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2543 : ほむんら ◆u6evoDq6vQ : 2014/08/04(月) 17:51:05.45 ID:gmpHuMls
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/ : / : γ : : : : : : : : 、: ヽ
.' : /:i : ∧: 、: : : : ヽ: : :ヽ: i
レ'/: :l / ヽ:\ :ヽ:}: : : :i:、!
,' :i: : l/ ─ \j N:ハ.: : !: ヽ.
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{: : 人: :l 、、 、、 !: /i: : :| どうもみなさんこんばんわ
人: :ヽ.ヽト、u _ /イ-!: :/
ヽ : ` i : ヽ. ヽ ' ,. イ: ´:,: { 今日は聖杯DXセッション明日はDXキャンペ
}: : :_l: : :リ} ̄ ̄{、_:_:_! : /: :ヽ
,' /´〈: : ,'- ‐ 、__, - ‐{: 〈ヽ: / 水曜日はキルデスビジネスに初参加
人j 入イ.////l/l///入: 〉 i{__ ,}
/ ∨/ .イ丁ト、//7イ λ:ノ 今週はセッション週刊ですので投下は木曜日になりそう
{ ` ー - 、 Y´l/!⌒j/!`Y´ 〉
´: : : : : : : : : : : : :`:..、
: : : : !\ : : : : :\: : : ヽ
: : ,.ヘ!: : : :!: : : : : :ヽ: : : :,
: / ヽ: : :!: : !: : !: :i: : : : :,
/‐- \|\|\|:从: : : : i
==-≧ ≦= ',: : : !:\
。 。 ! : : !: :ハ ただちょっと間が空きすぎるので小ネタでもしようかなと
==== === i: : :,!: : : }
│l│l ___ / : /: : / というわけでのんびり小ネタ募集
| | u 厶イ : : :{
─‐ /: : : : ヽ 本編でも本編外でも大丈夫ですからコンナノ見たいーっての上げていってください
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2549 : ほむんら ◆u6evoDq6vQ : 2014/08/04(月) 18:09:06.76 ID:gmpHuMls
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2550 : ほむんら ◆u6evoDq6vQ : 2014/08/04(月) 18:09:20.52 ID:gmpHuMls
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/ / __ / i | .小 .∧
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/ f^ミУi | |:l |i | i . i| |i:l :i :|i | i∧ i
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,. < //i |廾十< | l ´/ ィ芋芋圷ア | | 御機嫌よう諸君 |
,. < .// ,ー=芋芯ヽ "´ 戈__,沙’|: | ./ 乂______________ノ
、__ -=≦ .// / :i:,` 弋_少 ¨¨´ | :| /
ト ____,// / |‘, ¨´ } 「≧o。. |' ',
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∨ __ /____.,| | ヘ | ≧ ',
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,厶 ¨', \ {:r‐< \ :| | >。. _/ | ./ ',
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{ __ソ } }_/ l ≧=-| |_ {У7>‐ , / _ 厶 _ ',
| ` <(_,/ ./ _,| / .≧=-/ { { :f,/_ -‐ ¨ ≧o。. ',
', ≧ ,/ ,. < ̄ ./ /} | :「 ≧o。.
γ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ :| `ヽ
| ペルフェクティのお料理教室の時間だ | :ト、 i
乂_________________ノ | \ \ ト、
./ }_ ,/ / i i _ -‐ ,/ / }:| }i\ \ l \
/ }r一// } ̄ ̄ ̄ >"´/ / :}:| }| \ ` <._____,:{\ \
./ }// ,}, .>"´.′ ./ / __ /| }|: \ \ `ヽ. \ \
{___>” ./ :}_>"´ レ'´⌒`ヽ (/ }_ | }| \ ` < } \ \
\一 .// :ト、 ̄ ‐- i `¨´ ヽ.| }| \ ` ー―――ト、 \
. \____,.// } ヽ :| ○ =○ }| }\ ヽ
\一 / \ /| }| / ∧\ ト、
‘, / ./:|' }| / ∧ \ .∧ \
. ‘, / ./ / ○ =○ :}| / ∧ :l\ ∧
‘, { ./ / }ト、 ∧ / :\ ∧
. ‘, / / }| \. :i {_. -‐ \ ∧
‘, / / ○ =○ }| ` <__{^ヽ に -‐ \ |
ト、___/ :{ }| {_ く^` <. \ :|
l \ }| .ノ{ \ \. \|
l \  ̄ ̄ ̄≧o。. :}| / ∧ ` < /|
l } ̄ ̄{ {i冖― 冖i} }  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:| ∧ ,/ |
