1: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] : 2023/10/06(金) 19:16:25.81 ID:+NJDlqFj0● BE:886559449-PLT(22000)
sssp://img.5ch.net/ico/8toushinnomonar32.gif
「自作ラーメン」は最高の老後の趣味になる 「化学調味料＝悪」論はそろそろやめませんか？（中川淳一郎）
https://news.yahoo.co.jp/articles/293feab0ef2963341be7b13b32024717909ad509
学校給食調理者です。お察しの通り｢味の素｣は御法度です。代わりに、だしの素や中華スープの素を使うのですが、
その中の食塩が悪さして味が決まらなくなってしまうのもよくある話で……。うまみ成分だけ加えられたらいいのに。子供達の未来のため、ぜひ学校給食にも切り込んでください。
witter.com/Ocima_7/status/1707982914372382900?t=1YSI8B4v85mk9bdDu7wETA&s=19
これマジで意味がわからん。だしの素や中華スープに味の素入ってるのになぜ味の素単体は御法度なんだろう
witter.com/ore825/status/1708273224319185039?t=3cQ4i_hKkLoCbsCw6jU8ZQ&s=19
「自作ラーメン」は最高の老後の趣味になる 「化学調味料＝悪」論はそろそろやめませんか？（中川淳一郎）
https://news.yahoo.co.jp/articles/293feab0ef2963341be7b13b32024717909ad509
学校給食調理者です。お察しの通り｢味の素｣は御法度です。代わりに、だしの素や中華スープの素を使うのですが、
その中の食塩が悪さして味が決まらなくなってしまうのもよくある話で……。うまみ成分だけ加えられたらいいのに。子供達の未来のため、ぜひ学校給食にも切り込んでください。
witter.com/Ocima_7/status/1707982914372382900?t=1YSI8B4v85mk9bdDu7wETA&s=19
これマジで意味がわからん。だしの素や中華スープに味の素入ってるのになぜ味の素単体は御法度なんだろう
witter.com/ore825/status/1708273224319185039?t=3cQ4i_hKkLoCbsCw6jU8ZQ&s=19
引用元: 調理師「味の素はご法度。替わりにだしの素や中華スープを使う」 料理研究家「それにも入ってますよ」 [886559449]
2: 名無しさん＠涙目です。(国際宇宙ステーション) [CH] : 2023/10/06(金) 19:18:10.55 ID:+9hbRuqz0
はい
3: 名無しさん＠涙目です。(国際宇宙ステーション) [NL] : 2023/10/06(金) 19:19:58.09 ID:oB+kbXqg0
味の素って賞味期限も消費期限もないんやぞ
そういうこった
そういうこった
4: 名無しさん＠涙目です。(SB-Android) [US] : 2023/10/06(金) 19:20:58.23 ID:tnnLOqCH0
>>3
まるで塩じゃん
まるで塩じゃん
40: 名無しさん＠涙目です。(国際宇宙ステーション) [US] : 2023/10/06(金) 19:53:04.78 ID:JDHNAD780
>>4
グルタミン酸“ナトリウム”なんで…
グルタミン酸“ナトリウム”なんで…
31: 名無しさん＠涙目です。(茸) [RU] : 2023/10/06(金) 19:47:17.86 ID:ephfyYqQ0
>>3
塩とか砂糖に消費期限があるのか？
塩とか砂糖に消費期限があるのか？
84: 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [ﾆﾀﾞ] : 2023/10/06(金) 20:11:11.67 ID:LrRLtbZ60
>>3
これが頭の悪い人です
これが頭の悪い人です
113: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [BE] : 2023/10/06(金) 20:28:14.84 ID:0/VM5sJh0
>>3
こういう馬鹿が味の素批判してるんだろうな…
おぞましいわ
こういう馬鹿が味の素批判してるんだろうな…
おぞましいわ
143: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [AU] : 2023/10/06(金) 20:46:50.66 ID:fH5H7t3n0
>>3
つまり安全という事だろ
つまり安全という事だろ
190: 名無しさん＠涙目です。(国際宇宙ステーション) [SD] : 2023/10/06(金) 21:12:11.00 ID:mugxy3T90
>>3
ここまで頭悪いと生きるの難しくないか
ここまで頭悪いと生きるの難しくないか
219: 名無しさん＠涙目です。(国際宇宙ステーション) [ﾆﾀﾞ] : 2023/10/06(金) 21:44:58.03 ID:eSUuEQTX0
>>3
