■やる夫で学ぶ燻製 第一話 前編 |
1 名前: ◆G7QbLR9AW. [sage] 投稿日:2010/11/14(日) 22:39:58 ID:/FDjDVNA 皆様はじめまして。 11時より投下させて頂きます。 2 名前:どこかの名無しさん[sage] 投稿日:2010/11/14(日) 22:44:03 ID:IFSX3rPQ 燻製とか俺得すぎる 3 名前:どこかの名無しさん[sage] 投稿日:2010/11/14(日) 22:46:40 ID:VFr5GF.Q ケムに巻かないでくれよ? |
6 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:02:26 ID:/FDjDVNA やる夫で学ぶ燻製 第一話 前編 _ ___ _ | |:::::| |\ | |ニ| | | | |:::::| | | __ | |:::::| | | (oXo) /| | _ _ | |ニ| | | ,||________| |[囗]| | | \ | |:::::| | | y仁|| : : : : : : : : : : : : : : | | |─┬─┬─┬─┬┴┬┴─┬─┬rヘ | |:::::| | | f| | || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄.]:| | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | | |ニ| に二二二二二二二二二二二.| | |二二二二二二二二二二二二二二二二コ | |:::::| |三}| | rュ tュ | l |=i=i=| l | | |==| l |=i=i=i=i=| l |=i=i=i=| | | |:::::| |三}| | □ | l |=i=i=| l | | |==| l |=i=i=i=i=| l |=i=i=i=| | | |ニ| に二二二二二二二二二二二.| | |二二二二二二二二二二二二二二二二コ | |:::::| |三}| | rュ tュ | l |=i=i= ィ升爻彡癶 =| l |=i=i=i=i=| l | ┌┐ | | | |:::::| |三}| | □ | l |=i=i= ミ爻彡ミ爻彡ミ | l |=i=i=i=i=| l | └┘ | | | |ニ| に二二二二二二二二二 彡ミ爻彡ミ爻彡ニ二二二∠二ヽ二ヽ二ヽ二二二二コ ッメ从xj || ̄| | ̄ ̄ ミ爻彡ヘ. ̄ ̄ 爻彡ミ爻彡ミ爻 | l |=i=i ||::::::::||::::::::::::::::||=i=i=| | ミ爻彡 || | | 巛爻彡ミ ミ爻彡ミ爻彡ミ.=| l |=i=i ||::::::::||::::::::::::::::||=i=i=| | ーVV「 ̄下vtrvtrvtrv゙`}i:i:i{´rvtrvtrミ爻彡ミ爻彡tzvtrvtrvtrk||::::::::||::::::::::::::::||rvtrvtrvtr }i:iil匕L上=====ッ仁工工工工工工工工工工リ───:||::::::::||::::::::::::::::||────  ̄ ̄∠三三三三三三ア  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ∠三三三三三三ミア == == == == = ∠三三三三三三ミア ____ /⌒ ⌒\ 。o(゜>) (<゜)o 。 /::::::⌒(__人__)⌒::::: \ 久し振りに映画館行って見たけど | |r┬-| | て ..スタジオヌプリ最新作「ハウルの動く尻」最高だお! \ `ー'´ /( `´) そ / \ノ ノミ |\ \・ ・ \____ノ 7 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:03:41 ID:/FDjDVNA / /.::; .:; .:.:::;::/i .:.:.:.:.:::::::::::::::::.:.:.``ヽ、 / /.:::;′,.::/.:.::://.::l::i .:.:.:.:::::::::::i:::i .:.:.:::::::.:.`ヽ __/ ,' /.:.:;′/:/.:.:::/:/!::::|::ト、 .:.:.:.:::::::|::|::i .:.::::::::::::::.:「 l/.:.::;'.:.:/./.:::ノ::/ |:::::|::ト、ヽ.:.::::::|:::|::|::| .:.::::.:::::::::::| |:l:::::l::::|:::レ':ナナヽ|:::::l::l\ヽ.:‐:十:|十!、.::::::::::::::/ lハ::l::::|:::レ'´ ‐- |:::/l/ \::::::|:::|::|::| .:.::::.:::|:./ ',l::::|:::| _ |/ `` ``7!.:.:::::.:::|/ そうだね ト、ト::ト、´ ̄`ヽ ‐==ミ、 ./:!:.:.::::::::| 前作「ホモノンケ姫」も良かったけど ヽ:|:::|::! /./.:.:::::::::;′ 今回のには敵わないね `l:::|::ト、 _`_ /::/.:::::::/l/ |:::!.l.:::>、 ` ,..イ::/::::::::/ |.::::::/:::/ニ>.--‐ <ニ7⌒:::::/ _ _ ,r‐r‐- 、|::::/´l/ L_ / |::/ ̄`ヽ `」 ノ:いぃ ̄|:/ヽ `ーrrrt7′ l/ V ̄`` レ'⌒.:いハ`ヽi ノノ只〕ト、 i ‐1⌒ /.:.:.:.:.:.:H.::〉ヽl 〈:::(ノ八ヽ)::〉 l ‐|.:.:.: 8 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:04:28 ID:/FDjDVNA / ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ●)(●) | (__人__) 「外道性器」の時はどうなるかと思ったけど | ノ ..まだ世代交代しなくても良いだろ | ∩ノ ⊃ } .力量的に考えて・・・ /ヽ / _ノ } ( ヽ / / ノ ヽ “ /_| | \__/__ / 16 名前:どこかの名無しさん[sage] 投稿日:2010/11/14(日) 23:11:41 ID:BTqMi8EM とりあえず、ジブリに土下座な 9 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:05:15 ID:/FDjDVNA ___ / ⌒ ⌒\ / (⌒) (⌒)\ / ///(__人__)///\ | u. `Y⌒y'´ | ヌプリ作品は毎回食べ物の描写が美味しそうだけど \ ゙ー ′ ,/ 今回のベーコンの厚切りはたまらんお!! /⌒ヽ ー‐ ィヽ / rー'ゝ 〆ヽ ウチ近いから今から買って来てみんなで食べないかお? /,ノヾ ,> ヾ_ノ,| | ヽ〆 |´ | 10 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:07:26 ID:/FDjDVNA ,.. -―- ..、_ ,.::'´::.::.:::/::.::.::.::.::`ヽ、 /:::/::.::.:;:'::.::.::.::.:}::.::.:、::.:::ヽ /::.:::/::.::.:/::.::.::.:::/ハ::.::.::ヽ::.:::`、 ,'::ヽ⊥_:_厶彡'::://l::|::.::.::.::';::.::、ヽ |::.::.:「:::┬=ニ>く l∧ヽ、::.::.:l::.::.:Vl l|:::/ |::.:::l:|「えメミ、 |ト V:_::.::.::|::.::.:::l:| ノ|:人」::.:::|:l ゞミン |l ヽ:`ヽ|:l::.::;:l:| そうだね ´ j从:::|:::|:トゝ 丶 芯刈:/::|::/〃 お昼ごはんにしてはワイルドだけど _rヘ_}人:l::l 丶 _′`‐'/:/::l::|ー'′ たまにはいいかな /7rぅ 、廴_ヽト\ >=彳:::|::| rう:.:ヽrヘヽく `メこて´V{ |::l::|/ (やる夫の家・・・) 7:.:.:.;.:.く_nl〈 /,ニ{}ヘ f弌k ノ/;リ / :.:.::|:.:.:. r┤ ) // | lト、\ {X)″ . /:.:.:.:.:.|:.:.:.:.`)|〈 // | |圦∨〉( \ /:.:.:.:.:.:.:|:.:.:.:.:込八 \| l引 ∨ └r::∨ 11 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:07:51 ID:/FDjDVNA . / ̄ ̄\ ./ _ノ .ヽ、\ .| (●)(●) | . .| (__人__) .| ───そうだな .| ` ⌒´ ノ なら二人で先に行っていてくれないか? ヽ ._ .