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:l .人__,.|_i圦 _. 在i_|_________ノ \ ∧ _ .。< |
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2551 : ほむんら ◆u6evoDq6vQ : 2014/08/04(月) 18:11:49.60 ID:gmpHuMls
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{ \ ./
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厶斗七手 >≦ 」{
〈 _ -=≦ > ´ .。ト、
≧s。._ -‐=≦ _ _.。< 丶
.∧ f⌒ヾ≧f「__. -=≦
/ :}―― ヾ=≦<^ ノ
.′ ∧ 〕is。. _ _ イ
.′ ./ .∧ :{ ___`¨¨¨¨¨¨7竓「{| この番組は私の趣味で成り立っている
.′ Y⌒∧ ゚。 ィ竓芋ミ { _ゞ' {|
′ N{ ( .∧ ゚。 乂り 、 八! まあ、つくろうと思えば作れる料理だからみんなも作って欲しい
:| \ ∧ ゚。 / / ∧ イ
/ | ー‐ 、 ゚。 _, /! 「 ̄ ̄ /
./ .∧ \ _\ :。._ ´ , И| ィ(
′ ./ \ \ ̄\ 、 ≧=一 :| 八/ ∧ 、
/ ′ 丶、. 丶r‐\、__ イ} |'/ .∧ ヽ
, / i{ 丶、 \i 「 ,ア / .∧ /
/ / { 丶、_} ∨_,/ ′ ∨ /
/ ./ :{ / }! ̄ :, ∨
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.′ ∨ / i{ }! } }
{ ∨ / i{ .}! } /
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2553 : ほむんら ◆u6evoDq6vQ : 2014/08/04(月) 18:13:06.28 ID:gmpHuMls
_ - ''::::: ̄::::`::ヽ、
/ 〉':::::::::::::::::::::::::::r-、_,,/ヘ
/ /:::::::/|:|:::::||:::|ヘ::',| i .',
.し':::::://||_|:::::',',::',ゝ:弋_ノ',ヘ-r'
./|::::::|/_|| ゝ;;;_',',ゝゝ|:::::| ', ゝi
.<:::|::::::|!. ┃ ┃ |::::レ,-'::::| アシスタントの天海春香でっす
.`i::::::||. ┃ ┃ |:::::::::|:::::::|
',::::| | .|:::::::/:::::::ヽ、
',::| ゝ_ ヽ 7 |:::::/::::::_,,:-‐'
',:| ∠>-'-‐ '' |::/:r,,:ゝ-
ヾ 7 ,,|-" |/ 〉ヽ
/彡|/ |ヘ / ',
./,,-∨~/>_i彡''.ヘ
/〈`''/ /`-,,,∧ ',
__,
__.斗≦ア
「:l:l:l:| |:l:l:l:l:lア 、
|:l:l:l:l| |:l:l:l:l:| }≧x
Ⅵ:l:l| |:l:l:l: | }:l:l:l:l≧x
寸: | |:l:l:l:l| /:l:l:lア/心
. --ミ 寸、 寸:l:| .イ:lア/:l:l:lア
_ ┐ / :. :. `, ≧=--<≧=--<:l>''"´
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,,'" . . . . / : . :.: . :. :. :. :. :. :. :. :. :. :.: .ヽ、
./ . . . . '. .: :. :. :. i :. :. :. :. :. :. :. :.: . ヽ
{_/ ̄ ̄`l . . . .' .: .: .:..| :. : :. :. :. :. :/:. :.
,ノ / .:i .: .: :. :. | :. :. :. :. :. :∧ :. :. :. :.. .. ,l
{` .,_,,'" ./^} /| :. . . :. :. :. :.|: .:. :. :. :./斗― :./ :. :./
、 . :/ <_彡 |:. :. :. :. :. :.: .∧ :. :. :. l/ Ⅵ/| :. :/ |
≧===-- ´ _ .|∧: . 、:. :. :. :. 、 : . :.l ,z云屶┐ :/{:. | 同じくアシスタントの太陽あかりです
l^| 「| | | Ⅵ、:\:. :.i: i\ .:l brリ . :./ リ:. |
| | l | | /7 .| :. :、 |\|、| 、\l. `¨´ i:./イ:. :.:| どうぞ宜しく
| |」 l L/./ ., :. :. ヽト ., t ュ ,, .|/ : .:. :. :,
く\| f .′ :. :....:. :. _≧=--=≦:. _. :. :. :. :. :,
\l .| / : .: .: .:. r'´::::::ヤ”¨¨¨¨¨`ア:::::::`ト、:.: :. :. 、
廴_ _| / :. :. _ノ^:、:::::::::ヽ /::::::::::/ \:. :. : 、
/ 只、 { `V :. :. 「 \_...斗-<::::::::::/ \: .:. 、
ヽ/ /} \〉_」 .: :.:」 { rー┐ L_」`ー'" / } :. :.:\
L/ L」 \ :. :〔 ̄\、 `} /:l:l:l| ト、 ,.斗==≦、 :. :. ` .,
/‘、 、: .:./^`<`__! ./:l:l:l:l:| {: ン:::/⌒Y´: .:. :. :. :.: .:.` .,
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2554 : ほむんら ◆u6evoDq6vQ : 2014/08/04(月) 18:15:23.18 ID:gmpHuMls
. <: : : : : : : : 「≧ュr¬> .