味の素食べないと馬鹿になるって事はわかった
味の素食べないと馬鹿になるって事はわかった
279: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [SE] : 2023/10/06(金) 22:23:57.29 ID:a5w7kIV60
>>3
つまりはちみつ食べてるハチさんは実質不老不死😱
つまりはちみつ食べてるハチさんは実質不老不死😱
301: 名無しさん＠涙目です。(茸) [BR] : 2023/10/06(金) 22:47:42.66 ID:pSocOnPL0
>>3
アホは見つかったようだな
アホは見つかったようだな
365: 名無しさん＠涙目です。(国際宇宙ステーション) [ﾆﾀﾞ] : 2023/10/07(土) 04:29:20.48 ID:qVcgdZPE0
>>3
成分が安定してるってことじゃん
成分が安定してるってことじゃん
394: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] : 2023/10/07(土) 08:13:07.21 ID:K7SJNNlk0
>>3
週刊金曜日愛読してそう
週刊金曜日愛読してそう
436: 名無しさん＠涙目です。(茸) [NL] : 2023/10/07(土) 10:27:39.18 ID:g8vc1t4b0
>>3
こういうバカは、どうやれば育つんだろう
こういうバカは、どうやれば育つんだろう
439: ポークビーンズ(国際宇宙ステーション) [ﾆﾀﾞ] : 2023/10/07(土) 10:35:36.11 ID:EtfVTYyo0
>>436
自分は味の素を避けて生きてる！と自負してたらああいう大人になるんだろ
自己肯定感だけは高そう
自分は味の素を避けて生きてる！と自負してたらああいう大人になるんだろ
自己肯定感だけは高そう
5: 名無しさん＠涙目です。(岡山県) [GB] : 2023/10/06(金) 19:21:53.69 ID:04SwuZWL0
マヌケは見つかったようだな
6: 名無しさん＠涙目です。(栃木県) [US] : 2023/10/06(金) 19:22:09.64 ID:RzpMpenx0
化学調味料と言うと味の素ばかり槍玉に上がるけどほんだしが許されてるのはなぜなんだぜ？
9: 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US] : 2023/10/06(金) 19:24:37.67 ID:niqHZ/Zp0
美味しんぼで叩かれたからって味の素がこういう反発キャンペーンで人使ってるの見ると醜悪すぎて吐き気してくるわ
159: 名無しさん＠涙目です。(茸) [CN] : 2023/10/06(金) 20:55:44.88 ID:hXZQG7AP0
>>9
何十年前の話してんだよジジイ
何十年前の話してんだよジジイ
366: 名無しさん＠涙目です。(国際宇宙ステーション) [ﾆﾀﾞ] : 2023/10/07(土) 04:30:12.21 ID:qVcgdZPE0
>>9
その前から新聞や雑誌が騒いでたよ
美味しんぼが最初ではない
その前から新聞や雑誌が騒いでたよ
美味しんぼが最初ではない
10: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] : 2023/10/06(金) 19:25:20.45 ID:UmYeBVxj0
旨味が出るまで入れるとメチャクチャしょっぱくなるけど
味の素は悪っていうから泣く泣くウェイパー使ってる
味の素は悪っていうから泣く泣くウェイパー使ってる
13: 名無しさん＠涙目です。(国際宇宙ステーション) [US] : 2023/10/06(金) 19:29:54.97 ID:yrWV8Oo70
>>10
せめてシャンタン使えよ
せめてシャンタン使えよ
460: 名無しさん＠涙目です。(新日本) [US] : 2023/10/07(土) 11:17:50.28 ID:Z/PXwHA+0
>>13
その一つ
その一つ
317: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [MD] : 2023/10/06(金) 23:41:54.79 ID:yDFTQszc0
>>10
原材料名に「調味料(アミノ酸等)」って書いてあるぞ。
原材料名に「調味料(アミノ酸等)」って書いてあるぞ。
11: 名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [CN] : 2023/10/06(金) 19:27:20.43 ID:xmavzznc0
味の素を否定するアホは料理人失格だと思う
90: 名無しさん＠涙目です。(茨城県) [ﾆﾀﾞ] : 2023/10/06(金) 20:14:07.35 ID:2uhtPxpQ0
>>11
そういう「こだわり」みたいなのが金になった時代も有ったからなあ……
そういう「こだわり」みたいなのが金になった時代も有ったからなあ……
14: 名無しさん＠涙目です。(静岡県) [US] : 2023/10/06(金) 19:30:13.89 ID:LBwSJapQ0
美味しんぼ世代は否定しがち
