使用するのはホームベーカリーの中でも人気機種であるPanasonicの「SD-BMS106」。手軽にいろんなパンを作ることが出来ると人気です。

■専用の食パンミックスを使ってみる


まずは初めてなので、専用の「PREMIUM食パンミックス」を使ってみます。ドライイーストもセットになっています。



自分で用意するのはお水だけ。手軽で嬉しいですね。



パンミックスとお水を入れます。



こんな感じです。



ふたは2重になっているので、上ふたのみを開けた状態にし、ドライイーストを入れます。



こんな感じです。



あとはメニューから「1　食パン」を選んでスタートボタンを押すだけ。

■パンが焼ける匂いを感じながら待つ幸福感


パンが出来上がるまでには、こねたり、ねかしたり、発酵させたり、焼いたりと時間がかかります。食パンが焼きあがるまでにも4時間かかるのですが、途中からいい匂いがしてきてわくわくします。



そして、いよいよ出来上がり！　ふたを開けるとそこには食パンが！



とってもとっても熱いのでしっかりミトンをつけて取り出します。



2分程度冷ましてからパンをパンケースから取り出します。数回強めに振るとポンと出てきました。

■完成したパンはまずは焼きたてをもぐもぐ


完成です！　きれいな食パンになりました。



さっそく切ってみます。外はさくっと中はしっとりというのが、切っている最中にも伝わりました。



まずはそのまま食べてみて、その後は大好きなヌテラを塗ってもぐもぐ。ふんわり柔らかで、まだ温かい食パンは本当に美味しい！　実は出来上がったのは夜の9時半ですでに夕食も済んでいましたが、あまりのおいしさにしっかり食べてしまいました。

指定した時間に焼き上げる「予約」の機能があるので、夜の間にセットすれば朝は焼きたてのパンを食べることもできます。もちろん食パン以外にもいろいろなパンを作ることができるので、引き続きホームベーカリーを楽しんでみたいと思います。

Panasonic　SD-BMS106ホームページ

（記事作成：　家電ちゃんピンク）