やる夫で食べる豆腐 第一回
1 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:05:52 ID:6mHj1Q11
全五回です。
内容は豆腐屋のメニュー、豆腐の作り方、
豆腐で簡単料理の予定になっとります。
2 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:06:36 ID:6mHj1Q11
._____ 三三三三三三三三三三三
| ===== | | |
| .| | | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| .||
| .| | | | |
| ┃ .| | | | |
| .| | | o | |
| ===== | | | | | よしっ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ | | | | 戸締まりOKだお。
| | ____
| | ガチャッ / \
| | l゚l / \
| | o== / \
| | | |
| | \ /
/ \
3 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:07:12 ID:xPfjsh3N
期待
4 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:07:13 ID:6mHj1Q11
,. -ュ,ニニ弌垳ト、
/r'^ _rヘ-ヘ/^ヽr宀、 あら、やる夫
/!7ト、7′ 〃 l ヽ ヽ どこかへおでかけ?
、 / l//L」| ∧l | ! |l | ! ヽ
|:l / 〃 ||丁l トH、lV| |l /l } l |
ヾヽ / 〃 |l | l抔卞`ヽ{ /-ト/ //リ おでかけかしら?
\ ヽ:∨ |」 /l| lトヽ ̄ レ'戎シ' / ′ _
⌒ヽ!ヽ._j\\ / 八 |ヽ __ ' ∠r1=彳 ィ´ ̄ `ヽ
::..::..::..::..::..`::..::ヽ/ ハ ヽ‐ >、 ,. イ| }::..`ヽ、 . / rー- 、 ヽ ム
::..::..::..::. /⌒ヽ、ヽjノヽ.∨r 芥、/:./ /::..::..::.、\ /1 /,、\ f⌒Y⌒Y
::..::..::.::./:.:.:.:.:.:.:.:.:ヾ⌒Tlヽ}l,ハ/-/ 〈::..::..::.`ヾ\ヽ ! | // \ ト、{} /!
::..::../:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:∨_ || ヽ:レ':.:ヽ::..::..::.くヽ.j ト!' __ ` <ヽ//
::.r'´.:.:.:..::.:.:..:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.∨_ ||ーrヘ.:.:、:.:.\ヽヽ:〉 . Yi ィr;ミ ィr;ミ下ヲ
仆、 :.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:. ∨_l〉 ri心:.:',:.:.:.:.:ヽ} ゞ ,,ゞ' , ゞ',,ム'
′ \_.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.: ∨_ ゞ=仆ヽ.:.:_ノ fニ今,、 r-_ァ r会ュ
, 〉个、:.:.:.:./.:.:.:.:.:.:.:.:.∨_ l }〉:.}'´ 「{三-'r-`Tブ了三}
| く_/^ト、>:.∧:.:.:.:.:.:.:.:.:. ∨_リ 〈|:.ハ ノj=イ! 7∧_〉=_ァヘ
/ { |!' /∧マj=7 !
5 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:08:39 ID:6mHj1Q11
____
/ \ 水銀燈(すいぎんとう)と金糸雀(かなりあ)か。
/ ─ ─\
/ (●) (●) \ 今晩は
| (__人__) | ちょっと豪華な食事にしようかと思うわけで
./ ∩ノ ⊃ / 食材調達におでかけだお。
( \ / _ノ | |
.\ “ /__| | レレレのレ。
\ /___ /
6 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:09:11 ID:6mHj1Q11
' l | !_/イl |, l ', | ヘ. l / | ;i , | l
,l/,r‐'´!.| ',|ヽ | ヽ l ヽ | l l /l l, l|
/ / ',| 十' 寸 二マT´ ヽ.|! / ┼/-l、_,| /! ! 面白そうね…
,/ /l | 丶 \ _\ '|l / ‐ナ'´ |/lj / /'゙ 私もそこへ連れていきなさぁい。
. / |'、 ', ‐、―r┬ャ、` i/ ‐/_‐__/ /-‐'i /
/ ! ヽ. ヘ ≧=一' ´ ゝ'-彡マ´ / /'ヽ
! l \ ヽ 〃 /! / | /:::、::::::、::::::、::::/::::jL、 カナも!
l | l \ \ / / /i| / / /:::/::/\:::\:::辻-く仁、
l l| | ト ̄´ 、_, _, - '´-‐イ l|. / / i::::i::/__ ` ー ミ _∧ ニ/{
ー 、 l l | /\\ ´ 二´ / | l / / l::::レ.ァニ、ヽ ィニ、ヘ_ノレ'
:::::::::::| l |:::::: \ ゙ 、 _ ィ ´| l , -:/ , ィ ゙:」 ´込ソ . 込ソ i::/
::::::::::::l| !:::: ::::::::-_天 ! | l/´::::::/ /´ト-、 /∧  ̄ r==┐ ̄ ∧ヽ
:::::::::::::', l |: ::::::::/´:|:::/「l\ ! ! l__::// / \ , --、 {!`ーヽ. 、___ノ メー' i}、
:::::::::::::::', l ::::::/::::::l:/ l|::、 〉_;-:::| !::::::::::;'/ ,:' ∨ /\ / ̄>-、」::_:_:_-:i>┬<!:-:_:_:_:」i
:\:::::::::∧ l、:::::::!:::::::l;' l!::∧>:::::::::l l::::::::::i/ / ヽ/ / /ヽ / / / ト、7∠イ::i⌒i:::iヽ:ニ:ニ:ノ\
::::::ヽ:::/:::::ト V\:l__」| lY、::l>|\::l /:::::::::/ , !、_/__/ ノ| _ヽ ´/、 __ニ」:::! ゚ i:::l〉=:、. .ヽ \
::::::::::V:::::::::l\ ヽ‐ト、:::/| ヽ\!>ーl| /l::::::::::l , ー',ーイソ \___\ ノ/r=_ _「i::! ゚ i:/{!三:`ー' i ,, l
:::::::::::ヘ:::::::::l/ \ヽL.V∥ ヽ / /!|:::::::::::l / /z{::::\ /::Y <<. 、ニr=_ノ .::i.:/ /
7 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:09:41 ID:6mHj1Q11
____
/⌒ ー、\ ま、いいけど……
/( ●) (●)\
/::::::⌒(__人__)⌒:::::\ お前ら後で文句いうなお?
| |r┬-/ ' |
\ `ー'´ /
/ \
__―_____ ̄ ̄ ̄ ̄‐― ―――― ==  ̄ ̄ ̄ ――_―― ̄___ ̄―
 ̄___ ̄―===━___ ̄― ==  ̄ ̄ ̄ ――_――__―_____ ̄ ̄ ̄ ̄‐―
___―===―___ ―――― ==  ̄ ̄ ̄ ――_―― ̄ ̄―‐―― ___
 ̄ ̄―‐―― ___ ̄ ̄――― ___ =―  ̄ ̄___ ̄―===━___ ̄―
―――― ==  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ―― __――_━ ̄ ̄ ――_―― ̄___ ̄―=
全五回です。
内容は豆腐屋のメニュー、豆腐の作り方、
豆腐で簡単料理の予定になっとります。
2 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:06:36 ID:6mHj1Q11
._____ 三三三三三三三三三三三
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 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ | | | | 戸締まりOKだお。
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| | ガチャッ / \
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3 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:07:12 ID:xPfjsh3N
期待
4 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:07:13 ID:6mHj1Q11
,. -ュ,ニニ弌垳ト、
/r'^ _rヘ-ヘ/^ヽr宀、 あら、やる夫
/!7ト、7′ 〃 l ヽ ヽ どこかへおでかけ?
、 / l//L」| ∧l | ! |l | ! ヽ
|:l / 〃 ||丁l トH、lV| |l /l } l |
ヾヽ / 〃 |l | l抔卞`ヽ{ /-ト/ //リ おでかけかしら?
\ ヽ:∨ |」 /l| lトヽ ̄ レ'戎シ' / ′ _
⌒ヽ!ヽ._j\\ / 八 |ヽ __ ' ∠r1=彳 ィ´ ̄ `ヽ
::..::..::..::..::..`::..::ヽ/ ハ ヽ‐ >、 ,. イ| }::..`ヽ、 . / rー- 、 ヽ ム
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仆、 :.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:. ∨_l〉 ri心:.:',:.:.:.:.:ヽ} ゞ ,,ゞ' , ゞ',,ム'
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| く_/^ト、>:.∧:.:.:.:.:.:.:.:.:. ∨_リ 〈|:.ハ ノj=イ! 7∧_〉=_ァヘ
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5 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:08:39 ID:6mHj1Q11
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/ \ 水銀燈(すいぎんとう)と金糸雀(かなりあ)か。
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/ (●) (●) \ 今晩は
| (__人__) | ちょっと豪華な食事にしようかと思うわけで
./ ∩ノ ⊃ / 食材調達におでかけだお。
( \ / _ノ | |
.\ “ /__| | レレレのレ。
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6 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:09:11 ID:6mHj1Q11
' l | !_/イl |, l ', | ヘ. l / | ;i , | l
,l/,r‐'´!.| ',|ヽ | ヽ l ヽ | l l /l l, l|
/ / ',| 十' 寸 二マT´ ヽ.|! / ┼/-l、_,| /! ! 面白そうね…
,/ /l | 丶 \ _\ '|l / ‐ナ'´ |/lj / /'゙ 私もそこへ連れていきなさぁい。
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/ ! ヽ. ヘ ≧=一' ´ ゝ'-彡マ´ / /'ヽ
! l \ ヽ 〃 /! / | /:::、::::::、::::::、::::/::::jL、 カナも!
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l l| | ト ̄´ 、_, _, - '´-‐イ l|. / / i::::i::/__ ` ー ミ _∧ ニ/{
ー 、 l l | /\\ ´ 二´ / | l / / l::::レ.ァニ、ヽ ィニ、ヘ_ノレ'
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::::::ヽ:::/:::::ト V\:l__」| lY、::l>|\::l /:::::::::/ , !、_/__/ ノ| _ヽ ´/、 __ニ」:::! ゚ i:::l〉=:、. .ヽ \
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:::::::::::ヘ:::::::::l/ \ヽL.V∥ ヽ / /!|:::::::::::l / /z{::::\ /::Y <<. 、ニr=_ノ .::i.:/ /
7 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:09:41 ID:6mHj1Q11
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/⌒ ー、\ ま、いいけど……
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/::::::⌒(__人__)⌒:::::\ お前ら後で文句いうなお?
