素人のやる夫がお菓子を手作りするようです 【クッキー・タルト編】 | |||||
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1 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/26(金) 20:16:26.49 ID:JHuR3FWy0 ____ / \ / ─ ─\ 「ここは菓子を手作りする方法・面白さを知ってもらうための入門用スレッドです / (●) (●) \ | (__人__) | ________ 前スレ「素人のやる夫がケーキを手作りするようです」過去ログ \ ` ⌒´ ,/ .| | | http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1229687763/ ノ \ | | | /´ | | 素人 | 初心者・素人・入門者の方のためにも分かりやすく、 | l | | | なおかつ作りやすいスレになるよう努力したいと思います」 ヽ -一ー_~、⌒)^),-、 | |_________| ヽ ____,ノγ⌒ヽ)ニニ- ̄ | | | ____ /_ノ ヽ、_\ だっておwwwwwwwwwwwwwwwwww o゚((●)) ((●))゚o ,. -- 、 _ /::::::⌒(__人__)⌒:::::: / __,>─ 、 ◎_,-,_ロロ | | | |r┬-| / ヽ | ̄ ̄ ̄ | |_ _|. л __ | | | | | | { |__  ̄ ̄/ / | ̄  ̄| lニ ニ フ |__| |__| _ _(_) | | | } \ ,丿 ヽ / /  ̄| | ̄ |_| '-' □ l_j_j_j^⊃ | | | / 、 `┬----‐1 }  ̄  ̄ ヽ | | | | / `¬| l ノヽ 素人で初心者で入門者はこっちのセリフだおwwwww ヽ \ `ー'ォ / 、 !_/l l / } 中級者や上級者の人は見るだけ損だおwwwwww { \ l / ,' 聞きかじったハンパな情報しか持ってない上に \ ´`ヽ.__,ノ / ノ 前回ちょっとチヤホヤされたから図にのってやがるおwwwwwwwww \ ヽ、\ __,ノ / 上から目線乙wwwwwwwwwwテラスイーツ(笑)wwwwww  ̄ ヽ、_ 〉 ,!、__/  ̄ こんなスレです。
【関連記事】
素人のやる夫がお菓子を手作りするようです 【ショートケーキ編】 の続きです。 2 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/26(金) 20:18:21.94 ID:JHuR3FWy0 / ̄ ̄\ / _ノ \ さて……クリスマスも終わったことだし | ( ●)(●) そろそろ新年の準備しなきゃいけないだろ、常識的に考えて…… . | (__人__) | ` ⌒´ノ . | } ∫∬ とりあえず紅白クリーム大福の練習でもするか…… ヽ } i.⌒i ヽ ノ kニ l / く.[ニニニニニニニニニニニニ`.ニニ´ニニ´ | ヽ、二/ 〈〉 〈〉 ヽ . | / 〈〉 ヽ | / 〈〉 〈〉 〈〉 ヽ ヽ、_ヾ-‐‐--‐‐--‐‐--‐‐--‐‐--‐‐--‐ゞ 4 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 20:20:31.90 ID:JHuR3FWy0 \ / = 紅白クリーム大福の作り方 = X / ̄ ̄ ̄\ 紅4個、白4個分 / ∩ / _ノ ヽ、 \ / ( ⊂) | ( ●)(● ) | ①白玉粉120グラム、砂糖70グラム、水200cc、食紅少々、クリーム大さじ3、あんこ160グラムを用意する | |.| (__人__) | トニィ'| `⌒´ | ②そのうち半量、白玉粉60グラム、砂糖35グラムをボウルにいれ、水100ccで少しずつ溶かす | | } \ ヽ } ③ラップをかぶせ、レンジで500w1分ほど加熱。又は鍋にいれて混ぜながら中火にかけ、求肥を作る \ ヽ ノ ン ゝ ''''''/>ー、_ ④透明感が出てきてもちもちになったらかき混ぜ、片栗粉をふったバットかまな板に広げる / イ( / / \ / | Y | / 入 \ ⑤残りの白玉粉・砂糖を食紅を溶かした水で溶く。あとは③④と同じようにして紅色の牛皮を作る ( | :、 | / / ヽ、 l j | : | / ィ | | ⑥冷めたら求肥一枚を包丁で四等分し、クリーム小さじ1とあんこ20グラムを乗せ、つつむ くV ヽヘ_ ヽ \ 仁 」 ー 〕 \ 〉(⌒ノ ⑦綴じ目には片栗粉をつけ、表面にも片栗粉をまぶしつけて、完成 5 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 20:22:13.52 ID:JHuR3FWy0 / ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ●)(●) . | (__人__) それなりにうまくできたな | ` ⌒´ノ これで年末年始のもてなしもそれなりに大丈夫だろ . | } . ヽ } ヽ ノ \ ┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙ / く \ ○ \ | \ \ ○ \ ……お? | |ヽ、二⌒)、 ○ \ 7 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 20:24:27.53 ID:JHuR3FWy0 ┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙ / ̄ ̄\ / \ |:::::: | …… . |::::::::::: | |:::::::::::::: | ....,:::´, . . |:::::::::::::: } ....:::,, .. . ヽ:::::::::::::: } ,):::::::ノ . ヽ:::::::::: ノ (:::::ソ: . /:::::::::::: く ,ふ´.. -―――――|:::::::::::::::: \ -○,―○ノ::ノ―― |:::::::::::::::|ヽ、二⌒)━~~'´ / ̄ ̄\ / ノ ⌒ \ ))クルッ | (●)(●) | . | (__人__) | 俺が主人公なわけないだろ? | ` ⌒´ ノ 常識的に考えて…… . | } . ヽ } ヽ ノ \ / く \ ○ \ | \ \ ○ \ | |ヽ、二⌒)、 ○ \ 33 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 21:02:48.22 ID:btQuR6m6O やる夫がケーキを手作りするようですを参考にして クリスマスケーキ作ったらすげーうまかった! ばあちゃん家にもおすそわけしますた 9 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 20:26:57.93 ID:JHuR3FWy0 ┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙┣゙ ・ ・ ・ _____________ | /| ガチャ | /⌒i / | |-/`-イ────────-イ |  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ _____________ |__/⌒i__________/| | '`-イ ./_ノ 三ヽ、_\ | やらない夫!助けてほしいんだお! | ヽ ノ /o゚⌒ 三 ⌒゚o\ | | ,| /:::::: (__人__) ::::: \ |  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |ヽ___|ヽ .| ヽ _`ヽ おお、やっと来たか | ,r'´_ノヽ/ヽ やる夫スレなんだからお前がいないと始まらないだろ常識的に考えて | / ( ●)(●) . | 〓 (__人__) それでいきなり駆けつけてきてどうしたんだ | ` ⌒´ノ すごい勢いだったぞ . | } . ヽ } どうした?やる実ちゃんにあっさりフラれたのか? ヽ ノ \ / く \ ○ \ | \ \ ○ \ | |ヽ、二⌒)、 ○ \ 10 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 20:29:19.68 ID:JHuR3FWy0 ____ / \ 詳しくは順を追って話すお…… / _ノ ヽ、_ \ / o゚((●)) ((●))゚o \ クリスマスのあたりからがいいかお? | (__人__) | 大福1個もらうお…… \ ` ⌒´ / ~クリスマス当日のやる夫宅~ -‐ '´ ̄ ̄`ヽ、 / /" `ヽ ヽ \ //, '/ ヽハ 、 ヽ 〃 {_{ ⌒ ⌒リ| l │ i| レ!小l( >) (<)从 |、i| 『やる夫兄ちゃん、メリクリー!』 レ⊂⊃ 、_,、_, ⊂⊃ |ノ ヽ、 ゝ._) j / ヘ,、 __, イ 11 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 20:31:08.51 ID:JHuR3FWy0 ____ /_ノ ヽ_\ /( >) (<)\ (やる夫もついにリア充の仲間入りかお! /::::::⌒(__人__)⌒::::: \ おにゃのこにメリークリスマスなんて言ってもらえるのなんて幼稚園以来だお!) | |r┬-/ | 『メリークリスマスだお!』 \ ` ̄'´ / ____ / \ /\ キリッ . / (ー) (ー)\ 『それで、これが約束してたクリスマスケーキなんだお! / ⌒(__人__)⌒ \ 小さめだけど、二等分して食べるお! | |r┬-| | やる夫とやる実で半分こだお!』 \ `ー'´ / ノ \ /´ ヽ | l \ ヽ -一''''''"~~``'ー--、 -一'''''''ー-、. ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒_(⌒)⌒)⌒)) 12 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 20:33:09.03 ID:JHuR3FWy0 -‐ '´ ̄ ̄`ヽ、 / /" `ヽ ヽ \ //, '/ ヽハ 、 ヽ 〃 {_{ _ノ ' ヽ_リ| l │ i| 『ほわー…… レ!小l( ≡) (≡)从 |、i| レ⊂⊃ 、_,、_, ⊂⊃ |ノ おいしいねー、これ! ヽ、 ゝ._) j / わざわざ用意してくれたの?』 ヘ,、 __lj, イ ____ /⌒ ⌒\ /( >) (<)\ 『それはやる夫の手作りなんだお! /::::::⌒(__人__)⌒::::: \ 生地からクリームから一から作ったお!』 | /| | | | | | (実は奮発して生クリームも買っちゃったお) \ (、`ー―'´, /  ̄ ̄ ̄ 13 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 20:35:17.98 ID:JHuR3FWy0 -‐ '´ ̄ ̄`ヽ、 / /" `ヽ ヽ \ //, '/ ヽハ 、 ヽ 『え、あたしのために? 〃 {_{ _ノ ' ヽ_ リ| l │ i| レl小o゚⌒ ⌒゚o从 |、i| ありがと~、やる夫兄ちゃん…… レ/// 、_,、_, /// |ノ すごくおいしいよ~』 ヽ、 ⌒´ j / ヘ,、 __, イ ____ ( やる夫兄ちゃんなんて大好きだー! /_ノ ヽ、_\ ( . / (● ) (● )\ ( ///////(__人__)///\ ◯ | | 。O  ̄  ̄  ̄  ̄  ̄  ̄  ̄  ̄  ̄  ̄  ̄  ̄  ̄  ̄ \ / ノ \ とまあ、こんな感じだったんだお、クリスマスは /´ ヽ | l \ ヽ -一'''''' 14 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 20:37:41.29 ID:JHuR3FWy0 まさにsnegだな…… / ̄ ̄\ ___ / _ノ \ /⌒ ⌒\ | ( ●)(●) プニ (● ) (● ) \ どうだやらない夫、うらやましいだろ! . | (__人_(ニ~`ヽ、 /:::⌒(__人__)⌒::::: \ もっと笑えお! | ` ⌒´(((_⊂>ヽ| |r┬-| | . | } \ \ `ー'´ / . ヽ } ゝ-| ヽ ヽ ノ \ ヽ \ / く \ \ | \ \ \ | |ヽ、二⌒)、 \ 15 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 20:39:18.23 ID:JHuR3FWy0 _,,.. - 、 ,.-' `' 、. ,r' ,rfn、 \ ,' ,rffn. '" ヽ .i '" ,riiニヽ. ',. { ,riiニヽ _. ', ! ,.. _,,.. -‐' _,..r' i ', '、., __ ,.. -‐''"゙ } | `、 ヽ ! } '、 ヽ ./ ! \ `ヽ==='゙ ,' ' 、 / . `''‐ . r' \ / く \ \ | \ \ \ | |ヽ、二⌒) \ \ 17 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 20:41:54.23 ID:JHuR3FWy0 . … . :____: :/_ノ ー、\: :/( ●) (●)。\: や……やらない夫、気持ち悪いお! :/:::::: r(__人__) 、::::\: :| { l/⌒ヽ |: :\ / / /: / ̄ ̄\ / _ノ \ そんなリア充自慢話ばっかりされてたら吹っ切れたくもなるだろ常考…… | ( ●)(●) 俺はどうしてお前がそんなに落ち込んでるのか聞きたいだけなんだっつーの . | (__人__) | ` ⌒´ノ . | } ミ ピコッ . ヽ } ミ /\ ,☆____ ヽ ノ \ \ / \ / く \. /\/ ─ ─ \ あ、しまったお。そうだったお | `ー一⌒) / (●) (●) \ | i´ ̄ ̄ ̄ \ | (__人__) | 落ち込んでたことなんてすっかり忘れてたお \_ ` ⌒´ 18 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 20:43:30.47 ID:JHuR3FWy0 /  ̄ ̄ ̄ ̄\ / ヽ / ヽ それでまあ……クリスマスはうまくいったんだお | 人_____________ | あ、アッチの話ではないザマス / ─ ─ | .| /│(●) (●) / /| それで昨日、やる実が急にウチにくることになったんだお ____________ / .│ (__人__) ./ / | 当然そんな時もてなしのケーキがあるはずもなく \~~ / |__ \ `⌒ ´ /__/___ ノ でも、やる実はクッキーを持参してきたんだお \ /___ (\ / )――― ( つ(__/ \ ( | / ) (__フ| \ / ( | / ) ⊂―||―、 | / ~昨日のやる夫宅~ -‐ '´ ̄ ̄`ヽ、 / /" `ヽ ヽ \ //, ' /乂 ヽハ 、 ヽ /〃从{_{ \ /,リ| l │i| 『やる夫兄ちゃん!クッキーをもってきたお! レ!小l,r‐、(●) (●)从| 、i| Wri,ソ .}⊃、_,、_, ⊂⊃/从i __,r/ ム ゝ._) /ノ リ人 この前のクリスマスケーキのお返しだお!』 _/´ ´ ,.イ::::`、.,、 __, イriWりノ ,r‐/ l | イ:| ヘ:::::::ヽー | リiソ ! 、 '. | !:| !ヘ::::::::∨!\_´ ヽ ヽ._,ゝ-' `ヽ.|:.:.\::::「|::::::::`! く::`ト-'、二ニ=- 、__):.:.:.:.ヽ:!|::::::::∧ 19 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 20:45:06.71 ID:JHuR3FWy0 ____ /⌒ ⌒\ 『ふーん、どれどれ……』 /( >) (<).\ / /// (__人__) /// \ ポリポリ・・・ | |r┬-| | \ `ー'´ _ / 『おお、これはなかなかおいしいお! ( ヽ ___ ././ サクサクさ加減がたまらないお .\ \| .,レ゛/ .\旨 爻ン これはやる実が作ったのかお?』 -‐ '´ ̄ ̄`ヽ、 / /" `ヽ ヽ \ //, '/ ヽハ 、 ヽ 〃 {_{ ⌒ ⌒リ| l │ i| レ!小l( ≡) (≡)从 |、i| 『ううん~、これはできる夫にもらったの~ レ⊂⊃ 、_,、_, ⊂⊃ |ノ ヽ、 ゝ._) j / 自分は食べないからあたしにくれるって』 ヘ,、 __, イ 20 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 20:46:22.76 ID:6Ov+WpMN0 えええええええ 21 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 20:46:31.29 ID:JHuR3FWy0 r`"⌒`ー=v ‐-、 1:::::..................... } |:::::::::::::::::::::::___::リ, r| ::::::::::::::( )|'爪|::jリ ./``======_‐ラ(6フ ヽ、_ __... == (○) \ 『なん……だと……』 | (__人__)' | \ `⌒´ / ~~回想おわり~~ / ̄ ̄ ̄ \ / :::::\:::/\ / 。