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やる夫がウヰスキーを造るようです 製品編第四話:ブラックニッカ・クリアブレンド/竹鶴ピュアモルト

□ 歴史系 竹鶴政孝 近代
目次 イントロダクション キャスト 予告 初回 CM 主要登場人物:やる夫 水銀燈 他
259 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 18:58:36 ID:ROA5PprU0

<CM>

2013年6月11日「ニッカカフェグレーン」レギュラー販売開始!

     ___
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    ノ―――-ゝ、
  ,;'´:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.`、
 .ィ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.ヽ
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 ||' ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄''||
 ||NIKKA       ||
 ||COFFEY GRAIN . ||
 ||WHISKY  γ⌒ヽ||
 ||カフェグレーン  ゝ __ノ||
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..│一=ニニニニ=一|
. `` ー------一 '´

ヨーロッパ向けに発売され、昨年日本でも限定販売された

「ニッカカフェグレーン」が、レギュラー製品として販売されます!

[香り]
ウッディなバニラ香、クッキーのような香ばしさ。カスタードクリーム、チョコレート、
砂糖を焦がしたような甘い香り。カフェグレーンならではの軽快な伸びのある芳香。
[味わい]
クリーンで軽やかな舌ざわり、ウッディさを伴うバニラ、蜂蜜様の甘い味わい。
軽快なボディ感と共にすっきりと消えていく。

http://www.nikka.com/products/coffeygrain/

10名様にプレゼント!(6月24日まで)
http://www.nikka.com/products/coffeygrain/cp/130527-130624/

260 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 18:58:48 ID:ROA5PprU0

                  ,-、
            /'´ ̄`ー-/  `ヽ-‐─-.、__
           ,ノ´     ,/    i:       `ヽ、
       /       / :|       |::   、   、  ヘ
      /   ::   /  ;|、   :  |:|、  |::   ヽ、. ヘ    ニッカは1991年に「ピュアモルトシェリー樽熟成」
     /    : :    /  / |∨ : : |:| ∨.|:::    `ヽ.ハ
    / /  : : :;   | ,ィ⌒ | ∨ : : |:| ⌒|ヽ    、  ハ.}   「カフェグレーンウイスキー」という商品を発売していますが、
  / ,イ / : ::/    ,| / __、| ∨ : :|j ,_レ'ヽ、   |:  ||
  〈 / | :j: : ::i    / |/,ィチ心、 ヽ、::| ,ィチ心、∨  |::  }|   残念ながらどちらも短命に終わっています
  ヽ| | :|: : ::|   ∧ ,イ ト-':;;:}` }冖{` ト-':;;:}ヽ∨  }::: ,/|
      ヽ| : :::ヽ、 {:::ハ.`、V:t;;リ ,ノ  、 V:t;;リ ,,'∧ /j;ノ |    2013年、奇しくも「リッチブレンド」「ニッカカフェグレーン」という
       ∨: ::|::|::`::.:::j` ー-‐'" __'__ `ー-‐"´ {::::j,/::|:  |
      `ヽ:|| |:::::::|`l:.、    V  ,ノ    ,.イ|:::´::: |::: |    類似の商品が同年に発売されます(セグメントは全然違いますが)
         |j: |: ::,:j .|:::_;;>‐-,`ニ´r-‐<´::|:|::: : : |::: |
         リ: |::::;ノ ,ニュ、  | ´   ` }   ヽ|j:: :  j::  |    是非ともお試し下さい!
        ,ノ:,ィ´{  -‐y 〕 |,-─‐-j    ノ::   /:::: {
       / ::f `rヽ、___,j;>、   /  //´:  /}::::  |
        / ::::|   },ミ三三三彡}.  / //j;   / |::::  |
     /: :::::|, :〈`゛ー─--─'´〉V ,/,,ノ| ,/  |::::  |
      /: :::::::|  :::〉       "|ヾ <´ j/ i:   |::::  |

261 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 18:58:59 ID:ROA5PprU0




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          やる夫がウヰスキーを造るようです
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   製品編第四話:ブラックニッカ・クリアブレンド/竹鶴ピュアモルト
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263 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 18:59:15 ID:ROA5PprU0

              l.:./      /: :`:、    __
               !/_,. .-: :'':":´: : : : : : :ヾ`''"_ _,.二=ー…-
          ,. :':゛: /: : : : : : : /: : : : : i: : : :`:`:ヽ.、
         /: : :.; ': : : : : :/: : /:      ! ゙!   ヽ  `ヽ、
        /: : : : /: : : : : :./: : :,l: :/: : : : i |. .i.. . . .、 \  ` 、
       '   . :/: : : /¨7ヽ:,:'゙!.:/: : : : :j,.オ-、:: : : :゙、: . ヾ丶、    まずはクリアブレンドかぁ……
       ' . : :,': : : /: :.:::;l: :/ '/ !: : : : l.:,ハ.:lヽ: : : :i: ヽ: `、
.       |. : : :,': :/: : : :.:::j:/  〃 !: : : :,!:/  l:.|::::: : : :i: : i. : :.     現行のブラックニッカクリアだよね
        !: : :,': イ: : : ;;;∠ム≦/ l: : : /;/≧ッキ|V:: : : j: : :l: : :.
        l: : ,':/:l: : ッ''オ示乏!  l: :./ノ 伐片ヵV:: : :l:: : :|: : :i.    コンビニでも買えるけど、古くからのニッカファンは
.         l: :j:/::|: : :.V !vヘ ノj  j:,.'    トヘ ,ノリ V: :.l::: : j\:.:l
        l.:|,!/'|: : /::l ∨つ」! /    レつゾ /::!: :ハ:: :.l  ヾ|    ニッカらしくない味だって言うのはよく聞くよね
          !j!{ !:.:/:::::! ´        、   `` . !::::l:/ 'l: /
         i!.:゙J∨:::::::l "     ,、       ,!::::|{  l/        ブラックニッカスペシャルとも味が全然違うし……
        j: ::.|: : ::::::::ト、 ,-、    '┘  __,.ィ´::::/ !
.        ! ::.|: : : ::::::l:|:ト、 ヽ、__,.-''"´ _,ノ::|::::::.: : |          どうしてあのライトな味がブラックニッカに?
        i: : :l: : : : :::::|/゙ヘ        く::|:::::!::::.: : : |
          l: : :.゙、: : : : : }'⌒`丶、    ノ\:l: : : : : :j
       l: : : ::|、: : : :./==、、 \  |  l: : : : : /:!
        /: : : ;rミ:、: : /==、、``、、 `く  ,!: : : : /: :.l


             /     /        `ヽ、
               /‐       //     l      `ヽ
          , ‐´   / ,/ /     l      、   ヽ
        / ,  ,  /  / /l     l ハ      ヽ   ヽ
        / /   /  / /'´7/    l / -Lll       ヽ l  ヽ      そうですね、しかし、
       / /  /  /  /  / l l   l /  l. l ト、      V.   l
     l /l   /  / / _,/、」│   l/  ヽl l `     ヽ   l      現状でコンビニに大量に並んでおり、
      l/ l  l   l / 〃、フ:、∧  l  ニ=ミl、ヽ     ヽ  l
         l   l    ハ〈/:::::::::ll ヽ l  ´,、/`:、ヽヽ     l l       ニッカ最多販売数を誇るウイスキーが
       l ∧   l ∧ l:、: :d l _〉l  l:: :::::::::〉,l l   、 l l
       ヽ Nゝ、  |l l  `─' ラ´F   l: : ´,、/N、 l   l  リ       クリアである事は否定し得ません
        ヽ ヽl`l\`ト、_ ,ノ '  l   ` ‐' ' / ハ. ト   l ll
               ll  `l,、    。 ヽ、_  _ノ// l N  イlノ l       今回はこちらをご紹介しましょう
                l  〃 ` ‐、_      ̄ ィフ'  W l/l l l
            l  l 丶  ヾ >,‐ ´  レ/   ハ   ヽl l
              l  / l_,_ ,〉, ノ  /'   ノミ、l   ll l
    _    ,、    l / /川   /  /´   /´´  ヽ  ヽ l
   (_r‐、- l. ト 、. l / l 川   /‐-y´´  //´       ヽ ヽヽ
 , -、. l l 丶`´ヽヽl /l 川  / // /´/´          l  ヽl
.(_, -‐-`_   /〃、/ l 川 l  〃l / 〃         l   ヽ

264 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 18:59:30 ID:ROA5PprU0

                 /`ヽ
                 /^⌒7   `ー
             /   /       `ヽ       前回お話した平成元年の酒税法大改正により、
              /    {     {      '、
           / /   、∧{   ト 丶    ヘ      2級の大増税となったウイスキー業界は窮地に陥りましたが、
             / /   //\'、  |、_メ\  八
            {. イ{   トf弋;;)ム. ^ト、弋;;)!ゝ ト ゝ    平成9年に再び酒税法が改正され、
.           ∨い 小 二彡ヘ_{ゝニ彡| │
            } \| lU7  ,__   イ,イ{       焼酎の大幅増税、ウイスキーは大幅減税となり
              /   リ 〉=ト≧r―r<ノ 八
          /  ノ ハ|  Yヘ¨¨7/ ノ  ヽ     ほぼ価格差が解消されました
            / / 〃 |   |__∨/ xく  ヽ \
            {/(  { │  }7只|/ヘ ∨ ハ }   25度の乙種焼酎は17%から27.9%への増税、
         ヽハ  j  `┬‐' \i〉  |  ヽ  }(
          ∨} 人  /`ー───|___} 人 ヽ   40度のウイスキーは39.5%から27.6%への減税となります
           //  ∨/ / l | l  | ノ ∨  \}
                 l / │ | l  |(う_ノ

265 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 18:59:44 ID:ROA5PprU0

              ,. --─‐- 、
             /          \
         _,.-‐厂 ̄         l  ヽ          旧特級のスーパーニッカは2,870円から2,350円へ
          〈   }    l  |   l  |  ∧
            }ノ | {   !  !   |  l|   l |         ピュアモルトも2,000円から1,700円までさらに値下がりし
        / l l l八.  ト、人  }  }|   l |
.       / l l {大不、ノ ,ィテミ、イ ,小.   |         問題の旧2級のハイニッカは1,450円から
       { l | lト代ハ  { 炊ソ' }/ レ'   |
.       Ⅵ N从 フ⌒ヽ、'_'_'ノ  | l | |         1,100円まで値下がりしています
         ∨ヽノ ヘ、 -‐  .イ    トl | l
           |  > 、 イ |   川人/         2級時代は900円でしたので、
           ,. -┴へr‐-、_ノ  l  /::::/::::::\
         /  二ヱニニミ、`<ノ /::::/::::::::::::::>、      1.2倍程度の値上がりまで圧縮されたのですね
       /   ⌒<二>   \:::::/:::::::::::/  }
      ′  /フ´{::`ーァヘ     ∨:::::::/   │
      i   〈´ ∧:::::/   >、   ',::://    ∧

266 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:00:02 ID:ROA5PprU0

            ______r‐-、_______.
           /:::....  ..:i        `\
           メ _,,  :ノ〉::   ..::i:  ::..  \      余談ですが、最安のウイスキーが37度で統一されているのは、
         / "   ,イ ∨::  .:::λ.  ヽ::..  \
        /::/..  ::/|::|  ∨:: :::,ノ |:|∨ `ヽ:::::::ハ    度数をそれ以下にしても酒税率が下がらないためです
      /::,イ ::/: ::/‐|::|‐- .〉 :::/.-‐||‐∨ :::`ゝ::::::}
     /::// ::/: ::/ _ |:|_ 人 ::{  _リ_ ∨、 ::::::;〉:|   この数字に決まった理由を国税庁に問い合わせた所
    メ/ / ::/::: γ´ リ `ヽヽ|γ テ=z、.| i\:;;イ::::|
       | ::/|::i :{ 〃   ,r'i^iヘ |::ソ::ハ} :| :i :i: :|    「市場に流通する商品から決定された」との事なので、
       | ::/メ::i : :|ゝ _ _ ,ィ^| | .| .|、_ ̄._人 | :| :|:〈
       |;/ |::| : :|ヘ   {    {ィ⌒>イ|:ハ j: :|::|    その源泉は恐らくスコットランドの 35 underproof から
         ,}::`ヽ;|::::>‐-t__    ,,メ~__ ||::::|/: ::|:::|.
.         |:: i : :,ィ´ \:{二二二二}7 `||:::/: :λ:::| .   取られたのでしょう
         |:: | ::/     }二二二二{  .リ/: ::/ヘi: ::|.
        ,}: :|:/三≡=‐〈 ::ノ ヽ:::ソ 〉  ノ : :ノ三:〉:::|.   番外編第三話を参照です
        |: :| :{ `゛`\ |   :::::::::{.,/ :∠-‐─}:.人
.       / :| :ゝ  ...:::,rヘ____::;;|: :,ノ´    /: : : ヽ.
       / ..,イ :::メ、::::ノ        `|TTI-‐、 /: : : : : : \
     /// .:::  :::\       .ノ: :|:|:|:|  ~゛ゝ: :: :: :: :: :)
    /// r'.:メ:::::::::::::\,,____::::::::|:|:|:|   、ヽ〉: :: :: ::/
  /:::/ (  〈::(:::::::::::<"       ̄ ̄ ̄`ヘ_〉_ソ: : : :/
 //(:(  \ ~ ̄ ̄ ̄>            _/: : :/
 '゙  リ    \___ `ヽ、         < : :/.

267 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:00:17 ID:ROA5PprU0

                 _      ,.へ、
             /::`:ー: :-: :./: : : : : : ` :ー - ...、
              /: : : : : : : :./: : : : : : : : : : : : : : : :`ヽ、
                /: : : : : : : :./: : : : : : :l: : : : : : : : : : : : : \
           //: : : : : :./: : : : : : : j!: : : : : : : : : : : : : : :.ヽ
            ,. :':´: : : : :/: : :,': : : : : : : :ハ: :l: : : : : : :.Λ: : : : : :.ヘ
       /: : ,: : : : : : : : :/:l: : : : : :l:/_l:_.:V: : : : : : : :ハ.: :l : : :. ハ
      /: :/: :/: : :.,':.‐:7!:.ハ:.l: : : : ,'  V :l`マ: :、: : : : :ハ:.l: : : : : :,    この改正酒税法が施行された1997年(平成9年)の
     ,:': :,ィ: : : :/: : : /: :./ l:,' l: l: : : l,'   V:.l V: : : : : : : :ハ: : : : : :.!
    ///: : : ,': : : /: :./ l:'ァオ、: : : l   ,ァ牟、V: : : : : : : :.ヘ: : : :.:/    ニッカ社内報「鶴声」に檄文が掲載されました
    '  ,': : : ,:l: : :.,': :.ハ 〃んハV:.:.l  〃 ん心ミ: : : : : : : : :.V:: :,'
.      l: : : .ハ: :l: :.,': :'Y, ト、ノ::} 丶:', i  ト、ノ::ハヽ: :l: : : : : : ハ:.{
       l: :./   V: :.l: :ハ V::::ソ f-{    V:::::刈 Y: :l: : : : : l: :l:.!
      V:,'    ヽ: l: ':,: } `¨´ ノ, ',    ゙゚‐- ' l: V: : : : :ハ:/:.l
              `!: : :ゝ -‐ ´   丶、   ノ l: /Vハ:リ: : : l
             l: : : :l丶、   r-.、  ̄   ,ィ/: : リ:.}:/: {.: : l
             l: : : :j:!: : `>:.. -  __  イ,::,:': :/ : :/: : :V :.l
                ハ: : ./:ハ: : :_:_:_/:::}   /,:´: :./:.:X´ : : : V:.l
            __ /: : : ,'::l 7'´:::::::::::.,:'   ./:.:: : :,≪ ´ ̄ ヽ: :,ハ:!
.       r-r^Y ノ,:.: : /:/:l l:::::::::::::/ __ ,/: : : /:/´     Y: : ヽ
  ,-‐…-.{ l l `ヽ: :/:/l::l l:::::::::::/ /: : : :/:::/       l: : : ハ
  ` ー - 、     ノ:〉 l:::l l::::::::/ /:,ィj::/:./::/           l: : : : :ハ


「平成9年10月1日から施行された改正酒税法は、焼酎は大幅増税、ウイスキー類は大幅減税により、

 蒸溜酒間の税格差はおおむね解消するという画期的な内容であり、

 ウイスキー業界にとって消費需要回復の絶好のチャンスを迎えました。今回の税制改正は、

 ウイスキー復権のラストチャンスであり、社員の全知全能を結集して所期の成果を上げ、

 夢=業績回復を実現しようではありませんか!」


   (⌒     
  :'´ ̄::`ヽ   
 i:::::/l/リヽハ    平成元年のダメージのきっつさが文章に滲み出てますね
 |:iイ-_,_,-.リ|

268 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:00:36 ID:ROA5PprU0

             , ::´:.: : : : : : : : : : : : : : : : : :`: : : : l__
           /: : : : :/: : :/: : : : : : /: : : : : : : :.l: :  ̄:|
        /: : : : : :.,': /:: : : : : : ,.:': : : :ィ:.!: : : : :,': : : :.::|
        ,': : : : : ::/: : : : : : :.:/: : :/!: :|: : : :./: : : : :.:l
          l: : : : ,イ: : : : : : : : :/‐:7:フ  |: :l: : : :,':_: : :|: :.ハ      ところで今回と、本編の内容にも関連するので、
         |: : :/: :,ィ: : : : : : :.,:': :.:/   |:.:l: : : :ハ:.:`: :l: : :ハ
        ': :/: :/: : :/: : :/: :/′ェ_  !:.l: : :.,'_ V: : :l: : : :ヘ     ニッカの代表的な2級ウイスキーと、
.         l:.l: :ィ: : :,': : : :./:/ィチ芹ミ j/: :.:/ァェ、,!: : l: : : :,:ハ
.         |:.V: 〉、:{: : : : ハ イ, んr:ハ′ノ: .:,:イんハ |: : :.l: : : :ト:;: }   酒税法の関係の歴史をざっとご案内しておきます
.         |: :./: :.V:!: : :,': :l 弋:ぅソ  f=l 弋:ソ ハ: :/: : : :j リ
.         |:./: : : :i:.V:.,' _: l ゝ :::::::::::ノ:::::'.::::::::: ノ:}:/:/}:./      %はモルトの含有比です、
.          !/: : : : ハ: V: : ::ゝ、 ` ー ´ -  >イ:,/リ   /′
        ,:': : : : /: :l: : ::ハ: :j `  r -..=ァ:´: : :/:|
      ,.イ: : : : :/=マ: : : :.:ヽ    l Y///,: : : :i':.:!
    〃 j: : : : /   マ: : : : :ハー - }///!: : : :l:.ハ
   /'  ,': : :.:,イ    ヾ;\: : : :ハ   |/,イ{: : : : }: :ハ
   〈〈  l: : :/:.:|      ヽ ヽ: :: l  |/ィ!: : : : |: :.:ハ
   ヾ:ヽ!:.:/:.: :l      \ l: :,lハ_,j/ヽl: : : :.:l: : :.:l


             特級     1級     2級
1949年改正 30%以上  5%以上  5%未満
1950年                            新角壜ウイスキー発売(5%)
1956年                            丸びんニッキー発売(5%)
1962年改正 20%以上 10%以上 10%未満
1962年                            エキストラニッカ発売(10%)
1964年                            ハイニッカ発売(10%)
1978年改正 27%以上 17%以上 10%以上
1978年                            ハイニッカデラックス発売(16%)
1989年改正 混和率廃止、1・2級増税
1997年改正 減税
1997年                            ブラックニッカクリアブレンド発売(?%)