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 ̄___ ̄―===━___ ̄― ==  ̄ ̄ ̄ ――_――__―_____ ̄ ̄ ̄ ̄‐―
___―===―___ ―――― ==  ̄ ̄ ̄ ――_―― ̄ ̄―‐―― ___
 ̄ ̄―‐―― ___ ̄ ̄――― ___ =―  ̄ ̄___ ̄―===━___ ̄―
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8 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:10:05 ID:6mHj1Q11
((└)) ・ 矢羅内 豆腐店 ・ _______
|~~~| | | | |
|__|~~| |__| __| __|
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|__| r===ュ |::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|
.| |\ |::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|
./ ̄|三三|/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/| .|::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|
/________________/ ..|________:::::::::::::|
____ / / ../~~~/~~~~~/~~/||_:::::| __
/ ─ ─\ /../ / / //||
/ (● ) (●)、 ここだお ────―――――/ | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|/ ||
/::::::::⌒ (__人__)⌒\ / | 生湯葉ありマス | ||
| ` ⌒´ | / | | ./
\ /  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| /|_______|/
> < ( i)))⊃ ++++++++|/
γ´ ,ヽ/ /  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/ /、:::.. 、 _./
/ ノ .):::.. |
9 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:10:59 ID:6mHj1Q11
-‐r=y=y=y-、、
/__f〆..:::::::::::::{{f}:::::...丶、
/_f〆..::::::::::::::::::::::ゞ宀'::::::::::::::..\
/_f〆..:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::..\
/ _{f7.::::::::fメ}ー'^ー'^ー'^ー'^ー'^ー'マ}:::::.ヽ
/ _{f7.:::::fメ厂 `マ}:::',
/ {f7.:::fメ厂 | | | | l マ}ヘ
/ {{l:::::/ノ i | ∥| l| |l | l | |l ハ
/ {{l:::/ノ | | l | | || |l | | | l| l |lハ ……普通の豆腐屋にしか
/ {{|:/ノ l| ∥| |l | | |l ハ.∥ | | 斗‐| |l | 見えないんだけど
/ イ小、 |l 丁 T¬l┼l l| / |∥ イ∥ ; l | |
. / , // |:||:トヽ lヘ |r=┼=ミヽ'j/ ノj >=fT7// ハl |、 目の錯覚かしらねぇ
/ / 〈〈. |:||:| 〉〉、ヽヾ弋ゞ'ノヾ ''ゞ'シ // / | ∧ヽ
|i、 / / ゞ=イ|ト =〈ヽ \\" ̄ l! イ / l |/| 〉〉
l:i:i:. / / 〈〈 /∧ヽ 〉〉 \_ ′ u // ′l ::|.//
. ヘ:i:i.∨ / ' ゞ=イ/ l:l\厶 -イ \ ____,. // / l |:l'/| _,,、
\ ヽ:i:i∨ / // ノ:| ィ / ∥ トr ヽ ` ニ´ イ , / /∠゙イ|:ト、xイi:i:i',i:≪,,_
:i:i:i\_〉i/ / /イ∠ イ | | }レ' { ヘ __, < / / / / ; | |:|.|:|:i:i:i:i:i:i:,i:i:i',i:i:≪,,_
i:i:i:i,'i:i:i/ / // |<⌒ | | |_丿 | ',::::::::::::::: 厶./ / / 厶| |:|.|:|i:i',i:i:i:i:i:,i:i:i',i:i:i:i≪,,_
:i:i,'i:i:i:i' / 〈// ̄\ ゝヘノ⌒ヽ V⌒ー┐::/ ///-/::::..\iヾi:i:i',i:i:i:i:i:,i:i:i',i:i:i:i:i:i:≪,,
i,'i:i:i,:i:i/ 」::::::::::::::::`丶、 /` ┘、 |/..://::/:::::::::::::..\:i:i:i',i:i:i:i:i:,i:i:i:i',i:i:i:i:i:i:i:i
:i:i:i,:i:/ /..:::::::::::::::::::::::::::::>、='⌒L>、 \ヽ ⊥ -┐/::::::::::::::::::::::::::.ヽi:i:i',i:i:i:i:i:,i:i:i:i',i:i:i:i:i:i
i:i,:i:/ /.:::::::::::::::::::::::::::::::::〈 \ 「 \_ く | ∥::::::::::::::::::::::::::::::::::|:i:i:i',i:i:i:i:i:,i:i:i:i:i',i:i:i:i:
:i:i/ |:::::::::::::::::::::::::::::::::::::..\ _/ ヽ―゙' ||:::::::::::::::::::::::::::::::::/:i',i:i:i:i',i:i:i:i:i:,i:i:i:i:i',i:i:
:/r====ミィ==== 、::::::::::::::::::::::::::::}―く´ ヽ \ 八__:::::::::::::::::::::::::/j:i:i:i',i:i:i:i',i:i:i:i:i:,i:i:i:i:i',i:
10 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:11:31 ID:6mHj1Q11
_ _ _
, -=ニ{ r┴、レ‐、ハ
f´ -―〈 {:;{@}、:}ソ1 実は町の隠れた名店で、
/{ -― く/:.\>l !
l| Y´ ̄ 二二ゝエソヘl | テレビや雑誌の取材バンバン受けてるとか!
ハl| /´_ ィr::ヘ >=V _
|ヾ fr:ヘ ゝ-' / ソ /⌒',
{ ∧ ー' _.、 { 厶〉__/ }
{ 丶┌、{ノ イ三.} } i'ー、
\「/ 、_|7〉{二 」 イ r┤ /\
[ | __/ソl|/ て「 人 \.ノ_ノ
/}__∠リ \_}Y_}ゝ┘不
どうなんだお? / ̄ ̄\
/ \,_. \
____ (●)(● ) |
/─ ー \ (__人__) | タレントが商店街をうろつく
/ ( ●) ( ●) \ ヾ⌒ ´ | ローカル番組でチラッと紹介されて
/ ⌒(__人__)⌒ ヽ { |
| ` ⌒´ | { / 円広志とちょっと喋ったくらいだな。
. \_ _,/ ヽ /
/ \ / \
| | / | | | もうし遅れました。
_(,,)________(,,)_| | | | わたくし、店主のやらない夫です。
/ \ ヽ__,// /
/ \
11 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:12:51 ID:6mHj1Q11
_r=ァ=、ィfZァ、,、
, ´fフ:´-=_:三ー_ー^ヘ
/ _r//'_ァ'='^ー'`´` ^ー\
/r=、ソィー'7´ ノ(
ハ L/イ| ヽヽ ⌒ l イラッ
, ソ/ l ハレ´イ{ { |{. | | ハ
//:/ ノj `´i |`ヽト 、 |:ヽ. } , リ |!
ハ:{/イ: { 小7テミト、 {ヽ!: / / / l l
ヽ._ヽー 、 / // |:. ヽ. { '赳ハ\ }:/_オメリ イ/
 ̄二ニヽヽ/ -ヘ、:.. l:... lト\` /ィ亙フ'´//′
ヽ、_ _-ァ.:´__::.::.::.:ヽ::\ j:〉..:.l:... l! ,! 7´ | /
_,._-ニ-ァ‐´ィ二;:-- 、::.::..`ヽ、..:∧:.. lト_、 -‐ イ.: j| /{ ノ′
‐ ´/´ /´ ̄´/::.::.::.::.::..‐.-_、::\:.ヽ:.. l::.::>ー<l!:..:.|:. リ‐//レ
/′ /-‐ァ::´::, ァ::/.::.: ̄:.`ヽト、.V/::}:ハ:{トヽ/!:. !:/‐'::/
/´ /::.:/ノ/..::..::.::.::.::.::.:..:ヽヽヽ=l:| ト='イ-!: /::;∠ イ_
/´ /イj/イ'/.::.::_.::.::.::.::.::.::.::.::.`トi`j:|__ヽ\ノ人::.::.::∠´
r=、、 __ __
l| \r'´ ̄ _r' 二>, ヘ
l| / ト、ヽ r'´, ィ'Zこく |
∨ /| \ 〔 「 ,{ {-」} }-┬' あわわわわわ
/' // u \{j/ ゝ辷ソ\\
| / l \ \/、__||/l\\ ほ、ほら!
ヽハ/ y=ミ 彡='、l ヽ!」 ∨
ヽ{ ハ rり l rりY∨ハ にがりに含まれるミネラル成分が
|lヘ.r‐、 、 ¨´ |lソl | 代謝能力を高めて
/|l l l Y  ̄ ヽ /|!┐ ダイエットに効果があったりするのよ!
{彡'| -| !、! ノイ j彡! ̄ヽ
Y/彡l /  ̄ {彡二7 ハ 天然にがりの
{ ∨ ヽ{ / ̄{_} ̄ Y´ ̄ミi ヘ 美味しいお豆腐があるのよね?
「l/ ヽ |\__l テァ;┘〈 小、
〈j〈 ヽ / ,__)\_ゝ┘| /
12 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:13:40 ID:6mHj1Q11
/ ̄ ̄\
/ _ノ \ 天然かぁ
| ( ●)(●
| (__人__) たしかに「天然」にがりも使った
. | ノ 豆腐がほとんどだけど
| ∩ ノ ⊃
/ ./ _ノ 絹ごしなんて にがりは使ってないぜ?
(. \ / ./_ノ │
\ “ /___| |
. \/ ___ /
/.: : : : : : : : : : : : : : :ヽ:ヽ
/:; -‐ l ̄ ̄ 「 ¨¨ ー- 、: : ヽ
/:/.! l ノ( |ヽ: : :ヽ …………。
|/ | i { .! | ! ! ヽ: :.|
牙" ! ! | ,' | !l ||l ゙天! ビキッ
l .∟L」_|. / 」L∟ ┬ / i |
,イ | __l // ___レ! | l |ヽ、
/ i. ヽゝ¨ノヽ/ '´ゝ¨ノ//l/|ハ. | ,-―――
<;; ;; ;: ;: ;: :: ヽ| |  ̄「 、 イl !/:|/|/:: :: :; :; :; ;;
∠;; ;; ;; ;: ;: ;: :: :\! l |\ ー==一 l:| ,'ー-、:: :: :: :; :; ;; ;;
.厶ィイ.Z:;;_;;_;: ;: ::/l l |: : l> _ </ ': : : : : V:: :: :; :; :; ;;
// /ー:/: : l |l l: :i} l}: : rn┐: :/| /: : : : : : :V_:: :; ;; r
/ // /: : : :', lヽ!:{l {l: :/「´「ヽ: :.l ,': : : : : : : : :\ ヽ', ̄
/ / { /: : : : : :ヽ: : :l} V l| |l ∨ /: : : : : : : : : : : :〉 ハ
{ ! く: : : : : : : : :\:{l ヽ/| |ゝイ|/: : : : : : : : : : :/l ヽ |
13 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:14:17 ID:6mHj1Q11
____
/_ノ ヽ\
/ ( ●) (●)、 まぁまぁ。
/::::::::⌒(__人__)⌒\
| |r┬-| | ただの町の豆腐屋さんだけど
\ `ー'´ / 色々なものが売ってるんだお?