「ヽ/」: : : : : : : : :`フ八マヽ: : :.ヽ
/ </ ゞ> /: : : : ト、: : : : : : : : : : : : :∧
〃: : :/: : :/!___| \_ヽ: : :ヽ : : : : :.
// /___:/  ̄ ヽ ゝ_: :ヘ: : :',: :!
. /: /__/ γ´ ニニニ. ヾリ : : }: i
>< : : Y-ニ三 三三三 У: : /: :l
. /: : : : : : : ! 三ニ  ̄ ̄ ̄ /: : : ハ: : ! それでは先生!
/: : > : : : j ____ 、 /: ;.イ : |.:.∧
,' / { : :/ :Y V´: : : : : : : } ,'〃{:.ト、: |: : ∧ 今日の晩御飯は何を作るのですか!?
. |/ |: /、.:入 ヾ : : : : : : ノ /´イ|: !.ヘイ:r―ヘ
. , -、 |/∠ \!≧ュ _ 二二 < ¨>.入|`<」
ゝ、 ` zz _、―― 、〃 r―― ^ヽL \
/ 〆// ァ} j ー < j Y
(_ノ ` ー ' ___ ノ>イ .ヒ ___ノ、___ノ
| V :| ∧
i V:| ∧
____
,. 斗-/´ `ヽ
-―=≦ :|
/ _ :|
./  ̄ ヽ {
∨ > ´/ヽ、 冫 ∧
\ / > ´ \ / \:{ :}
'―┬≦ ̄ヘ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ /
:| | 下、ー- 、 / __〉 ̄
:| ./| |_≧ ー―― ≦ハ: !
:i ヽi `´⌒`ヽ /⌒| |)| 牛肉の赤ワイン煮だ
:| | |"" 、 "":| |
:| ,. | 「{. 「 ̄ マ . イ:|!‐ォ 本当は赤ワインと一緒に食べればいいのだが未成年故許してくれよ?
/ ! |小≧ー― ≦ r‐!//
\ \:{ ヽ 「 ̄ ̄∠ | / 材料の提供はBar「ラクーン」のマスターからだ
_> \ / ̄ ̄ヽ  ̄ ヽ
/ / {. ヽ ∧
./ / { _r一 \ ∧
/ ./ ヽゝ― ⌒ o |: \ ∧
./ / \ o o:! | ヽ ∧
/ /、 \ | | \i
.
2556 : ほむんら ◆u6evoDq6vQ : 2014/08/04(月) 18:24:18.71 ID:gmpHuMls
/i:i:i:i∨i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:> .