269 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:00:50 ID:ROA5PprU0

            ,、            このように、酒税法の改正に合わせて、
      _,.-‐─-/ ヘ‐-、_
      /        |   `ヽ、      新製品かリニューアル製品が発売されています
    /     i  λ:: |: ヽ、  .ハ
    | iノ .:  | 'フ´|::. j`ヽ、| λ |     気になるのが、発売が2年しか違わない
    |/ : : .;イ´j/, j;:/  , リ 〉 ヘj
   〈 : :/::|  ┃ ,H  ┃ ∧ノ ,〉    エキストラニッカとハイニッカの住み分けですが、
    V}`|: ::|.`‐-‐'  `‐-‐'〈::::j,/{
      j ::| :.:|、""" {_,フ "jY77ァ:. |     エキストラニッカがアルコール度数37%という、最廉価のトリス対抗製品、
      | ::| ::{ `>‐-‐{ニニ二}: : |
     ノ ::丶、ヽ、 |__{ニニ二}: :. |     ハイニッカがアルコール度数39%のジャスト500円の
    / : :::f´ 、ー-`| ,.〈    ,〉: :. |
  / / : ::|  i\.|//|    |: : ヘ、   若干高級品という位置づけになっています
  〈 :/ : : ::|  |> `´ <|    ト、:. : : \

270 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:01:01 ID:ROA5PprU0

                       , 、
                 ィ:.―‐ :../: ::ヽ、_
                  /: : : : : : l.: : : : : : :`:..-..、
                     /: : : : : :/:.l: : : :.l: : : : : : : ヽ
                  /: : /: : : ,':. l: : : : l: l: : : : :',: : :':,
               ,:': : :./: : : :.l: :.'l: : : :,l、:.',: : : : :.ヽ: :',
                ,:':./: : ,': :.:‐ァl:.,' !: : :l:.! V:',:‐-: : :.:ハ: l    つまり、ニッカの最安値ウイスキーは、
            /:ィ': : : l: : : / _l:l、 V: :l:.! ,V、V: : : l: :.',!
           ,'/j: l: : :l: : :.,ィんハ ヽ: : l ん:心: : : : :,ハ    酒税法の改正に合わせて
           l! !::ハ: :.:V: :l l::::::::l  、_マ':, l::::::::l V,: :l:.V:.l
            l:.l !: :l マ:.!ヾ-‐'  厂 l  `‐-' l.}:!:l:.:V!    新角壜→丸びんニッキー→エキストラニッカが
              リ 'v.:', !:ゝ、__ ,   __ 丶 _ ィ:'j/ノ:.!リ
               l`'l: /'y^l、  `‐'   ,.ィ: : l:.V:!     担ってきたのですね
                l: :|:.l ! Vyzl - lz-: : ,': : :|::.ハl
               ,': :.|:〉、  {/! _ l/≧': : : l:.::ハ    その流れを踏まえた上で、本編をお読み下さい
                 /: :/,ハ ミ≧ハ   7///: : : :.lミ:: : :ヽ
            /: : :l lミ\_ヾ三!   ///': : : :./ハ: : : : :丶

271 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:01:16 ID:ROA5PprU0

────なお、今回の「クリアブレンド」の開発者はどなたか不明です


                          、
                        、 ヾ 、
                        ヾ、ヾ、、
                      ,,----ヾヽヾ 、
                     /;;;;;;;;;;;;;;;;;ヾ;;;;;;ヽ    今回の酒税法改正では、低価格なものほど減税率は大きい、
                    /;;;;;;;;;;;;;;;;( ̄`‐- _l
                    l;;;r‐‐、r‐`ゝ、  ,l     となると、業務用ではなく、家庭用に新製品を投入し、
                    ヾl  l/  ( ヒj` .ィ
                     /;l`‐t     _)     平成元年の酒税法改正で焼酎に奪われた、
                   /l''', ヽ   ---/
             _,, -‐‐‐‐'/. l ヽ  `- ____/      家庭内での蒸溜酒シェアを回復させるチャンスだ
            ,-‐'、  ヽ  L.::丶:::: ヽ--'` 、
          /   ヽ ..::l:::::::<´:::::l:::::ノ‐‐l.l z 、
          /  ...... l:::::::l::::::::丶  l‐'`t-l'l´ o/l丶、
         r'l...:::::::::::::::l::::::l::::  `、 l / .l/ / l .l
        /l,ヾ:::::::::::::::l:::::l    `、 .l  ./ ./   l /l
       /:::::`..:::::::::::::/:::/...    ヽ .l_.//   l/ .,t
      / :::::::::::::::::://:::::::::....   `y '    ./..::::.:f
     /ミ ::::::::::::イ;;;T:::::::::::     l.0    /:::::::  l
    ト--- 、 wソ .l;;;;;l:::::::::..     .l      l::::::   l.

272 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:01:30 ID:ROA5PprU0

                      i'i
                  .i,   i .i
               ,, ---i 'i、 .l l
            /      ! .iヽl !    すると今回は提案型商品ではなく、多くのお客様の需要にフィットする
            i   ヾ     ! !l !
           .l ._    ,,!ヽ、  i ! .!    ニーズ型の商品開発をしなければならない
            l!. `i __l   `‐--‐'l
            l!  !/ ゝ_  r-、  !    となると、まずはマーケティングをして、お客様の要望を調べないとな
           ノ‐i   i'T;j` ヽ ヽ/__
          /l l !      i' >'´ `-、_
    ,,-=ニ_ ̄、 l  ! `、ヽ.   __'__/l __     `‐、
   /    ヽ l  `、`- 、 ´ /  ゝノ、_    !,
  i      ヽl-'.  ヽ  /  ̄ l ヽ l  .Y ̄ ̄ l
  l        ヽ   ヽ/、__l !  o l.   `i--‐''i
   !        l\  ヽ l ヽ.l  l .! _-‐l   l
   ヽ       ヽ \  ヽl  l!  l  l  !.   l
    \       \ \ \  ! __,,-' /    l
     \         !,-‐'''ヽ‐''''    i!     l
     !,\       ヽ  ヽ    ,! ヽ、   l`i

273 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:01:44 ID:ROA5PprU0

────こうして需要調査をした所

      (1)体によいこと  (2)酔わないこと  (3)食事に合うこと

      の3点が要望に挙げられました


                       li
                    i、  l i,
                   _i,`、 l i
                 ,, ‐'´ ‐-、ヾヽl i
                /   、_  ヽ i  i      なかなか難しい注文だが、
              /     /`-、_ヽ! ,l
               !r‐、  __l   `''''´ l      これから導き出せるのは晩酌にも適する
               !  ! /   -ゝ   ,l
               >__,   i'T;j` ,イ!      「飲みやすいウイスキー」だな
               /i  l       _ l./
             /l ヽ ヽ   r==ッ/  i''‐-,,___       _,
          __,,-''´l ヽ ヽ、 `‐ __ン   !     ̄`''''''' ̄/
       __,,-‐‐-、  l  ヽ  `/ i l` 、__i          /
      / ` ‐、  `、 ''/ ヽ /__i l   i         /
     /     i   i ヽ   ヽ l ヽ l o !       _ /
     /     i   l  \  ヽ  i!  i     /二、`、
    /      !   l   \ ヽ / /     `'/ ̄  !
    !       !  !     \ V /       !/´二  l
   /       ,/ /       Y/-、,,__    Y_,,- /
  i       /-''        l O    / ̄''!''''!  _,,‐'
  l      /i !     l    l     l / 、 `'ノ

274 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:01:56 ID:ROA5PprU0

              ヽ、
             ヽ、 ヾ、
           _,,,-‐ゞヽヾ、
          /;;;;;;;;;;;y-、_ヾ;i
         .l;;;;;,=、;;r`_、  ̄|                    _, ---─‐'つ
          l;;;l  !;! (`ij- /            ___   __,--r‐'´-、__rf '''''´
          )>-i   __ >        _, -/´ /´ ̄ ̄ l  l   、__ ヽ )
          ´l ヽ、. (二/, - ´ ‐'`‐'´ ̄  .l  l    _,,ゝ__ゝ、__,,-ゝ」-'
         ノヽ_, -‐`>-'/ /  .:: ...:::::::::::::::l........l_, - '´
       _/ //__>、/。-l::...l ..::::...:::::::::::__, - ゝ-‐‐'
     _,-/、:::l / l /::::/ l :::l::::::_, --‐'´
     /l l::::l::::l/ ,l/:::/::::::::ヾ::l ''l
    l:::l l:::::ヾ::l//:::::::::;;;;;;;;;ヾ-;/      低価格商品を目指すのだから、まずは価格から考えよう
    (::::ll;;;;;;;;;Yo'´::::::::::::::::::,;;;;/;;/
    .l ::::::l;;;;;;;;;l::::::::::::::::::::::,,;;;;;/;/        ズバリ、ジャスト1000円だ、
    l :::::::l;;;;;;;;;lo;;;:::::::::::::::;;;;;;;l;;;l
  rノ:::::::::::l;;;;;;;;l''''::::::::::::::::;;;;;;;l;;;l         ブラックニッカの「1000円ウイスキー戦争」の再来だ!
 r':..ヾ、::::::l;;;;;;;;;lo::::::::::::::::::'':::l;;;;l
 ヾ::::::::: ̄l;;;;;;;;;l:::::::::::::::::::::::::l;;;;;l
 /`ーァ‐l;;;;;;;;;;lo:::::::::::::::::::::::l_,-l

275 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:02:07 ID:ROA5PprU0

                      i'i
                  .i,   i .i
               ,, ---i 'i、 .l l
            /      ! .iヽl !    家庭用に訴求するには新ブランドではなく、
            i   ヾ     ! !l !
           .l ._    ,,!ヽ、  i ! .!    見慣れたブランドの方がいいだろう
            l!. `i __l   `‐--‐'l
            l!  !/ ゝ_  r-、  !    「ハイニッカ」と「ブラックニッカ」どちらを使おうか?
           ノ‐i   i'T;j` ヽ ヽ/__
          /l l !      i' >'´ `-、_
    ,,-=ニ_ ̄、 l  ! `、ヽ.   __'__/l __     `‐、
   /    ヽ l  `、`- 、 ´ /  ゝノ、_    !,
  i      ヽl-'.  ヽ  /  ̄ l ヽ l  .Y ̄ ̄ l
  l        ヽ   ヽ/、__l !  o l.   `i--‐''i
   !        l\  ヽ l ヽ.l  l .! _-‐l   l
   ヽ       ヽ \  ヽl  l!  l  l  !.   l
    \       \ \ \  ! __,,-' /    l
     \         !,-‐'''ヽ‐''''    i!     l
     !,\       ヽ  ヽ    ,! ヽ、   l`i

276 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:02:18 ID:ROA5PprU0

────これに対し、ヒヤリング調査で、このような意見が出ました


                  _,,  ---、
              , - "     , ' i
             , "    _,, - "  i
            (‐---‐ "      !_____
             ヽ         ノ `、 `i
              '、     , - ´ ノ  ノ           一般のお客様の立場になって考えたら簡単ですよ
             ,- ',─‐ '"  _, ‐" /,
            __( __`‐---‐'" __,,_-、:', ',',           ハイニッカが1000円になるより、
         , ‐-'r'rミ,!-、___,,;-、‐'"´!ヒj )j:::jノ/     ,
       , r‐'     /'/l::::::!廷! . .  --,<>r──‐'/       ブラックニッカが1000円になった方が
     r"    > ̄`‐' !:::::iヽ   、_ノ , '/`'::::::::::::/
     ヾ>、   /  ____/''ヾ::ヽ::` - , ,. ' _!-':::::::::::゙‐‐ノ       嬉しいにきまってるじゃないですか
      /  ヽ__!.-、ノ-、: : : :`iー '`ー‐'ニ´-`'''''''''''ヽ´
     /   ,'、: `-、`‐ヽ__/ヽ‐''''"´: : : : : : : : : : : `、
    /    ,'  `‐ 、` ‐-ヽ   >─-------──- 、` 、
   /     '  _,, -‐ '"'i''''''ヽ/- 、: : : : : : : : : : : : : : :` !
   >----‐ '"´: : : : : : : !::::!:::::::::`:::.、` ‐- ___ : : : :` ‐--ヽ、
  !/i !/ i: : : ;; : : : : : : !/i::::::::::::::;-;` ‐、_ : :  ̄`: : ──--ヽ、
  !i/, .r、,, ';;/ i: : : ;,; : i::`i´::::::::::::::!_/:::::::::::`;=- 、_____: : : : : : : i

277 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:02:30 ID:ROA5PprU0

────当時、ブラックニッカは、1985年にリニューアル発売されたブラックニッカスペシャルから

      12年が経過しており、おせじにも活性化されているとは言いがたい状況でした


          /:::::::::::::::::::::::::::;;;;ヾ:::::ヾ;l::l
         /::::::::::::::::、::::::ヾ:::::;;;;;;ヾ:::::;;l::l
        f;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:::::ヾ:::_‐'`‐,___;;ヾ::::l:::l_____________
        .l::::;;;___;;;;;;;;;;;;;;;;;;l    `''‐-,,,,,,l
___________    l;;;/'⌒ヾ;;;;r‐''''''  、     l____                   これは、ブラック・ブランドの
         .l;;l::::⌒l l;/    `''=,,    l       ----------
   ---------l.;ゝ::::l '     i'''i;;;;j=,,   ,,,!--------               再活性化のチャンス到来だな
____________   ∠彡ヽ_'      `‐'''   rイ
   _,,,-‐'´/ l   .l           .!i      --------------
''''' ̄;;;;;;;/  l .l  ::ヽ         ‐ ィ'
;;;;-‐'''''/   .l  ヽ ::::::ヽ    -‐‐-,,ソ
   /    .l  ヽ:::::::::::::ヽ    ‐ / ----------
 ヽ <_ __,,,,,,l   ヾ:::::::::::::::>‐---''、
            ヾy-‐'´l  l .l .iヽ、       ------------
            /=l ./ヘ  l .l .l l

278 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:02:46 ID:ROA5PprU0

                      ____
           ____..-‐=ニ二:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.二ニ=-
          f´/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヽ
         Ⅴ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:\:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:::.
           /゚。:.:.:.:゚。:.:.:.:.:.:.゚。:.ヽ.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.::..
.       /:.:.:. ハ:.:.:.: \:.:.:.:.:.゚。:. ゚ 。:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.::.
      f:.:.:.:.:.:.,' ヽ.:.:.:.:.:ヽ.:.:.:.:.ヽ:.:.:\:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.::.
       .:.:.:.:. ,    \:.:.:.: \:.:.:.:゚。:.:.: ヽ.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.::.
        ゚。:.:.:.:i __   丶 イ二二ヽ:.:.:.: \:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.
.         ゚。:.: !´ __ヽ   \:笊茫zア\:.:.:.:.ヽ.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.::.
.         ∨ ゚。z==ミ    `¨¨¨´\:.:丶:.:.:. \:.:.:.:.:.:.:.:.::.
.         / / i   ,         ヽ:.:.\:.:.:. ヽ._:._:._:.:_゚。
       _i, '     /           ≧=‐-==:.\:.:.:.:.:!
.      /   〈ハ  `            /゚¨´ /:.|`ヽ:`ヽL
     イi!     ヽ   `ー---‐'      //:.:.:/:/:|:.:|:.:\:.:.Y
     イ/:i!     ! ゚。 .`¨´       イ.,'/:.:.:/!/:. !:.:|:.:.:| }:.:.|
.  イ:./ ,'      i  >、       <  /':.:. /:.||:.:.:|:. |:.:.:|リ:.:.|
  /:.:./ _,'     /  /:.:.:.:.〕二´__    イ:.: /:.: ||:.:.:|:.:.|:.:.:|:.: /
_-‐' /  丶      イ:¨7´ヽ    ≧= /:.:.:./:.: : ||:.:/: / /:.゚。,'
  ,'    _ -‐‐'´__,.'!    ニ=- .,':.:.:./:.:.:.:. |∨ / /:.:.:. ゚。
  ゝ-‐'゙´  >'゙´ .-‐‐乂_      ,':.:. ,' ヽ.:.:.!:.∨ ,':.:.:.:.:.:∧
___.>''゙´    Y::::::O::::::Y   ̄ ̄  |:.:/乂_=>=∨:.:.:.:.:.:.: ∧
_>'゙´      __)c::::::::: ソ- _    /∨:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:. ゚。:.:.:.:.:.:.:.:.∧
、        八:::::::::: イ   `     >=‐''゚´三二ニ≧==ミ.:.:. ∧
::ヽ  _.. -‐  ̄ `¨¨´    /    :/=>''゙´ニニニニニニヽ:.:.∧

    佐藤茂生(第3代マスターブレンダー)


続いて肝心の味の検討が始められます、第3代マスターブレンダー佐藤茂生氏は、

「飲みやすい味わい」をどのようにして出すかを検討した結果、

以前より仕込んでおいたノンピートモルトと、カフェグレーンが採用される事になりました

モルトは通常ピートで焙煎する所を、熱風乾燥したモルトを使用したそうです

279 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:03:03 ID:ROA5PprU0

             ___
            |/////|
            |/////|
            |/////|
            {=====}
            〕__〔
          ,....::´::::::::::::::::::`::....、
         i::::::....::::::::::::::::::::::::::::i
         |:::::::iiillll||||||lllliiii::::::::|
         |iiii|||ll!!!⊂=っ!!l|||iiii|
         ||||||!!  鬥毛ii.l||||||
         |||||| £ノノノ/j3l||||||
         ||||||iiイケ3}{ミ.3 ll||||||
         ||||||||||ii3}{ニii|||||||||||
         |||||||||||||||ll||||||||||||||
         |||||||B L A C K||||||
         |||||||lN I K K Al||||||
         |l|||||||||||||||||||||||||||l|
         |l|||||||||||||Blend||||ll|
         |l|||Clear|||||||||||||||l|
         |l!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!l|
         {::::::::::::::::::::::::::::::::::::::}
        . `` ー------一 '´


こうして、1997年10月、酒税法が改正されたその月、「ブラックニッカ クリアプレンド」が発売されました

なお、ニッカ躍進の立役者である「丸びんニッキー」の流れを汲み、1962年以来、ニッカのローエンドを

担ってきた「エキストラニッカ」は、クリアブレンド発売の翌年、1998年6月に終売となりました


ブラックニッカクリアブレンド(1997)
http://www59.atwiki.jp/nikka/pages/382.html
エキストラニッカ
http://www59.atwiki.jp/nikka/pages/305.html
丸びんニッキー
http://www59.atwiki.jp/nikka/pages/85.html

280 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:03:19 ID:ROA5PprU0

                      , -──‐‐-、
                     / ,-─==-‐‐、\
                    / ,,---、  ,,,---、ヽ
                    i ''"フ-ァ'ハ ,r‐< i       これってどうなの?
                    | u '`ー゚ 」  L`゚‐'^u |
                   __| ,,、--└Li┘---、 |___
                  { ti/   /\   \iァ }
                   Y    ./´ ̄`\   Y´
                  ノ  ∠__/\_ヾ、  ヽ
                 / /  /  i  ヽ ヽ   \
                i  /   ,'    i   ヽ ヽ   !
                | i   i     i    i  }    }
            ,.、-‐‐┤ :   !     !    }  ! ノ ノ‐--、,_
         ,、-''"    ヽ ヽ  ヽ丶   !   ノ ノ  /    `‐-、,_
      ,、-'"         \ \ ヽヽ  !  /    //         `'‐、,_
     /            \ヽ、,,__ ヽ、,, i/ //  /            \
    / \             ヽ  `r-、,  _/ /   /            / i


焼酎からの乗換えを促す商品であるとは言え、ウイスキーの本質であり、

しかしながら、飲みにくさの原因でもあるピート感の否定は、大きな批判が出たようです

ニッカ社内でも「焼酎甲類のようなウイスキー」との声も出されました

281 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:03:31 ID:ROA5PprU0

────それに対し佐藤茂生氏は、後年のインタビューに対し、このように答えています


             ,,... -―- 、
           ,. '´  ´ ̄`ヽ'-.、
             /   '´‐'' , '´ ̄ヽ ヽ
.          ,'/ ,.-,、‐./ - ., .l.!l. !    私は伝統の味は守っていくべきだと考えて、ピートを使い続けています
          i,' .! r! '´  '.T;j`/l,' ノ
          |  i:'、。!        l'´     ただし、ブレンダーにとって最も重要なことは、そうした伝統を大切にしつつ、
          !  l:::|. ',     -.、;´
           !_i.-'/...,,ヽ ,  ・.`/       新しいものをどうつくり出していくかです
          ,. '´,. -!    ̄`ヾ ''´
    ,.-‐ '''' ' ̄/  .\ニー-,..ノ、         ピートを全く使わないモルトでつくった「ブラックニッカ クリアブレンド」は、
.   ,'::::::::.   ヽ'ー--, \`! .ーヾ、
   i::::::::::::.    , <,   \ヽ. l! ゝ-、     軽やかですっきりとしたクリアな味わいをご支持いただいており
   |: .:::::::::    ! ,.-`'ー ..,_ ヽ." ',.。ヽ, !
   ', :::::.    l:::::...    `'.、'.、 i !ヽl     年々販売数量も増え、多くの方に飲んでいただいています
   i  .::::..   !:::::::::.....   , ヽ!l ,'.  ヽ,
   |:..::::::::    ,'::::::::::::::::::::::::::! ::::::_!':...   i
   l::::::::::   .,'::::::::::::::::::::::::::/::::::::!」:::::::::::::,'
   !:::::::::   ,'::::::::::::::::::::::::::'::::::::::::::::::::::::ノ
   !:::::::::   !::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::;.i´
.  !:::::::::   |'、::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::! |