⊂⌒ヽ 〉 <´/⌒つ
\ ヽ / ヽ / よく見てみろだお。
\_,,ノ |、_ノ
/:::;:zュzュzュzュzx:::\
/::zタ´ ´ヌャ:l そう言われてみると……
l_] l | ト、 | l r‐|ー、
く小| |', !'、 | \!, ! └丈オ 豆腐だけじゃなくて
厶! 乂f;iヽ l f;i ヽ| l.../ |ヤl 厚揚げや、がんもどきもあるのね。
八 | |:l| l:j l|/..... | |
父,| l ´ 、 イ|....l.... ヘ
! ...ト 、 n‐' イ|....l.l..|.. \ 焼いておつまみにしたら
/ ....ハ..l...j |::X::::::::!....| ̄'、......\ 美味しそうだわ。
/ ..|..l:::|../ へ:トJV|...l.l:::::::::ヽ....、..\
/ ......l|..|:::!.|_,、_丿 l...l.|:::::::::::ス.......... l
_/.. イ...l:|..l/'/_,、_〉zュz外.|丶::/l...|....l... |
 ̄´ !..|ハ.!/、_ ヲ::::::::::::::!::::::l..| レ´l...|∨
V:/ Y:::::::::::::l::::::::::|ノ レ
〈:::! /::::::::::::::;|:::::::::{
14 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:14:44 ID:6mHj1Q11
【 絹ごし豆腐 】
/ ̄ ̄\ うちの定番商品は
/ ノ \ \ なんといっても絹ごし豆腐
| (●)(●) |
. | (__人__) | つるっとした表面と滑らかな舌触り。
| ` ⌒´ ノ よろしゅおまっせ!
. | }
. ヽ } _____
ヽ ノ / /|
/ く / / |
| \ / / /
| |ヽ、二⌒) / / /
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| /
| .|/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

15 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:15:35 ID:6mHj1Q11
_, -──‐- 、、
入 `ヽ ̄`ヽノ二ニy‐-、
,r' /.::::>、.:.:.:::::::{,/⌒Y⌒ヽト、
/ /.::::/ \.::::( ,〈薔〉、 / j〉
,′,イ/ \:ゝ彡ニミノ;::イ カナも絹ごし豆腐は好きよ。
!レイ/ ``ヾ、 イ:::i:/
〈川j '" ̄` ´ ̄`` ゙,;;;;;;;リ 冷や奴もいいけど、
`ゞj! ,r=ュ ,r=ュ i;;;;/ この季節なら湯豆腐かしら?
}ト、 / / / 丶 / / / _ソ
_>‐ 、 l⌒7 /⌒〕
に 二ニ j>ュ、二 _, イ.:V⌒〕_
,ィ ´ ̄〔二_〕::,ィ仝>、::::リ〔二〕 \
〈/ に7::://::::l i::::::::に7 l
>、 __ ,.ィ孑://:::::::| |:::::::.孑 , ノ{
/ , 二ニ/\.::::::::::::::/ ノ) `メ^ 'ー-\
/ `y' i >rュ< i厂 \ \
____
/ \
/ ─ ― ヽ 冷たいのが辛い季節は、
/ ( ⌒) ( ⌒)' 温めて温奴(おんやっこ)にするのもいいお。
| (__人__) |
\ ` ⌒´ ,/
/ ー‐ ヽ
16 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:16:06 ID:6mHj1Q11
【 木綿豆腐 】
/ ̄ ̄\
/ _ノ \ 豆腐の定番
| ( ●)(●) もう一種類は 木綿豆腐だよな。
. | (__人__) 表面の布目がプリティーだ。
| ` ⌒´ノ _____
. | } / :: /|
. ヽ } ./ ::/:;:;:;|
ヽ ノ mm / ;:;:;:;:::;:;/ /
/  ̄ ̄ ̄ つノ / :;:;:;:;:;:;::::;/ /
| | ̄ ̄ ̄ | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| /
| ::;:;:;:;:;.|/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

,. -―‐ ー- 、
_ / \
/ ` ー- 、 iソ´ヾl ,、_ ハ 木綿はボソボソしてるから
// ,〃 \ 、 >!<,j- 、__ヽァ ',
l/ l/ ` ー=(,〉 {薔}-' ノr' ハ あまり好きじゃないかしら。
丶 !i ゝ'i_ィ、‐、" .}
', -' `ー >-、 /
! ━ ━ r=っ У
. /ハ |l _'_
゙ 「 、 n ,.ィ゙_ i
´ニユ_>-rr彡´ノt=ュァ_´ー 、
└‐、7((ニアトゝ) 'ーァ‐' ハ
/`´ /`イll ! ̄ テ ハ
i / l ljl.j / / ハ
く | ヽ _ _ノ ', 〈
17 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:17:03 ID:xPfjsh3N
木綿の方が固いから麻婆豆腐には良いんだよね
>>17
ですね。絹ごしだとベチャベチャになっちゃいます。
18 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:17:13 ID:6mHj1Q11
/ ̄ ̄\
/ _ノ \ うん。
| ( ー)(ー)
. | (__人__) 実際、売れるのは
| ` ⌒´ノ 圧倒的に絹ごしの方が多いんだよね。
. | nl^l^l
. ヽ | ノ
ヽ ヽ く
/ ヽ \
(ヽ三/) ))
__ ( i)))
/⌒ ⌒\ \ でも麻婆豆腐や鍋、
/( ●) (●)\ ) ステーキにするなら
./:::::: ⌒(__人__)⌒::::\
| (⌒)|r┬-| | 形が崩れすぎない
,┌、-、!.~〈 `ー´/ _/ 木綿豆腐の方が向いてるお!
| | | | __ヽ、 /
レレ'、ノ‐´  ̄〉 |
`ー---‐一' ̄
19 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:18:40 ID:6mHj1Q11
,. -n'ニn''n‐n、
/>'′ 〈7d}}ァ゙く!、
/ >′_,. tr‐tr-n、 ゙<}、 あら。
,/イ|ト<}7´/ / | ll {>、_}己!
/ ∽ // / /! || | l| ||'ヘヽ\ 木綿と絹ごし以外に
/// ||]_{トリ|| リ }! | |!| |<}、ヽ もう一種類、豆腐があるけど
,'〈}ハ} N (_:,ハ l|/ノノァ'‐ノ /}lト、 〉
i | | |l | (;乃'ノ//| | } これは何かしら?
,' ! l! | lヘ. ー′ /イ | l |ノ
、l / ! ハ ! | !:`ー=、7「!| |l l!| ! /〉
>‐‐-、_,rヘ、',! !∧::::::Lノ」 l|⌒ヽlV
/:::::::::::::::V}、 ヽV └く リ!リ::::::::::\
〈:::::::::::::::::::::::V几几r==;几几|/::::::::::::::〈
く:::::::::::::::::::::::::V}、 └''┘ _{V::::::::::::::::/|
{>::::::::::r-、::::::::`くh_rn_m>'::::::、::::::::::::>コ
'7::::::::::/ l|ハ:::::::::::::::::::::::::::::::::/く:::::::::::〉ヽ
20 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:19:17 ID:6mHj1Q11
【 ソフト木綿 】
/ ̄ ̄\ これは絹ごしと木綿の中間
/ _ノ .ヽ、\ 「ソフト木綿」
| (●)(●) |
. | (__人__) .|
| ` ⌒´ ノ 木綿は固すぎるけど、
. r─一'´ ̄`<ヽ } 絹ごしは柔らかすぎる
. `ー‐ァ , ) , -'~⌒ヽ、 そんなニーズにお応えした豆腐だ。
ノ {. ,ヘ ,l. ゝ、_ .'ヽ).
. /, 、 _ /. | . ', . .. .ヽ、
(/ / // / / ...| ...|\..\\ \_)
───────/ // / /───────\_\_)、_)──
~~~~~~~~~~~~~~~ ー' {_/ノ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~."´~~~~~~~~~~\\
___ \\
/ /| ....、、、、 チャプッ
/ / /
21 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:19:32 ID:9NC5zPzK
焼き豆腐…ゴクリ
22 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:19:52 ID:6mHj1Q11
_
>セ乞アト ニ _
/..::.:.ヾごソ.::.::.::.::.::.`:..、
/ ^⌒^⌒^⌒⌒^丶、:::.::..\
// / \::.::.:.ヽ へぇ~
/ / ′ 〃 l |\::.::.l_
/ | | 〃| | | /ィ[}ぃ そんなのもあるのね。
′ l | | / | | | / 〈:{_ノ八ノノ
| | |ヽ | | |/_」/| ヾイ|:トrく l
| | |l |⊥ミメ、 | /ノィ厶斗┤ / | |:| ヾ:、
|lノ八 lヾヘ リ \/ ヘ リ丿.′ ' | |:| }::〉
|:トヘ ` {  ̄  ̄ / / | |:| く/ |
レ |\ヽ_ ヽ ∠/| || レ |
| ト __ /| |l | /
、_ \__ | | // )、_ <_j リ\ | /厶イ{ノ廴__,,
_ーz三≧三≧| |_{ '´ / 〉介ト-、.′ ∧_>―<三三三三三三ご_
ご三三三三三| |::| /_ノ:| |:|`/ / /.::厶-― 、\三三三三二ニ
ニ二三三三三三/| r‐ヘ jーr゙| |:|/ / /.::.:|::.::.::.::.::.::..\\三三三三≧===ァ
ー=ニ二三三三/.::.::| ノ | Г|ノ厶l/ , /.::.:: |::.::.::.::.::.::.::.::.>`ヾ三三三三{ ̄
 ̄え三三∧::.:〈 ̄ト‐┴√| ト、__/ /「`7.::.:::/L. -― __ ――〉三三三三二
=彡ベ彡イ⌒ヽ「\l / ノ.::|/ /} /.::.::.〈ー―::.:: ̄::.::.::.:.::/三三三≧一
/ /^Y⌒ト-イ ̄厂〉 イ ̄ , /.::.::.::.::〉::.::.::.::.::.::.::.::.:/\ ̄`ヾミ⌒ヾー
23 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:20:24 ID:6mHj1Q11
____ 「ソフト木綿」って呼び方は
/ \ 全国共通じゃなくて、
/ ─ ─\ 地域や店によってバラバラだけど
/ (●) (●) \
| (__人__) | こんな中間豆腐は
./ ∩ノ ⊃ / あちこちで売ってるもんだお。
( \ / _ノ | |
.\ “ /__| |
\ /___ /
_,. -―- 、,.-‐、__
__ ,/.:.:.:.: ,-― ' ,.- ヮi {
〃、ヽ.:.:.:.:.:.: } ┌‐ヒ薔ハ y !
