やらない夫とやる夫が作る味噌汁 第三話 出汁を取ろう 昆布かつお編
飲食系 > やらない夫とやる夫が作る味噌汁 - 2024年03月24日 (日)
- 55 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:03:32 ID:61WQAppA
┌────────────────────────┐
│ │
│ やらない夫とやる夫が作る味噌汁 │
│ │
│ 第二話 │
│ │
│ 出汁を取ろう 昆布かつお編 │
│ │
└────────────────────────┘- 56 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:04:02 ID:61WQAppA
／￣￣＼
／ _ノ ＼
| （ ●）（●）
.| （__人__）
| ｀ ⌒´ﾉ 最近味噌汁を作れるようになった男
.| }
.ヽ } やらない夫だろ
i .ヽ '' ,,, ノ !
li _>＼ ( li
／⌒￣" ゛ ヽ !
／ ノ､ }＼
< < | ` '{.> )
＼ , ーっ ),,､/
`ー=ミ} (彡 }- 57 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:04:25 ID:61WQAppA
_,,.. - ､
,.-' ｀' ､.
,r' ,rfn､ ＼
,' ,rffn. '" ヽ
.i '" ,riiﾆヽ. ',.
{ ,riiﾆヽ _. ',
! ,.. _,,.. -‐' _,..r' i やる夫が起きる前に
', '､., __ ,.. -‐''"ﾞ } |
`､ ヽ ! } 長ネギと豆腐の味噌汁を作って驚かせるだろ
'､ ヽ ./ !
＼ ｀ヽ==＝'ﾞ ,'
' ､ / .
`''‐ . r' ＼
/ く ＼
| ＼ ＼
| |ヽ、二⌒) ＼- 58 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:05:02 ID:61WQAppA
／￣￣＼
／ _ノ ＼
| （ ●）（●)
. | （__人__)
| ｀ ⌒´ﾉ 長ネギを斜めに適当に切るだろ
. | }
. ヽ } あとは豆腐の移動販売車で買った
ヽ ノ
/ く 木綿豆腐を食べやすいサイズに切るだろ
| ＼＿ ＼＿／ ／＿＿＿＿ ／／
|＼＿＿￣ヽ＿⌒ヽ／＿＿＿／| ／／
| `l_l_l_l―|￣￣￣＼＿_|／ ／／
| ／ ／ ￣￣￣￣ ／／
| ／ ／／￣￣￣／| ／／
|／ ／ |￣￣￣￣|／ ／／- 59 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:05:30 ID:61WQAppA
_,． -―- ､
｢￣X x X＼ ♪
|X ,. X x ＼ ♪
| ／ ノ ＼ ＼ｉ ヽ
| X | （●）（●） | X } ））
| | （__人__） | x /
| x | ｀ ⌒´ | /
＼. | }x./ ﾉﾉ
／. ヽ }＜ ♪
＿ ＞‐//ヽ ノ ｣
あとはお湯の中に切った豆腐と長ネギを入れて / ｉ | | ｉ / .| | ￣ ＼
ｒ┤ | | | ｀￣￣´ l | ヽ
味噌こしを使って味噌を入れたら終わりだろ ｣ ｌ |. | | | | /
. / l | ⊥L ＿＿＿＿_|_| ／ ｉ
/ ＿_ .| / Q＿__ Q | ｉ __|
/ ／ ＞‐ ´￣ ＼┐ ｌ ｌ ／￣ ＼
. / / ／ ､＼ _) |ﾊ{ ＿ /
ヽ .| { ‐､ ＼ ＼ ) | 〉´ ┐ヽ_/
. | ヽ-ｧ‐ ´ ｀ ｰ`´o ｡ ,ﾉ-<／／ /
`ー‐ ´〈 (_) 。 / / ´／ ｉ /
} Ｏ ゝ'二´ |'
{ ＿＿＿＿ _ __／／ヽ二´ /
. ＿ ｒ＜二＿＿＿＿＿／／＿＞)ー'
| }`┬――-----------―┬'- _）
￣｀Ｙ T ´ |
￣￣￣￣ | |￣￣￣￣￣
､_ _｣ ヽ