282 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:03:42 ID:ROA5PprU0

           ,..-‐''"""'ヽ-、          たしかに麦芽を乾燥させる時に多少でもピートを使うのが、
          ,.',.-      ヾ`ヽ
          /  _   ,. '´ ̄ヽ ',        われわれのウイスキーづくりの伝統です
         ,'r'´ ,'ヾi /  -、  ! l
         ! /,:! (!´  i"i;jヽ/! ,'        ノンピートの麦芽を実際に使うという発想はありませんでした
          ,' ./,'::/'゚i      'lー'
.        / ,_-‐!__. '、  ー.、,-'          しかし、スコッチ・ウイスキーでも使っているものがあるという
       ,.!‐,'..、l´ `"'ヽ.,・_,.'
   ,.. -‐、'ー/  \- ..,,__i゙、            じゃ、少し造ってみようかというので、数年前に仕込みました
  ,.'    ヽ'ー--, '.ヽ ! ーヾ.、
  !     ', <   \ヽ !' ゝ、_         将来どう使われるか、使われないかも分からないが、
  !      i ,.-`'ー .,_ \" ', o'i ヽ
  ',     r.、     `'‐ヽ、! .,'ヽ、',        毎年ある程度の量を造り込んできました
   ヽ    ゝ.ヽ、_     ` !|,'   ヽ
    ',   .r',.‐ィ=,' !   i   」!    .!       ウイスキーづくりというものは、そういうさまざまな素材を
     ヽ   ''´ ヾ,' '、  ,'   L!    i'、
     ',     ヽ .iー- ..,,_     .ノ,_',      あらかじめ仕込んでおかなくてはならないという要素があるんですよ
      ヽ      `'ー- ..,,_`"'''"´ ̄,.-ヽ,,_
        ヽ           ̄ ̄ ̄!  ー-、'   必要になってから急に仕込んでも間に合わないですからね

283 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:03:57 ID:ROA5PprU0

           ,..-‐''"""'ヽ-、
          ,.',.-      ヾ`ヽ         ですから、ブレンダーは自分のこだわりだけではなく、
          /  _   ,. '´ ̄ヽ ',
         ,'r'´ ,'ヾi /  -、  ! l        柔軟性を持たなければなりません
         ! /,:! (!´  i"i;jヽ/! ,'
          ,' ./,'::/'゚i      'lー'         ブレンダーは将来のトレンドを予想して原酒を仕込み、
.        / ,_-‐!__. '、  r=-,-'
       ,.!‐,'..、l´ `"'ヽ.・`ア            ずっと我慢して熟成させ、商品化の時期だと判断して
   ,.. -‐、'ー/  \- ..,,__i゙"
  ,.'    ヽ'ー--, '.ヽ ! ーヾ.、            市場に出すわけです、ブレンダーの仕事には、
  !     ', <   \ヽ !' ゝ、_
  !      i ,.-`'ー .,_ \" ', o'i ヽ         均一な品質の商品をつくり続ける「今日のための仕事」
  ',     r.、     `'‐ヽ、! .,'ヽ、',
   ヽ    ゝ.ヽ、_     ` !|,'   ヽ        商品開発を行う「明日のための仕事」、そして10年後の
    ',   .r',.‐ィ=,' !   i   」!    .!
     ヽ   ''´ ヾ,' '、  ,'   L!    i'、       商品を見据えて原酒をつくる「明後日のための仕事」の
     ',     ヽ .iー- ..,,_     .ノ,_',
      ヽ      `'ー- ..,,_`"'''"´ ̄,.-ヽ,,_     3つの役割があると考えています
        ヽ           ̄ ̄ ̄!  ー-、'

284 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:04:18 ID:ROA5PprU0

佐藤ブレンダーにはお酒が好きな姪御さんがいらっしゃいます

ただし、ウイスキーはお飲みにならず、自分には合わないと仰っていたそうです、

「クリアブレンド」の発売後、早速彼女に飲ませたところ、

「これはおいしい、私にも合う」と言われたそうです、佐藤氏は「これはしめた」と、悦に入ったそうです


            __,,,,,,,、__       _________
          ,,;':´:;;;;;;;;;;;;;;;;ミ:::、__ _,::-:'::;;;;;;;;;;;;:`ヽ
          /::::;/'""""`'''_ニミ三三シニ"""`ヽ;;:::::i
          |:;;:::l   ,;;;';;;;シilllii;;;;;;;;_;;;::::::`ヽ.  );::::::|!
         ゝ;;::‘>;'::;;;;/'''''''""""''''ヽ:::::::::::V:::;;;;l'
           〉':´;;/''         `;i::::::::::ヽノ
   .       /;:::::/            `l::;;;;:::::i
         /;:::::::i ., '.⌒ヽ     , '⌒`i;:;;;i;;;;;:::;l
           |;;;:;;;::;l:             .|;;l;;;;;;;;;;;|
         'l;;;;;;;;;|   _,,,,、_  .   _,,,,,,、|/l:;;;;;;;;;/
          l;;;;;;;;;i';;il|''”""' .    ''""”!i;;l:;;;;;;;/
         ,/'ゞ;;;;;i'".::::::.   、    .:::::...'`l;;;;ノ`ヽ
         |'ニ li';;ゝ::::    ,====、  ::::::.ノ;;/ニ`,l
         ゝミ-'`l`''-.    |;;;;;:;;;;;;|   //i''`_ノ
           `'' ヽ_: .   ヽ;:_:::;/  '":_ノ''' ´
               `.-、_  ."  ._, -'
           , --,―ィ'::i` - - ':イ);:―.、-- 、
          /:::::::::l .....__)ゝ   ./:l´.....:::::l::::::::ヽ
          ,|;:::::::::::ゞ_,...⌒ヽ\/:/ `ヽノ::::::::::::'i
          |::::::::::::::/l....::::::::ナ―:、;_ ...:::ノ,::::::::;::::::|

285 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:04:28 ID:ROA5PprU0

                __,.,.. -─‐- .,,,__
             / .:.:.:.ヾ;、:.:. : : :.:.:::゙ヽ、
            /  : : :.:.:.:.:.ヾ.:.: : : :.:_,.-、゙、
           /:.: : : : : : ::.:.:.ヾ;;、_,、-'"///|:.゙、
            l.:.: . : : : : :.:.:.:,.-''" '´ ̄`ヾ、|:.:.゙i
.            |::.:,.-、三三〃         |::::::|    「平成元年、級別廃止による
           |::::l `'i、ニ彡   .___       |::::::|
           |::::| r''     r‐-, 、`ヽ  __,,|;;::::l     旧1、2級家庭用ウイスキー市場の激減に対して、
           |::::l ヽ    ゞ;;;;ノ ソ  ,r‐.,-,i;;::/
           |::::i゙ヽ'i           lー' '/:;゙i      なすすべもなくただ指をくわえて見守るしかなかった
           |::::i::::| .l          , ノ /;;;;::|
           |::::i::::| ゙、    r-、   /;;;;;;:::!      くやしい思いを忘れず、奪回の機会を狙い続けてきました」
           |::::i---、 ヽ、  `-‐´ /;;;;;;;;:::,'
           rT`i  /`'''‐''- - ‐'";;;;;;;;;;;;;;::|
         ,. -'"`''ー‐''"|ー-- .,,_ |-、;;;;;;;;;;;:::/
       ,∠ -,-- .,,__,,.-|゙゙'''- .,,_r‐‐、 `''- .,,/
     _,.-'"---/      ヽ   ゙、_゙ ヽ、  `''-,._____
   /::::::::::::::::::'─-- .,,,,__ ヽ    ヽ_ノ \_,.-'"::::::ヽ`ヽ
  /:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::゙7\       \`''- .,,_:ヽ::゙、
  !:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/  \  ` - 、   `''- .,_ `ヽ、゙、
  ゙、:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/     \    `ヽ    `ヽレ゙iヽ、
   ヽ;:::::::::::::::::::::::::::::::::::'ー-- .,,_    ヽ、___   ヽ    ヽ l:::\
     ヽ;::::::::::::::::::::::::::::\::::::::::::::`''-.,,_   ヽ:::::`ヽ、ヽ  /゙i  |::::::\
     ヽ;::::::::::::::::::::::::::::::\:::::::::::::::::::::゙''-、 ヽ、_:::::::`゙i/::::::::l  |::::::::::\

286 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:04:42 ID:ROA5PprU0

                      ,. :-―…: ― .-. . . ..、
                 __ /`:‐:´: : : : : : : : : : : : : : : : : : `ヽ、
           ,.-‐: : : :7: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :.\
            /: : : : : :,': : : : : : : : : : : : : : : :、: : : : : : : : : : : : ':,
             /: : : : : :,': : : : l: : :,!: : : : : : : : : :.ヽ: : : : : : : : : : : :ハ
         /, -: : : :/: : : : :.l: : ハ: : : : : : : : : : : :.\: : : : : : : : : : ::,    「ブラックニッカ クリアブレンド」の
        ,.:'´: : : : ::,ィ: : : : : :.l: / ‐v:-: :、: : : : : : : : : ヽ: : : : : : : : : l
.       /: : _: : : : /: l,.:-:、: : :l:,′ ':ヘヽ:.`: : : : : : : : : : \: : : : : : :l    出荷本数は発売以来延び続け、
    /:, ィ: : : :/: :/: l: :l: : j : :.l'    、_ヾ;.\: : : : : : :\ : : :ヽ: : : : :.!
.    // /: : : :,' : ,': : l:.ハ: :ハ: : l     ィオ癶マ、: :ヽ: : : :ヽ: : :ヘ: : :,'     2007年のリニューアル後、
       ,': : : :.j: : : : : :l:':, l:んハ:.',     ',::-イ:::心、: ヘ: : : : :ヽ: : :}: :!
.     l: : : :ィV: : : : :ハ: :ヘ V::ヘ:':、    Vハ::::ソ V: ヽ: : : :ハ:.リ: .:     2011年には後継商品の
       l::., ' l:! V: : :.:' V: :ヽゞソ-〈     ゝ ‐'    V: :ト:、: :.:l: : : :.l
      V     ヽ: : {   ト、:ハ / , 丶     ノ    ィV: : :ヽ:ハ: : : :l     「ブラックニッカ クリア」が発売されました
           丶',  l: :`:‐<    r:.、  ̄     /l:/: : : : : :.l : : : ハ
                _  ,:': : : : l:.>::‐- ..-:ァr '´ /: : : : :./:V: : : : ',
         r‐- 、 / ヽ/:._: : :,'l//::::::::::::::/l  ./: : : :. :/´  ̄ V: : : ハ
         `ヽ ヽl l Y ヽ/l l:::::::::::::::,'  /: : : : :./       V: : : ヘ
            \゙ '  ! ゝ.}::l l::::::::::::/ ̄,:': : : : : /        V: : : :.',
.             ,:ヽ、    !::l l:::::::::,'  ,': : : /:/ ,.        l: : : : :.}
.          /.: :ハ   ハ::' V::::::l  l: : : /,´  /            l: : : : /


「ブラックニッカ クリアブレンド」出荷本数

98年 37万ケース
99年 52万ケース
00年 80万ケース
01年 94万ケース
02年110万ケース
06年114万ケース
07年120万ケース
 :
09年146万ケース

(1ケース=700ml×12本)

287 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:04:54 ID:ROA5PprU0

              r-、
           rー―― !: : `´ ̄`. .' . 、
         ,!: : : : : : :!: i : i、: : : : : : : :ヽ、
         /: : : : : / /|: | : l:!ヽ : : : : ヽ : :ヽ
       / : : : : : ,': ,' .! l: : !| l: i、: : : ヽi : ',
        / : : : ,: : ,!-!‐ !,l: : l:! !‐!- 、 : : ヽ : !
.      ,': i: : : i: : :l :l  lノ!: : !! |/ ヽ : : i: ',: |    それでは恒例のテイスティングです!
      l : |: : : !: : :N  _! : リ ' _ ヽ: :|: :V
       |: /!: : :|: : l. ,´== `r‐{. ==ミ!i: :h: !     初代ブラックニッカクリアブレンドと、
      l/ !: : i、:i'{ ''''   ノ ,.ヽ  ''''ノ,ハ:l,ハ,!
        ヽ: l ヽ!:`iー‐‐' r‐┐`''''",!,! :i' :|:i     現行のブラックニッカクリアを比較してみましょう
         ヽ! ,|: |:i`'ー- `_‐',., イ: !': : !: :!:!
      r 、     /|: :!|: : |, '^'、 ,ハl:/: : :,! : ',|
     ヽ ヽ_r_v r! :ヾ―l,  V  /: : : ハ: :ヽ
        Y,. -{ Y!:',: :ヽ:.:.V´,フ、ヽ/ : : /:.:`i,: : :',
       l、/´)ハヽ'、 :ヽ:.ヾイ|.!|、! : :, ':.:.:./ ! : : ヽ
      / `ュ,ノ }i 〉ヽ :ヽ:ヾ|,|,!'l: :/:/:., '  !: : : : ヽ
        ト´、  ノ l':.:.:.:ヽ:}:.:.::.:.:.:|/:.:i//  l: : : : : : i
        !  `    !:.:.:.:.:lノ:.:.i:.:.:.:.:.:.,' /  l: : : : : : |


              (⌒)
              (こ○こ)       ,-、
              (___)       てOう
                 _      ‘ー’   (⌒)
.        ,-、       //⌒   /     (こ○こ)
       てOう      〈.::.{  __, ベ.ー-<   ‘ーヘ_ノ
       ‘ー’      ,ゝ'´.::.::.::.::.::|.::.::.::.::`丶、
              / :.::.::.::.::.::.::.::j.::.::.::.:: く ̄
          {ヽ   ,'.:/.::.::⌒/|.::.::ハ⌒.::.::.:ヽ ハ
          ∨\_ {/.::.::/:./ |::/ ヽ\.::.::|.::V }
.          / / ∨イ.::/≡≡l/  ≡= ハ.:.|ヽ「∨      わーい
            ヽ_{     |.:ハ:::::: 、_,、_, ::・{:.Ⅳ ∨
             \.  |ヘ.::.:l、 _(_ ノ_ イ.::|  /
          /.::.\ ヽ::|   ∨{  / |.:/ .xく
          /:/.::./\ ヾ\ 「] /| ノ'/.::.::l
        /.::./.::./.::.::.: _}   |lヽV/ l|r'´.::.::l.::.|
          l_;斗-く :.::.::. 〈 j   >ω<.| :.::.:: l.::.|
         V`ーく¨ヽ.::j≧ヘ  /  ∧ }| :.::.:: l.::.|
          /.::.::.∧/∨l|  Ⅵ_/  レく :/l.:|l:ノ
.        |.::/l.::ヽ_,,斗‐'´/ 了丁 //  リ

288 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:05:31 ID:ROA5PprU0

            ,ィ,"二、ヽ、
         /'′   `ヾ:、             比較すると、クリアブレンドはクリアに比べても軽快な味だね
         l!、 __     _,.、
        ,. :':": : : ; : :,: :`:`: : : l‐-. .、        クリアになって極々若干、味に重さが出てきてるんだけど
.      /: : : : : : : / : : : : : : : lヽ¬`-
    ,/: : : : : : : : /: : : : : :i :/: . .l  `:、        ノンピートに変化が無いとすると、熟成期間かモルト比率に
   .i: : : : : : : :./: : : :.:: :./:イ:.j: : !: :゙i: :゙:、
   j: : : : : : : /: : : .::::: :〃.|;イ: /:::. :.!\::.       違いがあるんだろうけど、その理由はわからないね
   .!: :i: : : : :i: :,イ.::::: :/'゛ /' !:/::,!、:|  `
    !: |: : : ::.!ィ゙::|:::::./!| 厶 lイ:/ l:.j         ただクリアブレンドとクリアの差より、
    l: !: : :.:: ゛i"|::;/:::j:!  ̄ ヽ  l/_
    j:.!: : .:::: :.|`!/|:::: lj   ー'/   | L._       クリアとハイニッカの差の方が明らかに大きいので、
     !l: : ::::: :.!::::;ハ:: : l-┬:::'l|  ∩ 、_,_)
     l!: .:::::::: |::/``V: :l!>ミ:::::l|   ヽ.  |       安くストレートで飲むに値するのを飲みたいならハイニッカの方が
    j: ::::::::::::k'ミ:、、 V: | ヾ!:::!-、  |  |
    !: ::::::::::/ニミミミミ V:.|゙:、',';:| 〕,,_,!  |       オススメです、クリアは控えめに言ってもハイボール用だね
   j: :::::::::::!   `ヾ`V:|:、゙、',ij////  /
   ! :::::::::::l      lj`VヾミVi{j゙j゙i′ /        食前食中にグビグビプハーってなもんですか
    ! :::::::::/     ゙{    >{|`┴`''′
  |.:::::::ヘ、      ,ノ  / ,!ヽ
    ! ::::::::::::l三三三!   〈  ,!、,!


        r‐ ― }:: :: :: :: :: :: :: :: :: `ヽ
        |:: :: :/:: :: :: :: :: :: :: 、 :: :: :: \
        l/:: ' :: :: :i、 :: :: __ :: :ヽ:: :: :: :::ヽ        甲種の代替を意図して作られたものですからね
      /::: :::.i-':: :: | \:: ::\:: :: 、|:: :: :: |
.   /:; :: //::レヽ:: !、 ィ=ュ、:: :: :: :: \:: :::!        味は宝焼酎の甲類焼酎レジェンドに似ていると
  /:,イ:: :::|:: ::リ--\:} ´{i'::::jヾ::、:: :ヽ::゙ー:|
  " |:: :::ハ:: :l{ヘゞリ,_iァ ゝ迄 〉、:ト /ヽ}::|        聞いた事がありますが、比較した事はありません
    \:} \リヽ__ノ '\_ ,/',.V 〉':|:: :: :|
       /::/フ、 ゚__  ィ _:∠:::ハ:: :: |        いずれにせよ、味わうための酒ではなく、
    __, -=__ノ~' ニ) ヽ:::7::/   \∧::\:|
    ,≧/ス  ,.、 、' ,/:: :/      ∨ヘ::::l\       飲んで酔うためのお酒と考えた方がいいと思います
.    、///`´ }― {/!,V         !//!:::\:\

289 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:05:47 ID:ROA5PprU0

                 j/          .:|                  、
              /           ::|:|                 \
          , '          |:: /|:|      :  ,イヽ.         ヽ
            /            |: / ||   :   : :/ l | :  ヽ、   ハ
         ′ /       |/   |l  :i   |: :| | | |:.   \.   |
          |  ,'      .i: |'´   |:: ;|  :|: :| `ヽ.| |i  、  ヽ:: |
          | :l ,'      :|: |    |:.:/ |  :|: | |  | :||    ヽ. ∧::|
         | ::| ||    /ヽ |_.、 |/  |   :|/ ,_|__ ヽ|:|    ハ:: ハ:l    続いて「竹鶴」編をお送りします
.          ヽ| |:|   i∧ ,ィ',三ミ 、 ヽ、 | ア三ミ、 |ヽ、   :|\l'
            | |:∨  l:::ハ"      }⌒{.ヽ|    ゛| :::\  :|::::/
            | |/::\ |::::ハヽ. __..ノ ' ヽ.. __...ノ |  :::::l:ヽ人::|
           ヽ|| .:| :iヽ|: :::::、     ,.‐‐、     ,/   : ::|::  ハ、
               | | ::|  : : ::l:ヽ、   、__ ノ    ,.ィ/ :   i |:::   i::l::\
               | | ::|  : :i :|::::::>::... _ __ ...::<::::/ .:,'  :l |:::  |: ト、: ハ
               | |、:|  : :| :|:/::::i::::;〉   |::::i:::/ ::/   :|:|::   |: | ヽ:|
      _,.‐、     | |: :|  : :| :|-─‐ '´::   `ー/ ::/::   |:|ヽ::. |:/
     l´ | |  ,-、 | |: :|  ::| :|...          / ::/|:::   |:|/ ̄`Y ̄ヽ
     | | l / ,ノ | |:/:|   ::ト、ゝ        / :;/ :|:::   |リ>、-‐v'´   〉
   ,-、 | | |/ ./ /´〉:/ :|   ::|:\       //  :|:::   |ヽ__,><__,人

