料理は味だけでなく、目でも楽しめるように、見た目の工夫もいろいろなされています。
マッシュルーム蒸しパンと呼ばれるバンスタイルの食品が、あまりにもキノコにそっくりだと、海外掲示板で話題を集めていました。
何がどうキノコなのか、写真をご覧ください。
料理は味だけでなく、目でも楽しめるように、見た目の工夫もいろいろなされています。
マッシュルーム蒸しパンと呼ばれるバンスタイルの食品が、あまりにもキノコにそっくりだと、海外掲示板で話題を集めていました。
何がどうキノコなのか、写真をご覧ください。
1.
どこからどう見ても立派なキノコ!
……ですが、その正体は蒸しパンなのです。
2.
裏を返すと、石づきの部分もちゃんと付いているこだわりよう。
3.
中までキノコっぽい! ……と思ったら、実際にキノコを刻んで餡にしたものが入っているそうです。
色といい模様といい、キノコそっくりで食べるまでパンとは思えない再現度なだけに、パーティなどのイベントに出てきたらおもしろそうですね。
海外掲示板のコメントをご紹介します。
●レシピが欲しい。自分もマッシュルームに見える食品を作りたい。これは趣味のひとつなんだ。
↑いい趣味だね。
↑なんて具体的な趣味なんだ。
●レシピをお願い。
●あるいはどこに売っているか教えて。
●(投稿者)言うのを忘れたけれど、これは自分が作ったものではなく、香港にあった中華料理店のメニューだよ。「唐宮小聚」 (Social Place)と言う名前の店。
●自分も食べたい。中にマッシュルームが詰まっていなかったらだが。
↑生のマッシュルームはどうだい? 自分は調理したマッシュルームはそれほど好きじゃないが、生で食べるのは大好きだ。
●点心のようだね。それなら一般的に家で作れるね。
●それが本当のマッシュルームじゃないとは、まだ信じてないぞ。
●すごくおいしそうなんだけど……。
とにかくおいしそうという声ばかりでした。点心と聞いたらひと口食べてみたくなりますね。
松露香?という名前で値段はHK$49(約760円)だそうです。日本の方の感想は以下のサイトをどうぞ。
The香港: [唐宮小聚]大ヒット!女子にお勧めおしゃれ中華。
Mushroom steamed buns that look like real mushrooms