亅/.:.:. 〉、.:.:. ヽ\へ〒ヽ_ノ、 スーパーで買うお豆腐と比べて
i.: l.:.,' `  ̄ =--、l」ニ´i_〉! サイズが倍くらいあるけど
∨:.{ _, /x‐=、i!ヘY.:.l これはどうしてかしら?
. ヽ:ヘ ,=、 弋_ソ l!ノ//
゙ラ、i::リ /.:/.:i__
{::ハ、_ ` っ /シ.: ,イ ヽ
レ-{゙ー.i/jト、-‐ノ:/.ィ ',
/ 〈ニ/ノ}{ヽヾj .;.:. ノ ハ
. ,ハ >j 、 ' ,ヘ、`ヲ' _ _ ∠
ト-、_.ノし、_ムッ ,f‐| ハ, r、 ニ} !
,> //`1__ ,イ`´ノ_,. ‐^、l! ! 「´
|,/ /‐v‐iヘ ヽ_」
24 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:21:31 ID:6mHj1Q11
(⊃ ̄ ̄\
(⊃ _ノ \ うちは爺さんやその前の代から
(⊃ ( ●)(●) このサイズで売ってたらしい。
| (__人__)
| ` ⌒´ノ 昔は大きい方が主流だったんだ。
| } \
/ヽ } \
/ ヽ、____ノ ) ちなみにうちは一丁120円くらいだから
/ . | _/ 値段的にはスーパーとたいして変わらんかな?
| / ̄ ̄(_)
\ \ /| JJJ (
\ / /⊂_)
25 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:21:53 ID:6mHj1Q11
ラッパを鳴らしながら
豆腐を売り歩くと
お客さんがボウルをもって買いにくる。
_ -, -──‐-、
/ /: : : : : : : : : \
_________________ / ̄ ̄\ / ' ___: : : : : : : : : ヽ
| | _,, -──‐-.、 |r二二二 / _ノ ,ヽ\ / /:::::::::::::, '´ ゙̄ヽ: : : : :
| | ,.‐ _,, -─- .、 `.、 |/ | ( ●)(●) '´ |::::::::::::::{:::::::::::::::}: : : : : :|
| | ,i´ ,.\ .| / 、 `、 | . | (__人r‐'了 |:::::::::::::: 、::::::::::ノ: : : : : :|
| | .| | \ | / | |. | | `⌒|::::::| ∨:::::::: '´ ̄: : : : : : : :/
| 豆腐 | | l───○───l | | . ヽ . ヘ_::i\__ \'´ : : : : : : : : : : /
|_____|__| | / | \ | |__| ヽ ノ.(⌒)´ . . ̄¨''¬ー- 、 _____, '´
l `‐/ | l `‐/ | \,´ /. / ヽノ /
(( `‐、``‐---‐ `‐、``‐---‐'"´, ‐´ | .iヽ./
``‐---‐ ``‐---‐ '"´ | |
26 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:23:11 ID:6mHj1Q11
_ _,
___,> Y´'ー-、
_>z二_ ___`ー≧__
>┴'´ ̄` ‐-、 ̄ 7 < お豆腐屋さん。
/ ヽ `Y′之> 豆腐を一つもらえるかしら。
/ , l、 、 , 、 | ヽ }<
.l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ
|ハ. (●) (●) / / ,/レ′
| (__人__) |/|/
\ ` ⌒´ ,/
/ ー‐ \
/ ̄ ̄\
/ _ノ \ すると豆腐屋の俺は
| ( ●)(●) 大きめに作っておいた豆腐を
. | (__人__) ストンと二つに切ってから渡すのさ。
| ` ⌒´ノ
. | } 「はい!一丁、お待ち!」
. ヽ }
ヽ ノ
/ く ストン
| \_ \_/ /____ //
|\__ ̄ヽ_⌒ヽ/___/| //
| `l_l_l_l―| ̄ ̄ ̄\__|/ //
| / /  ̄ ̄ ̄ ̄ //
| / // ̄ ̄ ̄/| //
|/ / | ̄ ̄ ̄ ̄|/ //
27 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:24:27 ID:6mHj1Q11
___
/ \
/ ⌒ ⌒\ こうして切った「二つで一丁」、
/ (●) (●) \ 豆腐の「丁」は丁半(偶数・奇数)の「丁」。
| (__人__) |
\ ` ⌒ ´ ∩ て
. /⌒~" ̄, ̄ ̄〆´ ) て これは「丁」の由来の一説だけど、
| ,___゙___、r ソ
| `l ̄ サイズ大きめで売り歩いてたのは
. | | 確かみたいだお。
28 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:24:57 ID:6mHj1Q11
_r=ァ=、ィfZァ、,、
, ´fフ:´-=_:三ー_ー^ヘ
/ _r//'_ァ'='^ー'`´` ^ー\
/r=、ソィー'7´ ヽ
ハ L/イ| ヽヽ ヽ l へぇ
, ソ/ l ハレ´イ{ { |{. | | ハ
//:/ ノj `´i |`ヽト 、 |:ヽ. } , リ |! 今の一丁サイズは
ハ:{/イ: { 小7テミト、 {ヽ!: / / / l l 昔の半丁だったのね。
ヽ._ヽー 、 / // |:. ヽ. { '赳ハ\ }:/_オメリ イ/
 ̄二ニヽヽ/ -ヘ、:.. l:... lト\` /ィ亙フ'´//′
ヽ、_ _-ァ.:´__::.::.::.:ヽ::\ j:〉..:.l:... l! ,! 7´ | /
_,._-ニ-ァ‐´ィ二;:-- 、::.::..`ヽ、..:∧:.. lト_、 -‐ イ.: j| /{ ノ′
‐ ´/´ /´ ̄´/::.::.::.::.::..‐.-_、::\:.ヽ:.. l::.::>ー<l!:..:.|:. リ‐//レ
/′ /-‐ァ::´::, ァ::/.::.: ̄:.`ヽト、.V/::}:ハ:{トヽ/!:. !:/‐'::/
/´ /::.:/ノ/..::..::.::.::.::.::.:..:ヽヽヽ=l:| ト='イ-!: /::;∠ イ_
/´ /イj/イ'/.::.::_.::.::.::.::.::.::.::.::.`トi`j:|__ヽ\ノ人::.::.::∠´
/' イ/ // ノ/:.‐..´...::.......ー ::.::.::.::.::.::.:K/:ハ.「jフス::.:.`:くヽ
29 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:26:00 ID:6mHj1Q11
/ / `丶、 \::::/ゝ二火::::\イ ハ
l / / _.二ニYス. /ソヽ/ l |
jノ イ _ ' ヽヘイ /_ ヽ ' :l そういえば
〈 /{/ , _ノ_ノ└'´ \ ヽ l / j 私が小さい頃は
{j:.:i 、_ 、 / 厶こr`Y V>-、/ ,
ヽVY〈 ハ Vしり } ' く7゙/ヽ l / 水を入れたボウルをもって
l} ヒr」 ゞー '´ l! ノ , / / お豆腐屋さんから
_, | ゞ' . /'_./, ' 買ってた気がするわ。
/´ ', ヽ \_f´ ̄`¨ヽ /
{! ,.-\ マ二) | . : :ヽ, -―- 、
ゞ、/ : .\ ::. L-- 、: :/
入 ̄ , -_‐≧:. 、 _ イ―-ゝ:_/
/ \/´ . : : 〉  ̄イ⌒ト| : :/
| | ,_‐'´ ̄`ーく. TT L --、j
__ , -、 _/_ ` ヽト、| l  ̄:.| l
/_)__),><.`ヽ ヽ ト、 ! |ト、lー┬:」 {
/ ̄ヽヽ. // ̄ ヽV ハ } | ヽj/ | \/ \ ', ハ
30 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:26:28 ID:6mHj1Q11
(私が小さい頃……?)
/ ̄ ̄\ o ○
/ ⌒ ⌒\ ____ o
|::::::(●)(●) | / \
. |:::::::::::(__人__)| / ⌒ ⌒ \
|::::::::::::::` ⌒´ |/ (●) (●) \
. |:::::::::::::: } | (__人__) |
. ヽ:::::::::::::: } \ ` ⌒´ _/
ヽ:::::::::: ノ | \
/ヽ三\´ | | | |
-―――――|:::::::::::::::: \-―┴┴―――――┴┴――
33 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:29:04 ID:3N+NcEPH
おいおい
今のカナからは大人の魅力が溢れてるじゃないか
31 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:27:26 ID:6mHj1Q11
____
/ \
/ ─ ─\ 水につけておけば
/ (=) (=) \ 豆腐はそこそこ日持ちするお。
| u (__人__) |
./ ∩ノ ⊃ / 水は毎日取り替えること。
( \ / _ノ | | コレ重要。
.\ “ /__| |
\ /___ /
32 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:28:22 ID:6mHj1Q11
, -< ´ ̄ ` 丶、
{\ , '´_ ヽ `丶\ ヽ !