<一>:::::<ー>。 できる夫のやつ、絶対やる実と復縁しようとたくらんでるお…… | .:::。゚~(__人__)~゚j でなきゃクッキーなんて間違ってもプレゼントしたりしないお…… \、 ゜ ` ⌒´,;/゜ / ⌒ヽ゚ '"'"´(;゚ 。 やらない夫、この通りだお、助けろだお / ,_ \ \/\ \ と___)_ヽ_つ_;_ヾ_つ.;. 22 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 20:48:26.19 ID:JHuR3FWy0 / ̄ ̄\ / \ ……それでどうしようというんだ? |:::::: | . |::::::::::: | ____ |:::::::::::::: | / \ . |:::::::::::::: } / ⌒ ⌒ \ . ヽ:::::::::::::: } / (ー) (ー) /^ヽ できる夫よりうまいクッキーをプレゼントしてやる実をとりもどすお ヽ:::::::::: ノ | (__人__)( / 〉| /:::::::::::: く \ ` ⌒´ 〈 / ⌒^ヽ ――――|:::::::::::::::: \-―――――――――― \ _ _ _ ) 23 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 20:50:26.62 ID:JHuR3FWy0 / ̄ ̄\ / _ノ \ | ( ー)(ー) ……なんだか努力の方向が間違っているというかなんというか…… . | (__人__) | ` ⌒´ノ それはできる夫が手作りしたクッキーだったのか? . | } プレゼントしたんじゃなくて、「お裾分け」みたいなものだったんじゃないのか? . ヽ } ヽ ノ \ そもそも、復縁目的だとしてもちょっと早すぎないか / く \ \ やる実ちゃんも全く気づいてないようだし | \ \ \ | |ヽ、二⌒)、 \ それより本気でできる夫を止めるんだったら面と向かって話せよ、常識的に考えて…… ____ / \ / ─ ─ \ / (●) (●) \ | (__人__) | それがないと思ったからやらない夫のところに来たんだお \ ` ⌒´ ,/ r、 r、/ ヘ 手作りクッキーでプレゼントじゃないんだったら、女の子が好みそうなプリントの袋に ヽヾ 三 |:l1 ヽ 大き目のリボンなんてラッピングするわけないお \>ヽ/ |` } | | ヘ lノ `'ソ | | /´ / |. | たしかにやる実は超がつくほど鈍感だお \. ィ | | でも一応できる夫を「彼氏」として認識してた以上、警戒したほうがいいお | | | 24 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 20:52:06.65 ID:JHuR3FWy0 / ⌒`"⌒`ヽ、 /,, / ̄ ̄ ̄ ̄\ それにあんな堅っくるしい人間と面と向かってしゃべれるわけないお…… /,//:: \ ;/⌒'":::.. |⌒ヽ それだったらやる実を早く彼女にして、 / /、:::::... /ヽ_ \ __( ⌒ー-ィ⌒ヽ、 /⌒`ー'⌒ ) ベタベタしてるところをできる夫に見せ付けたほうがいいお…… ━━━`ー──ゝィソノー‐ヾy_ノー─" / ̄ ̄\ クッキー関係ねーだろ! この小心者め! /ノ( _ノ \ それよりも大福全部食ってんじゃねえ!!この白饅頭! | ⌒(( ●)(●) 「一個もらう」っていっただろうが! .| (__人__) /⌒l | ` ⌒´ノ |`'''| / ⌒ヽ } | | ____ / へ \ }__/ / /─ ―\ / / | ノ ノ /●)) ((●\ . ’, ・ ( _ ノ | \´ _ / (__人__)’,∴\ , ’ | \_,, -‐ ''"  ̄ ゙̄''―---└'´ ̄`ヽ/ > て .| __ ノ / ( ヽ _,, -‐ ''" ̄ヽ、 ̄ `ー'´ / r'" ̄ \ , '´ / .| \ ( / | \ \ / | 25 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 20:54:05.13 ID:JHuR3FWy0 / ̄ ̄\ しかし、一応クッキーの作り方だけは教えておくか……常識的に考えて…… / \ ____ |:::::: | / \ . |::::::::::: | / ⌒ ⌒ \ |:::::::::::::: |/ (●) (●) \ やらない夫なら絶対そうなると思ってたお . |:::::::::::::: } | (__人__) | 今回もよろしくお願いするお . ヽ:::::::::::::: } \ ` ⌒´ _/ ヽ:::::::::: ノ | \ /:::::::::::: く | | | | -―――――|:::::::::::::::: \-―┴┴―――――┴┴―― 26 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 20:56:14.52 ID:JHuR3FWy0 ではまず基本のクッキー作りに使う道具と材料だ ,, -‐ 、 = 基本のクッキー生地 = /' ヽ / ̄ ̄\ ./ i ○道具 / ._ノ ヽ、\ / ...........i ・泡だて器 1本 バターを泡立てたり、材料を混ぜたりするのに使う | (●)(●) | / ..:::::::::::::::| ・ボウル 1個 材料を混ぜるのに使う | (__人__) | / ..::::::::::::::::::l ・ゴムベラ 1本 粉を混ぜるのに使う。しゃもじや木へらでも大丈夫だ .| ` ⌒´ .} ./ ..::::::::::::::::::::! ・ザル 1個 粉をふるうのに使う | }/ .::::::::::::::::::::/ ・天板(鉄板) 1枚 オーブンやトースターについてくるアレだ。焼くときに使う ヽ ./ .:::::::::::::::::::/ .ヽ . ./ .:::::::::::::::::::/ ○材料 ,. ‐'"´ `'‐,r''"~ .:::::::::::::::::/ ・バター or マーガリン 35グラム ..:./,. -‐‐- 、 l′ ..:::::::::::::/| ・ショートニング 15グラム :,' / !.:::::::/:i..:..l ・砂糖 35グラム r 、 / !::::::::::: i..:..i ・溶き卵 3分の1個 or 卵黄 1個 l .......`:i i !:::::::::: ゙、:.i ・薄力粉 100グラム ! ::::::::::/ i i:::::::::: ヽ:i .! ::::::::/ i .....i::::::::::: ヽ 砂糖は「粉砂糖」を使ったほうが食感がよくなるな .ヽ ::::::| `、 `、 .....::::::::::::l:::::::::::: `, / \:::l. `、 ヽ::::::::::::::::::::l::::::::::: /'''ー─----、 ショートニングはマーガリンから不純物を除いた植物油脂、と考えればいい `ヽ `、 .::::\:::::::::::::::|::::::::: /,, ,. ‐;'' 加えるとよりサクサクになる。なければバターで代用できるぞ 【日清 チューブ入りショートニング 120g】 ttp://www.kenko.com/product/item/itm_8867302072.html 28 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 20:58:10.85 ID:JHuR3FWy0 / ̄ ̄\ さて、作る前にクッキーについて簡単に説明しようか / ⌒ \ | ( ●)(●) 前回作ったケーキ(ビスキュイ)は、卵白を泡立てて材料を混ぜて、というものだったな | (__人__) 油分はあくまで脇役、コクをだすためのものだった | ` ⌒´ノ | } だからビスキュイでは卵に対しての油の割合が卵3:油1くらいで非常に少ない ヽ } しかしクッキー生地ではその割合が逆転して、卵1:油3くらいになる ヽ、.,__ __ノ この油の多さが、あのサクサクした食感の層を作るんだ _, 、 -― ''"::l:::::::\ー-..,ノ,、.゙,i 、 /;;;;;;::゙:':、::::::::::::|_:::;、>、_ l|||||゙!:゙、-、_ 丿;;;;;;;;;;;:::::i::::::::::::::/:::::::\゙'' ゙||i l\>::::゙'ー、 ちなみに、クッキーの語源はオランダ語で「小さなケーキ」を意味する「koekje」らしい . i;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|::::::::::::::\::::::::::\ .||||i|::::ヽ::::::|:::! 一応、クッキーも型に入れて焼けばバターケーキみたいなのになるぞ ____ / \ フム / ─ ─\ つまり前回作ったスポンジケーキとは材料の配合が違うわけだお / (●) (●) \ スポンジケーキは油少なめ、クッキーは油多めだお | (__人__) | だからケーキはフワフワ、クッキーはサクサクになるんだお / ∩ノ ⊃ / ( \ / _ノ | | でも、材料の配合が違うとどうして触感が変わるんだお? .\ “ /__| | それに、クッキーを型に入れて焼けばケーキみたいになるっていうのは? \ /___ / 30 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 21:00:09.02 ID:JHuR3FWy0 / ̄ ̄\ ああ、バターケーキとクッキーの触感の違いは「量に対する焼き時間の違い」だな / _ノ \ 熱すれば熱するほど、水分が飛んで硬い食感が生まれる。逆に、フワフワしてるのは水分のおかげなんだ | ( ●)(●) ビスキュイ(前回作ったスポンジケーキ生地)だって薄く焼くとサクサクフワフワした感じになる . | (__人__) | ` ⌒´ノ それに、材料の配合が変わると卵と油の役割がそれぞれ変わってくる . | } ○卵の役割 . ヽ } ビスキュイ:泡立てて空気を含ませ、膨張させる。また、凝固させて生地を丈夫にする ヽ ノ \ クッキー:焼き上がりをしっかりさせる / く \ \ ○油の役割 | \ \ \ ビスキュイ:コクを出す | |ヽ、二⌒)、 \ クッキー:沸騰・気化して生地に気泡を作り、軽い触感を作る。また、コクを出す 32 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 21:02:11.12 ID:JHuR3FWy0 / ̄ ̄\ クッキーもバターと薄力粉の量を変えると食感が変わるんだが、
/ ⌒ ⌒\ それはまた後で教えることにしよう。さっそく作るぞ | ( ●)(●) ____ . | ⌒(__人__) /⌒ ⌒\ | |r┬-| /(●) (●) \ もう作り始めるのかお? . | `ー'´} \ /:::⌒(__人__)⌒::::: \ 今日は前回と違って焦らしプレイがないお! . ヽ } \ | |r┬ | | ヽ ノ \ \ `ー ´ _/ / く. \ \ ノ \ | \ \ (⌒二 | (( (ヽ三/) (ヽ三/) )) (((i )__ ( i))) / /⌒ ⌒\ \ ケーキを一日でバッチシおぼえたやる夫はクッキーなんて楽勝だお! ( /( ●) (●)\ ) やる実の心だってわしづかみにしてやるお! /::::::⌒(__人__)⌒::::: \ | | \ /
/ ̄ ̄\ / / \ | ( >)(<) でもケーキとは違って、クッキーはいろいろなバリエーションがあるからな . | (__人__) 今回の「基本のクッキー生地」は、その中でもポピュラーな「型抜きクッキー生地」だ | ` ⌒´ノ 基本が終わったら、そこからまた応用して作っていくぞ . | } . ヽ } さ、分かったら準備開始だ ヽ ノ \ / く \ \ | \ \ \ | |ヽ、二⌒)、 ____ /\ /\ /( ●) (●)\ ばっちこいお! / :::::⌒(__人__)⌒:::::\ | |r┬-| | \ ` ー'´ / 40 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 21:06:45.76 ID:JHuR3FWy0 .__巛彡ミミミ彡 ①材料を計量する /:: .巛彡ミ巛ミ) |::___/ _ノ \ ②バターを冷蔵庫から出してやわらかくする(23~26度くらいにする) |::〉 ┌─▼─▼) . | (__人__) ③天板にアルミホイルかオーブンシートを敷く | ` ⌒´ノ . | } ④オーブンを160度に予熱。トースターなら750wで10分ほど加熱 . ヽ } ヽ ノ \ 天板は油を塗ってもいいが、少し洗うのが面倒だな / く \ \ 個人的にはアルミホイルが気に入ってるだが、裏面を綺麗に焼きたいならシートをひいたほうがいい | \ \ \ | |ヽ、二⌒)、 \ ここでのポイントは、②のバターをやわらかくする点だ ______. ━┓ / ― \ ┏┛ /ノ (●) │ ・ . | (●) ⌒) / たしかに、冷蔵庫から出したてのバターはカッチンコッチンだお . | (__ノ ̄ / \_ <´ 「バターをやわらかくする」っていうと、やっぱり溶かすわけじゃないんだお? /´ `\ マーガリンなら冷蔵庫から出したてでもやわらかいお、バターより安くすむし | | そっちを使うわけにはいかないのかお? | | 42 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 21:09:04.27 ID:JHuR3FWy0 / ̄ ̄\ うーん、それがそうもいかないんだ / _ノ \ クッキーの魅力はバターの風味だからな。マーガリンの風味は香料だから熱で飛んじまう | ( ー)(ー) . | u. (__人__) 最近は、市販のバタークッキーでさえ「バター数%」と書いてあるのを見かけるし | ` ⌒´ノ しかし逆に考えると、たっぷりバターを使えるのが手作りのいいところだ . | } マーガリンを使うならバター入りのものを使ってほしい . ヽ } できればバター:マーガリンが6:4以上のほうがいいんだがな…… ヽ ノ i⌒\ ,__(‐- 、 それに、バターも言うほど高くないように思う l \ 巛ー─;\ 下記のバター入りマーガリンは162円/100gなのに対してバターは189円/100gだし | `ヽ-‐ーく_) . | l それと、バターは溶かすなよ。溶かすと次の作業ができなくなる 【雪印乳業 バター仕立てのマーガリン 160g】 ttp://www.snowbrand.co.jp/products/margarine/06/index.html ___ / ヽ、_ \ 油ひとつとってもなかなか大変なもんだお…… /(● ) (● ) \ やっぱりコク派のやる夫はバターを使うお /:::⌒(__人__)⌒::::: \ | l^l^lnー'´ | 冬は寒いから室温でもなかなかやわらかくならなそうだし、 \ヽ L / 細かく切ってストーブの前にでも置いておくお ゝ ノ / / 43 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 21:11:03.54 ID:JHuR3FWy0 = ①生地作り = \ / X / ̄ ̄ ̄\ / ∩ / _ノ ヽ、 \ / ( ⊂) | ( ●)(● ) | ①やわらかくなったバターに砂糖を加え、白っぽくなるまで泡立てる | |.