。中の豆を空けザルを振って　!
|　豆を混ぜながら、ドライヤーで送風して室温と同じ位にまで冷まします　　　　|
|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 |
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

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　　　　　　　　 ,　 　 ´　　　　　　　 　｀ヽ､
　　 　 　 　 ／　　　　　　　　　　　　　　　｀ヽ､
　　　　　 , '　　 /　　 　 　 　 　 　 ＼　　＼ 　ヽ　　　　　　　最近良くコロンビアを煎っていたのは
　　　 　 / / 　 {　 l　　 　 l.　 　 l　　 ヽ＼//',　 ',
　　　　 , /　!　 |　,ﾊ {　　 { ＼／lヽ､　 ヽ//､ﾊ　　,.　　　　　 溜まってきたピーベリー目当て
　　　　 | |　|　｀ト､l l ﾊ　､_!／＿_,...ィ∨ {/　 ｀{　　 .　　　　
　　　　 | {　{.　 l-r,-｀　ヽ l　 {ﾉ:::::::}　 Ⅵ{　　　',　　', 　 　 　 だった、と言うわけだ
　　　　 | ヽ l､　| {ﾉ::} 　 　 　 Ｌ::::::ｿ 　 Ⅵ 　 　 l　　{　　　　
　　　　 |　 Ⅵヽ! Lソ ,　　　　　　 ' ' '　　|､　　　| 　 |
　　　　 |　　| ;'　　　　　＿,...ィヽ 　 　 　 |　､　　|　　{ . 　 　 コンロの周りに散ったチャフ（薄皮）は
　　　　 | 　 叭　　　　 ∨　　　　',　　 　,'　　,...:::|..:::::::.
　　　　 | ...::|　　､ 　　　 ヽ　 ＿ノ　　 ｨ/..::/::',:::::!::::::::::. 　 　 布巾等で拭き取ると良いぞ
　　　　 |:::::::!::::::::::＞_　_　　　　 _,....イ{/::::/､:::}::::{:::::ﾄ､::::.　　
　　　　 |::::/|:::::::/!:{ノ}_::/::::￣}:.r,:.:.:.:}/{／//-ヽ:{､:::|　＼}
　　　　 |:/　!::::/ ｀|//!///＞'-―-,:l//////＞―｀ ､　　　　この豆はチャフも少ないので楽なものだ
　　　　 l' 　 !:/,.- }､/j//{o /　　o/:j//＞'´/三三三＼
　　　　　　 ／三////}:.:.:7r―:.:´/7//// /三三三三ﾆ､
　 　 　 　 /三三!///l:.:./ /:.:.:.:.:/ {/////{三三三三三_＞-､
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|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 |
|　煎りあがった豆がこちら　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 |
|　3枚目はピーベリーです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|
|　この豆はピーベリーの割合が多い気がします　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 |
|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 |
|　4枚目は欠点豆ではないけれど、大きさやカタチの不揃いさではじいた豆です　!
|　こういった豆は加工品の材料にもなります　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 |
|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 |
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


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|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 |
|　ザックリまとめ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 |
|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 |
|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 |
|　終始、強火で　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |
|　焙煎器は常に振り続ける　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 |
|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 |
|　火にかけて4～5分で1ハゼが開始、6分目位に終わる　　　　　　　　　 　 　 |
|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 |
|　6～7分目位に2ハゼが始まる　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 |
|　2ハゼが始まって暫く（どの位かは好みによる）したらザルにあけ、冷ます　!
|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 |
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　　　　　　　　　　　　　　f´￣￣￣￣￣￣ヽ
　　　　　　　　　　　　　　|　…ところでさ　　|
　　　　　　　　　　　　　　ヽ＿＿＿＿＿＿メ





　　　　　　　　(　　　　　　　　　　　　　(
　　　　　　　　 )　　　　　　　　　　　　　)
　　　　　　 r;:'ニ:ヽ､___,.　　 　 　 　 r;:'ニ:ヽ､___,
　　　 　 　 |｀ ｰ 彡|旦i　　　　　　　|｀ ｰ 彡|旦i
　　　　　／!､._.___.;;!＼　　　　　　／!､._.___.;;!＼
　　　　　＼｀ﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞ ／.　 　 　 　 ＼｀ﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞ ／
　　　　　　　￣｀￣　　　　　 　 　 　 ￣｀￣