} ヽ_/ } . ノ 丁度良いベーコンがウチにあるんで持ってくるだろ /、 〈 く ハ ヽ Y`ー.、i { ヽ_ゾノ-‐1 `¨´┬' . | 12 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:08:13 ID:/FDjDVNA ,ヘ ____ / / /\ /\ / / /( ⌒) (⌒)\/ / おっ! / :::::⌒(__人__)⌒:::::\ / 有難う、やらない夫! | |r┬-| | \ ` ー'´ / ご飯と飲み物用意しておくから / \ そっちの方はお任せするお!! / \ / /\ ヽ / \ ノ U ヽ ノ 13 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:09:06 ID:/FDjDVNA / ̄ ̄\ / ヽ、 _ \ ( ●)( ●) | (__人__) | (`⌒ ´ .| 任されただろ { | 言いだしっぺ的に考えて・・・ { .ノ ヽ ノ\ 待ってろよ | __/ ) 『本物』のベーコンを食べさせてやるだろ へ へ|___/| 三二== ⊂《二 《⊃ | 三二== \\|/\__| 三二== スイ~ッ \\ / ) 三二== \/ ノ 三二== / / / 三二二== \\_ \ 三二== ⊂⊂ / ̄ ̄\ 三二= | | ̄ | /\ | 三二= |  ̄ ̄| \/ | 三二== \__\__/ 14 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:10:30 ID:/FDjDVNA ┏──── 三十分後 やる夫の家 ────┛ ○ O 人 o 人 人 ||人 人 人 人 人 人 人 /| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|\ | □□ | | □□ | 卜| □□ | ヒ| |  ̄|| ̄ ̄ ̄|| ̄ L ________ || || L 17 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:11:42 ID:/FDjDVNA _」こ二二 二__ __⊥_ /;;;:;:;:;:;:;::::::.:.:.:.:.:.:. 〉 /;;;;;;;:;:;::;:;.:.:.:.:.,.-── ‐‐─-く \;;;;;;:;:;:;:;:., ィ:7::l:i .:.:.:.::::::.:.:.ヽ.:.:.\ `,n;;;;/.:.::/::::jiト、 .:、.:.:::::::.:.l:::.:.l::.ヽ ノ V .:::/,,_/:ハトト、 .:ヽ.:::.:::|.::::j::::/ rん7‐、).:ノ::/イ二ニヽミ、 ィ二j:::/::/ . / o ̄ `Vヽ::〈〈fでソ` ,rジソ !;.::/ / .:.V 〉:::, ' ' ' ' ` ' ' /::/ やる夫! .:.:.::V.:::::ト、 ~~ , イ::/ 頼まれていた飲み物、近くのゲイエーで買って来たよ .:.:.::::ハヾトん> -- <l/l/_  ̄\.:/:jこ{ ,ィ勺>.、 ヽこト、 そっちは準備どう? 〉.:::〉‐j //^j}ト、 j〉 1‐}::.\ー- 、_ /.:.:::::〉‐j // /j}1 l」 i ‐}:::::.:.\:::::.:.ヽ _/i.::::::1.::} ‐j j}1 | ‐}::::::::::.:.\:::.:. /.:.:i::|.:::::::|:::ヽン、 j}1! _ノ,ソ::::::::::::::::::::ヽ:: .:.::::::|::|:::::::::i::::::::`ー-- ─ イイ.:.:.::::::::::::::::::::::::::: ____ / \ / ⌒ ⌒ \ / (⌒) (⌒) \ | '" (__人__) "' | お疲れ様だお \ `ー ´ / / ゝ ィ'ヽ こっちは冷凍ご飯の解凍できたし / \ 後はやらない夫待ちだお / ィ r \ | `|| ____ _|___ヽ /⌒ヾ_\__/_\__/r-、  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 18 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:12:53 ID:/FDjDVNA ,.'´ .:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.::::::/ く ,.-────-、、、/ \ ,..:´.::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ、 `y'´.:.::::::::;ハ::::::::::::::::、\::::::::::::.:\ /.:.:::;:::::::/.:トト、:::::::::、::ヽ::ヽ:::i::::|:|:::| /.:::::;::l:l.::::/:ハ::! \::‐ト‐ト-::|Vi::::|:|:::| さっきやらない夫が言っていた ,':/ :::l::l:l:.:/;/-‐';| `,.ィr==ァリ':::;::;:::l 『本物』のベーコンって何だろうね? |,' |::|::|:|/:/rテテミ _7込シ /.:://:::l | |::|::|:|::::,弋zソ . ゙゙´ 7'´ ̄ ̄`ヽ ベーコンに本物、偽者ってあるのかな ヽトト|.:::ハ '_ _ /:', ノ ``|.:;'l::::ヽ、 ..イ::::ノ ,...--..、ヽ __ノ⌒ヽ l/ |.:.:::/l:::>ー <__/´ /.:::::::::::.:.\ ノ |.::/.::レ'´ ̄`7l/ /.::::.:.::::::::::::i::::.:.\ 〈_ |/ (__ ,..ィ介ト、!.::::.:.:.:.::::::::::l:::::::.:.:.\ `ヽ l::.:) 7/l l」 !.::: .:.:.:.::::::::::l::::::i:::::::.:.ヽ ノ 19 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:14:44 ID:/FDjDVNA .f´ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ `ヽ | じょおしきてきぃぃぃぃぃぃ!! _乂_____________ ノ /) ///) /,.=゙''"/ / i f ,.r='"-‐'つ____ こまけぇこたぁいいんだよ!! / / _,.-‐'~/⌒ ⌒\ / ,i ,二ニ⊃( >). (<)\ 丁度やらない夫が戻って来たし / ノ il゙フ::::::⌒(__人__)⌒::::: \ 食べながらその辺聞かせて貰えばいいお!! ,イ「ト、 ,!,!| |r┬-| | / iトヾヽ_/ィ"\ `ー'´ / 20 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:15:47 ID:/FDjDVNA /||ミ / ::::|| /:::::::::::||____ |:::::::::::::::||/ ̄ ̄\|| ガチャ |:::::::::::::::|| _ノ \\ |:::::::::::::::||( ●) (●)| |:::::::::::::::|| (__人__) | |:::::::::::::::|| ` ⌒´ | |:::::::::::::::|| } お待たせしただろ |:::::::::::::::|| } |:::::::::::::::||ヽ___ ノ 『本物のベーコン』持ってきただろ |::::::::::::::(_____ノ´|| ご馳走的に考えて・・・ |::::::::::::::(_ノ / . . . || |:::::::::::::::||/ || ご飯の準備はどぅ? |:::::::::::::::|| || |:::::::::::::::|| || \:::::::::::|| || \ ::::|| ̄ ̄ ̄ ̄ \|| 21 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:16:15 ID:/FDjDVNA ____ /⌒ ⌒\ /( ●) (●)\ /::::::⌒(__人__)⌒:::::\ こっちは準備オッケーだお! | |r┬-| | 早くその『本物』を見せるんだお!! \ `ー'´ / _, -‐ ' ´ ̄ ̄ ¨ヽ , -'´:. :. :. :. :. :. ___」 /:. :. :. :. _, - ' ´ ,r'´ ゙̄ヽ く:. :. :. :, -' __, -‐ '´____| ヽ/_, -'´, -ォi'¨´ \ ヽ \ ,ゝ':. :./ /|lト、 ヽ \ ヽ ', 早く早く!! \/ |-!