｀￣￣￣￣￣￣￣´ - '- 60 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:06:00 ID:61WQAppA
＿＿＿_
／ ＼
／ ─ ─ ＼
／ （●） （●） ＼ おはようございますお
| （__人__） |
＼ ｀ ⌒´ ,／ 今からやらない夫が作った長ネギと豆腐の味噌汁を飲みますお
/⌒ヽ ー‐ ｨヽ
/ ,⊆ニ_ヽ、 |
/ ／ r─--⊃、 |
| ヽ,.ｲ ｀二ﾆﾆうヽ. |- 61 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:06:31 ID:61WQAppA
＿＿＿_
／ ＼
／ _ノ ヽ__ ＼
／ （● ） （● ） ＼
やらない夫これは味噌湯だお | （__人__） u |
＼ ｀ ⌒´ ／
出汁が入ってないお / (__｀ヽ、 u ＼
＼| ｀＼ ＼＿__ﾉ |
| ＼＿＿＿/ |
| {- 62 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:07:10 ID:61WQAppA
／￣￣＼
／ ._ノ ヽ､＼
| （ ） （ ） ((● ((●
|∪（__人__） |
| | | } 常識的・・・・・・・・・・・
| | | }
ヽ |r┬-| /
__ヽ `ー'´ ノ__- 63 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:07:42 ID:61WQAppA
／￣￣＼
／ _ノ ＼
| （ 一）（●）
| （__人__）
| ｀⌒´ﾉ
| ,.<))／´二⊃ 取り合えずその出汁の取り方を教えて欲しいだろ
ヽ / ／ '‐､ﾆ⊃
ヽ､ｌ ´ヽ〉
,-/ __人〉
/ ./. / ＼
| / / i ＼
|" / | > )
ヽ／ とヽ /
| そ ﾉ- 64 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:08:35 ID:61WQAppA
＿＿＿_
／ ＼
／ ─ ─ ＼
／ （●） （●） ＼
| （__人__） |
出汁と言っても色々あるお ＼ ｀ ⌒´ ,／
r､ r､／ ヘ
顆粒・液体・だしパック・素材出汁 ヽヾ 三 |:l1 ヽ
＼>ヽ/ |｀ ｝ | |
1つずつ説明していくお ﾍ lノ `'ｿ | |
/´ / |. |
＼. ｨ | |
| | |- 65 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:08:55 ID:61WQAppA
┌‐┐
├‐┤
| ...|
i .i
,' ..',
,' ',
,' ',
,' ',
.,'‐-------‐', 先ずは液体だしだお
i .i
| .| 昆布やかつお出汁が濃縮されていますお
| .|
| .| 塩が結構入っていますのでしょっぱいですお
| .|
| .| でも解凍した冷凍ホウレンソウにこれを掛けておひたしにすると美味しいですお
| .|
| .|
|‐-======-‐ |
ゞ========='"- 66 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:09:25 ID:61WQAppA
,,
__ノヾ
／ .:.:::＼ 顆粒出汁はそのままで出汁の粉ですお、塩分入り無しなどありますお
___,,,... -一,ｨ´: :.:.:'''ｰ- ...,,,,_____
｀ﾞ''ｰ-､.,,__,,..-‐''"´｀ﾞ''ｰ-､.,,__,,..-‐''"´
｀ﾞ''ｰ-､.,__,,..-‐''"´- 67 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:09:54 ID:61WQAppA
∩＿
〈〈〈 ヽ
＿＿＿_ 〈⊃ }
／⌒ ⌒＼ | | だしパックは麦茶ぱっくみたいなのに出汁が入っていますお
／（ ●） （●）＼ ! !