ヽV`ヽ、 `丶、`ヽ \ 、 、
〉、 /丶ミニ、丶 `丶、 `、ハ
{//X `丶ミ、 \ ヽ} } お豆腐の水槽の中に
. l// `丶、 _ヽ `ヽ lト--'′ まだ何かあるわ。
ヾ! '⌒ 、_,_` ミヽ∨
〉 ィ':うX 'r'::.うY }'^i 寒天みたいなものが沈んでるけど
ハ 〉 <:丿 , ゞ:ノ ;`Y これも売り物かしら?
//ヽヘ '' _ ''' ,イ彡|ヽ
< {{\_/> 、 _, '´ム_ノ-勹
〈ミヽノ, '´ ∨彡ユ _ヽ
34 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:31:31 ID:6mHj1Q11
【 ところてん(心太) 】
____
/ \ それはところてん。
/ ─ ─ \
/( ●) ( ●) \ ところてんを乾燥させると
| (__人__) | 寒天になるから
\ ` ⌒´ / 同じようなモノだお。
/ ー‐ ヽ
/ `
/ ̄ ̄\
/ _ノ \ ところてんは
| ( ●)(●) こんな筒状で先っちょに
. | (__人__) 金網が付いた箱にいれて…
| ` ⌒´ノ
. | }
. ヽ } _____
ヽ ノ |_____囲|
/  ̄ ̄ ̄ つ
| | ̄ ̄ ̄
35 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:32:21 ID:6mHj1Q11
____
||___|
//
//
__ // ケツからこういう押し棒で
. /ノ ヽ\ .// 押し込んでやると……
. / (●)(●〉/
l (__人_,//l
. | `⌒// ノ
l // ./
. ヽ r-‐''7/)/
/ と'_{'´ヽ
/ _.、__〉 ト,
{ 、__} |.i
ヽ _,.フ .|.|
____________
| ______|..,,.,,..,.
| |,,,,,,,,,,, `丶、`丶、`丶、`丶、 にゅるん♪
| |,,,,,, `丶、 `:、 `:、 `:、 `:、
| |,,, `丶、 `:、/_/_/_/_/
| | `丶、 `:、/_/_/_/_/
| `丶、 `:、/_/_/_/_/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄`:、/ / / / /
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

http://www.youtube.com/watch?v=kHqZGwtY9Ow
36 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:33:16 ID:6mHj1Q11
/{ ̄ __
>イ: : : :_:_:; ≧:.、
/.:.人: : {{ ̄@_}}ヘ
{.:f‐ `ーゞく/ヘノ: :l おおおおお!
Yヘ Yヘ 7-、:.:ノ 面白そう!
「jし' . し' 〈_ソ:.:.〉
rノ {{´ゝ {⌒) ィ{{ ̄Y厶 カナにもやらせてほしいかしら!
rノ └ 「:;:;{{:;:;:;〉 丁
/:ハ:ヽ| 〈` ー-- 、_
/:;:;/ ';:;j V ̄ ̄ ̄ 丶}
\{l V| \ \
| l| >
/ ̄ ̄\
/ _ノ \ 玩具じゃないんだから。
| ( ●)(●) だめだめ!
. | (__人__)
| ` ⌒´ノ 買ってくれる直前に
. | } この「ところてん突き」で
. ヽ } 作るのがウチの人気なんだから。
ヽ ノ mm
/  ̄ ̄ ̄ つノ
| | ̄ ̄ ̄
37 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:34:48 ID:6mHj1Q11
,〔 < / ,.-r‐、. `゙<}
/ \ `ー {|v‐fi、{薔}i ,l}
i 7ー--、 ヾヘ二ニ!\∠}
! ,/ `゙ー\,,..-‐'" !
', ,/ ,..-‐ ー‐`゙ー-、 | 買うから!
! ,/ ,.- 、 ィ´;;;`ヽ,!,-、 ! ちゃんと買うから!
レi /ト;;;;i.j. 弋z_ ノ i リ′
. ヾ! 弋zノ 、 ` ´ .!ノ そ~れっにゅるんっ!
i ト、 /! ̄`) __
ヾ > 、⌒ヽ ィ'i-r==ニニ´
r‐、 / _〕ー rァ、イ‐-〔_,,.-―|
r 、. ヽ \/!ヽ,ァフ `ヽУ .〉!Ti--' i´,==′
ゝ \\ ヾ i、ヽ,.-‐⌒!∨| !。!.! `‐ア |
_> `゙ ヽ `ーァニ´7 | !。'ハ `〈.}
Zr ! \ ,. ) Z〔 ! ! ! ヽヽ ,リ
<´ ゝ、ーソ‐'" イ、ヽ \" i」。 `´ ,ィ′
38 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:35:41 ID:6mHj1Q11
, .-──‐‐- 、
,r'フ´ ,.-─‐‐-ミヾ、
/ ,r' / , 、-ーー- 、ヽ\ 水槽の中にあるのは
_「7ネィイ/ 7 ,イ `ト V1 全部見終わったけど
〈二カ_」コ , / , //, l ヾ!
f7j^ヾY ,l!-|仁l/l// / j | , ト、 陳列ケースと
/ l| l1、 ,ィf孑7 从/ィ/_/ ,イ l |/ 平台にはまだまだあるわね。
,! 」! |t、 ´ ̄ ゞtンイ //,イ!′
/ j /l」 ! 、_ _ `//,イ/ ,, -‐ ─-/!
/ lj j ハ Lヽ _, イ i´ l |"´ /´ ̄//-─────-,、_
-‐-=ニ二/ ,' / _/ ト、ヾ>カ{ニコ71├‐' ゙ー-、 _/ ,.-‐''"´ ̄ ̄
/ /,r'⌒ヽ\ Y^V^V,ハト、l /¨`ー-ハ二ニヽ-、 ̄\
,. '"´ ̄/ // j ヽ」! リ l/ | / ,ィィィイlリ l \ \
/ , イ,r'"/ /イ / \r'^^krk^^リト、 ,ィイハイイイl|{ / \´
/ / / ,/ ,/ レ′, j、 j! _ ノ^ス Yノイイ〉! | ヽ、 \
/ / / ,// /j/、 ,' _ _/ \___ノと´ィ r ,r‐厂イイイイ/ /l \ ̄
/´ / / /イ^/ ト\,イ_k〉、 イハ、 /´ししl_/ ̄`l/ソ ´\/`\ \
/ /l/ l/ | |_」ト、 \ イハ〉 ト、 ヽ / \ \
,/ /´ | ト、 / \|\ l/ ト、 \〈j/ j/ | ,/ `ヽ、 \
39 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:36:10 ID:6mHj1Q11
/ ̄ ̄\
/ ノ \ \ 陳列ケースに入れてるのは
| (●)(●) |
. | u.(__人__) .| 寄せ豆腐と焼き豆腐。
r、 | ` ⌒´ .|
,.く\\r、 ヽ ノ そして豆乳と、卯の花(おから)に、
\\\ヽ} ヽ / 汲み上げ湯葉と生湯葉もある。
rヽ ` ヽ / ァ'´ヽ
└'`{ . \.| / i
ヽ、._ ヽ、_,r' .| 寄せ豆腐をちょっと食ってみるか?
`ヽ、 /' |
冒 `'ー'´
l l
./~ヽ ,,..-一ー-、..,, M
|__| ,!``''=ー--''":! / ヽ
|| .|| ,! ;,:! | おから |
|| 豆 || ヽ、 ;:;:'' ヽ ノ
|| 乳 ||::::::::::::::::::゙` ̄ ̄:::::::::::::::: ̄ ̄ ̄:::::::::::::::
 ̄:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
40 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:37:13 ID:6mHj1Q11
____
/ \ 寄せ豆腐は「寄せ」た豆腐を…
/ ─ ─\ と言ってもわからないか。
/ (●) (●) \
ヾ | (__人__) | 固めきってない豆腐をすくって
c~~⌒ ) \ ノ⌒ヽ ` ⌒´ / 器にいれたものだお。
 ̄| | ,____/ \ \⌒\) サッ
i ゝ_/ i i \ノ`\丿 「おぼろ豆腐」「汲み上げ豆腐」
ヽ__| ヽ ヽ ノ ノノ 「汲み出し豆腐」も同じようなもんだお。
ゝ _\ 二ノ
\. ヽ
) )
/ / にゅるんっ♪>
( く
\ ο
~~
/ ̄ ̄\
/ _ノ \
| ( ●)(●) 店によっては、「おぼろ豆腐」と「寄せ豆腐」を
. | (__人__) 区別したりするけど。
| ` ⌒´ノ
. | } これも全国的に共通した
. ヽ } 区分や呼び名が無いから
ヽ ノ 気にしなくていいだろ。
.> <
| |
| |

41 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:41:02 ID:6mHj1Q11
(⌒ヽ _
\ ) ,r=={薔}ー-、 / j
〆/ ̄ ̄ ̄`'┴-、 (_/
__f7∠ / \
|「 ̄ノl|_〉)// / ヽヽヽ ヽ ふわふわで柔らかいし
||//人ソj | | | | i .} }ヽ | 口に入れた瞬間に
く/l_|| ||斗七\ |メ、|/| j }| 大豆の甘みがふわっと広がるわね!
/ /从|ヘ/ /⌒ヽ\ソ⌒ヾ〉/ /,イ
/ / | | |/ _ヒ) ヒ)_厶'イ|/
/ / \\> r─‐-、 ノ / ト、 醤油を少し垂らしたい気分だわ!