|ー\、 \ ト、! i ハリーハリー!! ミ ミ ミ : :!: :i:: lz=≡ ≡z. {: !l ミ ミ ミ おなかすいたよっ!! /⌒)⌒)⌒.ハ :_ト:とつ \\\ C V /⌒)⌒)⌒) | / / /: lヽ:| \ヽ __,. }l (⌒)/ / / // | :::::::::::(⌒) : :}\ / 1 // ゝ :::::::::::/ | ノ ヽ lY ` {_ _,ノイ|:// / ) / ヽ / ヘ,、 _「 l/!' / / バ | | l||l 从人 l||l.!::|イ:::ヽ_./ l||l 从人 l||l バ ン ヽ -一''''''"~~``'ー--、/:::::イ; -一'''''''ー-、 ン ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) ):::/} (⌒_(⌒)⌒)⌒)) 22 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:18:40 ID:/FDjDVNA / ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ●)(●) | (__人__) | ` ⌒´ノ なら見せてやろう .| } これが『本物』のベーコンだっ!!. ,. -- 、 . ヽ } ,. '´イ } ヽ ノ , ' _,. ' / l/r´ ̄}} ,. '´ , ' / ヽ!〈 r´ ヽ--―― 、 ,. 、 __ --‐ ' ´ ,. ' ム.、 ト| !、 ,.- `丶 、 _ -―ヤ´ ,. ' ./.リヽ `┴`キ (、 ` ー-/ _/` ー- ,. ' ´ . /ニ/,. >、 \ / { / / _ -‐´ . / イ-ヽ=\ ,\ / __ ∨ / ̄ ,. ' ¨ヽ `ー― イノ__〈.イ/ `丶、 -、 / \ ヽ{. `〈ー一' ー― '´ } イ´ / /`7ヾ、 / ヘ、 \ ,.イ , - ' ´ / / ム. ヽ、 ヾ ヘヽ. \ , ' , 一 ´ / _, -┴' /-イ ∧ ヽ. ヘ. \ ト----‐ ´ r'´ / _ -‐ '´ /_{ ∧ ヽ ヘ_,\ ∨ / ,.‐' ´ ,.-く ̄f≧! `丶 、 ヽ } ∧ ∨  ̄ `ー 、 / , '´ ,! ; ! `丶、 ヽ ''"" .l ∧ ∨ Y / ;| ; ! ヽ. -‐ ヽ l ∧ ∨ / ,/ ,',! ;' ,! `丶-ヽ. j ヽ 、__ 〉 / / /,' ;' /  ̄ ` ー‐ ' 23 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:19:53 ID:/FDjDVNA ____ / \ / ─ ─\ / (○) (○) \ | (__人__) | (グロ画像・・・?) / |!!il|!|!l| / |ェェェェ| | \ , -┴==――- .. _ 〉 . //´ 、 、 / { / , -‐ァ===‐- .._ ヽ ∨ \/ / /, { `ヽ ! , ' , ' // ハ | ト、 | / /_, / //∠=ヽ、 } lハl l / { ,ィf´ ノノ 7f_j`ゞV } | j∧ 「{kツ ゙ー' / ,′i ・・・腐ってない? ヽ{ ` u. ノ / / ベーコンとは思えない色してるよ? 八 ´` ー=イ fl / ハ\ ...::::::| jハ{ \{` ー‐、.:::::::::::| / ` 」::::::/j /\ /x=く ´ _f~、 f^ア 〃ノハ ヽ ノメ~ヽ 24 名前:どこかの名無しさん[sage] 投稿日:2010/11/14(日) 23:20:33 ID:G0qmZDuI ああ、新聞の顔ですごさが分かるw >>24 新聞ww 言われて初めて気付いたwww 28 名前:どこかの名無しさん[sage] 投稿日:2010/11/14(日) 23:22:45 ID:IFSX3rPQ 腐ってはないのか? >>28 腐ってないですよ 家族全員で美味しく頂きましたw 25 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:20:48 ID:/FDjDVNA / ̄ ̄\ _ノ ヽ、 \ ,.:┐ .( ●)( ●) ..| / | (__人__) .|./ / i⌒ ´ .r-、 |/ / そういう反応するのは予想済みだろ { ヽ, ',. .,/ :/', かくいう俺も最初はそう思ったし .ヽ .| l_/_, -‐、', .ヽ . | / , --'i| まぁもう少し待ちな / { V , --ヘ その先入観をムッコロス!! | ヽ L| r= | 26 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:21:28 ID:/FDjDVNA \( ;;;;( ) ) ) ) \( ;;;;( ゙i ) ;;;;) ( ( ( ホカホカ ゙i ) ;;;;) _/;;/====''"" ̄ ̄ ̄ ̄ ̄""''==-- 、 /;;/ __,,..-=''" ;;,) ジュー __,,,=--'''--ヽ ̄`"ヽ_ `/l;;,)___ ../ (∵,=-'''"";;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:;\,,.:.:.:.:`ヽ、( ジュージュー `ヽ-=,,,__ __,,,...-―ァ'´ ∴:;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:;:;i>.:.:.:.:.:`¨¨ゝ、 ,,,;;;;;;;,;,,,,ヽ、`"''- 、 ∥:::::::::::/ _,、___.∵;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:;:;:;:;:;:;ソ;〉、`.:''=ァ、.:.:.:.:`"'ヽ,,;;;;;:;:;:;:;:;:;:;;;;;,,,:::::::::::::∧ ∥:::::::::./ ,,,-、_く;;;;;;;:;:;;;;;`ヽ;;;:;,,, ;;;;;;;;;;; :;:;:;:;:; ;;;;;;;/: `ヽ__.:.:.:`"''人_.:.:.:.:ヽ'、::.iソ ノ".ハ:::::::::::::∧ ∥:::::::::::i .,'"´,,;;;; ;;;;;;::;:;:;:;: ;:;:;:;:;;;; :;:;:;:;:;:;:;.:.:.:.:.:/: : : : ::::/`ヽ_,.:.:-┬≧-、/j ヽ .{ ハ:::::::::::::∧ i:::::::::::::::| { ;;;;; ;:;:;;;; ;:;:;:;:;:; :;:;:;:;:;:;:;:;:;.:.:.:.:.{: : : : ::∠_ /<ミ`ヽノ)'\ ハ .}:::::::::::::::∧ ..∥:::::::::::.iヽ { :.:.: ,,,,ij;;;;;;;:;:; :;:;:;:;:;:;:;:;:;.:.:.:.:.:.:.:i:::,,-='´: : `i;:;:;:;:;:;:,> `ヽ、;;ヽ、ハ /::::::::::::::::.∧ ∥:::::::::::::,ハ,`,,`ヽ,,_ }⌒い;;;;;;;;;;;;;:;:;:; :;:;:;:;:;:;:;:;:;.:.:.:.:.:.://: : : : : ::::i|;:;:;:;:;:/ノ´∨\ソ;:;:/ ̄ /::::::::::::::::::::::::.ハ ||::::::::::::::::::::`,`' 、 `=´ `iヾ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:;:;:;:;、;:;:;:,,,ノーi´: : : : : ..:::/`ヽ、;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:.ノ /:::::::::::::::::::::::::::::::i ||::::::::::::::::::::::::\ `'=-,,、 ヽソ__;:;:;:;:,,::::,,,_ゾ"´ ヽ: : : : :::/ `=,,,___,,,=-彡''"´::::::::::::::::::::__,,=-ァ'´ ヽ、-=、:::::::::::::::`"'=、 `"''=-;;;...,,__ ヽ__ノ´ .__,,=-'''"´::::::::::::::::::::_,,,=-'" _,,='" `"'=、`"''=-、_:::::::`"''=-;;;...,,__ `""'''''====-----------====''''''""´::::::::::::::::::_,,, =-'''"´_,,,=-''"´ `"'=-,,,,_"''=―---===,,,,三ニ===----::::,,,,,,,,,,_______,,,,;;;;;;;;;;;;=----―'''''"´_,,..