／ :::::⌒（__人__）⌒:::::＼| l 種類も豊富で色々なものが試せますお
| |r┬-| | ／
＼ ｀ ー'´ ／／
/ ＿＿ /
(＿＿＿） /- 68 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:10:21 ID:61WQAppA
ｷ''ﾌ |`ゝ
l ;;ゝ、 _／/´
＿ヽ -ﾊ ／ :;/' 最後の素材は鰹節や昆布・にぼしなどを使うんですお
}｀_≠´:弋@ヽ@|/@,;)ゞ
'´ ￣￣／;@/|@ヽ@｀ヽ. しじみ汁のしじみも素材ですお
/",:;ン ゞｿ:ﾊくｯ_:＼___
__/,／ ヽ:; | ｀v ´
`V ヽ,ｷ_
/_ ﾌ- 69 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:10:51 ID:61WQAppA
. ／￣￣＼
/ﾉ ヽ､_ ＼
. （●）（● ） |
. （人__） |
|⌒´ |
違いの分かる男はかっこいい . | /
. ヽ /
だからやる夫、素材での出汁の取り方を教えて欲しいだろ . ヽ. /
,-‐)__, ／⌒l
. ／;─ー〉》 ／l
. （＿ﾝー‐-,r'´ . |
| |- 70 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:11:16 ID:61WQAppA
＿＿__
／ ＼
. ／ ＼ 多くの主婦が顆粒出汁やだしパックで出汁取ってるのに
. ／ ／） ノ ' ヽ､ ＼
| ／ .ｲ '=・= =・= u| 初心者に教えるのくっそめんどいお
/,'才.ﾐ) （__人__） ／
. | ≧ｼ' ｀ ⌒´ ＼
／＼ ヽ ヽ- 71 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:11:49 ID:61WQAppA
_ .. -―=‐- ..__
イ ＿〃￣￣ﾊ ＞ ､
人 ／／ _ ... -‐ ￣:// -‐=＜／ ｨfrヽ
まず煮干しでやるお 〃ヽ≧‐- .._ -‐―= ≦´＜...:.:.:... ＿二ﾆ=‐-〈 Х ／ ..:::｛{○ヽ＼
ルソ爻込=三=‐-_ ..＿ .. -‐= ￣_＿ .. =‐-＼＿＿＿＿乂彡 ノｿ
´￣ ￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣´- 72 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:12:11 ID:61WQAppA
_ .. -―=‐-..__
イ ＿＿／ 〃￣￣ﾊ ＞ ､
人 ／／ _ ... -‐=‐-ﾆ:/ / -‐=＜／ ｨfrヽ 今回はお湯で出汁を取るので頭とはらわたを取るお
〃ヽ≧‐- .._ -‐―= ≦´＜...:.:.:... ＿／ 二ﾆ=‐-〈 Х ／ ..:::｛{○ヽ＼
ルソ爻込=三=‐-_ ..＿ .. -‐= ￣ _＿ .. =‐-＼＿＿＿＿乂彡 ノｿ
´￣ ￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣´- 73 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:13:11 ID:61WQAppA
／￣￣＼
／ _ノ ヽ､_ ＼
.| （ ●）（● ） |
.| （__人__） │
まてまてそんな高度のこと出来るわけ無いだろ | ｀⌒ ´ |
.| |
常識的に考えて r､ r､ヽ /
ヽヾ 三 |:l1.ヽ /
かつおとこんぶでいいだろ ＼>ヽ |｀ ｝ > <
ﾍ lノ `'ｿ ヽ
/´ /,1 | |
＼ ノ .｜ | |- 74 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:13:35 ID:61WQAppA
／￣￣＼
／ ＼
／ ヽ ノ u ＼
／´| fト､_{ﾙ{,ィ'ｅﾗ, |
/' ＼ .（__人__）⌒` ／ 味噌汁はにぼしの方が向いてるのに
,ﾞ ／ )ヽ(,｀⌒ ´ ／ ヾ、
|／_／ / ￣￣￣ ヽ かつおと昆布で取りたいだと！？
/／ 二二二7 __ ｀ヽ
/'´r -―一ｧ‐ﾞＴ´ '"´ -‐ ＼
