【本日のウイスキーのコーナー】

第２回：ウイスキーの飲み方、その２


　　　　　　＿__,＞ Ｙ´'ー-､
　　　　　＿>ｚ二_　＿__`ー≧＿_
　　　　　＞┴'´￣｀ ‐-､￣ ７ ＜
　　　 ／　　　　　　　 ヽ ｀Ｙ′之＞
.　　 /　 ,　　l、　、 ,　､ |　 ヽ　}<
　　 ｌ ,ｨ {７Tハ　T寸寸 |　　}ノ　|
　　 |ハ |　（●）　（●）/ / ,/ﾚ′
　　　　 `| 　　　ヽ 　　「)'/|/
　　　　　ヽ､_ 　― 　_,.ィT/
　　　　　　　l 7Eニ::ィ1│
　 　 　 |￣￣￣￣￣￣￣￣ |
　　　_（,,) 　 　始まるよ　　　(,,）_
　 ／ 　|　　　　　　　　 　　 　.|　 ＼
／　 　 |＿＿＿＿＿＿＿＿_|　　　＼

　　　　　　　　　　　　　　　　 ＿　 　_,
　　　　　　　　　　　　　　＿__,＞ Ｙ´'ー-､
　　　　　　　　　　　　　＿>ｚ二_　＿__`ー≧＿_
　　　　　　　　　　　　　＞┴'´￣｀ ‐-､￣ ７ ＜
　　　　　　　　　　　 ／　　　　　　　 ヽ ｀Ｙ′之＞
　　　　　　　　　　 /　 ,　　l、　、 ,　､ |　 ヽ　}<　　　　　 今回もこの私、
　　　　　　　　　　 ｌ ,ｨ {７Tハ　T寸寸 |　　}ノ　|　　　　　ロイヤル工科大学事務員
　　　　　　　　　　 |ハ |（●）　（●）　/ / ,/ﾚ′　　　　　できない子がお送りします
　　　　　　　　　　　　 `| 　　ヽ 　　　「)'/|/
　　　　　　　　　　　　　ヽ､_ 　― 　_,.ィT/　　　　　　　　　前回はストレートとトワイスアップ
＿＿r‐､＿　 　 　 　 N!_　 l 7Eニ::ィ1│＼r=-ｰ､=}　　　それから水割りをお送りしました
ヾﾆ二´ー､ ヽ.　　 r:'::|!＿Ｙ/__癶､ `／/　/‐　＿ﾘ　　　　今回まずは昨今流行のハイボールを飲みましょう
　　　｀｀Tー‐ﾍ　 ,ｲ::《＿/〃/７´! Y　/　/― -┐ｽ
　　　　 r!＿_／Ｙ:::!:::::y´∠/__l,､l＿_/　{＼ 　 ,ｨ/:ﾉ　　　　夏にキンキンに冷やして飲むのもいいですし、
　　　　 }::::::::::::::ヽ::|:::/r＝＝＝＝＝┐Yノ{ﾚ':::::::/　　　　　食前酒として一年中活用できます
　　　　 |:::::::::::::::::ヾ::{｜　　　　　　　｜ }r::::::::::::::}　　　　　 ビールやカクテルより甘くないのがいいですね
　　　　｜::::::::::::::::::}::「|ヽー―――‐ ' ,ｲ::::::::::::::/
　　　　　!:::::::::::::::::::∨'　　　　　　　　/::::::::::::::::/