味の素は成分表を見る限り調味料の中でも安心な部類だよね
味の素は成分表を見る限り調味料の中でも安心な部類だよね
15: 名無しさん＠涙目です。(国際宇宙ステーション) [IT] : 2023/10/06(金) 19:31:17.44 ID:ADVOqGql0
同じ組成でも右旋性と左旋性とあってな
旨味感をヒトが感じるのは片方だけで「ナゼなのかはわかっていない」
不明があるのにりょおてぶらりはイカンな
旨味感をヒトが感じるのは片方だけで「ナゼなのかはわかっていない」
不明があるのにりょおてぶらりはイカンな
18: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] : 2023/10/06(金) 19:33:44.77 ID:1S+kpTIw0
俺の体には味の素は安全
そうみは入れすぎると木持悪くなる
中華アジも入れすぎても大丈夫
そうみは入れすぎると木持悪くなる
中華アジも入れすぎても大丈夫
20: 名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [CN] : 2023/10/06(金) 19:35:27.33 ID:xmavzznc0
>>18
創味とか塩味しかしねぇしな、あんなもん使うのはアホやで
もうマジ創味だけは無い
創味とか塩味しかしねぇしな、あんなもん使うのはアホやで
もうマジ創味だけは無い
21: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] : 2023/10/06(金) 19:35:43.11 ID:7WMP5k7g0
「日本刀の技術はすごい！ドリフターズに描いてあった！」って言うやつと
「味の素は悪い！美味しんぼに描いてあった！」って言うやつは
だいたい知能レベルが一緒くらいだよな。
「味の素は悪い！美味しんぼに描いてあった！」って言うやつは
だいたい知能レベルが一緒くらいだよな。
22: 名無しさん＠涙目です。(滋賀県) [IN] : 2023/10/06(金) 19:37:15.76 ID:GFvcbW7R0
なんか未だに味の素は体に悪い、って風評を信じてるジジババ多いよね
グルタミン酸ソーダの健康に対する有害性ってエビデンス無いじゃん
風評を広げた奴、未だに言ってる奴、ヤバいよ？
グルタミン酸ソーダの健康に対する有害性ってエビデンス無いじゃん
風評を広げた奴、未だに言ってる奴、ヤバいよ？
24: 名無しさん＠涙目です。(国際宇宙ステーション) [US] : 2023/10/06(金) 19:39:52.20 ID:0O5wYJNh0
味の素いれたから味わったわー
おいしくなったわー
て云う人いる？
風潮で料理にいれてるけど、正直変化がわからん
おいしくなったわー
て云う人いる？
風潮で料理にいれてるけど、正直変化がわからん
34: 名無しさん＠涙目です。(SB-Android) [ﾆﾀﾞ] : 2023/10/06(金) 19:49:40.61 ID:UBu+dlqV0
>>24
それはさすがに舌の機能を疑ったほうがいい
それはさすがに舌の機能を疑ったほうがいい
28: 名無しさん＠涙目です。(国際宇宙ステーション) [US] : 2023/10/06(金) 19:44:55.90 ID:tcyMUwb30
なんかズルしてるような感じなんだよな
カンニングして合格したような
カンニングして合格したような
412: 名無しさん＠涙目です。(国際宇宙ステーション) [ﾆﾀﾞ] : 2023/10/07(土) 09:48:47.05 ID:rs98tmRF0
>>28
チートだと感じるわ
チートだと感じるわ
32: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] : 2023/10/06(金) 19:48:08.68 ID:SGFZhtsc0
自然生成のトリチウムと原発由来のトリチウムが違うように、天然のアミノ酸と化学合成されたアミノ酸も違うに決まってる。
みたいな事か
みたいな事か
53: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] : 2023/10/06(金) 19:56:21.55 ID:LaKaO8Ds0
>>32
今は一切化学合成してないぞ
今は一切化学合成してないぞ
33: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [GB] : 2023/10/06(金) 19:48:35.95 ID:Sxwr7P3a0
おばあちゃん
35: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] : 2023/10/06(金) 19:50:43.40 ID:r667oEQw0
なんか石油か何かから作ってるプラスチック的な物だと思ってるジジババいるよな
サトウキビって書いてあるだろ
サトウキビって書いてあるだろ
49: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] : 2023/10/06(金) 19:55:29.45 ID:XdModhvJ0
>>35
情弱は一生情弱だから
情弱は一生情弱だから
