国際的な小咄 読者投稿 いざかやのはなし うどの大木
- 1361 : 真神 ◆GZ5D0a6S8U : 2024/06/28(金) 19:30:03 ID:TZZR8Z/o
読者投稿 ~ いざかやのはなし - うどの大木 ~
1/8
,....-―.、 今回は、無くなってしまった居酒屋の話です。
{::i~二i:::|--n- 、
,!:j´-‐:!::廴.!l:::.. 丶 だいぶ昔に閉店している店になります。
/ ,.ィ::∩i‐-::、::`ヽ::::...ヽ
/ /:::|::i! |:l:::::::::::ヽ:::::ヽィ⌒゙j それでは、短い時間、お付き合いのほどを。
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j l::::::::::|::i! |::l:::::::::::::::::〉:::/:://ュハ
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j ト∧:::::::::l::i! l:::l::::::://ヽ:::::ハ;Ⅶァノ
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- _____┌─┐
2/8 , '´:i:i:i:i:i:| l⌒l|、、 今回、ご紹介するお店は、高田馬場にあった、焼き鳥屋の「うどの大木」になります。
/:i:i:i:i:i:i:,、<二二>、
/:i:i:i:i:i:i:i://:i:i:i:i:i:l} {l:i:i:i/, ttps://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13012415/
ム /\/ (:i:i:i:i:i:i:l} {l:i:i:i:/,
丁{ 〃ヽヽハ:i:i:i:i:i:l} {l:i:i:i:i/,
`Λ乂ノ ノ/`丶、l} {l:_:、'乂
}\/∥:i:i:i:i:∥∥:i:i:/
r〉、:i:i:i圦:i:i:i:i∥∥:i:i:/
,、<乂厂 >\i∥∥i/
r'´.:.:.:.:.:.:.:.\─ ̄ >‐彡〕h、_
,、<\.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:\─  ̄ ‐{.:.:.:.∨〕h、
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i{.:/ヽ.:.:.:.:.:.:.V.:.:.:.:.:.`¨¨/⌒ヽ〔ハ{ ', Λ.:.{i }.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.ヽ /ニニ/ r<  ̄ ̄)
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rV.:.:.:.:./.:.:`ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:| 「.:.:.:.:.:.〕\__/.:[.:.:.:.:|.:..:./.:.:.:./|ニニニニ<八 /
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叭.:{.:.:.:.:{.:.:.:.:.:.:.:.:.:∨.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.「.:.:.:.:.:.]\___/:[.:.:.:.:|.:.:.:.:/.:.:圦/ニニニニニニニi\/ - 1363 : 真神 ◆GZ5D0a6S8U : 2024/06/28(金) 19:31:03 ID:TZZR8Z/o
- 3/8 _,,..、、、、、..,,_
_ -=ニニニニニニニニ=- _
特徴ですが、私が始めて、『プレモル』がすごくおいしいと感じた店でした。 _ -=| f⌒! |ニニニニニニニ=- _
_ -=ニ乂⌒从ニニニニニニニニニ=- _
いや、今でも、他の店でプレモルをちゃんと入れて出してくれる店がありますので問題無いのですが、 _ -=j>'´//::::::::::``ヽ、ニニニニニニ=- _
ちゃんと注いだビールの旨さを実感した店でしたね。 _ -_ ´::::::| |::::::::::::::::::::::\ニニニニニニ=-_
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後は、白レバーを最初に食べた店でもあります。 _ -_:::::::::::::| |:::::::::::::::::::::::::::::∨ニニニニニ=-'
