
焙煎(ロースト)された茶色いコーヒー豆はなじみ深いですが、コーヒーの木にどんな花が咲くかご存知でしょうか。
「色は何色?」「大きさや形は?」
コーヒーの木に咲く花をご覧ください。

焙煎(ロースト)された茶色いコーヒー豆はなじみ深いですが、コーヒーの木にどんな花が咲くかご存知でしょうか。
「色は何色?」「大きさや形は?」
コーヒーの木に咲く花をご覧ください。
1.

真っ白!
なるほど、コーヒーの花は白くて小さかったのですね。
2.

重なり合うようにして咲いたり……。
3.

密集して咲いたり……。
4.

満開の時にはこんなに咲くことも。
5.

たくさん咲けば、やがて果実もたくさんなります。
6.

熟したコーヒー果実。
7.

果実を半分に切った断面。

この果実から、果肉と内果皮を取り除いたものを生豆と呼び、それを焙煎したものが、よく知るコーヒー豆として売られているわけです。
(コーヒー豆 - Wikipedia)
9.

コーヒーや豆はとても身近なものなのに、花や果実については意外と知らないものですね。
白くてかれんな花を思い浮かべながらコーヒーを飲めば、また違った趣があるかと思います。