290 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:06:05 ID:ROA5PprU0




━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
          やる夫がウヰスキーを造るようです
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          製品編第四.五話:竹鶴ピュアモルト
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291 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:06:16 ID:ROA5PprU0

ある日、ニッカウヰスキーマーケティング部から、新しい業務用戦略商品の製作依頼が、

ブレンダー室に来たそうです

          _____
         / ヽ____//
         /   /   /
        /   /   /
        /   /   /
       /   /   /
       /   /   /
      /   /   /
       ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

292 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:06:30 ID:ROA5PprU0

            ゙i:::.゙i ゙i    ! !::::::.,'
             ゙i:::゙i ゙i   | |:::::,'
              ゙i::.゙i ゙i_| |:::,'
              ゙i::゙i. V _ 1!,r'
               ンJ  (,___ 」,'
             ,r'´      V `゛
           ,r'      ' , !
           ミ        ィ、' !
            ' ┼‐-  .,  ゛`  ,'    …………
             '' 十‐-  .,`ィ    ゙i
           、  .,   `!、    〉
         '´::::::::::::::: ト、  _ンー`
       ,. '´--、:::::::ヽ:::メ'´`iT〈 ,ィシ´
       /::::::::::::::ヽ:::::::ヽ::ヽノ、 ヾ
      ハ、:::_::::::゙';::::::::ヽ::::ヾ! i ',
     ,/:::::_::::,-::::::',::::::::::l__;vヘl ',
    /::::::::::::::::::::::::::::}::::::::::`ヽ、:ヽ ',
   /、:::::ニニ二二フ::::::::::::::::::::ヽ::', l
.  /::::::::::::::::::::::::::::/:::::::::::::::::::::::::::ヽlj
 /:::::::::::::::::::::::::/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::ll

  杉本淳一チーフブレンダー(現北海道工場長)

293 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:06:44 ID:ROA5PprU0

        >- ' ´ ̄ >‐|:::::::::::::::::::::::::::イ   ノ /
     > ' ´    ,,,xxz/::::::::ト:::::::::::::::::::::::/::∨;,//
   /     /;;:'´,'´l::::::::::>弋:::::::::::::::/::::::::::i 〉
  , '        , ' / ,'  ゙x:::::::::ゝニ二ニソ::::;;::::ノ./
/     ,,,/ , '   ,   \_::::::::::::::I´∨〈`v'ヽ
   ,,,.-‐´ , '  _{_    '''''====ゝ 丶ヘ \l
_,,,, - ‐ ' ´   , '  ,イ `ヽ、       ヽ ヾl、_!
           シ  ト-、       ,- \ \゛、
           ,'   ゞ_〉、       /〉 、`"ー  Y      じゃ、これ、山下くんの担当ね
          ィ'      `';.     'ワ"、 ̄`  " l
         _ゝ      ..    / イ;ト<-    l
          _゛ニ_‐-   "゛   `´  l`   _}
          >'´::"゙ッ、  ヾ__ノ' ==キ{、   _L、
         /:::::::::::/::::| テx,,ノゝ- ,,,,,='´:::::∧__  ソ ト
     , - '  : : : :::/::::::| l 一` サ゛´ー〉::::::::/k_//::::\
, - ' ´  . . : : :::::::::l:::::::::l `―'´! l>-' 〉:::::ゝー...'..´::::::::::::::
ヽ  . . : : : : ::::::::::::::l:::::::::::l ,'   //  /::::::::::ヽ:::::::::::::::::::::::::
.|::::::::::::::::::::::::::::::::::::、::::::::∨ ,l_/ レ-‐./:::::::::::::::::\::::::::::::::::::
 〉:::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ:::::::::∨_l 〈 7/:::::::::::::::::::::::::\:::::::::::::
./:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/:::::::::::〉 l  〉 /::::::::::::::::::::::::::::::::::\::::::


   /      /                      ヽ
.  /       {       ,'          }、          i
  〃       ヽ     /;    、    i |:   、      /
/, '        /ヾ  / i    ヽ  ノリ  |     /
/ノ       /.:  i| 八| |、    },zチ'´ ̄} ノ   、 {
/;      ,イ / ___j,/>―i-ヽ   ノ >イ>'ソヘ、  ヾ、      はい、判りました!
/      / { {'´  〃ノ!z_`、!  !  / '゙-`゙'´ノ !_/リ/!  }ヽ
  ノ   /. l | >'´ゞン '゙`ヾ: } ノ{        !  〃:}: ノ       さて、どんな依頼かな……
/ヽ{.  {  ヾ ` ̄ ´     ノ ' ':,     j ノ //
  (ヘ  ',               ':,    ハ  ノ'
、  ヽ、  `ヽ              〉   / \
:.`>t、 ヽ,\ ',                , ´  ,イ.   \
   i ヽヾ`゙ヾj                 ,イ \    `ー、
   |  }、 \        ー ' ´  ,イ i    \    `ー、
   {  i ヽ >            / /     }        `ヽ

   山下英俊ブレンダー(現主席ブレンダー)

294 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:06:58 ID:ROA5PprU0

       | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
       |                    |
       |    作成依頼        |
       /    ̄ ̄ ̄ ̄      /_____
       /ブレンデッドウイスキー/ヽ__//
     / みたいに飲みやすい /  /   /
     /    ピュアモルト   /  /   /
    /   ____      /  /   /
   /  よろしくね マーケ/  /   /
 /             /    /   /
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/   /   /
                      ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

295 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:07:13 ID:ROA5PprU0

         ヽl
           \  _ __ _ _
       ,  -‐ ,.'"´       、`ヽ、
     /   /   i    リ ヽ 、  \
        /    .:レ′   j  i !.:.   i
         l    .:/   , /  i .::|:::.:l  |       無茶言うなーっ!
        ノ    ,.ィイ.:::/  .::l.:|:|::::::|:::. ト、
        彳  ,ィイ 1:|::,'  .:;ィイハi::::::|::.:.:.ヽ|      こんなん無理だーっ!
       |.:.:|, イ‐リ-トト、::.;ィイ仁=ト-ヾ::::.:.:.ト、
       ト、:i { ━━ ヽl/ ━━   .:!.:ト、:;!/
          ヾ::、    ,    ノ(     !/::/
          仆    :j 、  ⌒   イ:/
             `、    _     /i,ハ
            ヽ <_ゝ  ./ .|;;;:;:|
             `ト、 ___ /   !;;:/、
              /.::::| ヽ   /   l::::.:.L

296 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:07:24 ID:ROA5PprU0

               __
               /⌒ヽヽ
       ___   ,、__   |/
  ‐=ニ_ : : : : `Y: :`: : : : : : ` ヽ、
   , イ: : : : : : : :l: : : : l: : : : : : : : : \
 /;:/: : : : : : : |: l : : |、: l: : : : : : : : :ヽ
/// , : : : : :l_:_/|: l : : l l_:_|_: : : :ヽ: : : : l
  / /: : : :/ 'l:./`|: l: : { ´l: |、`ヽ: : l: : : : !
 ,' /| : : /: :/|{  l/l: : | ヽl \: : :l : : : l
 |/ |: : /: :ハr┯┯ l : |  ┯┯yl : |: :\l       これって無茶で無理なの?
.   |: :lイ ;'ハ b::|  ヾl  b::! l l: l`l:`メゝ
   ヽ| レ |: :l  ̄      ̄・ l l/ー': :l
       l.:|: :ゝ、._  ー'ー'  _,.ィ': : l:: : :|
       |.:|: : : :__二7T ¨´lヽ、| : :l: : : |
       |.:|: : :||    l´___7 |: : |、: :│
       |:,ゝ、:ヽ   │  / /: :/ !:: :|
       |:l\ヽ: l   |  /  l: ://.|:: :|


          , ―-  _,「` ー‐-  _
            /: : : : : : : : :! : : : : : : : : : :` '. 、
         /: /: : : : : : : :!: : : : : : : : : : : : : : : ヽ
         ,': /: : : : : /: : | : : : i .:i : , : : : :, : i: : : ',        実際、これは相反する要素である事は間違いないでしょう
.        l./    ./: : : | : : : |:/! : !: : : : ', :,l: : : :',
         /. . : : : :/ : ,. ァl : : : |:| l:` l、.: : : : ハl. . , !       ピュアモルトは個性があって重厚であり、
.        / : : /: : ,'/: / l: : : :l:! 、:'、\: : `' !: :!: :!
        /: : : ,': : .:l: : :/__l: : : :l| _ヽ_lヽ、.: .: ヽ |: :|       プレンデッドウイスキーはライトな味わいです
      ,': : : :l:i : : |: :/, 〒.、! : : :!  ,〒 ミ ヽ.: : : ヽ: :!
       l: : : /!l: .: ,L/トi':::Nヽ: : :l  トi':::Nヽ_ヽ.: .: :',:l        どっちが良いという問題ではなく、
      ヽ: :l. l|: :/ ム弋二ノ !`-l 弋二ノ l. ll.:〉、: l:!
       ヽ! ヾ {「 rイヽ二 .ノ , 丶、 二( ヾ 〉 : l: /l        目指す方向性が全く違うという話なのですね
         ,'.:〉! ヽ V ,/    o   ヽヽゥ 〉: : l/ l!
        ,':/.:,ヽ   )` tz---t '' 7'"  } `ヽ : : ',        スコッチが世界に広まったのは、ブレンデッドになり
          //.:/.{ ̄` ''くl:.:.:.|   l,. ┴ ''' ´l / ヽ: : :',
       //.: :|,/ミミ、、、 ヽ:|´ ̄ {  ,. ,., 彡!'  !:ヽ :',       飲みやすくなったためというのは
      /.: .: / ` 、 ``ミ!:.l.   ハ彡' , - ' ` 、 |: :丶ヽ
     /: .: .: .: !    ヽ __}ヽ!  ,!/‐'"      l |: : : :\ヽ    番外編第二話でご説明した通りです
    /: : .: .: .: :|       lヾ.! l |       { ! : : : : : ` ',

297 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:07:40 ID:ROA5PprU0

    / / / '         l     l       ヽ\   丶  \!
   / // /       !   |    |       \丶   \  |
  ‐十'′/ /       l  ト、   |     \  \     ヽ、 L
   |l  { l  ,′   l  ハ |`、  ト、     ヽ <⌒ヽ、_   ∨厂`丶、   宮城峡のフルーティーなモルトをベースに
   ヽ、ヽ|  l   l   | { l |   ヽ  、丶、 ヽ \\ l }  ̄二7′   l
       l  |  |   | レ七ニ二 ̄\丶  }ヘ |\ ` / 厶   ハ !   |   余市で調整だな……
        l ト、\ ヽ\=キtぞラ  }ノ/ j/  了/ ̄   /  }∧   l |
         \ヽ`ヽ、 \__ ̄      /    -ヘ/レヘ /_,  l   | ト
          ヽ}  `7ー一′          ,′     {´ ̄`ヽ、い |
              /                 /        V了\   り
             └-- 、     ,        l       ∨   〉
                 `ーこ ̄     ,    |     /  ハ
                  ヽ     , く     l   /   / ヽ
                   `一'´/ ∧   / /    /   \
                     , ィ  //!   ' /      /       \


とは言え、ブレンダーの意地にかけても「できません」とは言えません

まずは「飲みやすさ重視」という事で、重厚な余市モルトではなく、

余市に比べれば軽やかな宮城峡モルトをベースにする事は決まりましたが、

それでも膨大な貯蔵量の中から、必要な味わいものを選ぶ作業は大変に難航しました

「これは」という味のものがあったとしても、似たような味の原酒を相当量確保できなければ

戦略商品には使えないわけですからね

298 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:07:55 ID:ROA5PprU0

              ___
            |//////|
            {------}
            〕¨¨¨¨¨〔
        .     i_____i
            {i;丞丞丞;i}
           ノ'~^~^~^~ゝ、
          〃.:.:...:.::::::::::::::::::ヽ
         /::::.:...::::::::::::::::::::::::::':,
        . i::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::i
        ├i========i┤
        │|l/////_/ヵ////l| |
        │|////ノ ∨_ケ///l| |
        │|///`ヘ「 ||////l| |
        │|f////rヵ白////| |
        │|/12/隹 ヒ,///f| |
        │|l//////'``′//l| |
        │|/PURE MALT/l| |
        │L_//////////j_」 |
        │` ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄´l|
        │:::::::::::::::::::::::::::::::::::::|  ※現行スリムボトル
        │.ー=ニニニニ=一|
        . `` ー------一 '´


    __     
  '´.  /i´ ヽ  資料も少ないので開発秘話も紹介せずに、
  }N〈ノ/ ノ}リ'リ  2000年11月、竹鶴12年が発売されました、
 ノゝリ(.゚)ヮ゚ノ!{  希望小売価格は2450円でした

   (⌒     
  :'´ ̄::`ヽ    オールモルトと同じ値段だね
 i:::::/l/リヽハ    2500円の2%引きってのは
 |:iイ-_,_,-.リ|   ニッカ的になんかこだわりのある設定価格なのかな

299 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:08:30 ID:ROA5PprU0

             , - ‐ - 、
            (i i i i i i i i i)
             {i i i i i i i}
             .|丞丞丞|
              ,' ___ ゝ
          ,,,,,;;;´;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;`;;,,,,、
         i::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::i
         {::::;;;;;;;;::::;;;;;;;:::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;}
         〕:::::::::::;;;:::::::;;;;;;;;::::::::::::::〔
          |::::|////nikka////|::::|
          |::::|/////_/ヵ////|::::|
          |::::|////ノ ∨_ケ//f|::::|
          |::::|///`ヘ「 ||///f|::::|
          |::::|/////rヵ白///l::::|
          |::::|f////隹 ヒ,///|::::|
          |::::|゙aged12years:|::::|
          |::::|/PURE.MALT/l::::|
          |::::|_///////////_l::::|  ※新発売時の角びん
          |:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|
         ..|________|


発売当時のボトルデザインは現在の丸びんと違い、角びんでした

ボトル上部は、鶴が飛んでいる姿をイメージした左右非対称のものです

キャップは古い樽材を加工してコルクをつけたものでした

ピュアモルト黒・赤が500mlで発売時に2,500円、酒税法の改正を経て1999年に1,620円にまで

値下げされていたとは言え、国産の12年ものシングルモルトが10,000円弱、10年でも5,000円弱した時代に

竹鶴は12年ものが700mlで2,450円というのは破格値と言ってもいいでしょう

300 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:08:43 ID:ROA5PprU0

            ,  - ― - .
         /      _   ` 、
        /      /  `ヽ  ⌒ヽ
        '      ,:    /    ハゝ
        i     彡   ./      }  \
        |   イ     イ/       从   `ヽ    こんなに美味しいのに
        |    '    ミ_彡ノイ// /、 .} ハ  !
       !   |/    />ニ=彡イ ≧/ノ) } !    値段が安すぎるんだよ!
       '.  >、  .{ ( {::::::::j`   {:::,(从 ノ,ノ
       ム .,'r ( ヾ:,八 z`ー―   、二_'.
     /ノ ゞミ、ゞハ    ̄      '  ̄.',
     Y´   ハ>i´ヽ      /.::ヽ  ノ
     ノ  , イ_ノ r!   >...   `ー', '
   <_彡' /  .\  }///>=<
         {    ` ー-i {   _ \
     > ´ \    i⌒ヽ ∨ ハ  }


竹鶴12年は2ヶ月で45000ケース、54万本が出荷されました

しかしあまりにも売れ行きが良すぎて、12年ものの原酒のストックがどんどん減っていきます

通常、モルトのレシピの変更は年に数回程度だそうですが、

竹鶴12年の場合、2週間ごとにレシピの変更を行うという事態にもなったそうです

301 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:08:56 ID:ROA5PprU0

────完成した「竹鶴12年ピュアモルト」をイギリスの著名なウイスキー評論家

      ジム・マーレイがテイスティングしたメモが残っています


         l三三三三三三三三三ミl          「フレッシュさ(潮が満ちた海の香り)とおいしく甘い果実の香りで、
.           ノ三三三三三三三三三三!、
  .      /三三, -ー=-、_,-=-ー-、三三\_,       料理用のバナナフライや、非常に熟したプラムの香りが
       く三三f{{. == .}==={ == .ム∧_三ノ
        ゙ヽf云ハ|ニー‐‐イ   ー‐一" }/|f}         やわらかくデリケートなオークとバニラのベースの上に
        {{Y|.                 レ
       厶ヘ!       ''       ト、        置かれている感じがする。口にした直後においしさを感じ、
          ム∧    i=====i    厶ヘ
            rf戈    .l=====l     ∧八_        噛むとよいモルトの風味がする。豊かで複雑な味わい、深さを
        ./ /厂|ト、_. ー--一 __, . 彳 ヾ、¨\
      /  〃  |    ̄ ̄ ̄    |   》   \     持っており、非常に満足のいく味わいだ。後味は薄いオークの香り。
    ./    《   |      .ソ叭     |  ぐ   ∧
   /l       `> |     .〈/ハ〉   │  ノ  Ⅳハ」    とても魅力に富んだモルトウイスキーだ。印象的なのは、
  .∧ハ  {@} \|     ル' |l    | /   |ハ入
  .厶Yヘ[{momo}]│    .,! |    レ′[{nina}] 小、  最初にくるフレーバーが膨らみをもって湧き立ってくることだ。

              Jim Murray             香りも味も本当に楽しめるウイスキーである」

302 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:09:26 ID:ROA5PprU0

             (ヽ三/) ))
         __  ( i)))
        /⌒  ⌒\ \      カフェスチル導入が1963年だお!「ザ・ニッカウイスキー34年」と
      /( ●)  (●)\ )
    ./:::::: ⌒(__人__)⌒::::\      初年度の「竹鶴35年」には、導入年と、その翌年に蒸溜した
    |    (⌒)|r┬-|     |
    ,┌、-、!.~〈`ー´/    _/      カフェグレーンが使われているんだお! 超貴重品だお!
    | | | |  __ヽ、    /
    レレ'、ノ‐´   ̄〉  |
    `ー---‐一' ̄