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/ニ/-_ :::::::::::::::| |:::::::::::::::::::::::::::::::/ニ/ニニヽ‐′
}ニ{-_゙::::::::::::::::::| |::::::::::::::::::::::::::: /ニニ{ニニニニ}‐′
{ニ}-_!::::::::::::::::::| |::::::::::::::::::::::::::/ニニ从ニニニ{-′
ヽ{-_:::::::::::::::::::| |:::::::::::::::::::::::人ニニニ乂ニノ′
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` - _::::::人ゝ::::::::,、イ´ ノニ=- _
/〈 ` ー--=ニて>'´ /}ニニニニ=- _
,.、 _ -=ニニ\ ,、丶`ヽニニニニニニニ=- _
/ / ,. 、 _ -=ニニニニニ/`ヾ 、 _,,.、丶´ /iニニニニニニニニニニ=- _
γ/ // /, イニニニニニニニニ乂 `¨ /i:i:i:iニニニニニニニニニニニニニ=- _
r/ / / 'ニニニニニニニニニニニニ}:i`ヽ、 ,、丶`i:i:i:i:i:i:iニニニニニニニニニニニニニニニニ
〃/ / ,'ニニニニニニニニニニニニ!:i/∨\_,,.、丶´ Λ:i:i:i:i:i:i:i:iニニニニニニニニニニニニニニニニ
/ / / /ニニニニニニニニニニニニニV /´  ̄ `ヽ、 Λi:i:i:i:i:i:iニニニニニニニニニニニニニニニニ
/ /ニニ>、ニニニニニニニニニ/ { /ヽY Y /ヽ ', Λi:i:i:i:i:iニニニニニニニニニニニニニニニニ
_ -=ニニニ⊃ ' />''~ ,ノニニニニニニニニ/ Λ{ ∪ ∪ }ノ Λi:i:i:iニニニニニニニニニニニニニニニニ
_ -=ニニニニ⊃ (ニ=-,_ ニニニニニニ/ Λ / Λ:i:iニニニニニニニニニニニニニニニニ
_ -=ニニニ斗 、 /ヽニニ=- _ニニニ/ } 〈 ∧iニニニニニニニニニニニニニニニニ
_ -=ニニニニニニ \_ -=ニニニ=- _ノニニニ=- _ニ/ ゝー── ´ Λニニニニニニニニニニニニニニニニ
_ -=ニニニニニニニ 人ニニニニニニニニニニニニ=-V Λニニニニニニニニニニニニニニニニ - 1364 : 真神 ◆GZ5D0a6S8U : 2024/06/28(金) 19:31:33 ID:TZZR8Z/o
- _ -=ニニ=-┌‐ ┐
_ -=ニニニニニ≧| 冂 !=-_ 白レバーは、言うなれば、『鶏のフォアグラ』になります。
4/8 _ -=ニニニ=- _/::::::::r、:::::::-_
-=ニニニ=- _/:::::::::::::| |:::::::::-_ 当時は、鮮度が良ければ、生で出せた時代ですので、白レバーの刺身なんかもありましたね。
{ニニニニ=-_/::::::::::::::::::::| |:::::::::::-_
{ニニニニ=- _:::::::::::::::::::::| |::::::::::::-_ 勿論、焼きも十分にうまい店でした。
V㌍ミニ=- _::::::::::::::::::::| |::::::::::::-_
{ニニ=∨=- _:::::::::::::::::::| |::::::::::::-' きっちり、炭火で焼いてましたしね。
\ニ/ニ=- _:::::::::::::::::::| |:::::::::::-'
`>、ニ=- _:::::::::::::::| |:::::::::-' ・・・カウンター席の位置によっては、冬は良いのですが、夏は地獄の位置に座ることがありましたが。
{ \ニ=- _:::::::::レ::/'
从 >ー─‐r匕´、
_ -==- _\`ヽ、 〉、 | i┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬┬i |
_ -=ニニニニ=- _:::::\ ``~、、 〈ニ=- _ | |┼ ,r-l^i ‐┼y'⌒~}ー┼y'⌒~}ー┼| |
_ -=ニニニニニニニニ=- _::::::::\________,,.、丶´ニニニニ=- _ | |┼と::_;;;:_}┼f _~_:;;;Y┼@二二)┼| |
_ -=ニニニニニニニニニニ=- _:::::::/ \/⌒ヽ ∨ニニニニニニ=- _ | |┼{_;;_:::つ┼い;;;_:::;;}┼く::;;;_:;;J┼| |
