中国で愛される“恐怖の火鍋”　超激辛スープで胃壁に穴…大量

　山椒（さんしょう）と唐辛子（とうがらし）でスープを味付けした四川風の麻辣（マーラー）鍋が恋しい季節になった。
ピリピリしびれる辛さが汗を誘い、底冷えする大陸の寒さから救ってくれる。野菜と羊肉や豚肉のしゃぶしゃぶで、
火鍋と呼ばれる。

　火鍋店ではスープが超激辛の「重辣」から、やや辛の「微辣」まで数種類から選べる。
とりわけ内陸の中国人が愛する重辣ともなれば、日本人の口にはまさに火を噴くような辛さだ。

　だが彼らにとっても辛さには限度があるらしい。

　地元紙によると、湖北省武漢で今月初め、重辣の火鍋を食べた２６歳の男性が病院に緊急搬送される騒ぎがあった。

　食後すぐ胃痛を訴え大量吐血したという。医師の診断では男性の胃腸に既往症はなく、
重辣スープが胃壁に穴を開けたのが原因だった。

男性が運ばれた病院では、消化器系の入院患者のうち実に１５％までが、火鍋が原因の「鍋病人」というから驚きだ。

　だが、鍋病人は辛さだけが原因でもなさそうだ。上海の友人によると、山椒や唐辛子を使わず安価な
化学調味料や添加剤に頼る火鍋店が少なくなく、その安全性が疑問視されている。

　先月には山西省晋中の店で漏れた火鍋のガスに引火して爆発が起き、客ら１４人が死亡する事故も。
こうなると「冬だ！　火鍋だ！」とは言い出しにくい。火鍋はコワイ…。（河崎真澄）

http://www.sankeibiz.jp/macro/news/121215/mcb1212151901023-n1.htm

どんだけだよｗ

高濃度の抽出物ならともかく香辛料に吐血レベルの即効性ないだろ
明らかになんかスゴイもん混ざってんな

高温＋香辛料で胃の粘膜が荒れるのか？？？

何を入れたんだろう・・・。

発展途上国すなぁ

香辛料だけでそんな事にならんだろ。純カプサイシンでも
おおよそ食い物に使わない化学的な劇物でも入ってたんじゃねえの

＞先月には山西省晋中の店で漏れた火鍋のガスに引火して爆発が起き、客ら１４人が死亡する事故も。


むしろここだろ突込みどころは
安心の爆発力

山椒（さんしょう）と唐辛子（とうがらし）でスープを味付けした四川風の麻辣（マーラー）鍋が恋しい季節になった。


↑恋しくねーよ

隠し味に農薬とか？

本当の原因は、麻辣系の調味料じゃないと思う。
何か別の、いろいろ混ざっちゃってる何かだよ。

辛けりゃいいんだろと訳の分からん化学物質で味付けしてたんじゃね

ナチュラルに爆発はしてるんだな

画像なしかよ

ワロタ

> 安価な化学調味料や添加剤に頼る
こええ

中国だと聞くと納得

体の中まで爆発させるとは、さすが中国。

>先月には山西省晋中の店で漏れた火鍋のガスに引火して爆発が起き、客ら１４人が死亡する事故も。

戦場かよ

厨房は催涙ガスのような空気が溜まってそうだ

毒に爆発のコンボとかやばすぎる

さり気なく爆発してるあたりさすが中国

やつらナチュラルに殺傷兵器の食事作る能力あるよな

いつも通り人体に穴が開く劇物入りなんだろ

デスソースでぐぐってみると
世界の広さが分かるよ

辛いもの食うと翌日肛門がつらい

昔ナイトスクープで世界一辛いタバスコやってた
バケツの水に一滴入れただけなのに辛いらしい

爆発で14人死亡した話の方が怖いんだけど

食べた直後に胃に穴が開くって、辛みをつけるためとか言って硫酸でも入れてんのか

入院患者の１５％って…なんで野放しなの…

まさに辛酸

初めて蒙古たんたんめんを食べたときは胃に穴が開くと思った。