/ // 广¨´ /' ´￣｀ヽ ⌒ヽ
ﾉ ' / ノ `ー- ､___ ヽ }
_／｀丶 / ￣`ー-- {. ｲ- 75 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:14:01 ID:61WQAppA
_ =‐ -= _
. _､-‐-, ァ'´ ............................... ´'' ,
{::::(（ ⌒i ....:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::..... ´ _ r― -､
乂:::ヽ__八／:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::.∨⌒ヽ::::::}
￣ ⌒|ﾄ .,:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/ ＿ ノ::::ﾉ
| `'＜::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::_＞'ﾞ |￣ └‐ 今回は出汁を４００ｃｃとるお
| ´^'' ‐- --‐ ''^｀ :|ニ---_
| |ニ--- _ ５ｃｍ×５ｃｍに切った昆布を２枚鍋に入れ
| |ﾆﾆ--- _
人ニ----_ 水を３００ｃｃ入れるお
. -_ _-|二二---- _
. l二ﾆ- __ _ -二 |二二-----_
ｌ二二二二ﾆｰ----- -‐=二二二 |二二=‐‐-㍉
. l二二二二二二二二二二二二二-|＞''´＿ }
. ∨//////////////////////｛Π｛ ( 「| ) }
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣L| --└ ---- 76 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:14:37 ID:61WQAppA
i￣￣￣)━━━━━━ｒ'⌒ヽ
| i/￣￣￣）━━━━｀ー'ﾞ
| '／￣￣）
＼ '' ／Ｔ'' ＿＿＿_
鍋の中から泡がぷくぷくしてきたら ヽ ） ／⌒ ⌒.＼
） / ／（●.） （● ）ヽ
昆布を取り出すお /| | ／:::⌒（__人__）⌒::::::ヽ
./ i ノ | |r┬-| |
/ ＼／ | _, -＼ `ー'´ .:::::／
./ |______/'''"" ヾ ー ／￣"''''ヽ- 77 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:15:10 ID:61WQAppA
.._ _
.(⌒`ｌ`⌒``l⌒)
｜ ｌ ｌ..｜
..|＿_l＿_＿ｌ__｜
.L＿＿＿＿__」
／ ─ ─＼
／ （●） （●） ＼
| （__人__） | あとは一回鍋を沸騰させるお
＼ ｀ ⌒´ ／
＞-、 __ー‐_,. ≦ そうしたら水を１００ｃｃ入れるお
／、 i:::|__∠ヽ＿|::! ｀ヽ
ノ ヽ j::０::::::::::::::O::| ハ そしてかつおぶしを10グラム入れるお
/ ､__ｲ」::::::::::::::::::::::::::Li/ i ヽ
ｿ ﾌ:::::ｒ‐､:::::::::::::::::::::V __ `, かつおぶしが沈んだらザルとペーパーで濾すお
l '´￣メ,ｒ=ヽ___ヽﾍ________＿{'´-､ヽ}
i :{´､ヽｨ'￣￣￣￣￣￣|ｒ)ノ｀!ｊ
ゝ,＿_ﾍ `ﾆぅ |=ﾆソ
|::::::｀┤＿＿＿＿＿___ｊ::T´
|::::::i:::::::::!ヽ、::::::::::::ノ::/::: |- 78 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:15:32 ID:61WQAppA
＿＿＿_
／⌒ ⌒＼
(ヽ ／（ ●） （●）＼ /)
(((i ):::::: ⌒（__人__）⌒::::＼ ( i)))
／∠ | |r┬-| |＿ゝ＼
これが料理の基本の一番だしだお (＿＿＿ `ー'´ ＿＿＿＿ ）
| /
| /
| ｒ /
ヽ ヽ／