　　　　　　　,_　 　＿
　　　　　､-ー'｀Ｙ ＜,__＿
　　_＿≦ー`__＿　_二ｚ<＿
　　＞ ７ ￣､-‐ ´￣｀'┴＜
　＜之′Ｙ´／ 　　　　　　　＼　　　今回準備して頂くウイスキーは……
　　 >{　 ,'　| ､　,　,.　 ,.l　　, 　 ﾞｉ　　 多分まだ前回の竹鶴１２年は残っていると思いますが
　　|　!､{　　| 寸寸T　ハT７} ｨ, ｌ　　 ここはあえて「ブラックニッカクリア」をご準備下さい
　　′Ｊﾞｉ, ﾞｉ ﾞｉ　（●）　（●）| ハ|　　おいしいウイスキーでおいしいハイボールを飲むのもいいですが、
　　　　　ﾞｉ|ﾞｉ'(1　　　 , 　 　|　　　　　安いウイスキーでグビグビ飲むハイボールもオツなものです
　　　　　ﾞｉTィ.,_ 　 ― 　 _ノ　　　　　
　　　　　　│「ィ::ニE7 l　＿＿　　　てゆうかこの講座１回ごとに読者諸氏は
　　　　　　└l´::::／ヽﾄ　/　　/　　　ニッカのウイスキーを買わなければならないのです
　　　　　　　 |::::|´ ￣｀i/　とヽ　　　 大変ですね
　　　　　　　 |::::| 　 　 |￣＝-'　　　
　　　　　　　 |:::::| 　　　＼　　　　　　サイズは竹鶴１２年より豊富です、180ml、300ml、700ml、1800ml、1920ml、
　　　　 　 ／lrｪﾘ ｌ　　 ヽ ＼　　　　 2700ml、4000mlとあり、たいていのコンビニで買うことができます
　　　　　 ＼ 　 　| 　　　ヽ／　　　　
　　　　　 　 ｀'ｒ‐┼rｰｒｰ ´　　　　　　どーでもいーですが、ペットボトルウイスキーを買うと、なんか人生の
　　　　　　 　 |::::|　|::::|　　　　　　　　一線を踏み越えてしまった気がして大変開放感がありますね
　　　　　　 　 |::::|　|::::|　　　　　　　　
　　　　　　 　 {ｰｲ　ﾘrﾍ,　　　　　　　
　　　　　　 　 'ｰ`　 'ｰ`-

　　 　　／＼ヘﾍハ/ヽ､　　ｽﾞｽﾞｽﾞ
　　　／　 , ヘ ＿／ヽヽヽ　　　　　ブラックニッカクリアのストレートは……
　　//　 /／＾´￣｀＾＼＼ ゝ　　　　甘いのはいいんだけど、アルコールの臭みがキツい
　_,// 　〃 ,　 ,　　　　､ ＼ヽ､　　　安酒特有のケミカルさは無いんだけど、やっぱ安いだけの事はある
,ノｲ| l/　//ﾊ|　　l | ﾊ| 　 lﾊ|`　　　ヘビーピートのモルトだと短期の荒々しさも魅力なんだけど、
　　小| 　l/ﾅ弋　 |.lﾅﾅ|　l |　　　 　クリアはノンピートモルトなので、やはり少々厳しい……
　　l从　|（ 三）＼（三 ）|,ﾙﾘ　　　　クリアブレンド開発時にニッカ社内からも「これでは甲類焼酎だ」という
　　ノﾊ小 ゝ　 　＿　　ｲ|./　　　　 声が出たのも頷ける所ではある……
　　　　//＞ -.|￣T |-イi　　　　　　ストレートで飲むならあと２００円足してハイニッカの方がいい……
　　　　{{〃｣:^^|___(⌒.)　　　　　　　あまり売ってないけど
　　　　　／:::::::::　　|::＼.＼　　　　 ではこれをハイボールで頂いてみましょう
　　　　/:::::::::|￣￣￣:l.:l　　〉

　　　＿＿＿＿＿＿＿
.　　 |ｉ::¨￣ 　 　　'￣¨:ｉ|
　 　 |i:　　 ,、　　　 　 :ｉ|　　まずはタンブラーにロックアイスを入れます
　 　 |i:　／ﾍ＼　　　 .:ｉ|
　　　|i〈 　/´_｀,〉　　　:i|　　自宅の冷凍庫でつくった氷でもいいですが（ミネラルウィーターでね）、
　　　|ｉ: ', , ;;／ :ﾍ＼　:i|
　　　|i: 　 < ´_｀ﾞｉ､_´〉:ｉ|　　 ロックアイスの方がいいですね
　　　|i:　,′｀ヽ｀';,,､'　:i|
　　　|i:.〈｀_､/´_｀ >.,　:ｉ|
　　　|i:　'､　;'´'／　　.:i|
　　　|`ー＝===＝一"|
　　　`ー―――─一'′
　　　　　　　,_　 　＿
　　　　　､-ー'｀Ｙ ＜,__＿
　　_＿≦ー`__＿　_二ｚ<＿
　　＞ ７ ￣､-‐ ´￣｀'┴＜
　＜之′Ｙ´／ 　　　　　　　＼
　　 >{　 ,' 　|､　,　,.　 ,.l　　, 　 ﾞｉ
　　|　!､{　　| 寸寸T　ハT７} ｨ, ｌ
　 ′Ｊﾞｉ, ﾞｉ ﾞｉ　（●）　（●）| ハ|　　　　　　　　氷の角を落とすため、マドラーで１０回くらいかき混ぜましょう
　　　　　ﾞｉ|ﾞｉ'(1　　　 , 　 　|　　
　　　　　ﾞｉTィ.,_ 　 ― 　 _ノ　　　.　||
　　　　　 __,/!　|｀ヽ工{ヽ＿＿_.　　|| 三
　　　　　 {:::::｀ヽ| 　 ￣ 　V::::::/.一'||）三
　　　　　 Y⌒Ｖ| 　 ＿　　l|‐ｒ'´￣ .|| 三
　　　　　　＼　}　　　　　　ﾘ　　　　||
　　　　　　乙ノ| 　 　 　 　 |　┌｢￣￣￣￣￣￣|┐
　　　　　　　　 | 　 　 　 　 |.　 ｀|　　　　　　　　　|´
　　　　　　　　 | 　 　 　 　 |　　 |　　　　　　　　　|
　　　　　　　　 |＿＿＿＿_|　　 |　　　　　　　　　|
　　　　　　　　 |　　,′| 　,′ 　 ､_＿＿＿＿＿_/
　　　　　　　　 |　 ′.│./　　　/　r‐――┐ 　 ｀ヽ