=- ' "´ `"''' =―--....,,,,,,_____________,,,,,,,,,,,,,,,.....==--'"´ / ̄ ̄\ / _ノ .ヽ、\ | (●)(●) .| . | (__人__) | ∧ .| ` ⌒´ ノ 件の映画風に分厚く切って焼いてみた! /\ヽヽ } ,r―''''''ヽ, ヽ ノヾ、 さあ、食べてみてよ!(by 味っ子) ,r‐' ,、;-‐''''""''ヾ、、, く l / ./ r''"ヽ, \, l`ヽ、 j l ,. / ' l ヽ、 ト, ヽ ,.Lj∠、'´ , i, / `ヾ、`'ヽゝ l, / 二'''" ,;、, `''ー゙--、 /゙ヽ-ッ-‐'´ ./`ト-:rイ「´ ゙l;:`''ト-、,_ ノ'i, / / ,;∠∠,ノ´ イ l l, ├''| |、,/ l | ../ノ ./ /、, ,、' ./ / .l |:::::l,. | ゙ヽ、!_,,、L, 27 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:22:43 ID:/FDjDVNA /.: ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\ /: : : \ /: : : : \ /: : : : : : \ / : : : : : : : .. \ …… |: : : : : : ,,,,ノ⌒" '' ``⌒\,,, l |: : : ::;; ( 三 ) ノヽ ( 三 );;::: | |: : : : : ´"''" "''"´ l . \ : : : : . .( j ) / \: : :: : >ー-‐'=ー-ー< / )) もぐもぐ /ヽ: : : : : : : : : : : : : : : : : : イ\ : : : : : : : : :``ー- -‐'"´ : : : : . : : . : : . /.: ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\ /: : : \ /: : : : \ /: : : : : : \ / : : : : : : : .. \ |: : : : : : ,,,,ノ⌒" '' ``⌒\,,, l |: : : ::;; ( (・) ) ノヽ ( (・) );;::: | …… |: : : : : ´"''" "''"´ l . \ : : : : . .( j ) / \: : :: : >ー-‐'=ー-ー< / ごくん /ヽ: : : : : : : : : : : : : : : : : : イ\ : : : : : : : : :``ー- -‐'"´ 30 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:24:14 ID:/FDjDVNA 。 。 O ___ ゚ 。 \ヽ / u ヽ ` 、 ゚ - ・。 / ; ゚(●) ─\ @ 。 , ゚ 0 ─ { U u (_人__)(●).| / 。 ,'´ ̄ ̄`', ゚ ,,、,r-'⌒l u /亠、/ 。゚ / o ,! ハ ハ ! 。 ゚ r-'⌒`ー-'´ヾ, 〈r┬/u / 。 ・゚ l フ ム l ヾヽ、_,,,、-、/ミ,ヽ  ̄ ノ_, -イ-、\ ∠ ハ ッ j ー = ^~、 ̄r'´ ̄`''jヽ、 〃ヾ ゚ 。 ヽ フ / jヽjvi、人ノl__ / / ヽ´{ミ,_  ̄`'''-ヽヾ ` ̄ ̄ ) ハ 7 / / `'='´l  ̄i'-、_,,ン ノ 。 ) フ て / / !。 l l - ニ 7 ッ ( __ヽ、__l ___ .!。 l__l__,-=-,___ ) !! ( ,-=-, ∠ヾゞゝヽ ,-≡-,l l-=二=-, ^⌒~^⌒^~⌒^└==┘  ̄ ̄ ̄ ヽ==ノヽ=ノ\__/ / ̄ ̄\ / \ | ⌒ ⌒ . | (__人__) | ` ⌒´ノ . | } . ヽ } ヽ ノ \ / く \ \ | \ \ \ | |ヽ、二⌒)、 \ 31 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:26:12 ID:/FDjDVNA _, -‐ ' ´ ̄ ̄ ¨ヽ , -'´:. :. :. :. :. :. ___」 /:. :. :. :. _, - ' ´ ,r'´ ゙̄ヽ く:. :. :. :, -' __, -‐ '´____| ヽ/_, -'´, -ォi'¨´ \ ヽ \ ,ゝ':. :./ /|lト、 ヽ \ ヽ ', \/ |-!|ー\、 \ ト、! i l:::: i:: lz=≡ ヽヽ ≡z l| l 何コレ・・・ l:::: l:: とつ \\\ C {!| 少し塩辛いけど、噛み締めた時の ';:::l ト: \\ __,.\\ :! 肉汁の旨味が凄い!! '、:ヽ:| ヽ / 1 ノ l ヽ lト、 {_ _,ノ / / ていうかこれ本当にベーコン? l ト从 ー┐ r‐:::イ:/::/ ヽ| Vィ´ {X}ik'´l/!'´ /: i_lil__|:i i: : :l:::::ヒj::l」 32 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:26:47 ID:/FDjDVNA / ̄ ̄\ -、 / ヽ、_ \ / / (●)(● ) | | , (__人__) | l | (`⌒ ´ | ベーコンの定義は『塩漬け肉の燻製』 ┌―} l . { | コイツは間違う事無くベーコンだよ ┌‐| lノ 〉 { ノ 「1( ̄ `ヽ / ヽ ノ―┐ そして市販の物と違うのは当然、 └イ ̄フ { 小 ´ / l コイツは「俺が作った」からだろ l 〈 ノー- 、 /」、__ム | └i ゝ _ノ /\ / / r┐! l \ | / |' //⌒Vー'| 厂\ \ \ r'´ ,// l / / \ \ ` <. __/// / / / / / ____ ━━┓┃┃ / \ ┃ ━━━━━━━━ / u \≦ 三 ゚。 ゚ ┃ ┃┃┃ / \ 三 ==- ┛ | u | ≧=- 。 \ / >三 。゚ ・ ゚ 。゚ /。・イハ 、 33 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:28:13 ID:/FDjDVNA r─────-、、 | .:.:.::::.`ヽ, |____.:.::.:.:.::::::::::::::/ _ノ_____  ̄``丶、/ r'´ _ __ _  ̄``丶〈_ ヽ,. .:.:.:.::::::::::::::::、::::ー- 、 \ /.:,.::::::ハ:::::ヽ::.ヽ::.\.::ヽ:::.\/ /::/.::::::|:::ト、:::::仁ニーミ:::|:::::::::| 自分で作った・・・って |.::|.:.::|_ノノ´`ヽ` ◯ `1::|::::::l::| 肉の処理や燻製を自分でやったって事? |.::|:::::K´ ◯ |//::/:/ ヽト、::::ヘ /::/:/ 買った方が安かったりしないの? ``1:ヘ r─っ , イ::/,イ |/|.:::>r‐r< |/イ´ |.::/^l/l:/_/⌒ヽ |/ , ィ´y'´ ,r=ヘ // /介1 ,fj.:.:.:.:::.\ 34 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:29:05 ID:/FDjDVNA / ̄ ̄\ . ./ _ノ ヽ | ( ●) (●) | (__人__) ∫ そういう事だ | `⌒´ノ ∬ 肉の処理も燻製も、慣れれば . ヽ } | ̄| そんなに難しくは無いだろ ヽ ノ |_|) ____/ イー┘ | ただ、道具や素材の費用を考えると | | / / ___/ どうしても高くついてしまうな | | / / | 発色剤使ってないから色もあんなだし | | (  ̄ ̄ ̄⌒ヽ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| .(⌒⌒⌒) | | | | / ̄ ̄\ ノ \_ \ |\ (●)(● ). | | \ (_人__) |./| .\ \ (`⌒´ / | .\ \ { / .| ただ、市販品では味わえない熟成された肉の味わい .\ \ { / / コイツを体験してしまうと、もう市販品には戻れそうにないだろ . ̄ ̄\._ヽ / ./ E /\ ./ ・・・興味があるなら作り方教えるけどどうする? / / ヨ/ \/ ( ヽノ/ ヽ_)  ̄ | | 35 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:30:06 ID:/FDjDVNA ____ / \ / ─ ─ \ / (●) (●) \ | (__人__) | 興味無いです(キリッ \ `⌒´ ,/ / ー‐ \ | ,. ' "´ ̄ / _ ⊥. '"´ / 〈 ,. - ────く ',:::::.:. , '"´.:.:.:.:.:.:.:.:.:.::;i.