| (__人__) | トニィ'| `⌒´ | ②溶き卵(もしくは卵黄)を2,3回に分けて加え、なじむまで混ぜる | | } \ ヽ } ③ゴムベラにもちかえ、薄力粉をザルで振るいいれて切るように混ぜる \ ヽ ノ ン ゝ ''''''/>ー、_ ④粉っぽさがなくなったらひとつにまとめ、二枚のラップにはさんで冷蔵庫に入れる / イ( / / \ / | Y | / 入 \ 卵は、卵黄のほうが少しコクがでて、もろく、黄色っぽくなるな ( | :、 | / / ヽ、 l ただ、粘質でまとまりにくいから、そのときは数滴ずつ牛乳を加えて調整しろ j | : | / ィ | | 生地を冷蔵庫に入れる(休ませる)のは油をなじませるためだ くV ヽヘ_ ヽ \ 仁 」 休ませて焼いたクッキーはサクサクに、 ー 〕 \ 〉(⌒ノ 休ませずに焼いたクッキーはしっとりめになるぞ 45 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 21:13:06.55 ID:JHuR3FWy0 ____ / ノ \\ / (●) (●)\ え……生地作りってたったこれだけなのかお? / ∪ (__人__) \ | ` ⌒´ | バターやわらかくするまで少し時間がかかるけど、あとは混ぜるだけだお \ /⌒)⌒)⌒) //⌒)⌒)⌒) 前回ケーキを作ったときには泡立てが大変だったけど、 ノ | / / / (⌒) / / / / 今回は面倒な作業が一切ないお /´ | :::::::::::(⌒) ゝ :::::::::::/ | l | ノ / ) / ちょっと拍子抜けしたお ヽ ヽ_ヽ /' / / ヽ __ / / / / ̄ ̄\ / _ノ \ ああ、簡単に作れることがクッキー作りの魅力だな | ( ⌒)(⌒) さすがは「菓子作りの入門」なんて呼ばれるくらいだ . | (__人__) | ` ⌒ノ 気をつけることといえば、粉を混ぜるときくらいか . ヽ } こねるように混ぜたり、混ぜすぎたりすると硬くなっちまうんだ ヽ ノ グルテンができちまうからな / く \ | \ \ 粉っぽさがなくなる程度まで混ざればいい | |ヽ、二⌒) 47 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 21:15:09.77 ID:JHuR3FWy0 / ̄ ̄ ̄ \ // \\ / ( ●) (●) \ グルテン……? | (___人___) | \__ `ー ' __/ 前回ケーキを作ったときにも出てきた単語だお / ヾ、 // \ ヽフ ヽ_⌒)ハ // | レつ||) たしかグルテンが生地を云々とかいう i⌒l ミ゚Д゚,,彡⌒) ヽ_ノ  ̄ | | ヽ__"" ヽ_ノ| | ヽ  ̄ ̄ ̄/ ヽ ヽ_ノ  ̄ ̄ ̄ / /ヽ__) (__ノ / ̄ ̄\ 30分ほど生地を休ませるから、ついでに解説しておくか / ノ \ \ | (●)(●) | グルテンっていうのは小麦粉から作られるタンパク質のことだ . | (__人__) | 「グリアジン」と「グルテニン」というタンパク質が水分によって結びつき、「グルテン」になる | ` ⌒´ ノ 小麦粉に水分を加えてこねると、粘りがでてくる . | } これが「グルテンができた」状態だな . ヽ } グルテンは生地を強化する働きがあるんだ ヽ ノ \ / く \ \ 小麦粉も、このグルテンを作るタンパク質の多さで強力粉・中力粉・薄力粉に分けられる | \ \ \ | |ヽ、二⌒)、 \ 例えばやる夫、うどんやラーメン、スパゲティの麺を想像してみろ 48 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 21:17:37.71 ID:JHuR3FWy0 / ̄ ̄\ そういった麺はコシがあって食べ応えがあるだろ / _ノ \ それは、小麦粉をこねてグルテンを作っているからなんだ | ( ⌒)(⌒) ____ | (__人__) / \ | `。⌒ソミヾ ゚ / ⌒ ⌒ \ なるほどだお! | イリ ),丿 ; ∫ / (⌒) (⌒) \ あのムチムチ感はグルテンなのかお ) 。} )ノ。 | ⌒(__人__)"⌒ | /⌒ヽ、 ノ'゜( ∫ \、 ` ー゚´ ,/ ___| | \_Y´ 丶 ゚ __/" \、 ; ー゚ "。 \ ∫ ∬ | | | | Y`⌒ヽ、 ; ゜ ∬ | | / ,r'うi=ョ=ョ=ョ=と)\ | | | | /゙\,ィ゙i=ョ=ョ=ョ=ョ | | / _/ ⌒ノ\ ____ ,⊂ノ゙、ヽ i= | | | 〆 /" \ ____ / .| | | ゙/~ └‐─‐‐とソ ノ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ └─‐┘ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 49 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 21:19:41.18 ID:JHuR3FWy0 / ̄ ̄\ / ヽ_ .\ (●)(● ) | (__人__) | だが、それをクッキーなんかでやると悲惨なことになる l` ⌒´ | . { | うどんなんかの麺にコシがある、っていうことはつまり「硬さがある」ってことだろ { / クッキーが硬くなると台無しだからな ヽ ノ、 / |/\/ l ^ヽ ケーキも、多少はグルテンを生成させないと生地が膨らまないんだが | | | | あんまりねばねば混ぜてグルテンを生成しすぎると硬い失敗ケーキになっちまうんだ ____ / \ / ─ ─\ / (●) (●) \ だからクッキーやケーキなんかでは | (__人__) | 粉を入れた後グルグル混ぜたりこねたりしちゃいけないのかお / ∩ノ ⊃ / ( \ / _ノ | | さて、もうそろそろ30分経つお。次の作業にうつるお 50 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 21:21:59.90 ID:JHuR3FWy0 = ② 生地の成形(型抜き) = 型抜きをするのであれば、 ・めんぼう 1本 生地を伸ばしすときにつかう ・クッキー型 好きなだけ クッキーを成形するのに使う が必要です / ̄ ̄\ / _ノ .ヽ、ヽ ①クッキー生地を冷蔵庫から取り出し、ラップの上からめんぼうで伸ばす | (●)(●) | | (__人__) | ②5mmくらいの厚さになったら上のラップをはがして、クッキー型で抜く | ` ⌒´ ノ ヽ ._ .} ③あまった生地はまとめて一度冷蔵庫に入れ、②を繰り返す ヽ_/ } ノ /、 〈 く クッキー抜き型を持っていなければ、生地を手にとってまるめ、潰して円形にしてもいいぞ ハ ヽ Y`ー.、i 途中、生地が温まって柔らかくなってくる。扱いにくくなったら一回冷やしてからのほうがいい { ヽ_ゾノ-‐1 `¨´┬' . | 51 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 21:24:35.01 ID:JHuR3FWy0 ____ / \ / ─ ─ \ これはなかなか楽しい作業なんだお / (●) (●) \ めんぼう転がすたびにのびてくれて | :::::: (__人__) :::::: | よし、型抜きするお \. `ー'´ /ヽ (ヽ、 / ̄) | スパッ | ``ー――‐''| ヽ、. | ゝ ノ ヽ ノ |  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ / ̄三\ /;;;; _ノ 三 \ |;;;;;;; ( ○)(○) いや……あの、やる夫 . |;;;;; (__人__) |;;; ` ⌒´ノ 真ん中からスパスパ抜いたら後型抜きしにくいだろ常識的に考えて…… . |;;;; } . ヽ;;; } 端っこからだ、端っこから型抜きしていけ ヽ;;;l ノ / く | \ それと、生地の厚みは均一にしろよ…… | |ヽ、二⌒) 53 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 21:26:15.95 ID:JHuR3FWy0 = ③ 生地を焼き上げる = / ̄ ̄\ / _ノ \ 型抜きが終わったら、あとはケーキと同じように焼くだけだろ | ( ⌒)(⌒) . | (__人__) ①型抜きしたクッキーを天板に並べる | ` ⌒´ノ .l^l^ln } ②オーブンであれば160度16,7分、 . ヽ L } トースターであれば750wで10分焼いて、その後5分ほどトースターの中に入れておく ゝ ノ ノ / / \ 好みで、溶き卵の残りや卵白を表面に塗りつけるとツヤがでるぞ / / \ . / / |ヽ、二⌒)、 ヽ__ノ ____ , / \ - / ― ― \` / (● ) (● ) \ | (__人__) | ん?ケーキと同じようにして焼くってことは、フライパンでもできるっていうことかお? \ `⌒´ / 54 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 21:28:42.17 ID:JHuR3FWy0 / ̄ ̄\ / / \ お前も分かってきたな | ( >)(<) その通りだ、フライパンでもクッキーは焼けるぞ . | (__人__) そのときも軽く油を引いて、強火でフライパンを温めてからだ | ` ⌒´ノ 生地を置いたら蓋をして、ごく弱火で片面5分、ひっくり返して片面5分焼くんだ . | } . ヽ } オーブンやトースターで焼くとサクサクだが、 ヽ ノ \ フライパンで焼くと若干フワッとした、素朴な感じのクッキーになる / く \ \ ま、その辺りは好みで選ぶだろ | \ \ \ | |ヽ、二⌒)、 さて、ちょっとオーブンでものぞくか / ̄ ̄\ ほら、生地の周りに気泡ができてるだろ? / _ノ ヽ .____ | ( ⌒)(⌒)/⌒ ⌒\ . | (__人__) .(●) ( ●)\ ほんとだお!これがサクサクになる理由かお | ` ⌒ノ ⌒(__人__)⌒:::::\ やっぱり菓子考えたやつは天才だお . ヽ } . |r┬-| . | .ゝ_,. ノ____`ー'´___./ -(___.)-(__)___.)─(___)─ <チーン! 55 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 21:31:25.54 ID:JHuR3FWy0 ____ /⌒ ⌒\ /( ●) (●)\ 生地作るのと同じくらい焼けるのも早いお /::::::⌒(__人__)⌒::::: \ | mj |ー'´ | でもなんか、生地が柔らかくないかお?ふにゃふにゃだお \ 〈__ノ / ノ ノ / ̄ ̄\ そりゃあ、ケーキなんかはあんだけ分厚いんだから時間はかかるだろ / _ノ \ 小さいほうが早く火が通るんだし | ( ●)(●)l . | (__人__) | 焼きたてが柔らかいのは、まだ水分が残っているからだ。そのまま放置しておけばカラカラになる | ` ⌒´ | . | } クッキーは水分が少ないから、密閉容器に入れておけば二週間はもつな . ヽ } 生地のまま冷凍しておけば1ヶ月は余裕だ ヽ ノ 少し解凍してから焼けばいい / く / ヽ 56 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 21:34:14.66 ID:JHuR3FWy0 __ /ヽ /\ / (● ●)\ それなら、すぐに焼けるからちょっと食べたいときにも便利だお ( (_人_) ) ノ `-' ヽ (_つ _つ / ̄ ̄\ さて、基本を作ったところでバリエーションを三つほど紹介するか / _ノ ヽ \ _,, | ( ●) (●) | l;l ① ゴマクッキー . | (__人__) | _,_,|,|_, 薄力粉を10グラム減らし、その代わりにゴマ10グラムを加える | ` ⌒´ |, ト-=y 丶 また、油の半分ほどをゴマ油に替えてもうまいぞ . | } ヽ `i, ̄‐^l . ヽ } ヾ~ ` i, ②ココアクッキー ヽ ノ _ ヽ、 ;i, 薄力粉を15グラム減らし、純ココアを大さじ1混ぜて一緒に振るいいれる ,,_,i y,ソト,,__ ヽ、 ;i, 同様にして抹茶クッキーも作れる。油の代わりに溶かしチョコを使ってもいいな ,/r-'"j / / ii, `ヽ、-x,,゜r ;i ,,/'/__.L、 /ヾ、"i `ヽ `;i i, ③チョコチップクッキー 薄力粉を混ぜる前に、刻んだチョコかチョコチップを好きなだけ生地に混ぜる ドライフルーツやナッツ、紅茶の葉なんかでもおいしい 65 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 21:51:59.47 ID:Sh4pukfZ0 為になるスレだな明日にでも作るか 57 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 21:36:15.45 ID:JHuR3FWy0 _ _ ___
/ ) ) )/ \ /\ { ⊂)(●) (●) \ よーし、これでクッキー作りはよくわかったんだお! | / ///(__人__)/// \ ! ! `Y⌒y'´ | いろいろなアレンジのやりかたもよく分かったし | l ゙ー ′ ,/ | ヽ ー‐ ィ やらない夫、どうもありg | / | | 〆ヽ/ | ヾ_ノ / ̄ ̄\ /ノ( _ノ \ まだおわってねえよ! |,'⌒ (( ●)(●) | (__人__) | ` ⌒´ノ ,rっっ , /"⌒ヽ ソ,ノ .i゙)' 'ィ´ ` ,. ____ ゙ヾ ,,/ { ) 丿 , ゜;,/⌒ ⌒u:::\ 。 ィ≒ `\ /'ニ7´ スパァァ────/(◯.;); :::::、;(;.◯));:'::::ヽ‐─────‐‐ ン /^ヾ \ ./ ゚ ;i`、 ⌒:(__人__) ⌒:::::;;,´:::| . } __\___ ___ ____´_;;{ ;` j|r┬-|:;〉::,,゚, 。;;:;;| )ンィ⌒ ̄" ̄ ̄ ̄  ̄ ̄  ̄ ̄ ̄  ̄ ̄  ̄ ̄ニ≡┴‐ー-,==ー--ァ人て゜ ゚;:,::|: ゜ . ノ/ ≡'' ;;;;(( 三iiii_iiiiiii)))))て,,;;/ 。 ; ヾ _____=≒=ー────;‐‐ ̄/i'只 ̄/ ̄|Y‐-<` ` \、 ー ィ⌒ ̄ // > |≡| / <〃 ヽ
/ ̄ ̄\ せっかく型抜きクッキーを紹介したんだから、 / ⌒ \ ほかの作り方で作るクッキーも紹介するだろ、常識的に考えて…… | ( ー)(ー) . | (__人__) ①アイスボックスクッキー (生地を冷やし固めてスライスして作る) | ` ⌒´ノ . | } ②サブレ (バターが通常より多い) . ヽ } ヽ ノ \ ③ガレット (溶かしバターを使う) / く \ \ | \ \ \ ④ショートブレッド (バターを溶かさない) | |ヽ、二⌒)、 \ とりあえずこの三種類をピックアップする 71 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 21:57:12.01 ID:JHuR3FWy0 __、 ,r´⌒ヽ,⌒ヽ,ヽ ._____ ⊂)、 .人 λ\./ ー ー\ \ \ ヽ./ (● ●) なるほど、よく分かったんだお |\ \( (__人__)) なら早く紹介するんだお、おながいしますお | \_ノ \_____/ .| | | .| | | | .| .| | | .| / / / ヽ, (_ノ ヽ、_つ 75 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 22:00:15.73 ID:JHuR3FWy0 / ̄ ̄\ = アイスボックスクッキー = / _ノ .ヽ、ヽ ○材料 | (●)(●) | ・バター 65グラム | (__人__) | ・砂糖 40グラム | `i i´ ノ ・溶き卵(もしくは卵黄) 約16グラム ヽ ノ|⌒ .} ☆薄力粉 40グラム ヽ_/ } . ノ ○薄力粉 30グラム /⊂ \∩ノ ⊃ ・純ココア 10グラム (〆 ⊂ / _ノ | .\ “ /_ / 道具は基本的に「基本のクッキー生地」のものと一緒だ。めんぼうは、うずまき模様にするとき必要だな \ /__/ ボウルは2個あるほうがのぞましい。なくてもいいけどな ____ ヽ v / /⌒ ⌒\ -(m)- /( ●) (●)\ そ ≡ /::::::⌒(__人__)⌒:::::\ | `ー'´ | アイスボックスクッキーって、あの白黒市松模様のクッキーのことかお! / ∩ノ ⊃ / ( \ / _ノ | | だから粉が白用と黒用の二種類あるんだお .\ “ /__| | \ /___ / ※ココアが嫌いな方は薄力粉を80グラムにして、同様に作ってください。 78 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 22:02:32.31 ID:JHuR3FWy0 = 生地作り =
/ ̄ ̄\. 生地の作り方自体はさっきの「基本の型抜きクッキー」と同じだ / \.........:::::::::::.... ....... |::::::: : | .... .........::::::::::...r‐ ' _ノ. ①やわらかくしたバターに砂糖を混ぜ、泡立てる . |::::::::::::: | .... .........::::::::_ ) (_ |::::::::::::: |.. ..... ......:::(⊂ニニ⊃) ②白っぽくなったら卵を加え混ぜる . |::::::::::::::: } ..... ......: ::::`二⊃ノ. . ヽ____ } ..... ......: :::: ((  ̄ ③生地を二等分して、片方の生地に☆薄力粉を振るいいれて混ぜる r'ニニヽ._\. ノ.. ..... ......: :::::: ;;. r':ニニ:_`ー三`:く._ [l、. ④もう片方の生地に○薄力粉と純ココアをよく混ぜたものを混ぜる /: : : : : : :`,ニ、: :_:_;> /,ィつ . /: : : : : : : : / : : : ヽ\ ,∠∠Z'_つ ⑤それぞれの生地をラップに包み、冷蔵庫へ入れる | : :.:.:.:.:.: . :/: : : : : : l : ヽ. / .r─-'-っ . |:.:.:.:.:.:.:.:.:.,' ''" ̄: : :l: : : :l / ):::厂 ´ |:.:.:.:.::.:.:.:l -─-: : /:_:_:_:_l / ̄`Y´ ここで冷蔵庫に入れるのは、生地を硬くして扱いやすくするためだ . |:.:.::.:.::.::l.__: : : :/::: : : : :l/⌒ヽ: : せっかちなら冷凍庫に入れてもいいぞ。ただし硬くしすぎるなよ |::.:::.::.::l: : : : : : /:::: : : : : |: : : : ゙/
