こちらはイタリア出身の彫刻家、ダニエル・バレシさんの作品。
あれ？ よく見てみると……そう、実はスイカに彫られているのです。
果物や野菜を使った、繊細で緻密な作品の数々をご覧ください。
完全に芸術品…イタリア人による野菜彫刻のクオリティが高すぎる
アボカド。種の周りも驚くほど丁寧な仕事ぶり！
情熱的なパパイヤ。
ブロッコリーも、ダニエルさんの手にかかれば不死鳥のように荘厳に。
メロン。言われなければ気付きそうにありません。
ニンニクだって、こんなに可憐な雰囲気に。
大きなカボチャを彫るダニエルさんと……。
その完成品。
サツマイモ。奥ゆきが見事です。
果物や野菜に限らず、チーズまで彫刻作品に。
現在はシドニー在住で、彫刻教室も開催しているというダニエルさん。
彫刻にはナイフのほか、ペンやピーラー、メロンボーラー（くり抜き器）なども使っているとのこと。
石や木などの彫刻のように長く楽しめる作品ではないだけに、美しさがさらに際立っていますね。
他の作品は、彼のInstagram（@danielebarresi_artist）から見ることができます。
ちなみに野菜や果物を使った彫刻は「ベジタブル・カービング」や「フルーツ・カービング」と呼ばれ、タイでは伝統文化として知られているのだとか。
ダニエルさんの人気を受けて、新たにチャレンジする人も増えそうですね。