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.ヽ ',::::::, ".:i.:.:.:.:.:.:.:i .:.:.:.:.:.:.:./:|i::::::::::::::l::i:.:.:.', V:.:.:.:.:.:.:.|.:.:.:.:.:.:.l.::::::::;::::/ ハ:l:::::::::::.:|::|::.:.:.! !:.:.:.:.:.:.:.|::::i::::::::|.:::::/.:// i:l::::::::::: |::!:::::::! !::::::::::::::|:i::l::::::::|:フナナ'ー l:トヽく::::l::l:::ハ:| ヽ:::::::::::|:l::l::::::::レzr==ミ リ rzトV/l/ ヽ:::::::::|:|::ト、:::::l ヽトーイソ ヒ1:::| ′ ヽ:::::|:|::l:::',::::',  ̄ ,' !:::| \ト、:ト、:';::::',. _ _ /::::| (メンドクサイ人だな・・・) ヽヽ::ト:;::::L_ ,..イ::::::::/ ,r一ヽヽ::::| ``7´ヽ:/1::/ ノ \:::|ー‐介ヽ l/ _∠二ニヽ、. ':;| /:ハト、\ 厂 , '⌒ヽX、_ /:/i i::ト、 \ / /.:.::::::::.:.ヽX_}、 l:/ i i:! l fヘ ヽ/.:.:::::::::::::::.:.ヽX_} l:l i i」 l fヘ} 36 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:30:54 ID:/FDjDVNA ィ、_ フォォォォォォォォオ ,、,〉ヾ`^, ,ィ⌒,> `ト、_ヽ,〈 ,、 ト _〆トュ |ゝ '| rー' ノ /ゝ イ´ / ̄ ̄\ | | イ E゛} / / / ノ \ \ | | / ゝEメ そんな答え、許すと思うか? 〈 l _ ノ) | (○)(○) | / ト / / r‐──〆⌒l | (__人__) | 》 〉 / / ていうか、スレ続かねぇだろ | 、 〈_ ノ | ` ⌒´ ノ / / / / >>1の思惑的に考えて・・・ ,、 \  ̄\ | } / / / / / ̄_,〈 \ `ト ヽ } ,/ / ,、 |ィ^´ィ`-ュ `ヽ _ィト、_ _ノ _r´ 、 / l`l、イ /,l ト、_イ´ ̄ /⌒`゛ ー 、 ,,ー ´/ | / ヽ、___ ___ィ' ヽ "/|l ` ̄ ̄ ̄ _,イ ′ / ` 「 〉 / /´l^ト´ ゝ_,イ\ / ´| 、 __ ;___i / {、ゝl_l_`⊃ー ヽ| ヽ / ./ ̄ ̄ `⌒ `"~ | | ,ィ^l、 ____ | | ──ィ'〆~ヽ / \ _ゝ_/ /:::::::::::::: \ ` ̄ /::::::::::::::::::::::: u \ |::::::::::::::::::::::::::::::::: | あ、はい興味あります \:::::::::::::::::::::::::::::::: ,/ 是非ご教授下さい!! ノ \ 37 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:31:41 ID:/FDjDVNA __ / \ ,ン ヽ、 . \ (●)(● ) | (__人__) | {`⌒ ´ . | つーかね { | 当たり前の話だけど、周りに同好の士が ___ ヽ、 / 居なくて寂しいのよ ...__/_ノ ヽヽ、 .ン ヽ だからオマエさんには無理にでもやってもらうからな ._(_ )) (●)ヾ"'‐、 .// i .(___)⌒(__人_(⌒ `二_/ | . | . (__) ) (  ̄フ' .ノ (_) ` ⌒´ .∠;-'" 59 名前:どこかの名無しさん[] 投稿日:2010/11/14(日) 23:58:05 ID:IFSX3rPQ 同好の士・・・燻製の友がいる方が稀なんじゃないだろうか? 38 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:32:41 ID:/FDjDVNA ,, -‐ 、 /' ヽ / ̄ ̄\ ./ i / ._ノ ヽ、\ / ...........i | (●)(●) | / ..:::::::::::::::| | (__人__) | / ..::::::::::::::::::l .| ` ⌒´ .} ./ ..::::::::::::::::::::! | }/ .::::::::::::::::::::/ それではこれより、ベーコン作りの講義を始めるっ!! ヽ ./ .:::::::::::::::::::/ .ヽ . ./ .:::::::::::::::::::/ まずは下ごしらえの材料と道具だ!! ,. ‐'"´ `'‐,r''"~ .:::::::::::::::::/ ..:./,. -‐‐- 、 l′ ..:::::::::::::/| 豚バラ肉かたまり・・・500g :,' / !.:::::::/:i..:..l 塩・・・肉重量の5%を目安に(この場合は25g) r 、 / !::::::::::: i..:..i 砂糖・・・塩の半分(この場合12g) l .......`:i i !:::::::::: ゙、:.i 胡椒・・・10g程 ! ::::::::::/ i i:::::::::: ヽ:i .! ::::::::/ i .....i::::::::::: ヽ フォーク若しくは菜箸 .ヽ ::::::| `、 `、 .....::::::::::::l:::::::::::: `, ジップロック / \:::l. `、 ヽ::::::::::::::::::::l::::::::::: /'''ー─----、 `ヽ `、 .::::\:::::::::::::::|::::::::: /,, ,. ‐;'' ※作者の個人的レシピですのでツッコミ等は容赦の程をw 40 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:34:03 ID:/FDjDVNA ::::::::::::::::::::::::::::::\ ::::::::::;:::::::::\ヽ 、::ハ i::::::/:,、::::::::::ヽl:|::'il| |:::/::;ハ:l:::;:,.-‐i:!:::lリ l:/::/=-ヾ、゙,._ィli:|:/" k'_/ニ、 ゝソ/,! あれ、スパイスの内容や ::',ゞ_シ 、 l:::| 量に関しての記述が無いよ? ::ト、 ._ ' /:::ハ ::| 、__ン' i::/ 、L _i _ _レ .`ー ┴ 、7/ \__ / ̄ ̄\ / _ノ ヽ、.\ | (●)(●) | | (__人/,〉.| いい質問だ蒼いの { ´フ´ ./._ } 後でウチに来てやる夫をF○CKしていいぞ? ヽ ./,二ニソ} _ヽ/ ,-― 、}ノ スパイスに関しては好き嫌いが非常に分かれやすいので /:;:{' ノーヘJ:;:;ヽ 今回は割愛しようと思ってな /:;:;:;:;:;| _,イ{:;::;:;:;:;l:;:;} 基本的な塩砂糖に胡椒だけでも十二分に美味いのが /:;:;:;:;:;:;:;:;:\_/:;:;:;::;:;i:;/\ 出来上がる筈だろ {:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;/:;:;:;:;:;:;:;〈:;:;:;:;:\ ヘ:;:;:;:;:;:;:;:;/:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:i;:\:;/ヘ、 41 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:34:38 ID:/FDjDVNA / ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ●)( ●) | (__人__) 気をつけたいのは塩の量だ | `⌒ ´l .これは絶対にケチらないこと!!! | } 肉を燻製にする前に数日間熟成させる訳なんだが ヽ } その間の腐敗防止の為にも塩はたっぷりと使ってくれ ゝ ____( ̄ ̄ / ̄ ̄/´ ̄/_ i⌒ゝ、 ヽ ヽ. / / ⊂) i⌒ゝ、 i;;;;;;;;;;|__ L人  ̄ ̄`´ ̄ ノ__i;;;;;;;;;;| 42 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:37:44 ID:/FDjDVNA / ̄ ̄\ / ヽ_ .