i:i:i:i:i:i:i∨i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i≧=-
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./i:i:i:i:i:i:i:i:i{i:i:i:i. -――- .i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i}
/i:i:i:i:i:i:i.≦i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i> .i:i:i:i:i:i:i:i:i:/
{i:i:i:i:i:i/i:>'"´,..-‐……‐- ..,i_}i:i:i:i> .i:i/
ⅵ:i:i:i:/ .ィi:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i: ィ 斗<i:i:i:「
` <{i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:>斗 ァ f^ヽ`斗 伝統的なフランス料理なので、試して見ると案外美味しいものだ
乂i:i:i:i:i:i:i:i:i:> 夊ー夕厶斗‐…・・・‐-、
_.. -―…} ≧=一 ´ `¨¨¨´'ⅵ:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:小 私としてもおすすめだぞ
` <i:i:i:i:i:i:i| }: { l'ⅵ:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i{.∧
ヽi:i:i:i:|.八 .i 'ⅵi:i:i:i:i:i:i:Ⅳ ∧ っとそれでは材料の確認だな、四人分の材料を書いているので注意だ
ⅵi:| 丶 ヘ .斗 ./i:i:i:i:i:i:i:i:Ⅳ
ⅵ }i:> . /i:/ /i:i:i:i:i:i:i:i:Ⅳ 【牛肉500グラム】※バラや肩ロースなどの脂が適度にある部位がおすすめ
| /i:i:i:i:i「 ≧ 1ヽi:l/i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:iL _ 【赤ワイン400cc】※これは飲んでも美味しい赤ワインを使うと尚いい
| ./i:i:i:if´ ̄ ̄ 7 ´i:i:i:i>:i:i´ ̄i:i:i:i:i:i:i:≧
ィfi| ∧、 ヽ} ./i>:i:i´i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i A材料
/i:i:i:i/:i∧≧レ 、/:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i 【玉ねぎ1個】【人参1本】【セロリ1/2本】【にんにく1欠】【完熟トマト1個】
:{:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i/ Ⅵ:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i
:|:i:i:i:i:i:i:i:i:i:/ Ⅵ:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i B材料
:|:i:i:i:i:i:i:i:i/ Ⅵi:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i 【チキンブイヨン(顆粒でも良いぞ)300cc】【フォン・ド・ヴォー(缶詰で良いぞ)100cc】
:|:i:i:i:i:i:i:i/ Ⅵi:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i 【トマトピューレ大さじ2】【水200cc】【バター少々】
,/:i:i:i:i:i:i/ Ⅵi:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i 【プティオニオン、マッシュルーム、キヌサヤが適量】
く:i:i:i:i:i:i/ Ⅵi:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i 【生クリーム少々】以上だ
r=≦:i:i:i:i:i/ ヾ:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i
} ‘ )-≦ ̄≧≫≪:::/__..イ:::::::::/
、 / / ヽ≦──''"
{`ー─ ´ / ヽ ヾ、ヽ
丶 _..-‐ァ / ノ ' 0 。 。 i⌒ヾl ゙
 ̄ ‘ーァヽ ´ | | ハ / l ! !
| l { ! | / ヽ / ヽ.ノ| |
| | ヽ | | / ̄`T>、 | jl |
|∧ヽ | |、 |' z≦≠x V /.: |
| | ト|∧| \l! "|{:じ ソゞ>' .イ : |
| 人 ` `"´ イ /う! : | フォン・ド・ヴォーはフランス料理の基本となる出汁のことですね
/|/|/ >、 ´ ヽ _..//ニ‐" : 丶
/ _/ |:i>rr≦=彳/ヽ、 . \ 『仔牛のフォー』という意味です
_...-‐≦ f´ .|:L:::ト /:::::::/>< \
/ 〉、 /≦べヽ:::// l . \
| УY.::::.>ァ'"\/ヽ ト、 \
| / ハ::/,'ii!.:::::::... /! 〉 . \
゙. / / |/,','ii|`ー''" / Lr≦rチ \
. , ' ' .,イr、)-レ> l─┤ | :. ゙.
゙. / /ィ//7v0_0:)' |、. | | :. }
} /_イ:::::/|! !iiiiiY`' ヽ\ :. : /
/ rハ,' {|::::::/ LL|iiiiiii! /:::: ト、_ . , '
/ _>|ヽ-r}!:::::| /:ヽー' /:::::::. レ:|{ . /
/ /::::;イ |:i::::::!./:::::::::::ヽ /:::::::::::. V) . /
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2557 : ほむんら ◆u6evoDq6vQ : 2014/08/04(月) 18:26:41.44 ID:gmpHuMls
. :<: : : : : : : : : : : : :ヘ.
. < : : : : : : : : r .ヽ_/二! : :丶
YニV二)/: : : : : :入.イ∧ゝ ヽ : :ヘ
/フハ 〉/: : : : : : :\ : : :ヽ : : : V ∧
/ /: : : :/|: : : :ト、: : 二廾__〉、_:〉-∧
/ /: :斗七|___j  ̄ zzzz 「 : :l⌒Y
 ̄|"「 z== 三三 |: : :l ノi せ、先生……
i: :} ニ三 |: : :iイ: :l
l: :j _ ___ U | : /: : :∧. 聞いたこと無い食材がところどころに……
l: :{ r 7: : : : : : ヽ イ| /: :|ニ=一
.Ⅵゝ . V: : : : : : : :ノ < 〉.|' \|
Ⅵヘ > ァ ―r 「ヽ イ \
∨ムヘ :/ >〈|≠ム ´ __ __ヽ .
rγヽ _ .イ i ∨::∧ 〃 ヽ ∧
ト、\ `ヽ ̄ ` .∧ ∨::∧ }- j }
ヽゝ イ j! / .ゝ .∨::∧ >`ー≠- '
`Y_.イー―― ' ヽ ∨::∧ ヽ
____
,. 斗-/´ `ヽ
-―=≦ :|
/ _ :|
./  ̄ ヽ {
∨ > ´/ヽ、 冫 ∧
\ / > ´ \ / \:{ :}
'―┬≦ ̄ヘ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ /
:| | 下、ー- 、 / __〉 ̄
:| ./| |_≧ ー―― ≦ハ: !
