上海ガーデン@宇都宮市戸祭

上海ガーデンは、宇都宮市戸祭の結婚式場「アピア」にある中華料理店。友達に誘われたので行ってきた。

上海ガーデン
http://www.apianet.jp/shaghai/

住所は栃木県宇都宮市戸祭元町12-12。

- 食べ放題

3150円で時間無制限の食べ放題が楽しめる。友達のお目当てはこれだ。混雑を懸念して17:30の開店と同時に店に入ったが、客は私たちしかいなかった。

サービスは良い。こちらの挙動に常に注意を払い、タイミング良くサービスしてくれる。客は私たちしかいないからかもしれないけど。特に、黒服の男性は言葉遣いや立ち居振る舞いも行き届いていた。途中から胡弓とピアノのライブも行われた。食べるのに忙しくてあんまり聴いてなかったけど。

- 小籠包の味は普通

私は小籠包が大好き。横浜の高嶋屋の鼎泰豊(ディンタイフォン) の小籠包を食べて、一発で虜になった。新宿や横浜に立ち寄って時間があるときには、鼎泰豊で小籠包を2せいろだけ食べる。新宿店はアルバイト店員の質が悪く、サービスが行き届いていないのが難点だが、味は横浜店に迫る物がある。台湾の本店にはまだ行ったことがないが、そのうち行きたいと思っている。

上海ガーデンの食べ放題コースにも小籠包があったので注文したが、味は普通。まず、皮が弱い。2つの小籠包のうちの1つは、せいろに敷かれた紙にくっついていて、剥がす際に皮が破れてスープが流れ出してしまった。鼎泰豊の小籠包ならこんなことはまずありえない。具の味はまあまあだが、熱々のスープが口に広がらない。これがなくては小籠包の魅力は半減してしまう。実に残念だ。どこか宇都宮で旨い小籠包を食べさせる店はないかなあ。

- おなか一杯食べました

小籠包以外の中華は安心して食べられるレベル。驚くほど美味しいというレベルの料理ではないが、及第といったところ。おなか一杯中華料理を食べたい、というニーズには十分応えられる。私が食べた料理のうちで気に入ったものとしては、「マーラー豆腐」や「牛肉と湯葉の蒸し物」、「フカヒレの蒸し餃子」、「海老春巻き」などがある。正確な皿の数は数えていないので覚えていないが、二人で合計25品くらい食べたと思う。17:30に入って、店を出たのが 19:10くらいだから、90分くらいずっと食べ続けていたことになる。おなか一杯でした。