r-──-. __ r' ̄\|_SW_|/ ヽ l r'~ヽ ゝ__.ノヽ/~i l さっきの型抜きクッキー生地に比べてだいぶ生地がやわらかいお | |/ ⌒ ⌒ \l l / ( ●) (●) \ やっぱり薄力粉が減ると生地もまとめやすいお | ::::::⌒(__▲__)⌒::::::: | \ .|r┬-| / `ー'´ ____ / \ / ─ ─\ ふむ……生地がやわらかい……か / (●) (●) \ | (__人__) | これもグルテンが関係しているのかお? / ∩ノ ⊃ / ( \ / _ノ | | .\ “ /__| | \ /___ / 82 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 22:08:39.00 ID:JHuR3FWy0 / ̄ ̄\ / ⌒ ⌒\ その通りでもあるし、ちょっと違うところもあるな | (●) (●)| 今の状態の生地が柔らかいのは、単に「粉が少ないから」だろ . | (__人__) .| | ` ⌒´ | でも、出来上がりにはグルテンが関係してくる . | } バターやマーガリン、ショートニングにはグルテンができるのを防ぐ特性があるんだ . ヽ .} ヽ ノ それだけでなく、バターを多く加えるだけでも / } より多く「沸騰・気化して生地に気泡を作り、軽い触感を作」るからな | | バターの風味も強く出るし | | ____ / ⌒ ⌒\ / ( ●) (●)\ヽ つまり、バターを多く使うほどミルクのコクが豊かでさっくりと、 / /::::::⌒(__人__)⌒::::\\ 薄力粉を多く使うほど小麦の風味が出てぼりぼりしたクッキーになるわけだお / ./ | \ (___ノ(⌒)⌒)⌒) /⌒)⌒)⌒) ) 84 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 22:11:37.51 ID:JHuR3FWy0 = 成形 = __ / \ アイスボックスクッキーの成形は何種類かあるが、中でもポピュラーなのはこの二つだろ /ノ ヽ_\ | (●) (●)| ①市松模様 | (__人__) .| 生地を両方とも長い直方体に成形し、溶き卵か卵白を接着剤にして重ねる l ` ⌒´ | その後縦に二等分して、卵を塗って互い違いになるように組み合わせる { | { / ②うずまき模様 ,-、 ヽ ノ、 生地を厚さ5mm程度になるまで伸ばす。このとき片方の生地を長くのばすように / ノ/ ̄/ ` ー ─ '/ ヽ, 長く伸ばしたほうの生地にもう片方の生地を重ねて、端からくるくる巻く / L_ _( { r-、 ヽ _,,二) 〔― ‐} | 両方とも成形が終わったら、最低でも一時間は冷蔵庫に入れておくぞ >?_,フ }二 コ\ Li 焼くときは5mm程度の厚さに切って、あとは型抜きクッキーと同じだ 85 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 22:14:09.29 ID:JHuR3FWy0 i^,\ _,,_ /^l lノ ヾノ ムッ、最低でも一時間は生地を休ませるのかお……? シ " ヽ、_ _ノ ミ メ u.(●) (●) ヽ でも当然といえば当然か、生地自体が型抜きクッキー生地よりやわらかいし…… 彡三⌒(__人__)⌒三ミ アレを切るとなると、一時間以上冷やすのは妥当かお ヾ ^ ン ,. ----、 . γ´ ヽ 一度まとめて作っておけば、このまま冷凍庫で保存できるからな .i´ (Y) 〉 食べたいときに切って焼くだけだし { _,.∠二ニつ ヽ/ _ノ \ | ( ●)(●) 柔らかいうちにきろうとすると、模様がつぶれちまうからなあ . | (__人__) | ` ⌒´ノ 柔らかい生地を扱うときは、冷蔵庫ではなく冷凍庫に入れたほうがいいこともある . | } でも、本格的に成形するとか思わなければ大丈夫か . ヽ } ヽ ノ それよりも生地を休ませてる間にサブレを作るぞ / く 87 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 22:17:06.18 ID:JHuR3FWy0 , r ' ⌒ ヽ、 . / ヽ, = サブレ = / '⌒ ヽ . | "⌒' ( ●) 材料 | ( ●) | ・バター 50グラム . | 入,__) ・溶き卵 約16グラム or 卵黄 1個 |. ゙'ー,´ i . ・砂糖 40グラム . | ヽ、__ノ . ・薄力粉 60グラム ヽ、 ノ\. /::ヽ、_ /ノ:::::| 道具は「基本のクッキー生地」と同じだ。めんぼうも使う。クッキー型は成形の方法にもよるな . /:::::::,::::\ゝ、◇ノ::::i:::| 普通クッキーはバター:薄力粉が1:2くらいだが、サブレでは1:1.2くらいだな . |:::::::::ヽ::::::\¶/::::::::|:::| 89 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 22:19:20.13 ID:JHuR3FWy0 ___ /::::::::::::::::\ /::::::─三三─\ /:::::::: ( ○)三(○)\ ちょ……ま…… |::::::::::::::::::::(__人__):::::: | バター多すぎやしませんかお…… \::::::::: |r┬-| ,/ ノ:::::::::::: `ー'´ \ (⊃ ̄ ̄\ (⊃ _ノ \ (⊃ ( ●)(●) だからこそ、あのシャクシャクした | (__人__) 食感を生むバターの層が生まれるんだが…… | ` ⌒´ノ | } \ むしろこんなにバターを使うからこそ、この食感があるからこそ / ヽ } \ 「鳩サブレー」や「ひよ子サブレー」なんかが土産品になったんだろうな / ヽ、.,__ __ノ ) / . | _/ | / ̄ ̄(_) \ \ /| JJJ ( \ / /⊂_) 91 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 22:22:35.79 ID:JHuR3FWy0 / ̄ ̄\ / ⌒ \ | ( ●)(●) さて、せっかくバターを多量に使うんだから . | (__人__) バターの解説もかるーくしておくだろ . | ` ⌒´ノ | } ○有塩バター ヽ } ごく一般的に売られているバターだな。塩味がついている バンッ! ヽ ノ その分、イレギュラーなバターよりは少し安価だ。189円/100gくらいが相場か . | / ̄ |\/」`\ . ,\N// イ  ̄。| | . | ○食塩不使用バター ≠( ○ゝ/ | 。| | . | / これは主に「製菓用」として売られている。無論塩味はしない 从メxY . | 。| | .」_ /____ 生産量が少ないためか、有塩バターよりは高い。200円/100g程度だ ,. | 。| /とづ_ ./ | 〃|/ . | .//〃/./ /.| ○発酵バター 〃I// 丿 ./  ̄ ̄./ /|. .| 乳酸菌発酵させたバターだ。ヨーグルトのような酸味と独特の香りがあるな . ||//. ヽ__| ̄ ̄ ̄ ̄|/ | | | スーパーでも取り扱ってはいるが229円/100gで割と高め // . | .| | | | | / | | | | |./ ○カルピスバター |_| | |/ 「カルピス」40本からやっと1個作られる非常にミルキーなバターだ L;|____| / 見かけることは少ない。下記の通販の価格から計算すると203円/100g。無論送料別だ 【カルピスバター(クオカ) 450g】 ttp://www.cuoca.com/item/13010.html 94 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 22:28:41.34 ID:Sh4pukfZ0 カルピスのバターなんてあったのか凄いな 92 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 22:25:16.95 ID:JHuR3FWy0 ___ / ヽ、_ \ /(● ) (● ) \ し、素人のやる夫には関係のないことだお /:::⌒(__人__)⌒::::: \ | l^l^lnー'´ u. | \ヽ L / ゝ ノ / / 100 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 22:38:01.93 ID:JHuR3FWy0 = サブレの作り方 = / ̄ ̄\ 例によってこれも「基本のクッキー生地」「アイスボックスクッキー」と同じ作り方だ / ⌒ ⌒ \ もう「砂糖・バターを泡立てる→卵を加える→粉を振るい入れ混ぜる」はクッキーの基本だな | (●) (●) | . | (__人__) .| まったくクッキーとか基本覚えるだけでアレンジききすぎだろ常識的に考えて…… | ` ⌒´ | . | }l⌒l 生地ができたら、四角くまとめて冷蔵庫に入れる . ヽ .}`'''| \ そのあとはまた、5mm程度までめんぼうで伸ばして成形するんだが…… ヽ ノ ./ \ / く/ / \ 少なくとも20分は冷蔵庫に入れておいたほうがいいぞ | \ \ \ 暖かいところで作業してるとベトベトになっちまう | |ヽ、二⌒)、 \ ___ /)/ノ ' ヽ、\ / .イ '(●) .(●)\ うーむ……とすると、やっぱりさっきのアイスボックスクッキーみたいに . /,'才.ミ). (__人__) \ 冷蔵庫の中に放置しておいたほうがよさそうだお…… . | ≧シ' ´ ⌒` u. | . \ ヽ / アイスボックスクッキーより柔らかいのに、本当にちゃんと成形できるのかお……? 104 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 22:41:58.66 ID:JHuR3FWy0 = 二十分後 = __ / \ / ─ ─\ /⌒) なーんだ、意外と硬くなるもんだお /⌒)(●) (● |/ / / / (__人__) / .( ヽ ` ⌒´ / \ / ___ / / (_____ / \ \ ) ) ( \ \_) / ̄ ̄\ / _ノ \ もともと、ほとんどがバターといっても過言じゃない生地だからな | ( ⌒)(⌒) 冷やせば当然バターも固まるわけで . | (__人__) | ` ⌒ノ 成形は、もちろん型で抜いてもいいんだが . ヽ } 包丁でカットするだけでもいいだろ ヽ ノ / く \ ちなみに焼き方も「基本の(ry」と一緒だ | \ \ 160度で16分くらいで様子見だな | |ヽ、二⌒) じゃあ、サブレを焼いてる間に次のクッキーを作るか 109 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 22:45:37.02 ID:JHuR3FWy0 \ / X / ̄ ̄ ̄\ = ガレット = / ∩ / _ノ ヽ、 \ / ( ⊂) | ( ●)(● ) | ○材料 (18センチタルト型一個分) | |.| (__人__) | ・バター 80グラム トニィ'| `⌒´ | ・砂糖 60グラム | | } ・薄力粉 90グラム \ ヽ } ・アーモンドプードル 30グラム \ ヽ ノ ン ゝ ''''''/>ー、_ ○道具 / イ( / / \ 「基本のクッキー生地」の道具とさらに、直径12cm円形の型がいるな / | Y | / 入 \ 18cmタルト型がなければ、牛乳パックを短冊形に切ってホッチキスで止めて作れ ( | :、 | / / ヽ、 l j | : | / ィ | | 「ガレット」はフランス語で「平たく円いもの」という意味だな くV ヽヘ_ ヽ \ 仁 」 アーモンドプードルがなければ薄力粉に替えてもいい ー 〕 \ 〉(⌒ノ だが、その分香ばしさは減るな ※バターを溶かして作るので「ガレット・ブルトンヌ」とは区別します 112 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage]:2008/12/26(金) 22:51:27.88 ID:+IAabGLy0 内側がつるつるのやつって小便入れる紙コップみたいなやつを想像すればいいのかな? >>112 牛乳パックの「絵がプリントされてない側」を内面にして、ということです 塗料がアブない気がするので……
____
/ー -ー\ . / (●) (●).\ / .(__人__). \ アーモンド……プード……ル……??? | `⌒´ .| \ ._/ ノ . 厂 .//\ "'つ ̄旦\ // ※\____\ \\ ※ ....※ ※ ヽ \ヽ-ー―――――ヽ / ̄ ̄\ 「プードル」はおフランス語で「粉」、つまりアーモンドの粉末だ / _ノ \ ビンボ症の俺なんかはほとんど買ったことがない材料だな | ( ●)(●) アーモンドとミキサーかミルがあれば、かーなりワイルドで粒は粗いものの自作はできる . | (__人__) | ` ⌒´ノ 1.皮付きアーモンドであれば湯でふやかして皮をむき、 . | } 2.レンジやオーブンで十分に乾かし、 . ヽ } 3.冷凍した後に粉砕する ヽ ノ \ / く \ \ 当然のこと、市販品には遠ーくおよばんがな……。 | \ \ \ 油でペースト状になっちまっても混ぜ込めば大丈夫だ。入れれば格段に香ばしくなる | |ヽ、二⌒)、 \ クルミやピーナツで粉を作って使っても、それはそれでうまいぞ 【共立食品 徳用アーモンドプードル 80g】 ttp://www.kyoritsu-foods.co.jp/product/detaile/4901325103147.html
= 生地作り = / ̄\ |カンタン| ①型に分量外の油を塗り、オーブンを180度に予熱する \_/ | ②バターを耐熱容器に入れ、レンジかオーブンで完全に溶かす / ̄ ̄\ / ⌒ \ ③グラニュー糖を加えて混ぜ溶かす | ( ●)(●) . | (__人__) ④薄力粉とアーモンドプードルを、ゴムベラで切るように混ぜる | ` ⌒´ノ . | } ⑤8mmくらいの厚さになるよう生地を型に入れる . ヽ } ヽ ノ \ ⑥ツヤ出しに牛乳を塗り、フォークで筋を入れて180度で10分ほど焼き上げる / く \ \ | \ \ \ トースターなら1000wで3~5分予熱したあと、同様に10分焼けばいいぞ | |ヽ、二⌒)、 \ 114 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 22:54:03.92 ID:I+h5VlHgO 卵白余りそう マカロン作ってほしい 115 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 22:57:23.65 ID:Ndutzm4J0 洋菓子が食いたくなってくるスレだ 116 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/26(金) 22:57:44.91 ID:JHuR3FWy0 ,, -──- 、._
.-"´ \. :/ _ノ ヽ、_ ヽ.: なにこれwwwwwww :/ o゚((●)) ((●))゚oヽ: 溶かして混ぜてすぐ焼けるとかwwwwwwwww :| (__人__) |: カンタンにもほどがあるおwwwwwwwwwwwww :l ) ( l: :` 、 `ー' /: しかも卵入れないから好きなとき好きなだけつくれるってwwwwwwwwwwwww :, -‐ (_). / :l_j_j_j と)丶─‐┬.''´ :ヽ :i |: :/ :⊂ノ|: / ̄ ̄\ / ⌒ ⌒ 卵は前述の通り「焼き上がりをしっかりさせる」ために入れるんだが、 | ( ⌒)(⌒) それを省くといわゆる「つなぎ」がなくなるから焼きあがりが脆くなるんだな . | (__人__) このように「卵無しで作るクッキー」はほかにも | |r┬| ノ 三日月型で有名な「キッフェルン」なんかがある . | `ー´} . ヽ } この類のクッキーは噛むとホロホロ崩れるのがたまらんな ヽ ノ \ / く \ \ それにだな、バターを完全に溶かして使うから、 | \ \ \ | |ヽ、二⌒)、 \