:i ヽi `´⌒`ヽ /⌒| |)| あぁ、済まないな春香
:| | |"" 、 "":| |
:| ,. | 「{. 「 ̄ マ . イ:|!‐ォ 通販で買ったのだ
/ ! |小≧ー― ≦ r‐!// γ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ
\ \:{ ヽ 「 ̄ ̄∠ | / | マジで!? |
_> \ / ̄ ̄ヽ  ̄ ヽ 乂______________ノ
/ / {. ヽ ∧
./ / { _r一 \ ∧ あぁ、マジマジ
/ ./ ヽゝ― ⌒ o |: \ ∧
./ / \ o o:! | ヽ ∧
/ /、 \ | | \i
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2559 : ほむんら ◆u6evoDq6vQ : 2014/08/04(月) 18:31:02.64 ID:gmpHuMls
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/ ≧ .
r┘ \
ヽr _ ◇ }
∧ー- __  ̄ ̄ぇ., /
.ィf \____>1´ :| `Y
/ 小{ | 二≧| リ l ではまず準備からだな
/ / :| i'ⅵ{ 、 ´込歹 /.) ‘,
/ / l /} ヽ 、 __ 「 ̄≧く ‘, 牛肉は4~5cmに四角く切る
人___,r ^ー<ヽ∨/`ー≦ト、 \ ‘, プティオニオンは皮を剥き、人参は棒状に切り面取り
_,. <‐、 ヽ }' >′ ! > ⌒ヾ_ 丶_ キヌサヤはさっとボイルしておく
__,
__.斗≦ア
「:l:l:l:| |:l:l:l:l:lア 、
|:l:l:l:l| |:l:l:l:l:| }≧x
Ⅵ:l:l| |:l:l:l: | }:l:l:l:l≧x
寸: | |:l:l:l:l| /:l:l:lア/心
. --ミ 寸、 寸:l:| .イ:lア/:l:l:lア
_ ┐ / :. :. `, ≧=--<≧=--<:l>''"´
,,'" {__/ :. :. | . '":. :. :. :. :. :. :. :. :. :.:` 、
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./ . . . . '. .: :. :. :. i :. :. :. :. :. :. :. :.: . ヽ
{_/ ̄ ̄`l . . . .' .: .: .:..| :. : :. :. :. :. :/:. :.
,ノ / .:i .: .: :. :. | :. :. :. :. :. :∧ :. :. :. :.. .. ,l
{` .,_,,'" ./^} /| :. . . :. :. :. :.|: .:. :. :. :./斗― :./ :. :./
、 . :/ <_彡 |:. :. :. :. :. :.: .∧ :. :. :. l/ Ⅵ/| :. :/ | 面取りとは輪切りや角切りにした野菜の
≧===-- ´ _ .|∧: . 、:. :. :. :. 、 : . :.l ,z云屶┐ :/{:. |
l^| 「| | | Ⅵ、:\:. :.i: i\ .:l brリ . :./ リ:. | 角を薄く切ることで煮崩れを防ぐ方法ですね
| | l | | /7 .| :. :、 |\|、| 、\l. `¨´ i:./イ:. :.:|
| |」 l L/./ ., :. :. ヽト ., t ュ ,, .|/ : .:. :. :, フランス料理だとシャトー切りと言うのが有名でしょうか
く\| f .′ :. :....:. :. _≧=--=≦:. _. :. :. :. :. :,
\l .| / : .: .: .:. r'´::::::ヤ”¨¨¨¨¨`ア:::::::`ト、:.: :. :. 、
廴_ _| / :. :. _ノ^:、:::::::::ヽ /::::::::::/ \:. :. : 、
/ 只、 { `V :. :. 「 \_...斗-<::::::::::/ \: .:. 、
ヽ/ /} \〉_」 .: :.:」 { rー┐ L_」`ー'" / } :. :.:\
L/ L」 \ :. :〔 ̄\、 `} /:l:l:l| ト、 ,.斗==≦、 :. :. ` .,
/‘、 、: .:./^`<`__! ./:l:l:l:l:| {: ン:::/⌒Y´: .:. :. :. :.: .:.` .,
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2560 : ほむんら ◆u6evoDq6vQ : 2014/08/04(月) 18:34:00.80 ID:gmpHuMls
_ - ''::::: ̄::::`::ヽ、
/ 〉':::::::::::::::::::::::::::r-、_,,/ヘ
/ /:::::::/|:|:::::||:::|ヘ::',| i .',
