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肉嫌い 

963 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/10/15(月) 16:47:06
友達が新婚になった。ちなみに、友達30友達嫁22。
飯の腕は・・・年齢から考えると妙に渋い料理「だけ」上手だそうで。

カボチャの煮物とかは薄味でちょっと出汁効かせて・・・は普通レベル出来るけど
カレー、スープ、その他洋食は全滅。
市販のカレールーとハヤシライスのルーを本気で間違えて使う強者。
元々激しい味音痴&偏食家(肉嫌い)らしい。
肉が入るメニューは駄目。脂っこい(つーか油を使う)料理も駄目。
「野菜の煮物と麩の味噌汁、炊き込みご飯は美味いよ」
元バリバリの体育会系の彼はすっかり痩せてきた・・・。
たまにこっそりクッキーとか食べているらしい(甘い物好きじゃないけど、カロリー取らないと身体持たないらしい)
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痛飯 

886 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/10/15(月) 05:53:18
昨日は嫁に焼き飯を食わされたよ。いやもうまともじゃなかった。
事の発端は嫁が見ていたオシャレ系雑誌に載ってた
レモンやムール貝やハーブが乗ったイタ飯。
「私もレモンライス作りたい!」と生米を鍋でぐつぐつ煮て
レモンの刻んだのやらニンニクやら茄子やらトマトやら鶏肉やら
冷蔵庫の中の物ありったけ投げ込む!そしてグツグツ!しかし
煮詰めても味はうまくない。そこでまたケチャップやら
カレー粉やらありったけの調味料を投げ込んでまたグツグツ!
最後はオリーブオイルでざざっと炒めました。

ああもうこの世の物とは思えないマズーな焼き飯だったよ。
嫁コメント「おこげがおいしかったね☆」
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味覚がユルい 

869 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/10/14(日) 23:35:56
ウチはここに出すほどのマズメシじゃないが、料理は下手。
幸い下手なのは自覚してるし、会話も成立するんで色々インタビューしてみたが、
聞いてみて思ったのが結局、「味覚がユルい」ということ。

 ・味見しなが味付けしていて、味が分からなくなる
 ・合わない料理(おすまし系の料理とハーブ系の料理)を合わせても平気
 ・和食より変わったもの(民族料理など)が好き

「これがスタンダード」という味覚が自分にないから、味見をしても
味が決まらないし、取り合わせに無頓着になる(というより気づかない)し、
しみじみとした旨さが分からないから目先のもの珍しさに惹かれる。
解決は難しそうだな、ウチの場合。
今更味覚の改善なんて簡単にはできそうもないし・・・。
ま、ガマンできる範囲なんでガマンします。
俺が料理するのも歓迎してくれるし(ラクだから)。
スレチスマソ。
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酒のつまみ 

802 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/10/14(日) 19:26:16
事件発生。

ここのところ忙しかったんで、今日はのんびり昼からワイン飲んで
テレビでも見てるぞ、と昨日のうちから宣言。嫁は友人と買い物行くって
ことで、午前中から別行動。
心づくしのつまみが置いていかれた・・・甘すぎ柔らかすぎのサトイモの
煮物、クリームチーズのかつおぶし和え(これをうまいという奴がいること
は知っているが、俺は嫌い)、ピーマンのマリネと思われるもの(ほぼ酢漬け
状態・なぞなハーブの香り)。

せっかくの休みだからなあと俺は残り物を探して、自分でつまみを作った。
トルコ風なすのヨーグルト和え、いんげんゆでたやつを生ハムで巻いたもの、
缶詰のいわしちゃんをドライトマトと玉葱とオーブン焼きしたもの。
そして安いながらワインを傾けつつ、しみじみと休みっていいなと楽しんで
いたところへ・・・嫁が予想外に早い帰宅。
「私の作ったおつまみ、気に入らなかった?」と
冷たい目でにらみつけた後、ふん!という感じで寝室に引きこもり、
現在に至る。

ここで俺は「やった!夕食は自分で作ろう!」と喜ぶべきか。
「おーい、腹減ったよ~夕食作ってくれよ~」と声をかけるべきか。
いや、ほんとは自分で作りたいんだけどさ。でも関係修復の手間を
思うと、憂鬱なんだな。やっぱりここはヘタれて見せるべきだよな。
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世界の朝食 

744 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/10/14(日) 11:14:44
昨日『世界一受けたい授業』で世界の朝食ってのをやってたんだ。

米を甘いココアで煮た粥やら
ナマズでダシを取ったスープやら

嫁が目を輝かせてテレビに食い入ってたから『絶対俺はそんなゲテモノ食べないからな』って言ったんだよ。
『意外と美味しいんじゃない?チョコ味のお米のパフに牛乳かけたの美味しいじゃない。あれと同じでしょ?』

メシマズ嫁の脳内変換ってこういう風になってるんだろうなってオモタ。


ちなみにウチの嫁はチャレンジャーだが幸いアジオンチーではないので、今朝早速ミロで炊いた米を一口食べて吐いてた。
『美味しそうな匂い~♪頂きま~す』
パクッ
『ウグゥ…』バタバタバタ

朝から食欲なくすよ…
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実家にドナドナ 

694 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2007/10/14(日) 01:24:22
マクロビオテックな嫁持ちです。
嫁「手作り酵素」にはまってます。
台所の隅で野菜汁をかもしてます。
目をキラキラさせて本を見せます。
「スゴイでしょ。」
たしかにスゴイ。首の骨を折った少女が
顔に酵素液を塗って、足の捻挫を治したら
即死に近い状態で植物人間になりそうだったのに、
次の日歩いたそうです・・・・・・・。

胡散臭い。 嫁の焼くパンはすっぱくさくなってます。
酵素を混ぜたそうです。 捨てました。パンは捨てました。
明日、になったら実家に嫁を連れて行きます。
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豆腐責め 

654 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 投稿日: 2007/10/13(土) 23:06:37
豆腐ってイメージほどたんぱく質もないし、脂肪も少なくないのに
食べさせられてる俺は被害者だと思う。
普通に脂の少ない豚のヒレとか白身の魚とかにしてほしいよ。
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