____ /ノ ヽ、_\ /( ○)}liil{(○)\ 『しまったお!ちょっとだけのつもりでレンジにかけてたら / (__人__) \ バターが完全に溶けて透明になっちまったんだお!!!』 | ヽ |!!il|!|!l| / | \ |ェェェェ| / なんてときにもいいクッキーだ _,、,, .ri _,,j'i、r'''<, ./ ,r‐' ゙'ー-、,_.,,゙''マ゙l゙ ヾ\,r'‐''「ト‐‐;ッ‐ァ゙.イ, l/ なるほど、よくレンジをかけっぱなしにするやる夫にもちょうどいいお 〉 / /゙ヽ, .゙!,ユ / ;r=‐-、.,_ ゙ .゙i, j;ュ !,ノ(●) (●.)`゙ヽ, .'ーュ ( (_人__)⌒::: ゙L,,ブ´ ゙'ー―――――'゙ <チーン!ピーッピーッピーッ 120 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/26(金) 23:05:10.84 ID:JHuR3FWy0 +____ /⌒ ⌒\ サブレが焼けたんだお! /( ⌒) (⌒)\ + なんともいえないたっぷりとした香りがこっちまで漂ってくるお! /::::::⌒(__人__)⌒::::: \ | |r┬-| | え~っと、これも網の上にのせて冷まして……と \ `ー'´ / + ,,.....イ.ヽヽ、___ ーーノ゙-、. : | '; \_____ ノ.| ヽ i 冷ましてる間に、その「ショートブレッド」をおしえるお! | \/゙(__)\,| i | > ヽ. ハ | || / ̄ ̄\ かなり手馴れてきたな。俺も嬉しいだろ。じゃ、早速ショートブレッドの作り方だ / ⌒ \ | ( >)(<) = ショートブレッド = . | (__人__) | ` ⌒´ノ ○材料 . | } ・有塩バター 60グラム . ヽ } ・砂糖 30グラム ヽ ノ \ ・薄力粉 100グラム / く \ \ ・牛乳 小さじ2 | \ \ \ | |ヽ、二⌒)、 \ 器具は「基本のクッキー生地」と一緒だ。バターはよーく冷やしておけよ 121 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/26(金) 23:08:23.26 ID:JHuR3FWy0 / ̄ ̄\ このショートブレッドっていうのは、スコットランドの伝統的な菓子だな / _ノ \ | ( ●)(●) 本来は「薄力粉・バター・砂糖・塩」で作るんだが、 | (__人__) まとめやすくするために牛乳を入れている | ` ⌒´ノ | } 準備としては、 ヽ } ヽ、.,__ __ノ ・セルクル(なければガレットと同じように牛乳パックで)に油を塗る _, 、 -― ''"::l:::::::\ー-..,ノ,、.゙,i 、 ・材料を計量し、冷やしたバターを1㎝角に刻む /;;;;;;::゙:':、::::::::::::|_:::;、>、_ l|||||゙!:゙、-、 _ ・器具を冷蔵庫に入れて冷やす 丿;;;;;;;;;;;:::::i::::::::::::::/:::::::\゙'' ゙||i l\>::::゙'ー、 . i;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|::::::::::::::\::::::::::\ .||||i|::::ヽ::::::|:::! ってところか ____ / \ / ─ ─\ セルクルはガレットのを使いまわすとして…… / (●) (●) \ | (__人__) | ……バターが結構切りにくいお \ ` ⌒´ / 包丁にべとべとついてくるし /、. ` ⌒´ ヽ 切った後もバター同士でくっつくし / | | | / ヽ_| ┌──┐ |丿 124 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/26(金) 23:13:14.46 ID:JHuR3FWy0 / ̄ ̄\ / \ そんなときは、分量「内」の薄力粉をまぶしながら切るといい |:::::: | そうすればくっつかないからな . |::::::::::: | あ、ちゃんと粉はボウルの中にもどしておけよ . |:::::::::::::: } ....:::,, .. . ヽ:::::::::::::: } ,):::::::ノ . ヽ:::::::::: ノ (:::::ソ: . /:::::::::::: く ,ふ´.. -―――――|:::::::::::::::: \ -―,――ノ::ノ―― |:::::::::::::::|ヽ、二⌒)━ 125 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/26(金) 23:16:38.55 ID:JHuR3FWy0 ,, -‐ 、 /' ヽ = ショートブレッドの作り方 = / ̄ ̄\ ./ i / ._ノ ヽ、\ / ...........i ①薄力粉・砂糖をボウルに入れ、泡だて器で軽く混ぜる | (●)(●) | / ..:::::::::::::::| | (__人__) | / ..::::::::::::::::::l ②刻んだバターをその中に入れて、泡だて器でバターを潰すようにする .| ` ⌒´ .} ./ ..::::::::::::::::::::! | }/ .::::::::::::::::::::/ ③細かいパン粉状になったら牛乳を加え、軽くこねてひとつにまとめる ヽ ./ .:::::::::::::::::::/ .ヽ . ./ .:::::::::::::::::::/ ④ラップにつつみ、冷蔵庫で20~30分休ませる ,. ‐'"´ `'‐,r''"~ .:::::::::::::::::/ ..:./,. -‐‐- 、 l′ ..:::::::::::::/| ⑤1cmほどの厚さの長方形に整え、フォークを刺して空気穴をあける :,' / !.:::::::/:i..:..l r 、 / !::::::::::: i..:..i ⑥オーブンで180度15分焼く。トースターなら750w13分くらい l .......`:i i !:::::::::: ゙、:.i ! ::::::::::/ i i:::::::::: ヽ:i バターさえ溶かさないようにすれば、カンタンに作れる部類だ .! ::::::::/ i .....i::::::::::: ヽ 冬場、なかなかバターがやわらかくならないときにも重宝する .ヽ ::::::| `、 `、 .....::::::::::::l:::::::::::: `, / \:::l. `、 ヽ::::::::::::::::::::l::::::::::: /'''ー─----、 この「バターを溶かさないこと」がポイントだな `ヽ `、 .::::\:::::::::::::::|::::::::: /,, ,. ‐;'' バターが溶けそうになったら冷蔵庫にいれるんだぞ 127 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/26(金) 23:19:29.29 ID:JHuR3FWy0 __ / ̄'' ̄ ̄\ (/ ⌒ ⌒ (⌒ヽ 「バターを溶かさない」って言うから難しいのかと思ったお / (●) (●) ヽ_ノ 泡だて器でざくざく潰していくだけだから簡単なんだお | (__人__) | \__ __,,/ さて、とりあえず生地を冷蔵庫にいれて……と | ⌒ )ノシ (,_,_ノ―‐(,_,_ノ⌒i,,_j 128 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/26(金) 23:22:03.18 ID:JHuR3FWy0 <パタム
____ / \ / \ ,_\ しかし…… / (●)゛ (●) \ | ∪ (__人__) | クッキーで卵黄ばっかり使ってたら、 / ∩ノ ⊃ / 案の定卵白がたくさん余っちまったんだお…… ( \ / _ノ | | .\ “ /__| | やらない夫、これどうにかならないのかお? \ /___ / / ̄ ̄\ / ⌒ ⌒\ | (●)(●) | 余った卵白はジップロックかなんかに入れて冷凍保存できるな :::::::.⌒(__人__)⌒:::::::. | |r┬ |´ ノ でも、この際いくつ紹介しても同じだろ . |. | | |. .} 「搾り出しクッキー」と「ラング・ド・シャ」も作るか! . ヽ .`ー'´ } ヽ ノ / く
./\ヽ = 搾り出しクッキー = / \ / ⌒ |||\ ○材料 (約30個分) | ( ●)(●) ・バター 100グラム . | 三 (__人__) ・砂糖 40グラム | ` ⌒´ノ ・薄力粉 130グラム . | } ・卵白 1個分(約35グラム) . ヽ } ヽ ノ \ ○道具 / く \ \ 「基本のクッキー生地」の道具のほかに、搾り出し袋と星金口が必要だな | \ \ \ | |ヽ、二⌒)、 \ ○作り方 は「基本のクッキー生地」おなじ、だな。ただし粉はまぜすぎないこと ※このレシピでは卵白で作っていますが、卵黄2個や生クリーム大さじ1と1/2でつくってもそれぞれ違う味でおいしいです 132 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/26(金) 23:28:37.28 ID:JHuR3FWy0 /⌒\ / \ / 人 \ もうこのテのクッキーの作り方は暗記しちゃったお! / / | ⌒ヽ、 /__) 入 \ 砂糖とバターをグルグルまぜて、卵いれて粉まぜて (__/ / ヽ、 \______ / / / ____つ でも、作り方が同じでも配合が違うだけで食感が違うのが面白いお / / ( \/ / .,ー、 \ /__) ヽ、__ ノ| |ーiー| ::::: | 卵白でつくるだけあって白い生地にしあがったお (__/ \ ::::_( ̄γ ̄)_/ \ ( ●) ( ●) // \_ / \/ /  ̄ ̄ ̄ 〃 、ハ/|,,、  ̄ ̄´´ ̄ 135 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/26(金) 23:32:18.60 ID:JHuR3FWy0 = 搾り出し(成形) = ____ /⌒ ⌒\ (ヽ /( ●) (●)\ /) 搾り出しクッキーっていうからにはこれから搾り出しかお (((i ):::::: ⌒(__人__)⌒::::\ ( i))) ケーキにクリームを搾り出す要領でいいんだお? /∠ | |r┬-| |_ゝ\ (___ `ー'´ ____ ) とりぜず絞りだし袋に口金をセットして……と | / | / | r / ヽ ヽ/ >__ノ;:::...... / ̄ ̄\ / ⌒ ⌒ \ ああ、この生地の扱いはクリームに似ているな。柔らかくなったらすぐ冷やしたりするし | (●)(●) | 絞りだし袋は深めのコップに入れて、口のほうをまくりあげると生地を入れるとき便利だぞ . | (__人__) | | ` ⌒´ ノ ①搾り出し袋に生地をいれ、10分ほど冷蔵庫で休ませる . | } . ヽ } ②好きな形に搾り出す。角がちゃんとでなければ冷蔵庫か冷凍庫で休ませる ヽ ノ \ / く \ \ ③予熱しておいた180度のオーブンで17分ほど焼く | \ \ \ | |ヽ、二⌒)、 \ 搾り出しクッキーはこの「角」が大事だから、ちゃんと生地を冷やしながら作業したほうがいい 137 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/26(金) 23:34:39.98 ID:JHuR3FWy0 / ̄ ̄\ で、ラング・ド・シャはこの搾り出しクッキーの派生みたいなもんだな / _ノ \ | ( ●)(●) = ラング・ド・シャ = . | (__人__) | ` ⌒´ノ ○材料 . | } ・バター 40g . ヽ } ・粉砂糖(砂糖でも可) 40g ヽ ノ ・卵白 1個分(約35g) / ""'''ヽ | || / ) ( ・薄力粉 50g ,,,-彡_,r''" ̄ 「/ ̄/ ̄/;二"二"二((二((三三C≡=─ _,-| r'" 二 ==i ニニ二/\/ccccccc//_ヽ ) ヽ 作り方と道具……なんだが、 <、、゙l - ̄ ̄C=] ノ;ヾ / ⊂ニニニ二二ソニニニソノ/⌒ヽ\ これは「搾り出しクッキー」の作り方と一緒だ ,l゙゙'l、 」ニニ二二〈ー;; \/二L_」 j / l /;:: /{ ̄`)ノ ーーー \ / ただ、成形のとき丸金口を使って6cmの長さに搾り出し、 /´ ゝ ;;::/ {  ̄ソ ヽ / その後数回天板をたたきつけて生地を広げてから焼く 160度で15分ほどだな。周りがうっすらきつね色になったら焼き終わり 140 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/26(金) 23:46:58.38 ID:JHuR3FWy0 ____ / \ / ─ ─\ もうここまで粉が少ないと、本当にトロトロの生地なんだお / (●) (●) \ さっきの搾り出しクッキーのほうは固めの生地で角がでないとダメだったけど、 | (__人__) | ラング・ド・シャは逆に薄く広げて焼いたほうがいいのかお…… / ∩ノ ⊃ // ∩ノ ⊃ ( \ / _ノ \/ _ノ .\ “ / . \ “ / \ / /\/ \ \ \ \ \ > > > / / / / ̄ ̄\ さて、紹介するものはもうみんな紹介し終えたし、 / ⌒ ⌒\ あとはアイスボックスクッキーを焼いて食べ比べでもするか | ( ●)(●) ____ . | ⌒(__人__) / \ | |r┬-| /⌒ ⌒ \ 作ってるのに夢中で気づかなかったけど、 . | `ー'´} \ / (●) (●) \ 言われてみればいろんな種類のクッキーをつくっていたのかお! . ヽ } \ | (__人__) | ヽ ノ \ \ ` ⌒´ _/ 食べてみるのが楽しみなんだお! / く. \ \ ノ \ | \ \ (⌒二 | | |ヽ、二⌒)、 \ | | 141 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/26(金) 23:49:55.26 ID:JHuR3FWy0 ~ 30分後 ~ ____ / \ おんなじクッキーだと思ってたけど、食べてみるとかなり味や食感に違いがあるもんだお…… / ─ ─\ / (●) (●) \ サブレはかみ砕くたびにバターの層が感じられるし、 | (__人__) | ガレットをかじってみればサクッとした後に強いバターとアーモンドの香りがあるお / ∩ノ ⊃ / ショートブレッドなんか目が詰まっててポロポロッとした独特の食感だお ( \ / _ノ | | .\ “ /__| | \ /___ / ノ L____ ⌒ \ / \ その中でもラング・ド・シャとかどうなってるんだお!! / (○) (○)\ / (__人__) \ カリッとしたとおもったらシャクシャクシャクシャク軽い歯ごたえで | |::::::| | やめられないとまらないってレベルじゃねーお!! \ l;;;;;;l /l!| ! / `ー' \ |i / ヽ !l ヽi ( 丶- 、 しE |そ `ー、_ノ ∑ l、E ノ < レY^V^ヽl ラングドシャの中毒性は異常。 143 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage]:2008/12/26(金) 23:52:17.29 ID:jBt81XJ00 あるある 142 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage]:2008/12/26(金) 23:50:17.89 ID:pZDXar2l0 ラング・ド・シャと聴いて帰ってきました 上のほうに確かガレットも出てたよね? 出来ればパイも頼みたいです。よろしくお願いします。 アポーとかベリーが好きです。 145 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/26(金) 23:53:28.49 ID:JHuR3FWy0 / ̄ ̄\ / _ノ .\ 同じ卵白で作ってるのに、搾り出しクッキーのほうは | ( >)(<) 「シャクシャク」じゃなくて「サクサク」なのが不思議だよなあ…… . | ⌒(__人__) | ` Y⌒l アイスボックスクッキーも、ココアのほどよい苦さがたまらんよ . | . 人__ ヽ ヽ }| | ヽ ノ、| | . /^l / / 147 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/26(金) 23:56:36.06 ID:JHuR3FWy0 n l^l.| | /) | U レ'//) どれもこれもおいしいお! ___ ノ / やらない夫、どうもありがとうなんだお!!! / ⌒ ⌒\ rニ | / (⌒) (⌒) \ ヽ / / ///(__人__)/// \ / ` / これでやる実の件も大丈夫そうなんだお!!! | `Y⌒y'´ | / \. ゙ー ′ ,/ / /⌒ヽ ー‐ ィ / このクッキーだったらできる夫なんかメじゃないお! / rー'ゝ / /,ノヾ ,> イ | ヽ〆 | / ̄ ̄\ / ヽ_ .\ ( ─)( ─) | そういえば当初はそういう目的だったか…… (__人__) | すっかり忘れてたぜ l` ⌒´ | { | こんなに沢山作って食べきれるわけじゃなし、 { / 今日作ったクッキー、半分くらいもっていけよ ヽ ノ ▼/ ̄  ̄ ̄)____ 努力がその方向であってるのかどうかは知らんが、まあ、がんばれよ 〃(⊥) ´/ / ̄ ̄/ / 〃 ⌒i 健闘を祈る ___i /⌒\./ /∧ ∧し' __|;;;;;;;;;;i 148 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/26(金) 23:59:32.83 ID:JHuR3FWy0 ~ 夜 やる夫宅 ~ / ̄ ̄ ̄\ / ⌒ ⌒ \ 「クッキーを用意するので、 / ( ●) (●) \ 明日の夕方うちにきませんか?」 | ::::::⌒(__人__)⌒:::::: | ……送信っ \ |r┬-| / / | ̄|´ \ く ri_l ヽ \ >!、_彡 \ / / ̄ ̄ ̄\ / ⌒ ⌒ \ / ( ⌒) (⌒) \ | ::::::⌒(__人__)⌒:::::: | さっそく返信きたお、やる実はメールを打つのが早いお \ |r┬-| / / | ̄|´ \ く ri_l ピロリロリンヽ \ >!、_彡 \ / 150 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 00:02:11.58 ID:4tQadjtX0 [] _____「] /______ヽ\ | | i*Tll..≡| | \ | | ̄ ̄ ̄ ̄ | | ( ,'3) | | ホント?! | | 人 | | じゃあ明 | | ( \ | | 日遊びに | | \ \ | | 行くね! | | \ \ | ~ ̄ ̄ ̄ ̄~ | \ \ (⌒!