　　　＿＿＿＿＿＿＿
.　　 |ｉ::¨￣ 　 　　'￣¨:ｉ|
　 　 |i:　　 ,、　　　 　 :ｉ|
　 　 |i:　／ﾍ＼　　　 .:ｉ|　　続いてウイスキーを入れます、量はグラスの大きさによりますが、
　　　|i〈 　/´_｀,〉　　　:i|
　　　|ｉ: ', , ;;／ :ﾍ＼　:i|　　ウイスキーと炭酸の比率が１：３から１：４くらいになるようにします
　　　|i: 　 < ´_｀ﾞｉ､_´〉:ｉ|
　　　|i:　,′｀ヽ｀';,,､'　:i|　　 その日の気分や飲み方次第で自分流を見つけるのも楽しみの１つです
　　　|i_〈＿_/＿__>＿:ｉ|
　　　|i:;;;;'､;;;;;;;;;／;;;;;;;;:i|
　　　|`ー＝===＝一"|
　　　`ー―――─一'′

　　　＿＿＿＿＿＿＿
.　　 |ｉ::¨￣ 　 　 ,,,￣¨:ｉ|
　 　 |i:　　 ,、　　　 　 :ｉ|
　 　 |i:　／ﾍ＼　　　 .:ｉ|　　炭酸を入れます、量は上記の通りに
　　　|i〈｀￣/´_｀,￣￣:i|
　　　|ｉ: ', , ;;／ :ﾍ＼　:i|　　炭酸が逃げないよう、ゆっくり注ぎましょう
　　　|i: 　 < ´_｀ﾞｉ､_´〉:ｉ|
　　　|i:　,′｀ヽ｀';,,､'　:i|
　　　|i:.〈｀_､/´_｀ >.,　:ｉ|
　　　|i:　'､　;'´'／　　.:i|
　　　|`ー＝===＝一"|
　　　`ー―――─一'′

　　　　　　　　　　　　||
　　　＿＿＿＿＿＿||__
.　　 |ｉ::¨￣ 　 　 ,,￣||':ｉ|
　 　 |i:　　 ,、　 　.　|| :ｉ|　　最後にマドラーでひとかき混ぜ
　 　 |i:　／ﾍ＼　　 ||..:ｉ|　　炭酸が抜けないように、そっと縦にかき混ぜましょう
　　　|i〈｀~~/´_｀,~~'||~''i|
　　　|ｉ: ', , ;;／ :ﾍ＼　:i|　　 バースプーンがあれば、静かに竹鶴１２年を沿わせて注ぎます
　　　|i: 　 < ´_｀ﾞｉ､_´〉:ｉ|　　 ハイボールの上部に膜のように濃い部分を作りましょう
　　　|i:　,′｀ヽ｀';,,､'　:i|　　 いわゆるフロートという行為です
　　　|i:.〈｀_､/´_｀ >.,　:ｉ|　　 飲み始めはストレートのような濃厚な味わいが
　　　|i:　'､　;'´'／　　.:i|　　 徐々にハイボールの爽やかさが表われます
　　　|`ー＝===＝一"|
　　　`ー―――─一'′