      故・竹鶴やる夫


ちなみに、12年と同時に、竹鶴35年も限定発売されました、値段、出荷本数の

正式な記録は発見できませんでしたが、おそらく限定1,000本、50,000円だったと推察されます

こちらはピュアモルトではなく、ブレンデッドウイスキーです

1998年、1999年にも「ザ・ニッカウイスキー34年」が限定発売されており、事実上の後継商品と言えるでしょう

2000年から2011年まで、毎年暮れに1000本から1200本が発売されましたが、

2012年は発売されませんでした、毎年完売していたようなので、

竹鶴25年か、2014年の創立80周年に向けた原酒量調整なのかもしれませんね

303 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:09:38 ID:ROA5PprU0

    /:::/:::::::::!::::::ヽ:::::::-、::\
    /::::/:;::::::::::/|:::::::::::l:::::::::::\ヾ}
    ,'::::/:/::::__:/ !:;::::i:::|-‐:ヽ:::::ヽ
    !::/:/|:::::::/ヽ `!::∧j ∨:::i::::::ハ
   「`V:::!::::イ    !/ f::アハ::|::ト::::|    ところで、ピュアモルトウイスキーって、なんで安いの?
.   〉 〈,-|::/:!≡ミ "  込リi:l∧| V
  i′,.-i レ!::l、  、_,_, ’イ:i ′
  {  ´フ、ヘ:≧、- '=' ,.<::::::|
   \ _ノ ヾ\ヽー' く }::::;'
  /  /i}  ヾ::゙i \ } |::/


        r‐ ― }:: :: :: :: :: :: :: :: :: `ヽ
        |:: :: :/:: :: :: :: :: :: :: 、 :: :: :: \
        l/:: ' :: :: :i、 :: :: __ :: :ヽ:: :: :: :::ヽ                 マーケティング
      /::: :::.i-':: :: | \:: ::\:: :: 、|:: :: :: |      原価ではなく、戦略的価格設定との兼ね合いもあるので、
.   /:; :: //::レヽ:: !、 ィ=ュ、:: :: :: :: \:: :::!
  /:,イ:: :::|:: ::リ--\:} ´{i'::::jヾ::、:: :ヽ::゙ー:|      一概には言えませんが、理論的な考えをご説明しましょう
  " |:: :::ハ:: :l{ヘゞリ,_iァ ゝ迄 〉、:ト /ヽ}::|
    \:} \リヽ__ノ '\_ ,/',.V 〉':|:: :: :|      まずはここに余市モルトが3樽、
       /::/フ、 ゚__  ィ _:∠:::ハ:: :: |
    __, -=__ノ~' ニ) ヽ:::7::/   \∧::\:|      宮城峡モルトが3樽あったと仮定します
    ,≧/ス  ,.、 、' ,/:: :/      ∨ヘ::::l\
.    、///`´ }― {/!,V         !//!:::\:\


  ===    ===    ===         ===    ===    ===
 |::|::|::|  |::|::|::|  |::|::|::|       |::|::|::|  |::|::|::|  |::|::|::|
 ====  .====  .====       ====  .====  .====
 |::|::|::|  |::|::|::|  |::|::|::|       |::|::|::|  |::|::|::|  |::|::|::|
  ===    ===    ===         ===    ===    ===

    余市モルト             宮城峡モルト

304 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:09:48 ID:ROA5PprU0

    (1)   (2)           (1)   (2)
  ┌──┐┌──┐        ┌──┐┌──┐
  ===    ===    ===       ===    ===    ===
 |::|::|::|  |::|::|::|  |::|::|::|      |::|::|::|  |::|::|::|  |::|::|::|
 ====  .====  .====      ====  .====  .====
 |::|::|::|  |::|::|::|  |::|::|::|      |::|::|::|  |::|::|::|  |::|::|::|
  ===    ===    ===       ===    ===    ===
  └──────┘        └──────┘
       (3)                 (3)

    余市モルト             宮城峡モルト


このうち2樽をヴァッティングして商品化する場合を考えてみましょう

余市と宮城峡いうシングルモルトを作る場合、

組み合わせは3種類しかありません、そのため樽の選択の自由度は高くありません

使える原酒も制限されてしまうため、必然的に選択の余地は狭まり、出荷量も限られてしまうため

価格を上げざるを得ないのです、しかも1樽ずつ余ってしまいますね

305 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:10:00 ID:ROA5PprU0

  ===    ===    ===
 |::|::|::|  |::|::|::|  |::|::|::|
 ====  .====  .====  余市モルト
 |::|::|::|  |::|::|::|  |::|::|::|
  ===    ===    ===
   |ヘ\ /..|ヘ //|
   | ヘ/\|/ヘ/ |
   | /ヘ/|\/ ヘ |
   |//.ヘ .| / \ヘ|
(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)
  ===    ===    ===
 |::|::|::|  |::|::|::|  |::|::|::|
 ====  .====  .====  宮城峡モルト
 |::|::|::|  |::|::|::|  |::|::|::|
  ===    ===    ===

しかし竹鶴の場合、その組み合わせは9種類にできます(全部使い切ると仮定するなら6種類ですが)

すると自由度は高く、シングルモルトに使わなかった樽も有効に活用できるようになります

ですので、理論的には、ピュアモルトは樽の有効活用ができるため、価格を下げる事ができるという事になります

ここで誤解してほしくないのですが、ヴァッティングは組み合わせの問題なので、

シングルモルトに使わなかった樽とは言っても、決して質が悪いわけではありません

例えばシングルモルト余市を2樽分作る場合、3樽中、ヘビーピート樽が2樽、シェリー樽が1樽しか無ければ、

シェリー樽はその質に依らず必ず使わざるを得ず、

ヘビーピート樽はその質に依らず必ず1樽余ってしまうという事ですね、ただあくまで理論的なものとお考え下さい

306 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:10:13 ID:ROA5PprU0

                   ,-、
          ,λ ̄゛`ー‐--.|  ヽ-‐─--.、_
          //        .;|   . :i::.    `ヽ、
            //   ノ  / .:|   : .:|:: :、    、. `ヽ、
        /´  ::/  :.:/ :;メ{   : .:|.:|、 \  :.ヽ、} ハ
       /  / ::/ : :/ :./| ∨  .: :|.:| ∨ .|   :.:`ヽ.|       竹鶴12年発売の翌2001年3月、
        / / : : :/ : :/ ,ィ⌒| ∨ : .:|:|  V⌒ヽ : :. 、 ヘ、
     / /| : : : / : : j ::/   |  ∨i .:|j   ヽト、  :.: : |: ヘ      竹鶴17年、21年が発売されます
     〈 :| | : : ::| : : :/|/ ___ !   リヽ、.:| ___   〉 : :.: ト、: 〉
     ヽ,| |: : : :|  : :;ハ ,.ィ'≠ミ  }冖{ `,.ィ≠ミ、 } : : :. / i レ'      17年が5,000円、21年が10,000円です、
          |: : : :ヽ、::{:.:ハ.      ノ , 、     j: : : :/: |
        | : :{ヽ、::|': ::.::j` ‐-‐ ´ __ `‐-‐ ´,|: : :/i:  |       これも破格値と言えるものでした
        `ヽ|  |`: |:::::|`l.、    V_,ノ    /j;/ |  i|
            | j: |: :::} .|、:`>‐ァ--t‐<´j::|: : :  |  |:|
            リ : |::;ノ ,ニュ、 |´   `} `|::|: : : ノ.  λ
          ノ .,ィ´|  -‐y 〕 |-─‐-|   |リ:. : /ヽ、. ヘ
         / : f\.rヽ、___,j;>、  |  |: :  メ /i:..  ヘ
        / ::ノ:|   }`ミ三三三彡.  |  j::  //   |::i :. `ヽ、
       / : .:/: :|  〈`゛──--ー'〉 |  ./  /      |: :| ::.   )
      \ .:/: : :|  〉      "|. | /  /       |:.:| ::: /

307 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:10:26 ID:ROA5PprU0

          rー ── } : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :`丶、
          | : : : : : : : /: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :.丶
          | : : : : : : /: : : : : : : : : : : : : : : : : :ヽ : : : : : : : :: : \
          |/ : : : ,' : : : : : |\: : : : : : : : : : : : ヽ: : :: : : : : : : : :ヽ
.          /: : : : : : !: : /: : : |  \´:  ̄`ヽ、: : : :丶 : │ : : : : : : ',
       /: : : : : : : :..|⌒ト : : │   \: : : : : \: : : : \:|: : : : : : : |   また、2012年には竹鶴25年が発売されました
      /: : : : : :./:/: :.:|: :∧: : : l    __.\: ヽ : : : : : : : : \:.:.: : : : :.|
.     /: : : / : : : V: : : :レ'-ヘ: : :.',    ィ灯テ外ミ: : : : : : : : : : \: : : : l   オープンプライスですが、
    /: :./!: : : : : |: : : :小Y心\:.ヽ   {iー'::::::jヾ: : : : : : ::\ : :ヽー :l
    |/ │: : : :/|:.: :.:.{ハ Vi::ハ \|    Vヘ::::イ:}ハ: \: : : : }\: ',: :l    アサヒショップでの価格は52,500円でした
         |: : : :.ハ: : : |{ ヘ ヽ:リ、__{ァ   ゝ辷ン ∧: :}ヽ /|: : ヽ} :|
        ヽ: : l  ヽ: :.l人: :', ´ ノ , \    ''' / / ∨ ∨:.l: : : : : |
            \{   \リ:.:`弋   。 ` ー一 ' / '´: : :∠,:│: : : :│
                /: : :.:/フ>  __   イ: : : : : :/..:.: 八 : : : │
           /:./^}/ / { { : : ∠: : :/  ̄ ̄\ ̄ \: :ヽ : : |
     _,, -='´_/ ´ 二)   ヽ: : /: :./       \//∧: : \|
     ´ `>: :/(7      、`)   /: : : /           ∨/∧: : : l\
      / : : ///\  xヘ \ /.: : : ; イ          V//,|: : : :\:\
       ヽ:////// >く )Yー’{/|: /V           |//,|: : : : : :\:ヽ


       ,r:-::‐:::-:.、
        |:/" ̄`ヽ::}
    __,.:-┴::─ィ'ヽj/:‐:-.、
  ,.ィ´:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ハ::.::.:.:.:`ヽ、
 ,/:.:.:.:.:.:.:.:.::.:.:.:.::i:.:.:.:.:.::|:.:.:.ヽ、:::.:.\
../:.:.:.:.:.:.,'.:.:.:.:::i::.:|;/|:.:.:.:|:.:|i:.:.:.:ヘ:::.:.::ヘ
.j.......:.:.:/:.:.:.::;-i‐- |:.:.:.:|:.:||‐-:.:ハ:::.:.:ハ      なんかさぁ……年数に対して高くない?
l: : : :.:/:.:.:.:.:.:/|:.:|. |:.:.::リj/| ∨:.:.:|::::∧:|
{:.:.:.::/:.:./::.:/__j;/_ |:.:/ __!__|:V:..}:.:}
∨:〃::/:.:./オ≡≡ j;/ ≡≡|:.∨::/
. ∨:.:/:.::/:|          ’|::.:|;/
  |::/.:.:/::.:|、゛   ー'ー'   ィ|::.:|

308 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:10:58 ID:ROA5PprU0

||l|||i||l||l|i|l!  ,..::':´::::``丶.、  il|||l||i|||!
|l|ill|l||i||l  ,r'":::::::::::::::::::::::::::`ー-┐i||l|||!
||l||i|l||l!   i′.::ハ::::::::::::::::::::::〃:::::::!  i||l|   正直……高いです
||l|il|l!    | ..:(_,ノ::::::::::::::::::::/::::/::::|  i|l
|l||i|!    l::;:;:;:;::::::::::::::::::::;::':::::::::::::|      おそらく山崎、白州の25年が10万円という価格を念頭に
l|i|l      |;:;:;:;:;:;:;::::::::::∧:::::::::::::ノリ
      |l:;:;:;:;:;:;:;:::::(_,ノ::::::;:イノ        設定されたと考えられますが、現在21年が10,000円を切るという、
.        |::;:;:i:;:;:;:;:::::::::::::;r',ノ
        ,'::::::|:;:;:;::;:::::::::::;〈ヽ、         ブレンデッドに匹敵する価格からすると、バランタインの21年が
     /::::::!:|:::::;:::'::::::::::ヾ`i`、
.     /::;::::::l:|:::::::::::::::::::::::::ヾ/         平行で6,000円前後、30年が平行で20,000円前後なのに、
    /:::/::::::lj:::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
    ;'':::/:::::::l'::::::::::::::::::::::丶:::::i、゙:.       竹鶴21年が8,000円で、25年が50,000円てのは、
    !:::/::::;:::':::::::::::::::::::::::::::`.:::ハ;!
    ヾ:::::/:::::::::::::::::::::::::';::::::::Y|         ちょっと年数の増え方に対して値段が飛びすぎのように思われます
.   /::::::l::l:::;::::::::::::::::::::::';:::::::::l!
   |::!::::::!:!::;::::::::::::::::::::::::;::::::::|         表記年数だけで一概に評価できないと言っても、
   ',::!::::::゙l:::;:::::::::::::::::::::::;/|:::∧
   ヾ:.::::::':;::::::::::i:::::::::;ィ′!ハ`、       消費者心理的にちょっと勇気の必要すぎる値段だと思います
    ヾ〉、:::':;::::::|::::/ |  |  ! `、

309 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:11:18 ID:ROA5PprU0

                _   ,-、__
              /: : : ̄:.|: : `:.: : : : : ̄: :.ヽ
                 l: : : : : :.:|: i: : : : : : : : : : : : :\
                  j: : : : : : :!: |: : : : : : : : :、: : : ::.ハ
             /:,: : : : : : :,イ: : : :|、: : : : :\: : l: ::',    先日発売された、シングルカスク余市1988が、
               /: l: :./: : : / |: : : :.| マ -: : : :\': :.|
            /: :.l: : |: : :|7´ l:.:.:: :.|  \ト、: : : : ヾz    同じ25年ものでありながら、
           ,': : ィ: :.:|: : ,V|  マ: :.:|   ` ト: : :ヾ.::}
           V:/ |: :.:|: : | _ ヽ:.ゝ == ,: :V: ::}:.|    3万円というお値打ち価格なのに比べると、
              マ: .|ヽ:'   ̄  厂i    ィ: : :|V: :|
              ゝ、{: : `r.,ー ´ _` ー ' l: : : |: : :|    やっぱりなかなか手が出ませんね
                 |: :|: { ´ ヾ ー_ァ//.: : :.|: : :l
                  j:. |: :|/ヘ }   ///,j: : :,'ヘ: : ',
                /: : |: /ヘ \, ////: : :///イ: :ハ
                  /: : : : { \ヘ }///,'{: : // |: : : ヽ
              |: : : :./   `<}//≪|:.:/   |: : : : ハ
                 マ: :{      /-< ,jノ    .|: : : : : ノ



              /::.::.::/:// .::.::.::.::.::.:./ ! .::.::.::.::.::.::.::.::.::.:|::.::.::.::.::.::.::.::.
      \   ゝ‐<::./::./ .::.::.::.::\/  | .::.::.::.::.::.:: /::.::.:|::.::.::.::.::.::.::.:::
      \ 〃 / _  ヽ:/::.::.::.::.::.:/\  |::.::.::.::.::.:: /::.::.:: |::.::.::.::.::.ヽ::.::
      {{ / / __ ヽ ',.::/::./   `ー |::.::.::.::.:: / |::.::.:/|_::.::.::.::.:l::.::    作者も25年は買ってません
.   ──  |  ! /r ) } |イ斤テ左≡ォz /::.::.::.::/ 斗七 !::.::.::.::.::.::.|::.::
.         ∧ ヽヽ _/ /::! レヘ :::::::::/ /::.::. /    j /  | .::.::.::.::.:: |::.::    てゆうか、5万円出すなら
.     , -―ヘ  `ー   /.::.| rー'゚:::::::/ /::.:/   テ左≠=ヵ::.::.::.::.::. |::.::
____/   {     /.::.::.| ゞ辷zン //    う。::::::7 /イ .::. |::.::.::.|::.::    余市20年を3本買うと言っています
彡_/     ヽ    イ ::.::. |             /ヘ:::::::/  |.::.::.:|::.::.:∧::.
〃   V    ヽ    ヽ.::.: |              ヾ辷:ン /:l::.::./!::.:/
 l    {      ∨  }__.::.|\     <!         ・ /::.l::|::./│/
 ヽ   ヽ     {      ̄ ̄ ̄`ヽ _         イ::.: l::|:/ j/
、 \   \    }           ) / ̄ ̄ ̄l7::.:|::.::.j::l′ /

310 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:11:36 ID:ROA5PprU0

                   /: : : : : l: : : : ,: : : : : : : :`: :.、
                   ,ィ': : : : : : : ィ: : : : l、: : : : : : : :、: :ヽ
                , :': : /: : : : : :./'|: : : : :ハ: : : : : : : ::ハ: :ハ
                 /: : ,:': : : : :,l: :/_ |:l: : :.:| V: _l: : : : : :ハ: :'.      続いて受賞歴の紹介です
                   ,'::ア: :./: : : :l:.:7  |:l: : :.:|  マ: :',ヽ : : : Λ: l
              l:/ /: ,': : : : :|:,'  '.:l: : : |  ヽ: :',: : : : : :ハl      竹鶴シリーズは、
                l: :,イ: : : ::ハl .__-V、: ::|  __ \l: : : :l: : :ハ     インターナショナル スピリッツ チャレンジ
                |::,' |: : : ハ.} ,ィ=㍉ヽ:! ,ィ=ミ、 ハ: : ::l: : : :}     International Spirits Challenge(ISC)
                V マ: :|八l     厂l     `ィ:.l: ::,'-,l::/
                     \ヘ: :` ー '  __ゝ  __, ' l: :|,イノ: :|      に於いて、
                         ,': : :.:ゝ 、  `  _  , ィ:: : :|: :l: ::!
                     l: : : |: : : :/:.レi ̄ lVl: /: : :.:|: ::V::|      2006年以降受賞を続けています
                     |: : : l:: :,ィニ| 〉〈´ //: :_: : ハ: : V:!
                   ノV: ::,|イ///jイ::,ヽ/,: :Y 'i:/、l: : :ヽ     また、2009年には、竹鶴21年が、
                 /: : マ: :l ,l///,|/:::{ /^/l_: :l _|_  !:: : :ハ
                   ,': : : : :: jヾ',///,ハ:::::///八 Y / ,ヽl: : :l: : ハ   ISC世界最高賞「トロフィー」を受賞しています
                     l: : :ィ: : / ,:'/////,V/////ハ ゝ! l l V: :V: :ハ
                    マ: { !: ' .{//////:;'://////lゝ ` ハ〈: : : V: :}
                   V V'  V./////:///////l ` - ' '. 〉: : :l: /
                     /   l/////////////|      l |: : :.|/


     12年 17年 21年
2006  銀賞       金賞
2007  銅賞  銀賞  銀賞
2008  金賞  金賞  金賞
2009  銀賞  銀賞  金賞
2010  銀賞        金賞
2011       銀賞
2012  銀賞  銀賞  金賞


   (⌒     
  :'´ ̄::`ヽ   
 i:::::/l/リヽハ    賞の字がゲシュタルト崩壊しますた
 |:iイ-_,_,-.リ|

311 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:11:52 ID:ROA5PprU0

          ワールド ウイスキー アワード
────また、World Whiskies Awardでは、ブレンデッドモルト部門において以下の受賞を受賞しています


2007年 21年:ワールドベスト・ブレンデッドモルト
2008年 21年:ワールドベスト・ノンスコッチ・ブレンデッドモルト
2009年 21年:ワールドベスト・ブレンデッドモルト
2010年 21年:ワールドベスト・ブレンデッドモルト
2011年 21年:ワールドベスト・ブレンデッドモルト
2012年 17年:ワールドベスト・ブレンデッドモルト
2013年 12年:ジャパニーズ・ブレンデッドモルト12年以下
       17年:ジャパニーズ・ブレンデッドモルト13年以上20年以下


    __     
  '´.  /i´ ヽ  ちなみに2008年のワールドベストはボトラーズであるBerry Bros. & Ruddの、
  }N〈ノ/ ノ}リ'リ  Blue Hanger 3rd Release 30 Years Oldが受賞しました
 ノゝリ(.゚)ヮ゚ノ!{  

   (⌒     
  :'´ ̄::`ヽ    決勝戦で負けたようなもんだね
 i:::::/l/リヽハ    そして2013年は何度かお伝えしましたようにマルスモルテージ3+25です
 |:iイ-_,_,-.リ|