_ -=ニニニニニニニニニニニ=- _:::::/ 从^Y^ } ∨ニニニニニニ=- _ | |┼f_:::_:;;;り┼{:;;;::_;;う┼@二二)┼| |
_ -=ニニニニニニニニニニニニ=- _:/ 〉 〈 ∨ニニニニニニ=- _ | |┼く:;;;_:;;Jー|ーじ;_;:;ナ┼f_::_:;;;;り┼| |
_ -=ニニニニニニニニニニニニニ=-_' ゝ、__ノ ∨ニニニニニニ=- _ | |┼┼∥┼┼┼∥┼┼┼∥┼┼| |
_ -=ニニニニニニニニニニニニニニ=- { ∨ニニニニニニ=-_ |  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ .|
_ -=ニニニニニニニニニニニニニニ=- } { } ∨ニニニニニ=- _ ヽ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/
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_ -=ニニニニニニニニニニニニニニ>乂 _,,....,,_ { } rf㌍ミニニニニニ=-_ /\
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_ -=ニニニニニニニニニニ_ -=ニニニニニニニニ}::::::::::::::::::::::::::::::}ニニニニニニニニニ=- _
_ -=ニニニニニニニニニ_ -=ニニニニニニニニニ{::::::::::::::::::::::::::::::{ニニニニニニニニニ=- _ 本当に、焼き場の前にカウンターがあって、
足元があぶられる席が存在した。 - 1365 : 真神 ◆GZ5D0a6S8U : 2024/06/28(金) 19:32:01 ID:TZZR8Z/o
- ____
5/8 _,,.. -‐| 厂 |,、
/>:/:i:>-‐‐- 、 初めて店に行ったときに、以下の張り紙がありまして。
/>、i:/:i:/:i:i:i:i:i: i:i:i:i:.
/´:i/人:i:〈:i:、i:i:i:i: i:i:i:i:! 『日本酒は2合までの提供となります』
\人/7:i/7:i:\:i i:i:i:iハ
_/ゝー匕ノ:i:i:i:i:i:i i:i:i:i/ 自分と、友人も飲む方だったので、厳選しながら飲んでたのですが、
/>、ニ\人:i:i:i:i:i:i' i:i: ′ やっぱり我慢できなくて、3合目も頼んだんですよ。
/::::::::::::::\ニニ\:i:/ .:i/
,、イ-‐===ー-:::::>、 /`¨¨´
/ニニニニニニニニニニニ=-_:::人
/ニニニニニニニニニニニニニニ=-_:::::\
_,-=ニニニニニニニニニ/⌒>、- _:::::\
_-=ニニニニニニニニ/ニニニニニニ\::::::::::\
_ -=ニニニニニニニ/ニニニニニニニニニ}:j>'´⌒ヽ
_'-=ニニニニニニニ{ニニニニニニニニニニ{:::\⌒´
_ -=ニニニニニニニニ}ニニニニニニニニニ〈:::::::::\
_ -=ニニニニニニニニΛニニニニニニニニ乂ア⌒¨´
_ -=ニニニニニニニニニニ〉ニニ、丶"~ ̄ `ヽ、
_ -=ニニニニニニニニ∨ニニ/ \ニニニニニ=- _
_ -=ニニニニニニニニニ{ニニΛニニ\ニニニニニ=- _
_ -=ニニニニニニニニニΛニ/ニ\ニニ\ニニニニニ=- _ ____
/- _ニニニニニニニニニニ=-_′ニニ\ニニヽ∧Vニニニニj>'´-_-_ ミh、
ニ=- _ニニニニニニニニニ=-'Λニニニニニ\ニΛVニ、丶"~-_-_-_-_-,、イ
ニ=- f´ ̄ ̄ ̄ ヽニ=-'{/ \ニニニニニΛ∨ニ/-_-_-_、丶"~て _ -_-_ 、
ニ=- i! /Λ=‐_\ / \ニニΛ∨ニ/-_-_-_(-_-_-_-_廴 __,,.、丶´_-_-_-_-_-_
ニ=- i!>ー-匕 }ニ=- _,\ニニ\Λ∨ニ{-_-_-_-,\-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_ノ
ニ=-人 { { {,/ニニニ=- _,\ニニゝ 'ニニ人-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_、丶"~  ̄ ̄ ``ヽ、
ニ=- _ ≧=‐─匕ニニニニニニニ=-_,\ニニ>、,___\-_-_-_-_-_、丶"~ ̄ ̄ ``ヽ、ー=ミ、,-Λ
ニ=-/ニニニニニニニニニニニニニニニニ=- _>ー─‐‐´,\-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_\ ゝ ′