　　　　　　　,_　 　＿
　　　　　､-ー'｀Ｙ ＜,__＿
　　_＿≦ー`__＿　_二ｚ<＿
　　＞ ７ ￣､-‐ ´￣｀'┴＜
　＜之′Ｙ´／ 　　　　　　　＼　　　ハイボールは気軽に飲めるのがいいですね
　　 >{　 ,'　| ､　,　,.　 ,.l　　, 　 ﾞｉ
　　|　!､{　　| 寸寸T　ハT７} ｨ, ｌ　　 ウイスキーの飲み方シリーズは今回で終了です
　　′Ｊﾞｉ, ﾞｉ ﾞｉ　（⌒）　（⌒） ハ|
　　　　　ﾞｉ|ﾞｉ'(1　　　 , 　 　　|　　　　お好みの飲み方を自分で見つけて下さい
　　　　　ﾞｉTィ.,_ 　 ―　　 _ノ
　　　　　　│「ィ::ニE7 ＿＿　　　　 ウイスキーカクテルについては、いずれそのうち
　　　　　　└l´::::／ヽﾄli　　li
　　　　　　　 |::::|´ ￣｀|。ﾟ　とヽ
　　　　　　　 |::::| 　 　 |　＝-'
　　　　　　　 |:::::| 　　　￣￣
　　　　 　 ／lrｪﾘ ｌ　　 ヽ ＼

　　　　　　　,_　 　＿
　　　　　､-ー'｀Ｙ ＜,__＿
　　_＿≦ー`__＿　_二ｚ<＿
　　＞ ７ ￣､-‐ ´￣｀'┴＜
　＜之′Ｙ´／ 　　　　　　　＼　　　　え？　ロック？
　　 >{　 ,'　| ､　,　,.　 ,.l　　, 　 ﾞｉ
　　|　!､{　　| 寸寸T　ハT７} ｨ, ｌ　　　 ……うーん、お好みならどうぞ
　　′Ｊﾞｉ, ﾞｉ ﾞｉ　（●）　（●） ハ|
　　　　　ﾞｉ|ﾞｉ'(1　　　 , 　 　　|　　　　　氷で冷やすと香りが揮発しなくなって面白くないんだよね
　　　　　ﾞｉTィ.,_ 　 ―　　 _ノ
　　　　　　│「ィ::ニE7 ＿＿　　　　　 徐々に薄まるってんなら、手動で加水すればいいんだし
　　　　　　└l´::::／ヽﾄli　　li
　　　　　　　 |::::|´ ￣｀|。ﾟ　とヽ　　　　冷えたのが飲みたいなら、クリアを冷凍庫に入れたほうがいい
　　　　　　　 |::::| 　 　 |　＝-'
　　　　　　　 |:::::| 　　　￣￣　　　　　 というわけでこちらも次回に続くー
　　　　 　 ／lrｪﾘ ｌ　　 ヽ ＼

やる夫も著書で
「オン・ザ・ロックはあまり感心しない。あんまり冷やしてはせっかくの香りが消えてしまう。」
と書いています

|　ここで、イベントのお知らせです
|　１２月２日に錦糸町の東武ホテルレバント東京で、第７回ウイスキーフェスティバル東京が開催されます
|　ウイスキー愛好家なら誰でも楽しめるイベントなので、是非参加しましょう
|　前売チケットの販売締め切り日が近いのでご注意下さい　前売：３５００円　当日：４５００円
|　会場で僕と握手！
|　http://whiskyfestival.jp/index.php/navigation/4756
|　http://eplus.jp/sys/T1U14P0010843P0100P002087304P0050001P006001P0030001
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　┃\*****┃ 　　　　 ∧＿∧
　┗┯┯━┛　　　　 （・∀・　） 　　　　　直売前売りは明日までかな
　|￣￣￣|＼.　　　　　（||￣||　） 　　　　　イープラスはもうちょい先かも
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　|　厨房公論 　 　　　　　　　　　|　｜
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終わり！お疲れ様でした

暑いときにはロックもありだと思うよ
ウィスキーミスト何か特に夏のじめじめしたときにはいいと思うんだけどなー

ごめんなさいさっき買ってきた竹鶴１２年をロックでカパカパのんでました竹鶴さんごめんなさい
水割りとかストレートよりロックが一番好きなんです。でもおいしかったです
お金があったらテイスティンググラスでも買って香りを楽しみながらいただきたいと思います
あと>>1乙

>>1
ロックは味よりもムードを楽しむ飲み方だと思うな
僕も角の水割りやクリアやトリスで作ったハイボール（特にコークハイ）の方が好きだ

始めてのウィスキーは響のミニチュアボトルをハイボールで飲んだな
今思うとすごくもったいなかった。

乙でした。確かにロックはあまり好みではないな。竹鶴さんの言うとおり、匂いが消える。
ハイボールも同様の理由で個人的には好みじゃない。
トウァイスアップか、それよりちょっとこい目が一番好き。