\ ( ●)( ●) | (__人__) | l` ⌒´ | また、スパイスについて割愛したが { | ..脂肪分の酸化防止に「タイム」があれば取り合えずおk { / ..市販のティーパック型『ブーケガルニ』をばらして使うのもありだろ ヽ ノ ものぐさ的に考えて・・・ ▼/ ̄  ̄ ̄)____ 〃(⊥) ´/ / ̄ ̄/ / 〃 ⌒i 参考 : S&B - 袋入りブーケガルニ ___i /⌒\./ /∧ ∧し' __|;;;;;;;;;;i _____ ┌<二三三三三≧ ∨三三三三三三7 ∨‐' ´ ̄ ̄二二ユ_ r==ニ二ニ三三三三三二≧ `ヽ三斗‐〒:: ̄`::.:‐<三/ /::.::/::;´::.::.::.::.:.::.::.ヽ::.::ヽ l::.::;'::/::.::,:::.::.:::.::.:.:::.::.}::.::.| (聞いてない事までベラベラと・・・ |::.::レ'::.::::i:.::.::.::.:.i::.:.::.:.|::.::.| コレは長くなるのは確定的に明らか・・・) ∨::.l::.:::.:レ:.::.::.::;i::.::.::.j::.}:/ }:l::.|:::.::.:::.::.:::.::.:::.::.:/:/:,′ ゴカイトウアリガトウゴザイマシタ /人:ドレ|::.::.::.:.::.::.::.:.l::リ ′ `ヽ レ'|ゝ'V´| レ'|;/ rt< ー、 / :.`ヾ、 ハ 43 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:40:29 ID:/FDjDVNA :;;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;__:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:; :;;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;/:;:;:;:;:;:;\:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:; :;;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;;;:;:;:;:;:;/:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;\:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:; さぁ肉の下拵えに入ろうか :;;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;::;:;:;:;|:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;|:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;: :;;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;;:;;:;;:;|:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;○:;:;:;:;|:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:; まず肉を水道でよく洗い、水気を切る :;;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;::;|:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;|:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;: :;;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;;|:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;|:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;: そして、塩やスパイスが肉の内部に染み込み易いように :;;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;{:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;}:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:; フォークや菜箸等で『メッタ刺し』にしろ!! :;;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:ヽ:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;ノ:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:; :;;:;:;:;:;:;,へ:;:;:;:;、:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;/⌒ ´:;:;:;:;:;:;:;:;:;` ⌒ヽ:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;,.:;:;:;:;:;へ,:;:;:; ちゃんと裏表だけでなく、横腹も含めて :;;:;:;:;:;:;:;\//, ヽ._:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;::;:;:;:;:;:;:;_.,r' ,\\/:;:;:;: すべて例外なく穴だらけにしてやるんだ!!! :;;:;:;:;:;:;:;:;〈 ' // 〉:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;†:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:; 〈\\ ' 〉:;:;:;:;:;: :;;:;:;:;:;:;/ \ /:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;::;:;:;:;:;:;:;:;゙i / \:;:;:; ちなみにこの作業中に :;;:;:;/ `ー‐く \へ:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;へ/ ン‐ー` \: 憎いアンチクショウの名前を叫びながらやると :;;:;:{ /:;:;:;:;\ \:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:/ /:;:;:;:;\ } 傍目にはキ○ガイそのものに映るから :;;:;:;\ _/:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;\ \:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:/ /:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;\_ / オススメしないだろ・・・! \ \ / / \ \ ./ / \ / / / /\ / /\ \ / / \ \ / / \ \ / / \ \ / / \ \ │ / \ │ |/ \| 44 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:41:51 ID:/FDjDVNA ____ / \ / ─ ─\ / (●) (●) \ おーおー | (__人__) | なまめかしい肉の表面が穴だらけで ./ ∩ノ ⊃ / なんかtanasinnな感じがするお ( \ / _ノ | | .\ “ /__| | \ /___ / / ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ●)(●) . | (__人__) ちなみに、この穴は後の工程を経て | ` ⌒´ノ 最終的にはほとんど見えなくなる . | } . ヽ } なので容赦なくやってほしいだろ ヽ ノ \ 下準備的に考えて・・・ / く \ \ | \ \ \ 穴あけ専用の器具もある事はあるけど | |ヽ、二⌒)、 \ 自前の道具でやった方が安上がりだからな 45 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:44:29 ID:/FDjDVNA / ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ●)(●) | (__人__) | |r┬| .