二二二!⌒) \ _) |⌒ ⊂⊃ ⌒| ____ /_ノ ヽ、_\ ミ ミ ミ o゚((●)) ((●))゚o ミ ミ ミ これでやる夫の勝ちも決まったおwwwwwwwwwww /⌒)⌒)⌒. ::::::⌒(__人__)⌒:::\ /⌒)⌒)⌒) | / / / |r┬-| | (⌒)/ / / // 勝負を挑めば負ける気がしないおwwwwwwwwwww | :::::::::::(⌒) | | | / ゝ :::::::::::/ | ノ | | | \ / ) / ヽ / `ー'´ ヽ / / | | l||l 从人 l||l l||l 从人 l||l ヽ -一''''''"~~``'ー--、 -一'''''''ー-、 ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒_(⌒)⌒)⌒)) 151 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage]:2008/12/27(土) 00:03:11.31 ID:u8wOefas0 がんばれやる夫 152 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 00:05:10.07 ID:4tQadjtX0 ,へ、 /^i | \〉`ヽ-―ー--< 〈\ | 7 , -- 、, --- 、 ヽ / / ─ i, ,ノ─ ヽ ヽ | ( (●) (●) ) | ……と、ゆっくりしてる場合じゃないお / < (__人__) > 、 く彡彡 .` ⌒´ ミミミ ヽ さっそく、やらない夫が教えてくれた「タルト」を作るお `< ミミ彳ヘ > ___/ \ / 7 \ | / 153 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 00:08:02.27 ID:4tQadjtX0 ~ アイスボックスクッキーを焼いているときの回想 ~ / ̄ ̄\ / \_, ノ\ | ( ●).:::(●) | (__人__) | 『――しまった!!』 | `⌒´ ノ | u. } ヽ } \ ノ i |i | /⌒ ヽ | || | | :: / ̄ ̄ヽ :: \ || |i :: (「 `rノ :: \ ||i \ :: ヽ ノ :: \ \ ガタッ! | | r 「\ \ \ | | | ノ \ \__ \ ヽ_ノ /||| l \_, `ヽ \ || i / | ||| | (_つ ̄と_ノ) \ || || | | ||| | 154 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 00:10:39.87 ID:4tQadjtX0 ___ ━┓ / ― \ ┏┛ / (●) \ヽ ・ / (⌒ (●) / 『お?やらない夫? /  ̄ヽ__) / いきなり立ち上がったりしてどうしたお? . /´ ___/ とりあえず座るお』 | \ | | _______ / \ __/ \ 『俺としたことか……タルトを教えそこねるだと…… /. 、 | バターは底をつきたというのに……! |. ,(⌒(○)ヽ | l lヽ )> / しかたがない…… / ヽ\ `(__,(○) / / やる夫、タルトの作り方と材料は紙に書いてやるから、 | \  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \ 家に帰ってから自力でつくるだろ、常識的に考え…て…』 | |ヽ、二⌒)、 \ ~ 回想終わり ~ 157 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 00:12:32.53 ID:4tQadjtX0 ____ 「= タルト生地(パート・シュクレ)=」……っと / \ / ⌒ ⌒ \ 「○材料 / (●) (●) \ ・バター 80g ・粉砂糖 30g .| :::⌒(__人__)⌒::: | __ ・卵黄 1個 ・塩 ひとつまみ \ `ー' / ̄ ̄⌒/⌒ / ・薄力粉 125g (⌒\ / タルト./ / ○道具 i\ \ ,(つレシピ/ ⊂) ・泡だて器 1本 ・ボウル 1個 .| \ y(つ__ /,__ / ・ゴムベラ 1本 ・6cmタルト型 6個 158 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 00:15:29.79 ID:4tQadjtX0 \ / X /⌒⌒⌒⌒⌒⌒\ 。 = 作り方 = / ∩. ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ヽ 〇 / ( ⊂) ヽ r----------、 `、 + 準備 ・卵黄はカラザ(白いしっぽのような部分)をとりのぞいておく | | レ ⌒ ⌒ \ ,i ・バターは室温にもどす トニィ / (●) (●) ヽl ・薄力粉をあらかじめ振るっておく 。 .| i | (__人__) | \ \ ` ⌒´ ,/ ①バターを泡だて器でしっかり練り、粉砂糖を2,3回に分けて混ぜる \ ヽ ノ + ン `ー---一 ' \ 。 ②卵黄と塩を加え、手早くクリーム状にする . 〇 ./ イ( / / \ + / | Y | / 入 \ ③振るっておいた粉を一度にいれ、ゴムベラに持ちかえる ( | :、 | / / ヽ、 l 〇 + 。 .j | : | / ィ | | ④縦に切るように混ぜて、生地に粉をなじませる くV ヽヘ_ ヽ \ 仁 」 + ー 〕 \ 〉(⌒ノ o ⑤粉っぽさがなくなったらボウルに生地をこすりつけるようにして仕上げる + / ヽ | 〇 o / / ', | 。 + ⑥生地を円形にまとめてラップでピッタリつつみ、一時間ほど寝かせる」 / < ',_ ヽ + / | \ \ ……やらない夫らしく几帳面に書かれてるお + /__」 ユ >, + とりあえず、作り始めるかお 「__,h_」 <_-,ィ_/ 159 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 00:18:36.25 ID:4tQadjtX0 ~ 再び回想 ~ ____ / _ノ ⌒\ . / (●) (●)\ 『タルト……? バターをたっぷり使うってことはクッキーの仲間なのかお? l^l^ln ⌒(__人__)⌒ \ ヽ L `⌒´ | カステラであんこをまいたアレじゃないのかお?』 ゝ ノ / / / \ / / \ . / / -一'''''''ー-、. 人__ノ (⌒_(⌒)⌒)⌒)) / ̄ ̄\ / _ノ \ 『タルトが「あんこのカステラロール」のことを指すのは愛知県だけだろ常考…… | ( ●)(●) . | u. (__人__) あと、タルトと称しながら実はパイだった、なんていうのも多いな | ` ⌒´ノ . | } でも、タルトには専用の「パート・シュクレ」っていう生地があるんだ . ヽ } クッキー生地とほぼ同じ作り方で、甘さ控えめのクッキーって感じだな』 ヽ ノ \ / く \ \ | \ \ \ | |ヽ、二⌒)、 \ 160 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 00:22:21.10 ID:4tQadjtX0 ____ / \ / ─ ─ \ / (●) (●) \ 『そういえば、前々から気になってたんだけど | (__人__) | ビスケットとクッキーの違いがイマイチわからないお』 \ ` ⌒´ /ヽ (ヽ、 / ̄) | | ``ー――‐''| ヽ、.| ゝ ノ ヽ ノ |  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ / ̄ ̄\ / ⌒ \ | ( ー)(ー) 『……まあ、英国では両方とも「ビスケット」だし、米国では両方とも「クッキー」なんだが . | (__人__) | ` ⌒´ノ 「日本ビスケット協会」は一応クッキーの定義として . | } . ヽ } 【糖分・脂肪分の合計重量が全体の重量の40%以上のもの云々】 ヽ ノ i⌒\ ,__(‐- 、 とは言ってるな。これは昔「ビスケットよりクッキーのほうが高級」と思われてたからだな l \ 巛ー─;\ | `ヽ-‐ーく_) でも、特に気にするものじゃないだろ、常識的に考えて』 . | l 163 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 00:25:26.07 ID:4tQadjtX0 ~ 回想おわり ~ <バタム ____ /⌒ ⌒\ だから市販のビスケットは「甘みが控えめ(=糖分が低い)」だったり、 /( ―) (―)\ 「硬めに仕上がって(=脂肪分が少ない)」たりするんだお /::::::⌒(__人__)⌒::::: \ | | ……さて、タルト生地も作ったことだし、生地を休ませてる間にフィリング(中身)をつくるお \ / / ̄ ̄ ̄\ やらない夫は / .\ / ─ .─ \ 1.スイートポテト | (●) (●) .| 2.レモンフィリング \. (__人__) / 3.リンゴのバター煮 ( ヽ ___ ././ 4.生チョコレート .\ \| .,レ゛/ .\旨 爻ン この4種類のフィリングの作り方を書いてってくれたみたいだお 165 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage]:2008/12/27(土) 00:27:29.90 ID:ZYJpvmuJO タルトかなり好きだ 果物とかいらんからこってりしたクリームつけて タルトだけずっと食ってたい 166 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 00:28:31.50 ID:4tQadjtX0 ____ /⌒ ⌒\ /( ●) (●)\ 「スイートポテト」はタルトの中に流し込んで一緒に焼いて /::::::⌒(__人__)⌒::::: \ | |r┬-| | 「リンゴのバター煮」と「生チョコレート」、「レモンフィリング」は空焼きしたタルトの中につめるフィリングだお \____`ー'´____/ (( ( つ ヽ、 中身を流し込んで焼くタイプのタルトは水分を吸収してしっとり、 〉 とノ ) )) 空焼きしたあとに中身を入れるタイプのタルトはあらかじめ焼いてあるからさっくりし上がる (__ノ^(_) やらない夫に教えてもらったお 170 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 00:41:02.61 ID:4tQadjtX0 \ /
X とにかく、先にタルトを空焼きして冷ましておくかお。その間にフィリング作れるし / ∩ タルトの焼き方は……お、下のほうに書いてあったお! / ( ⊂) ____ | |. /⌒ ⌒\ 「 ⑦休ませた生地を六等分し、丸めて潰して円形にする トニィ' /( ●) (● ) \ | / :::⌒(__人__)⌒::::::: \ ⑧油を塗った、もしくは型紙を敷いたタルト型に敷き詰める \ | |r┬-| | \\_ `ー'´ _/ ⑨フォークなどで十分に空気穴をあける ン ゝ ''''''/>ー、_ / イ( / / \ ⑩フィリングをつめて、焼く。焼き時間はフィリングによって調整すること / | Y | / 入 \ 空焼きするときは、上にオーブンシートをしいて米の重石を乗せ、170度で17分焼く ( | :、 | / / ヽ、 l トースターであれば750w15分焼いて、2分ほどそのまま放置しておく 」 j | : | / ィ | | くV ヽヘ_ ヽ \ 仁 」 「中身をつめて焼くタイプでは、先に軽く空焼きしてから焼くとサクサクする」 ー 〕 \ 〉(⌒ノ とも言ってたっけ……でも、めんどうだから普通に焼くお
( , ) , ,' ヽ ゝ ノ ' ,´, , 、 ノ , ノ ) ) ノ ´ , , `, ノ ヽ 「 1.スイートポテトタルト (6cmタルト型1個分) ノ´ ヽ , 人 , ノ ①サツマイモ75gは皮をむき、水でぬらしてラップに包み、レンジで4分チンする ,/ヽ., -、 ヽ (、 ノ ´ . _,,.-'´:i´;: ::. ;:`‐-, ヽ ´ ②熱いうちに潰し、ザルで裏漉しして、ゴムベラで練る ,..-'´;::::::::;:| ;::...:::....::::. ..ヽ ` ン , `, ノ ヽ ,..‐,,:'::::::;:::::::´:{.;:::;: ;: ,: :;::;!,_ , ' ③卵黄1個、砂糖10g、生クリーム(又は牛乳)25cc、バター5gを練り混ぜる /::::::;:;'::::::::;;::;;;:::| :: :::; `i 人 , ノ _,-'´;::::; ' ::::;;::::: ::::::::::::|; ' ::.., ... ヽ__ ` ④薄力粉大さじ1を振るい入れ、混ぜる '::::::: ....:::::::::::::::::::::::; :: ..! ,. ` -‐; ::...:::::::::::::.:::::::::::::::,,....:::::::::l,;:.., ...., ...,:: ... !, ⑤型に敷き詰めたタルトの中に入れ、190度で20分焼く ;:::-‐ ー::;:::::; ::::::;::::::::::::;,:::ヽ ::. ,. ::: :. ..:::..:::;:..;:.;;; トースターなら200度で15分、予熱で5分加熱 」 ;::: ::::::::::; ;:::: ,:::::::: ...::::::::::::,i':`‐'´::ヽ;: ;:. :..: :: : :':.., ::::::: :; :::i:::::; :::::::;:::,...:::-:::::、;,::::::::;::::::`‐..、 .:..:..,-‐' とろとろのスイートポテトだお、コクがあってうまいお! ;;,::::,:::::-::'::::.. ::.::;:::,::: ::::; ::::::'::;::::::::::: ..::::...:ヽ;,.-‐' これはカボチャで作っても、おいしそうなんだお! ...:::::::.;;:::::.:::..:::... ::.::.:::::::::::::::::ン,;::::::::: :::_,..-´ ::::::;::..ヽ;::':::::.. ::::;:::::,,::::...;.::::::;;_;: - '' ※砂糖はさつまいもの甘さによって増減してください 177 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 00:56:08.84 ID:4tQadjtX0 ,. ― ., 「 2.レモンフィリング (6cmタルト1個分) , . ´ lヽヘュ : . ` . / . /ゞ:;'ゝ. : : . . ヽ ①薄力粉3gと片栗粉3gを一緒に振るい、砂糖大さじ2を加えて牛乳大さじ1で溶きのばす , '. . : . . ` . . : : . . . '、 / . . . : . . . ', ②小鍋に水45cc、レモン汁大さじ1、バター7gを入れて温め、バターを溶かす . ; : レモン :::i . i . . : . . . ..::::::! ③①に②を少しずつ加えて、茶漉しや目の細かいザルを通して鍋にもどす ', . : : . ......:::::::/ ' 、. :. . : . . . ....::::::; ' ④中強火にかけて、とろみがついたら空焼きしたタルトに入れる」 ヽ. . . ...:.:.::::/ ` .、 . ....:::;:''''´ ` ー 178 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 01:00:08.34 ID:4tQadjtX0 ____ 「 3.リンゴのバター煮 (6cmタルト2個分) / \ / ⌒ ⌒\ ①リンゴ(紅玉)1個を四等分した後適当な厚さに切り、レモン汁大さじ1を絡める / (●) (●) \ ②フライパンでバター20gを熱し、そこに①と砂糖30gを加えて煮る | ::::: (__人__) ::::: | ③水分が抜けてシナッとしたら、火を止めてシナモン小さじ1/4を加える / ∩ノ ⊃ / ④空焼きしたタルトに詰める 」 ( \ / _ノ | | .\ “ /__| | 何かに似てるなー、とおもったらアップルパイの中身だお! . \ /___ / 確か……あれもシナモン使ってたお。リンゴにシナモンはやっぱり合うお ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ / ̄ ̄\ ○補足 / ヽ、_ \ リンゴは「紅玉」という赤くて小ぶりの甘酸っぱいリンゴが最適だが (ー)(ー ) .| 手に入らなかった場合は、レモン汁を「大さじ2」にして (__人__) | 酸味を補ったほうがいいぞ (,`⌒ ´ |´ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄`ヽ 果物の砂糖煮系は一晩置いたほうが味がなじんでうまいな { | ヽ\__ また、リンゴは切った後そのままだと茶色くなる _____,{ / \__)_ でも塩水につけるとリンゴのうまみが逃げるから、 (____`ヽ_(  ̄ ゙̄ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ、 ) レモン汁(ビタミンC)を絡ませることで褐変を防いでいる ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 179 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 01:03:29.41 ID:4tQadjtX0 .