.し':::::://||_|:::::',',::',ゝ:弋_ノ',ヘ-r'
./|::::::|/_|| ゝ;;;_',',ゝゝ|:::::| ', ゝi
.<:::|::::::|!. ┃ ┃ |::::レ,-'::::| 先生、ボイルって
.`i::::::||. ┃ ┃ |:::::::::|:::::::| γ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ
',::::| | .|:::::::/:::::::ヽ、 | 茹でることだ |
',::| ゝ_ ヽ 7 |:::::/::::::_,,:-‐' 乂______________ノ
',:| ∠>-'-‐ '' |::/:r,,:ゝ-
ヾ 7 ,,|-" |/ 〉ヽ アッハイ
/彡|/ |ヘ / ',
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_ __ ._. λ ◇ . イ7
,イ Y 7 〉k ` ー----ぇィ ´ レ、 '
_/ ーーーと.ィ、 _ 衣リフ !k.リ
/ ト、 ィ ハ ̄、 ! l!イ'
. / ト、≧ァイ /: :ハヽ、‐-/ ̄ハ ! l
l|l 7 / / : /:ヾぇ禾: : : :ハ ∨.l ここからは簡単だぞ
{ Ⅷ ./ /K-―七禾. . .!: : : ヾ: :ヽ.ヽ!
. l .Ⅵ / λ /o /. . . . ハ: : : : : : : :> ニ=- まず赤ワインを沸騰させて煮詰める
. ヘ  ̄ { } ./ ./. . . . . ト、: : : : : : : : !.∨
ヽ_ ノ ィ イヘ . . . . }. \ : : : : : l .∨ アルコールを飛ばすのも兼ねているのだな
ヘ /o ゝ_」ヾ! .ヘヽ: : : : ! ヽ
ゝ-イo o / .ィ∧ ヽ.: :l_.ム ヽ 注意すべきところは焦げないぎりぎりのところまで煮詰めるということだ
ヽ、_ _ o .{ フ / .{ Ⅵ ヘ \
}<{ }三三≧イ、\、 .ハ∨ ヽ 1
l o . ̄ o } ヽノ`ー"ハ ∨ ` !
l ! Y ハ :∨
|} l .!ヽ ハ: :ヽ
|1 .l .! `ヽ ハ: :.ヽ
レ} l 1 ヽ、__ハ : : \
! l } ハ: : : : \
{、 l ! ハ : : : : ∨
トヽ ! ィ ヘ: : : : :}
1 `代 _ ィ  ̄ ! ヽ: : :l
Ⅵ.リ { / \{
`¨ `ー" \
.
2562 : ほむんら ◆u6evoDq6vQ : 2014/08/04(月) 18:37:55.35 ID:gmpHuMls
____
r ≦: : : : : : : : : : : `ヽ
ハ: : : : : : : : : : : : : : : : :ヽ、
. ハ: : : : : : : : : : : : : : : : : : : :> .
/: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :> 、
. /: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : ヽ
/: : : : : : : : : : ____: : : : : : : : : : : : : : : :}
.Y: : : : : : : : ´ ◇ ` <: : : : : : : :/
人: : : : : ´_. ≦三二=― _ ` ィ: : /
ヽ、´ ≦> ´: : : : : :  ̄: . ―=二三_/`Y
∨ ´: : : : : : : : : : : : : : : : : : _才 `λ 煮詰まったら次に牛肉を焼いていく
. l: : : : : : : : : : : : : : :>千完リフl .ハ
∨: : : : : : : : : : : 八 乂少".! .ハ ハ 準備で切った牛肉に塩胡椒と小麦粉をふって焼いていこう
lヽ、 : : : : : : 才  ̄ l .ハ .ハ
>. .≦ ! マ ̄ ̄ 、 l ム___ハ 全体がこんがりと焼けたら今さっき煮詰めたワインに投入だ
.ぇ<. . . . . . . .! l ヽ、 ’ _ _ ォ`<ム_. . . . . ≧z
≦_. . . . . . . . . ハ 1 z/>. .__. . . :≦: : }: : : : : : ̄ ̄: :/
 ̄ ̄ ` ≦ ム レ !: : : : : : : : : : : :/: : : : : : : : : :/
ハ 1 !\ : : : : : : : : /: : : : : : : : /
.ヽト レ ´ ̄ヽ-‐≦/ : : : : : : :/
. / . . . . . . 1ィ´-―‐-ミ/
/. . . . . . . /
. /. . . . . . . ィ
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/. . . . . . . . . !