} 穴だらけにした後は | | | | } 準備していた塩や砂糖、スパイスを ,..-'ヽ `ニニ } 丹念に擦り込む!! ./::"::::`ヽ、.,__ __ノ ゙ /::i::::::::::::"'弋'!ー',イ>|'_ノ´`ー -,,_ _ . }:::゙|::::::::::::::::::::~゙:_戈;f" 、 イ/ `i /:::::::!;:::::::::::::::::::/',r.テ \xー.ォ、__ノ ::::::::::::ヾ!:::::::::::::l .l r' ` 、_冫y" :::::::::::::::::\o:::::l .ト、 ヽ,_ノ"ー' :::::::::::::::::{::::{\代 l>ー、,_ノ 46 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:44:59 ID:/FDjDVNA . / ̄ ̄\ ./ _ノ .ヽ、\ .| (●)(●) | . .| (__人__) .| .| ` ⌒´ ノ 満遍なく擦り込めたら ヽ ._ .} ジップロックの様な、密閉できる袋に肉を入れ ヽ_/ } . ノ 出来るだけ空気を抜いて密閉してくれ /、 〈 く ハ ヽ Y`ー.、i これで下ごしらえは終了だろ { ヽ_ゾノ-‐1 後は冷蔵庫に入れて一週間後が燻製タイムだ `¨´┬' . | 47 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:45:49 ID:/FDjDVNA ____ / \ / ─ ─ \ / (●) (●) \ | (__人__) | その間、ただでさえ狭い我が家の冷蔵庫の一角を \ ` ⌒´ ,/ この肉塊が占領するのですねわかります /⌒ヽ ー‐ ィヽ / ,⊆ニ_ヽ、 | / / r─--⊃、 | | ヽ,.イ `二ニニうヽ. | / ̄ ̄\ _ノ ヽ、 \ ( ●)( ●) | (__人__) | ../} _ ヽ`⌒ ´ | / / __ (^ヽ{ ヽ { ./ / . / .ノ まぁそうなるんだが今回は特別だ ( ̄ ヽ ヽ i ヽ / 厶- ´ / ...こんなこともあろうかと .(二 ヽ i i |,r‐i ノ. ヽ / / 俺が先週仕込んだ肉を持ってきた!! ヽ / ノ / r一'´ ー 、  ̄ ̄ ̄) i { イ―イ / .`ー―. 、__ .〈 ̄ ̄ んで今仕込んだのは俺がもらって行くので ヽ. `ー '/ / /\ \ 安心するだろ `ー '  ̄ ̄! | ヽノ |三三三三三三三| ┌―! ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄i=¬ ヽ三三二ニニニニ二三三/ /.:.:.:.:ハ、.:.:\.:.:.:.ヾ.:.:.:.:ヽ l.:.:|:_/∠_`\ヽ  ̄ \.:ヽ.: ヽ/____ ヾ┬―ゥ ヽ.:.: !`、ヽ.__ノ ヽ-‐' /レ' (最初からやる気まんまんだったんじゃないか・・・) r"´ |.:.:.:ゝ _ /.:.:| ( =‐' ヽ.:.:l|ヽ、___ヽノ_ ,ィ i:|.:l|.::,' ゝ-' \:ト、}-‐斤ヒl、レl/|/ r、 /}} l|》o《|! {{`lヽ __ゝ |i}^ヽ._/ }} ハ {{ | ヽ ノ' `j `ヽ、}} /X | {{ | 48 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:47:27 ID:/FDjDVNA / ̄ ̄\ rヽ / ノ \ \ i ! | (●)(●) | さて、ここに既に一週間漬け込まれた肉がある訳だ r;r‐r/ |. | (__人__) | 〈_L (`ヽ .} | ` ⌒´ ノ 塩漬け状態なのでこのまま食べると恐ろしく塩辛い l` ( ``/ . | } なので『塩抜き』をする必要があるだろ ヽ l . ヽ } 健康的に考えて・・・ |,. l /⌒ ー‐ ィ ヽ /7 // // __ // 塩抜きするには . /ノ ヽ\ .// ①ため水・・・たっぷりの水の中に塩をひとつまみ、肉を入れて約半日 . / (●)(●〉/ ...②流水・・・ちょろちょろの水道水を出しっぱなしで4時間程 l (__人_,//l . | `⌒// ノ 上記の二つの方法がある l // ./ 時間については>1の経験上の目安だろ . ヽ r-‐''7/)/ / と'_{'´ヽ 流水の注意点としては、ちょろちょろを直接肉に当てないこと / _.、__〉 ト, ..当てた部分の味が無くなるだろ { 、__} |.i ヽ _,.フ .|.| 49 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:48:03 ID:/FDjDVNA ____ / \ ( ;;;;( / _ノ ヽ__\) ;;;;) / (●) (─ /;;/ 塩の抜き加減ってどうやって調べるんだお? | (__人__) l;;, / ∩ ノ)━・【】[] ( \ / _ノ´ □ .\ " / (⌒) \ / / ̄ ̄\ / _ノ \ ( ;;;;( | ( ─)(─ ) ;;;;) | (__人__) /;;/ . | ノ l;;,´ 少し切って焼いて食べるのが一番確実だろ | ∩ ノ)━・' この時要注意なのが、外側の味で判断するなだろ / / _ノ´ (. \ / ./ │ 中心部分の肉を一部切り取って焼いて食べれば \ “ /___| | ..一番確実だな . \/ ___ / 50 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:49:02 ID:/FDjDVNA ` - 、 、 /´/^/ ` - 、 丶 / ,/ / ´ ,イ || ` - 、 \ / / / / ∠斗│ト , l | ト 、 ` く:ヽ /イ /l/ メ,= ソ | i `メ、l /i \ ヽ冫 | /i i// ,忙 l | =ヽ\/ / i \ / レ ,i i ,イ! 込 l| ´忙ヽ/,メ / Y i l|ハ;| `, tzソ/ / / l| 人 _ `ー/ / / / ここから四時間も待つの? | /レ>、`f─ --く イ/ // さすがにソコまでここで待っているのはちょっと・・・ /リ イノ 弋// イ ´ (やる夫と二人っきりならともかく・・・) /⌒‐、// i/ィ l fヘ=/~j /,; ! ト { │/ .:/ ,i: l ', \ j/ーレ .:/ ;:: l ゙、 `フ レ ノ ..:/ ,;:: l , イ / く \ ;/ /:: ∨ノ_ , ′ i メ - 、 ′ ,ハ ヲ l √/ ~ ァ ー ィ:::::::ヾ; ____ / \ / ─ ─\ / (●) (●) \ | (__人__) | やる夫もちょいと用事があるからこれ以上は \ ` ⌒´ ,/ 付き合うの無理ぽ ノ ー‐ \ 51 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:49:32 ID:/FDjDVNA __ / \ / \ | \_ _ノ |_ | (●) ( ●) | \ | (__人__) | \ ────判っているさ ヽ `⌒´ / \- ― 、 今日はココで解散とする!! \_ /| / ⌒ ヽ、:\ \ ∨゙=./ .| \ ヽ `\ 俺は明日の燻製場所の確保をしておく ヽ | | ヽ ヽ `ヽ、 集合場所は追って二人の携帯にメールするだろ __ /\| .| \ / . 「ヽゝ Xヽ、/\ `ヽ \ / . `゙‐ククク}/ ,/\_\ \ ./ 三 -´. / / ヽ \/ , - '¨¨´ 〈 〈 \ ヽ , - ´ ヽ| 「´ ∧ 52 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:50:37 ID:/FDjDVNA /||ミ / ::::|| /:::::::::::||____ |:::::::::::::::|| || |:::::::::::::::|| || |:::::::::::::::|| / ̄ ̄ヽ|| ガチャ 塩抜き終わったら |:::::::::::::::|/ ヽ お皿に乗せて冷蔵庫にラップしないで入れておいてくれ |:::::::::::::::|| | 冷蔵庫の中で乾燥させるんだ |:::::::::::::::|| | それじゃ、お二人ともお疲れ様 |::::::::::::::||| | |::::::::::::::||ヽ_ _/ 先に帰るだろ |:::::::::::::::||/ ヽ| 明日の準備的に考えて・・・ |:::::::::::::::|| i } | |:::::::::::::::||ノ | } | \:::::::::::|| | i |∪ \ ::::|| ̄| ||ー| ̄ \|| (_/_ノ \:::;イ ' 、 ヽ `ヾ;:;:;:;:;:;:;.