乙
ウィルソン大統領の配役は偶然なのか？w

>>372
ウイスキーフェスティバル行くわ
前日は白州にも行ってくる

余市の特別見学行ってくるぜ
夜勤明けで

|　>>385　もちろん第一次大戦さんから頂きました、チョイ役はできるだけこうします
|　>>386　会場でお会いしましょう、作者は竹鶴セミナーにも参加します
|　>>390　体験記などを是非お願いします
|　
|　進捗
|　第３話：「カーカンテロフ」完成、１１月２８日（水）投下予定
|　番外編第２話：「ウイスキーの歴史」８割方完成、１２月５日（水）投下予定
|　第４話：「キャンベルタウン」取材中
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　|　文豪逡巡 　 　　　　　　　　　|　｜
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|　ご歓談お楽しみ頂いております中
|　進捗のご案内です
|　
|　第３話：「カーカンテロフ」完成、明日１９時投下
|　番外編第２話：「ウイスキーの歴史」完成、１２月５日（水）投下予定
|　第４話：「キャンベルタウン」６割方完成
|　第５話：「帝塚山」取材中
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　|　週刊少年やる夫. 　　　　　　|　｜
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|　ところで次回の「キャンベルタウン」で、キャンベルタウンロッホの歌が
|　出てくるんですが、一応訳したんですけど、訳に自信が無いので
|　添削お願いします
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　┗┯┯━┛　　　　 （・∀・　）　　あと１５分
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　|　厨房公論 　 　　　　　　　　　|　｜
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http://www.youtube.com/watch?v=m14Fdg2SQU0

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（作者訳なので、間違ってたらすいません、訂正希望）

Oh, Campbeltown Loch, I wish you were whisky,　　キャンベルタウン・ロッホ、お前がウイスキーだったなら
Campbeltown Loch, och aye!　　　　　　　　　　　　　 キャンベルタウン・ロッホ、ああ！
Oh, Campbeltown Loch, I wish you were whisky,　　キャンベルタウン・ロッホ、お前がウイスキーだったなら
I would drink you dry.　　　　　　　　　　　　　　　　　　俺は飲み干すだろう
（※）繰り返し

Now, Campbeltown Loch is a beautiful place,　　　　キャンベルタウン・ロッホは美しい所
A place where the whisky is grim;　　　　　　　　　　　だけどウイスキーの値段が馬鹿げてる！
How nice it would be if the whisky was free,　　　　 ウイスキーがタダだったら、どんなに素敵か
And the Loch was full up to the brim.　　　　　　　　 そして岸まで満たされていたら！

（※）

I'd buy a yacht with the money I got,　　　　　　　　俺は儲けた金でヨットを買おう
I'd anchor her out in the bay;　　　　　　　　　　　　 ヨットを湾に泊めよう
If I wanted a nip, I'd go in for a dip,　　　　　　　　　 ちびちび飲みたきゃ、夢中で掬う
I'd be swimming by night and by day.　　　　　　　　 俺は夜も昼も泳ぐだろう

（※）

We have a gathering of the clans,　　　　　　　　　　クラン（氏族）の集会があるぞ
They come from near and far;　　　　　　　　　　　　近くから、遠くからやって来る
I can see them grin as they're wading in,　　　　　　奴らが浅瀬で笑ってる
And shouting "Slainte mhor!".　　　　　　　　　　　　そして叫ぶぞ「乾杯（スランジバール）！」と

（※）

But what if the boat should overturn,　　　　　　　　　　　ボートがひっくり返ったらどうする？
And drowned in the Loch was I?　　　　　　　　　　　　　　入り江で溺れたらどうしよう？
You would hear me shout, you would hear me call out,　俺の叫びを聞くだろう、俺の大声を聞くだろう
"What a wonderful way to die!"　　　　　　　　　　　　　　 “何て素晴らしい死に方だ！”

（※）

But what's this I see, ochone for me,　　　　　　　　そこで俺は見る、なんて悲しいんだ
It's a vision to make your blood freeze;　　　　　　　ぞっとする光景だ
It's the police afloat in a dirty big boat,　　　　　　　警察が汚くてでかいボートで浮かんでいる
And they're shouting, "Time, gentlemen, please!"　奴らは叫ぶ「お客さん閉店ですぜ！」

（※）
（※）