__ n_ / - -\ (_/ (● ●)\ ( :::: (_人_) ::: ) ……さて、バター煮は一晩置いておくとして、次は生チョコだお ヽ ヽノ ヽ l l、_つ _____,r-=~~^:':;:>_____ 「4.生チョコレート (6cmタルト2個分) // ̄ ̄// ̄)::::::..<:::;;:::ヽ.:.:.:.:.:.:.:.:./〉 ./ =====' ==/:::::::::;:;::..,,;::ノ.:.:.:.:.:.:.:.// ①板チョコ1枚(約65g)とバター10gを細かく刻んでボウルに入れる // ̄ ̄// ̄ 〉::::::::::::::::<:.:.:.:.:.:.:.:.// ②生クリーム45ccを鍋に入れて軽く沸騰させ、①の中に入れる / =====' ===(::::::::::::::::ノ.:.:.:.:.:.:.:.:.// ③ゴムベラでなめらかになるまで混ぜ、空焼きしたタルトに詰める rニニニニニニニニ ):::::;;;;;:<ニニニニニヾ ④常温で2~3時間放置。冷蔵庫にいれるとカチコチになるのでNG 」 `ー-=、__< 180 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 01:07:46.03 ID:4tQadjtX0 ___ / ⌒ ⌒\ / (⌒) (⌒) \ これでタルトは全部できたんだお! / ///(__人__)/// \ クッキー7種類、タルト4種類でやる実も絶対飽きないお! | u. `Y⌒y'´ | \ ゙ー ′ ,/ できる夫(笑) /⌒ヽ ー‐ ィヽ / rー'ゝ 〆ヽ /,ノヾ ,> ヾ_ノ,| | ヽ〆 |´ | ____ / \ / ─ ─ \ / (●) (●) \ | (__人__) | \ ` ⌒´ ,/ さて /⌒ヽ ー‐ ィヽ / rー'ゝ 〆ヽ /,ノヾ ,> ヾ_ノ,| | ヽ〆 |´ | 181 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 01:10:33.14 ID:4tQadjtX0 / ̄ ̄ ̄ \ / ― ―\ __,~ -,_ 明日に備えるお…… __ / ( ー) (ー) \ |\`ー~' \ ( | (__人__) | \| ̄ ̄ ̄| \ヽ\__ `ー ´__/ \@  ̄ ̄ ̄ \( ̄ ⌒⌒⌒⌒ ̄⌒ ⌒ ⌒ヽ ヽ \ \ \ ~ 一時間後 ~ / ̄ ̄ ̄ \ パチッ / ― ―\ __,~ -,_ 寝付けないお __ / ( ●) (●) \ |\`ー~' \ ( | (__人__) | \| ̄ ̄ ̄| \ヽ\__ ` ⌒´__/ \@  ̄ ̄ ̄ \( ̄ ⌒⌒⌒⌒ ̄⌒ ⌒ ⌒ヽ ヽ \ \ \ 182 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 01:13:05.72 ID:4tQadjtX0 / ̄ ̄\ .:::::::::::::: ::: ..: .. . . .. / ⌒ ⌒ \:.:::. . :: :: :::.:::.. :: ...... | ( ●)(●) | :.: .. ::. :::::. ::::.: .: ./ノ| (__人__) | ::::.::.. .:::::::.: ::../^/ | ` ⌒´ l :.::. . ::.::::::::::::.:: .:: : ( 'ヽ | } ::. .::: : ::::.: ::.. :: ヽ } / ̄ ̄\ / \ /:::::::::::::: ヽ ……やらない夫といえば、今日はこんなことがあったお…… |:::::::::::::: | ヽ:::::::::: / /:::::::::::: く |:::::::::::::::: \ -―,―――― ___ |::::::::::::::: |ヽ ⌒) 布団 ____ / ̄ ̄ ̄\ / \ / ノ ヽ、 ヽ / \ / \ / (●)(●) l / (●) (●) \ | (__人__) | | (__人__) | _{ } 「粉砂糖」がよく分からなかった帰宅途中のやる夫に付き合って、 / ` ̄´ \/ _, ⊂二二) | i ヽ、_ヽl | | やらない夫が製菓コーナーまで案内してくれたときのことだったお…… └二二⊃ l ∪ | | | ,、___, ノ | ,、 | ヽ_二コ/ / ヽ / \ / _____/__/´ __ヽノ____`´ 183 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 01:16:18.05 ID:4tQadjtX0 ._______ __  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|.. 製菓材料 ..| \ |_________| \ ===========┴========┴=========== △△△▲▲\□ □ □ □\[][] \|  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄ □ □ □ □ □\[][][][][][][][]|  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄ □) (□)(` ) (□)\□ □.□■.■||  ̄ ̄ ̄| ,ー ) ̄l ̄ ̄ ̄ ̄l ̄ ̄ ̄.|| ̄ =======田 くく ======================= ___ / ⌒ ⌒\ / (○) (○) \ 『おお!見たこともない材料がいっぱいだお! / ///(__人__)/// \ | u. `Y⌒y'´ | アンゼリカだの金粉だの、さっき言ってたアーモンドプードルだの……』 \ ゛ー ′ ,/ / ー‐ ィ 185 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 01:19:47.13 ID:4tQadjtX0 / ̄ ̄\ / ー ‐\ | ( ●) ( ●) ηノノ 『ああ、それであの白いサラサラなのが粉砂糖だな | (__人__) ノ, ∃ | `i i´ノ ./ ./´ 量が多いのと少ないのがあるが、多いほうを買ったほうがお得だ』 | . `⌒ } ./ / ヽ .} ./ ./ ヽ ⌒ / / / / / / | キョロ __ .-´ ``ヽ / ⌒ `ヽ / `ヽ ヽ 『しっかし……こうしてみるといろんな種類のミックス粉があるんだお (( / (●) ヽ スポンジケーキからチーズケーキ、ババロア、クッキーミックス…… |::⌒(__ (● ) | ヽ 人__) ⌒:::: | ……ん?そういえば、やらない夫はミックス粉が嫌いなのかお? ヽ(__ン | 前回そういう趣旨の発言をしたようなしなかったような』 人 / | | / _ノ ノノ キョロ | 186 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 01:22:41.81 ID:4tQadjtX0 / ̄ ̄\ / ⌒ .\ 『いや?ミックス粉もいいと思うぞ (●)(● ) | (__人__) | 手軽に、簡単に作れてそれなりの出来になるし l` ⌒´ | 何より「一度も菓子を作ったことのない人」でも菓子作りの楽しさが分かるからな . { | { / まさに「入門キット」みたいなものなんだ ヽ ノ、 / |/\/ l ^ヽ それよりも俺が嫌いなのは……』 | | | | <ホントウニー? <マジデマジデー! ア、ジャアアタシココデオカシノザイリョウカウワ 187 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 01:25:20.24 ID:4tQadjtX0 />'´ ̄ `ヾ\ // / \ 、 ‐-Y⌒ヽ // 〃ハ ヽヽ ヽ \=┤ ‘, /イ l |l l 、 || l| ゙, ノト、 l //ハ l |l||ト、 || l| i | | ヘ. l ///ハl ll十┼|li \|┼--リ l l ∧ ヘ l アッのォ~、どいてもらえますぅ~??? 〃/ i ハハ 圷 ㍉ ィ〒ミ| ⊥/ / ハ ヽ l てゆーヵ、スィーシ(笑) . ″′|| '. *( ●)′ (●)*ノ| lソ// lヘヽ! |l l i|/ ,ハ⊂⊃、_,、_,⊂⊃|!§/ l ヘ 、 |l |l / /./§> 、ゝ._) ィ´人§ヽ l ヘ ヘ |l |/_./ / ノ, ィく 「´ 「>、 _\\_ '. ∧ .ヘ |l |仁二二]/\ § ξ /::/ >‐{ V ハ ヘ 八 [_二二二] :::::|∝ ξ /::::::/[二二二] ∨ ハ ヘ /∧ヽ[二二二}::::/ £ /:::::::/ [二二二.] }ヾ∧ l| // Vヘ ̄)ソ:::/ /::::::::::::::| | └‐=ミ / /ヽ| l| . / ′ V/:::::///::::::::::::::::::::| | /)ノソ/ / | l| | l /:::::/ //:::::::::::::::::::::::::ヽ | // | / / | l| l| ''´::::::::::} (/:::::The:::Bitch:::::::i// | / / | l| ヽ(::::::::::::::::::::::V::::::::::::::::::::::::::::::::::/、´二二∨|l | / // \:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::// ‐==‐‐ ,', |l | / // 188 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 01:27:46.36 ID:4tQadjtX0 <ソレハー? <アタシィ、スィーツヅクリガシュミッテユーヵー☆キャハ♪ / ̄三\ /;;;; _ノ 三 \ |;;;;;;; ( ○)(○) . |;;;;; (__人__) |;;; ` ⌒´ノ 『ああいう、いかにも他力本願なのに「自作☆クッキー」なんてやっちゃうスイーシ(笑)だな』 . |;;;; } . ヽ;;; } ヽ;;;l ノ / く | \ | |ヽ、二⌒) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\ / ⌒ ー、 :::::::::::U:\ /( ○)}liil{( ○) ::::::::::::::| |U⌒(__人__) ⌒ ::::::U::::| | |r┬-| U...:::::::::::::::::::/ 『よくわかったお……』 ヽ `⌒´.....:::::::::::::::::::::::< / ̄ ̄ :::::::::::::::::::::::::| | :::::::::::::::::::::::| \___ :::::: 197 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 02:00:30.66 ID:4tQadjtX0  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄○ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ O o 。 .____ .,-'"~"'ヽ なんてことがあったお…… ./⌒ ⌒\./ 。○) ./ (ー) (ー.ノ / ねむ……今日は……もう…寝る……お…… .| (__人___く___,ノ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄`ー―--‐一'" ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ZZZ…… 布団 3 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 08:16:04.84 ID:4tQadjtX0 /||ミ / ::::|| /:::::::::::||____ |:::::::::::::::|| || ガチャ |:::::::::::::::|| || |:::::::::::::::||-‐ '´ ̄ ̄`ヽ、 |:::::::::::::::||''/" `ヽヽ``ヽ\ |:::::::::::::::|| ⌒ ⌒リ| l │ |:::::::::::::::||(●) (●)从 | |:::::::::::::::||⊃ 、_,、_, ⊂⊃|ノ |:::::::::::::::||___ ノ |::::::::::::::(_____ノ´|| |::::::::::::::(_ノ / . . . || |:::::::::::::::||/ || |:::::::::::::::|| || \:::::::::::|| ̄ ̄ ̄ ̄ \ ::::|| \|| 4 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 08:19:39.42 ID:4tQadjtX0 -‐ '´ ̄ ̄`ヽ、 / /" `ヽ ヽ \ //, '/ ヽハ 、 ヽ 〃 {_{ ⌒ ⌒リ| l │ i| レ!小l( >) (<)从 |、i| んちゃーっす!やる夫兄ちゃん、クッキー食べに来たおー! レ⊂⊃ 、_,、_, ⊂⊃ |ノ ヽ、 ゝ._) j / ドンッ ヘ,、 __, イ ____ /_ノ ヽ_\ おお、やる実!これが約束のクッキーなんだお! /( >) (<)\ それと、タルトも用意したんだお! /::::::⌒(__人__)⌒::::: \ | |r┬-/ | \ ` ̄'´ / 6 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 08:22:53.20 ID:4tQadjtX0 -‐ '´ ̄ ̄`ヽ、 / /" `ヽ ヽ \ //, '/ ヽハ 、 ヽ どりゃどりゃー…… サクサクッ 〃 {_{ _ノ ' ヽ_リ| l │ i| レ!小l( >) (<)从 |、i| うわー、おいしーい! レ⊂⊃ 、_,、_, ⊂⊃ |ノ この前あたしが持ってきたやつよりずっとさっくさくー!! ヽ、 ゝ._) j / ヘ,、 __lj, イ / ̄ ̄ ̄ \ / \ できる夫ざまあwwwwwwwwwwwww / ⌒ ⌒ \ (喜んでもらえてやる夫もすごくうれしいお!) | ////(__人__)//// | . (⌒) ` ⌒´ (⌒) ガランッ . / iヽ ノi ヽ ……ん?この酒は? l___ノ| |ヽ___i 7 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/27(土) 08:26:03.43 ID:4tQadjtX0 -‐ '´ ̄ ̄`ヽ、 ☆ + / /" `ヽ ヽ \ + //, '/ ヽハ 、 ヽ * * 〃 {_{ ⌒ ⌒リ| l │ i| * レ!小l( ●) (<)从 |、i| えへへ、途中で買ってきたんだ☆ レ⊂⊃ 、_,、__,⊂⊃ |ノ 途中でお弁当も買ってきたし、今夜は一緒に……飲も? ☆ ヽ、 `ー' j / ヘ,、 __, イ ___ * / \ ☆ + ☆ / ⌒ ⌒\キラッ☆ + ね……ねがってもないお!! ☆ / (● ) (<)ヽ * やる実とだったら一晩中一緒でいいお! * | /// ⌒(__人__)⌒::| * \ `ー'´ ノ ノ \ /´ ヽ 8 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/27(土) 08:29:07.22 ID:4tQadjtX0 ~ 夜更け ~ ____ /_ノ::'::::ヽ_\ / <ー>::::::<ー>\ / ///(__人__)/// \ もう、すっかり酔っ払っちまったお~ | |r┬-| | \ ` ー'´ / おにゃのこと二人で呑む酒はまさ美酒だお~♪ > | / | -‐ '´ ̄ ̄`ヽ、 / /" `ヽ ヽ \ //, '/ ヽハ 、 ヽ 〃 {_{ ⌒ ⌒リ| l │ i| ねえ、やる夫兄ちゃん……? レ!小l( =) (=)从 |、i| レ//// 、_,、_, //// |ノ 酔っ払ったところ悪いけど、 ヽ、 ゝ._) j / ヘ,、 __, イ 9 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/27(土) 08:32:11.53 ID:4tQadjtX0 -‐ '´ ̄ ̄`ヽ、 / /" `ヽ ヽ \ //, '/ ヽハ 、 ヽ 〃 {_{ ⌒ ⌒リ| l │ i| レ!小lイ赱 イ赱从 |、i| やる実、やる夫兄ちゃんがほしいお…… レ//// 、_,、_, //// |ノ ヽ、 ゝ._) j / ヘ,、 __, イ へ/\ ー一 / / ̄`ヾ ,.</ `ヽァ'´`ヽァ'´/ |l / _L.__/__ V- 、 ! ,′  ̄ ` ー 、 __ ``'′ \ / l `ヽ、 ,/ | _____ / '⌒ヽ ; '⌒゙\ || || / ∪ \ || || / /´ `ヽ /´ `ヽ \ o o / ( ● l l ● ) \ エロゲ的 / ヽ_ _ノ ヽ_ _ノ ; \ 展開!!!! | ; ''"⌒'( i )'⌒"' ∪ | | ∪ `┬─'^ー┬'′ | \ |/⌒i⌒、| / \ !