`¨´ニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニ=- _,>‐-======-‐ 、-_-_-_-ヽ
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ニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニ=- _ `¨¨¨´ - 1366 : 真神 ◆GZ5D0a6S8U : 2024/06/28(金) 19:32:33 ID:TZZR8Z/o
- r┐
6/8 _|r「二ニニミ、 店のご主人に、「あー。下手に酔わなけりゃ、頼んでいいよ」
√∨{{:i:>、:i\\ と、軽く言われまして。
√ 人}}:i:i:i:i:i:\:`、:iヽ、
√/i:{ {:i`丶、:i:i:`:i`、乂> 結局、いつも通り6合以上飲んで帰りましたが。
Υ>、:i:} }:i:i:i:i:i:iヽ__,,:、丶´{
ハ从イー‐=彡人⇒┬‐ノ ・・・というより、他のお客も、3合以上飲んでたので、
/ ノ ノ:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i厂 張り紙に何の意味があったのか。
`¨^Υ_,,.. -‐ '' "二L
/:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i/,:i:i:i:`:、
,、<´\:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:/,:i:i:i:i:ト 、
/ /:i:i:i人:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:/,:i:i:i:`、`ヽ
/ /人:i:i:i:i:i:i:\:i:i/:i:i:i:i:i:i:i:/,:i:i:i:i`、 Λ
/ /:i:i:i:i:\:i:i:i:i:i:i∨:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i/,:i:i:i:i`、:i{
人 /:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:ヽ:i:i:i:i:i}:i:i:i:i:i_:/⌒ヽ:i:i:i:i:〉人
{ \:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i/:i:i:i:i:ij>'ヽ ̄:i:i{ 厂:iVi:i:i:i:}
} () }:i:i:i:i:i:i:i:i:;′:i:/廴ノ:i:i:i:i:乂_ノ:i:i:V:i:i:i:i:ノ
{L {:i:i:i:i:i:i:i:i:{:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:/:i:i:i:i:i/i:i:i:i:i:{
√{ }:i:i:i:i:i:i:i从:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:/:i:/:i:i:i:i:i/:i:i:i:i:i:i:}
√ノ {:i:i:i:i:i:i:i:i:i:iヽ:i:i:i:i:i:i/´:i:i:/:i:i:i:i:八:i:i:i:i:i:i人
√〈 丿:i:i:i:i:i:i:i:i:i:/:i:i:i:i/´:i:i:i:/:i:i:i:i:/:i:人:i:i:i:i:i:iΛ
\ \ \i:i:i:i:i:i:i:i:i:{:i:i:iノ゙i:i:i:i:i:(:i:i:i:i:i:i:/:i:i/:i:i:i:i:i:i:i:人
ヽ,、</ ̄ ̄\:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i\:i/:i_人_i:i:i:i:i:i:i:}
{:i:i/¨\ \ ___丶:i ̄`、:i:i:iノ:i:i:i/__// \:iノ
Υ、 j>'´>``丶:i:i:i`、人:i:i/  ̄ ─ _ /ヽ
人/\//\\ ____\:i:i:i:i:i:i/─ //_  ̄/ /
\/\ Χ >`` ヽ:i:i/ ̄ ─ - _/ /
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{:i:i:i:i:\ \ Χ/ , ``~、、 ′Λ
}:i:i:i:i:i:i:i:\ \ / ( 乂>ー V /:i:i:.
{:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:\Λ />´ r‐、 廴/:i:i:i:i}
}:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:Λ厂√r,ノ 厂Vi:i:i:i:i:i:i:i:i{
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{:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i人丿i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i} - 1368 : 真神 ◆GZ5D0a6S8U : 2024/06/28(金) 19:33:03 ID:TZZR8Z/o
- 7/8
/``~、、 しばらく間が開いて、久しぶりに行ってみたら、板場の主人が別の人になっていまして。
_,,..、、、、、、、、、、、、、、、..,,_ //``~、、丶
_ -ニ/ニニニニニニニニニニニニニ=- _ }ニ} 聞いたら、前の主人はお亡くなりになっていたそうです。
/ニ/ニニニニニニニニニニニニニニニニニニ=- _ {ニ{
ニ/ニニニニニニニニニニニニニ,、丶"~ ̄~"''~、 }ニ} ・・・そのあと、1回行ったのですが、やはり味が変わっていたので、通わなくなりました。
⌒> 、ニニニニニニニニニ/ニニニニニニニニニニ\Λ_
⌒> 、⌒> 、ニニニ/ニニニニニニニニニニニニニニニ-_ 気が付いたら、閉店してましたね。
⌒> 、⌒> 、⌒> 、ニニニニニニニニニニニニニニニニ-_
⌒> 、⌒> 、⌒> 、⌒> 、ニニニニニニニニニニニニ-
ニニニニ⌒> 、⌒> 、⌒>、ニ\ニニニニニニニニニニニ-
ニニニニニニニ⌒> 、⌒> 、ニ\ニ\ニニニニニニニニニ-
ニ=- _ニニニニニニニ⌒> 、 \ニ\Χ>──- _二‐
ニニニニ=- _ニニニニニニニ⌒>、\/\ニ\ニニニニ}ニ‐
ニニニニニニ=- _ニニニニニニニニ\ \ニ\Λ>‐-_/ニ‐
ニニニニニニニニニ=- _ニニニニニニニ「\ \√ ̄ ̄>、′
``~、、ニニニニニニニ=- _ニニニ[二ヽ {ニニニニニニΛ
ニニニニ``~、、ニニニニニニ=- _[ニニニV}ニニニニニニニ}
ニニニニニニニニニ`丶、ニニニニニ叭ニニニ八ニニニニニj>'
ニニニニニニニニニニニニ-_ニニニニニΛニニニ/≧=ー≦
ニニニニニニニニニニニニニ-_ニニニニニ>`´/
ニニニニニニニニニニニニニニニ-_ニニニニ>`´
``~、、ニニニニニニニニニニニ-_ニ/
``~、、``~、、ニニニニニニニニ-_
ニニニニ``~、、 ≧=‐───-\
ニニニニニニニニニ≧=─┬────- _
ニニニニニニニニニ,xく,xくニニニニニニニニニ- _
ニニニニニニニ,xく,xくニニニニニニニニニニニニニ- _
ニニニニニ,xく,xくニニニニニニニニニニニニニニニニ- _
ニニニ,xく,xくニニニニニニニニニニニニニ>───- _
ニ,xく,xくニニニニニニニニニニニニニj>'´ >───- _
∨ /ニニニニニニニニニニニニニ,xく ,xくニニニニⅥLニニ-_
_{ {ニニニニニニニニニニニニ,xく ,xくニニニニニニニⅥLニニ-_
⌒丶ニニニニニニニニニ,xく ,xくニニニニニニニニニニⅥLニニ-_
⌒\ \____,xく ,xくニニニニニニニニニニニニニⅥLニニニ-_
ニニニ丶Λ____,xくニニニニニニニニニニニニニニニニⅥLニニニ-_
ニニニニ∨ΛニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニニⅥLニニニニ-_ - 1369 : 真神 ◆GZ5D0a6S8U : 2024/06/28(金) 19:33:37 ID:TZZR8Z/o
- ____
8/8 i:::冖:::! 自分としては、ちゃんと注いだビールの旨さと、白レバーの旨さを初めて知った、
,..!::⌒:::丶 印象に残るお店でした。
//::lril::\\
/::/::::::::l| |l::;;/丶;゙〟 次回は、存在する店を紹介したいと思います。
j:::l:::::::::::l| |l/////`ト、
∧:j:::::::::::l| |l:::;;;::://l:::} ご清聴ありがとうございました。
l:l:{:ヽ:::::::::l| |l::::://,|::ノ
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- 乙でした
ビールは何気に難しい酒ですよね、品質管理、温度管理、注ぎ方、グラス(ジョッキその他)、と注意すべきことが多いと思います
特に私、ビールがあまり得意でないので気になる事気になる事……w
以上の内容はhttp://himanatokiniyaruo.com///blog-entry-43245.htmlより取得しました。
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