ヽ / , :!:i トヽ、 `ヾ.、 __.. :. V ::::V;:;:;:;: 〉 , ' .:' .;' :ハトヽ`ヽ`z≦=ァ ::::l :::::V / . /イ.:i :/::メ、_! \ ´'トfj l `Y :::l :. :::::::「 、 . ' l.::|レ'.:イrfij.! ヽゝ‐' ! ::;' ::::i::::::} 三__|__ Xイ ::ハ ゝ'、 /,:イ ::::|:::::j 口 | ヾ V! , - = ヲ'' '´}:::! .::::;':::/ `Tト. ` ー ' /;イ .:i::/レ' ‐┬‐ |i \ '´7 .:::ル′ │田│ l :::::>、 __. ! ::/'´ヽ._ ,ヘ__..ィ、  ̄ ̄ リ! ::::i::ハ:! _! /l:/ r-' /-!/`ヽ 、 マ . ', :::l' 「 レ' !' _〉、/ _ノ,:,:,:,:,: 了 用 ハ::::! ,イ!「jト}!\ !_ / 7,:,:,:,:,:,:;: '"`ー‐ ハjzY/ / { iト、 \ ヘ/ Y´,:,:,:,:,:,:,:;: , r' V/ / {`i´} ハ 〉 ,'´_j,:,:,:,:,:,:,:,:,:;: レ | } ハV/ {`i´} ヾ=' ! r',:,:,:,:,:,:,:,:,:,:;: ノ 53 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:51:14 ID:/FDjDVNA ____ / \ / ─ ─ \ / (●) (●) \ ふー、確かにベーコンは美味かったけど | (__人__) | メンドくさい事になったお \ `⌒´ ,/ / ー‐ \ ,-=======- .._ |三三三三三ミヽ rz=ニ三三三三ニ=ミ/ マ>"´:.:.:.:.:.:.、:.:.`゙ヾニ7 /:.:.:.:/:./{:.:.{:.:、\ヽ:∨ //:.:.:.{:/ ':.:.、:.:、ヽ:.:',ハ {:':.:.!:ハ:レ' ヘ{ヽミ_:ヽ:}:.} 'ヽ:.N ―‐ ―‐ }:`:.′ そ、そうだね ヾ:.:、" r_、 "ィリ:./ ∨ ` ーz 、‐く レ′ まぁ明日も休みだしいいかな ι く_ノヽ_):. ・・・やる夫はどうするの? | | | .! | l | | | .| | | 54 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:51:47 ID:/FDjDVNA ____ /⌒ ⌒\ /( ●) (●)\ / ::::⌒(__人__)⌒:::: \ | |r┬-| | やる夫も明日はヒマだお \ `ー'´ / > く 家でエロゲやってるよりはやらない夫や ( | / ) ..蒼星石と友人同士で楽しく過ごす方がいいお! `| /' | r / ヽ ヽ/ >__ノ;:::...... \'' ノ ゙ ´ l:|::::::;;;;;;;;;;;;;;/;;|'|;;|;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|. ゙ ゙iヽ、 .l:|:::::;;;;;;;;;;;;;/;;;;l .|;i;|ヾ;;;;;゙i、;;;;;| .|::;ィ::゙:: - |l|:::;;;;;;;;;;;;;/.l;;/ l| l| ヾ、|.\| ───そうだね // |;l;;;::゙ヽ |;:;;;;;;;;;;/ l;/ ゙ .|、,,_ (友人同士、か・・・) /' .l|ヘ::::;;;ヽ‐'i'|;;;;;;;;/| /' _;,:. -‐': : :ヽ .' ヘ::::;;;;;;;;| |::::/,rl ,, -:'''´: : : : : : : : : ヘ. ヘ::::_;;l-'V/_;,〉'´: : : : : : : : : : : : : : : : ゙ヽ、 .,r,r´,r''゙´ ゙、' : : : : : : : : : : : : : : :___ ヽ、 / ゙):{ (´.| : : : : : : _,, -'''´ :r'''ヽ `-ヽ / ゙ヾ\,,_,,r''゙l _,,-'''´ _,,_ i⌒'''゙: : :゙⌒'': :ヽ 56 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:53:55 ID:/FDjDVNA ‘ ` , .. . + ’‘ :: . .. . . , ,:‘.。 + ,.. , ’‘ + ,.. . ..; ', ,:‘ . .; : ’ ' ,:‘. ,:‘. + ☆彡 ,.. ,.. . ..; ', ,:‘ .. .. ' ,:‘.. ...:: ’‘ ’‘.; 。 ,.. . ..; ', ,:‘ . 。 ,:‘. 。 ,.. . .; ', ,: ‘ , .. ' ,:‘. , ; ` :: . .. .. ' ,:‘. , ,:‘. ..; ', ,:‘ ’‘ , + , .. .+ ’。 .. ' ,:‘.. ...:: ’‘ ’‘.; 。 ,:‘. 。 .. . . ::: ' ,:‘. , .. . + .. ' ,:‘.. ...:: ’‘ ’‘.; 。 / ̄ ̄\ / \ |:::::: | ・・・まったく、メンドくさい奴らだろ . |::::::::::: | 親友的に考えて・・・ |:::::::::::::: | ....,:::´, . . |:::::::::::::: } ....:::,, .. . ヽ:::::::::::::: } ,):::::::ノ . ヽ:::::::::: ノ (:::::ソ: . /:::::::::::: く ,ふ´.. -―――――|:::::::::::::::: \ -―,――ノ::ノ―― |:::::::::::::::|ヽ、二⌒)━~~'´ 第一話 前編 終 後編へ続く 58 名前: ◆G7QbLR9AW. [] 投稿日:2010/11/14(日) 23:56:13 ID:/FDjDVNA コレにて本日の投下を終了させて頂きます。 お付き合い頂きまして、有難う御座いました。 次回の目処が立ち次第、案内させて頂きます。 自分にとって二作目ではじめてのオリジナルやる夫です。 生暖かく見守って頂ければ幸いです。 64 名前:どこかの名無しさん[sage] 投稿日:2010/11/15(月) 00:08:17 ID:gvLR3Edc 乙、こんな時間になんてものを! 57 名前:どこかの名無しさん[sage] 投稿日:2010/11/14(日) 23:55:30 ID:2mPp6LnM 燻製すごい好きだから期待してる >>57 有難う御座います! 2chのベーコンうpロダが消滅してしまった衝動で 作ってみたやる夫スレですw 次回もまた見てやって下さい。 59 名前:どこかの名無しさん[] 投稿日:2010/11/14(日) 23:58:05 ID:IFSX3rPQ サーモンの燻製とかも上手いですよね 60 名前:どこかの名無しさん[sage] 投稿日:2010/11/14(日) 23:59:35 ID:G0qmZDuI 燻製ってどこでやればいいんだろうってのが気になる 61 名前:どこかの名無しさん[sage] 投稿日:2010/11/15(月) 00:02:30 ID:kQ.6QGUk 俺も都会で燻製ってできるもんなのだろうか気になる 煙が近所迷惑になりそうだ >>60 >>61 場所、タイミングも調整しないと近所迷惑になっちまいますからね そこらも今後やっていきますw 62 名前:どこかの名無しさん[sage] 投稿日:2010/11/15(月) 00:02:42 ID:lP4jVp0Y とりあえずどっかの燻製悪魔みたいに頭にドS(親切)って書こうぜ >>62 あの動画、自分も好きですw 自作燻製器はロマンですww ◆悪魔の燻製講座 71 名前:どこかの名無しさん[sage] 投稿日:2010/11/15(月) 00:36:57 ID:AddhLVac チーズが値上がりしてから燻製やってないな 久しぶりにやりたくなってきた!! 70 名前:どこかの名無しさん[sage] 投稿日:2010/11/15(月) 00:27:06 ID:R/YJo0oE ベーコン、ハム、ソーセージは自作に嵌ると抜け出せなくなって困るww 柚子胡椒ソーセージおいしいです 68 名前:どこかの名無しさん[sage] 投稿日:2010/11/15(月) 00:22:25 ID:37YPru/Y 学ぶ系でそそられたのは久しぶりだぜ |
投稿日 : 2010/11/16 | カテゴリ : 燻製 | コメント数 : 20 |
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