、__,! U / / 、____,, \ / ヽ 10 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/27(土) 08:35:22.58 ID:4tQadjtX0 _/ I ヽ, ,/ AM ヽ i __,YARUOニヽ ! ,,/ (●) (●)l わかったお!!!!!!!!! / (__人__) \ │ |r┬-| │ jl // │ `、l[],` │ l || ヽ \/ \ || | /"'''ヽ | || ゝ / 今すぐやる夫がやる実にくりーm ,,,-彡_,r''" ̄ 「/ ̄/ ̄/;二"二"二((二((三三C≡=─ _,-| r'" 二 ==i ニニ二/\/ccccccc//_ヽ ) ヽ <、、゙l - ̄ ̄C=] ノ;ヾ / ⊂ニニニ二二ソニニニソノ/⌒ヽ\ ,l゙゙'l、 」ニニ二二〈ー;; \/二L_」 j / l /;:: /{ ̄`)ノ ーーー \ / /´ ゝ ;;::/ {  ̄ソ ヽ / |┃ ガラッ. |┃ |┃ ノ// |┃三 おっと、一部始終は見させていただきましたよ |┃ |┃ |┃三 |┃三 11 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/27(土) 08:38:06.81 ID:4tQadjtX0 ___ / \ /ノ \ u. \ だっ……誰だお!? / (●) (●) \ | (__人__) u. | \ u.` ⌒´ / ノ \ /´ ヽ | l \ ヽ -一''''''"~~``'ー--、 -一'''''''ー-、. ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒_(⌒)⌒)⌒)) ____ / \ / ⌒ 三 ⌒ \ まさか……こんなにカンタンに引っかかるとは思いもしませんでしたよ / (⌒)三(⌒) \ |::::: __´___ ::::: | ねえ?やる実さん? \ ::::: `ー'´ ::::: / 12 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/27(土) 08:41:08.90 ID:4tQadjtX0 ____ / \ や、やる実!? / u ノ \ どどどどどどっどdっどどうなってるんだお!!???? / u (●) \ | (__人__)| \ u .` ⌒/ ノ \ /´ ヽ | l \ ヽ -一''''''"~~``'ー--、 -一'''''''ー-、. ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒_(⌒)⌒)⌒)) -‐ '´ ̄ ̄`ヽ、 / /" `ヽ ヽ \ //, '/ ヽハ 、 ヽ 〃 {_{ ⌒ 三⌒_,リ| l │ i| レ!小l( ●)三(●)从 |、i| あはは……やる夫兄ちゃんきんもーっ☆ レ⊂⊃ 、_,、_, ⊂⊃ |ノ ヽ、 ゝ._) j / ヘ,、 __, イ 14 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/27(土) 08:44:13.32 ID:4tQadjtX0 ____ /⌒三 ⌒\ /( ○)三(○)\ /::::::⌒(__人__)⌒::::: \ ま………ままままっままままさssssっさささまさまさm | |r┬-| | \ `ー'´ / ____ / \ n / ⌒ ⌒ \ | | / (⌒) (⌒) \ 酒に酔っていたとはいえ、誘惑されて従妹を襲おうとするとはねえ…… i「|^|^ト、| __´___ | 人間のクズにもほどがあります |: :: ! } \. `ー'´ / ヽ ,イ 16 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/27(土) 08:49:00.52 ID:oFPodZj+0 !! 17 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage]:2008/12/27(土) 08:49:54.72 ID:o5TaW53K0 なん……だと…… 15 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2008/12/27(土) 08:47:09.50 ID:4tQadjtX0 />'´ ̄ `ヾ\ // / \ 、 ‐-Y⌒ヽ // 〃ハ ヽヽ ヽ \=┤ ‘, /イ l |l l 、 || l| ゙, ノト、 l //ハ l |l||ト、 || l| i | | ヘ. l サイッテーの人間だよね→☆ ///ハl ll十┼|li \|┼--リ l l ∧ ヘ l まさかここまでとは思ってなかったわ 〃/ i ハハ 圷 ㍉ ィ〒ミ| ⊥/ / ハ ヽ l . ″′|| '. *( ●)′ (●)*ノ| lソ// lヘヽ! 氏ね♪ |l l i|/ ,ハ⊂⊃、_,、_,⊂⊃|!§/ l ヘ 、 |l |l / /./§> 、ゝ._) ィ´人§ヽ l ヘ ヘ |l |/_./ / ノ, ィく 「´ 「>、 _\\_ '. ∧ .ヘ 18 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 08:50:05.04 ID:4tQadjtX0 // // そんなっ…! . / / __,‐⌒ヽ、 // バカなっ…! バカなっ…! / / / '─ \ / / 常識外なっ…! ありえないっ…! //ノ ノ-、 (○つ\ / / どうして…! こんなことがっ…! // | 。(○) 、゚ ヽ, ヽ l l どうして…… こんな… / ヽ Uヽ__,,,トー'i )| | あってはならない……! ノ ` ⌒'' ノ | | どうして… ( } ノ ノ どうして… こんな… ヽ // こんな… ヽ // こ ん な こ と が っ … … ! 19 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 08:53:07.05 ID:4tQadjtX0  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄○ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ O o 。 ガバッ ! ! ______ /:υ::─ニjjニ─ヾ /:::li|.:( ○)三 ( ○)\ (:::||!.:υ::::: (__人__)):::: i| うわああああああああああああああ!!! 〃 ):::::::::::. |r┬-| li::::/ /: : : : : : l\`ー '/j: : ::ヽ な、なななnなななっななな何だ夢かお!!!!! \ヽ :ヽ: : : : 7ヽ />: : : :r:\ どんな悪夢だお!!!!!! ( ̄ ⌒⌒⌒⌒ ̄⌒ ⌒ ⌒ヽ ヽ ,.-―- 、 \ ヽ /::::::::::::::::::ヽ \ ____ / \ / _ノ ヽ、_ \ で……でも……夢なのかお? / o゚((●)) ((●))゚o \ | (__人__) | 寝る前の記憶も、寝た記憶も何もない……お? \ ` ⌒´ / 携帯電話が点滅してるお…… 20 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage]:2008/12/27(土) 08:54:54.03 ID:o5TaW53K0 夢か、よかった 21 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 08:56:05.99 ID:4tQadjtX0 [] _____「] /_____ ヽ | | i*Tll..≡| | | | (~) | | | | γ´⌒`ヽ | | | |. {i:i:i:i:i:i:i:i:}| | | | (´・ω・`)| | | | メール受信 | | 受信メール……?やる実からだお! | ~ ̄ ̄ ̄ ̄~ | (⌒!二二二!⌒) |⌒ ⊂⊃ ⌒| | О (_O_) О | | ① ② ③..| | ④ ⑤ ⑥..| | ⑦ ⑧ ⑨..| | 〇 〇 〇..| ゝ_______ノ 23 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 08:59:34.08 ID:4tQadjtX0 ______ / \ /\ / し (>) (<)\ あの悪夢がもし悪夢じゃなかったら…… | ∪ (__人__) J | ____ \ u `⌒´ / | | | で、でも、見ないことにはっ……! ノ \ | | | ____ / \ ─\ チラッ / し (>) (●)\ | ∪ (__人__) J | ____ 腹をくくれ、やる夫……「メールを開く」!!! \ u `⌒´ / | | | ノ \ | | | 25 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 09:02:25.91 ID:4tQadjtX0 -‐ '´ ̄ ̄`ヽ、 / /" `ヽ ヽ \ //, '/ ヽハ 、 ヽ 「件名:起きた? 〃 {_{ ⌒ ⌒リ| l │ i| レ!小l( ●) (●)从 |、i| レ⊂⊃ 、_,、_, ⊂⊃ |ノ やる夫兄ちゃん、昨日はいっぱいお酒のんだみたいだね ヽ、 ゝ._) j / ヘ,、 __, イ クッキーの話をしてたら、急にひっくりかえったからびっくりしちゃったお! r ヽヽ::::::|ヽ`ー'´,1ー:::::ヽ、 { V:::::::::∨yヽ/::::::::::/,1 がくっと寝ただけだったけど…… |ノ''::"::::::::::ヽ/::::::::::: r" / /:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::`:y ゝ {:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::} | お布団はやる実が敷いたお。もしかしたら掛け布団と敷布団逆かも? ゝ:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::丿/ `|1::ー'::::::::::::、:::::__,.ィ' 」" 二日酔いとかに気をつけて、ゆっくり休んでね /::::::::::::::::::::::::::::::::/ / ,.ゝ:::::::::::::::::::::::::::::::/ ノ あんまり心配させないでね /::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ/ /"''ー―-----―'''"ヽ、 / / i! | | ヽ ヽ, クッキー、すごくおいしかったよ!それにタルトも! / / | | ヽ ヽ、 ヽ. / i | ヽ ヽ ヽ、 ,ゝ 食べさせてくれてありがとう!また作ってほしいな! | | ヽ ヽ ヽ _,ゝ" |__|__,.-|_,.-+─┴‐'",.入 やる実よりヾ(*´∀`*)ノ」 | ____ | ヽ_,.-‐''" ヽ 27 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 09:05:34.59 ID:4tQadjtX0 *o ゚ |+| 。*゚ +゚ } o |* o。! |! o○+ | ∨ | {r|! *l: + |!*l::j o ○。 ・+ ,-i| o.+ ___ 。*゚}‐ 、゚ + | ゚ |i | {r|! *l: /_ノ ' ヽ_\ ノヾ} | o。! |! * .゚ /(≡)::::::(≡)\ レ ノ ゚| 。*゚ l ・ / /// (__人__) ///\o ゚。・ ゚ *o゚ | | |r┬-| | *| 。 | ・ o ゚ l\ ` ー'´ /*゚・+゚ || (悪い部分は全部……悪夢だった……!!) |o |・゚ ,.‐- .ハ イ | * ゚ | * ゚ l| / 、` ニ ´ ノ ノ o.+ | ・ |l + ゚o i ` -、{! /_ \ ○・ |o゚ o○ | | ヽ. ヾ´  ̄ `ヽ *。 ・| + ゚ o } } ヽ O。 O。 | | リ、 ..::: .. l 。 o+ |!*。| / `ー:::: , ヘ:::::.. | * |・ | ゚・ |/ / :::... .. /:::/ | ::..... { | |_|\∧∧∧MMMM∧∧∧/|_| > /\ ──┐| | \ ヽ| |ヽ ム ヒ | | / \ / / | ̄| ̄ 月 ヒ | | \ _ノ _/ / | ノ \ ノ L_い o o > < 28 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage]:2008/12/27(土) 09:07:56.03 ID:o5TaW53K0 よかった。 29 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 09:08:19.50 ID:4tQadjtX0 ) これはwwwwwwwwやらない夫にも報告するおwwwwwwwwwww ) やる実からのメールの内容をそのままのっけてwwwwwwうはwwwwwテラリア充wwwwwwwwwww ____ ) /⌒ ⌒\ )/⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒丶 ミ ミ ミ /o゚ ⌒ ⌒゚o\ ミ ミ ミ /⌒)⌒)⌒. ::::::⌒(__人__)⌒::::: \ /⌒)⌒)⌒) | / / / |r┬-| | (⌒)/ / / // | :::::::::::(⌒) `ー'´ / ゝ :::::::::::/ | ノ \ / ) / ヽ / ヽ / / バ | | l||l 从人 l||l l||l 从人 l||l バ ン ヽ -一''''''"~~``'ー--、 -一'''''''ー-、 ン ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒_(⌒)⌒)⌒)) ┌┬┬┐┌┬┬┬┐┌┬┬┬┐┌┬┬┬┐ ,. - ''"| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ρ ̄`l ____ / \ / ⌒ ⌒\ おっ、さっそく返信きたおwwwwwwww / (●) (●) \ こんな朝っぱらに起きて、しかもすぐ返信とかwwwww暇人wwwwwww | (__人__) | ________ \ ` ⌒´ ,/ .| | | ノ \ | | | せいぜい嫉妬するんだなwwwwwwwっと /´ | | | | l | | | カチカチッ ヽ -一ー_~、⌒)^),-、 | |_________| ヽ ____,ノγ⌒ヽ)ニニ- ̄ | | | 31 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 09:11:10.67 ID:4tQadjtX0 「 送信者:やらない夫 それはよかったな。できる夫がどうとかは別として、 それなりにやる実ちゃんとの仲はよくなっただろ ところで、 やる実ちゃんはお前のことを彼氏だとは思っているのか? やさしい従兄、として思ってるんじゃないだろうな? 」 やる実ちゃんはお前のことを彼氏だとは思っているのか? お前のことを彼氏だとは思っているのか? 彼氏だとは思っているのか? 33 :素人 ◆tAiJXS81Bs []:2008/12/27(土) 09:14:34.88 ID:4tQadjtX0 ____
/ ― -\ ミ ミ ミ / (●) (●) ミ ミ ミ /⌒)⌒)⌒. (__人__) \ /⌒)⌒)⌒) | / / / ` ⌒´ | (⌒)/ / / // | :::::::::::(⌒) / ゝ :::::::::::/ | ノ \ / ) / ヽ / ヽ/ / | | l||l 从人 l||l l||l 从人 l||l ヽ -一''''''"~~``'ー--、 -一'''''''ー-、 ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒_(⌒)⌒)⌒)) ┌┬┬┐┌┬┬┬┐┌┬┬┬┐┌┬┬┬┐ ,. - ''"| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ρ ̄`l  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ノ ̄ ̄ ____ / ― ― \ ミ ミ ミ / (●) (●) \ ミ ミ ミ /⌒)⌒)⌒. (__人__) \ /⌒)⌒)⌒) | / / / ` ⌒´ | (⌒)/ / / // | :::::::::::(⌒) / ゝ :::::::::::/ | ノ \ / ) / ヽ / ヽ/ / | | l||l 从人 l||l l||l 从人 l||l ヽ -一''''''"~~``'ー--、 -一'''''''ー-、 ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒_(⌒)⌒)⌒)) 素人のやる夫がクッキーを手作りするようです ┼ヽ -|r‐、. レ | d⌒) ./| _ノ __ノ
面白かったし、勉強になったよ
続きます。
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