312 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:12:06 ID:ROA5PprU0

              ,、
          ,. -‐''''''" l-‐'"`、
        /    ,!  |   ゙、
      / ,   / .ハ   ト、 ヽ `、
       l ./  _,ノ/ l|  lー-l ゙! ゙i`:、
        |/  ./厶、 | ,!ィ=リ! l i lヾ:、   また、2012年の竹鶴17年ワールドベストを受けて、2012年9月には
        l!,ィ. /;イし| /ノ, |しト:!:/||
       リ ゙、:| |{ヾ┘,!‐{'└'' イl jソ     「竹鶴17年ピュアモルト ノンチルフィルタード」が発売されました
        | ト! :!、ー'゛ー `ーク|/ノ
       | l  i. j.‐}¬ニ「|l 「 |       これはWWA2008に於いて、シングルモルト余市1987が
        ,! j !、 ヾ:、_|`|! i.|
        / !,ぐ:、`、゙、.l j! |、l       ワールド・ベスト・シングルモルトウイスキーに選ばれた際、
     /  l/`\ヽ !、l l ノl / ! l
     /  ||   ヽ`リミ:|!彡ノ゙!|.l.      それを記念して、「シングルモルト余市1987 NON-CHILL FILTERED」が
     ,'    リ    「 ̄K ゙̄〉l ゙i. ゙、
    .i j  ト:E三ヽイ|Υ/ミv'  ゙!     発売されたことにちなんだものと考えられます
    i {:、  !/-゙:、゙:、 |  /`7イ l }
    !. l.゙:、 lL.,__゙:、゙、_|. / !」l /ノ
    ゙、 ゙、`、|/./ ∧ V7 /lヾ /′


              l.:./      /: :`:、    __
               !/_,. .-: :'':":´: : : : : : :ヾ`''"_ _,.二=ー…-
          ,. :':゛: /: : : : : : : /: : : : : i: : : :`:`:ヽ.、
         /: : :.; ': : : : : :/: : /:      ! ゙!   ヽ  `ヽ、
        /: : : : /: : : : : :./: : :,l: :/: : : : i |. .i.. . . .、 \  ` 、   でも、竹鶴21年はそれまで3年連続を含めて合計4回、
       '   . :/: : : /¨7ヽ:,:'゙!.:/: : : : :j,.オ-、:: : : :゙、: . ヾ丶、
       ' . : :,': : : /: :.:::;l: :/ '/ !: : : : l.:,ハ.:lヽ: : : :i: ヽ: `、    ワールドベストに選ばれたんだよね?
.       |. : : :,': :/: : : :.:::j:/  〃 !: : : :,!:/  l:.|::::: : : :i: : i. : :.
        !: : :,': イ: : : ;;;∠ム≦/ l: : : /;/≧ッキ|V:: : : j: : :l: : :.    竹鶴21年も受賞ラベルバージョンは
        l: : ,':/:l: : ッ''オ示乏!  l: :./ノ 伐片ヵV:: : :l:: : :|: : :i.
.         l: :j:/::|: : :.V !vヘ ノj  j:,.'    トヘ ,ノリ V: :.l::: : j\:.:l    発売されたみたいだけど、
        l.:|,!/'|: : /::l ∨つ」! /    レつゾ /::!: :ハ:: :.l  ヾ|
          !j!{ !:.:/:::::! ´        、   `` . !::::l:/ 'l: /       なんで17年だけがノンチルという
         i!.:゙J∨:::::::l "     ,、       ,!::::|{  l/
        j: ::.|: : ::::::::ト、 ,-、    '┘  __,.ィ´::::/ !         特別バージョンが発売されたんだろうねぇ
.        ! ::.|: : : ::::::l:|:ト、 ヽ、__,.-''"´ _,ノ::|::::::.: : |
        i: : :l: : : : :::::|/゙ヘ        く::|:::::!::::.: : : |
          l: : :.゙、: : : : : }'⌒`丶、    ノ\:l: : : : : :j
       l: : : ::|、: : : :./==、、 \  |  l: : : : : /:!
        /: : : ;rミ:、: : /==、、``、、 `く  ,!: : : : /: :.l

313 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:12:28 ID:ROA5PprU0

        /: : : : : : : : : : :.l: : : : : :.|: : : : :.ヘ
       ,:': : : : : :./: : : : /:.:j、: : : : : l: : ',: : : :.\
.       /: : : : : :.:/: : : :./: :/lV: :l: : : l',: : ',: : : : : ヽ
.       ,': : : :.!: : /: : : :./,-ァ ,' V::!: : : l-、: .l: ',: : : : ハ
     ': : : : l: :/: : : : ,': / /  V: : : ,' V`l: :.',: : 、:Λ     山下英俊氏によると竹鶴17年は
.     l: : : : :.y: : : : ::,':./_,:ォ、  }: : /,_ V:l: : :l: : lマ: .:',
      !: : : :/: : :,': : ,jォ芹ミ  ,': :/ 芹ミ j:.l: : :l: : l V::!     「かわいそうな商品」なんだそうです
      l: : : ,': : : l: :,'ィ'ん::ハ   // んハ l:ハ: :.l: :.l  リ
     ': : :.l: : : j:.:,'彳!::::刈  l__ i k:刈/,' l: :ハ: :'       それはつまり、エントリーとして大量出荷され、
      ': :.:l: : :ハ:.':. l 弋:ソ  厂 l ゞシ ,:l:,'/ }/
        l: : ',: ,': V:..:ト 、   ノ  ゝ  _,:ィ'   ′       原酒も比較的多様な中から選べる竹鶴12年、
       l: : :ヽ!: : : : l   ̄        ̄ j:.!
      l: : : : : l: : : :,ゝ 、    ゚   ,ィ:.::l           また、21年以上の贅沢な原酒を使える竹鶴21年に対し、
       j: : : : : ',: : : : ',-‐`  - 7_´.:: l : l
      /,': : : : ::.V: : :.ハ:::::::::::::::ヽl l::Y: : : l           17年から21年弱という、狭いレンジでの原酒から
.      /:,':. : : : : : ヽ: : : :':,:::::::::::::://:::ハ: : ::',
     /:,: : : : : : : :/ヽ: : : ヘ:::::::::{ {:::〈:/V: :.l           レシピを作らなければならない竹鶴17年は
.    /:::l/: : : : : :// /:::`丶: ハ::::::l.l::::ヽ !: .:l
   ,':.::/: : : : : : ,'  ,':::::::::::::::ヽ:}:::::‘,‘,::::、:V:/           非常に作るのが難しいのだそうです
.  /:.:/: : : : : : : l l l::::::::::::::::::::リ::::::::‘,‘,:::ヽ/
 /::./: : : : : : : : l   !::::::::::::::::l::::::::::::::::‘,‘,:::':,
:/:.:/: : : : : : : : : l:,  l:::::::::::::::::l::::::::::::::::::‘,‘,::::l、
:.::/: : : : : : : : : :イ:,  l:::::::::::::::::l:::::::::::::::::::::} }:::l::':,

314 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:12:48 ID:ROA5PprU0

────それだけに、WWAでの受賞は大変な喜びだったそうです

      竹鶴の開発時にチーフブレンダーだった杉本淳一氏(現北海道工場長)は、

      真っ先にお祝いを下さったそうです

      それもあったWWA受賞記念のノンチル版なのかもしれません


          /彡'∧ }   ,'  |  / /
          \////ヘハ_  ;  j ノ /
            ヽ>'´ j//ハ  〃' ,イ
          rー-=ニ=≦彡'イ /´./
        /ー-==テ'´    `ヽ
      ,.イ ヽハ }./!     . -‐=ミ
      } ,へヽ Y./ノ :  ,  /      ∨
     ノ \/ーツ.,{`ヽ {   ',         ∨    山下くんおめでとう
     ,'    Yヘノ  }、 ` jえz      ∨
.   _zi.    ノ,イ   リ   ノ'´          ヽ
   ∧\___ゾ    {ノ i                i
.  〃∧ 丶 {    〔     -====-   ;
 ////∧  ノ  , -=ヘ'´  ´-===-  .   ノ
〃/////へ/ハ ´ /  .ーゝ--'       彡'
/////////\}  ´    \    ノ  >{
///////////〉        ゞwヽ,..<  ´}-===ー-
/////////,ノ         />介ー<//////////
////////    ___彡'// ̄〉ヽ'´/.:://////////
///////    /////////r' {  /.:::::///////////
//////  _,イ////////〃{  {  /.:::::////////////
/////   {//////////// r' / /.::::〃///////////

315 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:13:03 ID:ROA5PprU0

              r-、
           rー―― !: : `´ ̄`. .' . 、
         ,!: : : : : : :!: i : i、: : : : : : : :ヽ、
         /: : : : : / /|: | : l:!ヽ : : : : ヽ : :ヽ
       / : : : : : ,': ,' .! l: : !| l: i、: : : ヽi : ',
        / : : : ,: : ,!-!‐ !,l: : l:! !‐!- 、 : : ヽ : !
.      ,': i: : : i: : :l :l  lノ!: : !! |/ ヽ : : i: ',: |    さて、長々とご説明しましたが、
      l : |: : : !: : :N  _! : リ ' _ ヽ: :|: :V
       |: /!: : :|: : l. ,´== `r‐{. ==ミ!i: :h: !     いよいよテイスティングに参りましょう
      l/ !: : i、:i'{ ''''   ノ ,.ヽ  ''''ノ,ハ:l,ハ,!
        ヽ: l ヽ!:`iー‐‐' r‐┐`''''",!,! :i' :|:i     竹鶴12年の現行、旧ボトル、
         ヽ! ,|: |:i`'ー- `_‐',., イ: !': : !: :!:!
      r 、     /|: :!|: : |, '^'、 ,ハl:/: : :,! : ',|     竹鶴17年の現行、旧ボトル、ノンチル、
     ヽ ヽ_r_v r! :ヾ―l,  V  /: : : ハ: :ヽ
        Y,. -{ Y!:',: :ヽ:.:.V´,フ、ヽ/ : : /:.:`i,: : :',    竹鶴21年の現行、旧ボトルをご用意しました!
       l、/´)ハヽ'、 :ヽ:.ヾイ|.!|、! : :, ':.:.:./ ! : : ヽ
      / `ュ,ノ }i 〉ヽ :ヽ:ヾ|,|,!'l: :/:/:., '  !: : : : ヽ
        ト´、  ノ l':.:.:.:ヽ:}:.:.::.:.:.:|/:.:i//  l: : : : : : i
        !  `    !:.:.:.:.:lノ:.:.i:.:.:.:.:.:.,' /  l: : : : : : |


              (⌒)
              (こ○こ)       ,-、
              (___)       てOう
                 _      ‘ー’   (⌒)
.        ,-、       //⌒   /     (こ○こ)
       てOう      〈.::.{  __, ベ.ー-<   ‘ーヘ_ノ
       ‘ー’      ,ゝ'´.::.::.::.::.::|.::.::.::.::`丶、
              / :.::.::.::.::.::.::.::j.::.::.::.:: く ̄
          {ヽ   ,'.:/.::.::⌒/|.::.::ハ⌒.::.::.:ヽ ハ
          ∨\_ {/.::.::/:./ |::/ ヽ\.::.::|.::V }
.          / / ∨イ.::/≡≡l/  ≡= ハ.:.|ヽ「∨      もっかいわーい
            ヽ_{     |.:ハ:::::: 、_,、_, ::・{:.Ⅳ ∨
             \.  |ヘ.::.:l、 _(_ ノ_ イ.::|  /
          /.::.\ ヽ::|   ∨{  / |.:/ .xく
          /:/.::./\ ヾ\ 「] /| ノ'/.::.::l
        /.::./.::./.::.::.: _}   |lヽV/ l|r'´.::.::l.::.|
          l_;斗-く :.::.::. 〈 j   >ω<.| :.::.:: l.::.|
         V`ーく¨ヽ.::j≧ヘ  /  ∧ }| :.::.:: l.::.|
          /.::.::.∧/∨l|  Ⅵ_/  レく :/l.:|l:ノ
.        |.::/l.::ヽ_,,斗‐'´/ 了丁 //  リ

316 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:13:27 ID:ROA5PprU0

                   , ─ '^ヽ ̄ヽ       r,
             / /   i  ヘ_ ヽ      /<
               / / イ∧! ハ`  \rヘ'´\ソ〉    まずは現行12年700mlボトル
                | /  ィ=t、 }/fホハ ト}   \ノ
             v!ノ 代_ソ )-辷{ィノ   /       ロットは04C08B、
                }ゝ、 { `ヾ ヮ_ ,イ \ /
               / //`ヽ弋 ヘ \ ト          比較対象は旧12年660mlボトル、
             / / /    \ ヽ!Y }ノ
.          /  ∠/   ノ ゝ}ノ人            ロットは06A16Dなので
          {イ  { .\  ヽ、.  〈 j、 ヽ ̄ ニヽ
         \ `  i  / ゝ ∨j ソ   ヽ ヽ}      2001年の、新発売翌年のものですね
           } ィ、ノ了\ノv'`| ̄`ー}  ノ
              / // i   i ヘ ヽー 、`ヽ
            {.ィ〈/__|__| ヘ〉、ノ  } ノ
            /:::::ァー==<、:::::::ヽ
             /::::::/\   ト}/:::::/
             , ':::::, '   \ ノ ,':::::/
          /::::, '     }ノ ノ:::/
            /:::/        〈ヘ┤
         { ̄j            t__ヽ


        , ' : /: : : : : : : : : : /::: : : : : : : : : : :ヽ: : : : : : .:::. : : : : :\
       /   , '   : : : : : :/ ;':::: : : : : :.i: : l: : : : ',: : : : : : ヾ:. ヘ: : : :.ヽ
     , '    / . . . .,. . . . . ./: : :,!::::: : : : : :j: :.l: : : : : :',: : : : : : :ヾ: ヘ: : : : :`、    現行12年は安定の
    ,.'. . : :,ィ': : : : :/: : : /: ,': : :/.!:::|: : : : : :j: :,{ : : . . . .',      V:.i: : : : : :.、
   ,/: : /./:/: : .:,': : : :,': :.i: : / !::::l:. : : : : !: j `、: : : : :i: : : . . .   V:i: : : : : :.!    宮城峡フルーティ&リッチベース、
  /: , '  .i:,': : : ::j: : : :.!: : i: :./  l:::::},: : : : :|: i  `、: : : :.l: : : : : : : : :i: !: : : : : :!
  .':,:'   .!;': : .:::::l: : : :.!: : l: :.;'  l::::j∨: : : j:.i   `、: :_; -ッ‐::. : : : : :.!:l: : : : : :|    洋梨の香りがメインです
 j/     l:i: : :::::::|: : : ::!: : |: ,'ー-、,」_;| ∨: : :j:l  _,,.-''ヾ: : :.!`、::. : : : : :!|: : : : : |
       !!: : :::::/!: : : ::!: : ,!:l    l::| ∨: : !! `    ヾ: :.! `、::::. : : : :l!: : : : :.!    旧12年の洋梨の香りは若干抑え目ですが、
       l!: : :::/|: : .::l: :,'マ二三ヨ:|  ∨:.:|!  ,ニニ三ゞキ,,,λ:::. : : : !: : : : :i
     |: ::/  l: : : ::! jl. |l l::::::::::::|  V: |   ̄丁:::::::::ヤア!::ヾ:::. : : l: : : :.j    その代わり飲んだ時のコクはこっちの方が上、
        !: :/   i : :.::Nハ ゙' !つ;;:'::|   V:|     !っ:;;;:'::::ソ.i:::::/ヘ:::: : l: : : j
      !:.i     ゙、: :!::::::!   _Zニ-'   ヾ!    _z_- ::/ i::::/:::::ヘ::. :|: : :i     余市比率が現行より高かったのかな?と
      ゙:|    ゙、::!: :::j                 , , ``'' j:::/:::::::::::ト: |: : i
       ゙{     ゙、::!: :::!       '             ・ i::/:::::::::::::lハj: :.j      想像される内容になっています
              トミ、:::`:..、     ー'ー‐'′       i::,'::::::::::. :.l: :|: :j
             l: :`:::::::::::(⌒゙ヽ,_   ,.ィ''" ̄`ヽr<l:j:::::::: : : :,!: : : l      つまりけっこうな違いがありますね!
               !: : : ::::::::!i:.、 V>'"   ,..-r'''′\!!::::. : : : :j|: : : l
             l: : : : :::::l|'"} ''´   ,.く  `|   |!:: : : : : :j::|: : :.!
                l: : : : ::::|. ノ         `!  |    |: : : : : : :!:::|: : :|

317 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:13:49 ID:ROA5PprU0

                ,. ::'´ : : : : : : ,;: : : :l : : : : : : : :.\
          /: : : : : : : : : : ,;;: : :.::l: :.、: : : : : : : :.\
.          ,:': : /: : : : : : : :.j: :l: l: : :.:l : ::',: : : : :ハ : : ::ヘ
          /: : :/: : : : : :/: :/,: :l: :l: : : l,: : :V: : : :.::ハ: : :ヽ: :ヽ
          ,': : :/: : : : : :/: :/_l: :ハ: l: : : l ',: -: 、: : : :.ハ : :丶、:ハ
       l: : /: : : : : :/: ィ' ,': :' '::l: : : l V::l ',`: : : : ハ:.: : ',ヽ:.',
       l: /: : : : : :,':/: / ,: :/  Vl: : ::l  V} V: : : : ::ハ : : ', ヾ!    続いて現行17年、旧17年、17年ノンチルです
       V: :.:l: : : :.l: : :/ j:./   V!: : ,'   リ  マ: : :l: : ハ: : :,l
        ,': : :.l: : : :.l: :/ '′   }: :./  '__  マ: : l: : :,j: : :l     現行ミニボトル:08B22B
.       l: : :,ィ: : : : l::,'  , -=  /_Y'_/ ┌=ミ、 }: : l: : :ハ: /
        ',: /:.l: : : : ',:{ 〃  ̄ ´ 厂'.      {;ィ:'.}: / リ      旧700ml:06A16D
        V: :ゝ: : : : l i  :.:.:  /   ゝ ::.: , イ: l:/l/
        'l: l: \: : {ゝ 丶 __     ,-,   ̄ ィ': :l: :l:!    __    ノンチル:18B20C
          l: l:r^⌒ー´~≧ 、 __  `  , ィ': : l: : :|: :|:!   ィ_:: :ヽ
          l::l:{ ̄:ニ:ー-:'~:::フ:ノ  ̄ Γ、ハ:_: :.:|: : :|: :l:',  ( _}: : :ゝ-、
         |i' Y~ l .i: :.:,-,: :ハ       |///ミl:: : l: :l:ハ   {: : : :八 '.
        ,ハ ,l{ l |-/ 八/ハ     __}///,ハ: :,::l: :.|::ハ  ゝ: :r-、〉 ,!
        /: ハ l i ` ' 〈,///ハー  ̄ l////ハ: : l: ::|: :ハ   |ヽ:>、  l
       /: : : : 〉     l////ハ    |////Λ: :l: :.l: : ハ  ,ハ   ′j
      ,': : : ::ハミ     }////ハ    ,|//////l: |: :.|ヽ: ハ ィ三ヘ,   lミ



 /:'゙  /: : : :./: : : : : : :/: : : :/: : :./: : : : : : : : : : :!: : : : :
/    ,.': : : , /: : : : : : :./: : ,:イ: : :./l : : : : : : : : : :, 'l: : : : :
    ,.': :,/ /: : : : : : :./: :/ i: : :/_l, : : : : : : : : ,.'  ! : : : :
   /:./  /: : : : : : : /:./  .iー7" ! : : : : : : : :/ィ  i.: : : :
  '; '     ,': : : : : : : :j:/   i: :,' |: : : : : : :/ `、 .!: : : :
 /'    ,': : : : : : :.;.'l!'   l.:,'  j : : : : : :./    ヽ、l : : :
       !: : : : : :./.:.:l    l:,'   | : : : : :./      l.: : :    ノンチルが一番おいしいのは疑いないんだけど、
      j: : : : : /i: : :j _  |'   |: : : :/          l: : :
       !: : : : / i: : : !,,,,,,_``  |: : :/           l : :    現行17年の中に荒々しさがあるのに対し、
     .l: : : / i : : ,'辷三三ミ  |: :/           l: :
      !: :./  !: ::/    ̄ ``  |:/     ,_``丶 、  l.:    旧17年はとてもしっとりした、おちつきのある味だね
      l:.:,'   l: /  ///   V    ,三ニ=ュ、、`丶、
       !′ j:,'                ``ヾミ三ミ、     新旧ボトルの差が一番大きいのが17年です
          !:、              //  `ヾミ
          !:.゙.、                //  ・     ロットにもよるだろうけど、旧17年の方が好みだよ!
          !: : :\  /゙'ヽ_
         !: : : : :`:ッ   ' ,-、             /
         l: : : : :.:/j     |             /.:
          .l: : : : :.| l     !、          _,,../: :
          l: : : : :ヘ、    ∨ ̄` ̄、 ̄/三/三/.: :