>__ノ;:::......- 79 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:15:58 ID:61WQAppA
/＼_＿＿_／ヽ
／ _ノ´ ヽ、＼
. |::::: . （─）, ､（●）|
. |:::: ,,ﾉ(､_, )ヽ､,,..|
. |::::::: ｀-=ﾆ=-_ | ポイントは昆布を沸騰する前に取り出すこと
＼ ｀ﾆﾆ_/__ﾞヽ_
＼.... (〈_ｒ- ヽ ヽ、 取り出したら一回沸騰させてえぐみを飛ばすこと
√::::::...｀ミｭ､r'､〈｀ヽ､ |
／.::7￣￣. : : .:.:.ヽ_ヽ ﾄ､ かつおぶしを入れる前に水で鍋の温度を下げることですね
/ .:::/.:::::::::::::::::::::::::::::..＼Yｰ‐ソ,
,' .::::/.::::::::::::::::::::／ ⌒ 、ヽ,:::::::::|
i .:::::::::::::::::::::::. ::::::::::::::..ヽ::.',::::::::|
i ::::::::::::::::::::::/ .:::::::::::::.::::: }::::;::::::::|
i ::::::::::::::::::::::l .::::::::::::::::::::: ,.:: i::::::::|
', :::::::::::::::::::::;i .::::ヽ::::::::::::::l_:::|:::::::|- 80 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:16:30 ID:61WQAppA
／￣￣＼
／ ヽ､. _ノ ＼
| （●）（●） |
| （__人__） ｜
| ｀ ⌒´ | じゃあ一番だし飲んでみるだろ
| }
ヽ }
人＿__＿_ノ"⌒ヽ
／ ＼
/ へ ＼
（ ヽγ⌒) | ＼ ＼
￣￣￣＼＿＿／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｛;;;;;;;｝
L;;;;」- 81 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:16:57 ID:61WQAppA
(ヽ三/) ））
( i)))
／￣￣＼ ＼
／ _ノ ＼ ）
| （ ＞）（＜）
. | ///（__人__） 五臓六腑にしみわたるだろ
| ｀ ⌒´ﾉ
. | } ちょっと塩を入れたらスープだろ
. ヽ }
ヽ ノ
⊂ヽ γ く
i !ｌ ノ ﾉ |
⊂ｃノ´| ｜- 82 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:17:27 ID:61WQAppA
＿＿＿
／ ⌒ ⌒＼
／ （⌒） （⌒） ＼
／ ///（__人__）/// ＼
一番出汁は簡単なので | `Y⌒y'´ |
＼ ﾞー ′ ,／
皆さんもぜひ作ってほしいお ／ヽ ー‐ ｨ⌒ヽ
rｰ'ゝ 〆ヽ .)
ﾉヾ ,> ヾ_ノ,ヽ}
ヽ ヽ| ヽ_ノ- 83 ： ◆CvHPMtQnwE ： 2024/03/22(金) 23:17:47 ID:61WQAppA
- 次回へ続きます・・・・・・・・・・・
- 84 ： 暇な名無しさん ： 2024/03/22(金) 23:47:31 ID:nedNXy4w
- 乙でしたー！
- 85 ： 暇な名無しさん ： 2024/03/22(金) 23:57:57 ID:R5.t1kYo
- 乙
- 86 ： 暇な名無しさん ： 2024/03/23(土) 00:04:37 ID:.cJo5j7o
- 乙
- 87 ： 暇な名無しさん ： 2024/03/23(土) 03:03:14 ID:I0bTeVAw
- 乙
- 88 ： 暇な名無しさん ： 2024/03/23(土) 08:03:07 ID:BFbIwDOQ
- 乙！
最近は出汁入りの味噌が多いよね
にほんブログ村
以上の内容はhttp://himanatokiniyaruo.com///blog-entry-40857.htmlより取得しました。
このページはhttp://font.textar.tv/のウェブフォントを使用してます
モバイルやる夫Viewer Ver0.14