/ / /ヽ \ーゝ__ノ,イ ∠r‐-、 V
フ ./ /:::::::::::\K/||\>::|/::√ } \
/ ,イ 〈::::/了ミy'⌒ア {:::::ヾ::{ ト、 |
|/ ノ V:::::::|弓}_.ノ⌒⌒7:::::ノ/`l { } .j
( /:::::::::|弓}_」 /:::::/::{. |_ノ / /
\ く;::::::::::::ノ弓厶ノ| /:::::/\}/ / / にゅるんっ♪>
\ト、 ̄了了弓イ不ゝ:::::\{厶-‐'j /
>|二ユノ‐'´/ \,-‐''´廴,-‐'´|/
, -─':´::::/:::::::::::::::::/\/ ヽ::::::::::::\
42 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:41:33 ID:6mHj1Q11
/ ̄ ̄\
/ ヽ、_ \
. ( (● ) | 大豆の旨さがダイレクトに
. (人__) | 詰まっているが、
r-ヽ | 「美味すぎる」面もあるんだ。
(三) | |
> ノ /
/ / ヽ / 毎日食うには辛いかもしれん。
/ / へ> <
|___ヽ \/ ) 料理用途も限られるのが難点かねぇ。
|\ /|
| \_/ |
____
/ ─ ─\ ちなみに器じゃ無くて
/ (●) (●)\ ざるに盛ると「ざる豆腐」だお
/ (__人__) \
| ` ⌒´ | 豆腐の重さで水が少し抜けていくから
\ / またちょっと違った食感になるお。
ノ \
/´ ヽ
| l \
ヽ -一''''''"~~``'ー--、 -一'''''''ー-、. にゅるうんっ>
ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒_(⌒)⌒)⌒))

43 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:42:15 ID:6mHj1Q11
_
_ -‐{f泡t、
nnnn'.::.::戈辷ソ::.\
___/ 〈:;:;:. -―- 、::.:.ヽ nnnn
__〕=ミ ⊃/ l \::i l i 湯葉は二種類有るけど
}-、 `⌒ア| |_|| |l || ⊂ ノ どう違うのか
匸___`y一刋 |_⊥l`lヘ 廾|/| ト'⌒>ー┐
>ー'⌒`く |l 代_入 ヽィ テァイ lV´ ,{└t 教えてぇ
|::ト、::.::.::.::.::ト八ゝ , ``// _厶゙卞ニLム{_
|::| \::.::ノ.::.::|\ rァ イイ 「::.::.`⌒ーr┴<{
|::l、 |::.::.::.::.:ハ.ヽ>‐'´ {|::{ 弋::.::.::.::.::.::.:;>=ミメ、
|::.:.\/`ー-<::.:ト、\__{|::..\_\-一≦、 `ヽ::.、:..、
|::.::.::.{ニ7j;i;i/.::.:|} ヽ 、寸{|::.::.|;i;i;ト、`i;i;i;;i;i;i;i;、 }::.}::.:
'.::.::.:|イ;i;i;i;{::.::.:.\ },ハ }/.::.::.:〉j;i;i;i)ノ⌒ヾj;i;} └く::.:j
__ノ\/j;i;i;i;i;iゝ、::.::.:.\j/.::.::.::ヘ.___Y ___ }/
44 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:42:26 ID:3N+NcEPH
あんま豆腐っぽくないよな
>>44
食感も味も、豆腐とは別の何かだよね
45 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:42:48 ID:6mHj1Q11
i ̄ ̄ ̄)━━━━━|━|||||
| i/ ̄ ̄ ̄)━━━|||━|| / ̄ ̄\
| '/ ̄ ̄) |||||||| / _ノ ヽ、_ \ ご存じかとも思うが
\ '' /T'' ||||||| | ( ●)(● ) |
ヽ ) |||||| | (__人__) │ 豆乳を加熱すると表面に出来る膜が
) / ||||| . | `⌒ ´ |
/| | ||||| | | 湯葉(生湯葉)だ。
/ i ノ |||| . ヽ /
/ \/ | ||| - ヽ /
/ | _____/'''"" ||| ヾ;;;;;;;;; / ̄"''''ヽ
| )'''' ∥ ヽ\ ノ ヽ
| v || |/| ヾ
| ノノ i ∥ ソ ̄ / i
ヾ ノ ∥ / ヾ
\ ソ _三------||----=ゞ二\ / i
ゝ__ |"-''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''"| / | にゅるにゅるんっ!>
| | '''''""""ヾ
| | ) """""")

46 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:44:23 ID:9NC5zPzK
どんだけにゅるってんだwwwww
47 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:45:03 ID:6mHj1Q11
... . . . (:. ,:.
.:从,)ノ':.:, 厚いところをすくって
. . . ,;;'人,,ノ;ノヾ;,., ある程度、乾燥させてから
. . ,;,、 ,;ノノ .:;.(. ,.( , 売るもんだが、
/ ̄ ̄\ ,、 ,.:;(゙: ,.:.人:. ヾ,、 (.
/ _\ ゞ ,ノ (,.ノ,、ヾ , .,;ノ (;. (:, ,):. パリパリになるまで干した
| ( ●)(●) ( ,;. ,:ノヾ; . ,;) ,、 ヽ;,:.;):.从;., 乾燥湯葉もあるね。
. | (__人__). rm、 .,):. ..:.(ノ 从ヾ;. '',人ヾ,´
| ` ⌒´ノr川 || ..:.(ノ . .::::) (::.. (::. ウチじゃあ売ってないけど。
. | },.! ノ'. .::::) : . .:::: .:ソ ,ゞ.:. ,ゞ.:.
. ヽ r / .|.| : . .:::: .:ソ::..::..:( (: :. (: :.
ヽ ノノ ノノ :..::..:( ):::... ):::...
./ー-.l / .//` :;;::::;:(::: ;;; ::; :; : ;:: );::: :::;::)
( ⌒ / /ノ\ \;;:::: ::;: : ; :: ; :; : :/
`´ー-、i´ /l .ト''ノ ヽ: :: : : :: :/
ゝ;:; :;从;ノ
48 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:46:01 ID:6mHj1Q11
/ ̄ ̄\ 生湯葉系では
/ _ノ \
| ( ●)(●) 生湯葉に水分を十分に残して
. | (__人__) しっとりした状態にしたままのものが
| ` ⌒´ノ 「刺身湯葉」
. | }
. ヽ }
ヽ ノ
/ \
/,, -ー 、 , -‐ 、
( , -‐ '" ) ニュルンッ!>
`;ー" ` ー- -ー;'"
l l

/ ̄ ̄\ 「汲み出し湯葉」「汲み上げ湯葉」、
/ _ノ \ 「つまみ湯葉」
| ( ●)(●)
| (__人__) これは普通の湯葉より薄い。
| ノ クチャッとした固まりのように
| ∩ノ ⊃ } なってることもあるので
/ヽ / _ノ }
( ヽ / / ノ 豆乳に浸した状態で売ってることが多いね
ヽ “ /_| |
\__/__ / 例によって店ごとに区別や呼び名が違ったりする。

49 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:47:38 ID:6mHj1Q11
((( /⌒\
/ \
/ \ 京都や関西方面だと
/ \ ___
/ / ー ー\ 湯葉を巻いた状態の
((( / 入 / (●) (●) 「巻湯葉」も売ってるお。
/ / ヽ、 / (__人__) \
/ / | ` ⌒´ | 乾燥も生も両方あるお。
───´ / \ /
((( と_______ノ \______/
http://nagamochi.info/src/up55202.jpg
生

乾燥巻 http://nagamochi.info/src/up55203.jpg

50 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:48:23 ID:6mHj1Q11
. , イ / / ヽ、 \┌ヘ _,.. -ヘ. Y r句ミ} l}
/ ! / , ,. '´ \ `Y´::.::.::.::.:;:〉 ヽニく ) | }
,′ | / / ,.. '´ ヽ \_:,.ィ´ `ー-<`ヾ、
l ', / / / ____,. - `丶、 [__ヽ、 〉::.:::〉
| ll /´  ̄ 、`ーく l ,.イノ‐'´
! ! l >=-、 、 \ 〈 レ' 彳7
| ノ¬、! ,ィ升冖 、ヽ` ヽ ヽヘ l/
. l / ,ハ > V辷夕 ハ -‐_二、 ` / ノ あの・・・・・
. `、l ! 〃 ヾー-< ィ升┐}Y^/ ´
\ヽ |l /WWハ Vヾ夕ノl/ヽ ところてん全部
/>|l / `¬'´ /く/ 突いちゃったんだけど・・・・
/ ヾ、 ノ 、 __ WW/ ヽ、
〃 ` ̄ 丁´ `´ 人 l
,′ , -=≠=Vヽ、 ___ ,.. '′ `ヽ } ご、ごめんなさい。
-ヘ 〃 /` , ィ^l>'´ __ノr<´ }/
`ヽ、_/厶ヘ / l / ` く_∧ ヽ_r<ニヽ、 ノ
51 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:49:20 ID:6mHj1Q11
____
/ \
/ ─ ─\
/ (─) (─) \
| u (__人__) | 連れが失礼したお。
./ ∩ノ ⊃ / ごめんだお。
( \ / _ノ | |
.\ “ /__| |
\ /___ /
__
/ ~\
/ ノ (●)\ しょうがねえな。
. | (./) ⌒)\
. | (__ノ ̄ \ 6人分はお前らで買っていってくれ。
\ |
\ / あとは袋に入れて普通に売るわ。
. \ ⊂ヽ∩
/´ (,_ \.
/ \. \
./ / |. \ソ
( y' .|
52 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:50:13 ID:6mHj1Q11
_ _
- ´ ` -
/ _ っ==,,- 、 ヽ
/ /:::::::ヒ勾トソ::::::`\ ヽ 買わせていただくけど
l /:::::_;:- ―― - ::;_::::::\l
/{::::/ i l ゙\yt、) その前に、揚げ物の説明も
フ:K゙ |ヽ l / / / .ト''| l してもらえるかしら?
、__ _ ヽ∧ヽ ーtLVヽ ノ-七// /l | !
>‐-`ーソ ヽNヽゞfト ヽノィゞ'゙ハ ノ/:l.| |ヽ-´-=´ ̄<二、
==´ ノノヽ ヽww 、 wwレ//`ヽ< ヽ、
´ /:::::::ヽ ゝ、. ニ , ィフ//::::::::::\ `,
'フ /:::::::::::::::ヽ トヾ ´ >_/ ノ/:::::::::::::::::::\ 、ー-、
./ ∧ l::::::::::::::::::::::ヽll゙、{@} イノl/::::::::::::::::::::::::l ト、ヽ
// ヽ ∧ヽ::::::::::::::::::::〉ヾ, /| /:::::::::::::::::::::/ ヽl ヽ
∨ ヽl\::; ´ ゙̄ヾ ヽ / _ト - 、:::ヽ::::;/ ヽ lヽ、 ヽ
53 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:50:39 ID:6mHj1Q11
/ ̄ ̄\ おお、そうだそうだ。
/ _ノ \ こっちも紹介しないとな。
| ( ●)(●)
. | (__人__) 厚揚げ、薄揚げ、がんもどきだ。
| ` ⌒´ノ
. | }
. ヽ } /| ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
ヽ ノ /; .::| ,:' ,:' γ⌒ヽ
/ く / ;;..: :| ,:' ,:' ゝ __ノ
| \  ̄ ̄ ̄ '''''''''''''''''''''''
| |ヽ、二⌒)
____
/ \
/ \ /\ 豆腐屋の表エースが絹ごし・木綿なら
/ (●) (●) \
| (__人__) | 裏のエースは
\ ` ⌒´ / 揚げモノ類と言ってもいいお!