318 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:14:06 ID:ROA5PprU0

               /     _   _
              / / ̄ ̄`´:.:〉´<´    _/)
             (_ゝ/:.:/:.:.:.:.ィ:.:.:..イ.::.:.:\  ,、 /っ}
            i:.:/:./:.:メ、|:.:.:レVト、:ト,ん `<´
             lイ/:.:,ィ=ャ|:;イ /ト:::ハ/  `∨
            ゝ!イ.代ノ __, ̄{V、  /´      新旧21年はどうかな?
           /:.::.`.ヘ:\_ 廴ノイ\:.\/
         /.:<二/ヾー、弌_ i|  入.:.:\       旧700ml:06A46B
        /:.ィr‐'´    \\:.}jY´  `ー‐ヽ
        ///:入   弋〈` LヽY 〉\          現行ミニボトル:24B28A
      / ´ /:/ /ー<彡Y   (´ヾ \`ー、
     (〈  /:.〈 /:.:.:.:..:ヽイ `ー、ゝ、ト─\.:.:\
    ヽゝ-ヽ:.:,Y:.:.:.:.:.:.;イ /  i | ト'     ヽ.:.:}
         /:.:ィ.:.:.:.:〈/、/ | | l 〉、    レ'
          /:./ ∨://ーiニニ|ニ!ニゝ  \
          |:/ /: l/ ∧   ̄   `> /
          |   ヽ/ /.:.:.\    /ヽ/
          /`7`ー─ヽ_ ノ /
            / /       〈 L/
            /-┤         7 {
           ー┘           ー'


                  __/ヽ _ ,..-‐' ̄ヽ
            .. -‐  ̄    /   \      、|
              , '    ノ          ::  、.     \
          /   /      |、 :::i   |::.  l 、     ヽ、
         ,'   i/     | | ヽ: |   |`ヽ |  |  、  .ハ     これは明確な違いが判らないくらい似ていますね
          |   /     /|-|‐ |:|   | ー|-|、. l:.  |  |:. |
           |   ' ,'   / |: |   |j   |  |: |、. |::  |  |ヽ|     華やかさと軽快さが調和した熟成感があります
          |  | ./  / _|/_,  |:  / ,__j:ノ_∨::  |. |
         |  |/|  /:| ,三三 、j:/ '三三、|::: /|: l       12年の高級版という感じで、大変飲み易いですね
          |   :ヽ/: :|ヽ. _ _ノ´ ヽ. _ _ノ j,.イ: :|: ,'
           |   .::|   i | xxx    `   xxx.l::: |:: :|/        この熟成感をこの価格で味わえるのは
            |   :::|   |八   ノ、__ ノ    ,..::':: |: |
           人  .:::|  |  ヽ:..  _ __.,..イ::::|::   |: |        竹鶴21年の他にはそうそう無いでしょう
         /  .: : :::|  八   \ノ  〈ヽ:::i::: :|:::  l:::八
      (   : : ::::|   |\   )ヽ  /'  ̄/::. /::   \

319 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:14:34 ID:ROA5PprU0

              _   ,.-、
            ,.:':ハ:': : :.ヘ、
       , ‐: ': :´: : : :Λ: : : : : `ヽ、
       /: : : : : : : : : : : Λ: : : : : : : \
.     ,:': : : : ,:': : : :.:j: : : : : :}、.: : :V: : : : へ、
    /: : : /: : :ィ-ハ: : : : :.l ',V-、V: : : : : :.ヘ        ところで、竹鶴12年を構成する原酒ですが、
   ,': : :,:': : :.:/: j:/  V: : : :l ', V: l: : : : : lV:.}
   l: :./: /: : : /l/xz、 }: : :/ ァォx、!: : : : :.l リ        12年は出荷本数が飛びぬけて多い以上、
.    l:/: /: : :.:/〃 ):ハ ,:.:, ' ,/ ' )心V: :.:l: ,'
   l,':./!: : :.ハ  ヒ::::::} /ハ-‐{ ヒ::::ソ ハ: :l/          16年以下の原酒どころか、それ以上の長熟品も
.   l:.{: V:./: :', ゝ- '  ノ   , `‐ 'l/l: /
     l: : :V: : :ハ` - ´     `ー イ:.l´!   , ‐,       それなりの量を使っていると想像されます
    l: : : ::l: : : ',、   ` ´   ,.ィ': :.:ハ   / /
.     }: : :.:.l: : : ハ:>:.‐ -..ァ,<: :.:l: : :r- 、_/ 〃Y      香りや味が値段以上に良く感じられるのも
     ,': : : : l: : : :ハ:::::::::::::/ }:::ィ': : l: : :ヽ   ゝ' }
.    /: : : : :.ハ: : : : ',:.:‐-::{ !::::ノ`:-l: : :ハ   ゝ- )      それなりに理由があっての事でしょう
   ,': : : ::〃:::::V: : : ハ:ー-l l:'::::::::/: :,:'Y::ヘ、  `./
  ,: /: : :l l:::::::::::`ヽ: :.ヘ::::‘‘:,::::://:::::l:::::::::`ヽ<:ヽ
  l/: : : :l l:::::::::::::::::::ヽ:.j::::::‘‘,::::::::::::::::ト、:::::::::::::::::::〉
  /: : : : :.} }::::::::::::l::l:::::::::::::::::‘,‘,::::::::::::::}:::\::::::::::/
 ,: : : : : :ハ V:::::::::::::l:::::::::::::::::::‘,‘,::::::::::::l:::::::::`::-イ
 !: : : : : : :.l l::::::::::::::l::::::::::::::::::::::l l::::::::::::l:::::::::::::::/

320 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:14:50 ID:ROA5PprU0

        , ' : /: : : : : : : : : : /::: : : : : : : : : : :ヽ: : : : : : .:::. : : : : :\
       /   , '   : : : : : :/ ;':::: : : : : :.i: : l: : : : ',: : : : : : ヾ:. ヘ: : : :.ヽ
     , '    / . . . .,. . . . . ./: : :,!::::: : : : : :j: :.l: : : : : :',: : : : : : :ヾ: ヘ: : : : :`、
    ,.'. . : :,ィ': : : : :/: : : /: ,': : :/.!:::|: : : : : :j: :,{ : : . . . .',      V:.i: : : : : :.、
   ,/: : /./:/: : .:,': : : :,': :.i: : / !::::l:. : : : : !: j `、: : : : :i: : : . . .   V:i: : : : : :.!
  /: , '  .i:,': : : ::j: : : :.!: : i: :./  l:::::},: : : : :|: i  `、: : : :.l: : : : : : : : :i: !: : : : : :!
  .':,:'   .!;': : .:::::l: : : :.!: : l: :.;'  l::::j∨: : : j:.i   `、: :_; -ッ‐::. : : : : :.!:l: : : : : :|    でもさぁ、安い製品に
 j/     l:i: : :::::::|: : : ::!: : |: ,'ー-、,」_;| ∨: : :j:l  _,,.-''ヾ: : :.!`、::. : : : : :!|: : : : : |
       !!: : :::::/!: : : ::!: : ,!:l    l::| ∨: : !! `    ヾ: :.! `、::::. : : : :l!: : : : :.!    長熟のモルトを使うったって、
       l!: : :::/|: : .::l: :,'マ二三ヨ:|  ∨:.:|!  ,ニニ三ゞキ,,,λ:::. : : : !: : : : :i
     |: ::/  l: : : ::! jl. |l l::::::::::::|  V: |   ̄丁:::::::::ヤア!::ヾ:::. : : l: : : :.j     総量は微々たるものでしょ?
        !: :/   i : :.::Nハ ゙' !つ;;:'::|   V:|     !っ:;;;:'::::ソ.i:::::/ヘ:::: : l: : : j
      !:.i     ゙、: :!::::::!   _Zニ-'   ヾ!    _z_- ::/ i::::/:::::ヘ::. :|: : :i      大して効果は無いんじゃないかなぁ
      ゙:|    ゙、::!: :::j                 , , ``'' j:::/:::::::::::ト: |: : i
       ゙{     ゙、::!: :::!       '             ・ i::/:::::::::::::lハj: :.j
              トミ、:::`:..、     ー'ー‐'′       i::,'::::::::::. :.l: :|: :j
             l: :`:::::::::::(⌒゙ヽ,_   ,.ィ''" ̄`ヽr<l:j:::::::: : : :,!: : : l
               !: : : ::::::::!i:.、 V>'"   ,..-r'''′\!!::::. : : : :j|: : : l
             l: : : : :::::l|'"} ''´   ,.く  `|   |!:: : : : : :j::|: : :.!
                l: : : : ::::|. ノ         `!  |    |: : : : : : :!:::|: : :|

321 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:15:03 ID:ROA5PprU0

                                ,、
                                 | `ヽ、
                         ,r‐--}`ヽレ‐-、.`ヽ、
.    \                 /    ,|   }`ヽ、.`ヽ、`ヽ、
.     \                 /   / //|  | /|  `ヽ、`ヽ `ヽ、
         \          //  / // .l  l/| |、   ヽ ヽ  `i
          \         / /  / //| /|   | l| ヽ     ヽ ヽ   |
           \     l  |   / /,.. -、 l   | ,..-、 ヽ     ヽ ',  |
            \-、    ! / l //r`::r ヽ、.l lr:::ヽヽヽ   i ヽ .l |   泉さんはウェーバー=フェヒナーの法則って
                r'{ヽ ',__  ヽ{ ト| l l.:::ノ i__,/ ゝ l:::::::r' 〉 ト、 ', ∨ |
                {ニi//`ヽ、 l 、i. ___,ノ '、  `ー ,' / |) ) } | ヽ′  ご存知ですか?
             y /     ` <  |` 、_ ー `ー‐'_,/  |'´ | ,/ | ||
                >'       ,/ /ヽ,.-、_>-‐ <)   l  レ'  | ||
                \   ,/  /   ,//::/ /::/   /     | }{
                \ /  ,.-‐'   ,∠ f=======┐   |( ヽ
                  { { i、___ / /|     ||    |   i   l ゙゙゙゙
             __... -‐ヽヽ|′/l/⌒,ネ    ||    |  |  l
      ,.-‐ ´        / ///:::://ー┬-r、i´|`レ)_|,  |   ',
     /,..-‐ァ'´    _,. '´/ // ,/::::/77:::::::| lヽ、_ノl )ヽ  |   ヽ
.     〃´ //  / /  /   ,|::::/:/::l:::::::ノ|  \__,/ノ /  |   ヽ
      / ,イ  / /  /  /::レ'::/::::|/|::|    \__,.<      |     ',
.      l i |  |/  /  //::::::/::::::::::::l:::|       ヽ     |    }
      ヽ、|  / /  /::/::::::::::/::::::::::::::l::::|        ヽ    |    /
        ヽ/ /   ,/:::::/::::::::::/::::::::::::::::l::::|          ヽ   l    /
         { /    /:::::/:::::::::::/:::::::::::::::::l:::::|           ヽ ノ  /
         /   /___'ー- __く‐-、:::::::::::l::::::l           ヽ /
.         /    `ー-〈:::::::::::/ | ヽ、ノ:::::::|                 ヽ
        く           `ー-/__|   |`ー--|        __... -─-、 ヽ
          `ー──────-|  |─--L__,.. -─<´     __>
                        l   |      |   | `ー--‐‐'´
                     l    |        |  |
                       /     l       ,'   l
                    /'´ ̄ ̄`ヽ  ,. -┴ 、  {
                      (         | i     ヽ!)、
                   `ー----‐‐′}     ,-┘
                          `ー--‐'´


       ,r:-::‐:::-:.、
        |:/" ̄`ヽ::}
    __,.:-┴::─ィ'ヽj/:‐:-.、
  ,.ィ´:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ハ::.::.:.:.:`ヽ、
 ,/:.:.:.:.:.:.:.:.::.:.:.:.::i:.:.:.:.:.::|:.:.:.ヽ、:::.:.\
../:.:.:.:.:.:.,'.:.:.:.:::i::.:|;/|:.:.:.:|:.:|i:.:.:.:ヘ:::.:.::ヘ
.j.......:.:.:/:.:.:.::;-i‐- |:.:.:.:|:.:||‐-:.:ハ:::.:.:ハ
l: : : :.:/:.:.:.:.:.:/|:.:|. |:.:.::リj/| ∨:.:.:|::::∧:|    知りません
{:.:.:.::/:.:./::.:/__j;/_ |:.:/ __!__|:V:..}:.:}
∨:〃::/:.:./オ≡≡ j;/ ≡≡|:.∨::/
. ∨:.:/:.::/:|          ’|::.:|;/
  |::/.:.:/::.:|、゛   ー'ー'   ィ|::.:|

322 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:15:32 ID:ROA5PprU0

            /   /    ` : .        これは「一定の範囲内で、五感の強さは刺激の対数に比例する」という法則です
          __/    /    i    `ヽ
      /    /  / /   ,′       丶     五感を感じる時、例えば香りを感じるときに、濃度が2分の1になっても、
 .     / / /   / ⌒/  i ,' 」    ヽ.   '.
     |.イ /   / / _/」   !/  | `ト、   V !    匂いの強さは2分の1にはならず、実際には、物質の濃度が10分の1になると、
      | i   !/〃フ:ハ  i __ミメ、     |
      | ∧  ハi |::::::::jハノ ノ:`ヽハ      |    初めて匂いの強さは2分の1になるという事を表した法則です
       ヽNト、i( ゝ-゚'' r‐r |::::::::::》|    i |
          ノノヽ`ト-- '  、 ゝ-゚イ从   i リ    濃度が100分の1になっても3分の1、1,000分の1になっても4分の1、
         |  ノ`ト . ゚    ̄´// }N ノノ!
         | iヽ. ヾ>-  イ7  从イイ {     従って、匂いの強さを10分の1にするには
   r‐、__n  ノ /77¬fr‐   /  /彡ヘ  !
  _.>r‐x' ト、' /i//  /ー‐/  /´   ハハ     物質の濃度を1,000,000,000分の1にまでしないといけないのです
  ゝ-- 、  /〃//  / ./  /      /  ヽ
                               しかし1,000,000,000と言えば10億ですよ

323 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:15:57 ID:ROA5PprU0

          }´ ̄`ー--/`\_____            つまり、理論的には100樽に1樽、長熟のモルトを加えるだけでも、
         ノ;      /           ̄`ヽ、
         /´     {     ;::       \      その香りは3分の1にしか減らないという事ですね
       /    / /|     ,'::     \   ハ
     / ,'    /  /| |    /'| i     ∧.  }     ましてや1000樽に1樽でも4分の1です
    / ;/     j -/-|-|    :| | -i‐-    ∧ |
    / ,イ     | | | |    :| | :|ヽ     ハ. |     ニッカのエントリー商品にも、ごく少量ですが
    | :/ |   .|  | | ! ∨  ::|  ヽ:| ∨ :: i ∧|
   |/  |  :| /ヽ| `rュ ∨ ::|   `rュ ∨ :: ト、 〉     十数年ものの原酒が
      ∨ :| |∧  |::|   }ヽ:|   |::|  ハ :::/::::∨|
       `ヽト、|::::j  ~ ノ  ヽ.  ~ ,,{:::|:/::::::  |     香り付けに入っているそうですよ?
         |:::::|::ヽ、-‐"  r┐ ゛‐-‐";;:::::i_:::::::  |
         |:::λ::::{::;>‐r-";r‐‐<:;:|:: :;//__:::::i {     やる夫は作中で「1%でも原酒を入れれば模造品でも
         j/::::ヽ、`ヽ、 |__|    {`Y /ノノュ::| ハ
        /:::::::.{´ \ \  |    /ゝ´  ̄ ,イ:::i ∧    旨くなりますお」と言っていますが、根拠のある話なのですね
         /::::::::::|    〉  〉 ,|  ./ /`ー-‐゛ 〉:| ∧
                                  ただしこの比率は理論値で、また味覚と嗅覚によっても

                                  感覚は異なりますので、数値を鵜呑みにしないようにお願いします

324 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:16:11 ID:ROA5PprU0

          ___
        /      \
     ,---、   \, 三_ノ \―、
     .l   l  (●)  (●) \ |    やる夫はサービス精神は旺盛だけど
     |    |    (__人__)    | |
     .|   |   |!!il|!|!l|   / /    目立ちたがり屋じゃないんだお!
      ゝ     |ェェェェ|   ノ
      \         /
       /          |
      /          |


ちなみに、竹鶴やる夫は新聞広告に自分の顔が大きく載った時に「わしを出すなと言ったじゃないか!」と

大変不機嫌になり、また、自伝においてブラックニッカのヒゲの男性のモデルが自分ではないかと言われた時は

「とんでもない話だ。これは“キング・オプ・プレンダー”という称号を与えられた

 W・P・ロウリーというブレンドの神様みたいた人の肖像である。

 いくら心臓の強い私でも、私自身をラベルにのせるほど、ずうずうしくはない」という言葉を残しています

そんなやる夫のモデルどころか、本人の肖像画が載ったウイスキーが発売されたというのも面白いですね

325 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:16:22 ID:ROA5PprU0

               -―─- 、
           /         \
         ′  ⌒    ⌒   ,
          i  ( ―)  (― )  i     防衛的商標取得という奴だお
          |     (__人__)    |
          、           ノ
      ⊂⌒ヽ  >       <_/⌒つ
       \ 丶′             7
        \ ノ           ト、_/
.            ′           |
.          i           |
         乂         イ
            | /ー―一 、 |
           し′     、_j


しかし、ここで面白いのは、ニッカウヰスキーが「竹鶴」という商標を出願したのは

1973年11月、即ちやる夫がまだ存命中の時期だったという事です

もちろん「竹鶴」の発売はやる夫の没後なので、これは恐らく「竹鶴」という名前のウイスキーを

発売するためではなく、発売させないための防衛手段として商標を取得したものと考えられます

326 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:19:27 ID:ROA5PprU0

────ただ、これについてやる夫の養子である竹鶴威氏はエッセイにおいて


    / ̄ ̄\
  /  ─  ─\
  /   (●) (●)ヽ
 .|    (__人__) |
 .|      `⌒´  |
 ヽ         /
 /   ヽ     ノヽ
./ /   ∩ノ ⊃|  |
(  \ / _ノ |  |
.\ “  /__|  |
 . \ /___ /

    竹鶴 威


『このラベルを眺めると、時々思い出すことがあるのだ。──現在、『竹鶴』という名のウイスキーの、

 しかもラベルに肖像画が描かれていることに複雑な気がしないでもないが、

 もう許して貰えるだろう、と私は思うのである』と著述しています

327 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:19:40 ID:ROA5PprU0

────こうして、家庭用に「ブラックニッカ・クリアブレンド」、業務用に「竹鶴12年ピュアモルト」という

      安定した戦略商品が揃いました、佐藤茂生氏はこのように語っています



            ,.. -- _、_
          /_,. ‐'´,. -ミ'.、                             _,,.. -‐;
.         /‐;..、 , ‐'..,,_ .!.ヽ                       ,. ‐''"""""´ _,.-- '
           ,' l´r' '.   ''r;j' イ l                 ,.,...- '´、 、 ー‐;_'"´
.          ! ,''.r',      l .,.'              ,. - '/ !    `ー-'、 !l
         l .!.,' .ヽ   ‐-,i´           ,.. -‐'"    ! lヽ   -,..、、. ヽ-'i
         !i´‐`=ミ' 、...,゙', --.、     _,. -‐'´         '、ヽ,.ゝ;ニ -‐ヾ='-´'
       _ノ,'....、__,..、'-‐'    `'ー'' "´              ヽヽ} !.!
    ,.-‐;'-./!.';: .! / oヽ                       ヾ', !
    ,' 、'´ ! 'ー',´'´ ,. ‐ '´          _,. ---― ''''''''''''''''''''''''''''"´
   ノ .'、 !.,;'.',. ‐'"          ,. ‐'"
  ,. '   '、l/ィ' /         ,. ‐'"         「ウイスキーの伝統を伝えながら、市場の動向を捉え、
 l     `_  l        /
 ヽ    |L!  ',         /             柔軟な発想を持ってニッカの財産を駆使し、
 /.`ー '  !   !       ,'
..,'   !  !   !       ./              オリジナルな商品づくりをすることの重要性を改めて実感しています」
,'    ,!  l   l     ,'