　　　　　　　　　　　　　／￣￣＼
　　　　　 　 　　　　 ／　　ヽ_　　.＼
　　　　　　 　 　　 （ ●）（ ●）　　｜　ただ見てるだけで
　　　　　　　　　　 （__人__）　 　 　 |
　　　　　　 　 　　　ｌ｀ ⌒´　　　　｜　退屈しないんか？
　　　　　　　　　　　{　　 　 　 　 ｜
　　　　　　　　　　　{　　　　　　 /
　　　　　　　_. -: ´Λ　　　　 _.へ｀　、
　　　 　 r＜: : : : /:|: :、 ￣r'　 　 ＼ :＼_
　　　　/: : :ｌ : : : : : :＼`IエL>、　 　 >ﾍ::Λ
　　　　|: : : ﾄ､: : : : : : : : : : : : : `ｰ／ : : V　|
　 　 〈: : : :::: _ -￢-－―-､: : く:r ､: : : V ｝
　　　 /: : :_ン´: : : : ＼ ,___, ｨ ）: : :`く : : : ヘ|
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣




　　 ー＝ﾆ二､ミヽ
　　　 ／":.￣:.｀ヽﾞ'.:´:.￣:.￣:.｀丶.
　　∠:.:.:.:.:._:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:｀ヽ､., -‐'⌒ヽ､
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　　{' :|:/i:./ﾘ:| 代ぅ　　　ﾑてﾊⅥ:/:.: i|:ヽ:.:.:.:.:.:.:ヽ.:.:.:.:.:.:
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　　　 　 　 l:.ゝ　 　 ‐_一　 　 /:/´　 |:.:.:|:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|:.:.:.
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　　　　/:.:〃:.:/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:|:.:.:.＼:.:.:.:.＼:.:.:.:＼:.:.ヽ:.i:.:.:.:.:.:i:.:.:.:.:.:.:.:.:.　　前に焙煎やらせて貰った時も
　　　 /:.//:.:/:.:.:./:./:.:l:.:. l:.:.|‘，:.:.:.ヽ- ―ヽ―:丶:.:}:.l:.:.:.:.:.l:.:.:.:.:.:.:.:.:.
　 　 //　{:.:.′:/:.:.{: : |: : |:. |　ヽ:.:.:.:.:＼_廴_＼:.:.:.＼/}:r ､:|:.:.:.:.:.:.:.:.:....　楽しかったけど、こうやって
　　 /　　i:.:.i:.:.:.i:.:. i:. : |:.:.:|-‐　　＼:.:.〃圦::::寸ヽ:.:.:.}/:}　 ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.
　　 　 　 |:.:|:.:.:.|:.:.|:.:.:.:.／| |:.| 　 　 ヽ:.:.:に::::::ら ′〃:.l } 　}:.:.:.:.:.:.:..　　のんびり見ているのも楽しいよ
　　　　　 |: |{:.:. l:.:.:l:.:.: {ヽ,圷心　　　 ￣ 辷Zノ　 /l:.:.: | 　/:.:.:.:.:.:.:.:.
　　　　　 Ⅵ‘， !:. ヽ:.:.ヽ{ ∨ら　　　　　　 　 　 　 |:. : |￣:.:.:.:.:.:.:.:.:.
　　　　　　　　ヽヽ:.:.:ヽ∧｀乂シ　 、　　　　　　　　|:. : ||:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.. 　 それに……
　　　　　　　　　＼＼:.ゝ＼　 　 　 __　 ´　　　　　｜ : ||:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.
　　　　　　　　　　　　ﾄ､{:.lヽ　 　 　 　 　 　 　 ／　! : /|:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.
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　　　　　　　　　　i : : : : :,'　l.:.:.:.:.:.:.ｌ ', ｰ-',､ﾊ=l : : ＼/.: |　　…それに、多分気づいて
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　　　　　　　　　　 ﾍ:.:.:i:.:.{ {. V;;ﾘ　　　　 V;;ﾘ 〈ﾚ'i.:.: : : :|
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”時間”を主に描いてみましたが、フォローになったかどうか
焙煎小ネタ、おしまいです


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