,,.....イ.ヽヽ、___ ーーノ゙-、.
: | '; \_____ ノ.| ヽ i
| \/゙(__)\,| i |
> ヽ. ハ | ||
54 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:51:17 ID:6mHj1Q11
,. -ュ,ニニ弌垳ト、
/r'^ _rヘ-ヘ/^ヽr宀、
/!7ト、7′ 〃 l ヽ ヽ
、 / l//L」| ∧l | ! |l | ! ヽ
|:l / 〃 ||丁l トH、lV| |l /l } l | これって
ヾヽ / 〃 |l | l抔卞`ヽ{ /-ト/ //リ 残り物を使って作るの?
\ ヽ:∨ |」 /l| lトヽ ̄ レ'戎シ' / ′
⌒ヽ!ヽ._j\\ / 八 |ヽ __ ' ∠r1=彳
::..::..::..::..::..`::..::ヽ/ ハ ヽ‐ >、 ,. イ| }::..`ヽ、
::..::..::..::. /⌒ヽ、ヽjノヽ.∨r 芥、/:./ /::..::..::.、\
::..::..::.::./:.:.:.:.:.:.:.:.:ヾ⌒Tlヽ}l,ハ/-/ 〈::..::..::.`ヾ\ヽ
::..::../:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:∨_ || ヽ:レ':.:ヽ::..::..::.くヽ.j
::.r'´.:.:.:..::.:.:..:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.∨_ ||ーrヘ.:.:、:.:.\ヽヽ:〉
仆、 :.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:. ∨_l〉 ri心:.:',:.:.:.:.:ヽ}
55 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:51:55 ID:6mHj1Q11
―― 、
/ 〉 ´ \ そんなわけねーよ!
/ /' __ ノ ゝ.__ ヽ
/ //〉 ( ー) (ー ) l たしかに厚揚げは
l ´ イl (___人___) l 木綿豆腐を揚げて作るが
. l iYl ` ⌒ ´ l 厚揚げ専用の豆腐から作ってるし!
. / ハ !.! ! http://nagamochi.info/src/up55205.jpg
. / / ' ヽ /
l // 、ゝ / ヽ_ 薄揚げも
´` ー‐ '`./ `ー、 ,-´ / \ 普通より濃度が高い木綿豆腐から
. i ii / `:.i i´ヽ. / ` 、 わざわざ作るんだぞ。
. , 'l l.! / l ! ハ / \ http://nagamochi.info/src/up55206.jpg
/ ,:| | ヽ/ !_' V , , ヽ
. / / l | /:.:.:.:ヽ / / / i
. !/ ! l\. i:.:.:.:.:.:.i / / / l
/ ! ヽ. !:.:.:.:.:. ! ´ ! / !

厚揚げ

薄揚げ
____
/ \
/ ─ ─\ まぁ、ご家庭で
/ (●) (●) \ 残り物の豆腐を使って作るのは
| (__人__) | 有りだけどね。
./ ∩ノ ⊃ /
( \ / _ノ | |
.\ “ /__| |
\ /___ /
56 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:52:21 ID:6mHj1Q11
__ __
/ y´ ̄ ̄\ \ がんもどきは
X .__ノ /_ノ ヽ、 . \ ...\ 豆腐に根菜やしいたけなどを混ぜて
(●)(● }(●)(●) .|`)(⌒) 揚げたもんだな。
(__人__) | (__人__) {__人__)
{`⌒ ´ .{ `⌒´ }´ ⌒´ノ 一説では「雁もどき」の名が示すように
. { .{ } .} 雁の肉に似せて作った
ヽ、 { . } .} 精進料理が発祥と言われている。
ヽ ヽ _ノ .ノ
.ン nmmmn .ノ く http://nagamochi.info/src/up55207.jpg
//. ヾ||i ii||ツ/ . .\
(⌒二_/ | ヽ| .|| .|./ . |ヽ、二⌒)
"'~''"

_____
! |
,ヘ|、 _,|. ,:ヘ
'、.`:三三三三:::'∠.ノ 関西では「ひろうす」とも言うお
. jjj/⌒ ⌒\iiii
. j/( ●) (●)\{ これはポルトガル語が語源だお。
/::::::⌒(__人__)⌒::::: \
| |r┬-| |
\ `ー'´ /
57 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:52:50 ID:6mHj1Q11
【 豆腐色々 】
/ ̄ ̄\ うちで扱ってる品物は以上だ。
/ _ノ .ヽ、\
| (●)(●) | 爺さんの代までは
| (__人__) .| 納豆とコンニャクも扱ってたんだけど、
| ` ⌒´ ノ 今はやってないんだ。
r─一'´ ̄`<ヽ }
`ー‐ァ , ) , -'~⌒ヽ、
ノ {. ,ヘ ,l. ゝ、_ .'ヽ).
/, 、 _ /. | . ', . .. .ヽ、
(/ / // / / ...| ...|\..\\ \_)
/ // / / . . \_\_)、_)
ー' {_/ノ ."´
_ _ _
, -=ニ{ r┴、レ‐、ハ
f´ -―〈 {:;{@}、:}ソ1 カナの大好きな
/{ -― く/:.\>l ! 玉子豆腐は無いのかしら?
l| Y´ ̄ 二二ゝエソヘl |
ハl| /´_ ィr::ヘ >=V _
|ヾ fr:ヘ ゝ-' / ソ /⌒',
{ ∧ ー' _.、 { 厶〉__/ }
{ 丶┌、{ノ イ三.} } i'ー、
\「/ 、_|7〉{二 」 イ r┤ /\
[ | __/ソl|/ て「 人 \.ノ_ノ
/}__∠リ \_}Y_}ゝ┘不
l 〈r」、 ―- `ハ 〈 }∠レ'´
/く/\/ { \ ̄ /
58 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:53:14 ID:6mHj1Q11
/ ̄ ̄\
/ _ノ \ 無いねぇ。
| ( ●)(●
| (__人__) あれは出し汁+卵で作るもんだし。
. | ノ
| ∩ ノ ⊃ 胡麻+葛で作る胡麻豆腐もないし
/ ./ _ノ 製法が特殊な高野豆腐もないぞ。
(. \ / ./_ノ │
\ “ /___| |
. \/ ___ /
_rvクヘy之―- _
, ...::.::.::.::>ー一<―- 、::.::.::. 、
/.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.:\::.::.::.\
/::.::. -―……───- 、::.::.::.\::.::.::.:ヽ じゃあ、「豆腐よう」は?
/ / \::.::.::.ヽ:.::.::.::ト
, ' / | | l ヽ::.::.::.l::.::.:ハ おつまみとして
/ ,′ / /| | >斗-く | タマに食べたくなるんだけど
.′ i | | / / ,′ | / イ仆{ヽ\l そこらじゃ売ってないのよ。
| | | | | l // , / /く::<_/:/ハ\_〉〉
| | | |、 | | // / / / | \_/|:| ト-' l
|/ヘヽ !ヽl⊥lヘ// /-‐/_¬ リ / |:| |::| l
| l\トーキ .ミ ∨/才弋_ツ/ ′ / :|:|| |::| l
| | ヽ _ゝ' 〝 ̄ '" / / / | |::| l
|゙、 ヘ 〈 / / /ヽ| lヾ| l
| \丶 ,._ //′ /| l l
|l//| |\\ ー /,./ ,イ l l l
ト、 ヘ∨ | | ` \ _ </ /::| l l ノ|
.\ 、 ∠\\ \ l l フ爪\/ /l::.::.:| l イ /::/ /.::
__\::\ \::::.::\\ ヽ l二ニ イ/∧/ へ\l::.::.:ト、 /// :::厶/ /:::::
::::::::::::::::::::\ \::::::>''" ̄\ヽ_/////イヘ::.::.::)ノヾノ| へ ∠ -‐ _\:::/
59 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:53:47 ID:xrvUptmY
揚げたてだとクソ美味いよな
>>59
美味いねぇ。冷めたのは炙るか焼いて
大根下ろしとか乗せるとまたなんとも。
60 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:54:58 ID:9NC5zPzK
がんもどき苦手なんだよなあ
>>60
表面に締まりがなくてダラっとした雁もどきは
俺もあまり好きじゃなかったな。
61 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:55:17 ID:6mHj1Q11
豆腐よう…ってなんだっけ?
/ ̄ ̄\ ___ 沖縄のやつだお。
/ _ノ \ /⌒ ⌒\
| ( ●)(●) プニ /(● ) (● ) \ 麹と泡盛で熟成発酵させるやつ!
. | (__人_(ニ~`ヽ、 /:::⌒(__人__)⌒::::: \
| ` ⌒´(((_⊂>ヽ| |r┬-| |
. | } \ \ `ー'´ /
. ヽ } ゝ-| ヽ
ヽ ノ \ ヽ \
/ く \ \
| \ \ \
| |ヽ、二⌒)、 \
62 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:55:27 ID:OmUkDvli
卵豆腐は茶碗蒸しとかの親戚だよな
>>62
作り方がちょっと違うだけですね。どっちも好きだw
63 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 21:56:36 ID:6mHj1Q11
/ ̄ ̄\
/ _ノ \
| ( ○)(○) ああ、腐乳とか臭豆腐みたいなやつか。
. | U (__人__)
| |r┬-| 町のお豆腐屋さんが
. | ι `ー'´} そんな特殊なの扱えるわけないだろ。
. ヽ u }
ヽ ノ
/ く \
| \ \
| |ヽ、二⌒)、
_ ト、 __ ___
/´/ ̄ `ヽハ \ ̄  ̄ / ,、 ヽ, --、
| { /´ヘ  ̄ {. ∟7ムY  ̄l|
丶ヽ / ト、 - - ヘ /{_ソノー '}
 ̄! 〃  ̄ -- _/ / 厂| / 腐乳や臭豆腐は
| 〃 , - ´ └ イ-ム.仝! 中国の発酵豆腐だったかしら?