329 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:21:29 ID:ROA5PprU0

              ,、
          ,. -‐''''''" l-‐'"`、
        /    ,!  |   ゙、
      / ,   / .ハ   ト、 ヽ `、
       l ./  _,ノ/ l|  lー-l ゙! ゙i`:、
        |/  ./厶、 | ,!ィ=リ! l i lヾ:、      というわけで、今回はニッカの看板商品と言っても過言ではない
        l!,ィ. /;イし| /ノ, |しト:!:/||
       リ ゙、:| |{ヾ┘,!‐{'└'' イl jソ        「クリア」と「竹鶴」をお送りしました
        | ト! :!、ー'゛ー `ーク|/ノ
       | l  i. j.‐}¬ニ「|l 「 |          製品編はもう資料が無いので、今回で最後になりますが、
        ,! j !、 ヾ:、_|`|! i.|
        / !,ぐ:、`、゙、.l j! |、l          また、何か新資料が発見できたら、お送りしたいと思います
     /  l/`\ヽ !、l l ノl / ! l
     /  ||   ヽ`リミ:|!彡ノ゙!|.l.         次回は本編第12話をお送りします
     ,'    リ    「 ̄K ゙̄〉l ゙i. ゙、
    .i j  ト:E三ヽイ|Υ/ミv'  ゙!
    i {:、  !/-゙:、゙:、 |  /`7イ l }
    !. l.゙:、 lL.,__゙:、゙、_|. / !」l /ノ
    ゙、 ゙、`、|/./ ∧ V7 /lヾ /′

330 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:21:40 ID:ROA5PprU0

【おまけ】

           _,.. -――― - 、   __
          /           `′ |
          , ': : . . .  . .      ,' /     | ̄ ``i.
       /   . . :./: : : : .   /,イ |  |     !
      j . : : : : :/: : . .   ,/:/| !    l !  l. |      ところで最後に余談ですが、最近
        l: : : : .l /    _,,.ム'- | ,′  ,j  l   l.|
        !: :.   |/    ´//   |,'    /|  !   ゙i      スーパーニッカ3代目の1973~1976年版と、
        !   ,! /  /,ィニミ`  l'   / `iヽl    l
        l    ! /   ,.',ィ'゙'´し!   l  ムミ l !   i  l     5代目の1995~2008年版を比較試飲してみたんですが、
       ||  j/  /|个-'^::|  〈 ,.イЧ゙}!,!./  |   !
      { !  !  /!.l ゞ二/ ∠ィく, |`ソノ',!/ l  l.i  !     びっくりするくらい味に変化が無いんですよ
      |,!  !. ∧ ヘ !\_   / !.ヾ' /,!/ノ / / ! ,l
        l'  ∨ .ヘ  `!   ̄ ,,` ` ー{,イ'゛ // !/      30年経ってもこれだけ味に違いが無いなら
.     /   l! ∧ ヽ`丶,、   ,,. -:'゙| / /   /
     / /   l! ,ノ ヽ  \〔、_ ̄il l   l/           初代の1962年版も同じ味だったんでしょうか?
.     / /   ,lレ'     \  ヽ-、ヽ||   |
   , ' /  /三ミ`ヽ、  ヽ   \>ー'!   !
  , '/   ,〈ニ=ニミ`ミヽ  `、  ヽ. `、  l
/'′     ゙!′   `ヾミヽ、 ヽ  `、丶 |

331 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:21:53 ID:ROA5PprU0

      ,. :'",,. -‐ァ'": : : : : : : : : : :|: : : : : ::::ヘ: : :.i : : : : : : : : 、: :`:、
   ,〆 ' ´  /: :,: : : : ; : : : : /: : |: : : : : :::|::|V: . :i.     `、丶: :ヽ
 /    , '   , ′  /  . . /: .::;イ: :l: : : : :l::| ∨: :.i:. : : .   丶`、: i
     /   ./   .:i: : : :.::;': .::/|:::l: : : : l::! ∨: :i:::. : :ヽ: : : `、:. : !
    /  イ  . : :.::i: : : .::::i: :::i |::jl: : : ::l:!  V: :ト;::. : :゙i:. : : :.i::.i: |
    / , ' /. : : : :.:::i: : : ::::::!:.::i   !: | i: : : :{、、,,_ V: i_;ノ.: :.i:::. : :.i:::.i:|      初代は手吹きボトルで密閉性が悪く、
    ,' , '  i: : j: : .:::::|: : : ::`ト-i-‐'゙ i::|. V: :|   ̄、:l ∨: : i::. : : ト ヽ
   ,'/   !:.:;イ: : ::::::|: : :.::::i | l     !|  V: :!    ヾ ∨: :l:::. : :.l::、゙、     まともなボトルはほとんど現存しないからねぇ
  /    .|: :i |: : :::::::l: : .::::i !|      ゙   ヾ: l. --‐―― V: :!::::. : l::!ヾ!
       |:::l. l: ::::::::::l: : ::::l --‐――    ヾl  ト::'::;;:..:リ V:ト;:::. :.|l        竹鶴威氏に聞ければ一発で判るんだろうけど……
.        l::l l: :::::::::::}.: ::::ト 三三三三     ` ´―-"'  ・ハ:|::i::: :.{
       !j  i.::::::::::jヘ: ::|:::.                     l:::l|::|:i:: :!       ところで保存のいい2代目(突起ボトル)も
       {.  ヾ:::::::|:`ト:::|:::l                    ,ノ:::::: |: i: |
             ヾ::::|: :!ヘ:l::::ト.、     ー'ー一'   ,,..イ::l:::::: :|: :.N|      持ってるでしょ? 開けなかったの?
            ト::l: :l: :ヾ:l:::::::``:::::-....,、,,__,,. ,-:::'"::::::::l:::l:::. : :!:: :|
           l::N.::l: : :::l::::::::::::::::/r|     !`ヾ::::::::::l::l: : : :j::: :|       4,6ダイメハイワズモガナ
               l:|: :::i: : : :l:::::::::;ノ  |'′    ゙|  \:::l:l: : : :j:::: :|
              l:!: ::::i: : : :l;、く     l'''""""'''j   //|: : : :j::::: :l
             ll: : :::i!: : : :トヽヽ   i.    j   // イ: : : ,{:::::. :l
              ,!: :.:::|ヘ: : : :iヽヽヽ   i.   i  // //l: : : ,〈l:::::: :.l


            ,            λ/ヽ、
    i    λ ノ              ヘ::: \
    |   ハ´   /:::    /i、        λ:::: ハ
    | ./(__,,) /::::   __ノ/ | ハ |     i ハ::::: |    まだ勿体無くて勇気が出ません
    {/      :::;/  ,ィ  /  | i:∨ ::   | |::::: |
  ::::/     /::/::|/ /_,ノ_  ノ ,':::::∨ ::.   j j::::: j    3代目も2本目を入手したから開けたんですよ
::::::::::{ /|   {/i::: | ,ィチ弍ミ、  ,':::::::::} :: / ,/:∧/
::::::::::|/,-ヽ、  〈::|::. | "´     {,ノ:::::/ノj,ノjノ:/       スーパーニッカシリーズ開栓祭りとかやりたいんですけどね
:::::::::::::ゝ、_ \. ヘ |    `‐-‐ 〉'´     j::ノ
::::::::::::::::::i::::人 `゛` |  ゝフ   /      '"        なにかいい機会でもあればと思います
::::::::::::::::ノ:::ノ ̄\  `ヽ、 一'´::|
:::::::::::::/:::/ ̄~ ̄>‐、  \::(^Y´ヽ、
::::::::::/::::/,ィ'´ ̄`ヽ、 \  \〈´,  .〉

332 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:22:06 ID:ROA5PprU0

                  ____
      .イ      >´ ̄       `ヽ: .
      {乂_ > ´             }  ` : .
       >               乂 乂    ヽ
     /                  `ヾ
    / '     i   i   !     ' i{ |i|   ハ   '.
     {  !   :! ! | '  :!  :}i  !   }:.八 i. !, / :} i  :
     ∨:i | ! ! i: { :i !  ′斗筏竿ニ二" / , :}:! !
.      ∨ ! :i.斗筏竿ー:|i .ハ}i:|/ }!_ ____}/.'//. 从:!  }      僕は生まれた息子に
.      ハ } i| |! |i: {:ハ{乂/ハ才弋::::ア才/ハ' ./イ ! .ハ
     { ∨ハ.才 t::::ア }         ̄    }イイ! :人 {: '      「諸人(モルト)」と命名するくらい
    人    }  ̄   '            ; 八'⌒Y!/
      `ヽ  :!    〈           /.イイ  八      ウイスキーを愛しているのさ!
       ハ ∧     '.         ≠彡' ; イ´
  __     }从ヘ     __         / /:i .ハ
/   )       \    `ー‐`       イ イ从{
 / ̄_        \            .イ /人 乂
イ ̄   ` <         ヽ        イ /イ  .\ `ヽ
 >< ̄ ̄         ≫ー-‐=≦    :{    ヾ }i:
´    `ヽ⌒Y         i             !      )イ '
  ̄`ヽー-' /         l             !    (( 乂
    ∨ .{        /{i         }\
  fハ .} /      . ィ. : /.!           }: : .\
  :} ゞイ_ .. .-‐ "/. :: : /{        . イ: : : : /\ __
  j.//.: : : : : : :/厶斗=ミ::{    ___ > ´: : : : : ::/. : : /.:::::::;..
 .イ イ. : : : : : : :´/.::/. : : : :ヾ  /才=ミ: : : : : : : /. : : /.:::::::/. : `: .
 ./. : : : :: :: :: :: ::/.::/. : : : : : ∧ /. : : : : :.\: : : : '.::: :::/.:::::::/. : : : : : :`: . .

参考資料

琥珀色の夢を見る
松尾秀助著・PHP研究所(2004)

WISDOM - 「技」と「人」を育てる匠たち 第7回
夢とロマンと信念が生んだ、世界最高のウイスキー ――「ウイスキーブレンダー」佐藤 茂生氏
http://www.blwisdom.com/strategy/interview/takumi2/item/1534-07.html

ニッカウヰスキーと私
第39話 苗字が銘柄のウイスキー
http://www.nikka.com/world/sticking/takeshi/vol039.html

333 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 19:22:18 ID:ROA5PprU0
おわりです

336 安価スレッドはEXへ!纏めて落とします 2013/06/05(水) 20:42:11 ID:5lBCnU2M0
乙でした。
息子の名前につけるのはちょっと愛しすぎだろうw

335 安価スレッドはEXへ!纏めて落とします 2013/06/05(水) 20:28:07 ID:/8y1H7lc0
乙です、昼間はしたらばに書き込めないので出遅れた。

ウイスキーの級数は、酒税法施行令(昭和28年政令第27号)10条に規定されてたけど
酒税法施行令(昭和37年3月31日政令第97号)によって全面改正された時に10条ごと削除されちゃった
それ以降の級別制度は酒税法基本通達によって規定されてたらしいが、級別制度が無くなるまでの
四半世紀に渡って根拠法令なしで、いわば国税庁のお役人の胸先三寸で決まってたんだなあ
と、昔初めて特級ウイスキーを飲ませてもらったワクワク感を思い出しつつ感慨深い

337 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/05(水) 20:43:44 ID:ROA5PprU0
>>335
貴重な情報ありがとうございます
終戦までの級数分類も発見して次話で紹介
これで級別制度研究が進むわー

340 安価スレッドはEXへ!纏めて落とします 2013/06/06(木) 04:54:11 ID:vb5gawQ60
>>337
根拠法令が無く通達で行ってた件ですが、
国税庁の偉い人が国会の委員会で答弁してますので間違いないかと思います。

第075回国会 大蔵委員会 第20号 昭和五十年六月十九日(木曜日)午前十時二十五分開会
説明員 国税庁間税部鑑定企画官 川島宏 君 答弁
http://kokkai.ndl.go.jp/SENTAKU/sangiin/075/1140/07506191140020c.html

○大塚喬君 一級――そういう私は一生懸命調べたのですが、どこにも出ておらないのですが、
それは何か法規の中に、この間税関係法規集あるいは直税関係法規集I
――どこにそういうのが出ているのですか。
一生懸命私も調べたのですが、そういうのがどうも見当たらないで……。

○説明員(川島宏君) 長官通達で通達いたしております。

(略)

○大塚喬君 七%以上。そうすると、これは行政指導でやっておられるわけですか。
このウイスキーの級別の区別の基準、この表とは別個な規制が行われておる、
こういうことなのでしょうか。

○説明員(川島宏君) はい、そうでございます。

338 安価スレッドはEXへ!纏めて落とします 2013/06/06(木) 00:00:43 ID:1BfGAPmE0

昔のウイスキーの等級の価値とか舶来物の価値って想像するしかできんのだよなぁ

しかし税金とか味と別の要素って大きいのだなぁ

341 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/06(木) 09:11:37 ID:YP80Jv6I0
級別制度の開始は1943年4月1日の官報に載っているので
調べてみたい人は見てみよう

国立国会図書館デジタル化資料
官報1943年4月1日
告示 / 大藏省 / 第135号 / 酒税法ニ規定スル清酒等ノ級別/p38
http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/2961369/20

343 安価スレッドはEXへ!纏めて落とします 2013/06/06(木) 19:45:17 ID:vb5gawQ60
このスレを切っ掛けに余市10年飲んでから、余市の魔力にとり憑かれた。
今はシングルカスク余市が欲しくってしょうがないが、そんな金ねーよ
どーする?

349 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/07(金) 09:02:10 ID:/UoJSLSU0
高くて飲んだらそれっきりのカスク余市もいいけど、
程々の値段でリピートできるシングルモルト余市の方がオススメ
20年が最高だけど、15年は20年の半額なのでお得感も高い
まずは無理をせず幅広く飲んでみるのもよろしいのではないかと
どうしてもカスクが飲みたいなら蒸溜所の180mlを

361 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/12(水) 12:25:35 ID:l9ET5SBo0
ISC2013の結果をサントリーはいち早く公表してたけど
ニッカで金賞は宮城峡NA、カフェグレーン、ブレンデッド(ヨーロッパ限定)、FTB、鶴17、宮城峡12の
6種類が受賞なのね、
記念にブレンデッドの国内発売をするといい

http://www.internationalspiritschallenge.com/2013-results/#Results

362 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/13(木) 18:28:37 ID:BRhJeMvE0
ニッカ史を調べるのに飽きたので、
気分転換に連続蒸溜機について調べたら面白くってもう

363 安価スレッドはEXへ!纏めて落とします 2013/06/13(木) 19:50:25 ID:9DJU1F260
相変わらずだねw
参考文献なりサイトなり紹介してくれw
近世近代の技術史は大好物や!

364 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/13(木) 20:28:48 ID:BRhJeMvE0
カフェスチルの日本語の文献がほとんどなくて、
coffey stillで画像検索したものと機械翻訳で
複数サイトを縦断して独自解釈したものを
こなみゆに解説させているからリンクが張れない

文献はjstageで「ウイスキーの製造技術」で検索
杉本さんの書いた論文一本でなんとかどうにか

  ∩且つ /
  ( ・x・)ι わたしです

369 安価スレッドはEXへ!纏めて落とします 2013/06/14(金) 19:52:15 ID:.711eImo0
>>364

中身を読んでいないので役に立つかどうか分かりませんが、ご参考まで
なお、学術系の場合は蒸留器or蒸留機より蒸留装置の方がヒットし易いように思います。

加藤 邦興 「化学機械装置の歴史-14-蒸留装置-6-連続蒸留装置の成立」
ケミカルエンジニヤリング 16(9), 931-937, 1971.9 化学工業社 ISSN 03871037

加藤 邦興 「化学機械装置の歴史-15-蒸留装置-7-連続蒸留装置の完成」
ケミカルエンジニヤリング 16(10), 1067-1073, 1971.10 化学工業社 ISSN 03871037

保坂秀明 (あじかん) 「アルコール飲料製造装置」
食品加工技術 Vol.17 No.1 Page.35-62 (1997) ISSN 13437836
抄録:
アルコール飲料と著者との関係について述べた。
次いで,明治時代の蒸留器,イルゲス式,ギョーム式およびアロスパス式蒸留器などアルコール蒸留
器を概説した。
更に,ウイスキー・焼酎・泡盛の蒸留器を歴史的経緯を含めて紹介し,発酵タンク・貯蔵タンク,
冷凍機およびろ過器などビール製造機械を説明した。最後に,蒸米機,製麹装置および搾り機など
清酒製造機械を論じた

WHITBY B R (United Distillers) "Traditional Distillation in the Whisky Industry."
Ferment Vol.5 No.4 Page.261-267 (1992.08) ISSN 09577041
抄録:
ウイスキーの蒸留方法は大別してバッチ式と連続式の2通りある。
これらが別々に進歩してきた道を原料等の制約面より説明。
更にこれら蒸留器のデザイン・蒸留プロセスを説明し,
特に連続式蒸留器の蒸留メカニズムを物理的・化学的側面から論じた

373 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/14(金) 22:18:03 ID:9ehQvGzM0
>>369
……これって近所の図書館に偶然無いとするなら国会図書館行かないと読めない?

378 安価スレッドはEXへ!纏めて落とします 2013/06/14(金) 22:58:08 ID:.711eImo0
>>373

昼間は検索は出来るけど書き込みが出来ない、夜は逆という環境なんで十分に調べられませんが
例えば1971年のケミカルエンジニヤリングの場合だと
早稲田大学 理工学図書館
日本大学 理工学部図書館(船橋)
東京農工大学 小金井図書館
東京電機大学 総合メディアセンター 千住サテライトセンター
中央大学 図書館 理工学部分館
等が所蔵しています。
大学関係だけの所蔵ならCiNiiBooksから検索できます。
国会図書館サーチから公共図書館所蔵が引っかかることもあるのですが
ケミカルエンジニヤリングは出てきませんでした。
食品加工技術17巻は
東京農工大学 府中図書館
東京農業大学 図書館図
が所蔵
(すべて関東地区内で絞込み)

367 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/13(木) 21:21:07 ID:BRhJeMvE0
明治以降に導入されて、摂津酒造でも使われていたと思われる
イルゲス式連続蒸溜機って、カフェ式の改良版だから、
やる夫は昭和になってから、江戸式連続蒸留器を導入したんだねぇ
明治時代の蒸溜機じゃ新しすぎたんだねぇ

376 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/14(金) 22:44:14 ID:9ehQvGzM0
わからんこと
(1)もろみをもろみ塔に入れる前に暖めるのはわかるが、
   なんでボイラーで直接暖めずに精溜塔の蒸気熱を使うのか、
   またはもろみ塔の蒸気熱では駄目なのか
(2)もろみ液の配管が精溜塔から飛び出しているが、
   もろみ液配管の掃除/メンテナンスのために露出しているのか、
   もろみ液の温度調節のために露出しているのか
   他の理由があるのか

380 安価スレッドはEXへ!纏めて落とします 2013/06/14(金) 23:06:15 ID:.711eImo0
>>377

(1)は蒸留装置の省エネ関係の論文が目に付いたので余熱の有効利用
精留塔は冷やしてる最中なので熱を奪っても支障はないが、もろみ塔は
まさに熱に仕事をさせてる最中なので熱をうばっちゃいかん理屈じゃないで
しょうか(全て素人の推測)

(2)は蒸留装置を設計してる人に聞かないとわかんないかも、実は
雑誌「化学装置」で蒸留装置の設計っていうシリーズ論文も見つけてたんですが
何の蒸留装置やらサッパリ中身が見当つきませんでしたので割愛しました。

381 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/14(金) 23:11:17 ID:9ehQvGzM0
>>380
そんな所だろうとは思うんですが、
やっぱり文献の裏付けが欲しいので
論文読んできます

382 モララー店長 ◆LcMORARAmQ 2013/06/15(土) 23:30:58 ID:OL0V49xs0
もろみ塔から精溜塔へ移行する段階で
アルコール濃度がどんくらいかと調べていたら
50%だそうで、こりゃ最低でも2塔ないとあかんわけだ

□ やる夫がウヰスキーを造るようです 製品編第四話
目次 イントロダクション キャスト 予告 初回 CM 前回 次回
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