./. . . . . . . . . . |
/. . . . . . . . . . . l
ム. . . . . . . . . . . 」
` <_. ィ ´ ̄
_ ―=
「≧< _リ: : : : :
, 'メイ |キ¨´ヘ: : : :
/: : /: : :i : : : ヘ: : : 塩胡椒や小麦粉ってどのくらい?
//: /: : : :!: : : : :ヘ: :
 ̄ `7≠ 'ゝ_ト : 〉: γ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ
, 'illllllllll|: : : : : : | 適当にいれたら美味しくなる |
. .|: : : : : : 乂______________ノ
i ∪ .: : : : : :
人 /: : : : : : !?
. > - /: : : : : : :
.
2568 : ほむんら ◆u6evoDq6vQ : 2014/08/04(月) 18:43:14.70 ID:gmpHuMls
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____ z≦ ∧
〈 / }
` r――――――― <__/
|r._< ◇ {
「ー<[[{三三三三三三}
. lr≧! .|≧zx l
ハ〈ぅl 代弋サー- _ ィ
/ x≧ヘ l  ̄ /k あぁ、肉を焼く時使った油は捨てるなよ?
. / ∧`< ト、 _ _' .イ l >x
/ //∧  ̄7、 ..ィ l l >"´ その後に>>2556で言ったA材料を一口大にカット
. / ///// /` Y7 .リ´
. / //>´` < ∨-<ヽ∠ それで肉を焼いたフライパンに油を少し足して炒めるんだ
/ > ´ ` ーヤ 1 } ` <
. // } ! ト、 ヽ
/ { > ´ / l l ∨ .Y
. / .∧_> ´ / ./ ∨ ∨ |
/ { ./ / _ \∨ |
. / .} / 7 ` ーく⌒ ∨}
/ l / / ∨ ∧
. / ./.l / / O =Ol∨ l
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. /./ ./ /ー´ ./ O =Ol ∨ 1
/ ´ / i /______∠__,∧ l
/ } / } }Y Y} } | .∨ .|
. / l /____}_}ヘ___ヘ}_}__」 ∨.!
. / .l / O =O l Y. Ⅵ
| . . . , .: .: }/ :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. .`ヽ _
| . . . . . . /:. :. :/ :. : .: .:. : .: .:. :. :. :∧:.:i:. :. :. :.| ´
廴 イ . :. :. 〈 :.: :. :. :. :. :. :. :. // :| :. :. :. ! ,
|:. :. :. :.ヽ:. .. .: .: .: .: .: .: .:.i :/斗┐| :/:i∧{ r┐ ,,'
.|:. :. :. :. :.「\:. :. :. :. :. :.: i、|/ |i!r ’:|/:.|:. `{ {-- ''"
| :. :. :. :. :ヽ__\:. :\:. |、| , `” ノヽ:. N:. :.rヽヽ:.:. :.:. :. :. :. :. :. . . . . そしてこんがりと焼けたら
.∧ :. :. :. :. :.:. :.:. \|、|ヽ! - イ:. :. V:. と二ニ. `ヽ: .:. :. :. :. :. :. :. .
./:. :. :. :. :. :.:. :.: . _:j ≧=-<__ :.:. :.:. :.:. : :. :. :.}フ . V⌒!:. :. :. :. :. :. :. . . . . . . お肉とワインが入った鍋に投入
/:. :. :. :. :. .:.:. .:_ノ:::::::` 、 .}:::::::/、 :.:. :.: .:. :.: ./イ_, }:l:lノ_:. :. :. :. :. :.斗―ー-、
. ' :. :. :. :. :. .:. :./-z、:::::::::::::`'く. イ、、 ` ̄ヽ:. :. :.ーノ入 {:l:l:l:l} _,, ''" ,ノ: そしてその中にB材料を入れて沸騰させます
. ': :. :. :. :. :. . :. :./:::/ ` 、___/ヽ:i:ハ `ヽ ,」:. :.:.:. :.:7^! ト..>ー'" ,,:. :. :.
. ' :. :. :. :. :. .:.: :./:::::{ 、 />`Yハ. Ⅵ^フ__ / ル ,,'":. :. :. :. 春香さんはアク取りをしながらコトコト煮ててください
/ :. :. :. :. :. :.:. .:./:::::::::::} Lく/ Ⅵ'、 i^ヽ ' / ,,'":.
