すき家、今度はゴキブリ混入で一時全店を閉店へ、海外でも話題に! 海外の反応。
「ネズミの次はゴキブリかよ…」すき家《全店一時閉店》
「ネズミの次はゴキブリかよ…」すき家《全店一時閉店》も、今すぐすべき“2つのこと”ーー10年前に「やらかすも完全復活した」マクドナルドの成功例に学ぶ
動画 「すき家」でゴキブリ混入 一部店舗を除く全店で 一時閉店へ
https://japantoday.com/category/national/sukiya-beef-bowl-chain-to-close-most-stores-from-monday-until-april-4-after-insect-found-in-product
https://www.reddit.com/r/japan/comments/1jmj9sj/sukiya_to_temporarily_close_most_outlets/
https://www.reddit.com/r/japannews/comments/1jmmg2q/japans_biggest_beef_bowl_chain_sukiya_to_shut/
以下海外の反応↓
「ネズミの次はゴキブリかよ…」すき家《全店一時閉店》
大手牛丼チェーン「すき家」鳥取南吉方店で、提供された味噌汁の中に“ネズミの死骸”が混入していることが発覚し、大きな衝撃を与えたが、また新たな異物混入が発覚した。
3月28日、すき家は公式サイトにて、東京都の昭島駅南店で提供した商品に害虫が混入していたことを公表、謝罪を行った。
さらに、相次ぐ異物混入を受けて、ショッピングセンター内などの一部店舗を除く全店を3月31日9時~4月4日9時まで一時閉店することを発表した。閉店中は、害虫・害獣の外部侵入、内部生息発生撲滅のための対策を行うという。
危機的な状況であることは間違いないが、筆者には、すき家は十分に信頼回復できる余地を残しているように思える。また、それに向けて踏み出した一歩が、今回の一時閉店であると見ている。
3月28日、すき家は公式サイトにて、東京都の昭島駅南店で提供した商品に害虫が混入していたことを公表、謝罪を行った。
さらに、相次ぐ異物混入を受けて、ショッピングセンター内などの一部店舗を除く全店を3月31日9時~4月4日9時まで一時閉店することを発表した。閉店中は、害虫・害獣の外部侵入、内部生息発生撲滅のための対策を行うという。
危機的な状況であることは間違いないが、筆者には、すき家は十分に信頼回復できる余地を残しているように思える。また、それに向けて踏み出した一歩が、今回の一時閉店であると見ている。
「ネズミの次はゴキブリかよ…」すき家《全店一時閉店》も、今すぐすべき“2つのこと”ーー10年前に「やらかすも完全復活した」マクドナルドの成功例に学ぶ
動画 「すき家」でゴキブリ混入 一部店舗を除く全店で 一時閉店へ
https://japantoday.com/category/national/sukiya-beef-bowl-chain-to-close-most-stores-from-monday-until-april-4-after-insect-found-in-product
https://www.reddit.com/r/japan/comments/1jmj9sj/sukiya_to_temporarily_close_most_outlets/
https://www.reddit.com/r/japannews/comments/1jmmg2q/japans_biggest_beef_bowl_chain_sukiya_to_shut/
以下海外の反応↓
・ネズミの次はゴキブリだって?
これはシュリンクフレーションのようだ。
(シュリンクフレーションとは商品の価格は据え置きながら、内容量やサイズを減らすことで実質的に値上げを行う手法)
・すき家でこんなことが起きてしまうなんて。
・やよい軒のほうがいいね。
・ゴキブリは持ち帰り商品に混入していたようだ。
つまり本当に店舗で購入時に混入したのか事実は分からないと思う。
でも会社は顧客の言葉をそのまま信じたのだろうね。
しかし全店舗を一時閉店するというのは過剰な対応にも感じるけどね。
・ゼンショーホールディングスはすき家の全店舗を一時閉店するという重大決定を下したようだね。つまりこのことからも持ち帰り商品にゴキブリの一部が見つかったという報道は真実である可能性が高いということだろう。
でもテイクアウト食品への異物混入は偽装も簡単に出来てしまうから、外食産業の信用や評判を落とすために悪用されないことを願うばかりだ。
そしてこのような異物混入を調査するための正確な手法が確立されることを期待する。
がんばれ、すき家!
・これ1つの店舗で虫が混入したからという理由で2,000店舗の一時閉店をするの?
でも全ての店に問題があるという訳じゃないよね?
・↑1月に西日本の店舗で提供された味噌汁にネズミが入っていた。
そして今回また金曜日に東京郊外の店舗で虫の入った商品が提供され、2件目の汚染事件が起きた。
複数の店舗で問題が起きたってことになる。
・すき家に代わる店は他にもあるからな。
・ライバルの二大牛丼チェーンである松屋と吉野家は、このニュースに大喜びしているに違いない。
・↑大喜びしてるだって?
むしろ同じような問題が起こる前に、今必死になって店舗の掃除や害虫駆除していることだろう。
・これって報道されてないだけで同様の異物混入は他の飲食店でも起きてると思う。
でもこうなった以上は思い切った対策を取らないと保健当局も動くだろうからね。
・面白いことにすき家だけが槍玉にあげられてるけど
このような問題を抱えているのがすき家だけという可能性は低いだろう。
・これ他のチェーン店は問題を隠すのが上手いというだけのことだと思う。
自分は昔、東京の中心部にある吉野家で食事をしていたら、大きなゴキブリが隣の客の足に登ろうとしていた場面に遭遇したことがある。
結局その客は悲鳴を上げて注文もせずに店を出て行ってしまった。
そして自分もそこには二度と行かなくなったよ。
・私の家の近くの店で働いているのは10代くらいの若者が多い。
皆とても良い子たちだけど、まだ若い彼らはこのような問題をそこまで真剣には受け止めていないだろう。
・数日前にビビンバを食べるために立ち寄ったけど、店内は観光客と地元の日本人でいっぱいだった。
そういう意味でこの「ハードリセット」一時閉店を実施するのは賢明なアイデアだとも思う。
日本の顧客はこのような問題に非常に厳しいからね。
・これって「なか卯」も一時閉店してしまうの?
・↑なぜ「なか卯」が出てくる?
・↑「なか卯」はすき家(ゼンショーグループ)の傘下企業なんだよ。
・結局のところ一時閉店はパフォーマンスだろう。
記者会見でお辞儀をするのと同じようなことだ。
この閉店期間中に彼らがすべきことは、厨房やレストランを清潔に保ち、害虫を寄せ付けないようにする方法をスタッフに指導することだろうね。
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