ハ / -、 '´- 、V l /
{:. , { ィ:::ヘ イ':::::::ト }‐く そういえば、
\_ヽ ハ´::::::| 弋:::ソ イヘ | 中華料理には豆腐使ったものが
r‐{ -ヌ ゝ:ソ _' _ .:.:. ハソ あるわね。
_, , ィ{:| ヽ、ハ :.:.: { } ィフ |}.:ハ
/ニi´ {.:| ヽ! ゝ | ̄>r 、ェァ7l {:/ /_}:.ヘ 麻婆豆腐とか……
{´ ∟」:.ゝ、_」イ/ l ̄ r'二/.//_ノ{「 ̄ `ヽ! 杏仁豆腐?
/ Tエムj ヽハ、 ハ
/´ └r¬、 _{ /ハ、 /
ヽ /ヽ〉, 下f7  ̄ヽ{
65 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:00:10 ID:6mHj1Q11
/ ̄ ̄\
/ _ノ \
| ( ●)(●) 杏仁豆腐は違うから。
. | (__人__)
| ` ⌒´ノ あれは寒天。
. | }
. ヽ }
ヽ ノ mm
/  ̄ ̄ ̄ つノ
| | ̄ ̄ ̄
____
/ \ たしかに代表的なのは
/ ─ ─\ 麻婆豆腐だけど、
/ (●) (●) \
| (__人__) | 中華には旨煮とか炒めとかあんかけとかあるし。
./ ∩ノ ⊃ /
( \ / _ノ | | 豆腐加工品も多いお。
.\ “ /__| |
\ /___ /
66 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:02:08 ID:6mHj1Q11
/)
///) ___ 水分を抜いてガチガチに固めた豆腐干、
/,.=゙''"/ __ノ ヽ、_\ 千切りも別で売ってるお。
/ / f ,.r二つ ○)ililil(○)ヽ
/ ,i ,_二⊃ (__.人.__) ヽ 柔らかく作る豆腐花は
/ イ ソつ . トェェェイ | スイーツで人気あるし、
/ . / / イ \.__ ヽニソ __/
,イ / ⌒ヽ ̄二二ヽ、v /二゛ヽヽ ,_、. 湯葉な豆腐皮もある。
.// // ノ Y } 斤|i
/ / / イノ、{ ..}{ i 〕 / i 布豆腐「百頁」なんてのもあるお!
.{ ノ . /ヽ、 。 }{ 。 /イ'" /
ヽ、_ __ノイ ヽ ヽー―´ ヽー―´,’' ノ /
ヽ イ ー ヽ イ 、_,/
67 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:03:14 ID:6mHj1Q11
_
_ 二二二 _ ` 、
/ ...::.::.::{以}〉::.::.::.::.:..丶 \
//..::.:: -――- ::.::.:..\ \
/.::.::.::/ \::.::...\ ヽ
/.::.:/ \::.::.::ヘ '
/.::./ | l | ヽ::.::.:l i 百頁(バイイエ)は
'|.::/ | | | l | | | l | ト::.::| イ なんかの料理漫画で
/ |/l | ∥ | || | || | l l| | |l | ハr‐く | 見たことあるわ!
/ | | |_」L _| |∥ | |! | |イl 厂||_| .' |::.::.ハ
/ / | | |ノ_ヽ_l_`ハ l l jノ斗≠Tド/ |::./.::}
. / / /|_||リバ扞 ㍉ヽ ヾ辷ソ / / |/.::/| 主人公が悪人面のやつ!
/ / く::{_| ヽ、 ゞ= '  ̄ / / 〈::/ |
. / / / ノ⌒ヽヾミ 丶 彡イ / l l
/ / / V^ {`ト \ ヽニ '´ イ/ /l l |
. / / / , j/ 二ヽ l> 、 __, ´ ;′ , | | |
/ / / / v -― ヽl l _〕_r‐z -‐ l 厶┴く l
. / / / / {/ ̄ }| ┌‐〉::.::. |_/.::.::.::.l .' .::.::.::.::.ヽ |
/ イ / / /ヽ_}「 ∥∧〈::.::.::/ |::.::./ | l::.::.::.::.::.::.::.\l
. / / ′, イ /.::.{ 〈 |l_|::.ヽヽ:/ ヽ/イ| |::.::.::.::.::.::.::.::.::.\
,' ' l ′| /.::.:::.ヽヽ jノ|::.::l | |::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.〉
71 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:04:51 ID:OmUkDvli
鉄鍋の醤かwwwww
>>71
そうですw
豆腐勝負の時に湯水スグルが百頁でフカヒレ餡を包んで使ってました。
68 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:03:29 ID:6mHj1Q11
/ ̄ ̄ ̄\
/ \
/ ─ ─ ヽ 布を敷いて豆乳を流し
| (●) (●) | さらに布を敷いて豆乳を流しと
\ (__人__) __,/ 作っていくと
/ ` ⌒´ \ 布状に連なった豆腐になるんだお
_/ ┃______i | キ
.. / /ヽ,,⌒)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄(,,ノ \ それで100ページ「百頁」
/ /_________ヽ.. \
. ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

/ ̄ ̄\
/ ヽ、_ \
. ( (= ) | 生よりは干して固まったのを、
. (人__) | 使う方がメジャーだな。
r-ヽ |
(三) | | 高野豆腐に少し似た
> ノ / しっとりむちむちした感じになるので、
/ / ヽ /
/ / へ> < 煮ても焼いても蒸しても揚げても旨いんだよね。
|___ヽ \/ )
|\ /|
| \_/ |
69 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:04:27 ID:6mHj1Q11
___,ェォ、
/ ´::::::::::メ込メ::.、
/, ' ´ ̄ ̄`ー ‐-:::::.\
, '/ \::.ヾ
_ Y〆 , l ヽ::l ……ここに無い豆腐の話をしてても
|{ニネl l | l | l {l::ll しょうがないわね。
, ヾミl vヽ十‐l- ,l | | ,l {l;;ll
,.∠从|| l i_'"{Tト乂,r'|tニTtx,l iVヽ さて、どれを買って帰ろうかしら。
</| ||弋 ゝ ¨ ´i_rft // ,l∨冫
! lj  ̄l 丶 、_`__ _/ /}ハ/ あれもこれも美味しそうだから
! __/ ノ、ヽ`_´__ , ゝ__/ | l`从 目移りしちゃうわぁ。
/::/ 〃v┘>--一l l l !_| |_!l\
/.;/ , ハ /ミYミ\ `i |ー‐-、 ヽ
/::::::l /i_|::::l 圦 ~ 介 / }::::::::::∧
∨:::::::´:::::Y.:::| ⅤL// /iノ:::::::::::::∧
70 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:04:43 ID:6mHj1Q11
,〔 < / ,.-r‐、. `゙<}
/ \ `ー {|v‐fi、{薔}i ,l}
i 7ー--、 ヾヘ二ニ!\∠}
! ,/ `゙ー\,,..-‐'" ! ちょっと待って欲しいかしら。
', ,/ ,..-‐ ー‐`゙ー-、 |
! ,/ ,.- 、 ィ´;;;`ヽ,!,-、 !
レi /ト;;;;i.j. 弋z_ ノ i リ′ 最初で、やらない夫さんが
. ⊂ ヾ! 弋zノ 、 ` ´ .!ノ
⊂ i ト、 /! ̄`) __ 「絹ごしに にがりを使ってない」
ヾ > 、⌒ヽ ィ'i-r==ニニ´
r‐、 / _〕ー rァ、イ‐-〔_,,.-―| って言ってたけど、
r 、. ヽ \/!ヽ,ァフ `ヽУ .〉!Ti--' i´,==′ どういうことか説明して欲しいわ。
ゝ \\ ヾ i、ヽ,.-‐⌒!∨| !。!.! `‐ア |
_> `゙ ヽ `ーァニ´7 | !。'ハ `〈.}
Zr ! \ ,. ) Z〔 ! ! ! ヽヽ ,リ
<´ ゝ、ーソ‐'" イ、ヽ \" i」。 `´ ,ィ′
72 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:05:14 ID:6mHj1Q11
/ ̄ ̄\
/ ノ \ \
| (●)(●) | うちの絹ごし豆腐は
. | (__人__) | 「すまし粉」と呼ばれる凝固剤を使って
| ` ⌒´ ノ 固めてるんだよ。
. | }
. ヽ } そういうことなら
/⌒ ー‐ ィ ヽ 豆腐の作り方を見てもらおうか。
/ ,⊆ニ_ヽ、 |
/ / r─--⊃、 |
| ヽ,.イ `二ニニうヽ. |
____
/ _ノ ヽ_\
. / (ー) (ー)\ というわけで次回へ続くお。
l^l^ln ⌒(__人__)⌒ \
ヽ L |r┬-| | 豆腐を食えるのはまだまだ先だお。
ゝ ノ `ー‐' /
/ / \
/ / \
. / / -一'''''''ー-、.
人__ノ (⌒_(⌒)⌒)⌒))
73 名前: ◆LZvx.fyjwk [sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:07:43 ID:6mHj1Q11
これで今回の投下は終了です。
合いの手と支援とありがとうございました!
次回は9日の、21時から投下予定です。
74 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:08:35 ID:OmUkDvli
乙
ちょっと冷蔵庫漁って豆腐探してくるw
75 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:12:27 ID:xrvUptmY
乙
76 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:13:28 ID:3N+NcEPH
乙乙
77 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:23:32 ID:xPfjsh3N
乙乙乙
俺の料理生活に華やかなひとときをそえるスレと期待する
78 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:47:15 ID:S5NYNCHv
乙
腹減った、ちょっと豆腐買ってくる
79 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:51:43 ID:p47rniRA
乙です!
80 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 22:58:31 ID:7ap2ZSNd
銀ちゃんにカナに豆腐とは俺の嗜好をピンポイントでついてくるな
素晴らしいぞ、もっとやれ乙
81 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 23:50:17 ID:GDbaVmrt
乙!
正月に帰省したら、子供の頃に食ってたのと同じ味の胡麻豆腐が出て来た。
懐かしくてどこで買えるのか聞いたら、ばーちゃんの手作りだった。
俺が帰省するから久しぶりに作ったそうだが、今の今まで胡麻豆腐が家庭で作れるもんだとは知らなかった。
82 名前:名無しのやる夫さん[sage] 投稿日:10/01/06(水) 23:55:16 ID:cWiZmLga
乙。
へるすぃで貧乏の味方ですね
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