/ :. :. :. :. :. :.:. :.:. :/:::::::::_/ } V:l>!_,、`、. ' / ,,'"
. /:. :. :. :. :. :. .:.:. :. :. :.: . ̄:.入__ _ノ ¨´ V[oP! ' 「
/:. :. :. :. :. :. :.:.:. :.:. :.: .:. :.:./-(n_n__二フ{ `、7_」、- ' ‘、
:. :. :. :. :. :. :. :.: .:.:.: .:.:. :/| / / `ヽ! /`、:l:l:心 ヽ
:. :. :. :. :. :. :.:. :.:. :.: .:/--ヽ、 ./ / / {__ 寸:l:l:l:l≧x \
.
2570 : ほむんら ◆u6evoDq6vQ : 2014/08/04(月) 18:49:00.96 ID:gmpHuMls
ィ:  ̄: :` : : .
/: : : : : : : : : : : `: : .
. /: : : : : : : : : : : : : : : : : \
. /: : : : : _◇_: : : : : : : : : : :ヤ (ヽ
ヤ: :r≦______≧x: : : :/ \` ._
\rt_` ´ __l`メ」: :/ 7‐z二つ
. /| 代リ` てリノ /)X ./ /
/_ハ lヤ 、 -=ィ /ィぅ ヤ. / /
/( ヘ l ゝ. - ーァ /´/ ヤ. / / それで肉が柔らかくなったら取り出して
/ >、` (7二リ7 ´ < _. ヤ ./ /
/ r ´ -‐`一' ァ´ ´  ̄`ヽ. / / 残った煮汁は濾す
/ ∠´ ヽ ヤ / /
/. /才ハ ヤ、 ヤ / / 煮る時間は2~3時間くらいかな
/ / ゝィ^y_ ,-、 __ノ \ .ヤ/ /
/ /_ ィ 1 O O l ` x ./ / そしてプティオニオン、人参を鍋に入れバター
/ /7 / l l ∧ \/ ∧ グラニュー糖を 入れて炒める。
. / / / / l O O l l \/ / ヤ
/ _ ィ-'´ ./ <__nr-ミn_.l__.> . / /1 ヤ バターグラニュー糖は適量
./ zニ二`ヽ、 」 | } { | / / l ヤ
. r― ´ ヽ ヤ / /‐‐-X___X --‐‐‐∨ / l .ヤ ツヤが出てきたらブイヨンを入れよう
`ォ ニ _ } ィ} l / / O O l ./ / l ヤ
. `フ_∧/〈_/ l .l/ ./ l ,r/ / ̄`ヽ l ヤ
| \__/_,/ / l ir/ /`ヽ ゙l ヤ
} ‘ )-≦ ̄≧≫≪:::/__..イ:::::::::/
、 / / ヽ≦──''"
{`ー─ ´ / ヽ ヾ、ヽ
丶 _..-‐ァ / ノ ' 0 。 。 i⌒ヾl ゙
 ̄ ‘ーァヽ ´ | | ハ / l ! !
| l { ! | / ヽ / ヽ.ノ| |
| | ヽ | | / ̄`T>、 | jl |
|∧ヽ | |、 |' z≦≠x V /.: | そして同時にマッシュルームをカットして炒める
| | ト|∧| \l! "|{:じ ソゞ>' .イ : |
| 人 ` `"´ イ /う! : | その後に濾した肉のスープに全部投入して
/|/|/ >、 ´ ヽ _..//ニ‐" : 丶
/ _/ |:i>rr≦=彳/ヽ、 . \ 盛りつけて出来上がりですね
_...-‐≦ f´ .|:L:::ト /:::::::/>< \
/ 〉、 /≦べヽ:::// l . \ 【簡単でしょう? ご飯行ってきます】
| УY.::::.>ァ'"\/ヽ ト、 \
| / ハ::/,'ii!.:::::::... /! 〉 . \
゙. / / |/,','ii|`ー''" / Lr≦rチ \
. , ' ' .,イr、)-レ> l─┤ | :. ゙.
゙. / /ィ//7v0_0:)' |、. | | :. }
} /_イ:::::/|! !iiiiiY`' ヽ\ :. : /
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/ _>|ヽ-r}!:::::| /:ヽー' /:::::::. レ:|{ . /
/ /::::;イ |:i::::::!./:::::::::::ヽ /:::::::::::. V) . /
.
2574 : ほむんら ◆u6evoDq6vQ : 2014/08/04(月) 19:34:17.87 ID:gmpHuMls >>2573
違いますねー。
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